RU2575200C2 - Адаптированная к возрасту питательная смесь для младенцев со специально подобранной плотностью калорий - Google Patents
Адаптированная к возрасту питательная смесь для младенцев со специально подобранной плотностью калорий Download PDFInfo
- Publication number
- RU2575200C2 RU2575200C2 RU2013127319/13A RU2013127319A RU2575200C2 RU 2575200 C2 RU2575200 C2 RU 2575200C2 RU 2013127319/13 A RU2013127319/13 A RU 2013127319/13A RU 2013127319 A RU2013127319 A RU 2013127319A RU 2575200 C2 RU2575200 C2 RU 2575200C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- content
- compositions
- nutritional
- total energy
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 277
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims abstract description 86
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 21
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 21
- 206010033307 Overweight Diseases 0.000 claims abstract description 5
- 235000020825 overweight Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims description 22
- 150000002482 oligosaccharides Polymers 0.000 claims description 22
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 21
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 20
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 20
- 230000000529 probiotic Effects 0.000 claims description 18
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims description 18
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims description 18
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 claims description 16
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 16
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 claims description 16
- GUBGYTABKSRVRQ-UUNJERMWSA-N Lactose Natural products O([C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)O[C@@H]1CO)[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O1 GUBGYTABKSRVRQ-UUNJERMWSA-N 0.000 claims description 12
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims description 12
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N Docosahexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 claims description 11
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 11
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 claims description 11
- 229940114079 Arachidonic Acid Drugs 0.000 claims description 10
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N Arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 claims description 10
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 claims description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 8
- 208000008787 Cardiovascular Disease Diseases 0.000 claims description 7
- 206010012601 Diabetes mellitus Diseases 0.000 claims description 6
- 229940029983 VITAMINS Drugs 0.000 claims description 6
- 229940021016 Vitamin IV solution additives Drugs 0.000 claims description 6
- 235000020978 long-chain polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 6
- 229930003231 vitamins Natural products 0.000 claims description 6
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 5
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 5
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 5
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 5
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940078795 Lactoferrin Drugs 0.000 claims description 2
- 108010063045 Lactoferrin Proteins 0.000 claims description 2
- 102000010445 Lactoferrin Human genes 0.000 claims description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 2
- 235000021125 infant nutrition Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021242 lactoferrin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 2
- 102100006993 MFGE8 Human genes 0.000 claims 1
- 101710028471 MFGE8 Proteins 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 26
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 13
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 10
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- 230000002829 reduced Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 26
- 230000035611 feeding Effects 0.000 description 21
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 description 15
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 10
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 10
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 9
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 9
- 229960004363 doconexent Drugs 0.000 description 9
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 description 9
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 7
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 description 6
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 6
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 6
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 6
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 6
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 5
- 230000001580 bacterial Effects 0.000 description 5
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 5
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 4
- 229940039696 Lactobacillus Drugs 0.000 description 4
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 4
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 4
- 230000000875 corresponding Effects 0.000 description 4
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 4
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 4
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 4
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 3
- 241000222120 Candida <Saccharomycetales> Species 0.000 description 3
- IERHLVCPSMICTF-XVFCMESISA-N Cytidine monophosphate Chemical compound O=C1N=C(N)C=CN1[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](COP(O)(O)=O)O1 IERHLVCPSMICTF-XVFCMESISA-N 0.000 description 3
- 210000000987 Immune System Anatomy 0.000 description 3
- 241000186604 Lactobacillus reuteri Species 0.000 description 3
- 208000001145 Metabolic Syndrome Diseases 0.000 description 3
- 210000002966 Serum Anatomy 0.000 description 3
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N Taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 3
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 3
- 235000004251 balanced diet Nutrition 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 3
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 3
- 150000003045 fructo oligosaccharides Chemical class 0.000 description 3
- 235000013928 guanylic acid Nutrition 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N nicotinic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 3
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 3
- MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N 2-methyl-3-[(2E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-en-1-yl]-1,4-dihydronaphthalene-1,4-dione Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C/C=C(C)/CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N 0.000 description 2
- 229960003190 Adenosine Monophosphate Drugs 0.000 description 2
- UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N Adenosine monophosphate Chemical compound C1=NC=2C(N)=NC=NC=2N1[C@@H]1O[C@H](COP(O)(O)=O)[C@@H](O)[C@H]1O UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N 0.000 description 2
- 229950006790 Adenosine phosphate Drugs 0.000 description 2
- 229960002747 Betacarotene Drugs 0.000 description 2
- 241000901050 Bifidobacterium animalis subsp. lactis Species 0.000 description 2
- 229940009291 Bifidobacterium longum Drugs 0.000 description 2
- 241001608472 Bifidobacterium longum Species 0.000 description 2
- 229960004203 Carnitine Drugs 0.000 description 2
- 229960001231 Choline Drugs 0.000 description 2
- 210000001072 Colon Anatomy 0.000 description 2
- 102400000739 Corticotropin Human genes 0.000 description 2
- 101800000414 Corticotropin Proteins 0.000 description 2
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 2
- 241000194032 Enterococcus faecalis Species 0.000 description 2
- 229960000304 Folic Acid Drugs 0.000 description 2
- BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N Fructose Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N 0.000 description 2
- RQFCJASXJCIDSX-UUOKFMHZSA-N Guanosine monophosphate Chemical compound C1=2NC(N)=NC(=O)C=2N=CN1[C@@H]1O[C@H](COP(O)(O)=O)[C@@H](O)[C@H]1O RQFCJASXJCIDSX-UUOKFMHZSA-N 0.000 description 2
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N Inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 2
- 229960000367 Inositol Drugs 0.000 description 2
- 240000004403 Lactobacillus casei Species 0.000 description 2
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 2
- 229940001882 Lactobacillus reuteri Drugs 0.000 description 2
- 241000218588 Lactobacillus rhamnosus Species 0.000 description 2
- 208000008466 Metabolic Disease Diseases 0.000 description 2
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 description 2
- 210000004251 Milk, Human Anatomy 0.000 description 2
- OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N N-Acetylhexosamine Chemical compound CC(=O)NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940055726 Pantothenic Acid Drugs 0.000 description 2
- 241000191998 Pediococcus acidilactici Species 0.000 description 2
- MBWXNTAXLNYFJB-ODDKJFTJSA-N Phylloquinone Natural products C1=CC=C2C(=O)C(C\C=C(C)/CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 MBWXNTAXLNYFJB-ODDKJFTJSA-N 0.000 description 2
- 229960001898 Phytomenadione Drugs 0.000 description 2
- 229960002477 Riboflavin Drugs 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- 241000235070 Saccharomyces Species 0.000 description 2
- 229960003080 Taurine Drugs 0.000 description 2
- DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N Uridine monophosphate Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](COP(O)(O)=O)O[C@H]1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N 0.000 description 2
- 229940045997 Vitamin A Drugs 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 2
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 2
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 2
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 2
- 229940011671 Vitamin B6 Drugs 0.000 description 2
- 229930003629 Vitamin B6 Natural products 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 229940046008 Vitamin D Drugs 0.000 description 2
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 2
- 229940046009 Vitamin E Drugs 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-VYAWBVGESA-N beta-Carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C/C=C/C(/C)=C\C=C\C=C(\C)/C=C/C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-VYAWBVGESA-N 0.000 description 2
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 2
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 2
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 2
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 2
- FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L calcium D-pantothenic acid Chemical compound [Ca+2].OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O.OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L 0.000 description 2
- 229960002079 calcium pantothenate Drugs 0.000 description 2
- CRBHXDCYXIISFC-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CC[O-] CRBHXDCYXIISFC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 125000003346 cobalamin group Chemical group 0.000 description 2
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 2
- IDLFZVILOHSSID-OVLDLUHVSA-N corticotropin Chemical compound C([C@@H](C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1NC=NC=1)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC(O)=CC=1)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(O)=O)NC(=O)[C@@H](N)CO)C1=CC=C(O)C=C1 IDLFZVILOHSSID-OVLDLUHVSA-N 0.000 description 2
- 229960000258 corticotropin Drugs 0.000 description 2
- 201000008286 diarrhea Diseases 0.000 description 2
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 2
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 2
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 2
- 230000003862 health status Effects 0.000 description 2
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 2
- 230000002267 hypothalamic Effects 0.000 description 2
- 229960001518 levocarnitine Drugs 0.000 description 2
- 230000000670 limiting Effects 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 2
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 2
- 230000000813 microbial Effects 0.000 description 2
- 230000002906 microbiologic Effects 0.000 description 2
- 238000009629 microbiological culture Methods 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 210000002569 neurons Anatomy 0.000 description 2
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 2
- 235000006180 nutrition needs Nutrition 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid group Chemical group C(CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)(=O)O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N pantothenic acid Natural products OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 2
