RU2541946C2 - Extraction device and its seal - Google Patents

Extraction device and its seal Download PDF

Info

Publication number
RU2541946C2
RU2541946C2 RU2013119877/12A RU2013119877A RU2541946C2 RU 2541946 C2 RU2541946 C2 RU 2541946C2 RU 2013119877/12 A RU2013119877/12 A RU 2013119877/12A RU 2013119877 A RU2013119877 A RU 2013119877A RU 2541946 C2 RU2541946 C2 RU 2541946C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
sealing
seal
extraction
inlet
Prior art date
Application number
RU2013119877/12A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2013119877A (en
Inventor
Луи ДОЙБЕР
Original Assignee
Луна Текнолоджи Системс Лтс Гмбх
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Луна Текнолоджи Системс Лтс Гмбх filed Critical Луна Текнолоджи Системс Лтс Гмбх
Publication of RU2013119877A publication Critical patent/RU2013119877A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2541946C2 publication Critical patent/RU2541946C2/en

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F16—ENGINEERING ELEMENTS AND UNITS; GENERAL MEASURES FOR PRODUCING AND MAINTAINING EFFECTIVE FUNCTIONING OF MACHINES OR INSTALLATIONS; THERMAL INSULATION IN GENERAL
    • F16J—PISTONS; CYLINDERS; SEALINGS
    • F16J15/00—Sealings
    • F16J15/02—Sealings between relatively-stationary surfaces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3628—Perforating means therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
    • A47J31/3695—Cartridge perforating means for creating the hot water inlet
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means

Abstract

FIELD: process engineering.
SUBSTANCE: proposed device comprises sealing unit (1) to house capsule (51) with stock for extraction. Said sealing unit (1) comprises first part and second part displacing relative to first one. It differs from known designs in that said first and second parts make the outlet (3) for discharge of extraction products from capsule (51). Sealing system for said device differs in that seal (61, 62) comprises at least one peripheral sealing edge abutting on capsule surface in line or strip to press capsule wall to capsule contents. Sealing edge extends inward towards extraction fluid inlet to make extraction fluid pressure press said sealing edge against said capsule.
EFFECT: perfected design.
14 cl, 15 dwg

Description

Изобретение относится к экстракционным устройствам для приготовления напитков или аналогичных продуктов из содержащегося в капсуле сырья для экстракции, например из молотого кофе. Изобретение относится также к уплотнительной системе для такого сырья и заварочному блоку.The invention relates to extraction devices for preparing drinks or similar products from the extraction raw materials contained in the capsule, for example, from ground coffee. The invention also relates to a sealing system for such raw materials and a brewing unit.

Экстракционные устройства для приготовления напитков или аналогичных продуктов из находящегося в порционной упаковке сырья для экстракции известны, например, как кофемашины или эспрессо-машины, и их популярность постоянно растет. Во многих таких системах порционные упаковки выполнены в виде капсул, в которые герметично упаковано сырье для экстракции. Для осуществления экстракции, как правило, прокалывают две противолежащие стороны капсулы или находящейся внутри капсулы отдельной емкости. С одной стороны через впускное устройство осуществляют подачу экстракционной жидкости (в общем случае горячей воды). С другой стороны через выпускное устройство из капсулы выводят продукт экстракции. Это происходит в так называемом заварочном блоке, который содержит заварочную камеру, в которую помещают капсулу. Особенно популярны такие заварочные блоки, в которых капсулу вставляют в заварочную камеру и запирают ее там, а затем при повторном открытии камеры после завершения процесса заварки происходит автоматический сброс капсулы в контейнер для капсул. Такие заварочные блоки с автоматическим сбросом капсул обычно выполнены в виде горизонтальных заварочных блоков, то есть капсулу вставляют сверху, при этом запирание заварочной камеры является горизонтальным относительным движением второй части заварочной камеры, и заварочная жидкость течет главным образом горизонтально, а контейнер для капсул располагается под заварочной камерой. Кроме того, известны так называемые системы с поршневым держателем, в которых заварочная камера расположена между устройством для впуска воды и поршнем с поворотным рычагом.Extraction devices for preparing drinks or similar products from portioned raw materials for extraction are known, for example, as coffee machines or espresso machines, and their popularity is constantly growing. In many such systems, unit packages are in the form of capsules into which the raw materials for extraction are hermetically sealed. To carry out the extraction, as a rule, pierce two opposite sides of the capsule or a separate container inside the capsule. On the one hand, an extraction liquid (generally hot water) is supplied through an inlet device. On the other hand, an extraction product is removed from the capsule through an outlet device. This occurs in a so-called brewing unit, which contains a brewing chamber into which the capsule is placed. Especially popular are the brewing units in which the capsule is inserted into the brewing chamber and locked there, and then when the chamber is reopened after completion of the brewing process, the capsule is automatically dumped into the capsule container. Such brewing units with automatic reset of the capsules are usually made in the form of horizontal brewing blocks, that is, the capsule is inserted from above, while the locking of the brewing chamber is the horizontal relative movement of the second part of the brewing chamber, and the brewing liquid flows mainly horizontally, and the container for capsules is located under the brewing the camera. In addition, so-called piston-holder systems are known in which the brewing chamber is located between the water inlet device and the piston with a pivot arm.

При заваривании напитка экстракционная жидкость обычно поступает в капсулу под высоким давлением, например 10-20 бар. При этом важно, чтобы экстракционная жидкость текла через капсулу до второй стенки капсулы, а не мимо капсулы из-за высокого давления. Поэтому капсула должна быть уплотнена со стороны впускного и выпускного устройств, причем возможна комбинация этих уплотнений.When brewing a beverage, the extraction liquid usually enters the capsule under high pressure, for example 10-20 bar. It is important that the extraction fluid flows through the capsule to the second wall of the capsule, and not past the capsule due to high pressure. Therefore, the capsule must be sealed on the inlet and outlet side, and a combination of these seals is possible.

Капсулы традиционных кофемашин имеют форму конического стакана с выступающей вбок манжетой. В первом известном варианте устройства указанная манжета играет важную роль в обеспечении надлежащего уплотнения. В области манжеты на торцевую поверхность опирается кольцевое уплотнение, причем манжета также удерживается ответным кольцевым элементом таким образом, что манжета зажата между указанными уплотнением и ответным элементом. Согласно второму известному варианту устройства, уплотнение обеспечивается посредством плотной посадки, при которой коническая внешняя поверхность стакана круглого поперечного сечения прижата к поверхности приемного отделения заварочной камеры, имеющего соответствующую, также коническую форму поверхности. Манжета стакана необходима для удержания и позиционирования капсул при вставке капсулы в указанное приемное отделение заварочной камеры.Capsules of traditional coffee machines have the shape of a conical cup with a laterally projecting cuff. In a first known embodiment of the device, said cuff plays an important role in ensuring proper sealing. In the region of the cuff, an annular seal rests on the end surface, the cuff being also held by the reciprocal ring element so that the cuff is sandwiched between said seal and the reciprocal element. According to a second known embodiment of the device, the seal is provided by means of a tight fit, in which the conical outer surface of the glass of circular cross section is pressed against the surface of the receiving compartment of the brewing chamber having a corresponding, also conical, surface shape. The cup cuff is needed to hold and position the capsules when inserting the capsule into the specified receiving compartment of the brewing chamber.

Оба указанных варианта хорошо зарекомендовали себя. Однако они подходят только для капсул вышеописанной формы в виде конического стакана с манжетой. Эта форма имеет следующие недостатки: требует сравнительно много места при хранении и транспортировке и, кроме того, манжета может быть в зависимости от материала легко повреждена при механическом воздействии.Both of these options have proven themselves well. However, they are only suitable for capsules of the above form in the form of a conical glass with a cuff. This form has the following disadvantages: it requires a relatively large amount of space during storage and transportation and, in addition, the cuff can be easily damaged depending on the material under mechanical stress.

