RU2555444C1 - Diffusion juice purification method - Google Patents

Diffusion juice purification method Download PDF

Info

Publication number
RU2555444C1
RU2555444C1 RU2013158978/13A RU2013158978A RU2555444C1 RU 2555444 C1 RU2555444 C1 RU 2555444C1 RU 2013158978/13 A RU2013158978/13 A RU 2013158978/13A RU 2013158978 A RU2013158978 A RU 2013158978A RU 2555444 C1 RU2555444 C1 RU 2555444C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
defecation
juice
saturation
lime
filtration
Prior art date
Application number
RU2013158978/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Сергей Юрьевич Зелепукин
Юрий Иванович Зелепукин
Вячеслав Алексеевич Голыбин
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ")
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ") filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ")
Priority to RU2013158978/13A priority Critical patent/RU2555444C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2555444C1 publication Critical patent/RU2555444C1/en

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

FIELD: food industry.
SUBSTANCE: diffusion juice purification method envisages implementation of preliminary progressive defecation in a predefecator, simultaneous defecosaturation during preliminary defecation, main defecation, first saturation, filtration, defecation before second saturation, second saturation and filtration. Immediately before simultaneous defecosaturation one adds into juice ceramsite dust in an amount of 0.10-0.15% of the beet-root weight.
EFFECT: diffusion juice purification method allows to enhance purification effectiveness, decrease HMC and calcium salts content, reduce purified juice colourity, increase sugar sand yield and improve its quality.
1 tbl, 3 ex

Description

Изобретение относится к сахарному производству и может быть использовано при переработке сахарной свеклы.The invention relates to sugar production and can be used in the processing of sugar beets.

Известен способ очистки сока, предусматривающий смешивание диффузионного сока и извести при противоточном их движении в аппарате с повышением щелочности сока в несколько стадий, дефекацию, первую сатурацию, фильтрацию, дефекацию перед II второй сатурацией, вторую сатурацию, фильтрацию [Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. - М.: Агропромиздат, 1986. 431 с.].A known method of juice purification, involving mixing diffusion juice and lime during countercurrent movement in the apparatus with increasing juice alkalinity in several stages, defecation, first saturation, filtration, defecation before the second second saturation, second saturation, filtration [Sapronov A.R. Technology of sugar production. - M .: Agropromizdat, 1986. 431 p.].

Недостатками этого способа являются неполное удаление высокомолекулярных соединений и коллоидных веществ из сока и, как следствие, недостаточно высокий эффект очистки.The disadvantages of this method are the incomplete removal of high molecular weight compounds and colloidal substances from the juice and, as a result, the cleaning effect is not high enough.

Известен способ очистки диффузионного сока, включающий добавление керамзитовой пыли в сок II сатурации для снижения содержания несахаров в очищенном соке. Патент №2215041 RU, опубл. 27.10.2003. Бюл. №30.A known method of purification of diffusion juice, including the addition of expanded clay dust in juice II saturation to reduce the content of sugar in the purified juice. Patent No. 22215041 RU, publ. 10/27/2003. Bull. No. 30.

Недостатком способа является недостаточно высокий эффект удаления несахаров из диффузионного сока.The disadvantage of this method is not a sufficiently high effect of removing sugar in diffusion juice.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является способ очистки диффузионного сока, предусматривающий проведение при достижении на предварительной дефекации рН 7,5-8,2 одновременной дефекосатурации при значении рН 8,1-8,2 с расходом извести на дефекосатурацию 0,20-0,25% СаО к массе свеклы, для повышения эффекта удаления высокомолекулярных соединений и коллоидных веществ и улучшении фильтрационно-седиментационных свойств сатурационных соков. А.с. SU №1406168. Опубл. 30.06.1988. Бюл. №24.The closest in technical essence and the achieved effect is a method of purification of diffusion juice, which provides for simultaneous defecosaturation at a pH value of 8.1-8.2 with a flow of lime for defecosaturation of 0.20- when pre-defecation reaches pH 7.5-8.2 0.25% CaO to beet mass, to increase the effect of removing high molecular weight compounds and colloidal substances and to improve the filtration-sedimentation properties of saturation juices. A.S. SU No. 1406168. Publ. 06/30/1988. Bull. Number 24.