- 235000019175 phylloquinone Nutrition 0.000 description 2
- 239000011772 phylloquinone Substances 0.000 description 2
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 229960003471 retinol Drugs 0.000 description 2
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 2
- KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SCN1CC1=CN=C(C)N=C1N KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 2
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 2
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 2
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 2
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 2
- 150000003697 vitamin B6 derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 150000003700 vitamin C derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 2
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 2
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 2
- 150000003712 vitamin E derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 230000003313 weakening Effects 0.000 description 2
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 2
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 241000193798 Aerococcus Species 0.000 description 1
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 241000193749 Bacillus coagulans Species 0.000 description 1
- 229940054340 Bacillus coagulans Drugs 0.000 description 1
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 description 1
- 229940075615 Bacillus subtilis Drugs 0.000 description 1
- 240000008371 Bacillus subtilis Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- 206010060945 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 1
- 229940004120 Bifidobacterium Infantis Drugs 0.000 description 1
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 1
- 229940002008 Bifidobacterium bifidum Drugs 0.000 description 1
- 229940009289 Bifidobacterium lactis Drugs 0.000 description 1
- 241000186015 Bifidobacterium longum subsp. infantis Species 0.000 description 1
- 101700025226 CSH1 Proteins 0.000 description 1
- 102100015671 CSH2 Human genes 0.000 description 1
- 101700023658 CSH2 Proteins 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229920002245 Dextrose equivalent Polymers 0.000 description 1
- 241000194033 Enterococcus Species 0.000 description 1
- 229940032049 Enterococcus faecalis Drugs 0.000 description 1
- 241000194031 Enterococcus faecium Species 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 102000030934 Galactosyltransferases Human genes 0.000 description 1
- 108060003306 Galactosyltransferases Proteins 0.000 description 1
- -1 Galβ1 Chemical class 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 102000019483 Glycosyltransferases Human genes 0.000 description 1
- 108091022077 Glycosyltransferases Proteins 0.000 description 1
- 229940088597 Hormone Drugs 0.000 description 1
- 206010020710 Hyperphagia Diseases 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N Inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 Inulin Drugs 0.000 description 1
- 241000191953 Kocuria varians Species 0.000 description 1
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 description 1
- 229940039695 Lactobacillus acidophilus Drugs 0.000 description 1
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 description 1
- 241000186715 Lactobacillus alimentarius Species 0.000 description 1
- 229940017800 Lactobacillus casei Drugs 0.000 description 1
- 241001134659 Lactobacillus curvatus Species 0.000 description 1
- 241000186606 Lactobacillus gasseri Species 0.000 description 1
- 240000002605 Lactobacillus helveticus Species 0.000 description 1
- 229940054346 Lactobacillus helveticus Drugs 0.000 description 1
- 235000013967 Lactobacillus helveticus Nutrition 0.000 description 1
- 241001468157 Lactobacillus johnsonii Species 0.000 description 1
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 description 1
- 241000917009 Lactobacillus rhamnosus GG Species 0.000 description 1
- 241000186612 Lactobacillus sakei Species 0.000 description 1
- 241000194036 Lactococcus Species 0.000 description 1
- 241000192132 Leuconostoc Species 0.000 description 1
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 description 1
- 102000018697 Membrane Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010052285 Membrane Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 241000192041 Micrococcus Species 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000235395 Mucor Species 0.000 description 1
- LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N N-(2-chloroethyl)-N-nitrosomorpholine-4-carboxamide Chemical compound ClCCN(N=O)C(=O)N1CCOCC1 LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940053207 Niacin Drugs 0.000 description 1
- 241000202223 Oenococcus Species 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 1
- 241000191996 Pediococcus pentosaceus Species 0.000 description 1
- 241000228143 Penicillium Species 0.000 description 1
- 241000235648 Pichia Species 0.000 description 1
- 241000186429 Propionibacterium Species 0.000 description 1
- 235000019904 Raftiline® Nutrition 0.000 description 1
- 241000235527 Rhizopus Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000555745 Sciuridae Species 0.000 description 1
- 102000003838 Sialyltransferases Human genes 0.000 description 1
- 108090000141 Sialyltransferases Proteins 0.000 description 1
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 1
- 241000191965 Staphylococcus carnosus Species 0.000 description 1
- 241000191973 Staphylococcus xylosus Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 210000002784 Stomach Anatomy 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 244000057717 Streptococcus lactis Species 0.000 description 1
- 235000014897 Streptococcus lactis Nutrition 0.000 description 1
- 241000194020 Streptococcus thermophilus Species 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-GDQSFJPYSA-N Sucrose Natural products O([C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O1)[C@@]1(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-GDQSFJPYSA-N 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000500332 Tetragenococcus halophilus Species 0.000 description 1
- 206010047461 Viral infection Diseases 0.000 description 1
- 208000001756 Virus Disease Diseases 0.000 description 1
- 241000202221 Weissella Species 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000001058 adult Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 235000020244 animal milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000021407 appetite control Nutrition 0.000 description 1
- 235000021229 appetite regulation Nutrition 0.000 description 1
- 238000010352 biotechnological method Methods 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019577 caloric intake Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000295 complement Effects 0.000 description 1
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000020788 dietary exposure Nutrition 0.000 description 1
- 235000021004 dietary regimen Nutrition 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 238000007580 dry-mixing Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000004064 dysfunction Effects 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 239000011737 fluorine Substances 0.000 description 1
- 229910052731 fluorine Inorganic materials 0.000 description 1
- YCKRFDGAMUMZLT-UHFFFAOYSA-N fluorine atom Chemical compound [F] YCKRFDGAMUMZLT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 230000002496 gastric Effects 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal Effects 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002574 ketohexoses Chemical class 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N lactose group Chemical group OC1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O2)CO)[C@H](O1)CO GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 125000002099 lactulose group Chemical group 0.000 description 1
- 238000011068 load Methods 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000011785 micronutrient Substances 0.000 description 1
- 235000013369 micronutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 description 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001264 neutralization Effects 0.000 description 1
- 239000002777 nucleoside Substances 0.000 description 1
- 125000003835 nucleoside group Chemical group 0.000 description 1
- 235000003170 nutritional factors Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 239000003488 releasing hormone Substances 0.000 description 1
- 230000000268 renotropic Effects 0.000 description 1
- 238000001223 reverse osmosis Methods 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 description 1
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 230000003248 secreting Effects 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 125000005630 sialyl group Chemical group 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N sodium Chemical compound [Na] KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating Effects 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 230000000153 supplemental Effects 0.000 description 1
- 230000000576 supplementary Effects 0.000 description 1
- 238000005979 thermal decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N triolein Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N 0.000 description 1
- 235000000112 undernutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000017613 viral reproduction Effects 0.000 description 1
- 230000003442 weekly Effects 0.000 description 1
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Abstract
Изобретение относится к питательным смесям для младенцев и маленьких детей. Набор питательных композиций для младенцев содержит: первую композицию для младенцев в возрасте между 0 и 4 неделями, имеющую плотность калорий между более 66 и 69 ккал/100 мл, вторую композицию для младенцев в возрасте между 4 и 8 неделями, имеющую плотность калорий между 63 и 66 ккал/100 мл, и третью композицию для младенцев в возрасте между 3 и 6 месяцами, имеющую плотность калорий между 61 и 64,5 ккал/100 мл. При этом энергетическая плотность первой композиции выше, чем энергетическая плотность второй композиции; энергетическая плотность второй композиции выше, чем энергетическая плотность третьей композиции. Причем плотность белка в композициях наиболее высока в течение первых двух месяцев жизни, то есть в первой и/или во второй композициях, и снижается до 6-го месяца жизни, то есть в 3 композиции. Предложен также способ обеспечения питанием младенцев в течение по меньшей мере первых двух лет жизни, предусматривающий кормление младенцев вышеуказанным набором. Изобретение позволяет предотвратить перекармливание младенцев и обеспечивает долгосрочную пользу для здоровья, а именно снижение избыточного веса или ожирения в более позднем возрасте. 3 н. и 13 з.п. ф-лы, 5 табл., 2 пр.
Description
Область техники
Настоящее изобретение относится к питательным смесям, специально предназначенным для потребностей младенцев и маленьких детей в возрасте по меньшей мере 6 месяцев. В частности, данное изобретение обеспечивает ряд питательных композиций для младенцев и маленьких детей, при этом каждая такая питательная композиция имеет плотность калорий, специально подобранную для конкретного возраста. Данный набор питательных композиций специально предназначается для обеспечения долговременного благоприятного воздействия на младенцев и маленьких детей, такого как снижение ожирения, уменьшение сердечно-сосудистых заболеваний и снижение метаболических расстройств, связанных с ожирением в более старшем возрасте.
Уровень техники
Известны смеси для питания младенцев, смеси для прикорма младенцев и молочные смеси для подросших детей, которые могут предназначаться для различных возрастных групп от 0 до 6 месяцев, от 6 месяцев до 1 года и от 1 года до 3 лет соответственно. Эти смеси для питания младенцев, смеси для прикорма младенцев и молочные смеси для подросших детей предназначаются для удовлетворения потребностей младенцев и маленьких детей различных возрастных категорий.
Адаптируемая к возрасту система питания для младенцев описана в заявке WO 2009/068549, в которой к определенным возрастным группам приспосабливают природу и содержание белка.
Рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Комиссией Кодекса Алиментариус нормативы в отношении смесей для питания младенцев и смесей для прикорма младенцев указывают, что смеси для питания младенцев и смеси для прикорма младенцев должны обеспечивать не менее 60 ккал/100 мл и не более 85 ккал/100 мл.
В основном для обычных смесей для питания младенцев и смесей для прикорма младенцев проявляется тенденция обеспечивать около 67 ккал/100 мл.
Вообще же имеется тенденция перекармливания младенцев и маленьких детей. Также обычно дозировка и плотность калорий смесей для питания младенцев и/или смесей для прикорма младенцев при перекармливании младенцев и маленьких детей не учитывает дополнительную, съедаемую младенцами и маленькими детьми пищу.
