RU2554481C1 - Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток - Google Patents

Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток Download PDF

Info

Publication number
RU2554481C1
RU2554481C1 RU2014139100/10A RU2014139100A RU2554481C1 RU 2554481 C1 RU2554481 C1 RU 2554481C1 RU 2014139100/10 A RU2014139100/10 A RU 2014139100/10A RU 2014139100 A RU2014139100 A RU 2014139100A RU 2554481 C1 RU2554481 C1 RU 2554481C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
infusion
alcohol
sugar
ratio
Prior art date
Application number
RU2014139100/10A
Other languages
English (en)
Inventor
Алексей Михайлович Егоров
Original Assignee
Алексей Михайлович Егоров
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Алексей Михайлович Егоров filed Critical Алексей Михайлович Егоров
Priority to RU2014139100/10A priority Critical patent/RU2554481C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2554481C1 publication Critical patent/RU2554481C1/ru

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Корневища гравилата городского и базилик в количестве 50-100 кг при соотношении 1:2 смешивают с водой в соотношении 1:1,5, нагревают до кипения, кипятят 15-20 мин и отделяют от жидкой фазы. Заливают их водно-спиртовой жидкостью крепостью 40-45 об. % в соотношении 1:2, настаивают 5-15 суток и сливают настой. Повторно заливают их горячей кипяченой водой с температурой 70-80°С, настаивают в течение 12-16 часов и сливают. Отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют, основные настои объединяют. Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 50-60°С, засыпки в него при перемешивании сахара, перемешивания до его полного растворения и фильтрации. Колер получают добавлением в сахар 1-2% к его массе водного настоя, подогревом при перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180-200°С, карамелизацией сахара, введением водного настоя, нагретого до температуры 60-65°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением до 60-65°С. Купажируют сахарный сироп, колер, объединенный настой, аскорбиновую и лимонную кислоты, сорбат калия и подвергают основу горячему розливу. Получают водно-спиртовой настой древесины абрикоса. Смешивают водно-спиртовой настой, основу и водно-спиртовую жидкость до крепости 18-50 об.%, подвергают напиток отдыху и фильтруют. Изобретение обеспечивает повышение органолептических показателей напитка на 0,2 балла и их стабильности при хранении на 1 год. 2 н.п. ф-лы, 3 пр.