Недостатком способа является недостаточно высокий эффект очистки диффузионного сока от несахаров.The disadvantage of this method is not a sufficiently high effect of cleaning diffusion juice from non-sugars.

Техническая задача изобретения достигается тем, что в способе очистки диффузионного сока, включающем проведение прогрессивной предварительной дефекации в преддефекаторе, при достижении на предварительной дефекации рН 7,5-8,2 одновременную дефекосатурацию, при этом значении рН с расходом извести на дефекосатурацию 0,20-0,25% СаО к массе свеклы, основную дефекацию, первую сатурацию, фильтрацию, дефекацию перед второй сатурацией, вторую сатурацию, фильтрацию, новым является то, что непосредственно перед проведением одновременной дефекосатурации вводят керамзитовую пыль в количестве 0,10-0,15% к массе свеклы. The technical problem of the invention is achieved by the fact that in the method of purification of diffusion juice, including the progressive preliminary defecation in the pre-defecator, when the preliminary defecation reaches a pH of 7.5-8.2, simultaneous defecation, while the pH value with a flow rate of lime for defecation is 0.20- 0.25% CaO to beet mass, main defecation, first saturation, filtration, defecation before the second saturation, second saturation, filtration, new is that immediately before the simultaneous defecosaturation AI introduce expanded clay dust in an amount of 0.10-0.15% by weight of beets.

Керамзитовая пыль в основном состоит из двух соединений: двуокиси кремния и окиси алюминия, которые в процессе обжига при температуре 900°С превращаются частично в алюмосиликаты. Двуокись кремния является нерастворимым соединением, следовательно, в водных растворах диссоциации на ионы это соединение не подвергается. Окись алюминия, напротив, хотя и в малых количествах, но в воде диссоциирует на ионы. Положительно заряженные ионы алюминия за счет электростатических сил притягиваются к отрицательно заряженным молекулам несахаров. Вероятно, в определенный момент количество положительно заряженных ионов алюминия компенсирует отрицательный заряд молекулы несахара, т.е. общий заряд конгломерата становится нейтральным. Это приводит к тому, что нарушается структура гидратной оболочки вокруг молекулы несахаров. Учитывая то, что молекулы воды ярко поляризованы, их расположение вокруг заряженной частицы будет упорядоченное относительно друг друга, гидратная оболочка, следовательно, имеет более прочную плотную структуру и включает в себя максимальное количество молекул воды. Если молекула несахара нейтральна, то расположение поляризованных молекул воды вокруг несахара будет хаотичным, нарушится плотность взаимного расположения молекул воды в гидратной оболочке относительно друг друга. Ввод в диффузионный сок керамзитовой пыли приведет к тому, что гидратная оболочка будет не прочной, количество молекул воды, составляющих эту оболочку, уменьшится. Все это будет способствовать агрегации молекул несахаров друг с другом, т.е. будут формироваться комплексы макромолекул, которые способны выпадать в осадок. Частицы двуокиси кремния, включаясь в формируемые агрегаты, будут повышать фильтрационно-седиментационные свойства формирующегося осадка, кроме того, частицы двуокиси кремния будут являться центрами кристаллизации для кальциевых солей, что приведет к формированию крупного и компактного осадка на преддефекации, а это, в свою очередь, уменьшит пептизацию несахаров на основной дефекации в условиях высокой щелочности, улучшит фильтрационно-седиментационные свойства преддефекованного и сатурационных соков и, в конечном итоге, повысится эффект удаления несахаров при очистке диффузионного сока.Expanded clay dust mainly consists of two compounds: silica and alumina, which, during firing at a temperature of 900 ° C, are partially converted into aluminosilicates. Silicon dioxide is an insoluble compound, therefore, in aqueous solutions of dissociation into ions, this compound is not exposed. Aluminum oxide, by contrast, although in small quantities, but in water dissociates into ions. Due to electrostatic forces, positively charged aluminum ions are attracted to negatively charged non-sugar molecules. Probably, at a certain moment, the number of positively charged aluminum ions compensates for the negative charge of the non-sugar molecule, i.e. the total charge of the conglomerate becomes neutral. This leads to the fact that the structure of the hydration shell around the non-sugar molecule is disturbed. Considering that water molecules are brightly polarized, their location around a charged particle will be ordered relative to each other, the hydration shell, therefore, has a more solid dense structure and includes the maximum number of water molecules. If the non-sugar molecule is neutral, then the arrangement of the polarized water molecules around the non-sugar will be chaotic, the density of the relative position of the water molecules in the hydration shell relative to each other will be violated. The introduction of expanded clay dust into the diffusion juice will cause the hydration shell to be unstable, the number of water molecules making up this shell will decrease. All this will facilitate the aggregation of non-sugar molecules with each other, i.e. complexes of macromolecules will form that are capable of precipitating. Particles of silicon dioxide, included in the formed aggregates, will increase the filtration and sedimentation properties of the formed precipitate, in addition, silicon dioxide particles will be crystallization centers for calcium salts, which will lead to the formation of a large and compact precipitate during predefection, and this, in turn, will reduce the peptization of non-sugars in the main bowel movement in conditions of high alkalinity, improve the filtration and sedimentation properties of pre-defecated and saturation juices and, ultimately, increase ffekt remove non-sugars the raw juice during cleaning.