Известно, что быстрый рост младенцев и маленьких детей увеличивает риск ожирения в более старшем детском возрасте или во взрослой жизни (см. Barrel и др.; Being big or growing fast: systematic review of size and growth in infancy and later obesity («Быть большим или быстрорастущим: систематический обзор размера и роста в грудном возрасте и более позднее ожирение»), BMJ. 2005; 331 (7522): 929). Смеси для питания младенцев должны снижать риск ожирения в более позднем детском возрасте или во взрослой жизни.
Эксперименты на животных показали, что корректировки потребления энергии в первые недели жизни оказывают влияние на привес на протяжении всей жизни, даже если после этого в будущем восстанавливается нормальный уровень потребления энергии (см. Widdowson ЕМ and McCance RA The effect of finite periods of under nutrition at different ages on the composition and subsequent development of the rat («Эффект ограниченных периодов недокорма в различных возрастах на конституцию и последующее развитие крыс»), Proc R Soc Lond B Biol Sci 1963 (1); 158: 329-342).
Ряд исследований указывает на то, что питание в ранней постнатальный период жизни оказывает воздействие на долгосрочное регулирование аппетита. Например, перекармливание детенышей крысы приводит к измененному контролю аппетита с развитием гиперфагии во взрослой жизни крыс (см. Davidowa H, Plagemann A; Hypothalamic neurons of postnatally overfed, overweight rats respond differentially to corticotropin-releasing hormones («Гипоталамические нейроны постнатально перекармливаемых крыс с избыточный весом дифференцирование отвечают на выделяющие кортикотропин гормоны») Neurosci Lett. 2004 Nov 16; 371(1): 64-8).
Имеется необходимость в предоставлении младенцам и маленьким детям более сбалансированной диеты. Такая диета должна содействовать пользе для здоровья младенцев и маленьких детей в долгосрочной перспективе.
Имеется потребность в обеспечении питательной системы, делающей возможной удобное, безопасное и точное обеспечение наиболее адекватным питанием на протяжении всего времени первых месяцев или лет жизни ребенка.
Есть необходимость в обеспечение способа, который предоставил бы младенцам и их попечителям наилучшие индивидуально ориентированные решения вопроса питания с тем, чтобы способствовать пользе для здоровья, которая может не оказаться немедленно заметной, но последствия которой проявляются в дальнейшей жизни.
Есть потребность в предоставлении таких упомянутых питательных композиций, особенно в течение первых 6 месяцев жизни, которые могли бы помочь в обеспечении лучшего роста и снижения рисков для состояния здоровья в дальнейшей жизни, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет, ожирение, метаболический синдром, или ослабление иммунитета.
Существует потребность в обеспечении питательной системы, охватывающей в диете младенцев период более широкий, чем первые несколько месяцев жизни, и допускающей прием дополнительной пищи (т.е. не только смеси для питания младенцев), обеспечивающей при этом лучший рост и снижение рисков для состояния здоровья в дальнейшей жизни, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет, ожирение, метаболический синдром, или ослабление иммунитета.
Имеется потребность в пищевом воздействии или контроле питания на ранних этапах жизни для обеспечения пользы для здоровья в более старшем возрасте.
Задача изобретения
Задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы обеспечить поступление младенцам и маленьким детям сбалансированного питания на всем протяжении первых недель, месяцев или лет роста и развития младенца, особенно вплоть до возраста по меньшей мере 6 месяцев.
Также задачей настоящего изобретения является обеспечение долгосрочной пользы для здоровья младенцев и маленьких детей.
Сущность изобретения
Задачи настоящего изобретения решаются посредством признаков независимых пунктов формулы изобретения. Дальнейшее развитие основной идеи данного изобретения обеспечивается дополнительными пунктами формулы изобретения.
Так, в первом объекте настоящее изобретение относится к набору питательных композиций для младенцев и маленьких детей.
Набор из питательных композиций для младенцев и маленьких детей содержит по меньшей мере первую композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 0 и 4 неделями, имеющую плотность калорий между 62,5 или 65 и 67 или 69 ккал/100 мл, вторую композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 4 и 8 неделями, имеющую плотность калорий между 61 или 63 и 66 или 67 ккал/100 мл, и третью композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 3 и 6 месяцами, имеющую плотность калорий между 61 и 64,5 ккал/100 мл.
Изобретение распространяется на набор питательных композиций для младенцев и маленьких детей, предназначенный для применения в целях снижения избыточного веса или ожирения в более старшем возрасте или для применения в целях уменьшения в дальнейшей жизни сердечно-сосудистых заболеваний и метаболических нарушений, связанных с ожирением.
В следующем объекте раскрывается способ предоставления питания младенцам и маленьким детям в течение по меньшей мере первых 6 месяцев жизни. Данный способ содержит кормление младенца набором питательных композиций по любому из пп.1-12 соответственно его возрасту.
В следующем объекте данное изобретение относится к ориентированному на определенный возраст комплекту для питания младенцев и маленьких детей. Ориентированный на определенный возраст комплект питания содержит набор питательных композиций по любому из пп.1-12, в котором питательные композиции расфасованы в виде единичных стандартных доз, предпочтительно капсул, при этом каждая единичная стандартная доза содержит питательную композицию в количестве, достаточном для приготовления при восстановлении с водой одной порции.
Раскрытие изобретения
Для полного понимания настоящего изобретения и его преимуществ делается обращение к следующему детализированному описанию изобретения.
Принимая во внимание формулу изобретения и следующее детализированное описание, следует учитывать, что различные воплощения настоящего изобретения могут объединяться с другими воплощениями изобретения и являются лишь иллюстративными для определенных способов реализации и применения изобретения, не ограничивая объема данного изобретения.
В настоящем описании следующим словам даются определения, которые следует принять к сведению при чтении и интерпретации описания, примеров и формулы изобретения.
Младенцы - согласно Директиве комиссии ЕС 2006/141/ЕС от 22 декабря 2006 г. по смесям для питания младенцев и смесям для прикорма, статья 1.2 (a), термин «младенцы» обозначает детей младше 12 месяцев.
Маленькие дети - согласно Директивам комиссии ЕС 2006/141/ЕС от 22 декабря 2006 г. и/или 91/321/ЕС от 14 мая 1991 г. по смесям для питания младенцев и смесям для прикорма, статья 1.2 (b), термин «маленькие дети» обозначает детей в возрасте между одним и тремя годами.
Смесь для питания младенцев - согласно Директивам комиссии ЕС 2006/141/ЕС от 22 декабря 2006 г. и/или 91/321/ЕЕС от 14 мая 1991 г. по смесям для питания младенцев и смесям для прикорма, статья 1.2 (c), термин «смесь для питания младенцев» обозначает пищевые продукты, специально предназначенные для употребления в пищу младенцами в течение первых четырех-шести месяцев жизни и удовлетворения потребностей в питании этой категории людей. Следует понимать, что младенцы могут вскармливаться исключительно смесями для питания младенцев, или что детская смесь может использоваться осуществляющим уход лицом в качестве дополнения к женскому молоку. Это является синонимичным по отношению к широко используемому выражению «начальная смесь».
Смеси для прикорма - согласно Директивам комиссии ЕС2006/141/ЕС от 22 декабря 2006 г. и/или 91/321/ЕЕС от 14 мая 1991 г. по смесям для питания младенцев и смесям для прикорма, статья 1.2 (d), термин «смесь для прикорма» обозначает пищевые продукты, специально предназначенные для употребления в пищу младенцами в возрасте более четырех месяцев и образованные главным жидким компонентом в постепенно диверсифицируемой диете этой категории людей.
Пробиотики - согласно публикации Probiotics in Man and Animals («Пробиотики человека и животных»), J. Appl Bacteriol. 66: 365-378, пробиотик определяется как живая микробиальная пищевая добавка, которая полезно воздействует на животное-хозяина, улучшая его кишечный микробный баланс.
Настоящее изобретение относится к набору питательных композиций для младенцев и маленьких детей. Такой набор готовится из по меньшей мере трех питательных композиций, предназначенных по меньшей мере для трех различных возрастных групп.
Питательные композиции предпочтительно находятся в форме предназначенного для восстановления порошка, или же питательные композиции находятся в виде концентрата, предназначенного для разбавления. Порошок или концентрат могут ресуспендироваться или разбавляться водой. Таким образом, конечный продукт предпочтительно является жидкостью.
Набор питательных композиций содержит первую композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 0 и 4 неделями. Первая композиция имеет плотность калорий между 62,5, 64 или 65 и 67, 68 или 69 ккал/100 мл. Предпочтительно, чтобы плотность калорий первой композиции составляла между 63 и 68 ккал/100 мл. Наиболее предпочтительно 67 ккал/100 мл.
Набор питательных композиций, кроме того, содержит вторую композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 4 и 8 неделями. Вторая композиция имеет плотность калорий между 61, или 64, или 63 и 66 ккал/100 мл. Предпочтительно, чтобы плотность калорий второй композиции составляла между 61 и 65 ккал/100 мл. Наиболее предпочтительно 65 ккал/100 мл.