Задачей заявляемого изобретения является создание экстракционного устройства с уплотнительной системой, которая не зависит от указанной формы стакана с периферийной манжетой, подходит для различных форм капсул и для различных механизмов заварочных камер и при этом обеспечивает надлежащее уплотнение.The objective of the invention is the creation of an extraction device with a sealing system, which does not depend on the specified shape of the glass with a peripheral cuff, suitable for various forms of capsules and for various mechanisms of the brewing chambers and at the same time provides proper sealing.

Решение, позволяющее выполнить поставленную задачу, раскрыто в формуле заявляемого изобретения.A solution to the task is disclosed in the claims.

Экстракционное устройство описанного типа особенно подходит для заваривания напитков и представляет собой, например, кофемашину. Экстракционное устройство содержит заварочный блок для вставки в него капсулы с сырьем для экстракции. Заварочный блок содержит первую часть заварочного блока и вторую часть заварочного блока, выполненную подвижной относительно указанной первой части заварочного блока, причем указанные первая и вторая части заварочного блока образуют выпускное устройство для выпуска продукта экстракции из капсулы и впускное устройство для подачи экстракционной жидкости в капсулу, причем впускное устройство содержит по меньшей мере одну прокалывающую головку. Кроме того, экстракционное устройство также содержит жидкостный насос для перекачивания экстракционной жидкости и, при необходимости, нагреватель для нагрева экстракционной жидкости перед подачей в капсулу. В качестве экстракционной жидкости в большинстве случаев используется вода, и если экстракционное устройство представляет собой кофемашину или машину для приготовления чая, то указанную экстракционную жидкость называют также "заварочной жидкостью".An extraction device of the type described is particularly suitable for brewing drinks and is, for example, a coffee machine. The extraction device contains a brewing unit for inserting capsules with raw materials for extraction into it. The brewing unit comprises a first part of the brewing unit and a second part of the brewing unit movable relative to the specified first part of the brewing unit, said first and second parts of the brewing unit forming an outlet device for discharging the extraction product from the capsule and an inlet for supplying the extraction liquid to the capsule, the inlet device comprises at least one piercing head. In addition, the extraction device also includes a liquid pump for pumping the extraction liquid and, if necessary, a heater to heat the extraction liquid before serving in the capsule. In most cases, water is used as the extraction liquid, and if the extraction device is a coffee machine or a tea making machine, then said extraction liquid is also called a "brewing liquid".

Заявляемое экстракционное устройство отличается главным образом наличием уплотнительной системы, которая содержит упругодеформируемое уплотнение, охватывающее прокалывающую головку или прокалывающие головки впускного устройства; уплотнительную манжету, которая охватывает капсулу, позиционируя и удерживая ее; по меньшей мере одну периферийную уплотнительную кромку и/или один периферийный уплотнительный валик, которая(ый) прилегает к поверхности капсулы по линии или полосе и прижимает стенку капсулы к внутреннему содержимому капсулы. Под прижатием стенки капсулы к внутреннему содержимому капсулы подразумевается, что на месте уплотнительной кромки или уплотнительного валика нет никакого ответного опорного элемента, и стенка капсулы посредством уплотнительной кромки или уплотнительного валика по существу прижата к содержимому капсулы.The inventive extraction device is characterized mainly by the presence of a sealing system that comprises an elastically deformable seal covering the piercing head or the piercing heads of the inlet device; a sealing cuff that covers the capsule, positioning and holding it; at least one peripheral sealing lip and / or one peripheral sealing roller that (s) abuts the surface of the capsule in a line or strip and presses the wall of the capsule against the inner contents of the capsule. By pressing the capsule wall against the internal contents of the capsule, it is meant that there is no mating support element in place of the sealing lip or sealing roller, and the wall of the capsule, by means of the sealing lip or sealing roller, is substantially pressed against the contents of the capsule.

Таким образом, указанное уплотнение так установлено в экстракционном устройстве и прежде всего в заварочном блоке экстракционного устройства, что задает точное положение капсулы. В частности, в отличие от устройств уровня техники, в заявляемом экстракционном устройстве отсутствует посадочное гнездо, образованное элементом, не обладающим способностью упруго деформироваться, которое частично охватывает капсулу и прилегает к периферийной поверхности стенки капсулы. В предпочтительных вариантах заявляемого изобретения, в частности, отсутствуют прилегающие к стенкам капсулы неупругие элементы, которые прилегают к капсуле между впускной пластиной впускного устройства (пластиной, из которой выступают прокалывающие головки и к которой прижата капсула при прокалывании) и уплотнением.Thus, this seal is so installed in the extraction device, and especially in the brewing unit of the extraction device, which sets the exact position of the capsule. In particular, unlike devices of the prior art, in the inventive extraction device there is no landing socket formed by an element that does not have the ability to elastically deform, which partially covers the capsule and is adjacent to the peripheral surface of the capsule wall. In preferred embodiments of the claimed invention, in particular, there are no inelastic elements adjacent to the walls of the capsule that adhere to the capsule between the inlet plate of the inlet device (the plate from which the piercing heads protrude and to which the capsule is pressed when piercing) and the seal.

Такое решение основано на идее о том, что при давлении, требуемом для заваривания напитка, например эспрессо, можно использовать такое периферийное уплотнение в виде уплотнительной кромки, которое обеспечивает надлежащее уплотнение и не требует наличия поршня или плотной посадки.This solution is based on the idea that at the pressure required to brew a beverage, such as espresso, you can use a peripheral seal in the form of a sealing lip that provides proper sealing and does not require a piston or tight fit.

Уплотнение описанного типа расположено во впускном устройстве. Такое впускное уплотнение предназначено для предотвращения течения подаваемой в капсулу заварочной жидкости по иному пути, отличному от заданного пути, по которому заварочная жидкость должна под давлением поступать внутрь капсулы. Предпочтительно применять настоящее изобретение в комбинации с системами подачи жидкости, в которых, как подробно описано в патентном документе РСТ/СН 2010/000098, заварочная жидкость не вводится через канал, который содержится в прокалывающей головке. Напротив, в таких системах прокалывающая головка служит собственно для прокалывания капсулы, а заварочная жидкость вводится в капсулу близко к прокалывающей головке, через созданное прокалывающей головкой отверстие, но в обход прокалывающей головки. В частности, впускное отверстие для заварочной жидкости может быть находиться в плоскости, к которой прилегает стенка капсулы. Такие системы зарекомендовали себя как наиболее подходящие из систем прокалывания, в частности, для прокалывания экологически безопасных капсул с пластмассовой стенкой. Однако в указанных системах на уплотнительную систему воздействует все совокупное давление заварочной жидкости, в отличие от случая, когда заварочная жидкость поступает через прокалывающую головку напрямую внутрь капсулы, где часть давления гасится сырьем для экстракции.A seal of the type described is located in the intake device. Such an inlet seal is designed to prevent the flow of infusion fluid into the capsule in a different way than the predetermined path in which infusion fluid must enter the capsule under pressure. It is preferable to use the present invention in combination with fluid supply systems, in which, as described in detail in patent document PCT / CH 2010/000098, the infusion fluid is not introduced through the channel that is contained in the piercing head. On the contrary, in such systems, the piercing head serves to pierce the capsule itself, and the infusion liquid is introduced into the capsule close to the piercing head, through the hole created by the piercing head, but bypassing the piercing head. In particular, the infusion inlet for the infusion liquid may be in a plane to which the capsule wall abuts. Such systems have established themselves as the most suitable of puncturing systems, in particular for piercing environmentally friendly capsules with a plastic wall. However, in these systems, the total pressure of the infusion liquid acts on the sealing system, in contrast to the case when the infusion fluid flows directly through the piercing head into the capsule, where part of the pressure is extinguished by the raw material for extraction.