Технический результат изобретения заключается в том, что в способе очистки диффузионного сока, включающем проведение прогрессивной предварительной дефекации в преддефекаторе, при достижении на предварительной дефекации рН 7,5-8,2 одновременной дефекосатурации при этом значении рН с расходом извести на дефекосатурацию 0,20-0,25% СаО к массе свеклы, основной дефекации, первой сатурации, фильтрации, дефекации перед второй сатурацией, второй сатурации, фильтрации, предлагается вводить керамзитовую пыль в количестве 0,10-0,15% к массе свеклы непосредственно перед проведением одновременной дефекосатурации.The technical result of the invention lies in the fact that in the method of purification of diffusion juice, which includes progressive preliminary defecation in a pre-defecator, when the preliminary defecation reaches a pH of 7.5-8.2 simultaneous defecosaturation at this pH value with a flow rate of lime for defecosaturation 0.20- 0.25% CaO to the mass of beets, the main defecation, the first saturation, filtration, defecation before the second saturation, the second saturation, filtration, it is proposed to introduce expanded clay dust in an amount of 0.10-0.15% to the mass of beets directly governmental prior to simultaneous defekosaturatsii.

Способ очистки диффузионного сока осуществляют следующим образом.The method of purification of diffusion juice is as follows.

Диффузионный сок подвергается прогрессивной предварительной дефекации в многосекционном преддефекаторе, разделенном на секции перегородками, при температуре 58-62°С в течение 12-15 минут. Расход извести на прогрессивной предварительной дефекации составляет 10-15% от общего расхода извести на очистку. Общий расход извести на очистку составляет 90-100% к массе несахаров диффузионного сока. Для очистки используют известковое молоко плотностью 1,19 г/см3. При достижении рН на прогрессивной предварительной дефекации 7,5-8,2 сок отбирают из секции преддефекатора, добавляют в сок керамзитовую пыль в количестве 0,10-0,15% к массе свеклы и проводят одновременную дефекосатурацию при постоянном рН 8,1-8,2 и расходом извести 0,20-0,25% СаО к массе свеклы и затем сок подается в следующую, секцию преддефекатора, где рН сока плавно увеличивается до оптимального значения рН 10,8-11,2. Обработанный таким образом сок после преддефекации подвергается комбинированной основной дефекации с использованием 60-65% извести от общего расхода. Проводится теплая дефекация при температуре 58-62°С в течение 18-22 минут и горячая основная дефекация в течение 9-10 минут при температуре 83-86°С. После чего сок подвергается первой сатурации в течение 9-10 минут до рН 10,8-11,2. Затем сок фильтруется, подвергается дефекации перед второй сатурацией в течение 4,5-5 минут при температуре 92-96°С и с расходом известкового молока 20-25% от общего расхода извести на очистку, второй сатурации до рН 9,3-9,5, фильтрованию.Diffusion juice is subjected to progressive preliminary defecation in a multi-section pre-defecator, divided into sections by partitions, at a temperature of 58-62 ° C for 12-15 minutes. Lime consumption for progressive preliminary defecation is 10-15% of the total lime consumption for cleaning. The total consumption of lime for cleaning is 90-100% by weight of non-sugar diffusion juice. For cleaning using milk of lime with a density of 1.19 g / cm 3 . When the pH reaches 7.5-8.2 on a progressive preliminary defecation, the juice is taken from the predefector section, expanded clay dust is added to the juice in an amount of 0.10-0.15% by weight of beets, and simultaneous defecosaturation is carried out at a constant pH of 8.1-8 , 2 and with a lime flow rate of 0.20-0.25% CaO to the beet mass and then the juice is fed to the next predefector section, where the pH of the juice gradually increases to an optimum pH of 10.8-11.2. The juice treated in this way after pre-defecation is subjected to combined basic defecation using 60-65% of the total lime consumption. A warm bowel movement is carried out at a temperature of 58-62 ° C for 18-22 minutes and a hot main bowel movement for 9-10 minutes at a temperature of 83-86 ° C. After which the juice undergoes the first saturation for 9-10 minutes to a pH of 10.8-11.2. Then the juice is filtered, subjected to defecation before the second saturation for 4.5-5 minutes at a temperature of 92-96 ° C and with a flow of milk of lime 20-25% of the total consumption of lime for cleaning, the second saturation to pH 9.3-9, 5, filtering.

