RU2586824C1

RU2586824C1 - Modular automatic device for dispensing seasonal beverages

Info

Publication number: RU2586824C1
Application number: RU2014148486/12A
Authority: RU
Inventors: Ананд АРОРА; Гурмит Сингх БХУТАНИ; Рауль Садашив КАМБЛ; Танмая ВАТС
Original assignee: Зе Концентрейт Мэньюфекчуринг Компани оф Аилэнд
Priority date: 2012-05-02
Filing date: 2013-05-02
Publication date: 2016-06-10
Also published as: EP2844116A1; WO2013164779A1; BR112014027221A2

Abstract

FIELD: food industry.

SUBSTANCE: invention relates to machine for preparation and dispensing of beverages, which contains as a heating device and cooling device for heating or cooling water supply source. Heating device and cooling device have a valve installed between them in third channel for water supply, which controls or limits flow from heating device or cooling device. Machine for dispensing additionally comprises multiple vessels which store powder or concentrate of long-term storage, and multiple mixers, connected with vessels and serving for mixing powders or concentrates with hot or cold water.

EFFECT: such mechanism provides for dispensing hot or cold beverages, including beverages based on powder concentrate or syrup and water; furthermore, for preparation of warm beverages pre-cooled concentrates can be mixed with hot water.

16 cl, 9 dwg, 1 tbl

Description

Область техники, к которой относится изобретениеFIELD OF THE INVENTION

Настоящее изобретение относится к автоматам для розлива напитков, более точно, автоматам для приготовления и розлива разнообразных горячих и холодных напитков.The present invention relates to automatic machines for bottling drinks, more specifically, machines for making and bottling a variety of hot and cold drinks.

Предпосылки создания изобретенияBACKGROUND OF THE INVENTION

В различных странах мира растет потребление освежающих напитков, включая горячие и холодные напитки, такие как кофе, чай, газированные прохладительные напитки, плодовые соки и энергетические напитки. Современные автоматы для розлива включают кофе-машины для приготовления и розлива различных горячих напитков, включая кофе, чай с молоком, чай с кардамоном, чай с лимоном и т.д. Также существуют другие автоматы для розлива газированных прохладительных напитков. Кроме того, существуют автоматы для розлива воды, которые широко используются в учреждениях и в домах для розлива горячей и холодной воды. Тем не менее, ни в одном из традиционных автоматов для розлива не предусмотрена возможность розлива всех этих горячих и холодных напитков из одного и того же автомата. Чтобы иметь возможность предлагать разнообразные горячие и холодные напитки, необходимо инвестировать большие суммы и располагать неограниченным пространством для каждого из этих различных автоматов для розлива. Проблемы ограниченного пространства во многих магазинах могли бы быть решены за счет компактного универсального автомата для розлива разнообразных напитков.The consumption of refreshing drinks, including hot and cold drinks such as coffee, tea, carbonated soft drinks, fruit juices and energy drinks, is growing in various countries of the world. Modern bottling machines include coffee machines for preparing and bottling various hot drinks, including coffee, tea with milk, tea with cardamom, tea with lemon, etc. There are also other machines for filling carbonated soft drinks. In addition, there are automatic machines for bottling water, which are widely used in institutions and in houses for bottling hot and cold water. However, none of the traditional bottling machines provides for the possibility of bottling all these hot and cold drinks from the same machine. To be able to offer a variety of hot and cold drinks, you need to invest large amounts and have unlimited space for each of these different bottling machines. The problems of limited space in many stores could be solved by a compact universal machine for filling a variety of drinks.

Кроме того, также желателен дозатор напитков, способный приспосабливать разливаемые напитки к сезонным потребностям. Следовательно, существует потребность в недорогом едином и объединенном автомате для розлива, который способен обеспечивать розлив различных газированных и негазированных напитков. Также существует потребность в автомате для розлива напитков, который способен обеспечивать простой выбор разливаемых горячих или холодных напитков в соответствии с сезонными потребностями. Такой автомат для розлива напитков снизил бы понесенные затраты, а также уменьшил бы занимаемое пространство по сравнению с приобретением нескольких автоматов для розлива напитков различных температур.In addition, a beverage dispenser capable of adapting bottled beverages to seasonal needs is also desirable. Therefore, there is a need for an inexpensive single and integrated filling machine that is capable of dispensing a variety of carbonated and non-carbonated drinks. There is also a need for a beverage dispenser that is capable of providing a simple selection of bottled hot or cold drinks in accordance with seasonal needs. Such a machine for filling drinks would reduce the costs incurred, as well as reduce the occupied space compared with the purchase of several machines for filling drinks with different temperatures.

Краткое изложение сущности изобретенияSummary of the invention

В изобретении предложен автомат для получения дозированной смеси концентрата или порошкового раствора с водой в желаемой пропорции с целью приготовления разнообразных горячих и/или холодных напитков.The invention provides an automatic machine for producing a metered mixture of a concentrate or powder solution with water in the desired proportion in order to prepare a variety of hot and / or cold drinks.

Автомат для приготовления и розлива горячих или холодных напитков содержит нагревательное устройство, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающееся с источником подачи воды и содержащий первый канал для подачи воды, проходящий от него до первого смесителя; охлаждающее устройство, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающееся с источником подачи воды и содержащее второй канал для подачи воды, проходящий от него до второго смесителя, при этом первый канал для подачи воды с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается со вторым каналом для подачи воды посредством третьего канала для подачи воды; клапан, находящийся в третьем канале для подачи воды, для регулирования потока воды, поступающего по меньшей мере из нагревательного устройства или охлаждающего устройства; первую раздаточную трубку для розлива горячего напитка, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающуюся с первым смесителем; и вторую раздаточную трубку для розлива холодного напитка, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающуюся со вторым смесителем.The machine for preparing and bottling hot or cold drinks includes a heating device, with the possibility of movement of a fluid medium communicating with a water supply source and containing a first channel for supplying water, passing from it to the first mixer; a cooling device, with the possibility of movement of a fluid medium in communication with a water supply source and containing a second channel for supplying water passing from it to the second mixer, while the first channel for supplying water with the possibility of movement of a fluid medium is in communication with a second channel for supplying water through a third channel for water supply; a valve located in the third channel for supplying water to regulate the flow of water coming from at least a heating device or cooling device; a first dispensing tube for dispensing a hot beverage, with the possibility of movement of a fluid medium in communication with the first mixer; and a second dispensing tube for dispensing a cold drink, with the possibility of movement of a fluid medium in communication with the second mixer.

В некоторых вариантах осуществления клапан автомата для розлива напитков перекрывает поток воды из охлаждающего устройства. В таких вариантах осуществления автомат для розлива дополнительно содержит емкость для хранения порошка, имеющую выпускной патрубок, соединенный с первым смесителем; при этом первый канал для подачи воды подает горячую воду в первый смеситель, а первая раздаточная трубка для напитка соединена с выпускным патрубком смесителя для розлива горячего напитка на основе порошка. Первый смеситель может иметь воронку, в которой порошок смешивается с горячей водой.In some embodiments, the valve of the beverage dispenser shuts off the flow of water from the cooling device. In such embodiments, the dispenser further comprises a powder storage container having an outlet connected to the first mixer; wherein the first water supply channel delivers hot water to the first mixer, and the first beverage dispensing tube is connected to the outlet of the mixer for dispensing a hot powder-based beverage. The first mixer may have a funnel in which the powder is mixed with hot water.

В качестве альтернативы, в некоторых вариантах осуществления, в которых клапан перекрывает поток воды из охлаждающего устройства, автомат для розлива дополнительно содержит емкость для хранения предварительно охлажденного концентрата (или сиропа), имеющую выпускной патрубок, соединенный со вторым смесителем; при этом третий канал для подачи воды подает горячую воду во второй смеситель, а вторая раздаточная трубка для напитка с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с выпускным патрубком второго смесителя для розлива теплого напитка на основе концентрата. Таким образом, жидкий раствор предварительно охлажденного концентрата смешивается с горячей водой во втором смесителе. Второй смеситель может представлять собой устройство типа трубки Вентури, в котором концентрат смешивается с горячей водой.Alternatively, in some embodiments in which the valve shuts off the flow of water from the cooling device, the dispenser further comprises a container for storing pre-cooled concentrate (or syrup) having an outlet connected to a second mixer; the third water supply channel supplies hot water to the second mixer, and the second beverage dispensing tube communicates with the outlet of the fluid to the outlet of the second mixer for dispensing a warm beverage based on the concentrate. Thus, the liquid solution of the pre-cooled concentrate is mixed with hot water in a second mixer. The second mixer may be a venturi-type device in which the concentrate is mixed with hot water.

В других вариантах осуществления клапан автомата для розлива напитков перекрывает поток воды из нагревательного устройства. В таких вариантах осуществления автомат для розлива дополнительно содержит емкость для хранения предварительно охлажденного концентрата (или сиропа), имеющую выпускной патрубок, соединенный со вторым смесителем; при этом второй канал для подачи воды подает холодную воду во второй смеситель, а вторая раздаточная трубка для напитка с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с выпускным патрубком второго смесителя для розлива холодного напитка на основе концентрата. Второй смеситель может представлять собой устройство типа трубки Вентури, в котором концентрат смешивается с холодной водой.In other embodiments, the valve of the beverage dispenser shuts off the flow of water from the heating device. In such embodiments, the filling machine further comprises a container for storing pre-chilled concentrate (or syrup) having an outlet connected to a second mixer; the second water supply channel supplies cold water to the second mixer, and the second beverage dispensing tube communicates with the outlet of the fluid to the outlet of the second mixer for dispensing a cold drink based on the concentrate. The second mixer may be a venturi-type device in which the concentrate is mixed with cold water.

В любом из вариантов осуществления описанный автомат для розлива напитков содержит электронный блок управления, управляющий одним или несколькими связанными с ним соленоидными клапанами, которые находятся в одном или нескольких из каналов для подачи воды. С электронным блоком управления может быть связан пользовательский интерфейс, сконфигурированный на ввод пользователем данных, соответствующих желаемому конкретному напитку для розлива из раздаточной трубки.In any of the embodiments, the described beverage bottling machine comprises an electronic control unit controlling one or more associated solenoid valves that are located in one or more of the water supply channels. A user interface may be associated with the electronic control unit, configured to input data by the user corresponding to the desired particular beverage for dispensing from the dispensing tube.

В любом из вариантов осуществления автомат для розлива напитков содержит один или несколько клапанов, находящихся в третьем канале для подачи воды.In any of the embodiments, the beverage dispenser comprises one or more valves located in a third water supply channel.

В любом из вариантов осуществления автомат для розлива напитков содержит множество емкостей для порошка; множество первых смесителей, при этом первые смесители имеют воронку, соединенную с выпускным патрубком емкости для порошка; и множество раздаточных трубок, каждая из которых соединена с выпускным патрубком воронки.In any of the embodiments, the beverage dispenser comprises a plurality of powder containers; a plurality of first mixers, the first mixers having a funnel connected to the outlet of the powder container; and a plurality of dispensing tubes, each of which is connected to the outlet of the funnel.

В любом из вариантов осуществления автомат для розлива напитков содержит множество емкостей для концентрата; множество вторых смесителей, представляющих собой устройства типа трубки Вентури, которые с возможностью движения жидкотекучей среды сообщаются с выпускным патрубком емкости для концентрата; и множество раздаточных трубок, каждая из которых соединена с выпускным патрубком устройства типа трубки Вентури.In any of the embodiments, the beverage dispenser comprises a plurality of containers for concentrate; a plurality of second mixers, which are devices such as a venturi, which are in fluid communication with the outlet of the concentrate tank; and a plurality of dispensing tubes, each of which is connected to an exhaust pipe of a venturi-type device.

В любом из вариантов осуществления по каналам для подачи воды автомата для розлива напитков поступает газированная вода. В любом из вариантов осуществления по каналам для подачи воды автомата для розлива напитков поступает фильтрованная вода.In any of the embodiments, soda water flows through the water supply channels of the beverage bottling machine. In any of the embodiments, filtered water is supplied through water channels of a beverage dispenser.

В настоящем изобретении предложен автомат для розлива множества напитков. Автомат для розлива содержит нагревательное устройство и охлаждающее устройство и служит для розлива напитков, имеющих несколько различных температур. Автомат для розлива напитков также может содержать множество емкостей для хранения различного рода концентратов или порошков. Внутри корпуса автомата для розлива напитков могут размещаться все компоненты, необходимые для приготовления разнообразных напитков. Кроме того, предусмотрен клапан, который обеспечивает простой механизм переключения между режимами приготовления горячих или теплых напитков и холодных напитков, в результате чего один и тот же автомат может использоваться в течение различных времен года в условиях как жаркого, так и холодного климатов.The present invention provides an automatic machine for dispensing a variety of drinks. The filling machine contains a heating device and a cooling device and is used to dispense drinks having several different temperatures. A beverage dispenser may also contain a plurality of containers for storing various kinds of concentrates or powders. Inside the case of the machine for bottling can accommodate all the components necessary for the preparation of a variety of drinks. In addition, a valve is provided that provides a simple mechanism for switching between the modes of preparing hot or warm drinks and cold drinks, as a result of which the same machine can be used during different seasons in both hot and cold climates.

Дополнительные особенности, преимущества, признаки и задачи настоящего изобретения станут ясны из чертежей и подробного описания наглядных вариантов осуществления в сочетании с прилагаемой формулой изобретения.Additional features, advantages, features and objectives of the present invention will become apparent from the drawings and a detailed description of illustrative embodiments in combination with the appended claims.

Краткое описание чертежейBrief Description of the Drawings

На фиг. 1 показана блок-схема автомата для розлива напитков согласно одной из особенностей настоящего изобретения.In FIG. 1 is a block diagram of a beverage dispenser according to one aspect of the present invention.

На фиг. 2 показан вид в перспективе автомата для розлива напитков согласно настоящему изобретению, иллюстрирующий его внутренние компоненты.In FIG. 2 is a perspective view of a beverage dispenser according to the present invention, illustrating its internal components.

На фиг. 3 показана блок-схема традиционной трубки Вентури, иллюстрирующая линии потоков текучей среды через трубку.In FIG. 3 is a block diagram of a conventional venturi, illustrating flow lines of a fluid through a tube.

На фиг. 4А схематически проиллюстрирован один из вариантов осуществления устройства типа трубки Вентури, используемого в автомате для розлива напитков согласно настоящему изобретению.In FIG. 4A schematically illustrates one embodiment of a device such as a venturi used in a beverage dispenser according to the present invention.