Набор, кроме того, содержит третью композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 3 и 6 месяцами. Третья композиция имеет плотность калорий между 61 и 64,5 ккал/100 мл. Предпочтительно, чтобы плотность калорий третьей композиции составляла между 61 и 63 ккал/100 мл. Наиболее предпочтительно 63 ккал/100 мл.
Набор, кроме того, необязательно содержит четвертую композицию для младенцев и маленьких детей в возрасте между 7 и 12 месяцами. Четвертая композиция имеет плотность калорий между 61,5 и 64,5 ккал/100 мл. Предпочтительно, чтобы плотность калорий четвертой композиции составляла между 61 и 63 ккал/100 мл. Наиболее предпочтительно 63 ккал/100 мл.
Кроме того, когда используется четвертая композиция, набор содержит пятую композицию. Пятая композиция предназначается для младенцев и маленьких детей в возрасте между 13 и 24 месяцами. Пятая композиция имеет плотность калорий между 61 и 65 ккал/100 мл. Предпочтительно, чтобы плотность калорий пятой композиции составляла между 61 и 63 ккал/100 мл. Наиболее предпочтительно 63 ккал/100 мл.
В одном воплощении изобретения вторая композиция и третья композиция, представляющие собой часть набора питательных композиций, являются идентичными.
Как правило, композиции, являющиеся частью данного набора питательных композиций, содержат любой источник жира, белков и/или углеводов, или любые их смеси.
В одном воплощении энергетическая плотность первой композиции более высокая, чем энергетическая плотность второй композиции. В одном воплощении она выше энергетической плотности второй и третьей композиции.
В одном воплощении энергетическая плотность второй композиции более высокая, чем энергетическая плотность третьей композиции. В одном воплощении она выше энергетической плотности необязательной 4-й и/или необязательной 5-й композиции.
В одном воплощении энергетическая плотность необязательных четвертой и/или пятой композиций ниже энергетической плотности первой, и/или второй, и/или третьей композиции.
Предполагается, что строгий контроль потребления энергии в течение длительного времени может обеспечить пользу для здоровья в дальнейшей жизни. Как таковое, решение предлагаемого изобретения ориентировано, в частности, на (a) обеспечение достаточной энергии для роста, (b) снижение потребления энергии после первых 4 недель с целью предупреждения чрезмерно быстрого роста, (c) некоторое снижение потребления энергии после 2-х месяцев для избежания чрезмерно быстрого роста, (d) поддержание после этого неизменной энергетической плотности 3-й, 4-й и 5-й композиций с тем, чтобы учесть дополнительное предоставляемое младенцам питание.
Предполагается, что дополнительное питание является пищевым фактором, который до сих пор недооценивался в стандартных схемах обеспечения питания.
Жир в данном наборе питательных композиций может выбираться из молочного и/или твердого растительного жира. Типичные растительные жиры включают пальмовый олеин, высокоолеиновое подсолнечное масло, высокоолеиновое сафлоровое масло и любые их смеси. Жиры являются источником длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (LC-PUFA). LC-PUFA связываются с благоприятными для развития младенца/маленького ребенка эффектами. Предпочтительно LC-PUFA выбирается из докозагексаеновой кислоты (DHA), арахидоновой кислоты (ARA) или любых их смесей. Наиболее предпочтительно первая, вторая и третья питательные композиции содержат смесь DHA и ARA. Наиболее предпочтительно четвертая и пятая композиции содержат только докозагексаеновую кислоту DHA. Когда присутствуют и DHA, и ARA, предпочтительно, чтобы каждая композиция содержала от 0,14 до 0,16 г/100 г порошка DHA и от 0,14 до 0,15 г/100 г порошка ARA.
Содержание жира в первой композиции предпочтительно составляет между 48 и 54%, более предпочтительно между 50 и 52% общего энергосодержания первой композиции.
Содержание жира во второй композиции предпочтительно составляет между 48 и 54%, более предпочтительно между 50 и 54% общего энергосодержания второй композиции.
Содержание жира в третьей композиции предпочтительно составляет между 48 и 54%, более предпочтительно между 50 и 54% общего энергосодержания третьей композиции.
Содержание жира в четвертой композиции предпочтительно составляет между 35 и 45%, более предпочтительно между 35 и 40% общего энергосодержания четвертой композиции.
Содержание жира в пятой композиции предпочтительно составляет между 35 и 45%, более предпочтительно между 40 и 45% общего энергосодержания пятой композиции.
В одном воплощении изобретения содержание жира в четвертой и пятой композиции ниже (в абсолютных величинах и/или в виде процентной доли от общего энергосодержания), чем содержание жира в первых трех композициях. Авторы данного изобретения полагают, что надлежащие снабжение жирами в течение первых недель или месяцев (то есть в составе первых 3 композиций) обеспечивается эффективнее, когда сочетается с более низким содержанием жиров в более старшем возрасте (то есть в 4-й и 5-й композициях), когда также предоставляется дополнительное питание. Таким образом обеспечивается наиболее адекватное снабжение жирами в течение более длительного промежутка времени. Предполагается, что это может связываться с долговременной пользой для здоровья, в частности, со снижением риска развития в дальнейшей жизни ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома или даже диабета.
В одном воплощении изобретения содержание жира в необязательной пятой композиции ниже (в абсолютных величинах и/или в виде процентной доли от общего энергосодержания), чем содержание жира в 1-й, и/или 2-й, и/или 3-й, и/или 4-й композиции. Предполагается, что это лучше учитывает резкую интенсификацию питания, обеспечиваемую в этом возрасте дополнительным питанием.
Углеводы в данном наборе питательных композиций могут включать лактозу, сахарозу, мальтодекстрин, крахмал и их смеси. В одном предпочтительном воплощении первая и вторая композиции содержат лактозу. Предпочтительно количество лактозы в первой и второй композициях составляет между 9,5 и 12 г/100 ккал, предпочтительно между 10 и 11 г/100 ккал. Третья и четвертая композиции предпочтительно содержат смесь лактозы и мальтодекстрина. Предпочтительно мальтодекстрин имеет показатель DE 19 (декстрозный эквивалент). Наиболее предпочтительно отношение лактозы к мальтодекстрину в третьей и четвертой композициях составляет 70:30. В одном воплощении источник углевода во всех композициях содержит или является лактозой.
Содержание углеводов в наборе питательных композиций предпочтительно представляется следующим образом. Содержание углеводов в первой композиции составляет между 35% и 48% общего энергосодержания указанной первой композиции. Содержание углеводов во второй композиции составляет между 40% и 45% общего энергосодержания указанной второй композиции. Содержание углеводов в третьей композиции составляет между 42% и 48% общего энергосодержания указанной третьей композиции. Содержание углеводов в четвертой составляет между 45% и 60% общего энергосодержания указанной четвертой композиции. Содержание углеводов в пятой композиции составляет между 50% и 60% общего энергосодержания указанной пятой композиции.
Предполагается, что относительно высокое содержание углевода в 4-й и/или 5-й композиции наилучшим образом подходит для снабжения «быстрой» энергией, необходимой в этом возрасте, не содействуя при этом накоплению жиров.
Белки, в случае их присутствия в данном наборе питательных композиций, могут включать интактный или гидролизованный белок, белок мембран жировых глобул молока (MFGM), казеин, сыворотку, соевый белок, белки риса или любые их смеси. В одном предпочтительном воплощении композиции содержат смесь сыворотки и казеина. Предпочтительно отношение содержания сыворотки к содержанию казеина в первой композиции составляет 70:30. Вторая и третья композиции предпочтительно имеют соотношение белков сыворотки и казеина, составляющее 50:50. Четвертая композиция предпочтительно имеет соотношение белков сыворотки и казеина, составляющее 40:60. Содержание белка в данных композициях предпочтительно варьирует между 1,5 и 2,5 г/100 ккал. Например, первая композиция может содержать белок в количестве от 1,8 до 2,25 г/100 ккал. Вторая композиция может иметь содержание белка в 1,8 г/100 ккал. Третья композиция может содержать белок в количестве 2 г/100 ккал. Содержание белка четвертой композиции предпочтительно составляет 2,25 г/100 ккал. Содержание белка пятой композиции предпочтительно составляет 2,5 г/100 ккал.
Данные композиции адаптированы так, чтобы отвечать меняющимся пищевым потребностям младенцев и маленьких детей. Плотность белка в данных композициях изменяется для различных возрастных групп, воспроизводя изменения, претерпеваемые женским грудным молоком. Плотность белка композиций наиболее высока в течение первых двух месяцев, когда рост является самым быстрым, и снижается до 6-го месяца жизни. После этого плотность белка композиций остается постоянной и увеличивается снова после первого года жизни. Специально для старших возрастных групп (от 1 до 2 и от 2 до 3 лет). Для избежания избытков белка плотность белка композиций значительно ниже, чем та, которая естественным образом обнаруживается в коровьем молоке (5 г/100 ккал). Предполагается, что контроль плотности белка композиций помогает поддерживать нормальные кривые роста младенца и имеет эффект в дальнейшей жизни в отношении снижения ожирения и лишней массы тела.
Композиции, которые образуют данный набор питательных композиций, обеспечивают плотность калорий, которая лучше отвечает потребностям младенцев и маленьких детей в различном возрасте. В частности, плотность калорий второй композиции ниже, чем в обычных композициях, предназначенных для этой возрастной группы. Обычные композиции, такие как предлагаемые Nestle (Vevey, Швейцария) во многих странах Nan 2, Lactogen 2, которые предназначаются для младенцев от 6 месяцев до 1 года, в типичном случае имеют плотность калорий 67 ккал/100 мл.