Заявляемая уплотнительная система дополнительно содержит со стороны выпускного устройства уплотнение вышеописанного типа, содержащее по меньшей мере одну периферийную уплотнительную кромку и/или периферийный уплотнительный валик, причем указанная кромка или валик прилегает по линии или полосе к поверхности капсулы и прижимает стенку капсулы к внутреннему содержимому указанной капсулы. Предпочтительно такое выпускное уплотнение содержит уплотнительную манжету, которая охватывает капсулу и задает ее положение. Такое выпускное уплотнение охватывает выпускные прокалывающие головки с соответствующими выпускными отверстиями, например, расположенными отдельно от прокалывающих головок, и служит для подачи выходящей из капсулы жидкости в предусмотренную для этого трубку и для предотвращения течения этой жидкости по другому пути мимо капсулы.The inventive sealing system further comprises, on the outlet side, a seal of the type described above comprising at least one peripheral sealing lip and / or a peripheral sealing roller, said edge or roller adhering along a line or strip to the surface of the capsule and pressing the capsule wall to the inner contents of said capsule . Preferably, such an outlet seal comprises a sealing lip that covers the capsule and sets its position. Such an outlet seal encompasses outlet piercing heads with corresponding outlet openings, for example, located separately from the piercing heads, and serves to supply liquid exiting the capsule to the tube provided for this purpose and to prevent this fluid from flowing in a different way past the capsule.

Впускное уплотнение и, опционально, выпускное уплотнение, прикреплены, соответственно, к впускному устройству и выпускному устройству, и при движении обеих частей заварочного блока относительно друг друга (в частности, при движении впускного устройства относительно выпускного устройства) указанные уплотнения двигаются вместе в указанными частями.The inlet seal and, optionally, the outlet seal are attached, respectively, to the inlet device and the outlet device, and when both parts of the brewing unit move relative to each other (in particular, when the inlet device moves relative to the outlet device), these seals move together in the indicated parts.

Впускное уплотнение и, опционально, также выпускное уплотнение являются упругими, в частности изготовлены из эластомера. Для впускного уплотнения было установлено, что наиболее подходящими являются материалы с параметрами твердости по Шору от 40 до 90 по шкале А, в особенности с параметрами твердости по Шору от 70 до 85 по шкале А. Твердость выпускного уплотнения может быть такой же, как и твердость впускного уплотнения, или может быть меньше. В частности, твердость по Шору выпускного уплотнения может составлять от 55 до 80 по шкале А.The inlet seal and optionally also the outlet seal are resilient, in particular made of elastomer. For the inlet seal, it was found that materials with Shore hardness parameters from 40 to 90 on A scale, in particular with Shore hardness parameters from 70 to 85 on A scale, were found to be most suitable. The hardness of the outlet seal can be the same as the hardness intake seal, or maybe less. In particular, the Shore hardness of the exhaust seal can range from 55 to 80 on scale A.

Часто предпочтительно, чтобы уплотнение имело такую конструкцию, что по меньшей мере одна уплотнительная кромка и/или один уплотнительный валик охватывает капсулу по периферийной поверхности и при этом за счет своей упругости прижимается к стенке капсулы так, что удерживает указанную капсулу за счет указанного подпирающего прилегания уплотнительной кромки (уплотнительных кромок) и/или уплотнительного валика (уплотнительных валиков).Often, it is preferable that the seal be structured such that at least one sealing lip and / or one sealing roller covers the capsule on the peripheral surface and, due to its elasticity, is pressed against the capsule wall so that it holds said capsule due to said sealing seal edges (sealing lips) and / or sealing roller (sealing rollers).

Также в зависимости от ситуации наиболее предпочтительна (в особенности для впускного уплотнения, но в некоторых вариантах заявляемого изобретения и для выпускного уплотнения) конструкция, содержащая группу периферийных уплотнительных кромок и/или уплотнительных валиков так, что в конструкции предусмотрены по меньшей мере две уплотнительные кромки или по меньшей мере одна уплотнительная кромка и один уплотнительный валик или по меньшей мере два уплотнительных валика. В этом случае, указанная уплотнительная кромка (уплотнительные кромки) или указанный уплотнительный валик (уплотнительные валики) благодаря своей упругости прижимает (прижимают) стенку капсулы к содержимому капсулы, причем между соседними уплотнительными кромками или уплотнительными валиками предусмотрено углубление такого типа, что во время работы устройства между указанными соседними уплотнительными кромками или уплотнительными валиками и капсулой образуется периферийная полость.Also, depending on the situation, the most preferred (in particular for the inlet seal, but in some embodiments of the claimed invention and for the outlet seal) structure comprising a group of peripheral sealing lips and / or sealing rollers so that at least two sealing lips or at least one sealing lip and one sealing roller or at least two sealing rollers. In this case, the specified sealing lip (sealing lips) or the specified sealing roller (sealing rollers), due to its elasticity, presses (presses) the capsule wall to the contents of the capsule, and a recess of such type is provided between adjacent sealing lips or sealing rollers that during operation of the device a peripheral cavity is formed between said adjacent sealing lips or sealing rollers and the capsule.

Если капсула имеет форму кругового цилиндра или конуса, указанная периферийная поверхность образована внешней боковой поверхностью, а если капсула имеет форму куба или параллелепипеда - четырьмя периферийными гранями (которые во многих вариантах изобретения отличны от той грани/граней, через которые осуществляется подача заварочной жидкости и выпуск заваренного напитка из капсулы). Уплотнительная кромка или уплотнительный валик может прилегать к стенке капсулы также в тех местах, где стенка капсулы имеет переменный угол наклона к оси капсулы и к оси заварочной камеры, например в месте перехода между торцом капсулы и периферийной поверхностью.If the capsule is in the form of a circular cylinder or cone, the specified peripheral surface is formed by the outer side surface, and if the capsule is in the form of a cube or parallelepiped by four peripheral faces (which in many embodiments of the invention are different from the face / faces through which the infusion fluid is supplied and released brewed beverage from the capsule). The sealing edge or the sealing roller may abut against the capsule wall also in those places where the capsule wall has a variable angle of inclination to the axis of the capsule and to the axis of the brewing chamber, for example, at the transition between the end of the capsule and the peripheral surface.

В дополнение к идеальному охвату капсулы по периферийной поверхности, для впускного уплотнения и/или для выпускного уплотнения особенно предпочтительно, чтобы по меньшей мере одна из периферийных уплотнительных кромок или один из уплотнительных валиков был(а) прижат(а) к торцу капсулы и по меньшей мере одна из периферийных уплотнительных кромок или один из уплотнительных валиков был(а) прижат(а) к периферийной поверхности.In addition to the ideal circumferential coverage of the capsule, for the inlet seal and / or for the outlet seal, it is particularly preferred that at least one of the peripheral sealing lips or one of the sealing rollers is (a) pressed against (a) the end of the capsule and at least one of the peripheral sealing lips or one of the sealing rollers was (a) pressed (a) to the peripheral surface.

Заварочная камера заявляемого экстракционного устройства может быть различной формы, однако предпочтительна форма кругового цилиндра или куба (как описано, например, в РСТ/СН 2010/000097). Также допустимо использовать конические, в форме стакана, капсулы с бортиком или без бортика, один из торцов (одна из прокалываемых поверхностей) которой вогнут внутрь или нет.The brewing chamber of the inventive extraction device may be of various shapes, but the shape of a circular cylinder or cube is preferred (as described, for example, in PCT / CH 2010/000097). It is also permissible to use conical, in the form of a glass, capsule with a side or without a side, one of the ends (one of the punctured surfaces) of which is concave inward or not.

В одном из вариантов изобретения, указанная кромка или по меньшей мере одна из указанных кромок может выступать внутрь к месту впуска или выпуска жидкости, в частности, если она прилегает к капсуле в области ее торца. Затем, в дополнение к эффекту упругости кромки, давление жидкости дополнительно прижимает уплотнительную кромку к капсуле, например, в области торца.In one embodiment of the invention, said edge or at least one of said edges may protrude inwardly to a fluid inlet or outlet, in particular if it is adjacent to a capsule at its end face. Then, in addition to the effect of the elasticity of the edge, the liquid pressure further presses the sealing edge against the capsule, for example, in the end region.

В сочетании с уплотнительной манжетой, которая охватывает капсулу по периферии, для прилегания к указанному торцу может быть предусмотрена выступающая внутрь уплотнительная кромка манжеты, выступающая внутрь из проксимальной области указанной манжеты.In combination with a sealing collar that spans the capsule around the periphery, an inwardly protruding sealing lip of the cuff protruding inwardly from the proximal region of the cuff can be provided to fit to said end.

