RU2599358C1 - Method for production of hookah smoking composition - Google Patents
Method for production of hookah smoking composition Download PDFInfo
- Publication number
- RU2599358C1 RU2599358C1 RU2015118680/12A RU2015118680A RU2599358C1 RU 2599358 C1 RU2599358 C1 RU 2599358C1 RU 2015118680/12 A RU2015118680/12 A RU 2015118680/12A RU 2015118680 A RU2015118680 A RU 2015118680A RU 2599358 C1 RU2599358 C1 RU 2599358C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tobacco
- mixture
- carbon dioxide
- flavoring
- separation
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B15/00—Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
- A24B15/18—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes
- A24B15/28—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances
- A24B15/30—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances
- A24B15/301—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances by aromatic compounds
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии табачного производства.The invention relates to the technology of tobacco production.
Известен способ выработки курительной композиции для кальяна, предусматривающий смешивание мелкой табачной фракции с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала, инвертного сиропа, умягчителя и ароматизатора, ферментацию и фасовку в герметичную тару (RU 2403823 C1, 2010).A known method of producing a smoking composition for a hookah, comprising mixing a fine tobacco fraction with or without cellulose-containing material, invert syrup, softener and flavoring, fermentation and packing in a sealed container (RU 2403823 C1, 2010).
Недостатком этого способа является получение целевого продукта, склонного к расслаиванию.The disadvantage of this method is to obtain the target product, prone to delamination.
Техническим результатом изобретения является повышение однородности целевого продукта в процессе хранения.The technical result of the invention is to increase the uniformity of the target product during storage.
Этот результат достигается тем, что в способе выработки курительной композиции для кальяна, предусматривающем смешивание мелкой табачной фракции с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала, инвертного сиропа, умягчителя и ароматизатора, ферментацию и фасовку в герметичную тару, согласно изобретению, ароматизатор готовят путем экстрагирования смеси цветков герани и персиковой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, а его внесение осуществляют путем пропитки табачной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием табачной смеси и отделения двуокиси углерода путем ее возгонки с одновременным вспучиванием табачной смеси, а компоненты используют при следующем соотношении, мас.ч.:This result is achieved by the fact that in the method for producing a smoking composition for a hookah, comprising mixing a fine tobacco fraction with or without cellulose-containing material, invert syrup, softener and flavoring, fermentation and packaging in a sealed container, according to the invention, the flavoring is prepared by extracting a mixture of flowers geranium and peach squeeze liquid carbon dioxide with the separation of the corresponding miscella, and its introduction is carried out by impregnation of the tobacco mixture in the department miscella with a simultaneous increase in pressure, depressurization to atmospheric pressure with simultaneous freezing of the tobacco mixture and separation of carbon dioxide by sublimation with simultaneous expansion of the tobacco mixture, and the components are used in the following ratio, parts by weight:
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Цветки герани и персиковую выжимку смешивают в соотношении по массе от 10:1 до 1:10 и экстрагируют жидкой двуокисью углерода и отделяют мисцеллу по известной технологии (Касьянов Г.И., Квасенков О.И., Нематуллаев И., Нестеров В.В. Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами. - М.: Агро-НИИТЭИПП, 1990, с. 7-11).Geranium flowers and peach squeeze are mixed in a weight ratio of 10: 1 to 1:10 and extracted with liquid carbon dioxide and the miscella is separated by known technology (Kasyanov G.I., Kvasenkov O.I., Nematullaev I., Nesterov V.V. Processing of plant materials with liquefied and compressed gases. - M .: Agro-NIITEIPP, 1990, p. 7-11).
Смесь табачного материала готовят путем смешивания мелкой фракции табака различных сортов в виде обрезков и табачной пыли с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала, например собственно целлюлозы или плодовых выжимок, для получения смеси с заданными химическими и органо-лептическими свойствами дыма (RU 2280397 C1, 2006).A mixture of tobacco material is prepared by mixing a fine fraction of tobacco of various grades in the form of scraps and tobacco dust with or without the addition of cellulose-containing material, for example cellulose proper or fruit marquees, to obtain a mixture with the desired chemical and organoleptic properties of smoke (RU 2280397 C1, 2006 )
Полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой в герметичной емкости с одновременным повышением давления. Время пропитки рассчитывают по известным закономерностям массообмена (Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для студентов техникумов. - М.: Колос, 1997, с. 135-162). При этом происходит впитывание табачной смесью двуокиси углерода с растворенными в ней ароматическими веществами в виде экстракта.The resulting mixture is impregnated with separated miscella in a sealed container while increasing pressure. Impregnation time is calculated according to the known laws of mass transfer (Kosmodemyansky Yu.V. Processes and apparatuses for food production. Textbook for students of technical schools. - M .: Kolos, 1997, pp. 135-162). In this case, carbon dioxide is absorbed into the tobacco mixture with the aromatic substances dissolved in it in the form of an extract.