Description

Изобретение относится к безалкогольной и ликеро-водочной промышленности.
Известен способ приготовления алкогольсодержащего напитка, предусматривающий получение водно-спиртовых настоев и морсов растительных ингредиентов, сахарного сиропа, разбавление меда, купажирование морсов, настоев, части воды питьевой, спирта этилового ректификованного, части воды, сахарного сиропа, меда и остальной части воды до доведения купажа до заданного объема, перемешивание купажа, выдержку в течение 3-4 часов, фильтрацию и розлив (патент РФ 2280682, 2006).
Недостатком известного способа является то, что в нем используется сезонное сырье, что не позволяет круглогодично получать высококачественные напитки.
Известен способ приготовления сиропа в виде концентрата для напитка, предусматривающий получение водно-спиртового экстракта из растительного сырья, сгущение его, смешивание с рецептурными компонентами, купажирование с лимонной кислотой, колером и углеводсодержащей добавкой, тщательное перемешивание (патент РФ 2174360, 2001).
Недостатком известного способа является то, что в процессе сгущения улетучиваются ароматические компоненты, проэкстрагированные при получении водно-спиртового экстракта, что негативно сказывается на органолептических показателях полученного из него напитка.
Известен способ приготовления сиропа для напитка, предусматривающий измельчение растительного сырья, залив его водно-спиртовой жидкостью в соотношении 1:15, настаивание в течение 15 суток, слив настоя, повторный залив сырья горячей кипяченой водой, выдержку 12-16 часов, слив настоя и объединение настоев первого и второго сливов, купажирование сахарного сиропа, настоев, перемешивание, добавление растворенных в воде бикарбоната натрия, зостерина, гидролизатов молок лососевых рыб, мидий, кальмара, сорбата калия, земляничной эссенции, аскорбиновой и лимонной кислоты, доведение водой до определенного объема и фильтрацию (патент РФ 2092077, 1997).
Недостатком известного способа является использование труднодоступного, дорогого и неспецифичного для напитков сырья, что влияет на органолептические показатели напитка.
Известен способ приготовления сиропа для алкогольсодержащего напитка, предусматривающий залив рецептурных растительных ингредиентов водно-спиртовой жидкостью, настаивание, слив настоя, повторный залив ингредиентов горячей кипяченой водой, настаивание, слив настоя, объединение настоя первого и второго слива, получение 65,8%-ного сахарного сиропа и колера, купажирование объединенного настоя, сахарного сиропа, колера, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия, перемешивание купажа и горячий розлив (РФ патент 2129811, 1999).
Недостатком известного способа является то, что приготовленный на его основе напиток обладает невысокими органолептическими показателями и стабильностью этих показателей при хранении.
Наиболее близким способом к изобретению является способ приготовления алкогольсодержащего напитка, предусматривающий получение настоя из древесины, например, абрикоса, путем измельчения ее на брусочки длиной 4 см, площадью сечения 0,25 см2, сушки в течение 2 суток при температуре 100-120°С, двукратного залива экстрагентом с использованием плодового или виноградного спирта, настаивания 7 суток при 60°С, объединением настоев, купажированием настоя с плодовым или виноградным спиртом до крепости 40 об. %, оклейкой купажа, обработкой холодом, отдыхом 20 суток и фильтрацией(патент РФ 2013442, 1994).
Недостатками известного способа являются невысокие органолептические показатели и стабильность этих показателей в процессе хранения напитка.
Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей напитка и стабильности этих показателей при хранении.
Поставленный технический результат достигается в способе приготовления алкогольсодержащего напитка тем, что готовят основу путем предварительного смешивания корней и корневищ колюрии гравилатовидной и корневища гравилата городского в соотношении 1:2 с водой в соотношении 1:2, нагрева до кипения, кипячения 30-40 мин и отделения от жидкой фазы, залива их водно-спиртовой жидкостью, настаивания, слива настоя, повторного залива горячей кипяченой водой, настаивания, слива настоя, отделения части водно-спиртового и водного настоя, фильтрации обеих частей и использования для получения соответственно сахарного сиропа и колера, при этом получают сахарный сироп нагревом водноспиртового настоя до 50-60°С, засыпкой в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешиванием до полного растворения сахара и фильтрацией сахарного сиропа, а колер получают добавлением в сахар 1-2% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180-200°С, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 15-30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60-65°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждения при перемешивании до 60-65°С, объединения основных частей водно-спиртового и водного настоя, купажирования объединенного настоя, сахарного сиропа, колера, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия и перемешивания, смешивают водно-спиртовой настой, полученный выдержкой термически обработанной древесины абрикоса и водно-спиртового раствора крепостью 40 об. % в соотношении 1:10 в течение 1-12 месяцев, основу и водно-спиртовую жидкость до крепости 18-50 об. %, подвергают напиток отдыху в течение 8-20 суток и фильтруют, причем основу и настой используют соответственно в количестве 5-7 и 10-15 л на 100 л напитка.
Приготавливают алкогольсодержащий напиток следующим образом.
Для получения сиропа предварительно очищенные, вымытые корни и корневища колюрии гравилатовидной и корневища гравилата городского в соотношении 1:2 в количестве, предусмотренном конкретной рецептурой напитка, приготовленного из сиропа, смешивают с водой в соотношении 1:2, нагревают до кипения, кипятят 30-40 мин и отделяют от жидкой фазы. Затем ингредиенты заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 40-45 об. % в соотношении 1:2, настаивают 5-15 суток и сливают настой. Повторно заливают их горячей кипяченой водой с температурой 70-80°С в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 12-16 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя в количестве, необходимом для получения сахарного сиропа и колера, согласно рецептуре напитка. Обе части фильтруют перед использованием для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные части настоев объединяют. Сахарный сироп получают путем нагрева водно-спиртового настоя до 50-60°С, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа.
Колер получают добавлением в сахар 1-2% к его массе водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180-200°С, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 15-30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60-65°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждения при перемешивании до 60-65°С.
Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 65,8%-ного сахарного сиропа, колера, объединенного настоя, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия в количествах, предусмотренных конкретной рецептурой напитка, например, 740-750 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 10-15 кг колера, 100-150 дал объединенного настоя, 0,5-1,0 кг аскорбиновой кислоты, 70-80 кг лимонной кислоты и 4-6 кг сорбата калия.