Такая уплотнительная кромка, в частности, выступающая внутрь в области торца, предпочтительно имеет поперечное сечение в форме крыла или лопасти.Such a sealing lip, in particular protruding inwardly in the region of the end face, preferably has a cross section in the shape of a wing or a blade.

Вариант изобретения, в котором уплотнение содержит выступающую внутрь уплотнительную кромку в области торца и группу уплотнительных кромок или уплотнительных валиков с полостями между ними в области периферийной поверхности и/или в области перехода между торцом и периферийной поверхностью, особенно предпочтителен для впускного уплотнения и/или для выпускного уплотнения. Таким образом обеспечивается многоступенчатое уплотнение, которое обладает преимуществом особенно при применении со стороны впуска жидкости, так как с этой стороны наибольшее давление, и обеспечить в этом месте надлежащее уплотнение особенно трудно. При этом выступающая внутрь уплотнительная кромка является первой ступенью, которая расположена там, где прикладывается большое давление, которое за счет конструкции уплотнительной кромки усиливает уплотнительный эффект. Расположенные в области периферийной поверхности или в области перехода уплотнительные кромки/валики служат дальнейшими ступенями, которые вместе с расположенными между ними полостями предотвращают вытекание остаточных порций жидкости, которые прошли первую ступень при нарастании давления или, возможно, после этого. Кроме того, указанные уплотнения обеспечивают постепенное понижение давления в случае, когда первая ступень не выдерживает полный перепад давлений между давлением жидкости и окружающим давлением.An embodiment of the invention in which the seal comprises an inwardly extending sealing lip in the end region and a group of sealing edges or sealing rolls with cavities between them in the region of the peripheral surface and / or in the transition region between the end and the peripheral surface is particularly preferred for the inlet seal and / or exhaust seal. In this way, a multi-stage seal is provided, which is advantageous especially when applied from the liquid inlet side, since there is the highest pressure on this side, and it is especially difficult to ensure proper sealing in this place. In this case, the sealing lip protruding inwardly is the first stage, which is located where a large pressure is applied, which enhances the sealing effect due to the design of the sealing lip. The sealing lips / rollers located in the peripheral surface region or in the transition region serve as further steps, which, together with the cavities located between them, prevent the leakage of residual portions of liquid that have passed the first stage with increasing pressure or, possibly, after that. In addition, these seals provide a gradual decrease in pressure in the case when the first stage does not withstand the complete pressure difference between the liquid pressure and the ambient pressure.

В частности, впускное уплотнение предпочтительно выполнено так, что оно только за счет своей упругости, без дополнительной зажимной силы удерживает капсулу, охватывая ее, таким образом, что сила, которую необходимо приложить к капсуле для извлечения ее из охватывающего уплотнения, превосходит собственный вес капсулы, предпочтительно даже когда капсула полностью заполнена жидкостью.In particular, the inlet seal is preferably made so that it only, due to its elasticity, without additional clamping force, holds the capsule, embracing it, so that the force that must be applied to the capsule to extract it from the female seal exceeds its own weight, preferably even when the capsule is completely filled with liquid.

Для впускного уплотнения наиболее предпочтительной формой поперечного сечения уплотнительных кромок в области охвата капсулы уплотнительной манжетой является пилообразная форма. Такая пилообразная форма объединяет эффект от выступающей внутрь кромки, уплотнительный эффект которой повышается за счет того, что создаваемое давление сильнее прижимает такую кромку к капсуле, с зажимающим эффектом, так как она обладает повышенной жесткостью по сравнению с выступающей внутрь уплотнительной кромкой в форме лопасти. Такая повышенная жесткость обеспечивает надежное охватывающее удержание капсулы.For the inlet seal, the sawtooth shape is the most preferred cross-sectional shape of the sealing lips in the area of the capsule envelope. Such a sawtooth shape combines the effect of an inwardly protruding edge, the sealing effect of which is increased due to the fact that the generated pressure presses such an edge against the capsule with a clamping effect, since it has increased stiffness compared to the inwardly protruding sealing lip in the form of a blade. This increased stiffness provides reliable encompassing capsule retention.

По окончании процесса заваривания заварочная камера открывается посредством относительного движения впускного и выпускного устройств, и капсула сбрасывается, например, в предназначенный для капсул контейнер. В заявляемом экстракционном устройстве, выполненном в соответствии с предпочтительными вариантами изобретения, уплотнение, охватывающее капсулу (в частности, впускное уплотнение), при открывании заварочной камеры удерживает капсулу и в результате этого высвобождает капсулу из расположенных напротив (в частности, выпускных) прокалывающих головок и, возможно, из охватывающего уплотнения, расположенного на соответствующей другой стороне (в частности, выпускной стороне). Дополнительно, экстракционное устройство содержит снимающее средство, которое после части относительного движения удерживает капсулу относительно движущейся части (в частности, впускного устройства), вследствие чего капсула высвобождается из охватывающего уплотнения и падает, например, вниз. Указанное снимающее средство может, например, содержать ребра, выступающие сбоку внутрь заварочной камеры, которые во время относительного перемещения движутся внутрь или которые за счет валика, конусности или из-за другого отклонения от чисто цилиндрической формы капсулы зацепляются за капсулу только после части относительного движения.At the end of the brewing process, the brewing chamber is opened by the relative movement of the inlet and outlet devices, and the capsule is dropped, for example, into a container for capsules. In the inventive extraction device, made in accordance with the preferred variants of the invention, the seal covering the capsule (in particular, the inlet seal), when the brewing chamber is opened, holds the capsule and as a result releases the capsule from the opposite (in particular, outlet) piercing heads and, possibly from a female seal located on the corresponding other side (in particular, the outlet side). Additionally, the extraction device comprises a stripping means which, after a relative movement part, holds the capsule relative to the moving part (in particular the inlet device), whereby the capsule is released from the female seal and falls, for example, down. Said stripping means may, for example, comprise ribs protruding laterally into the infusion chamber, which during relative movement move inward or which, due to the roller, taper, or due to another deviation from the purely cylindrical shape, the capsules engage in the capsule only after part of the relative movement.

Заявляемая система для заваривания кофе или чая, кроме заявляемого экстракционного устройства, подробно описанного в тексте заявки и на чертежах, содержит еще и порционную капсулу, внутри которой находится сырье для экстракции. В частности, порционная капсула представляет собой капсулу с пластиковой стенкой, непосредственно окружающей сырье для экстракции, то есть без промежуточных стабилизирующих частей или частей, выступающих в качестве фильтра. Таким образом, капсула состоит из стенки капсулы и сырья для экстракции. Наиболее предпочтительным материалом для изготовления стенки капсулы является полипропилен (ПП). Допускается использование и других материалов, в частности других пищевых пластмасс. Толщина стенки, в частности, полипропиленовой капсулы, составляет предпочтительно от 0,1 мм до 0,5 мм, например от 0,2 мм до 0,4 мм, наиболее предпочтительно от 0,25 мм до 0,35 мм. После наполнения корпуса капсулы сырьем для экстракции капсулу закрывают крышкой, в частности таким методом, при котором выступающую кромку корпуса капсулы и крышку разделяют одновременно со сваркой. Вследствие этого капсула содержит периферийный выступ сварочного шва. Указанное уплотнение или одно из уплотнений может совпадать с указанным выступом и, например, содержать уплотнительные кромки, прилегающие к капсуле с обеих сторон указанного выступа сварочного шва.The inventive system for brewing coffee or tea, in addition to the inventive extraction device, described in detail in the text of the application and in the drawings, also contains a portioned capsule, inside which is the raw material for extraction. In particular, the portioned capsule is a capsule with a plastic wall directly surrounding the raw materials for extraction, that is, without intermediate stabilizing parts or parts acting as a filter. Thus, the capsule consists of a wall of the capsule and raw materials for extraction. The most preferred material for making the capsule wall is polypropylene (PP). Other materials may be used, in particular other food plastics. The wall thickness, in particular of the polypropylene capsule, is preferably from 0.1 mm to 0.5 mm, for example from 0.2 mm to 0.4 mm, most preferably from 0.25 mm to 0.35 mm. After filling the capsule body with raw material for extraction, the capsule is closed with a lid, in particular by a method in which the protruding edge of the capsule body and the lid are separated simultaneously with welding. As a result, the capsule contains a peripheral protrusion of the weld. The specified seal or one of the seals may coincide with the specified protrusion and, for example, contain sealing lips adjacent to the capsule on both sides of the specified protrusion of the weld.