Было обнаружено, что данный набор питательных композиций при его применении к младенцам и маленьким детям обеспечивает долгосрочное благоприятное воздействие. В частности, такой благоприятный эффект включает снижение ожирения в дальнейшей жизни.
Другие благоприятные для здоровья эффекты, связанные с данным набором питательных композиций, включают рост в соответствии с общепринятыми кривыми роста (по приращению массы, или размеров тела, или их комбинации), сокращение проявлений диабета, особенно диабета типа II, улучшение иммунного статуса (включая меньшую подверженность бактериальным и/или вирусным инфекциям) и/или ослабление аллергий.
Дальнейшие благоприятные эффекты также включают уменьшение сердечнососудистых заболеваний в дальнейшей жизни, артериальной гипертензии и почечной дисфункции.
Полезные для здоровья эффекты могут оцениваться по связанному с ними снижению частоты неблагоприятных проявлений, и/или ослаблению их симптомов в случае таких проявлений, и/или их слабому отрицательному воздействию на здоровья (то есть интенсивности эффекта). Оно определяется в сравнении со средней распространенностью/частотой/интенсивностью влияния/состояния здоровья населения в целом.
Долговременное влияние на состояние здоровья и/или действие «в дальнейшей жизни» наблюдаются через некоторое время после прекращения приема диеты изобретения. В типичном случае ожидается, что такие полезные для здоровья эффекты будут заметны (будут поддаваться измерению научными средствами) через 1, 2, 5, 7, 10, 15, 20 или 40 лет после прекращения приема заявляемого набора композиций. В одном воплощении эти периоды времени представляют собой время, когда воздействия на здоровье начинают наблюдаться и эти воздействия на здоровье продолжают быть измеримыми в течение периода в 1, 3, 5, 10, 15, 20, 30 дополнительных лет.
Следовательно, воздействия на здоровье могут быть измеримыми в возрасте 2, 3, 4, 5, 7, 10, 13, 15, 18, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 или 60 лет. В одном воплощении воздействия на здоровье могут быть измеримыми от этих соответствующих возрастов и в течение времени 1, 3, 5, 10, 15, 20, 30 дополнительных лет. Воздействием на здоровье является увеличение средней продолжительности жизни на 1 неделю, 2 недели, 1 месяц, 3 месяца, 6 месяцев или 1, 2, 3, 4, 5, 10 лет по сравнению с соответствующей общей популяцией.
Например, можно показать, что получающие заявляемый набор композиций младенцы будут подвержены полезному для здоровья эффекту в возрасте 7 или 10, и/или 5 или 7 лет после прекращения приема заявляемой диеты.
Кроме того, найдено, что питательные композиции данного набора питательных композиций действуют синергически, поэтому оптимальные эффекты влияния на здоровье наблюдаются при последовательном применении данных питательных композиций. Поэтому применение данных питательных композиций независимым образом (то есть не как часть набора питательных композиций) не сможет обеспечить достижения такой же степени благоприятных воздействий. Можно понять, что долговременный эффект данного набора питательных композиций реализуется лучше, когда индивидуальные композиции используются в течение длительного времени (например, в течение по меньшей мере первых 2 или 3 лет жизни) и на регулярной основе, например, когда применение композиции изобретения покрывает 30% или более, 50% или более, 75% или более, 90% или более, 95% или более ежедневного потребления калорий ребенка. Долгосрочный эффект может быть доказан измерением таких параметров, как масса тела (и/или кривая роста по массе), размер тела, распространенность (частота) ассоциированных с ожирением состояний или заболеваний и т.п.
При необходимости композиции могут содержать витамины, выбираемые из витамина A, бета-каротина, витамина D, витамина E, витамина K1, витамина C, витамина B1, витамина B2, никотиновой кислоты, витамина B6, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, витамина B12, биотина, холина, инозита, таурина, карнитина или любых их смесей.
Помимо этого, композиции могут содержать минеральные вещества, выбираемые из натрия, калия, хлора, кальция, фосфора, магния, марганца или любых их смесей.
В композициях, образующих набор питательных композиций, могут также присутствовать микроэлементы, такие как железо, йод, медь, цинк, селен, фтор, хром, молибден или любые их смеси.
В одном предпочтительном воплощении любая из являющихся частью данного набора композиций может содержать лактоферрин.
Помимо этого, любая из композиций может содержать пребиотики. Пребиотик - это неусваиваемый компонент пищевого продукта, который благотворно воздействует на организм реципиента, выборочно стимулируя рост и/или активность одного или ограниченного количества видов бактерий в толстой кишке, тем самым улучшая состояние здоровья организма. Такие ингредиенты являются неусваиваемыми в том смысле, что они не расщепляются и не поглощаются желудком или тонкой кишкой и, таким образом, проходят неповрежденными в толстую кишку, где выборочно ферментируются полезными бактериями. Пребиотики предпочтительно добавляются к композициям более старших возрастных групп (от 1 до 2 лет и от 2 до 3 лет). В этом примере пребиотики укрепляют иммунную систему, улучшают желудочно-кишечный комфорт и предотвращают недомогания, которые могут явиться результатом диареи.
Примеры пребиотиков включают некоторые олигосахариды, такие как фруктоолигосахариды (FOS) и галактоолигосахариды (GOS). Может использоваться комбинация пребиотиков, такая как 90% GOS с 10% короткоцепочечных фруктоолигосахаридов, таких как продукт, предлагаемый под торговой маркой Raftilose®, или 10% инулина, такого как продукт, представленный в продаже под торговой маркой Raftiline®. Особенно предпочтительный пребиотик является смесью галактоолигосахарида(-ов), N-ацетилированного олигосахарида(-ов) и сиалированного олигосахарида(-ов), в которой N-ацетилированный олигосахарид(-ы) составляет от 0,5 до 4,0% смеси олигосахаридов, галактоолигосахарид(-ы) составляет от 92,0 до 98,5% смеси олигосахаридов и сиалированный олигосахарид(-ы) составляет от 1,0 до 4,0% смеси олигосахаридов. Эта смесь в дальнейшем упоминается как ″CMOS-GOS″.
Предпочтительно любая из композиций набора согласно изобретению содержит в расчете на сухую массу от 2,5 до 15,0 масс.% CMOS-GOS при том условии, что данная композиция содержит по меньшей мере 0,02 масс.% N-ацетилированного олигосахарида, по меньшей мере 2,0 масс.% галактоолигосахарида и по меньшей мере 0,04 масс.% сиалированного олигосахарида.
Подходящие N-ацетилированные олигосахариды включают GalNAcα1,3Galβ1,4Glc и Galβ1,6GalNAcα1,3Galβ1,4Glc. N-ацетилированные олигосахариды могут готовиться действием глюкозаминидазы и/или галактозаминидазы на N-ацетилглюкозу и/или N-ацетилгалактозу. Аналогичным образом с этой целью могут использоваться N-ацетилгалактозилтрансферазы и/или N-ацетилгликозилтрансферазы. N-ацетилированные олигосахариды также могут быть получены с помощью технологии ферментации при использовании соответствующих ферментов (рекомбинантных или природных) и/или микробиологической ферментацией. В последнем случае микроорганизмы могут либо выделять свои естественные ферменты и субстраты, либо могут быть подвергнуты реконструкции для выработки соответствующих субстратов и ферментов. Могут использоваться индивидуальные микробиальные культуры или смешанные культуры. Образование N-ацетилированного олигосахарида может быть инициировано акцепторными субстратами с любой степенью полимеризации (DP), начиная от DP=1 и выше. Другой возможностью является химическое преобразование кетогексоз (например, фруктозы) в свободной или связанной с олигосахаридом (например, лактулозой) форме в N-ацетилгексозамин или в N-ацетилгексозамин, содержащий олигосахарид, как описано в Wrodnigg, T.M.; Stutz, A.E. (1999) Angew. Chem. Int. Ed. 38: 827-828.
Подходящие галактоолигосахариды включают Galβ1,6Gal, Galβ1,6Galβ1,4Glc, Galβ1,6Galβ1,6Glc, Galβ1,3Galβ1,3Glc, Galβ1,3Galβ1,4Glc, Galβ1,6Galβ1,6Galβ1,4Glc, Galβ1,6Galβ1,3Galβ1,4Glc, Galβ1,3Galβ1,6Galβ1,4Glc, Galβ1,3Galβ1,3Galβ1,4Glc, Galβ1,4Galβ1,4Glc и Galβ1,4Galβ1,4Galβ1,4Glc.
Синтезированные галактоолигосахариды, такие как Galβ1,6Galβ1,4Glc, Galβ1,6Galβ1,6Glc, Galβ1,3Galβ1,4Glc, Galβ1,6Galβ1,6Galβ1,4Glc, Galβ1,6Galβ1,3Galβ1,4Glc, и Galβ1,3Galβ1,6Galβ1,4Glc, Galβ1,4Galβ1,4Glc, и Galβ1,4Galβ1,4Galβ1,4Glc, а также их смеси имеются в продаже под торговыми марками Vivinal® и Elix′or®. Другими поставщиками олигосахаридов являются Dextra Laboratories, Sigma-Aldrich и Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd. В качестве варианта для получения нейтральных олигосахаридов могут использоваться некоторые гликозилтрансферазы, такие как галактозилтрансферазы.