На фиг. 4Б схематически проиллюстрирован другой вариант осуществления устройства типа трубки Вентури, используемого в автомате для розлива напитков согласно настоящему изобретению.In FIG. 4B schematically illustrates another embodiment of a device such as a venturi used in a beverage dispenser according to the present invention.

На фиг. 5 показано проиллюстрированное на фиг. 4 устройство типа трубки Вентури, соединенное с остальными компонентами автомата для розлива напитков согласно одной из особенностей настоящего изобретения.In FIG. 5 is illustrated in FIG. 4, a venturi-tube type device connected to other components of a beverage dispenser according to one aspect of the present invention.

На фиг. 6 показана конструкция устройства типа трубки Вентури, используемого в автомате для розлива напитков согласно настоящему изобретению, с запрессованным в него трубопроводом.In FIG. 6 shows a design of a device such as a venturi used in a beverage dispenser according to the present invention with a pipe pressed therein.

На фиг. 7 показана другая особенность проиллюстрированного на фиг. 1 автомата для розлива напитков.In FIG. 7 shows another feature illustrated in FIG. 1 automatic machine for bottling drinks.

На фиг. 8 проиллюстрирован другой вариант осуществления автомата для розлива напитков, показанного на фиг. 7.In FIG. 8 illustrates another embodiment of the beverage dispenser shown in FIG. 7.

Подробное описание наглядных вариантов осуществленияDetailed Description of Embodiments

В следующем далее подробном описании пояснены особенности изобретения и то, как они могут быть реализованы. Тем не менее, объем изобретения определяет или ограничивает не описание, а исключительно прилагаемая формула изобретения. Хотя в описании рассмотрен лучший вариант осуществления изобретения, специалисты в данной области техники согласятся с тем, что также возможны другие варианты осуществления изобретения.The following detailed description explains the features of the invention and how they can be implemented. However, the scope of the invention is defined or limited not by the description, but by the exclusively appended claims. Although the best embodiment of the invention is described in the description, those skilled in the art will agree that other embodiments of the invention are also possible.

В настоящее время существует множество автоматов для приготовления и розлива горячих или холодных напитков путем смешивания с водой концентратов или порошка. В их число входят автоматы для приготовления и розлива горячих напитков, таких как кофе, чай, чай с лимоном и т.д., и автоматы для розлива автоматам различных газированных напитков. Также существуют автоматы просто для розлива холодной и горячей воды, используемые дома и в учреждениях. Если, например, владелец магазина пожелает предлагать все напитки этих различных типов, ему потребуется приобрести различные автоматы для розлива. Отдельные автоматы занимают значительное пространство и являются дорогостоящими. Обычно у кофейного автомата не предусмотрена возможность розлива холодных плодовых напитков или газированных напитков, а автомат для розлива газированных напитков не имеет все компонентов, необходимых для приготовления и розлива кофе и чая. Кроме того, в существующих автоматах для розлива газированных напитков смешиваемый с водой концентрат подается в смесители потоков посредством насосов. Эти насосы значительно увеличивают общую стоимость автомата.Currently, there are many machines for the preparation and bottling of hot or cold drinks by mixing concentrates or powder with water. These include vending machines for the preparation and bottling of hot drinks such as coffee, tea, lemon tea, etc., and vending machines for vending machines of various carbonated drinks. There are also machines just for filling cold and hot water, used at home and in institutions. If, for example, the store owner wishes to offer all the drinks of these various types, he will need to purchase various filling machines. Separate machines occupy significant space and are expensive. Typically, a coffee machine does not have the ability to dispense cold fruit drinks or carbonated drinks, and a machine for dispensing carbonated drinks does not have all the components needed to make and dispense coffee and tea. In addition, in existing carbonated beverage dispensers, a water-miscible concentrate is supplied to the flow mixers by pumps. These pumps significantly increase the total cost of the machine.

В настоящем изобретении предложен объединенный многоцелевой автомат, обеспечивающий розлив разнообразных горячих и холодных напитков, включая кофе, чай, негазированные прохладительные напитки, такие как соки, и газированные прохладительные напитки. Кроме того, используемый в автомате согласно настоящему изобретению концентрат для приготовления газированных и негазированных прохладительных напитков под действием силы тяжести подается в устройства типа трубки Вентури и точно смешивается в них с водой. Тем самым исключается потребность в насосах, которые традиционно используются в автоматах для розлива с целью подачи концентрата в смесители потоков или воронки.The present invention provides an integrated multi-purpose machine for dispensing a variety of hot and cold drinks, including coffee, tea, still drinks, such as juices, and carbonated soft drinks. In addition, the concentrate used in the machine according to the present invention for the preparation of carbonated and non-carbonated soft drinks under the action of gravity is supplied to devices such as a venturi and precisely mixed therewith. This eliminates the need for pumps that are traditionally used in filling machines to supply concentrate to flow mixers or funnels.

На фиг. 1 показана блок-схема, иллюстрирующая компоненты автомата 100 для розлива напитков согласно одному из вариантов осуществления настоящего изобретения. Как показано автомат 100 для розлива (далее для простоты и краткости "автомат 100") имеет различные емкости 102, 104, 106 и 108, в каждой из которых содержится порошок. Хотя показано четыре емкости с порошком, их число может быть увеличено, чтобы сделать автомат 100 более универсальным. Емкости 102, 104, 106, 108 для порошка служат для приготовления как горячих, так и холодных напитков на основе порошка, включая без ограничения чай, кофе, чай с лимоном. Порошок из емкостей дозируется с использованием системы подачи под действием силы тяжести. Каждая из емкостей 102, 104, 106, 108 для порошка соединена каналом 118, 120, 128, 130 со смесителями 122, 124, 132, 134, соответственно, в которых порошок может смешиваться с водой до распределения через дозатор 126 в нижней части автомата 100. Смесители 122, 124, 132 и 134 представляют собой воронки, традиционно используемые в автоматах для розлива напитков, каждая из которых имеет выпускной канал для доставки смеси порошка и воды в желаемой пропорции.In FIG. 1 is a block diagram illustrating the components of a beverage dispenser 100 according to an embodiment of the present invention. As shown, the filling machine 100 (hereinafter, for simplicity and brevity, the “filling machine 100”) has various containers 102, 104, 106 and 108, each of which contains powder. Although four powder containers are shown, their number can be increased to make the machine 100 more versatile. Powder containers 102, 104, 106, 108 are used to prepare both hot and cold drinks based on powder, including, without limitation, tea, coffee, tea with lemon. Powder from containers is dosed using a gravity feed system. Each of the containers 102, 104, 106, 108 for the powder is connected by a channel 118, 120, 128, 130 with mixers 122, 124, 132, 134, respectively, in which the powder can be mixed with water before distribution through the dispenser 126 at the bottom of the machine 100 Mixers 122, 124, 132 and 134 are funnels traditionally used in beverage dispensers, each of which has an outlet for delivering a mixture of powder and water in a desired proportion.

Предусмотрен другой комплект емкостей 110, 112, 114 и 116, в каждой из которых содержится жидкий концентрат или сироп для приготовления холодных негазированных или газированных напитков с использованием, например, воды или газированной воды. Каждая из емкостей 110, 112, 114 и 116 для концентрата, соответственно, соединена каналом 136, 138, 140 и 142 с каждым из устройств 146, 144, 148 и 150 типа трубки Вентури. Концентрат или сироп поступает по каналам 136, 138, 140, 142 через охлаждающее устройство 170 в первый патрубок соответствующих устройств типа трубки Вентури. Таким образом, концентрат предварительно охлаждается до поступления в устройство типа трубки Вентури. Тем самым обеспечивается распределение температур, когда предварительно охлажденный концентрат может незначительно снижать температуру воды, в которую он добавляется. Например, вода с температурой около 4-8°C может смешиваться с сиропом, предварительно охлажденным до температуры около 14-16°C, в соотношении от около 5:1 до около 6:1 с целью получения напитка с конечной температурой около 6-10°C. Аналогичным образом, вода с температурой около 85-90°C может смешиваться с сиропом, предварительно охлажденным до температуры около 14-16°C, в соотношении от около 5:1 до около 6:1 с целью получения напитка с конечной температурой около 60-65°C. Хотя показано, что охлаждающее устройство 170 имеет вертикальные спирали для концентрата, следует отметить, что в одном из вариантов осуществления спирали также могут являться горизонтальными. Кроме того, в каждом из каналов 136, 138, 140 и 142 находятся клапаны с различными настраиваемыми рабочими проходными сечениями, обозначенные позицией 152. Клапаны 152 служат для предотвращения обратного потока концентрата из устройств типа трубки Вентури, описанных далее, в направлении соответствующих емкостей для концентрата, с которыми они соединены. Между устройством типа трубки Вентури и клапаном с настраиваемым рабочим проходным сечением или обратным клапаном 152 предпочтительно отсутствует зазор. На концах каналов, соединяющих емкости для концентрата с соответствующими устройствами типа трубки Вентури, также предусмотрен комплект трубопроводов. В частности, например, показано, что к концу канала 138 прикреплен трубопровод 160 (обозначенный наклонной стрелкой, ведущей в устройство 144 типа трубки Вентури). За счет эффектов Вентури трубопровод 160 направляет концентрат, поступающий по каналу 136, в сторону расширяющейся части устройства 144 типа трубки Вентури, где концентрат полностью смешивается с водой. Аналогичным образом, другие трубопроводы, обозначенные наклонными стрелками, направляют концентрат, поступающий по различным каналам, в сторону расширяющейся части соответствующих устройств типа трубки Вентури, с которыми они соединены, как дополнительно описано далее.Another set of containers 110, 112, 114 and 116 is provided, each of which contains a liquid concentrate or syrup for preparing cold non-carbonated or carbonated drinks using, for example, water or carbonated water. Each of the containers 110, 112, 114 and 116 for the concentrate, respectively, is connected by a channel 136, 138, 140 and 142 to each of the devices 146, 144, 148 and 150 of the type of venturi. The concentrate or syrup enters through channels 136, 138, 140, 142 through a cooling device 170 into the first pipe of the corresponding devices such as a venturi. Thus, the concentrate is pre-cooled before entering a device such as a venturi. This ensures temperature distribution when the pre-cooled concentrate can slightly reduce the temperature of the water to which it is added. For example, water with a temperature of about 4-8 ° C can be mixed with syrup pre-cooled to a temperature of about 14-16 ° C, in a ratio of from about 5: 1 to about 6: 1 in order to obtain a drink with a final temperature of about 6-10 ° C. Similarly, water with a temperature of about 85-90 ° C can be mixed with syrup pre-cooled to a temperature of about 14-16 ° C, in a ratio of from about 5: 1 to about 6: 1 in order to obtain a drink with a final temperature of about 60- 65 ° C. Although it is shown that the cooling device 170 has vertical spirals for the concentrate, it should be noted that in one embodiment, the spirals can also be horizontal. In addition, in each of the channels 136, 138, 140 and 142, there are valves with different adjustable working cross-sections, indicated by 152. Valves 152 are used to prevent the backflow of concentrate from devices such as the venturi, described later, in the direction of the respective containers for concentrate with which they are connected. There is preferably no gap between the venturi type device and the valve with a variable working flow area or non-return valve 152. A set of pipelines is also provided at the ends of the channels connecting the concentrate containers to appropriate devices such as a venturi. In particular, for example, it is shown that a conduit 160 is attached to the end of the channel 138 (indicated by an oblique arrow leading to a venturi-type device 144). Due to the venturi effects, conduit 160 directs the concentrate flowing through conduit 136 toward the expanding portion of the venturi-tube type device 144, where the concentrate is completely mixed with water. Similarly, other pipelines, indicated by oblique arrows, direct the concentrate flowing through the various channels towards the expanding portion of the respective devices, such as the venturi, to which they are connected, as further described below.

Хотя это ясно не показано на блок-схеме, представленной на фиг. 1, выпускные патрубки или отверстия каждой из емкостей для концентрата обращены вниз, в результате чего концентрат под действием силы тяжести течет в направлении выпускного патрубка. Соответственно, обращенный вниз выпускной патрубок емкости для концентрата позволяет отказаться от насоса для подачи концентрата. Как показано на фиг. 1 и 2, емкости 110, 112, 114, 116 для концентрата расположены на более низких уровнях, чем трубки Вентури. За счет такого расположения предотвращается нежелательное стекание или просачивание концентратов.Although this is not clearly shown in the flowchart of FIG. 1, the outlet pipes or openings of each of the containers for the concentrate are facing downward, as a result of which the concentrate flows under the influence of gravity towards the outlet pipe. Accordingly, the downstream outlet of the concentrate tank allows you to abandon the pump for supplying the concentrate. As shown in FIG. 1 and 2, the concentrate tanks 110, 112, 114, 116 are located at lower levels than the venturi tubes. Due to this arrangement, unwanted runoff or leakage of concentrates is prevented.

В верхней части автомата 100 находится источник 162 подачи воды для смешивания с хранящимися порошками или концентратами и приготовления различных напитков. Насос 163 перекачивает воду из источника 162 подачи воды на различные участки автомата. Давление воды предпочтительно регулируется, чтобы обеспечить постоянную подачу насоса, любыми известными из техники средствами, включая без ограничения регулятор насоса или давления. Такой регулятор насоса или давления обеспечивает требуемое давление поступающей из источника воды, равномерность потока и способствует созданию усиленных эффектов Вентури, что делает излишними насосы для подачи концентрата. Предусмотрен фильтр 164 для очистки воды до ее поступления в автомат 100. Хотя показано, что фильтр 164 расположен за источником 162 подачи воды, следует отметить, что фильтр также может находиться перед источником подачи воды, в котором хранится фильтрованная вода, доступная для использования. Так, в одном из вариантов осуществления источник подачи воды может содержать фильтрованную воду. В других вариантах осуществления источник подачи воды может содержать газированную воду. В других вариантах осуществления в верхней части автомата необязательно может быть установлена емкость для воды. В одном из вариантов осуществления фильтры необязательно могут представлять собой систему обнаружения общего количества органических и неорганических соединений, содержащихся в воде, которая прекращает подачу воды при несоблюдении стандартов качества воды.At the top of the machine 100 is a water supply 162 for mixing with stored powders or concentrates and preparing various beverages. A pump 163 pumps water from a water supply 162 to various sections of the machine. The water pressure is preferably controlled to provide a constant supply of the pump by any means known in the art, including, without limitation, a pump or pressure regulator. Such a pump or pressure regulator provides the required pressure from the water source, uniform flow and contributes to the creation of enhanced Venturi effects, which makes pumps for supplying concentrate unnecessary. A filter 164 is provided for purifying the water before it enters the machine 100. Although it is shown that the filter 164 is located behind the water supply 162, it should be noted that the filter may also be in front of the water supply in which filtered water is available for use. Thus, in one embodiment, the water supply source may comprise filtered water. In other embodiments, the water supply source may comprise soda water. In other embodiments, a water tank may optionally be installed at the top of the machine. In one embodiment, the filters may optionally be a system for detecting the total amount of organic and inorganic compounds contained in the water, which stops the flow of water if water quality standards are not observed.