Предложенный способ позволяет повысить эффект удаления несахаров в процессе очистки диффузионного сока по сравнению с известным способом.The proposed method allows to increase the effect of removing sugar in the process of purification of diffusion juice in comparison with the known method.

Способ очистки диффузионного сока поясняется следующими примерами.The method of purification of diffusion juice is illustrated by the following examples.

Пример №1.Example No. 1.

Диффузионный сок с чистотой 86,6% подвергают прогрессивной предварительной дефекации в многосекционном преддефекаторе при температуре 60°С в течение 14 минут. Расход извести на прогрессивной предварительной дефекации составляет 15% от общего расхода извести на очистку, который составляет 90% к массе несахаров диффузионного сока. Для очистки используют известковое молоко плотностью 1,19 г/см3. При достижении на прогрессивной предварительной дефекации рН 8,2 в сок добавляют 0,10% к массе свеклы керамзитовой пыли и проводят одновременную дефекосатурацию. Для чего отбирают сок из секции преддефекатора, где рН сока 8,2, направляют в дефекосатуратор. Сок подвергается одновременной дефекосатурационной обработке при постоянном рН 8,2 и расходом извести 0,23% СаО к массе свеклы и затем подается в следующую секцию преддефекатора. После чего рН сока плавно увеличивается до оптимального значения рН 11,0. Обработанный таким образом сок после преддефекации подвергают комбинированной основной дефекации с использованием 65% известкового молока: теплая основная дефекация при температуре 60°С в течение 20 минут и горячая основная дефекация в течение 10 минут при температуре 85°С. После основной дефекации сок подвергают первой сатурации в течение 10 минут до рН 11,2, фильтрации, дефекации перед второй сатурацией в течение 5 минут при температуре 95°С и с расходом известкового молока 20% от общего расхода извести на очистку. Сок сатурируют (вторая сатурация) до рН 9,5, фильтруют и анализируют. Данные анализа представлены в табл.1.Diffusion juice with a purity of 86.6% is subjected to progressive preliminary defecation in a multi-section pre-defecator at a temperature of 60 ° C for 14 minutes. Lime consumption for progressive preliminary defecation is 15% of the total lime consumption for cleaning, which is 90% by weight of non-sugar diffusion juice. For cleaning using milk of lime with a density of 1.19 g / cm 3 . When the progressive preliminary bowel movement reaches a pH of 8.2, 0.10% of the mass of expanded clay beets is added to the juice and simultaneous defecosaturation is carried out. For this purpose, the juice is taken from the predefector section, where the pH of the juice is 8.2, and sent to a defecosurator. The juice is subjected to simultaneous defecation treatment at a constant pH of 8.2 and a lime flow rate of 0.23% CaO to the beet mass and then fed to the next section of the predefector. After which the pH of the juice gradually increases to the optimum pH of 11.0. The juice thus treated after pre-defecation is subjected to combined main defecation using 65% milk of lime: warm main defecation at a temperature of 60 ° C for 20 minutes and hot main defecation for 10 minutes at a temperature of 85 ° C. After the main defecation, the juice is subjected to the first saturation for 10 minutes to a pH of 11.2, filtration, defecation before the second saturation for 5 minutes at a temperature of 95 ° C and with a flow of milk of lime of 20% of the total flow of lime for cleaning. The juice is saturated (second saturation) to a pH of 9.5, filtered and analyzed. The analysis data are presented in table 1.