Подходящие сиалированные олигосахариды включают NeuAcα2, 3Galβ1, 4Glc и NeuAcα2, 6Galβ1, 4Glc. Эти сиалированные олигосахариды могут быть выделены хроматографическим способом или с помощью фильтрационной технологии из естественных источников, таких как молоко животных. В качестве варианта они могут быть также получены биотехнологическим способом, используя специфические сиалилтрансферазы, либо с помощью технологии ферментации при использовании соответствующих ферментов (рекомбинантных или природных), либо технологией микробиологической ферментации. В последнем случае микроорганизмы могут либо экспрессировать свои естественные ферменты и субстраты, либо могут быть подвергнуты реконструкции для выработки соответствующих субстратов и ферментов. Могут использоваться индивидуальные микробные культуры или смешанные культуры. Образование сиалилолигосахарида может быть инициировано акцепторными субстратами с любой степенью полимеризации (DP), начиная от DP=1 и выше.
Пребиотики предпочтительно присутствуют в композициях в количестве в расчете на сухую массу от 1 до 20 масс.%, предпочтительно от 2 до 15 масс.%.
Данные композиции могут содержать и другие полезные вещества. Такие полезные вещества могут быть нуклеотидами и/или нуклеозидами. Нуклеотиды могут выбираться из цитидинмонофосфата (СМР), уридинмонофосфата (UMP), аденозинмонофосфата (AMP), гуанозинмонофосфата (GMP) или любых их смесей.
Все питательные композиции могут также содержать по меньшей мере один штамм бактерий-пробиотиков.
В одном воплощении только первая и вторая композиция содержат пробиотики.
Пробиотики основывают здоровую кишечную микробиоту и усиливают естественную иммунную защиту. Пробиотики также стимулируют развитие иммунной системы при введении в смеси для докорма после отъема от груди и предотвращают диарею.
Примеры подходящих пробиотических микроорганизмов включают дрожжи, такие как Saccharomyces, Debaromyces, Candida, Pichia и Torulopsis, плесневые грибки, такие как Aspergillus, Rhizopus, Mucor, Penicillium и Torulopsis, и бактерии таких родов, как Bifidobacterium, Bacteroides, Clostridium, Fusobacterium, Melissococcus, Propionibacterium, Streptococcus, Enterococcus, Lactococcus, Staphylococcus, Peptostrepococcus, Bacillus, Pediococcus, Micrococcus, Leuconostoc, Weissella, Aerococcus, Oenococcus и Lactobacillus. Конкретные примеры подходящих пробиотических микроорганизмов представлены Saccharomyces cereviseae, Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus casei subsp. casei, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbruckii subsp. lactis, Lactobacillus farciminus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG), Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, Micrococcus varians, Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus acidilactici, Pediococcus halophilus, Streptococcus faecalis, Streptococcus thermophilus, Staphylococcus carnosus и Staphylococcus xylosus.
Предпочтительные бактериальные пробиотические штаммы включают Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103, предлагаемый Valio Oy (Финляндии) под торговой маркой LGG, Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724, Lactobacillus paracasei CNCM 1-2116, Lactobacillus reuteri ATCC 55730 и Lactobacillus reuteri DSM 17938, предлагаемые BioGaia AB, Bifidobacterium lactis CNCM 1-3446, продаваемый в числе прочего компанией Christian Hansen (Дания) под торговой маркой Bb12, и Bifidobacterium longum BAA-999, продаваемый Morinaga Milk Industry Co. Ltd. (Япония) под торговой маркой ВВ536.
Количество пробиотика, в случае его присутствия, аналогичным образом предпочтительно варьирует в зависимости от возраста младенца или маленького ребенка. В целом содержание пробиотика может увеличиваться с увеличением возраста младенца, например, от 103 до 1012 КОЕ на 1 г композиции, более предпочтительно составляя между 104 и 108 КОЕ на 1 г композиции в расчете на сухую массу. В одном предпочтительном воплощении любая из питательных композиций набора содержит 2·107 КОЕ/г или 2·108 КОЕ/г. Наиболее предпочтительно пробиотик представлен Bifidobacterium lactis. В одном воплощении пробиотик содержит L. Reuteri.
Питательные композиции могут быть приготовлены любым подходящим способом. Например, смесь для питания младенцев может быть приготовлена смешиванием в подходящих соотношениях источника белка, источника углеводов и источника липидов. В случае их применения, в смесь могут быть включены эмульгаторы. На данном этапе могут также добавляться любые дополнительные витамины и минеральные вещества, но обычно они прибавляются позднее в целях избежания теплового разложения. Любые липофильные витамины, эмульгаторы и другие подобные перед смешиванием могут быть растворены в источнике жиров. Затем для получения жидкой смеси может примешиваться вода, предпочтительно вода, подвергнутая обработке обратным осмосом.
Жидкая смесь может быть затем подвергнута термической обработке для снижения бактериальной нагрузки. Например, жидкая смесь может быть быстро нагрета до температуры в диапазоне от около 80°C до около 110°C в течение от около 5 секунд до около 5 минут. Это может быть осуществлено нагнетанием пара или с помощью теплообменника, например, пластинчатого теплообменника. Затем жидкая смесь может быть охлаждена до температуры от около 60°C до около 85°C, например, мгновенным охлаждением. После чего жидкая смесь может быть гомогенизирована, например, в два этапа: при давлении от около 7 МПа до около 40 МПа на первом этапе и от около 2 МПа до около 14 МПа на втором этапе. Далее гомогенизированная смесь может быть дополнительно охлаждена для добавления каких-либо чувствительных к нагреванию компонентов, таких как витамины и минеральные вещества. На данном этапе удобно стандартизируются показатель pH и содержание сухих веществ в гомогенизированной смеси.
Гомогенизированная смесь поступает в подходящее сушильное устройство, такое как распылительная сушилка или установка для сублимационной сушки, и преобразуется в порошок. Порошок должен иметь влажность менее чем около 3 масс.%. В качестве варианта гомогенизированная смесь подвергается концентрированию.
Если желательно добавление пробиотика(-ов), они могут быть выращены в соответствии с любым подходящим способом и подготовлены к добавлению к смеси для питания младенцев, например, сублимационной сушкой или сушкой распылением. В качестве варианта бактериальные препараты могут быть закуплены у специализированных поставщиков, таких как Christian Hansen и Morinaga, в подходящем, уже подготовленном для добавления к пищевым продуктам, таким как смеси для питания младенцев, виде. Такие бактериальные препараты могут быть добавлены к порошкообразной смеси для питания младенцев посредством сухого смешивания.
Данный набор питательных композиций используется для вскармливания младенцев и маленьких детей в течение по меньшей мере первых двух лет жизни. Таким образом, изобретение также относится к способу обеспечения питания для младенцев и маленьких детей в течение по меньшей мере первых двух лет жизни. Данный способ содержит кормление младенцев и маленьких детей в соответствующих возрастах описанным здесь набором питательных композиций.
В одном воплощении изобретения питательные композиции фасуются в виде единичных стандартных доз. Каждая единичная стандартная доза содержит питательную композицию в количестве, достаточном для приготовления посредством восстановления с водой одной порции.
Одна порция в типичном случае предоставляет младенцу или маленькому ребенку от 65 или 100 до 200 ккал. Таким образом, одна порция обычно содержит между 11 и 30 г порошка, предназначенного для ресуспендирования с водой. В качестве варианта, если питательная композиция является концентратом, одна порция включает от 30 до 70 мл концентрата, предназначенного для разбавления водой в количестве от 100 мл до 200 мл.
Набор изобретения также используется для того, чтобы предоставлять младенцам и маленьким детям сбалансированную пищевую диету в течение по меньшей мере 6 месяцев или первых двух лет жизни.
Предпочтительно набор изобретения способствует соблюдению попечителями ребенка предлагаемой изобретением схемы питания на протяжении продолжительного периода времени (например, 2 лет) для реализации долгосрочных, упоминаемых здесь полезных для здоровья эффектов. Предпочтительно и наиболее важно, однако, предоставление попечителям возможности выбора и информации о варьировании диеты младенцев согласно их специфическим потребностям, воспринимаемым нуждам или медицинским показаниям.
Другой объект изобретения поэтому относится к режиму питания младенцев и маленьких детей. Такой режим, как уже упоминалось, содержит кормление младенца набором питательных композиций в определенных возрастах.
Пример режима кормления согласно изобретению показан ниже.
Возраст младенца | Количество в кормление | Кормлений в сутки |
1-я и 2-я недели | 1 капсула/90 мл | 5-7 |
3-я и 4-я недели | 1 капсула/120 мл | 5-7 |
2-й месяц | 1 капсула/150 мл | 4-6 |
2-й месяц | 1 капсула/180 мл | 3-5 |
С 3-го по 6-й месяцы | 1 капсула/180 мл | 3-5 |
С 3-го по 6-й месяцы | 1 капсула/210 мл | 2-4 |
С 7-го по 12-й месяцы | 1 капсула/240 мл | 2-3 |
Вместе с набором питательных композиций могут также употребляться дополнительные пищевые продукты. Дополнительная пища может быть представлена любыми пищевыми продуктами, подходящими для соответствующего возрастного диапазона. Эти дополнительные пищевые продукты включают пюреобразные овощи, мясо, рыбу, фрукты и т.д.