Как показано на фиг. 1, канал 166 для подачи фильтрованной воды, делится на три различных подканала 166(a), 166(b) и 166(c). Подканал 166(b) обеспечивает распределение воды из источника в автомате 100, когда это желательно. В автомате также предусмотрены нагревательное устройство 168 и охлаждающее устройство 170 для нагрева или охлаждения воды, поступающей из источника 162 подачи воды. Нагревательное устройство 168 содержит термостат и нагревательный элемент традиционной конструкции (не показанный) для регулирования температуры горячей воды в нагревательном устройстве. Охлаждающее устройство 170 аналогичным образом содержит термостат (не показанный) и дополнительно соединено с компрессором. Фильтрованная вода непрерывно подается в нагревательное устройство 168 по подканалу 166(a), а чистая фильтрованная вода аналогичным образом подается в охлаждающее устройство 170 по подканалу 166(c). Кроме того, подканалы 180, 182 и 184 обеспечивают распределение горячей воды, фильтрованной воды из источника и холодной воды в автомате.As shown in FIG. 1, a channel 166 for supplying filtered water is divided into three different sub-channels 166 (a), 166 (b) and 166 (c). Subchannel 166 (b) provides the distribution of water from the source in the machine 100, when desired. A heating device 168 and a cooling device 170 for heating or cooling the water coming from the water supply 162 are also provided in the machine. The heating device 168 comprises a thermostat and a heating element of a traditional design (not shown) for controlling the temperature of the hot water in the heating device. The cooling device 170 likewise comprises a thermostat (not shown) and is further connected to a compressor. Filtered water is continuously supplied to the heating device 168 via sub-channel 166 (a), and pure filtered water is likewise supplied to the cooling device 170 via sub-channel 166 (c). In addition, the sub-channels 180, 182 and 184 provide for the distribution of hot water, filtered water from the source and cold water in the machine.

Как описано выше, порошки, содержащиеся в емкостях 102 и 104, могут использоваться для приготовления горячих напитков. Например, порошком в емкости 102 может являться сухой кофейный порошок, а порошок в емкости 104 может использоваться для приготовления чая. Для приготовления соответствующего горячего напитка в смесители 122 и 124 поступает порошок из емкостей 102 и 104, соответственно, и горячая вода из нагревательного устройства 168. В частности, канал 168(a), выходящий из нагревательного устройства и подающий горячую воду, раздваивается на каналы 168(b) и 168(c), которые подают горячую воду в смесители 122 и 124, соответственно. Горячая вода смешивается с порошком в соответствующих смесителях, и через дозатор 126 в нижней части автомата 100 разливается соответствующий горячий напиток. В подканалах 168(a) и 168(b) для подачи горячей воды, соответственно, находятся два соленоидных клапана 172(a) и 172(b). Назначением этих соленоидных клапанов является направление горячей воды, поступающей по каналу 168(a), по одному из двух каналов 168(b) или 168(c) в зависимости от желания пользователя. В частности, если пользователя желает приготовить кофе из соответствующего порошка, находящегося в емкости 102 аппарата 100, соленоидный клапан 172(b) переводится в нерабочее состояние электронным способом, что блокирует подачу горячей воды, поступающей из подканала 168(a) по подканалу 168(c). Кроме того, электронным способом открывается соленоидный клапан 172(a), находящийся в подканале 168(b), и затем горячая вода под давлением направляется по подканалу 168(b), смешивается с порошком в смесителе 122, и готовится желаемый напиток.As described above, the powders contained in containers 102 and 104 can be used to make hot drinks. For example, the powder in container 102 may be dry coffee powder, and the powder in container 104 may be used to make tea. To prepare the corresponding hot drink, mixers 122 and 124 receive powder from containers 102 and 104, respectively, and hot water from heating device 168. In particular, channel 168 (a) exiting the heating device and supplying hot water is split into channels 168 (b) and 168 (c), which supply hot water to mixers 122 and 124, respectively. Hot water is mixed with the powder in the respective mixers, and the corresponding hot drink is dispensed through the dispenser 126 at the bottom of the machine 100. In sub-channels 168 (a) and 168 (b) for supplying hot water, respectively, there are two solenoid valves 172 (a) and 172 (b). The purpose of these solenoid valves is to direct the hot water flowing through channel 168 (a), along one of the two channels 168 (b) or 168 (c), depending on the user's desire. In particular, if the user wants to make coffee from the appropriate powder located in the container 102 of the apparatus 100, the solenoid valve 172 (b) is disabled electronically, which blocks the flow of hot water from subchannel 168 (a) through subchannel 168 (c ) In addition, the solenoid valve 172 (a) located in subchannel 168 (b) is opened electronically, and then hot water under pressure is directed to subchannel 168 (b), mixed with powder in mixer 122, and the desired beverage is prepared.

Автомат содержит электронный блок 216 управления (показанный на фиг. 2) и находящийся снаружи пользовательский интерфейс (не показанный) для ввода желаемых пользователем данных, соответствующих конкретному напитку для розлива из автомата. Пользовательский интерфейс связан с электронным блоком 216 управления и управляет открыванием или закрыванием различных соленоидных клапанов, представленных клапанами 172(a) и 172(b) на фиг. 1, например, посредством электронного блока 216 управления после ввода желаемых пользователем данных, как показано на фиг. 1, эти соленоидные клапаны расположены в различных подканалах, подающих воду. Специалисты в данной области техники поймут, что существуют различные традиционные соленоидные клапаны с электромеханическим приводом, и проходящий через эти клапаны электрический ток способен переключать выходной поток между различными выпускными каналами клапана. При поступлении электрического тока в соленоид соленоидного клапана соленоид преобразует электрическую энергию в механическую энергию, которая используется, чтобы механически открывать или закрывать клапан и перекрывать или разрешать поток воды через него. Аналогичным образом, в различных подканалах, подающих горячую или холодную воду в различные устройства типа трубки Вентури или смесители потоков, расположены другие соленоидные клапаны, обозначенные такой же позицией на блок-схеме, представленной на фиг. 1. В частности, соленоидные клапаны блокируют подачу горячей или холодной воды по конкретным подканалам по мере необходимости или согласно мгновенной команде. В других менее предпочтительных вариантах осуществления (не проиллюстрированных) вместо описанных соленоидных клапанов с электронным управлением могут использоваться клапаны с ручным управлением, механические шаровые клапаны.The machine includes an electronic control unit 216 (shown in Fig. 2) and an external user interface (not shown) for entering user-desired data corresponding to a particular beverage for dispensing from the machine. The user interface is connected to the electronic control unit 216 and controls the opening or closing of various solenoid valves represented by valves 172 (a) and 172 (b) in FIG. 1, for example, by means of an electronic control unit 216 after entering the data desired by the user, as shown in FIG. 1, these solenoid valves are located in various subchannels supplying water. Those of ordinary skill in the art will recognize that there are various conventional solenoid valves with an electromechanical drive, and the electric current passing through these valves is capable of switching the output stream between the various valve outlet ports. When electric current flows into the solenoid of the solenoid valve, the solenoid converts electrical energy into mechanical energy, which is used to mechanically open or close the valve and block or allow the flow of water through it. Similarly, in different sub-channels supplying hot or cold water to various devices such as Venturi tubes or flow mixers, other solenoid valves are located, indicated by the same reference numeral in the block diagram shown in FIG. 1. In particular, solenoid valves block the supply of hot or cold water to specific subchannels as necessary or according to an instant command. In other less preferred embodiments (not illustrated), instead of the described electronically controlled solenoid valves, manual valves, mechanical ball valves can be used.

В охлаждающее устройство 170 по подканалу 166(c) непрерывно поступает вода из источника 162 подачи воды. В зависимости от желания пользователя эта холодная вода направляется в смесители 132 и 134 по каналу 174 для смешивания с порошками, находящимися в емкостях 106, 108. В качестве альтернативы, холодная вода из охлаждающего устройства 170 направляется через устройство 144, 146, 148 или 150 типа трубки Вентури для смешивания с концентратами, находящимися в емкостях для концентрата. Аналогичным образом, как описано применительно к приготовлению горячих напитков с использованием емкостей 102 и 104 для порошка, порошок из емкостей 106 и 108 поступает в смесители 132 и 134, соответственно, по каналам 128 и 130 и смешивается с холодной водой, поступающей из подканала 174, в результате чего получают желаемые холодные напитки.Water is continuously supplied to the cooling device 170 through sub-channel 166 (c) from a water supply 162. Depending on the user's desire, this cold water is sent to the mixers 132 and 134 through a channel 174 for mixing with powders in containers 106, 108. Alternatively, cold water from the cooling device 170 is sent through a type 144, 146, 148 or 150 device Venturi tubes for mixing with concentrates in concentrate containers. Similarly, as described in relation to the preparation of hot drinks using containers 102 and 104 for powder, the powder from containers 106 and 108 enters the mixers 132 and 134, respectively, through channels 128 and 130 and mixes with cold water coming from sub-channel 174, resulting in the desired cold drinks.

Подканал 176, выходящий из охлаждающего устройства 170, подает холодную воду в различные устройства 144, 146, 148 и 150 типа трубки Вентури. Как указано ранее, концентрат из емкостей 110, 112, 114 и 116, соответственно, по каналам 136, 138, 140 и 142 поступает в устройства 146, 144, 148 и 150 типа трубки Вентури. В частности, например, концентрат из емкости 110 направляется по каналу 136 в трубопровод 160, прикрепленный к расширяющейся части устройства 144 типа трубки Вентури. За счет этого обеспечивается выпуск концентрата в расширяющуюся часть трубки 144.A sub-channel 176 exiting the cooling device 170 delivers cold water to various venturi-type devices 144, 146, 148 and 150. As indicated earlier, the concentrate from the tanks 110, 112, 114 and 116, respectively, through the channels 136, 138, 140 and 142 enters the device 146, 144, 148 and 150 type venturi. In particular, for example, the concentrate from the tank 110 is directed through a channel 136 into a conduit 160 attached to an expanding portion of a venturi type device 144. This ensures the release of concentrate into the expanding part of the tube 144.

Холодная вода направляется по каналу 176, который делится на различные подканалы, как показано и описано ранее, при этом каждый из этих подканалов подает холодную воду в трубчатый канал устройства 144, 146, 148, 150 типа трубки Вентури. Соответственно, холодная вода и концентрат смешиваются в желаемой пропорции в устройстве типа трубки Вентури, и затем смесь распределяется через дозатор 178 в нижней части автомата 100. Тем самым обеспечивается розлив различного рода газированных и негазированных напитков из автомата. Точная процедура и принципы смешивания концентрата с водой в желаемой пропорции в устройствах типа трубки Вентури, а также способ регулирования пропорции по желанию пользователя подробно пояснены далее.Cold water is directed through a channel 176, which is divided into different subchannels, as shown and described earlier, with each of these subchannels supplying cold water to the tubular channel of the device 144, 146, 148, 150 such as a venturi. Accordingly, cold water and the concentrate are mixed in the desired proportion in a venturi-type device, and then the mixture is distributed through a dispenser 178 in the lower part of the machine 100. This ensures the filling of various kinds of carbonated and non-carbonated drinks from the machine. The exact procedure and principles of mixing the concentrate with water in the desired proportion in devices such as a venturi, as well as the method of controlling the proportion at the request of the user, are explained in detail below.

На фиг. 2 показан вид автомата 200 для розлива напитков согласно одному из вариантов осуществления, на котором ясно представлены его внутренние компоненты. Источник 208 подачи воды в верхней части автомата 200 подает воду на различные участки автомата 200. Вода частично направляется в нагревательный бак 210 и охлаждающий бак 212 с целью обеспечения горячей или холодной воды. Кроме того, показано, что автомат 200 для розлива напитков содержит множество емкостей 202 с различными концентратами или растворами сиропов, предпочтительно типа коробки с вкладышем в форме мешка. Емкости 202 смонтированы в опорной раме и установлены на платформе, скользящей по нижней части опорной рамы, что обеспечивает простое извлечение из автомата концентратов в коробках с вкладышем в форме мешка и их замену. Выпускной патрубок каждой такой емкости 202 соединен с устройством 204 типа трубки Вентури, расположен ниже устройства 204 типа трубки Вентури и предпочтительно обращен вниз, что позволяет концентрату вытекать под действием силы тяжести до того, как он всасывается в устройство типа трубки Вентури, как дополнительно описано далее. Автомат содержит электронный блок 216 управления и находящийся снаружи пользовательский интерфейс (не показанный) для ввода желаемых пользователем данных, соответствующих конкретному напитку для розлива из автомата 200. Пользовательский интерфейс связан с электронным блоком 216 управления и управляет открыванием или закрыванием различных соленоидных клапанов, как описано ранее. В зависимости от желаемого пользователем газированного или негазированного холодного напитка вода из охлаждающего бака 212 и концентрат из одной из емкостей 202 смешиваются в соответствующем устройстве 204 типа трубки Вентури, и затем смесь распределяется через один из дозаторов 220 в нижней части автомата 200. В каждом из дозаторов 220 имеется множество распределительных отверстий для розлива различного рода напитков, относящихся к одной и той же категории. Например, один из дозаторов 220 может служить для розлива соков, и через различные отверстия в нем могут разливаться различного рода соки, например, апельсиновый сок, сок лайма и т.д. Каждое из этих отверстий соединено с конкретной распределительной трубкой 230, которая в свою очередь соединена с конкретной емкостью 202 для концентрата конкретного вида.In FIG. 2 shows a view of a beverage dispenser 200 according to one embodiment, in which its internal components are clearly shown. A water supply 208 at the top of the machine 200 delivers water to various sections of the machine 200. Water is partially directed to the heating tank 210 and the cooling tank 212 to provide hot or cold water. In addition, it has been shown that the beverage dispenser 200 contains a plurality of containers 202 with various concentrates or syrup solutions, preferably a box type with a bag-shaped insert. Tanks 202 are mounted in a support frame and mounted on a platform sliding on the bottom of the support frame, which allows for easy extraction of concentrates from the machine in boxes with an insert in the form of a bag and their replacement. The outlet of each such container 202 is connected to a venturi-type device 204, is located below the venturi-type device 204, and is preferably facing downward, allowing the concentrate to flow out by gravity before it is sucked into the venturi-type device, as described further below. . The machine includes an electronic control unit 216 and an external user interface (not shown) for entering user-desired data corresponding to a particular beverage for dispensing from the machine 200. The user interface is connected to the electronic control unit 216 and controls the opening or closing of various solenoid valves, as described previously . Depending on the carbonated or non-carbonated cold drink desired by the user, the water from the cooling tank 212 and the concentrate from one of the containers 202 are mixed in a suitable device 204 such as a venturi, and then the mixture is distributed through one of the dispensers 220 in the lower part of the machine 200. In each of the dispensers 220 there are many distribution holes for filling various kinds of drinks belonging to the same category. For example, one of the dispensers 220 can serve for filling juices, and various kinds of juices can be poured through various openings in it, for example, orange juice, lime juice, etc. Each of these openings is connected to a specific distribution tube 230, which in turn is connected to a specific concentrate tank 202 of a particular kind.