Пример №2.Example No. 2.

Диффузионный сок с чистотой 86,6% подвергают прогрессивной предварительной дефекации в многосекционном преддефекаторе при температуре 60°С в течение 14 минут. Расход извести на прогрессивной предварительной дефекации составляет 15% от общего расхода извести на очистку, который составляет 90% к массе несахаров диффузионного сока. Для очистки используют известковое молоко плотностью 1,19 г/см3. При достижении на прогрессивной предварительной дефекации рН 8,2 в сок добавляют 0,15% к массе свеклы керамзитовой пыли и проводят одновременную дефекосатурацию. Для чего отбирают сок из секции преддефекатора, где рН сока 8,2, направляют в дефекосатуратор. Сок подвергается одновременной дефекосатурационной обработке при постоянном рН 8,2 и расходом извести 0,23% СаО к массе свеклы и затем подается в следующую секцию преддефекатора. После чего рН сока плавно увеличивается до оптимального значения рН 11,0. Обработанный таким образом сок после преддефекации подвергают комбинированной основной дефекации с использованием 65% известкового молока: теплая основная дефекация при температуре 60°С в течение 20 минут и горячая основная дефекация в течение 10 минут при температуре 85°С. После основной дефекации сок подвергают первой сатурации в течение 10 минут до рН 11,2, фильтрации, дефекации перед второй сатурацией в течение 5 минут при температуре 95°С и с расходом известкового молока 20% от общего расхода извести на очистку. Сок сатурируют (вторая сатурация) до рН 9,5, фильтруют и анализируют. Данные анализа представлены в табл.1.Diffusion juice with a purity of 86.6% is subjected to progressive preliminary defecation in a multi-section pre-defecator at a temperature of 60 ° C for 14 minutes. Lime consumption for progressive preliminary defecation is 15% of the total lime consumption for cleaning, which is 90% by weight of non-sugar diffusion juice. For cleaning using milk of lime with a density of 1.19 g / cm 3 . When the progressive preliminary bowel movement reaches a pH of 8.2, 0.15% of the expanded clay beet mass is added to the juice and simultaneous defecosaturation is carried out. For this purpose, the juice is taken from the predefector section, where the pH of the juice is 8.2, and sent to a defecosurator. The juice is subjected to simultaneous defecation treatment at a constant pH of 8.2 and a lime flow rate of 0.23% CaO to the beet mass and then fed to the next section of the predefector. After which the pH of the juice gradually increases to the optimum pH of 11.0. The juice thus treated after pre-defecation is subjected to combined main defecation using 65% milk of lime: warm main defecation at a temperature of 60 ° C for 20 minutes and hot main defecation for 10 minutes at a temperature of 85 ° C. After the main defecation, the juice is subjected to the first saturation for 10 minutes to a pH of 11.2, filtration, defecation before the second saturation for 5 minutes at a temperature of 95 ° C and with a flow of milk of lime of 20% of the total flow of lime for cleaning. The juice is saturated (second saturation) to a pH of 9.5, filtered and analyzed. The analysis data are presented in table 1.

Пример №3. Очистка диффузионного сока (прототип).Example No. 3. Purification of diffusion juice (prototype).