Ниже приведено описание вариантов заявляемого изобретения со ссылкой на прилагаемые чертежи, где одинаковые или аналогичные элементы обозначены одинаковыми номерами позиций. На чертежах показаны элементы, частично соответствующие друг другу, размеры которых на фигурах различны.Below is a description of variants of the claimed invention with reference to the accompanying drawings, where the same or similar elements are denoted by the same reference numbers. The drawings show elements partially corresponding to each other, the sizes of which are different in the figures.

На фиг.1 показан в продольном разрезе заварочный блок.Figure 1 shows a longitudinal section of the brewing unit.

На фиг.2 показана капсула по существу кубической формы.Figure 2 shows a capsule of essentially cubic shape.

На фиг.3 показана схема кофемашины.Figure 3 shows a diagram of a coffee machine.

На фиг.4 изображен альтернативный вариант заварочного блока, причем конструкция заварочного блока показана только частично.Figure 4 shows an alternative embodiment of the brewing unit, and the design of the brewing unit is shown only partially.

На фиг.5 в разрезе показано выпускное устройство заварочного блока с фиг.4 с капсулой.Figure 5 in section shows the outlet device of the brewing unit of figure 4 with a capsule.

На фиг.6 показан первый вариант уплотнения, в частности, для выпускного устройства.6 shows a first embodiment of a seal, in particular for an outlet device.

На фиг.7 показан второй вариант уплотнения, также предназначенный, в частности, для выпускного устройства.7 shows a second variant of the seal, also intended, in particular, for the exhaust device.

На фиг.8 в разрезе показано уплотнение с фиг.7.On Fig in section shows the seal of Fig.7.

На фиг.9 показан еще один вариант уплотнения, предназначенный, в частности, для впускного устройства.Figure 9 shows another variant of the seal, intended, in particular, for the inlet device.

На фиг.10 в разрезе показано уплотнение с фиг.9.Figure 10 in section shows the seal of figure 9.

На фиг.11 и 12 в разрезе показаны другие варианты уплотнений, предназначенные не для кубических, а, например, для цилиндрических или конических капсул.11 and 12 in section, other seal options are shown, not intended for cubic, but, for example, for cylindrical or conical capsules.

На фиг.13-15 показан в продольном разрезе заварочный блок с фиг.1 в различных состояниях.On Fig-15 shows in longitudinal section a brewing unit of Fig. 1 in various states.

На фиг.1 показан заварочный блок 1, относящийся к типу «горизонтальный заварочный блок». Такой заварочный блок, как известно, содержит выпускное устройство 3 и впускное устройство 4, закрепленные или основанные на его конструкции, которые выполнены с возможностью сдвига относительно друг друга с помощью управляющего рычага 5, поворачиваемого вокруг шарнирного пальца 6. В изображенном варианте изобретения впускное устройство 4 выполнено с возможностью перемещения вперед по направлению к выпускному устройству 3 за счет поворота управляющего рычага 5, в то время как выпускное устройство 3 неподвижно по отношению к конструкции.Figure 1 shows the brewing unit 1, related to the type of "horizontal brewing unit". Such a brewing unit, as you know, contains an exhaust device 3 and an inlet device 4, fixed or based on its design, which are movable relative to each other by means of a control lever 5, rotatable around the hinge pin 6. In the illustrated embodiment, the inlet device 4 configured to move forward towards the exhaust device 3 by rotating the control lever 5, while the exhaust device 3 is stationary with respect to the structure.

На фиг.1 и фиг.3 хорошо видно входное отверстие 7 для вставки кубической порционной капсулы. Пример такой порционной капсулы 51 в виде прямоугольного параллелепипеда, по существу кубической формы, показан на фиг.2. Капсула 51 является капсулой такого типа, который подробно описан в патентной заявке РСТ/СН 2010/000097. Ссылка приводится на патентную заявку РСТ/СН 2010/000097 в отношении свойств капсулы с пластмассовой стенкой и в отношении способа ее изготовления - капсулу предпочтительно закрывают таким образом, что отделение выступающей кромки и сварку производят одновременно. На фиг.2, кроме характерной формы капсулы, показан периферийный выступ 51.1 сварочного шва, который выполняют вышеуказанным способом и который может служить для придания капсуле дополнительной жесткости.In Fig.1 and Fig.3 clearly visible inlet 7 for insertion of a cubic portion capsule. An example of such a portioned capsule 51 in the form of a rectangular parallelepiped, essentially cubic, is shown in FIG. Capsule 51 is a capsule of the type described in detail in PCT / CH 2010/000097. Reference is made to patent application PCT / CH 2010/000097 regarding the properties of the capsule with a plastic wall and regarding the method of its manufacture — the capsule is preferably closed in such a way that the protruding edge is separated and welding is performed simultaneously. Figure 2, in addition to the characteristic shape of the capsule, shows the peripheral protrusion 51.1 of the weld, which is performed as described above and which can serve to give the capsule additional rigidity.

Соответствующие заявляемому изобретению варианты экстракционного устройства прежде всего предназначены для капсул, изготовленных из пластмассы. В частности, предпочтительным материалом для изготовления капсулы является полипропилен (ПП). Также возможно применение и других материалов, прежде всего других пищевых пластмасс. Толщина стенки пластмассовой капсулы, в частности, изготовленной из полипропилена, предпочтительно составляет от 0,1 мм до 0,5 мм, например от 0,2 мм до 0,4 мм, в частности от 0,25 мм до 0,35 мм.Variants of the extraction device corresponding to the claimed invention are primarily intended for capsules made of plastic. In particular, the preferred material for the manufacture of the capsule is polypropylene (PP). It is also possible to use other materials, especially other food plastics. The wall thickness of the plastic capsule, in particular made of polypropylene, is preferably from 0.1 mm to 0.5 mm, for example from 0.2 mm to 0.4 mm, in particular from 0.25 mm to 0.35 mm.

Предусмотренное в конструкции входное отверстие 7 расположено в области выпускного устройства 3 и так же как и указанная конструкция остается неподвижным во время движения управляющего рычага 5. Входное отверстие 7 может иметь небольшое коническое сужение книзу для центровки капсулы 51 и предотвращения ее заклинивания при загрузке.The inlet 7 provided in the construction is located in the region of the exhaust device 3 and, just like the indicated construction, remains stationary during the movement of the control lever 5. The inlet 7 may have a slight conical narrowing downwards to center the capsule 51 and prevent it from jamming during loading.

Во время работы устройства указанный заварочный блок служит заварочным блоком кофемашины. В соответствии с заявляемым изобретением, кофемашина с заварочным блоком содержит, как схематично показано на фиг.3, в дополнение к заварочному блоку емкость 71 для воды, насос 72 для подачи заварочной воды во впускное устройство 4 и водонагревающее устройство 73 (например, водонагреватель). Под заварочным блоком расположен контейнер 75 для капсул, в который капсулы 51 падают или перемещаются после заваривания.During operation of the device, said brewing unit serves as the brewing unit of the coffee machine. In accordance with the claimed invention, the coffee machine with a brewing unit comprises, as schematically shown in FIG. 3, in addition to the brewing unit, a water tank 71, a pump 72 for supplying brewing water to the inlet 4 and a water heating device 73 (for example, a water heater). A capsule container 75 is located under the brewing unit, into which the capsules 51 fall or move after brewing.

Подача нагретой воды во впускное устройство 4 осуществляется через гибкие водопроводные трубки (шланги) и через впускные каналы 18. Кроме того, впускное устройство содержит по меньшей мере одну прокалывающую головку 12 с соответствующим впускным отверстием, что обеспечивает возможность прокалывания капсулы и подачи экстракционной жидкости через указанное впускное отверстие. Кроме того, кофемашина содержит расположенный, например, под заварочной камерой контейнер 75 для капсул, в который капсулы автоматически сбрасываются после заваривания посредством подъема управляющего рычага 5.The heated water is supplied to the inlet 4 through flexible water pipes (hoses) and through the inlet ducts 18. In addition, the inlet device contains at least one piercing head 12 with a corresponding inlet opening, which makes it possible to pierce the capsule and supply the extraction liquid through said inlet. In addition, the coffee machine comprises, for example, a capsule container 75 located under the brewing chamber, into which the capsules are automatically reset after brewing by lifting the control lever 5.