Для приготовления различных напитков в автомате 200 для розлива предусмотрено множество емкостей 206 для сухого порошка. Каждая из емкостей 206 для порошка соединена с различными воронками 214, в которые из них поступает порошок после принятия от пользователя команды приготовления конкретного напитка. В воронках смешивается, например, горячая вода из нагревательного бака 210 и порошок из емкостей 206, и смесь распределяется соответствующим дозатором 220. Множество раздаточных трубок 230 одним концом соединены с выпускными патрубками различных устройств 204 типа трубки Вентури и воронок 208, а другим концом соединены с дозаторами 220. За этот счет обеспечивается поступление приготовленного напитка из устройств типа трубки Вентури или воронок в дозаторы 220. В автомате 200 для розлива предусмотрен комплект насосов 240 для подачи горячей или холодной воды в воронки 214 или устройства 204 типа трубки Вентури.For the preparation of various drinks in the machine 200 for bottling provides many containers 206 for dry powder. Each of the containers 206 for powder is connected to different funnels 214, into which powder flows after receiving a command from a user to prepare a specific drink. In the funnels, for example, hot water from the heating tank 210 and powder from the containers 206 are mixed, and the mixture is distributed by a suitable dispenser 220. A plurality of dispensing tubes 230 are connected at one end to the discharge pipes of various devices 204 such as a Venturi and funnel 208, and connected to the other end to dispensers 220. At the same time, the prepared beverage is supplied from devices such as a venturi or funnel to dispensers 220. A set of pumps 240 for supplying hot or cold is provided in the dispenser 200 ode funnel 214 or the device 204 of the venturi type.

Описанный автомат для розлива может иметь любое число внутренних конфигураций при условии размещения в нем всех описанных компонентов. Тем не менее, выпускной патрубок емкостей для концентрата предпочтительно должен оставаться расположенным ниже устройств типа трубки Вентури. Как показано на фиг. 1 и 2, одним из преимуществ описанных автоматов для розлива напитков является то, что все расходные материалы находятся внутри единого компактного автомата для розлива напитков. В отличие от этого, в традиционных автоматах для розлива напитков из концентратов емкость для концентрата находится снаружи автомата или на определенном расстоянии от него. Кроме того, каждая емкость для концентрата обычно должна быть оснащена собственным насосом для подачи концентрата через автомат для розлива до выпускного конца дозатора. Тем не менее, в описанных вариантах осуществления автомата для розлива напитков не требуется множество дорогостоящих насосов. Система накачки необходима лишь для подачи воды. Помимо этого, в автомате используются как концентраты, так и порошки, что позволяет приготавливать и разливать разнообразные напитки из одного автомата.The described filling machine can have any number of internal configurations, provided that all described components are placed in it. However, the outlet of the concentrate containers should preferably remain below devices such as a venturi. As shown in FIG. 1 and 2, one of the advantages of the described beverage dispensers is that all consumables are inside a single compact beverage dispenser. In contrast, in traditional vending machines for concentrate drinks, the concentrate tank is located outside the machine or at a certain distance from it. In addition, each concentrate tank should usually be equipped with its own pump for supplying the concentrate through a filling machine to the outlet end of the dispenser. However, in the described embodiments of the beverage machine, a plurality of expensive pumps are not required. A pumping system is only needed to supply water. In addition, the machine uses both concentrates and powders, which allows you to prepare and pour a variety of drinks from one machine.

Далее со ссылкой на фиг. 3-6 пояснено, каким образом концентрат поступает из емкостей для концентрата автомата для розлива согласно настоящему изобретению без помощи какого-либо механизма (например, насосов) для подачи концентрата в устройства типа трубки Вентури. Сначала рассмотрим общие принципы действия типичной трубки Вентури со ссылкой на фиг. 3, на которой показана типичная трубка Вентури, через которую в направлении по стрелке протекает жидкотекучая среда. Показанные направления потока соответствуют случаю, когда поток является преимущественно ламинарным. Трубка 300 имеет сужающуюся часть 310, горловину 320 и расширяющуюся часть 330. Если сравнить параметры потока жидкотекучей среды на участке между точками 1 и 2, когда жидкотекучая среда протекает через сужающуюся часть 310 и поступает в горловину 320, видно резкое увеличение ее скорости и, следовательно, падение давления. Степень падения давления может быть определена с путем применения уравнения неразрывности и уравнения Бернулли к участку между точками 1 и 2.Next, with reference to FIG. 3-6, it is explained how the concentrate comes from the concentrate containers of the filling machine according to the present invention without the aid of any mechanism (for example, pumps) for supplying the concentrate to devices such as a venturi. First, we will consider the general principles of operation of a typical venturi with reference to FIG. 3, which shows a typical venturi, through which a fluid medium flows in the direction of the arrow. The flow directions shown correspond to the case where the flow is predominantly laminar. The tube 300 has a tapering part 310, a neck 320 and an expanding part 330. If we compare the parameters of the fluid flow in the area between points 1 and 2, when the fluid flows through the tapering part 310 and enters the neck 320, a sharp increase in its speed is seen, and therefore pressure drop. The degree of pressure drop can be determined by applying the continuity equation and the Bernoulli equation to the area between points 1 and 2.

Из уравнения неразрывности следует:From the continuity equation it follows:

Из уравнения Бернулли применительно к участку между точками 1 и 2 следует:From the Bernoulli equation as applied to the area between points 1 and 2 it follows:

При этом:Wherein:

Q = скорость потока жидкотекучей среды через трубку ВентуриQ = flow rate of a fluid through a venturi

A1 = площадь поперечного сечения жидкотекучей среды в точке 1A1 = cross-sectional area of a fluid at point 1

A2 = площадь поперечного сечения жидкотекучей среды в точке 2A2 = cross-sectional area of a fluid at point 2

v₁, v₂ = скорость потока жидкотекучей среды в точках 1 и 2, соответственноv ₁ , v ₂ = fluid flow rate at points 1 and 2, respectively

P₁ = давление жидкотекучей среды в точке 1P ₁ = fluid pressure at point 1

P₂ = давление жидкотекучей среды в точке 2P ₂ = fluid pressure at point 2

ρ = плотность жидкотекучей среды.ρ = density of the fluid.

Путем решения Уравнений (i) и (ii) получаем степень падения давления при прохождении жидкотекучей среды через горловину 320 в виде следующего уравнения:By solving Equations (i) and (ii) we obtain the degree of pressure drop during the passage of a fluid medium through the neck 320 in the form of the following equation:

Как показано на фиг. 3, в результате падения давления в области 332 расширяющейся части 330 трубки 300 создается вакуум.As shown in FIG. 3, as a result of the pressure drop in the region 332 of the expanding portion 330 of the tube 300, a vacuum is created.

Устройства типа трубки Вентури, используемые в автомате для розлива напитков согласно настоящему изобретению, с максимальной выгодой используют вакуум, который создается в расширяющейся части основного трубчатого канала, используя создаваемое в нем давление всасывания, чтобы втягивать концентрат. Это дополнительно обеспечивает улучшенное смешивание концентрата с водой в устройстве типа трубки Вентури. Кроме того, дополнительные свойства устройств типа трубки Вентури в сочетании с описанными выше и далее компонентами обеспечивают надлежащее и точно дозирование и смешивание концентрата с водой в устройстве типа трубки Вентури до розлива напитка с целью употребления.Venturi tube type devices used in the beverage dispenser of the present invention take maximum advantage of the vacuum that is created in the expanding part of the main tubular channel using the suction pressure generated therein to draw in the concentrate. This further provides improved mixing of the concentrate with water in a venturi-type device. In addition, the additional properties of devices such as a venturi in combination with the components described above and below ensure that the concentrate is properly dosed and mixed with water in a device such as a venturi before dispensing.

На фиг. 4А показана блок-схема, иллюстрирующая один из вариантов осуществления устройств типа трубки Вентури описанных автоматов для розлива напитков. Показано, что устройство 400 типа трубки Вентури имеет основной трубчатый канал 410 с сужающейся частью 412, горловиной 414 и расширяющейся частью 416. Сужающаяся часть 412 имеет преимущественно постоянный угол схождения θ₁ Непосредственно перед сужающейся частью 412 трубчатый канал 410 имеет часть с постоянным диаметром D₁ поперечного сечения и длиной L₁. Эта часть канала 410 сконфигурирована на поступление воды 430 из источника подачи воды. Поперечное сечение сужающейся части 412 постоянно уменьшается на протяжении отрезка длиной L₂ и переходит в горловину 414 диаметром D₂ преимущественно с постоянным поперечным сечением и длиной L₃, проходящую вдоль центральной оси A-A′ трубки. В одном из вариантов осуществления горловина имеет длину от около 4 мм до около 11 мм. Хотя показано, что горловина является преимущественно прямой, она может иметь несколько форм. В других вариантах осуществления горловина имеет длину от около 7 мм до около 8 мм. Сразу за горловиной 414 трубчатый канал 410 переходит в расширяющуюся часть 416 с постоянным углом расхождения θ₂ и длиной L₄, поперечное сечение которой увеличивается по мере перехода от диаметра D₂ к диаметру D₃. Кроме того, к расширяющейся части 416 трубчатого канала 410 неподвижно прикреплен трубопровод 420. По трубопроводу 420 в направлении по стрелке протекает концентрат 440, который затем выпускается в расширяющуюся часть 416. В частности, трубопровод 420 имеет выпускной патрубок, соединенный с его нижним концом (не показанным), и с возможностью движения жидкотекучей среды соединен с каналом 410, в который затем выпускается концентрат.In FIG. 4A is a block diagram illustrating one embodiment of devices such as the venturi of the beverage dispensers described. It is shown that the venturi type device 400 has a main tubular channel 410 with a tapering part 412, a neck 414 and an expanding part 416. The tapering part 412 has a predominantly constant angle of convergence θ ₁ Directly in front of the tapering part 412, the tubular channel 410 has a part with a constant diameter D ₁ cross section and length L ₁ . This part of the channel 410 is configured to receive water 430 from a water supply source. The cross section of the tapering part 412 is constantly reduced over the length of the length L ₂ and passes into the neck 414 with a diameter of D ₂ mainly with a constant cross section and a length L ₃ extending along the central axis AA ′ of the tube. In one embodiment, the neck has a length of from about 4 mm to about 11 mm. Although the neck has been shown to be predominantly straight, it can take several forms. In other embodiments, the neck has a length of from about 7 mm to about 8 mm. Immediately after the neck 414, the tubular channel 410 passes into the expanding part 416 with a constant angle of divergence θ ₂ and a length L ₄ , the cross section of which increases with the transition from diameter D ₂ to diameter D ₃ . In addition, a conduit 420 is fixedly attached to the expanding portion 416 of the tubular channel 410. Concentrate 440 flows through the conduit 420 in the direction of the arrow, which is then discharged into the expanding portion 416. In particular, the conduit 420 has an outlet connected to its lower end (not shown), and with the possibility of movement of a fluid medium is connected to the channel 410, which is then released concentrate.

На фиг. 4Б показана блок-схема, иллюстрирующая другой вариант осуществления устройств типа трубки Вентури описанных автоматов для розлива напитков. И в этом случае устройство 400 типа трубки Вентури имеет трубчатый канал 410 с сужающейся частью 412, горловиной 414 и расширяющейся частью 416. Сужающаяся часть 412 имеет преимущественно постоянный угол схождения θ₁. Непосредственно перед сужающейся частью 412 трубчатый канал 410 имеет часть с постоянным диаметром D₁ поперечного сечения и длиной L₁. В эту часть канала 410 поступает вода 430 из источника подачи воды. Поперечное сечение сужающейся части 412 постоянно уменьшается на протяжении отрезка длиной L₂ и переходит в горловину 414 диаметром D₂ преимущественно с постоянным поперечным сечением и длиной L₃, проходящую вдоль центральной оси A-A′ трубки. Трубчатый канал 410 сразу переходит в расширяющуюся часть 416 с углом расхождения θ₂ 90°. Соответственно, сразу за горловиной 414 расширяющаяся часть 416 образует отверстие, стенка которого перпендикулярна внешней периферии горловины 414 и которое имеет равномерное поперечное сечение на протяжении остальной длины L₄ трубчатого канала. Поперечное сечение такой расширяющейся части увеличивается по мере перехода от диаметра D₂ к диаметру D₃. К расширяющейся части 416 трубчатого канала 410 неподвижно прикреплен трубопровод 420. Концентрат 440 протекает по трубопроводу 420 в направлении, указанном стрелкой, и затем выпускается в область 416(a), которая с возможностью движения жидкотекучей среды соединена с каналом 410. Заявителями было обнаружено, что за счет расхождения под прямым углом обеспечивается достаточное всасывание потока концентрата, что позволяет подавать концентрат непосредственно в устройство типа трубки Вентури, где он может смешиваться с потоком воды, затем концентрат и вода полностью смешиваются в области 416(a) расширяющейся части 416 до поступления в дозатор и розлива в емкость для употребления пользователем. Эта точка добавления концентрата является несколько нелогичной с учетом максимального отрицательного давления в горловине трубчатого канала 410. Концентрат следует добавлять там, где сопротивление потоку воды является минимальным. Тем не менее, за счет угла расхождения около 90° в определенной точке расширяющейся части 416 достигается всасывание по углам и достаточная степень турбулентности, что обеспечивает достаточное смешивание.In FIG. 4B is a block diagram illustrating another embodiment of devices such as the venturi of the beverage dispensers described. And in this case, the venturi type device 400 has a tubular channel 410 with a tapering part 412, a neck 414 and an expanding part 416. The tapering part 412 has a predominantly constant angle of convergence θ ₁ . Directly in front of the tapering part 412, the tubular channel 410 has a part with a constant cross-sectional diameter D ₁ and a length L ₁ . Water 430 enters this part of channel 410 from a water supply source. The cross section of the tapering part 412 is constantly reduced over the length of the length L ₂ and passes into the neck 414 with a diameter of D ₂ mainly with a constant cross section and a length L ₃ extending along the central axis AA ′ of the tube. The tubular channel 410 immediately passes into the expanding part 416 with a divergence angle θ ₂ 90 °. Accordingly, once the neck 414 of the expanding portion 416 defines an aperture wall which is perpendicular to the outer periphery of the neck 414 and which has a uniform cross section over the remaining length L ₄ of the tubular channel. The cross section of such an expanding part increases with the transition from diameter D ₂ to diameter D ₃ . A pipe 420 is fixedly attached to the expanding portion 416 of the tubular channel 410. The concentrate 440 flows through the pipe 420 in the direction of the arrow, and then is discharged into the area 416 (a), which is fluidly connected to the channel 410. The applicants have discovered that due to divergence at right angles, sufficient absorption of the concentrate stream is ensured, which allows the concentrate to be fed directly to a device such as a venturi, where it can be mixed with a stream of water, then the concentrate and water is completely mixed in area 416 (a) of the expanding portion 416 before entering the dispenser and bottling into a container for consumption by the user. This point of adding the concentrate is somewhat illogical given the maximum negative pressure in the neck of the tubular channel 410. The concentrate should be added where the resistance to water flow is minimal. However, due to a divergence angle of about 90 ° at a certain point of the expanding part 416, angular absorption and a sufficient degree of turbulence are achieved, which ensures sufficient mixing.