Было обнаружено, что такой режим предоставляет ребенку сбалансированное поступление питательных веществ по меньшей мере в течение первых двух лет жизни и оказывает долговременный благотворный эффект на состояние здоровья младенца/маленького ребенка в дальнейшей жизни.
Данное изобретение также относится к ориентированному на определенный возраст комплекту для младенцев и маленьких детей. Такой комплект содержит описанный здесь набор питательных композиций. Как упоминалось ранее, питательные композиции расфасованы в виде единичных стандартных доз. Единичные стандартные дозы могут быть в форме индивидуальных упаковок, представленных бумажными трубочками или пакетиками-саше.
Единичные стандартные дозы могут быть одноразовыми капсулами, снабженными содержащимися внутри капсул средствами для открывания, позволяющими ресуспендированной смеси вытекать из капсулы непосредственно в приемную емкость, такую как бутылочка. Такой способ применения капсул для дозирования питательной композиции, предназначенной для младенцев или маленьких детей, описан в WO 2006/077259. Различные питательные композиции, являющиеся частью набора данного изобретения, могут упаковываться в индивидуальные капсулы и предоставляться потребителю в виде контейнерной упаковки, содержащей отдельно упакованные капсулы в количестве, достаточном, чтобы отвечать, например, недельным потребностям младенцев и маленьких детей. Подходящие конструкции капсулы раскрываются в WO 2003/059778.
Далее настоящее изобретение дополнительно иллюстрируется с помощью следующих неограничивающих примеров.
Примеры
Пример 1. Ниже показан набор питательных композиций, адаптированных к определенным возрастам.
Калорийность:
Композиция | 1-я | 2-я | 3-я | 4-я | 5-я |
Энергетическая ценность ккал/100 мл | 67 | 65 | 63 | 63 | 63 |
Содержание белка:
Композиция | 1-я | 2-я | 3-я | 4-я | 5-я |
Белки г/л | 14,5-15,2 | 12,5-13 | 11,8 | 11,7-19,2 | 12,8-19,5 |
Белки г/100 ккал | 2,18-2,26 | 1,93-2,01 | 1,88 | 1,86-3,04 | 1,9-3,1 |
Содержание жиров:
Композиция | 1-я | 2-я | 3-я | 4-я | 5-я |
Жиры г/л | 37,8 | 33,6 | 32,1 | 35,3 | 35,3 |
Жиры г/100 ккал | 5,64 | 5,19 | 5,11 | 5,61 | 5,61 |
Содержание углеводов:
Композиция | 1-я | 2-я | 3-я | 4-я | 5-я |
Углеводы (100% лактоза) | 62-67 | 73,8-73,3 | 73 | 58,2-66,1 | 58,1-67,1 |
Углеводы г/100 ккал | 10,1 | 11,4 | 11,6 | 9,2-10,5 | 9,2-10,6 |
Пример 2. Еще один набор питательных композиций показан ниже. Представленная в нижеследующей таблице информация может быть объединена с информацией примера 1. Такая комбинация включена здесь в виде примера 3.
Рецептура | |||||
Композиция | 1-я | 2-я | 3-я | 4-я | |
Основа | Восстановление, готовый к употреблению объем (мл) | от 100 до 200 | 230 | 230 | 230 |
Энергетическая ценность (ккал/100 мл) | 65 | 64 | 62,5 | 63 | |
Белки | Содержание (г/100 ккал) | 1,8-2,25 | 1,8 | 2 | 2,25 |
Содержание (г/л) | 11,3-15,1 | 11,3 | |||
Сыворотка/казеин | 70:30 | 50:50 | 50:50 | 40:60 | |
Функциональные белки | - | ||||
Углеводы | Вид | Лактоза | Лактоза | Лактоза/MD DE19 (70:30) | Лактоза/MD DE19 (70:30) |
Содержание (г/100 ккал) | от 9,7 до 11,6 | 10,6 | 10,6 | 14,2 | |
Содержание (г/л) | от 65,0 до 73,5 | 66,8 | |||
Липиды | Вид | Молочные и растительные | Молочные и растительные | Молочные и растительные | Жировая смесь AHA/ нас. жир <7%Е + полиненас.<10%Е LA/ALA 5,0 |
Содержание (г/100 ккал) | от 5,1 до 5,8 | 5,6 | 5,6 | 4 | |
Содержание (как % от общего энергосодержания | от 45,9 до 52,2 | от 48% до 52% | от 48% до 52% | от 32% до 42% | |
Содержание (г/л) | от 32,1 до 38,9 | 35,3 | |||
LC-PUFA | DHA+ARA | DHA+ARA | DHA+ARA | DHA 0,3% tfa | |
Растворимые волокна | Содержание (г/100 ккал) | ||||
Пробиотики | Вид | B.lactis | |||
Содержание | 2·107 КОЕ/г | ||||
Нуклеотиды | СМР (мг/100 ккал) | 1,1 | - | - | |
UMP | 0,7 | - | - | ||
AMP | 0,7 | - | - | ||
GMP | 0,2 | - | - | ||
NucleoPremix | - | - | |||
Минеральные вещества (/100 ккал) | Na (мг) | от 25 до 37,5 | 25 | 25 | - |
K (мг) | от 80 до 95 | 80 | 80 | - | |
Na/K (мольное отношение) | от 0,53 до 0,67 | 0,53 | 0,53 | - | |
(Na+K)/Cl мольное соотношение | от 1,71 до 181 | 1,71 | 1,71 | - | |
Cl (мг) | от 65 до 80 | 65 | 65 | - | |
Ca (мг) | 60 | 60 | 80 | 80 | |
P (мг) | 33 | 33 | 50 | 50 | |
Mg (мг) | 7 | 7 | 10 | 10 | |
Mn (мкг) | 5 | 5 | - | - | |
Ca/P | 1,8 | 1,8 | 1,6 | 1,6 | |
Витамины (/100 ккал) | Витамин A (мг RE) | от 0,09 до 01125 | 0,09 | 0,06 | 0,06 |
Бета-каротин (мкг) | |||||
Витамин D (мг) | 0,0015 | 0,0015 | 0,0018 | 0,0018 | |
Витамин E (мг) | 1,3 | 1,3 | 1,3 | 1,3 | |
Витамин K1 (мкг) | 8 | 8 | 4 | 4 | |
Витамин C (мг) | 15 | 15 | 10 | 10 | |
Витамин B1 (мг) | от 0,07 до 0,1 | 0,1 | 0,08 | 0,08 | |
Витамин B2 (мг) | 0,1 | 0,1 | 0,08 | 0,08 | |
Niacin (мг) | 0,5 | 0,5 | 0,8 | 0,8 | |
Витамин B6 (мг) | 0,05 | 0,05 | 0,07 | 0,07 | |
Фолиевая кислота (мкг) | от 15 до 16 | 15 | 15 | 15 | |
Пантотеновая кислота (мг) | от 0,7 до 0,8 | 0,8 | 0,4 | 0,4 | |
Витамин B12 (мкг) | 0,2 | 0,2 | 0,15 | 0,15 | |
Биотин (мкг) | 2 | 2 | 1,5 | 1,5 | |
Холин (мг) | 20 | 20 | 30 | 30 | |
Инозит (мг) | 25 | 20 | - | - | |
Таурин (мг) | 8 | 6 | - | - | |
Карнитин (мг) | 1,5 | - | - | - | |
Микроэлементы (/100 ккал) |
Fe (мг) | 0,7 | 1 | 1 | 1 |
I (мкг) | от 15 до 20 | 20 | 15 | 15 | |
Cu (мг) | от 0,06 до 0,08 | 0,06 | 0,05 | 0,05 | |
Zn (мг) | от 1 до 1,2 | 0,8 | 0,6 | 0,6 | |
Se (мкг) | от 3 до 4 | 3 | 3,5 | 3,5 | |
F (мкг) | - | - | - |
Изобретение также относится к режиму питания младенца/маленького ребенка. Режим питания младенца/маленького ребенка содержит кормление младенца между 0 и 4 неделями первой питательной композицией, имеющей плотность калорий по меньшей мере 65, 67 или 62,5 ккал/100 мл, кормление младенца между 4 и 8 неделями второй питательной композицией, имеющей плотность калорий между 61 и 66 ккал/100 мл, кормление маленького ребенка с 3 до 6 месяцев третьей питательной композицией, имеющей плотность калорий между 61 или 64 и 65 или 67 ккал/100 мл. Режим питания младенца/маленького ребенка может, кроме того, содержать кормление младенца между 7 и 12 месяцами четвертой питательной композицией, имеющей плотность калорий между 61,5 и 64,5 ккал/100 мл, и дополнительными пищевыми продуктами, так, чтобы полное суточное потребление находилось в соответствии с общими рекомендациями. Кроме того, в случае применения четвертой питательной композиции режим питания младенца/маленького ребенка может, кроме того, содержать кормление младенца в возрасте между 13 и 24 месяцами пятой питательной композицией, имеющей плотность калорий между 61 и 65 ккал/100 мл, и дополнительными пищевыми продуктами, так чтобы полное суточное потребление находилось в соответствии с общими рекомендациями.
При наличии данного подробного описания настоящего изобретения и его преимуществ следует понимать, что данное подробное описание не предназначается для какого-либо ограничения объема данного изобретения.