Выпускное устройство 3 также содержит по меньшей мере одну прокалывающую головку 11 и одно соответствующее выпускное отверстие. Кроме того, в зависимости от конфигурации, предусмотрена выпускная трубка, через которую кофе (или аналог кофе) выводится из выхода 8 выпускного устройства так, что стекает струйкой в чашку 78, поставленную в заданном месте.The outlet device 3 also comprises at least one piercing head 11 and one corresponding outlet. In addition, depending on the configuration, an outlet pipe is provided through which coffee (or an analog of coffee) is discharged from the outlet 8 of the outlet device so that it drips in a cup 78 placed in a predetermined location.

Прокалывающие головки 11 выпускного устройства 3 окружены выпускным уплотнением 61, а прокалывающие головки впускного устройства 4 окружены впускным уплотнением 62. Указанные уплотнения описаны более подробно ниже по тексту. На чертежах также показано снимающее средство 15, функция которого также описана ниже.The piercing heads 11 of the exhaust device 3 are surrounded by an exhaust seal 61, and the piercing heads of the intake device 4 are surrounded by an intake seal 62. These seals are described in more detail below. The drawings also show the stripping means 15, the function of which is also described below.

Указанные прокалывающие головки и элементы, на которых они закреплены, могут быть выполнены в соответствии с упомянутой патентной заявкой РСТ/СН 2010/000098, содержание которой во всей полноте включено в настоящую заявку путем ссылки.These piercing heads and the elements on which they are attached can be made in accordance with the aforementioned patent application PCT / CH 2010/000098, the contents of which are hereby incorporated by reference in their entirety.

По существу кубическая капсула 51, которую вставляют во входное отверстие 7, когда заварочная камера открыта (фиг.1), поддерживается в заварочном блоке опорным элементом 16 выпускного устройства 3 и подвижной опорой 19 капсулы.Essentially a cubic capsule 51, which is inserted into the inlet 7 when the brewing chamber is open (FIG. 1), is supported in the brewing unit by a support member 16 of the outlet device 3 and a movable support 19 of the capsule.

На фиг.4 показан вариант заварочного блока, в котором по существу кубическая капсула 51, вставленная в открытую заварочную камеру, удерживается опорой 20 заварочной камеры. При этом заварочная камера образована указанной опорой в сочетании с боковыми стенками 14, торцевой поверхностью выпускного устройства, содержащей прокалывающие головки 11, и элементами впускного устройства 4. Заварочный блок, изображенный на фиг.4, за исключением уплотнительной системы, соответствует описанию заварочного блока в патентной заявке РСТ/СН 2010/000099, которая во всей полноте включена в данную заявку путем ссылки.Figure 4 shows a variant of the brewing unit in which a substantially cubic capsule 51 inserted into the open brewing chamber is held by the support of the brewing chamber 20. In this case, the brewing chamber is formed by the indicated support in combination with the side walls 14, the end surface of the exhaust device containing the piercing heads 11, and the elements of the inlet 4. The brewing unit shown in Fig. 4, with the exception of the sealing system, corresponds to the description of the brewing unit in the patent PCT / CH 2010/000099, which is incorporated herein by reference in its entirety.

На фиг.5 показано выпускное устройство заварочного блока с фиг.5, где капсула 51 изображена схематично и в разрезе и хорошо видно уплотнение 61, показанное также на фиг.6. Указанное уплотнение содержит выступающую внутрь периферийную уплотнительную кромку 61.1, которая прижата к торцу капсулы 51. В качестве дополнительной ступени уплотнения, к периферийной поверхности капсулы прижат уплотнительный валик 61.2. В данном варианте изобретения, в области уплотнительного валика 61.2 в уплотнении дополнительно предусмотрена внешняя канавка 61.3, которая увеличивает эластичность уплотнения в области уплотнительного валика 61.2. Между уплотнительной кромкой и уплотнительным валиком, то есть в области скругленной кромки капсулы, выполнено выраженное углубление 61.4, которое даже при сильном прижатии капсулы к выпускному устройству образует полость между уплотнительной кромкой 61.1, уплотнительным валиком 61.2 и капсулой 51. Уплотнительный фланец 61.5 служит для крепления в заварочном блоке.FIG. 5 shows the outlet of the brewing unit of FIG. 5, where the capsule 51 is shown schematically and in section and the seal 61, also shown in FIG. 6, is clearly visible. Said seal comprises an inwardly extending peripheral sealing lip 61.1, which is pressed against the end face of the capsule 51. As an additional sealing step, a sealing roller 61.2 is pressed against the peripheral surface of the capsule. In this embodiment of the invention, in the area of the sealing roller 61.2, an outer groove 61.3 is additionally provided in the seal, which increases the elasticity of the seal in the area of the sealing roller 61.2. Between the sealing lip and the sealing roller, that is, in the area of the rounded edge of the capsule, a pronounced recess 61.4 is made, which even when the capsule is pressed strongly against the outlet device forms a cavity between the sealing lip 61.1, the sealing roller 61.2 and the capsule 51. The sealing flange 61.5 is used for fastening in brewing unit.

Другой вариант уплотнения 61 для выпускного устройства показан на фиг.7 и фиг.8. Указанное уплотнение соответствует уплотнению выпускного устройства 3 заварочного блока, выполненного в соответствии с фиг.1. Аналогично вышеописанному варианту, уплотнение 61 содержит уплотнительную манжету 61.7, которая охватывает капсулу 51. В дополнение к указанной (первой) уплотнительной кромке 61.1, которая охватывает проксимально на манжете 61.7, выступает внутрь и прижата к торцевой стороне капсулы 51, уплотнение 61 содержит также две уплотнительные кромки 61.8, которые прижаты к капсуле в области ее края. В частности, уплотнительные кромки 61.8 могут быть расположены с двух сторон придающего жесткость выступа 51.1 сварочного шва, что обеспечивает особенно хорошую устойчивость и герметичность.Another embodiment of the outlet seal 61 is shown in FIG. 7 and FIG. 8. The specified seal corresponds to the seal of the outlet device 3 of the brewing unit, made in accordance with figure 1. Similarly to the above-described embodiment, the seal 61 comprises a sealing lip 61.7, which covers the capsule 51. In addition to the specified (first) sealing lip 61.1, which extends proximally on the lip 61.7, protrudes inwardly and is pressed against the end side of the capsule 51, the seal 61 also contains two sealing edges 61.8, which are pressed against the capsule in the region of its edge. In particular, the sealing lips 61.8 can be located on both sides of the stiffening protrusion 51.1 of the weld, which provides particularly good stability and tightness.

На фиг.9 и фиг.10 показано впускное уплотнение 62 заварочного блока, выполненного в соответствии с фиг.1. В дополнение к выступающей внутрь первой уплотнительной кромке 62.1, прижатой к торцевой стороне капсулы, на уплотнительной манжете 62.7 предусмотрена группа вторых, охватывающих уплотнительных кромок 62.9. В этом варианте изобретения предусмотрено четыре таких вторых уплотнительных кромок 62.9. В других вариантах изобретения предусмотрено две, три, пять или даже больше таких (или других) уплотнительных кромок. Предпочтительное количество указанных уплотнительных кромок составляет 2-5, в частности 3-5. Как и выпускное уплотнение 61, впускное уплотнение 62 в этом варианте изобретения содержит крепежный фланец 62.5.Figure 9 and figure 10 shows the inlet seal 62 of the brewing unit, made in accordance with figure 1. In addition to the first inwardly protruding sealing lip 62.1, pressed against the end side of the capsule, a group of second spanning sealing lips 62.9 are provided on the sealing lip 62.7. In this embodiment of the invention, four such second sealing lips 62.9 are provided. In other embodiments of the invention, two, three, five, or even more such (or other) sealing lips are provided. A preferred amount of said sealing lips is 2-5, in particular 3-5. Like the outlet seal 61, the inlet seal 62 in this embodiment of the invention comprises a mounting flange 62.5.