Как показано на фиг. 4А и 4Б, трубопровод 420 проходит под наклоном к центральной оси трубчатого канала 410 в плоскости между центральной осью A-A′ канала 410 и перпендикулярной ей линией B-B′. Соответственно, трубопровод проходит под острым углом к центральной оси трубчатого канала 410. Обычно острый угол составляет от около 30° до около 90°. При углах менее 30° концентрат не будет смешиваться с водой. В одном из вариантов осуществления острый угол составляет около 45°. В объем настоящего изобретения входят незначительные колебания угла наклона трубопровода 420 относительно канала 410. Установка и фиксация трубопровода 420 под показанным острым углом к каналу 410 обеспечивает беспрепятственное поступление концентрата 440 по каналу 410 и обеспечивает поток воды 430 при его выпуске в канал 410. При наклоне трубопровода 420 под тупым углом к центральной оси B-B′, например, существенно затрудняется поток воды 430 по каналу 410, что, соответственно, нежелательно.As shown in FIG. 4A and 4B, conduit 420 extends obliquely to the central axis of the tubular channel 410 in a plane between the central axis A-A ′ of channel 410 and the line B-B ′ perpendicular to it. Accordingly, the pipeline extends at an acute angle to the central axis of the tubular channel 410. Typically, the acute angle is from about 30 ° to about 90 °. At angles less than 30 °, the concentrate will not mix with water. In one embodiment, the acute angle is about 45 °. The scope of the present invention includes slight fluctuations in the angle of inclination of the pipeline 420 relative to the channel 410. Installing and fixing the pipeline 420 at the shown acute angle to the channel 410 provides unhindered flow of concentrate 440 through the channel 410 and provides a flow of water 430 when it is discharged into the channel 410. When the pipeline is tilted 420 at an obtuse angle to the central axis BB ′, for example, the flow of water 430 through channel 410 is substantially impeded, which is accordingly undesirable.

За счет резкого расширения потока воды 430 в расширяющейся части 416 происходит резкое падение давления в области 416(a) непосредственно под углом расхождения расширяющейся части 416. Тем самым в области 416(a) создается давление всасывания или вакуум, что обеспечивает всасывание концентрата 440 в канал 410. За счет этого концентрат 440 легко всасывается из трубопровода 420 в канал 410 и, в частности, в область 416(a). Кроме того, в потоках воды вблизи расширяющейся части 416 под углом расхождения образуются завихрения, и это вихревое движение способствует надлежащему смешиванию воды 430 с концентратом 440 при его поступлении в эту область. Смесь двух жидкотекучих сред выпускается через дозатор, прикрепленный к распределительному концу трубчатого канала 410.Due to the sharp expansion of the flow of water 430 in the expanding part 416, a sharp pressure drop occurs in the region 416 (a) immediately at the angle of divergence of the expanding part 416. Thereby, a suction pressure or vacuum is created in the region 416 (a), which allows the concentrate 440 to be sucked into the channel 410. Due to this, the concentrate 440 is easily absorbed from the pipeline 420 into the channel 410 and, in particular, in the area 416 (a). In addition, vortices are formed in the water flows near the expanding portion 416 at an angle of divergence, and this vortex movement promotes proper mixing of the water 430 with the concentrate 440 when it enters this region. A mixture of two fluids is discharged through a dispenser attached to the distribution end of the tubular channel 410.

Длина горловины 414, т.е. L₃ и ее диаметр D₃ могут варьировать и устанавливаться таким образом, чтобы обеспечивать максимальное падение давления в расширяющейся части 416. Применимые давления в устройстве типа трубки Вентури могут варьировать в зависимости от требуемой производительности. Обычно чем выше давление, чем больше производительность. В качестве примере, в Таблице 1 приведены применимые давления на протяжении трубчатого канала в двух вариантах осуществления, проиллюстрированных на фиг. 4А и 4Б, соответственно, при расходе воды около 6 литров в минуту.Neck length 414, i.e. L ₃ and its diameter D ₃ can be varied and set so as to provide a maximum pressure drop in the expanding portion 416. Applicable pressures in a venturi-type device may vary depending on the required capacity. Typically, the higher the pressure, the greater the performance. As an example, Table 1 shows the applicable pressures along the tubular channel in the two embodiments illustrated in FIG. 4A and 4B, respectively, at a flow rate of about 6 liters per minute.

Общее давление может варьировать от около -0,1 бара до около 5 бар. В одном из вариантов осуществления давление в расширяющейся части 416 или области 416(a) может составлять от около -0,204 бара до около -0,171 бара. Применимое давление в горловине может составлять от около -0,927 бара до около -0,104 бара. В одном из вариантов осуществления соотношение диаметра горловины и диаметра D₁ впускного патрубка составляет от около 0,20 до около 0,40. Тем самым обеспечивается плавный поток концентрата при его выпуске в расширяющуюся часть 416. Обычно угол расхождения θ₂ может составлять от около 15° до около 165°. В одном из вариантов осуществления угол расхождения θ₂ составляет 90°, как показано на фиг. 4Б. В одном из вариантов осуществления угол схождения θ₁ составляет от около 10° до около 70°. В других вариантах осуществления угол схождения θ₁ составляет от около 15° до около 40°. В одном из вариантов осуществления угол схождения θ₁ составляет около 21°. Для обеспечения соответствующего потока, например, скорость потока воды по каналу может составлять от около 1 литра до около 5 литров в минуту. В одном из вариантов осуществления скорость потока воды по каналу может составлять от около 1,6 литров в минуту до около 3,5 литров в минуту.The total pressure can vary from about -0.1 bar to about 5 bar. In one embodiment, the pressure in the expanding portion 416 or region 416 (a) may be from about −0.204 bar to about −0.171 bar. The applicable neck pressure may be from about -0.927 bar to about -0.104 bar. In one embodiment, the ratio of the neck diameter to the diameter D _{1 of the} inlet pipe is from about 0.20 to about 0.40. This ensures a smooth flow of the concentrate when it is discharged into the expanding portion 416. Typically, the divergence angle θ ₂ can be from about 15 ° to about 165 °. In one embodiment, the divergence angle θ ₂ is 90 °, as shown in FIG. 4B. In one embodiment, the convergence angle θ ₁ is from about 10 ° to about 70 °. In other embodiments, the convergence angle θ ₁ is from about 15 ° to about 40 °. In one embodiment, the convergence angle θ ₁ is about 21 °. To ensure an appropriate flow, for example, the flow rate of the water through the channel can be from about 1 liter to about 5 liters per minute. In one embodiment, the channel may have a water flow rate of from about 1.6 liters per minute to about 3.5 liters per minute.

Как показано на фиг. 4А и 4Б, в автомате для розлива напитков согласно настоящему изобретению используются различные устройства 400 типа трубки Вентури 400, каждое из которых соединено с выпускным патрубком емкости для концентрата. Такие соединения способствуют приготовлению различных напитков и их розливу посредством одного и того же автомата, как показано на фиг. 1 и 2. В частности, первый впускной патрубок каждого такого устройства 400 типа трубки Вентури соединен и с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с собственной емкостью для концентрата, что обеспечивает приготовление конкретного напитка. Второй впускной патрубок каждого устройства 400 типа трубки Вентури соединен с источником подачи горячей или охлажденной воды для приготовления конкретного горячего или холодного напитка. Кроме того, выпускной патрубок каждого такого устройства 400 типа трубки Вентури соединен с собственной распределительной трубкой. Каждая такая распределительная трубка соединена с дозатором для розлива конкретного напитка, как лучше всего показано на фиг. 2. Тем самым обеспечивается приготовление и розлив различных напитков посредством одного и того же автомата. Компоненты, соединенные с распределительным концом устройства типа трубки Вентури будут подробнее описаны далее со ссылкой на следующие чертежи.As shown in FIG. 4A and 4B, various devices 400 such as a venturi 400 are used in a beverage dispenser according to the present invention, each of which is connected to an outlet of a concentrate container. Such compounds facilitate the preparation and bottling of various drinks by the same machine, as shown in FIG. 1 and 2. In particular, the first inlet pipe of each such device 400 type Venturi is connected and with the possibility of movement of a fluid medium is connected with its own capacity for the concentrate, which provides the preparation of a particular drink. A second inlet to each venturi type device 400 is connected to a hot or chilled water supply for preparing a particular hot or cold drink. In addition, the exhaust pipe of each such venturi type device 400 is connected to its own distribution pipe. Each such distribution tube is connected to a dispenser for dispensing a particular beverage, as best shown in FIG. 2. This ensures the preparation and bottling of various drinks through the same machine. Components connected to the distribution end of a venturi-type device will be described in more detail below with reference to the following drawings.

На фиг. 5 показан вид в перспективе компонентов автомата для розлива напитков согласно настоящему изобретению, которые расположены вблизи одного из устройств типа трубки Вентури и взаимодействуют с ним, и проиллюстрировано взаимодействие компонентов при розливе смеси концентрата и воды в желаемой пропорции через автомат для розлива. Чтобы проиллюстрировать, как устройство типа трубки Вентури взаимодействует с этими компонентами автомата для розлива, показаны лишь компоненты вблизи устройства типа трубки Вентури.In FIG. 5 shows a perspective view of the components of a beverage dispenser according to the present invention, which are located near and interact with a Venturi tube type device, and illustrates the interaction of the components when dispensing a mixture of concentrate and water in a desired proportion through a dispenser. To illustrate how a venturi-type apparatus interacts with these components of a filling machine, only components are shown in the vicinity of a venturi-type apparatus.

Показано, что устройство 500 типа трубки Вентури размещается в корпусе 510, в котором также находится трубопровод 530. Аналогично трубчатому каналу 410, показанному на фиг. 4А и 4Б, канал 520 устройства 500 типа трубки Вентури имеет диаметр, изменяющийся на протяжении его длины, и содержит сужающуюся часть 522, горловину 524 и расширяющуюся часть 526. Сужающейся части 522 предшествует трубчатая часть 560, имеющая преимущественно постоянное поперечное сечение. В трубчатую часть 560 поступает вода из подканала, соединенного с источником подачи воды, как показано на фиг. 1. Патрубок 562 для впуска воды может иметь резьбовую наружную часть для соединения с подканалом, соединенным с источником подачи воды. Тем не менее, специалисты в данной области техники поймут, что патрубок 562 для впуска воды также может быть приварен к подканалу или запрессован в подканал, или соединен с ним любым другими применимыми традиционными средствами.It is shown that a venturi-type device 500 is housed in a housing 510, which also contains a conduit 530. Similar to the tubular conduit 410 shown in FIG. 4A and 4B, the channel 520 of the venturi-type device 500 has a diameter that varies over its length and contains a tapering part 522, a neck 524 and an expanding part 526. The tapering part 522 is preceded by a tubular part 560 having a predominantly constant cross section. Water is supplied to the tubular portion 560 from a subchannel connected to a water supply source, as shown in FIG. 1. The pipe 562 for water inlet may have a threaded outer part for connection with a subchannel connected to a water supply source. However, those skilled in the art will understand that the water inlet 562 can also be welded to the subchannel or pressed into the subchannel, or connected to it by any other applicable conventional means.

Расширяющаяся часть 526 на другом конце трубчатого канала 520 входит в другую трубчатую часть 564, которая соединена с выпускным патрубком 566. Выпускной патрубок 566 имеет резьбовую наружную часть, которой он соединен с соединителем 568. Выпускной конец соединителя 568 соединен с раздаточной трубкой 572. На конце распределительной трубки 572 находится дозатор 574 для розлива смеси воды и концентрата через устройство 500 типа трубки Вентури в емкость для употребления пользователем. Распределительная трубка 572 за соединителем 568 предпочтительно имеет меньший диаметр поперечного сечения, чем диаметр соединителя 568. Это помогает создавать давление всасывания в расширяющейся части 526 трубчатого канала 520. В одном из вариантов осуществления в устройстве типа трубки Вентури дополнительно имеет небольшое вентиляционное отверстие или прорезь, через которую при выключении насоса и прекращении потока воды проникает воздух, способствующий сушке и предотвращению порчи воды или смеси с концентратом, содержащейся в устройстве типа трубки Вентури. В качестве примера, вентиляционное отверстие или прорезь может быть выполнена в любом месте между выпускным патрубком или его концом и концом соединителя. Вентиляционное отверстие может иметь диаметр около 2 мм, что не имеет целью ограничить автомат для розлива напитков.The expanding portion 526 at the other end of the tubular passage 520 enters another tubular portion 564 that is connected to an outlet 566. The outlet 566 has a threaded outer portion to which it is connected to a connector 568. The outlet end of the connector 568 is connected to the transfer tube 572. At the end distribution pipe 572 has a dispenser 574 for dispensing a mixture of water and concentrate through a device 500 such as a venturi into a container for use by the user. The distribution tube 572 behind the connector 568 preferably has a smaller cross-sectional diameter than the diameter of the connector 568. This helps to create suction pressure in the expanding portion 526 of the tubular channel 520. In one embodiment, the venturi type device further has a small ventilation hole or slot through which, when the pump is turned off and the water flow stops, air enters, which helps to dry and prevent damage to the water or mixture with the concentrate contained in the devices venturi type. As an example, a ventilation hole or slot may be made anywhere between the outlet pipe or its end and the end of the connector. The ventilation opening may have a diameter of about 2 mm, which is not intended to limit the machine for bottling.