Диффузионный сок с чистотой 86,6% подвергают прогрессивной предварительной дефекации в многосекционном преддефекаторе, разделенном на секции перегородками, при температуре 60°С в течение 14 минут. Расход извести на прогрессивной предварительной дефекации составляет 15% от общего расхода извести на очистку. Общий расход извести на очистку составляет 90% к массе несахаров диффузионного сока. Для очистки используют известковое молоко плотностью 1,19 г/см3. При достижении на прогрессивной преддефекации рН 8,2 сок подвергается одновременной дефекосатурационной обработке при постоянном рН 8,2 и расходом извести 0,23% СаО к массе свеклы и затем подается в следующую секцию преддефекатора. После чего рН сока плавно увеличивается до оптимального значения рН 11,0.Diffusion juice with a purity of 86.6% is subjected to progressive preliminary defecation in a multi-section pre-defecator, divided into sections by partitions, at a temperature of 60 ° C for 14 minutes. Lime consumption for progressive preliminary defecation is 15% of the total lime consumption for cleaning. The total consumption of lime for cleaning is 90% by weight of non-sugars of diffusion juice. For cleaning using milk of lime with a density of 1.19 g / cm 3 . When the pH reaches 8.2 on progressive predefecation, the juice undergoes simultaneous defecation treatment at a constant pH of 8.2 and 0.23% CaO of lime to the beet mass, and then it is fed to the next section of the predefector. After which the pH of the juice gradually increases to the optimum pH of 11.0.

Обработанный таким образом сок после преддефекации подвергают комбинированной основной дефекации с использованием 65% известкового молока. Теплая дефекация при температуре 60°С в течение 20 минут и горячей основной дефекации в течение 10 минут при температуре 85°С. После чего сок подвергают первой сатурации, т.е. сатурируют в течение 10 минут до рН 11,2. Затем сок фильтруют, подвергают дефекации перед второй сатурацией в течение 5 минут при температуре 95°С и с расходом известкового молока 20% от общего расхода извести на очистку. Сок сатурируют (вторая сатурация) до рН 9,5, фильтруют и анализируют. Данные анализа представлены в табл.1.The juice thus treated after pre-defecation is subjected to combined main defecation using 65% milk of lime. Warm bowel movements at a temperature of 60 ° C for 20 minutes and hot bowel movements for 10 minutes at a temperature of 85 ° C. After which the juice is subjected to the first saturation, i.e. saturate for 10 minutes to a pH of 11.2. Then the juice is filtered, subjected to defecation before the second saturation for 5 minutes at a temperature of 95 ° C and with a flow of lime milk of 20% of the total flow of lime for cleaning. The juice is saturated (second saturation) to a pH of 9.5, filtered and analyzed. The analysis data are presented in table 1.

Figure 00000001
Figure 00000001

Как следует из примеров и табл.1, предложенный способ дает возможность повысить, по сравнению с прототипом, эффект очистки на 5,6-5,7%, снизить содержание ВМС на 18-26% и солей кальция на 18-25%, уменьшить цветность очищенного сока на 25-34%. За счет повышения эффекта очистки диффузионного сока увеличится выход сахара-песка не менее чем на 0,5%, а улучшение фильтрационно-седиментационных свойств сока 1 сатурации позволит повысить производительность сахарного завода и тем самым уменьшить потери сахарозы при хранении, за счет сокращения длительности производственного периода.As follows from the examples and table 1, the proposed method makes it possible to increase, compared with the prototype, the cleaning effect by 5.6-5.7%, reduce the content of IUD by 18-26% and calcium salts by 18-25%, reduce the color of the purified juice by 25-34%. By increasing the cleaning effect of diffusion juice, the yield of granulated sugar will increase by no less than 0.5%, and improving the filtration and sedimentation properties of juice 1 of saturation will increase the productivity of the sugar factory and thereby reduce the loss of sucrose during storage, due to a reduction in the duration of the production period .

При расходе керамзитовой пыли менее 0,10% эффект очистки диффузионного сока от несахаров недостаточно высок, а при большем расходе керамзитовой пыли эффект очистки увеличивается незначительно, но возрастают затраты на технологические нужды, что ограничивает верхний предел по расходу керамзитовой пыли в 0,15% к массе перерабатываемой свеклы, т.е. увеличение расхода керамзитовой пыли более 0,15% экономически невыгодно.When the expanded clay consumption is less than 0.10%, the effect of cleaning diffusion juice from non-sugars is not high enough, and with a higher consumption of expanded clay dust, the cleaning effect does not increase significantly, but technological costs increase, which limits the upper limit on expanded clay consumption to 0.15% to the mass of processed beets, i.e. an increase in expanded clay dust consumption of more than 0.15% is economically disadvantageous.