Купаж тщательно перемешивают и, при необходимости длительного хранения, подвергают горячему розливу при температуре 43-55°С.
Для получения водно-спиртового настоя древесину абрикоса измельчают на брусочки длиной 4 см, площадью сечения 0,25 см2, сушат в течение 2-10 суток при температуре 100-120°С, заливают их водно-спиртовым раствором крепостью 40 об. % в соотношении 1:10 и выдерживают в течение 1-12 месяцев.
Смешивают водно-спиртовой настой, сироп и водно-спиртовую жидкость (раствор питьевой воды и спирта этилового ректификованного высшей очистки или «Люкс», или «Альфа») до крепости 18-50 об. %, подвергают напиток отдыху в течение 8-20 суток и фильтруют, причем сироп и настой используют соответственно в количестве 5-7 и 10-15 л на 100 л напитка.
Пример 1.
Для получения сиропа предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной и корневища гравилата городского в соотношении 1:2, в количестве 50 кг смешивают с водой в соотношении 1:2, нагревают до кипения, кипятят 30 мин и отделяют от жидкой фазы. Затем ингредиенты заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 40 об. % в соотношении 1:2, настаивают 5 суток и сливают настой. Повторно заливают их горячей кипяченой водой с температурой 70°С в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 12 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные части настоев объединяют.
Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 50°С, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа.
Колер получают добавлением в сахар 1% к его массе водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180°С, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4 часа, непрерывным перемешиванием 15 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждения при перемешивании до 60°С.
Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 750 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 10 кг колера, 100 дал объединенного настоя, 0,5 кг аскорбиновой и 70 кг лимонной кислоты, 4 кг сорбата калия.
Купаж тщательно перемешивают и подвергают горячему розливу при температуре 45°С с последующим хранением до использования при получении напитка.
Для получения водно-спиртового настоя древесину абрикоса измельчают на брусочки длиной 4 см, площадью сечения 0,25 см2, сушат в течение 2 суток при температуре 120°С, заливают их водно-спиртовым раствором крепостью 40 об. % в соотношении 1:10 и выдерживают в течение 1 месяца.
Смешивают водно-спиртовой настой, сироп и водно-спиртовую жидкость (раствор питьевой воды и спирта этилового ректификованного высшей очистки) до крепости 18 об. %, подвергают напиток отдыху в течение 8 суток и фильтруют. Сироп и настой используют соответственно в количестве 5 и 15 л на 100 л напитка.
Пример 2.
Для получения сиропа предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной и корневища гравилата городского в соотношении 1:2 в количестве 70 кг смешивают с водой в соотношении 1:2, нагревают до кипения, кипятят 35 мин и отделяют от жидкой фазы. Затем заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 43 об. % в соотношении 1:2, настаивают 10 суток и сливают настой. Повторно заливают их горячей кипяченой водой с температурой 75°С в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 14 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные части настоев объединяют.
Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 55°С, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа.
Колер получают добавлением в сахар 1,5% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 190°С, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 5 часов, непрерывным перемешиванием 20 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 63°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждения при перемешивании до 63°С.
Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 740 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 13 кг колера, 120 дал объединенного настоя, 0,7 кг аскорбиновой кислоты, 75 кг лимонной кислоты и 5 кг сорбата калия, купаж тщательно перемешивают.
Для получения водно-спиртового настоя древесину абрикоса измельчают на брусочки длиной 4 см, площадью сечения 0,25 см2, сушат в течение 5 суток при температуре 110°С, заливают их водно-спиртовым раствором крепостью 40 об. % в соотношении 1:10 и выдерживают в течение 6 месяцев.
Смешивают водно-спиртовой настой, сироп и водно-спиртовую жидкость (раствор питьевой воды и спирта этилового ректификованного «Люкс») до крепости 40 об. %, подвергают напиток отдыху в течение 12 суток и фильтруют. Сироп и настой используют соответственно в количестве 6 и 12 л на 100 л напитка.
Пример 3.
Для получения сиропа предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной и корневища гравилата городского в соотношении 1:2, в количестве 100 кг смешивают с водой в соотношении 1:2, нагревают до кипения, кипятят 40 мин и отделяют от жидкой фазы. Затем заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 45 об. % в соотношении 1:2, настаивают 15 суток и сливают настой. Повторно заливают их горячей кипяченой водой с температурой 80°С в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 16 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные части настоев объединяют.
Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 60°С, засыпки в нее при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа.
Колер получают добавлением в сахар 2% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 200°С, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 65°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждения при перемешивании до 65°С.
Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 730 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 15 кг колера, 150 дал объединенного настоя, 1,0 кг аскорбиновой кислоты, 80 кг лимонной кислоты и 6 кг сорбата калия.
Купаж тщательно перемешивают и подвергают горячему розливу при 55°С.
Для получения водно-спиртового настоя древесину абрикоса измельчают на брусочки длиной 4 см, площадью сечения 0,25 см2, сушат в течение 10 суток при температуре 100°С, заливают их водно-спиртовым раствором крепостью 40 об. % в соотношении 1:10 и выдерживают в течение 12 месяцев.
Смешивают водно-спиртовой настой, сироп и водно-спиртовую жидкость (раствор питьевой воды и спирта этилового ректификованного «Альфа») до крепости 50 об. %, подвергают напиток отдыху в течение 20 суток и фильтруют. Сироп и настой используют соответственно в количестве 7 и 10 л на 100 л напитка.
Изобретение обеспечивает повышение органолептических показателей напитка на 0,2 балла и стабильности их при хранении на 1 год, поскольку экстрагируемые водно-спиртовой жидкостью и водой компоненты сохраняются в сиропе и соответственно полученном из него напитке за счет их консервирования и адсорбции сахаром и колером, а кипячение позволяет усилить гвоздичный аромат. Напиток обладает мягким вкусом, слегка напоминающим шоколадным послевкусием, слаженным едва уловимым гвоздично-персиковым ароматом.