Показано, что трубопровод 530 аналогично трубопроводу 420 на фиг. 4А и 4Б с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с расширяющейся частью 526 трубчатого канала 520, через которую в устройство 500 типа трубки Вентури поступает концентрат. Для обеспечения соединения трубопровод 530 путем литья под давление запрессован в канал 520, в результате чего канал 520 и трубопровод 530 образуют единое целое. Кроме того, показано, что трубопровод 530 наклонен под острым углом к центральной оси канала 520. Это обеспечивает беспрепятственный выпуск концентрата в канал 520. В частности, при выпуске в расширяющуюся часть 526 устройства 500 типа трубки Вентури концентрат способствует потоку воды. Как упомянуто выше, хотя показано что трубопровод 530 проходит под углом преимущественно на полпути между центральной осью канала 520 и ее перпендикуляром, в объем настоящего изобретения также входят колебания наклона трубопровода 530 относительно канала 520.It is shown that conduit 530 is similar to conduit 420 in FIG. 4A and 4B are in fluid communication with the expanding portion 526 of the tubular channel 520 through which concentrate enters a device 500 such as a venturi. To ensure the connection, the pipeline 530 by injection molding is pressed into the channel 520, as a result of which the channel 520 and the pipe 530 form a single unit. In addition, it is shown that the pipeline 530 is inclined at an acute angle to the central axis of the channel 520. This ensures unhindered release of the concentrate into the channel 520. In particular, when the venturi type device 500 is discharged into the expanding portion 526, the concentrate facilitates the flow of water. As mentioned above, although it is shown that the pipe 530 extends at an angle predominantly halfway between the central axis of the channel 520 and its perpendicular, the scope of the present invention also includes fluctuations in the inclination of the pipe 530 relative to the channel 520.

На нижнем конце трубопровода 530 находится выпускной патрубок 532, который с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с каналом 520 и обеспечивает выпуск концентрата в расширяющуюся часть 526. Каналом для впуска жидкотекучей среды, по которому в трубопровод 530 поступает концентрат, служит трубчатый элемент 580. Трубчатый элемент 580 соединен с одной из емкостей для концентрата, ранее показанной на фиг. 1, и в него непрерывно поступает концентрат. Кроме того, в трубчатом элементе 580 находится обратный клапан 582 с настраиваемым рабочим проходным сечением для точного регулирования объема концентрата, поступающего в трубопровод 530. Обратный клапан 582 с настраиваемым рабочим проходным сечением соединен непосредственно с корпусом 510 без зазора между ними.At the lower end of the pipeline 530, there is an outlet pipe 532, which, with the possibility of fluid movement, is in communication with the channel 520 and provides the release of concentrate into the expanding part 526. A pipe element 580 serves as a channel for the inlet of a fluid medium through which the concentrate enters the pipe 530. The tubular element 580 is connected to one of the concentrate containers previously shown in FIG. 1, and the concentrate continuously flows into it. In addition, in the tubular element 580 there is a check valve 582 with a adjustable working passage for precise regulation of the volume of concentrate entering the pipeline 530. A check valve 582 with a adjustable working passage is connected directly to the body 510 without a gap between them.

Верхний конец трубопровода 530 дополнительно снабжен резьбовой частью, которая входит в зацепление с резьбовой частью 546 плунжера 540. Плунжер 540 находится в верхней части трубопровода 530 и регулирует скорость потока концентрата, выпускаемого в канал 520. Плунжер 540 представляет собой винтовой плунжер с частично резьбовой наружной частью, а внутренняя поверхность трубопровода является частично резьбовой, взаимодействуя с резьбовой частью плунжера и обеспечивая возвратно-поступательное перемещение плунжера внутри трубопровода 530. В частности, к верхней части плунжера 540 прикреплен вентиль 549, который поворачивается и перемещает плунжер внутри трубопровода 530. В одном из вариантов осуществления резьбовая часть ограничивает перемещение плунжера между верхним крайним положением и нижним крайним положением, при этом верхнее крайнее положение соответствует наименьшему объему, а нижнее крайнее положение соответствует наибольшему объему концентрата или раствора порошка, выпускаемого в трубку Вентури. Как показано, плунжер 540 представляет собой винтовой плунжер с резьбовой верхней частью 546 и суженным концом 542. Может использоваться любое зацепление, которое обеспечивает перемещение плунжера 640 вверх и вниз внутри трубопровода 630 с целью регулирования потока концентрата в устройство типа трубки Вентури.The upper end of the pipeline 530 is additionally provided with a threaded part, which engages with the threaded part 546 of the plunger 540. The plunger 540 is located in the upper part of the pipeline 530 and controls the flow rate of the concentrate discharged into the channel 520. The plunger 540 is a screw plunger with a partially threaded outer part and the inner surface of the pipeline is partially threaded, interacting with the threaded portion of the plunger and providing reciprocating movement of the plunger inside the pipeline 530. In particular and, a valve 549 is attached to the upper part of the plunger 540, which rotates and moves the plunger inside the pipe 530. In one embodiment, the threaded portion restricts the movement of the plunger between the upper end position and the lower end position, with the upper end position corresponding to the smallest volume and the lower the end position corresponds to the largest volume of concentrate or powder solution discharged into the venturi. As shown, the plunger 540 is a screw plunger with a threaded upper portion 546 and a tapered end 542. Any engagement can be used that moves the plunger 640 up and down inside the conduit 630 to control the flow of concentrate to a venturi-type device.

Соответственно, плунжер используется, когда желательно увеличить или уменьшить соотношение, в котором смешиваются концентрат и вода. За счет резьбовой части на внутренней поверхности верхнего конца трубопровода 530 ограничивается перемещение плунжера 540 между двумя крайними положениями внутри трубопровода 530. Верхнее крайнее положение соответствует дозируемой устройством 500 смеси воды и концентрата в минимальном соотношении, а нижнее крайнее положение соответствует дозируемой устройством 500 смеси воды и концентрата в максимальном соотношении. В частности, когда желательно увеличить долю концентрата в дозируемой смеси, плунжер 540 может быть перемещен путем поворота вентиля 549 в направлении перемещения плунжера вниз в сторону канала 520. Аналогичным образом, для уменьшения доли концентрат концентрата в дозируемой смеси плунжер может быть перемещен вверх путем поворота вентиль 549 в противоположном направлении. Обычно соотношение сиропа и воды должно составлять от около 2:1 до около 8:1. Когда трубопровод 530 полностью открыт, соотношение сиропа и воды составляет около 2:1. При перемещении плунжера вниз соотношение изменяется с от около 2:1 до около 8:1. Специалисты в данной области техники, ознакомившиеся с изобретением, поймут, что протяженность верхней наружной резьбовой части 546 плунжера и длину сужающейся части 542 плунжера можно согласованно изменять с целью обеспечения более широкой или узкой области изменения при регулировании по желанию соотношения воды и концентрата.Accordingly, a plunger is used when it is desired to increase or decrease the ratio in which the concentrate and water are mixed. Due to the threaded portion on the inner surface of the upper end of the pipeline 530, the movement of the plunger 540 between the two extreme positions inside the pipeline 530 is limited. The upper extreme position corresponds to the dosed device 500 of a mixture of water and concentrate in a minimum ratio, and the lower extreme position corresponds to the dosed device 500 of a mixture of water and concentrate in the maximum ratio. In particular, when it is desirable to increase the proportion of concentrate in the dosed mixture, the plunger 540 can be moved by turning the valve 549 in the direction of moving the plunger down towards the channel 520. Similarly, to reduce the proportion of the concentrate concentrate in the dosed mixture, the plunger can be moved up by turning the valve 549 in the opposite direction. Typically, the ratio of syrup to water should be from about 2: 1 to about 8: 1. When pipeline 530 is fully open, the ratio of syrup to water is about 2: 1. When the plunger moves down, the ratio changes from from about 2: 1 to about 8: 1. Those skilled in the art who have become familiar with the invention will understand that the length of the upper outer threaded portion 546 of the plunger and the length of the tapering portion 542 of the plunger can be variably adjusted to provide a wider or narrower range of variation when adjusting the ratio of water to concentrate as desired.

Наружная часть плунжера 540 снабжена множеством прорезей. Эти прорези сконфигурированы на размещение различных уплотнительных колец 544, которые помогают предотвращать утечку второй жидкотекучей среды (т.е. концентрата) из верхней или нижней части трубопровода 530. Когда кольца установлены, они обеспечивают гигиеническую защиту, исключающую присутствие химикатов в потоке концентрата. Соответственно, когда не происходит розлив желаемого напитка пользователю, плунжер служит безопасным и гигиеническим средством очистки канала смешивания или устройства типа трубки Вентури. За счет изолирования концентрата от трубчатого канала 520 с помощью плунжера 540, по трубчатому каналу могут направляться любые необходимые чистящие химикаты для очистки устройства, как это обычно периодически требуется.The outer portion of the plunger 540 is provided with a plurality of slots. These slots are configured to accommodate various o-rings 544 that help prevent the leakage of a second fluid (i.e., concentrate) from the top or bottom of the pipe 530. When the rings are installed, they provide hygienic protection that eliminates the presence of chemicals in the concentrate stream. Accordingly, when the desired beverage is not dispensed to the user, the plunger serves as a safe and hygienic means of cleaning the mixing channel or device such as a venturi. By isolating the concentrate from the tubular channel 520 using the plunger 540, any necessary cleaning chemicals can be sent through the tubular channel to clean the device, as is usually periodically required.

Компоненты устройства типа трубки Вентури сконструированы из материалов, обладающих свойствами, совместимыми с составляющими ингредиентами концентрата. Иными словами, поскольку устройство типа трубки Вентури является частью автомата для розлива напитков, материал трубопровода и различные части трубчатого канала должны выбираться из совместимых с пищевыми продуктами материалов, таких как нержавеющая сталь, кремний или другие совместимые с пищевыми продуктами пластмассы или резины. Кроме того, все материалы предпочтительно способны выдерживать как высокие, так и низкие температуры.The components of a Venturi-tube type device are constructed from materials that have properties compatible with the constituent ingredients of the concentrate. In other words, since a venturi-type apparatus is part of a beverage dispenser, the piping material and various parts of the tubular duct must be selected from food-compatible materials such as stainless steel, silicon, or other food-compatible plastics or rubber. In addition, all materials are preferably able to withstand both high and low temperatures.

Одним из дополнительных преимуществ автомата для розлива напитков является патрубок 570 для впуска горячей воды из нагревательного устройства (показанного на фиг. 1), которая подается через систему с целью промывки горячей водой. При промывании устройства 500 типа трубки Вентури выпускной конец соединителя 568, соединенного с распределительной трубкой 572, не должен сообщаться с патрубком 570 для впуска горячей воды во избежание утечки горячей воды через распределительную трубку 572. С этой целью в качестве соединителя 568 может использоваться двухходовой клапан или многопортовый клапан.One of the additional advantages of the automatic machine for bottling is the pipe 570 for the inlet of hot water from the heating device (shown in Fig. 1), which is fed through the system for washing with hot water. When flushing a Venturi-type device 500, the outlet end of the connector 568 connected to the distribution pipe 572 should not be connected to the hot water inlet pipe 570 to prevent hot water from leaking through the distribution pipe 572. For this purpose, a two-way valve or multiport valve.

Аналогично устройствам типа трубки Вентури, показанным на фиг. 4А и 4Б, устройство 500 типа трубки Вентури обеспечивает пропорциональное смешивание концентрата с водой. Кроме того, плунжер регулирует количество добавляемого концентрата. Так, при розливе желаемого напитка из емкостей для концентрата по каналу 520 устройства 500 типа трубки Вентури направляется вода под давлением. Поток воды постепенно сужается при прохождении через сужающуюся часть 522 канала 520. Скорость потока увеличивается, и происходит резкое падение его давления. Когда вода достигает горловины 524, она имеет минимальное давление, а при выходе через нее, вода создает давление всасывания в областях канала 520 вблизи выпускного патрубка 532 трубопровода 530. После того, как в канале 520 полностью установился поток воды, в канал 520 выпускают концентрат через трубопровод 530. В частности, концентрат поступает в трубопровод 530 из емкости для концентрата, сообщающейся с трубчатым элементом 580. Трубчатый элемент 580 направляет концентрат по трубопроводу 530 в сторону выпускного патрубка 532. За счет низкого давления всасывания в расширяющейся части канала 520 концентрат легко всасывается в канал 520, а угол расхождения обеспечивает соответствующее смешивание концентрата с водой, при этом плунжер 540 регулирует скорость потока концентрата в канале 520. Дозируемая смесь двух жидкотекучих сред направляется в сторону распределительной трубки 572 и затем распределяется через дозатор 574 для употребления.Similar to the venturi type devices shown in FIG. 4A and 4B, a venturi-type device 500 provides proportional mixing of the concentrate with water. In addition, the plunger controls the amount of concentrate added. So, when pouring the desired beverage from the concentrate containers, channel 520 is directed under pressure through channel 520 of the device 500 of the Venturi type. The flow of water gradually narrows as it passes through the tapering portion 522 of the channel 520. The flow rate increases, and its pressure drops sharply. When the water reaches the neck 524, it has a minimum pressure, and when exiting through it, the water creates a suction pressure in the areas of the channel 520 near the outlet 532 of the pipeline 530. After the water flow is completely established in the channel 520, the concentrate is discharged through the channel 520 conduit 530. In particular, the concentrate enters the conduit 530 from the concentrate container in communication with the tubular element 580. The tubular element 580 directs the concentrate through conduit 530 towards the outlet pipe 532. Due to the low suction pressure In the expanding part of the channel 520, the concentrate is easily absorbed into the channel 520, and the divergence angle ensures that the concentrate is mixed with water, while the plunger 540 controls the flow rate of the concentrate in the channel 520. The dosed mixture of two fluid media is directed towards the distribution pipe 572 and then distributed through dispenser 574 for use.