Предложенный способ очистки диффузионного сока позволяет повысить эффект очистки на 5,6-5,7%, снизить содержание ВМС на 18-26% и солей кальция на 18-25%, уменьшить цветность очищенного сока на 25-34%, повысить выход сахара-песка и улучшить его качество.The proposed method for purification of diffusion juice can improve the cleaning effect by 5.6-5.7%, reduce the content of IUD by 18-26% and calcium salts by 18-25%, reduce the color of the purified juice by 25-34%, increase the yield of sugar sand and improve its quality.

..

Claims (1)

Способ очистки диффузионного сока, предусматривающий проведение прогрессивной предварительной дефекации в преддефекаторе, одновременной дефекосатурации на предварительной дефекации, основной дефекации, первой сатурации, фильтрации, дефекации перед второй сатурацией, второй сатурации, фильтрации, отличающийся тем, что непосредственно перед одновременной дефекосатурацией в сок добавляют 0,10-0,15% к массе свеклы керамзитовой пыли. A method for purifying diffusion juice, which provides for progressive preliminary defecation in a pre-defecator, simultaneous defecation on preliminary defecation, main defecation, first saturation, filtration, defecation before the second saturation, second saturation, filtration, characterized in that 0 is added to the juice immediately before simultaneous defecation 10-0.15% by weight of expanded clay beets of expanded clay dust.
RU2013158978/13A 2013-12-31 2013-12-31 Diffusion juice purification method RU2555444C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013158978/13A RU2555444C1 (en) 2013-12-31 2013-12-31 Diffusion juice purification method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013158978/13A RU2555444C1 (en) 2013-12-31 2013-12-31 Diffusion juice purification method

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2555444C1 true RU2555444C1 (en) 2015-07-10

Family

ID=53538398

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013158978/13A RU2555444C1 (en) 2013-12-31 2013-12-31 Diffusion juice purification method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2555444C1 (en)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1406168A1 (en) * 1985-12-09 1988-06-30 Воронежский технологический институт Method of progressive predefecation of diffusion juice
RU2215041C1 (en) * 2002-06-05 2003-10-27 ЗАО "Финансово-промышленная компания "Союзагропром" Diffusion syrup purifying method
WO2010112582A1 (en) * 2009-04-02 2010-10-07 Süd-Chemie AG Method for purification of crude sugar juices

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1406168A1 (en) * 1985-12-09 1988-06-30 Воронежский технологический институт Method of progressive predefecation of diffusion juice
RU2215041C1 (en) * 2002-06-05 2003-10-27 ЗАО "Финансово-промышленная компания "Союзагропром" Diffusion syrup purifying method
WO2010112582A1 (en) * 2009-04-02 2010-10-07 Süd-Chemie AG Method for purification of crude sugar juices

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9976193B2 (en) Purification processes
RU2555444C1 (en) Diffusion juice purification method
CN108997159B (en) Preparation method of L-glutamine
JP2021531225A (en) Methods and systems for preparing lithium carbonate from lithium ore
RU2323255C1 (en) Juice clarification method
RU2306343C1 (en) Juice clarification process
WO2007111523A1 (en) Sugar production method
RU2556894C1 (en) Method for integrated purification of molasses and its extraction from sucrose
RU2365626C1 (en) Method of sugar production
US20090126720A1 (en) Sugar cane juice clarification process
RU2487945C1 (en) Juice purification method
RU2594539C2 (en) Method for progressive predefecation of diffusion juice
RU2306342C1 (en) Juice clarification process
RU2418861C1 (en) Method of purifying diffusion juice
RU2568490C1 (en) Method to purify diffusion juice
RU2622166C1 (en) Diffusion juice purification method
US6051075A (en) Process for sugar beet juice clarification
RU2411294C1 (en) Pulp-press water purification method
RU2547722C1 (en) Diffusion juice purification method
RU2155814C1 (en) Method of producing sugar from raw sugar cane
UA117698C2 (en) METHOD OF CLEANING DIFFUSION JUICE
RU2587042C1 (en) Diffusion juice purification method
RU2244011C1 (en) Method for purifying diffusion juice
RU107791U1 (en) ESPECIALLY PURE SUGAR PRODUCTION LINE
CN111099618A (en) Process for preparing mordenite

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170101