После завершения пропитки давление в емкости сбрасывают до атмосферного, что приводит к замораживанию табачной смеси и впитанной ею двуокиси углерода, которую отделяют путем возгонки. Это приводит ко вспучиванию табачной смеси.After the impregnation is completed, the pressure in the container is released to atmospheric pressure, which leads to the freezing of the tobacco mixture and the carbon dioxide absorbed by it, which is separated by sublimation. This leads to swelling of the tobacco mixture.
Вспученную табачную смесь в рецептурном соотношении смешивают с инвертным сиропом и умягчителем, ферментируют и фасуют в герметичную тару с получением целевого продукта.The expanded tobacco mixture in the recipe ratio is mixed with invert syrup and softener, fermented and packaged in a sealed container to obtain the target product.
Полученный по описанной технологии целевой продукт представляет собой смоченную жидкой фракцией вспученную табачную смесь, в которой за счет увеличения объема и пористости твердой фазы сокращен объем свободной жидкости, что исключает возможность ее расслаивания в процессе хранения при неизменной рецептуре.The target product obtained by the described technology is an expanded tobacco mixture moistened with a liquid fraction in which the volume of free liquid is reduced by increasing the volume and porosity of the solid phase, which eliminates the possibility of its delamination during storage with a constant formulation.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2015118680/12A RU2599358C1 (en) | 2015-05-20 | 2015-05-20 | Method for production of hookah smoking composition |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2015118680/12A RU2599358C1 (en) | 2015-05-20 | 2015-05-20 | Method for production of hookah smoking composition |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2599358C1 true RU2599358C1 (en) | 2016-10-10 |
Family
ID=57127423
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015118680/12A RU2599358C1 (en) | 2015-05-20 | 2015-05-20 | Method for production of hookah smoking composition |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2599358C1 (en) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20030010709A (en) * | 2000-06-14 | 2003-02-05 | 브리티쉬 아메리칸 토바코 (인베스트먼츠) 리미티드 | Smokable filler material containing a fruit material |
EP1723858A1 (en) * | 2005-05-16 | 2006-11-22 | Arif Abdul Kader Fazlani | A smoking composition and method for manufacturing the same |
RU2403832C1 (en) * | 2009-08-10 | 2010-11-20 | Общество с ограниченной ответственностью Торгово-Промышленное Предприятие "Столичное" | Method for production of smoking composition for calean |
WO2014005614A1 (en) * | 2012-07-02 | 2014-01-09 | Symrise Ag | A method of flavouring a smoking product |
-
2015
- 2015-05-20 RU RU2015118680/12A patent/RU2599358C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20030010709A (en) * | 2000-06-14 | 2003-02-05 | 브리티쉬 아메리칸 토바코 (인베스트먼츠) 리미티드 | Smokable filler material containing a fruit material |
EP1723858A1 (en) * | 2005-05-16 | 2006-11-22 | Arif Abdul Kader Fazlani | A smoking composition and method for manufacturing the same |
RU2403832C1 (en) * | 2009-08-10 | 2010-11-20 | Общество с ограниченной ответственностью Торгово-Промышленное Предприятие "Столичное" | Method for production of smoking composition for calean |
WO2014005614A1 (en) * | 2012-07-02 | 2014-01-09 | Symrise Ag | A method of flavouring a smoking product |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2593973C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593976C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2599358C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2599359C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593974C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2594144C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593971C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2605058C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2598836C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2595572C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593965C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2592169C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2594143C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2599355C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2594275C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2599356C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2591633C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593070C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2599353C1 (en) | Method of producing smoking composition | |
RU2596075C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593964C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2593091C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2596446C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2588848C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition | |
RU2594203C1 (en) | Method for production of hookah smoking composition |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20170521 |