Как показано на фиг. 5, в автомате для розлива напитков согласно настоящему изобретению может использоваться множество расходомеров или устройств 500 типа трубки Вентури, соединенных с выпускными патрубками множества емкостей для концентрата, что позволяет приготавливать и разливать различные напитки посредством одного и того же автомата для розлива. В частности, первый впускной патрубок каждого такого устройства 500 типа трубки Вентури соединен и возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с собственной емкостью для концентрата, что обеспечивает приготовление конкретного напитка. Второй впускной патрубок каждого устройства 500 типа трубки Вентури соединен с источником подачи горячей или охлажденной воды для приготовления конкретного горячего или холодного напитка. Кроме того, выпускной патрубок каждого такого устройства 500 типа трубки Вентури соединен с собственной распределительной трубкой. Каждая такая распределительная трубка соединена с дозатором для розлива конкретного напитка, как лучше всего показано на фиг. 2. Тем самым обеспечивается приготовление и розлив различных напитков посредством одного и того же автоматаAs shown in FIG. 5, a plurality of flowmeters or venturi-type devices 500 may be used in the beverage dispenser according to the present invention, connected to the outlet nozzles of the plurality of concentrate containers, which makes it possible to prepare and dispense various beverages by the same dispenser. In particular, the first inlet pipe of each such device, such as a venturi, is connected and communicates with its own container for concentrate by the possibility of movement of a fluid, which enables the preparation of a particular beverage. A second inlet to each venturi-type device 500 is connected to a hot or chilled water supply for preparing a particular hot or cold drink. In addition, the exhaust pipe of each such venturi type device 500 is connected to its own distribution pipe. Each such distribution tube is connected to a dispenser for dispensing a particular beverage, as best shown in FIG. 2. This ensures the preparation and bottling of various drinks through the same machine

На фиг. 6 показан внешний вид устройства типа трубки Вентури, проиллюстрированного на фиг. 5. Показано, что устройство типа трубки Вентури и трубопровод 620 образуют единый объединенный узел 600, сконфигурированный на соответствующую установку на выпускном патрубке конкретной емкости для концентрата автомата для розлива напитков, как показано на фиг. 1 и 2. В корпусе 610 находится трубопровод 620, который путем литья под давление запрессован в трубчатый канал 630 устройства типа трубки Вентури. Трубчатый канал 630 имеет патрубок 632 для впуска воды, соединяемый с источником подачи воды (не показанным). Трубопровод 620 имеет патрубок 622 для впуска концентрата, соединяемый с емкостью для концентрата (не показанной). В непосредственной близости от патрубка 622 для впуска концентрата находится обратный клапан 624 для точного регулирования объема концентрата, протекающего по трубопроводу 620. Выпускной патрубок 640 может соединяться с дозатором напитков (лучше всего показанным на фиг. 5) для розлива дозированной смеси концентрата и воды в соответствии с выбором напитка пользователем.In FIG. 6 shows an external view of a venturi-type apparatus illustrated in FIG. 5. It is shown that the Venturi-tube type device and the pipeline 620 form a single integrated unit 600 configured for appropriate installation on the outlet of a specific container for a concentrate of a beverage bottling machine, as shown in FIG. 1 and 2. In the housing 610 is a pipeline 620, which is molded into a tubular channel 630 of a device such as a Venturi tube by injection molding. The tubular channel 630 has a pipe 632 for water inlet, connected to a water supply source (not shown). Pipeline 620 has a nozzle 622 for concentrate inlet connected to a concentrate tank (not shown). In the immediate vicinity of the concentrate inlet nozzle 622, there is a check valve 624 for precisely controlling the volume of concentrate flowing through conduit 620. The outlet nozzle 640 can be connected to a beverage dispenser (best shown in FIG. 5) to dispense a metered concentrate and water mixture in accordance with a choice of drink by the user.

Автомат для розлива напитков согласно настоящему изобретению обеспечивает приготовление и розлив разнообразных горячих и холодных напитков, является крайне экономичным и компактным устройством, и значительно снижает стоимость. Кроме того, достигается эффективное смешивание концентрата и воды в желаемой пропорции, которая может регулироваться в заданных пределах по желанию пользователя. Помимо этого, как упоминалось ранее, концентрат из различных емкостей легко поступает в устройство типа трубки Вентури под действием силы тяжести во взаимодействии с компонентами автомата, что усиливает эффекты Вентури и делает излишними какие-либо насосы для подачи концентрата, и, следовательно, дополнительно сокращает общую стоимость автомата и при этом обеспечивает максимальное доступное внутри него пространство. Хотя настоящее изобретение исчерпывающее описано с достаточными подробностями, раскрывающими его возможные особенности и варианты осуществления, специалисты в данной области техники признают, что также могут быть возможны другие разновидности изобретения. Кроме того, хотя в описании рассмотрены конкретные варианты осуществления, оно не имеет целью ограничить объем изобретения. Соответственно, предполагается, что в изобретение могут быть внесены любые соответствующие изменения, не выходящие за пределы его объема.The beverage bottling machine according to the present invention provides the preparation and bottling of a variety of hot and cold drinks, is an extremely economical and compact device, and significantly reduces the cost. In addition, effective mixing of the concentrate and water in the desired proportion is achieved, which can be adjusted within specified limits at the request of the user. In addition, as mentioned earlier, the concentrate from various containers easily enters a device such as a venturi under the action of gravity in conjunction with the components of the machine, which enhances the venturi effects and makes any pumps for the supply of concentrate unnecessary, and therefore further reduces the overall the cost of the machine and at the same time provides the maximum available space inside it. Although the present invention has been comprehensively described in sufficient detail disclosing its possible features and embodiments, those skilled in the art will recognize that other variations of the invention may also be possible. Furthermore, although specific embodiments are described herein, it is not intended to limit the scope of the invention. Accordingly, it is contemplated that any appropriate changes may be made to the invention without departing from its scope.

На фиг. 7 проиллюстрирована одна из дополнительных особенностей автомата для розлива напитков, обеспечивающая исключительную его универсальность компонентов и возможность розлива как холодных, так и горячих напитков. Как описано выше, описанный автомат для розлива напитков может иметь один или несколько клапанов, установленных в его каналах или подканалах для подачи воды для розлива разнообразных напитков. Соответственно, в различных каналах для подачи горячей или холодной воды могут находиться различные соленоидные клапаны.In FIG. 7 illustrates one of the additional features of the machine for bottling, providing its exceptional versatility and the ability to dispense both cold and hot drinks. As described above, the described beverage dispenser may have one or more valves installed in its channels or subchannels for supplying water for dispensing a variety of drinks. Accordingly, different solenoid valves may be located in different channels for supplying hot or cold water.

Так, на фиг. 7 проиллюстрирован один из наглядных вариантов осуществления, в котором автомат для розлива имеет соленоидные клапаны 710, 712, 714, 716, 718, 720 в каналах для подачи воды, обозначенных проходящими вниз стрелками с показанными на них клапанами. Эти соленоидные клапаны связаны с электронным блоком управления и могут приводиться в действие им при поступлении команды пользователя, соответствующей желаемому напитку. Команда пользователя может вводиться посредством пользовательского интерфейса, содержащего выбираемые пользователем варианты, как описано выше со ссылкой на фиг. 1 и 2. В одном из вариантов осуществления один или несколько из соленоидных клапанов может временно закрываться с целью повышения производительности автомата и обеспечения сезонной модульности. Затем различные напитки, приготовленные в различных смесителях (воронках или устройства типа трубки Вентури), поступают в различные дозаторы в нижней части автомата для розлива. Например, в летний период или при жаркой погоде спрос на горячие напитки, такие как чай и кофе, является более низким, чем на холодные напитки. В этих случаях соленоидный клапан 710 может быть закрыт, чтобы заблокировать канал подачи воды в нагревательное устройство 704, а вода, поступающая из источника подачи воды, может направляться в охлаждающее устройство 706. С этой целью в описанном выше пользовательском интерфейсе автомата для розлива 700 предусмотрены соответствующие выбираемые пользователем варианты. Тем самым в летнее время у автомата для розлива 700 значительно повышается производительность холодных газированных и/или негазированных напитков. Любые из соленоидных клапанов могут автоматически приводиться в действие посредством электронного блока управления, который сконфигурирован на управление этими клапанами.So in FIG. 7 illustrates one illustrative embodiment in which the dispenser has solenoid valves 710, 712, 714, 716, 718, 720 in water supply channels, indicated by downstream arrows with valves shown on them. These solenoid valves are connected to the electronic control unit and can be actuated by it upon receipt of a user command corresponding to the desired beverage. A user command may be entered through a user interface comprising user selectable options, as described above with reference to FIG. 1 and 2. In one of the embodiments, one or more of the solenoid valves may be temporarily closed in order to increase the performance of the machine and ensure seasonal modularity. Then, various drinks prepared in various mixers (funnels or devices such as a venturi) are fed to various dispensers at the bottom of the filling machine. For example, in summer or in hot weather, the demand for hot drinks, such as tea and coffee, is lower than for cold drinks. In these cases, the solenoid valve 710 may be closed to block the water supply channel to the heating device 704, and the water coming from the water supply source may be directed to the cooling device 706. For this purpose, corresponding to the user interface of the filling machine 700 are provided user selectable options. Thus, in the summer, the filling machine 700 significantly improves the performance of cold carbonated and / or non-carbonated drinks. Any of the solenoid valves can be automatically actuated by an electronic control unit that is configured to control these valves.

В качестве пояснительного примера, если пользователь выбирает апельсиновый сок, а концентрат для приготовления апельсинового сока хранится в емкости для концентрата, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающейся со смесителем 708, электронный блок управления, связанный с пользовательским интерфейсом, распознает выбор пользователя и приводит в действие/открывает соленоидные клапаны 712, 718 в подканалах для подачи воды. Это позволяет направлять холодную воду из источника 702 подачи воды в смеситель внутри трубки Вентури, при этом концентрат для приготовления апельсинового сока и вода смешиваются в конкретной пропорции, и через дозатор 734 в нижней части автомата для розлива 700 разливается апельсиновый сок. Аналогичным образом, при другом выборе пользователя могут приводиться в действие или выключаться другие соленоидные клапаны с целью розлива любого другого желаемого напитка.As an illustrative example, if the user selects orange juice, and the concentrate for preparing orange juice is stored in a container for the concentrate, with the possibility of fluid movement in communication with the mixer 708, the electronic control unit associated with the user interface recognizes the user's choice and activates / opens the solenoid valves 712, 718 in the subchannels for supplying water. This allows you to send cold water from a water supply source 702 to the mixer inside the venturi, while the concentrate for making orange juice and water are mixed in a specific proportion, and orange juice is poured through the dispenser 734 at the bottom of the bottling machine 700. Similarly, with a different user choice, other solenoid valves may be actuated or turned off to dispense any other desired beverage.

Как показано на фиг. 7, два канала, выходящих из источника 702 подачи воды, снабжают водой нагревательное устройство 704 и охлаждающее устройство 706 в автомате 700 для розлива. Нагревательное устройство 704 нагревает воду до желаемой температуры, обеспечивая подачу горячей воды по первому каналу для подачи воды в одно или несколько смесителей, таких как устройство 708 типа трубки Вентури (описанное выше) в автомате 700. Из нагревательного устройства может выходить один или несколько каналов или подканалов, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающихся с смесителем. Аналогичным образом, вода охлаждается до достаточно низкой температуры в охлаждающем устройстве 706, которое подает охлажденную воду в одно или несколько смесителей или воронок 708 (как описано выше) посредством второго канала для подачи воды. Из охлаждающего устройства может выходить один или несколько каналов или подканалов.As shown in FIG. 7, two channels exiting the water supply 702 supply water to a heating device 704 and a cooling device 706 in a dispenser 700. A heating device 704 heats the water to a desired temperature by supplying hot water through a first channel for supplying water to one or more mixers, such as a Venturi tube type device 708 (described above) in the machine 700. One or more channels may exit the heating device or subchannels, with the possibility of movement of a fluid medium in communication with the mixer. Similarly, water is cooled to a sufficiently low temperature in a cooling device 706 that delivers chilled water to one or more mixers or funnels 708 (as described above) through a second water supply channel. One or more channels or subchannels may exit the cooling device.

Одна или несколько емкостей (показанных на фиг. 7) с возможностью движения жидкотекучей среды сообщаются со смесители 708. В одном из вариантов осуществления в емкости содержится порошок. В других вариантах осуществления в емкости содержится раствор концентрата. В некоторых вариантах осуществления автомат для розлива содержит множество смесителей, каждый из которых с возможностью движения жидкотекучей среды сообщается с емкостью. В одном из вариантов осуществления при поступлении воды в смеситель 708 в него добавляется порошок, и приготавливается напиток на основе порошка для розлива через дозатор напитков. В других вариантах осуществления при поступлении воды в смеситель 708 в него добавляется концентрат, и приготавливается напиток на основе концентрата для розлива через дозатор напитков.One or more containers (shown in Fig. 7) with the possibility of movement of a fluid medium communicate with mixers 708. In one embodiment, the implementation of the container contains powder. In other embodiments, a concentrate solution is contained in the container. In some embodiments, a dispenser includes a plurality of mixers, each of which communicates with a container to move a fluid. In one embodiment, when water enters the mixer 708, powder is added thereto, and a beverage is prepared based on the powder for dispensing through the beverage dispenser. In other embodiments, when water enters the mixer 708, concentrate is added thereto, and a beverage is prepared based on the concentrate for dispensing through the beverage dispenser.

Между первым и вторым каналами для подачи воды нагревательного устройства и охлаждающего устройства проходит третий канал 738 для подачи воды. В нем находится клапан 724, который может переключаться с целью подачи горячей или холодной воды через автомат для розлива. В одном из вариантов осуществления клапан может переключаться с целью блокирования потока воды из охлаждающего устройства 706. В таких случаях электронный блок управления, связанный с пользовательским интерфейсом, распознает выбор пользователя и приводит в действие/открывает соответствующие клапаны в каналах для подачи воды автомата для розлива. Тем самым обеспечивается универсальный автомат для розлива напитков, способный разливать горячие или теплые напитки. Например, если пользователь желает горячий напиток, в одном из вариантов осуществления автомат для розлива обеспечивает распределение воды через нагревательное устройство с целью получения горячей воды, которая дозируется и смешивается с порошком в смесителе 708. После смешивания горячий напиток может распределяться через дозатор 730. В качестве примера, термином "горячие" обозначаются напитки с температурой от около 80°C до около 95°C.Between the first and second channels for supplying water to the heating device and the cooling device, a third channel 738 for supplying water passes. It contains a valve 724, which can be switched to supply hot or cold water through a filling machine. In one embodiment, the valve may be switched in order to block the flow of water from the cooling device 706. In such cases, the electronic control unit associated with the user interface recognizes the user's choice and actuates / opens the corresponding valves in the water supply channels of the filling machine. This provides a universal machine for bottling, capable of bottling hot or warm drinks. For example, if the user desires a hot drink, in one embodiment, the dispensing machine dispenses water through a heating device to produce hot water that is dispensed and mixed with powder in a mixer 708. After mixing, the hot drink can be dispensed through a dispenser 730. As for example, the term “hot” refers to beverages with a temperature of from about 80 ° C to about 95 ° C.