Все, что предполагается к защите патентом, излагается в следующей далее формуле изобретения.
Claims (16)
1. Набор питательных композиций для младенцев для предотвращения перекармливания младенцев и обеспечения долгосрочной пользы для здоровья, такой как снижение избыточного веса или ожирения в более позднем возрасте, который содержит:
- первую композицию для младенцев в возрасте между 0 и 4 неделями, имеющую плотность калорий между более 66 и 69 ккал/100 мл,
- вторую композицию для младенцев в возрасте между 4 и 8 неделями, имеющую плотность калорий между 63 и 66 ккал/100 мл, и
- третью композицию для младенцев в возрасте между 3 и 6 месяцами, имеющую плотность калорий между 61 и 64,5 ккал/100 мл,
- в котором энергетическая плотность первой композиции выше, чем энергетическая плотность второй композиции,
- в котором энергетическая плотность второй композиции выше, чем энергетическая плотность третьей композиции, и
- в котором плотность белка в композициях наиболее высока в течение первых двух месяцев жизни, то есть в первой и/или во второй композициях, и снижается до 6-го месяца жизни, то есть в 3 композиции.
- первую композицию для младенцев в возрасте между 0 и 4 неделями, имеющую плотность калорий между более 66 и 69 ккал/100 мл,
- вторую композицию для младенцев в возрасте между 4 и 8 неделями, имеющую плотность калорий между 63 и 66 ккал/100 мл, и
- третью композицию для младенцев в возрасте между 3 и 6 месяцами, имеющую плотность калорий между 61 и 64,5 ккал/100 мл,
- в котором энергетическая плотность первой композиции выше, чем энергетическая плотность второй композиции,
- в котором энергетическая плотность второй композиции выше, чем энергетическая плотность третьей композиции, и
- в котором плотность белка в композициях наиболее высока в течение первых двух месяцев жизни, то есть в первой и/или во второй композициях, и снижается до 6-го месяца жизни, то есть в 3 композиции.
2. Набор по п. 1, дополнительно содержащий четвертую композицию для возраста между 7 и 12 месяцами и имеющую плотность калорий между 61,5 и 64,5 ккал/100 мл.
3. Набор по п. 2, дополнительно содержащий пятую композицию для возраста между 13 и 24 месяцами и имеющую плотность калорий между 61 и 65 ккал/100 мл.
4. Набор по любому из предшествующих пунктов, в котором содержание жира в первой композиции составляет между 48 и 54% общего энергосодержания указанной первой композиции, и/или содержание жира во второй композиции составляет между 48 и 54% общего энергосодержания указанной второй композиции, и/или содержание жира в третьей композиции составляет между 48 и 54% общего энергосодержания указанной третьей композиции, и/или содержание жира в необязательной четвертой композиции составляет между 35 и 45% общего энергосодержания указанной четвертой композиции; и/или содержание жира в необязательной пятой композиции составляет между 35 и 45% общего энергосодержания указанной пятой композиции.
5. Набор по любому из пп. 1-3, в котором содержание белка в первой композиции составляет между 7 и 9% общего энергосодержания указанной первой композиции, и/или содержание белка во второй композиции составляет между 7,5 и 8,5% общего энергосодержания указанной второй композиции, и/или содержание белка в третьей композиции составляет между 7,5 и 8,5% общего энергосодержания указанной третьей композиции, и/или содержание белка в необязательной четвертой композиции составляет между 8,5 и 10% общего энергосодержания указанной четвертой композиции; и/или содержание белка в необязательной пятой композиции составляет между 8,5 и 12% общего энергосодержания указанной пятой композиции.
6. Набор по любому из пп. 1-3, в котором содержание углеводов в первой композиции составляет между 35 и 48% общего энергосодержания указанной первой композиции, и/или содержание углеводов во второй композиции составляет между 40 и 45% общего энергосодержания указанной второй композиции, и/или содержание углеводов в третьей композиции составляет между 42 и 48% общего энергосодержания указанной третьей композиции, и/или содержание углеводов в необязательной четвертой композиции составляет между 45 и 60% общего энергосодержания указанной четвертой композиции; и/или содержание углеводов в необязательной пятой композиции составляет между 50 и 60% общего энергосодержания указанной пятой композиции.
7. Набор по п. 1, в котором вторая и третья композиции являются идентичными.
8. Набор по любому из пп. 1-3, в котором любая из первой, второй, третьей, четвертой или пятой композиций содержит длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, выбранные из докозагексаеновой кислоты (DHA), арахидоновой кислоты (ARA), а также олигосахариды, пробиотики, пребиотики и любые их смеси.
9. Набор по любому из пп. 1-3, в котором любая из первой, второй, третьей, четвертой или пятой композиций содержит витамины, минеральные элементы, микроэлементы, лактоферрин, пробиотики, пребиотики, белки, такие как MFGM, гидролизованный или негидролизованный белок, углеводы, такие как лактоза, мальтодекстрин и любые их смеси.
10. Набор по любому из пп. 1-3 или 7, в котором питательные композиции находятся в форме порошка, предназначенного для ресуспендирования, или концентрата, предназначенного для разбавления.
11. Набор по любому из пп. 1-3 или 7, применяемый в способе уменьшения ожирения или диабета или риска их развития в дальнейшей жизни.
12. Набор по любому из пп. 1-3 или 7, применяемый в способе уменьшения сердечно-сосудистых заболеваний или риска их развития в дальнейшей жизни.
13. Способ обеспечения питанием младенца в течение по меньшей мере первых двух лет жизни, предусматривающий кормление младенца в соответствующих возрастах набором питательных композиций по любому из пп. 1-12.
14. Способ по п. 13, в котором питательные композиции упаковывают в виде единичных стандартных доз, при этом каждая единичная стандартная доза содержит достаточно питательной композиции для приготовления одной порции посредством восстановления с водой.
15. Ориентированный на определенные возрасты комплект питания для младенцев и маленьких детей, содержащий набор питательных композиций по любому из пп. 1-12, в котором питательные композиции расфасованы в виде единичных стандартных доз, при этом каждая единичная стандартная доза содержит питательную композицию в количестве, достаточном для приготовления при восстановлении с водой одной порции.
16. Ориентированный на определенные возрасты комплект питания по п. 15, в котором единичные стандартные дозы находятся в форме капсул.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP10191205.3 | 2010-11-15 | ||
EP10191205A EP2452574A1 (en) | 2010-11-15 | 2010-11-15 | Age-tailored nutritional formula with particularly adapted caloric density for young infants |
PCT/EP2011/068613 WO2012065813A1 (en) | 2010-11-15 | 2011-10-25 | Age-tailored nutritional formula with particularly adapted caloric density for young infants |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2013127319A RU2013127319A (ru) | 2014-12-27 |
RU2575200C2 true RU2575200C2 (ru) | 2016-02-20 |
Family
ID=
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11388922B2 (en) | 2016-04-11 | 2022-07-19 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Infant nutrition delivering metabolic benefits |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2007073192A2 (en) * | 2005-12-23 | 2007-06-28 | N.V. Nutricia | Infant nutritional compositions for preventing obesity |
EP1974734A1 (en) * | 2007-03-28 | 2008-10-01 | Nestec S.A. | Probiotics for reduction of risk of obesity |
WO2009068549A1 (en) * | 2007-11-26 | 2009-06-04 | Nestec S.A. | Age-tailored nutrition system for infants |
WO2010003878A1 (en) * | 2008-07-08 | 2010-01-14 | Nestec S.A. | Portion-controlled nutrition system and method using capsules |
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2007073192A2 (en) * | 2005-12-23 | 2007-06-28 | N.V. Nutricia | Infant nutritional compositions for preventing obesity |
EP1974734A1 (en) * | 2007-03-28 | 2008-10-01 | Nestec S.A. | Probiotics for reduction of risk of obesity |
WO2009068549A1 (en) * | 2007-11-26 | 2009-06-04 | Nestec S.A. | Age-tailored nutrition system for infants |
WO2010003878A1 (en) * | 2008-07-08 | 2010-01-14 | Nestec S.A. | Portion-controlled nutrition system and method using capsules |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11388922B2 (en) | 2016-04-11 | 2022-07-19 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Infant nutrition delivering metabolic benefits |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2640200B1 (en) | Age-tailored nutritional formula with particularly adapted caloric density for young infants | |
RU2570473C2 (ru) | Комплект питательных смесей с пробиотиками, созданных с учетом возраста | |
RU2586915C2 (ru) | Питательная смесь, созданная с учетом возраста, с энергетической ценностью, адаптированной для грудных детей и детей раннего возраста | |
AU2016256709B2 (en) | Age-tailored nutritional composition with animal fats and vegetable fats | |
US20150181916A1 (en) | Array of complementary infant/young child nutritional compositions | |
RU2565728C2 (ru) | Комплект учитывающих возрастные особенности питательных смесей с оптимальным содержанием жира | |
RU2575200C2 (ru) | Адаптированная к возрасту питательная смесь для младенцев со специально подобранной плотностью калорий | |
US20160316805A1 (en) | Array of age-tailored nutritional formulae with optimum mineral nutrient content | |
AU2014361227A1 (en) | Array of age-tailored infant formula with optimum protein content and lactose content | |
WO2015086173A1 (en) | Array of age-tailored infant formula with optimum protein content and lactose content |