Claims (2)

1. Способ приготовления алкогольсодержащего напитка, характеризующийся тем, что готовят основу путем предварительного смешивания корневищ гравилата городского и базилика в количестве 50-100 кг при соотношении 1:2 с водой в соотношении 1:1,5, нагрева до кипения, кипячения 15-20 мин и отделения от жидкой фазы, залива их водно-спиртовой жидкостью, настаивания, слива настоя, повторного их залива горячей кипяченой водой, настаивания, слива настоя, отделения части водно-спиртового и водного настоя, фильтрации обеих частей и использования для получения соответственно сахарного сиропа и колера, при этом получают сахарный сироп нагревом водно-спиртового настоя до 50-60°С, засыпкой в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешиванием до полного растворения сахара и фильтрацией сахарного сиропа, а колер получают добавлением в сахар 1-2% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180-200°С, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 15-30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60-65°С, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением при перемешивании до 60-65°С, объединения основных частей водно-спиртового и водного настоя, купажирования объединенного настоя, сахарного сиропа, колера, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия и перемешивания, смешивают водно-спиртовой настой, полученный выдержкой термически обработанной древесины абрикоса и водно-спиртового раствора крепостью 40 об.% в соотношении 1:10 в течение 1-12 месяцев, основу и водно-спиртовую жидкость до крепости 18-50 об. %, подвергают напиток отдыху в течение 8-20 суток и фильтруют, причем основу и настой используют соответственно в количестве 5-7 и 10-15 л на 100 л напитка.
2. Алкогольсодержащий напиток, полученный способом по п. 1.
RU2014139100/10A 2014-09-29 2014-09-29 Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток RU2554481C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014139100/10A RU2554481C1 (ru) 2014-09-29 2014-09-29 Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014139100/10A RU2554481C1 (ru) 2014-09-29 2014-09-29 Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2554481C1 true RU2554481C1 (ru) 2015-06-27

Family

ID=53498534

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014139100/10A RU2554481C1 (ru) 2014-09-29 2014-09-29 Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2554481C1 (ru)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2013442C1 (ru) * 1991-10-21 1994-05-30 Юнусов Бексултан Шарпуддинович Крепкий напиток "орга"
RU2000128891A (ru) * 2000-11-21 2002-10-20 Алла Геннадьевна Виргунова Концентрированное лекарственное вещество (настойка, бальзам или эликсир)
RU2270241C1 (ru) * 2004-06-30 2006-02-20 Общество с ограниченной ответственностью "С.Тъ" Способ производства настойки горькой "охотничий клуб с чесноком"
RU2346030C2 (ru) * 2007-03-06 2009-02-10 Автономная некоммерческая научно-исследовательская организация (АННИО) "Институт медоварения" Способ получения алкогольного медового напитка (варианты)
RU2528761C1 (ru) * 2013-10-21 2014-09-20 Ольга Владимировна Шайдуллова Способ приготовления настойки горькой

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2013442C1 (ru) * 1991-10-21 1994-05-30 Юнусов Бексултан Шарпуддинович Крепкий напиток "орга"
RU2000128891A (ru) * 2000-11-21 2002-10-20 Алла Геннадьевна Виргунова Концентрированное лекарственное вещество (настойка, бальзам или эликсир)
RU2270241C1 (ru) * 2004-06-30 2006-02-20 Общество с ограниченной ответственностью "С.Тъ" Способ производства настойки горькой "охотничий клуб с чесноком"
RU2346030C2 (ru) * 2007-03-06 2009-02-10 Автономная некоммерческая научно-исследовательская организация (АННИО) "Институт медоварения" Способ получения алкогольного медового напитка (варианты)
RU2528761C1 (ru) * 2013-10-21 2014-09-20 Ольга Владимировна Шайдуллова Способ приготовления настойки горькой

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2562105C1 (ru) Способ приготовления основы для алкогольного напитка и алкогольный напиток
RU2554481C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2554483C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2555555C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2553231C1 (ru) Способ приготовления основы для алкогольного напитка и алкогольный напиток
RU2554489C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2554492C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2554484C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2552797C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2553211C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2545369C1 (ru) Способ приготовления настойки горькой
RU2553227C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2553230C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка и алкогольсодержащий напиток
RU2550276C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2553228C1 (ru) Способ приготовления основы для алкогольного напитка и алкогольный напиток
RU2548800C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2547927C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2553208C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2551202C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2550046C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2554476C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2561740C1 (ru) Способ приготовления сиропа для напитка
RU2553501C1 (ru) Способ приготовления основы для алкогольного напитка
RU2547920C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка
RU2551205C1 (ru) Способ приготовления алкогольсодержащего напитка