Если пользователь выберет или предпочтет теплый напиток, в других вариантах осуществления автомат для розлива таким же образом обеспечивает распределение воды через нагревательное устройство с целью получения горячей воды. Тем не менее, вместо смешивания горячей воды с порошком автомат может смешивать горячую воду с предварительно охлажденным раствором концентрата, и из смеси воды высокой температуры и предварительно охлажденного раствора приготавливается теплый напиток 732. Соответственно, путем смешивания горячей воды и предварительно охлажденного концентрата получают теплый напиток. В качестве примера, термином "теплые" обозначаются напитки с температурой от около 10°C до около 80°C.If the user selects or prefers a warm drink, in other embodiments, the dispenser also dispenses water through a heating device to produce hot water. However, instead of mixing the hot water with the powder, the machine can mix the hot water with the pre-cooled solution of the concentrate, and a warm drink 732 is prepared from the mixture of the high temperature water and the pre-cooled solution. Accordingly, by mixing the hot water and the pre-cooled concentrate, a warm drink is obtained. As an example, the term “warm” refers to drinks with a temperature of from about 10 ° C to about 80 ° C.

В качестве альтернативы, клапан 724 может переключаться на распределение холодных напитков через дозатор 734 холодных напитков. Как и в случае описанной выше системы смешивания с горячей водой, автомат для розлива обеспечивает распределение воды через нагревательное устройство с целью получения охлажденной или холодной воды для дозирования и смешивания с порошком или концентратом в смесителе 708. После смешивания холодный напиток может распределяться через дозатор 734. Соответственно, холодный напиток также может приготавливаться из порошка или раствора концентрата. В качестве примера, термином "холодные" обозначаются напитки с температурой от около 4°C до около 10°C.Alternatively, the valve 724 may switch to the distribution of cold drinks through the dispenser 734 cold drinks. As with the hot water mixing system described above, the dispensing machine dispenses water through a heating device to produce chilled or cold water for dispensing and mixing with powder or concentrate in mixer 708. After mixing, the cold drink can be dispensed through dispenser 734. Accordingly, a cold drink can also be prepared from a powder or a solution of a concentrate. As an example, the term “cold” refers to drinks with a temperature of from about 4 ° C to about 10 ° C.

Следует отметить, что в зависимости от источника подачи воды описанный автомат для розлива напитков может быть рассчитан как на газированные, так и негазированные напитки. Например, в одном из вариантов осуществления источник подачи воды может содержать фильтрованную воду для приготовления негазированных напитков. В других вариантах осуществления источник подачи воды может содержать газированную воду для приготовления газированных напитков.It should be noted that, depending on the water supply source, the described beverage bottling machine can be designed for both carbonated and non-carbonated drinks. For example, in one embodiment, the water supply source may comprise filtered water for preparing still drinks. In other embodiments, the water supply source may comprise carbonated water for preparing carbonated drinks.

В других вариантах осуществления источник подачи воды может обеспечивать поток воды по каналу с соленоидным клапаном 710, через нагревательное устройство 704, в котором она нагревается, и затем по каналу 714 во впускной патрубок дозатора 728 горячей воды с целью обеспечения пользователя горячей водой. Аналогичным образом, в других вариантах осуществления подаваемая вода может поступать по каналу с соленоидным клапаном 712, через охлаждающее устройство 706 в котором она охлаждается, и затем по отдельному каналу канал 720 во впускной патрубок дозатора 736 холодной воды с целью обеспечения пользователя холодной водой.In other embodiments, the water supply source may provide a stream of water through a channel with a solenoid valve 710, through a heating device 704 in which it is heated, and then through a channel 714 into the inlet of the hot water dispenser 728 to provide the user with hot water. Similarly, in other embodiments, the feed water can be supplied through a channel with a solenoid valve 712, through which it is cooled 706, and then through a separate channel, a channel 720 to the inlet of the cold water dispenser 736 to provide the user with cold water.

На фиг. 8 проиллюстрирован другой вариант осуществления показанного на фиг. 7 автомата для розлива напитков, который может использоваться для приготовления и розлива горячих или холодных напитков с множеством температур. Так, в зависимости от сезонного спроса, когда высока потребность в напитках конкретной категории, описанный автомат для розлива напитков может использоваться для обеспечения сезонной модульности. На фиг. 8 также показан канал 838 с двумя шаровыми клапанами 822 и 826, с возможностью движения жидкотекучей среды сообщающимися с первым каналом для подачи воды из нагревательного бака 804 и вторым каналом для подачи воды из охлаждающего бака 802. В зимнее время или в условиях холодной погоды, например, шаровой клапан 826 закрыт, а шаровой клапан 822 открыт. Соответственно, горячие напитки, такие как горячий шоколад, кофе или чай, могут приготавливаться с использованием одного или нескольких порошков из одной или нескольких емкостей для порошка. В качестве альтернативы, также могут приготавливаться такие напитки, как сок с использованием концентрата из емкостей 806 для концентрата. В таких случаях горячая вода из нагревательного бака 804 смешивается с предварительно охлажденным концентратом, в результате чего получают теплый напиток, как описано со ссылкой на фиг. 7. Например, если желателен теплый сок концентрат для приготовления сока из емкости 806 для концентрата 806 смешивается с горячей водой в смесителях 808 устройств типа трубки Вентури. Поскольку сиропы или концентраты предварительно охлаждаются посредством змеевиков 810, которые проходят через охлаждающее устройство, напиток, разливаемый через дозатор теплых напитков 732 (лучше всего показанный на фиг. 7), является теплым.In FIG. 8 illustrates another embodiment of FIG. 7 automatic machines for bottling, which can be used for the preparation and bottling of hot or cold drinks with many temperatures. So, depending on seasonal demand, when the demand for drinks of a particular category is high, the described beverage bottling machine can be used to provide seasonal modularity. In FIG. 8 also shows a channel 838 with two ball valves 822 and 826, with the possibility of fluid movement in communication with the first channel for supplying water from the heating tank 804 and the second channel for supplying water from the cooling tank 802. In winter or in cold weather, for example ball valve 826 is closed and ball valve 822 is open. Accordingly, hot drinks, such as hot chocolate, coffee, or tea, can be prepared using one or more powders from one or more powder containers. Alternatively, beverages such as juice may also be prepared using concentrate from concentrate containers 806. In such cases, the hot water from the heating tank 804 is mixed with the pre-cooled concentrate, whereby a warm beverage is obtained, as described with reference to FIG. 7. For example, if warm juice is desired, the concentrate for preparing juice from the 806 concentrate tank 806 is mixed with hot water in mixers 808 of a venturi type device. Because syrups or concentrates are pre-cooled by means of coils 810 that pass through a cooling device, the beverage dispensed through the warm beverage dispenser 732 (best shown in FIG. 7) is warm.

Как показано на фиг. 7 и 8, описанный автомат для розлива напитков применим в условиях как жаркой, так и холодной погоды. Следовательно, один и тот же автомат для розлива напитков может использоваться круглогодично практически в любое время года и/или в любом климате для приготовления напитков с разнообразными температурами. За счет этого снижаются затраты на складское хранение для компаний, которым больше требуется хранить зимой автоматы для розлива холодных напитков. Кроме того, потребители или пользователи имеют возможность лучше ознакомиться с одним и тем же автоматом для розлива, что экономит время при определении того, как пользоваться автоматом для выбора желаемого напитка.As shown in FIG. 7 and 8, the described beverage filling machine is applicable in both hot and cold weather. Therefore, one and the same beverage bottling machine can be used year-round at almost any time of the year and / or in any climate for preparing drinks with different temperatures. This reduces the cost of storage for companies that need to store machines for filling cold drinks in the winter. In addition, consumers or users have the opportunity to better familiarize themselves with the same bottling machine, which saves time in deciding how to use the machine to select the desired drink.

В некоторых вариантах осуществления выбираемые пользователем варианты на пользовательском интерфейсе могут делиться на категории, при этом для удобства навигации и поиска желаемого варианта для выбора кнопки, соответствующие напиткам конкретной категории, хорошо различимы, и расположены вблизи друг друга. Например, в одном из вариантов осуществления кнопки выбора негазированных напитков, таких как различные соки, чай со льдом или холодный кофе, расположены вблизи друг друга на отдельной панели. Аналогичным образом, кнопки выбора различных горячих напитков, таких как кофе, чай, чай с лимоном, чай с кардамоном и т.д., расположены вблизи друг друга на второй панели, легко отличимой от первой панели. Тем самым обеспечивается простота выбора для пользователя без поиска желаемого варианта на пользовательском интерфейсе.In some embodiments, user-selectable options on the user interface can be divided into categories, while for ease of navigation and finding the desired option for selecting buttons, the corresponding drinks of a particular category are clearly distinguishable, and are located close to each other. For example, in one embodiment, the buttons for selecting non-carbonated drinks, such as various juices, iced tea or iced coffee, are located adjacent to each other on a separate panel. Similarly, the selection buttons for various hot drinks, such as coffee, tea, lemon tea, cardamom tea, etc., are located close to each other on the second panel, easily distinguishable from the first panel. This ensures ease of selection for the user without searching for the desired option on the user interface.

Хотя настоящее изобретение исчерпывающее описано с достаточными подробностями, раскрывающими его возможные особенности и варианты осуществления, специалисты в данной области техники признают, что также могут быть возможны другие разновидности изобретения. Кроме того, хотя в описании рассмотрены конкретные варианты осуществления, оно не имеет целью ограничить объем изобретения. Соответственно, предполагается, что в изобретение могут быть внесены любые соответствующие изменения, не выходящие за пределы его объема.Although the present invention has been comprehensively described in sufficient detail disclosing its possible features and embodiments, those skilled in the art will recognize that other variations of the invention may also be possible. Furthermore, although specific embodiments are described herein, it is not intended to limit the scope of the invention. Accordingly, it is contemplated that any appropriate changes may be made to the invention without departing from its scope.

Claims

1. Machine for the preparation and bottling of hot or cold drinks, containing:
a heating device (168, 704) with the possibility of movement of a fluid medium in communication with a water supply source (162, 702), comprising a first water supply channel (168a) extending from it to the first mixer (122),
a cooling device (170) with the possibility of movement of a fluid medium in communication with a water supply source (162), containing a second channel for supplying water (176), passing from it to the second mixer (144), while the first channel for supplying water with the possibility of movement fluid is in communication with a second channel for supplying water through a third channel for supplying water (738),
a valve (724) located in the third channel for supplying water (738) for regulating the flow of water coming from at least a heating device or a cooling device,
a first dispensing tube (126) for dispensing a hot drink with the possibility of movement of a fluid medium in communication with the first mixer, and
a second dispensing tube (178) for dispensing a cold drink with the possibility of movement of a fluid medium in communication with the second mixer.

2. The automatic machine for bottling according to claim 1, in which the valve (724) blocks the flow of water from the cooling device.

3. The automatic machine for bottling according to claim 1, in which the valve (724) blocks the flow of water from the heating device.

4. Automatic machine for bottling according to claim 2, containing:
a powder storage container (102) having an outlet connected to the first mixer (122) containing powder,
wherein the first water supply channel (168a) delivers hot water to the first mixer for mixing with the powder, and the first beverage dispensing tube is connected to the outlet of the funnel (214) for dispensing a hot powder-based beverage.

5. The automatic machine for bottling according to claim 4, in which the first mixer contains a funnel.

6. Machine for bottling according to claim 2, containing:
a container for storing a pre-cooled liquid solution of the concentrate (110), having an outlet pipe connected to the second mixer (144), containing a pre-cooled liquid solution of the concentrate,
the third water supply channel supplies hot water to the second mixer for mixing with the concentrate, and the second beverage dispensing tube (178) for the movement of the fluid medium communicates with the outlet pipe of the second mixer for dispensing a warm beverage based on the concentrate.

7. A beverage dispenser according to claim 6, wherein the second mixer (144) comprises a device such as a venturi (400, 500).

8. Automatic machine for bottling according to claim 3, additionally containing:
a container for storing a liquid solution of a concentrate (110), having an outlet pipe connected to a second mixer (144), containing a liquid solution of a concentrate,
the second water supply channel (176) supplies cold water to the second mixer (144) for mixing with the concentrate, and the second beverage dispensing tube (178) is in fluid communication with the outlet of the second mixer (144) for filling cold concentrate-based drink.

9. The automatic machine for bottling according to claim 8, in which the second mixer comprises a device such as a venturi (400, 500).

10. The beverage dispenser according to claim 1, comprising an electronic control unit that controls one or more associated solenoid valves (710, 712, 714, 716, 71, 720) that are located in one or more of the channels for supplying water .

11. The beverage dispenser according to claim 7, comprising a user interface associated with the electronic control unit and configured to input user data corresponding to a particular beverage to be dispensed from a first beverage dispensing tube or a second beverage dispensing tube.

12. Automatic machine for bottling according to claim 1, containing two valves located in the third channel for supplying water.

13. Automatic machine for bottling according to claim 1, containing:
many containers for powder (102, 104, 106, 108),
a plurality of first mixers (122, 124, 132, 134) comprising a funnel (214) connected to the outlet of the powder container, and
a plurality of dispensing tubes (126), each of which is connected to the outlet of the funnel.

14. Automatic machine for bottling according to claim 1, containing:
many containers for concentrate (110, 112, 114, 116),
a plurality of second mixers (144, 146, 148, 150) comprising a venturi-type device (400, 500), with the possibility of fluid flow, communicating with the outlet of the concentrate tank, and
a plurality of dispensing tubes (572), each of which is connected to an exhaust pipe of a venturi-type device (500).

15. Machine for bottling according to claim 1, in which the channels for supplying water contain sparkling water.

16. The automatic machine for bottling according to claim 1, in which the channels for supplying water contain filtered water.