Вторые уплотнительные кромки в отличие от первых уплотнительных кромок 61.1 и дополнительных уплотнительным кромок 61.8 выпускного уплотнения 61 обладают сравнительно высокой жесткостью благодаря своей геометрической форме, в результате чего они действуют на охваченную капсулу сравнительно высокой силой упругости, без приложения такой силы извне, и тем самым удерживают капсулу. В описанном варианте изобретения вторые уплотнительные кромки имеют пилообразную форму со спинкой 62.10 уплотнительной кромки, выступающей дистально (то есть в направлении, противоположном впуску заварочной жидкости). Еще одним преимуществом такой формы является то, что давление заварочной жидкости с проксимальной стороны на по существу перпендикулярные поверхности 62.11 еще сильнее прижимает указанные уплотнительные кромки к стенке капсулы. В отличие от выступающих внутрь уплотнительных кромок, форма поперечного сечения которых напоминает крыло, как в случае первых уплотнительных кромок 62.1, пилообразная форма обеспечивает, как упоминалось выше, надлежащую жесткость.The second sealing lips, unlike the first sealing lips 61.1 and the additional sealing lips 61.8 of the outlet seal 61, have a relatively high rigidity due to their geometrical shape, as a result of which they act on the enclosed capsule with a relatively high elastic force, without applying such force from the outside, and thereby hold capsule. In the described embodiment of the invention, the second sealing lips are sawtooth with a back 62.10 of the sealing edge protruding distally (i.e., in a direction opposite to the infusion of the infusion liquid). Another advantage of this form is that the pressure of the infusion liquid from the proximal side to the substantially perpendicular surfaces 62.11 presses the sealing lips even further against the capsule wall. Unlike protruding inward sealing lips, the cross-sectional shape of which resembles a wing, as in the case of the first sealing lips 62.1, the sawtooth shape provides, as mentioned above, proper rigidity.

На фиг.11 и фиг.12, соответственно, показаны выпускное 61 и впускное 62 уплотнения, которые можно использовать не для кубических, а, например, для капсул в форме кругового цилиндра, бочки или стакана. На указанных фигурах, в отличие от фиг.9 и фиг.10, отчетливо видна симметричность капсулы относительно ее оси.In Fig.11 and Fig.12, respectively, shows the outlet 61 and inlet 62 seals, which can be used not for cubic, but, for example, for capsules in the form of a circular cylinder, barrel or glass. In these figures, in contrast to FIG. 9 and FIG. 10, the symmetry of the capsule with respect to its axis is clearly visible.

В заявляемом изобретении, при открытии заварочной камеры впускное уплотнение 62 удерживает капсулу и вытаскивает ее из выпускных прокалывающих головок и из выпускного охватывающего уплотнения 61 таким образом, что использованная капсула падает в контейнер для капсул. Это проиллюстрировано фиг.13-15.In the claimed invention, when the brewing chamber is opened, the inlet seal 62 holds the capsule and pulls it out of the outlet piercing heads and from the outlet female seal 61 so that the used capsule falls into the capsule container. This is illustrated in FIGS. 13-15.

На фиг.1 показан заварочный блок в исходном положении без вставленной в него капсулы. На фиг.13 капсула 51 вставлена через входное отверстие 7 и опирается на подвижную опору 19 капсулы и на опорный элемент 16 выпускного устройства 3. После этого посредством движения управляющего рычага 5 впускное устройство 4 придвигается к капсуле 51 и к выпускному устройству 3, в результате чего на капсулу надевается впускное уплотнение 62, капсула прижимается к выпускному устройству, а также прокалывается как с впускной стороны, так и с выпускной стороны. Как только впускное уплотнение охватило капсулу и таким образом удерживает ее в заданном положении, указанная опора капсулы может быть также отодвинута от капсулы при относительном движении, закрывающем заварочную камеру. Затем, после закрытия заварочной камеры, происходит процесс заваривания, во время которого заварочная жидкость под давлением подается в капсулу и заваренный напиток выводится/вытекает из капсулы с выпускной стороны.Figure 1 shows the brewing unit in its original position without a capsule inserted into it. 13, the capsule 51 is inserted through the inlet 7 and rests on the movable support of the capsule 19 and on the support element 16 of the exhaust device 3. After that, by moving the control lever 5, the intake device 4 is moved to the capsule 51 and to the exhaust device 3, as a result of which the inlet seal 62 is put on the capsule, the capsule is pressed against the outlet device, and also pierced both from the inlet side and from the outlet side. As soon as the inlet seal has gripped the capsule and thus holds it in a predetermined position, said capsule support can also be moved away from the capsule with a relative movement covering the brewing chamber. Then, after closing the brewing chamber, the brewing process takes place, during which the brewing liquid is pressurized into the capsule and the brewed beverage is discharged / escaped from the capsule from the outlet side.

На фиг.14 показан заварочный блок с капсулой 51 в начале относительного движения впускного и выпускного устройств, открывающего заварочную камеру, которое снова происходит при повороте управляющего рычага. Впускное уплотнение 62 удерживает капсулу и вытаскивает ее из выпускных прокалывающих головок 11 и из выпускного уплотнения 61. При продолжении движения из положения, соответствующего фиг.14, направо по направлению к положению, соответствующему фиг.15, капсулу захватывает снимающее средство 15, и движение капсулы относительно движущегося далее впускного устройства блокируется, благодаря чему капсула высвобождается также и из впускного уплотнения 62. Поскольку опора 19 капсулы переместилась из своего исходного положения, капсула может упасть вниз в контейнер 75 для капсул. На фиг.15 показано положение с открытой заварочной камерой перед тем, как опора 19 капсулы снова будет передвинута обратно в свое исходное положение.On Fig shows a brewing unit with a capsule 51 at the beginning of the relative movement of the inlet and outlet devices, opening the brewing chamber, which again occurs when the control lever is rotated. The inlet seal 62 holds the capsule and pulls it out of the outlet piercing heads 11 and from the outlet seal 61. As the movement continues from the position corresponding to FIG. 14, to the right towards the position corresponding to FIG. 15, the capsule captures the stripping means 15 and the movement of the capsule relative to the inlet moving further, the capsule is also released from the inlet seal 62. As the capsule support 19 has moved from its original position, the capsule may fall bottom of the container 75 for capsules. On Fig shows the position with the open brewing chamber before the support 19 of the capsule will again be moved back to its original position.

На чертежах показаны варианты выполнения заварочного блока по типу «горизонтальный заварочный блок». Тем не менее, возможны и другие варианты его выполнения. В частности, допустимо выполнение экстракционного устройства по типу «поршневого устройства», в котором выпускное устройство или, возможно, впускное устройство встроено в поршень, который выполнен с возможностью закрепления на неподвижной части экстракционного устройства для формирования заварочной камеры.The drawings show embodiments of the brewing unit of the type "horizontal brewing unit". However, other options for its implementation are possible. In particular, it is permissible to carry out an extraction device of the type of a “piston device”, in which an exhaust device or, possibly, an inlet device is integrated in the piston, which is adapted to be mounted on a fixed part of the extraction device to form a brewing chamber.

Claims (14)

1. Экстракционное устройство, например кофемашина, с заварочным блоком (1), для вставки в него капсулы (51), со стенкой капсулы и с сырьем для экстракции внутри капсулы, в котором заварочный блок (1) содержит первую часть заварочного блока и вторую часть заварочного блока, выполненную подвижной относительно указанной первой части заварочного блока, причем указанные первая и вторая части заварочного блока образуют выпускное устройство (3) для выпуска из капсулы продукта экстракции, и впускное устройство (4) для подачи экстракционной жидкости в капсулу, причем впускное устройство содержит по меньшей мере одну прокалывающую головку (12) для прокалывания капсулы, отличающееся тем, что впускное устройство (4) содержит упругодеформируемое впускное уплотнение (62), охватывающее прокалывающую головку или прокалывающие головки (12) впускного устройства и содержащее уплотнительную манжету (62.7), которая охватывает капсулу, позиционируя и удерживая указанную капсулу; и по меньшей мере одну периферийную уплотнительную кромку (62.1, 62.9), причем указанная по меньшей мере одна уплотнительная кромка прилегает к поверхности капсулы по линии или полосе и прижимает стенку капсулы к внутреннему содержимому капсулы, и в котором указанная по меньшей мере одна уплотнительная кромка выступает внутрь в направлении местоположения впуска экстракционной жидкости, в результате чего жидкостное давление экстракционной жидкости прижимает указанную по меньшей мере одну уплотнительную кромку дополнительно к капсуле.1. An extraction device, for example a coffee machine, with a brewing unit (1), for inserting a capsule (51) into it, with a capsule wall and with raw materials for extraction inside the capsule, in which the brewing unit (1) contains the first part of the brewing unit and the second part a brewing unit made movable relative to said first part of the brewing unit, said first and second parts of the brewing unit forming an outlet device (3) for discharging the extraction product from the capsule, and an inlet device (4) for supplying the extraction liquid to psula, wherein the inlet device comprises at least one piercing head (12) for piercing the capsule, characterized in that the inlet device (4) comprises an elastically deformable inlet seal (62) covering the piercing head or piercing heads (12) of the intake device and containing a sealing the cuff (62.7), which covers the capsule, positioning and holding the specified capsule; and at least one peripheral sealing lip (62.1, 62.9), wherein said at least one sealing lip abuts the surface of the capsule in a line or strip and presses the wall of the capsule against the inner contents of the capsule, and wherein said at least one sealing lip protrudes inwardly in the direction of the location of the inlet of the extraction liquid, whereby the liquid pressure of the extraction liquid presses said at least one sealing lip in addition to the capsule. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанное выпускное устройство (3) содержит выпускное уплотнение (61) по меньшей мере с одной периферийной уплотнительной кромкой (61.1, 61.8) и/или периферийным уплотнительным валиком (61.2), причем указанная уплотнительная кромка или указанный уплотнительный валик прилегает к поверхности капсулы по линии или полосе и прижимает стенку капсулы к внутреннему содержимому капсулы.2. The device according to claim 1, characterized in that said outlet device (3) comprises an outlet seal (61) with at least one peripheral sealing lip (61.1, 61.8) and / or a peripheral sealing roller (61.2), wherein said sealing the edge or said sealing roller abuts the surface of the capsule in a line or strip and presses the wall of the capsule against the inner contents of the capsule. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанная по меньшей мере одна уплотнительная кромка (61.8, 62.9) охватывает капсулу (51) по периферийной поверхности и при этом за счет своей упругости так прижимается к стенке капсулы, что указанное уплотнение удерживает указанную капсулу.3. The device according to claim 1, characterized in that the at least one sealing lip (61.8, 62.9) covers the capsule (51) on the peripheral surface and at the same time due to its elasticity is pressed against the capsule wall so that said seal holds said capsule. 4. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что указанное впускное уплотнение (62) содержит группу периферийных уплотнительных кромок (61.8, 62,9) и/или уплотнительных валиков, которые за счет своей упругости прижимают стенку капсулы к внутреннему содержимому капсулы, причем в любом случае между соседними уплотнительными кромками или уплотнительными валиками предусмотрено такое углубление, что при эксплуатации между соседними уплотнительными кромками или уплотнительными валиками и капсулой образуется периферийная полость.4. Device according to any one of claims 1 to 3, characterized in that said inlet seal (62) contains a group of peripheral sealing lips (61.8, 62.9) and / or sealing rollers, which due to their elasticity press the capsule wall against the inner the contents of the capsule, and in any case, between the adjacent sealing lips or sealing rollers, a recess is provided such that during operation, a peripheral cavity is formed between adjacent sealing lips or sealing rollers and the capsule. 5. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что по меньшей мере одна из указанных периферийных уплотнительных кромок (61.1, 62.1) или уплотнительный валик прижат(а) к торцу капсулы и по меньшей мере одна из периферийных уплотнительных кромок или один из уплотнительных валиков (61.2, 61.8, 62.9) прижат(а) к периферийной поверхности.5. A device according to any one of claims 1 to 3, characterized in that at least one of said peripheral sealing lips (61.1, 62.1) or a sealing roller is pressed (a) to the end face of the capsule and at least one of the peripheral sealing edges or one of the sealing rollers (61.2, 61.8, 62.9) is pressed (a) to the peripheral surface. 6. Устройство по п.5, отличающееся тем, что группа периферийных уплотнительных кромок или уплотнительных валиков (61.2, 61.8, 62.9) прижата к периферийной поверхности, причем в любом случае между соседними уплотнительными кромками или уплотнительными валиками предусмотрено такое углубление, что при эксплуатации между соседними уплотнительными кромками или уплотнительными валиками и капсулой образуется периферийная полость.6. The device according to claim 5, characterized in that the group of peripheral sealing lips or sealing rollers (61.2, 61.8, 62.9) is pressed against the peripheral surface, and in any case, such a recess is provided between adjacent sealing lips or sealing rollers that during operation between adjacent sealing lips or sealing rollers and the capsule forms a peripheral cavity. 7. Устройство по п.4, отличающееся тем, что указанные соседние уплотнительные кромки имеют пилообразную форму поперечного сечения.7. The device according to claim 4, characterized in that said adjacent sealing lips have a sawtooth cross-sectional shape. 8. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что указанное впускное устройство (4) содержит по меньшей мере одно отверстие для впуска жидкости, которое пространственно отделено от прокалывающей головки или прокалывающих головок (12).8. Device according to any one of claims 1 to 3, characterized in that said inlet device (4) comprises at least one liquid inlet opening that is spatially separated from the piercing head or piercing heads (12). 9. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что указанное впускное уплотнение охватывает капсулу и удерживает ее только за счет упругости указанного уплотнения таким образом, что при открывании заварочной камеры высвобождает капсулу из выпускных прокалывающих головок (11) за счет удерживающего эффекта указанного уплотнения (62).9. A device according to any one of claims 1 to 3, characterized in that said inlet seal covers the capsule and holds it only due to the elasticity of said seal so that when the brewing chamber is opened, it releases the capsule from the outlet piercing heads (11) due to the holding the effect of said compaction (62). 10. Устройство по п.9, отличающееся тем, что для высвобождения капсулы из впускного уплотнения (62) предусмотрено снимающее средство (15).10. The device according to claim 9, characterized in that a release means (15) is provided for releasing the capsule from the inlet seal (62). 11. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что заварочный блок является заварочным блоком горизонтального типа.11. The device according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the brewing unit is a horizontal brewing unit. 12. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что указанное впускное уплотнение (62) или по меньшей мере одно из указанных уплотнений (61, 62) содержит выступающий наружу крепежный фланец (61.5, 62.5).12. Device according to any one of claims 1 to 3, characterized in that said inlet seal (62) or at least one of said seals (61, 62) comprises an outwardly protruding mounting flange (61.5, 62.5). 13. Система заваривания кофе или чая, содержащая экстракционное устройство по любому из пп.1-3 и порционную капсулу (51) с сырьем для экстракции, причем заварочный блок образует заварочную камеру, размеры которой соответствуют порционной капсуле.13. A coffee or tea brewing system comprising an extraction device according to any one of claims 1 to 3 and a portion capsule (51) with raw materials for extraction, the brewing unit forming a brewing chamber, the dimensions of which correspond to a portion capsule. 14. Уплотнение (62) для экстракционного устройства по любому из пп.1-3, содержащее по меньшей мере одну периферийную уплотнительную кромку (62.1, 62.9), и в котором по меньшей мере одна уплотнительная кромка прилегает по линии или полосе к поверхности капсулы (51) с сырьем для экстракции, помещенным внутрь капсулы, и прижимает стенку капсулы к внутреннему содержимому капсулы, и в котором указанная по меньшей мере одна уплотнительная кромка выступает внутрь в направлении местоположения впуска экстракционной жидкости, в результате чего жидкостное давление экстракционной жидкости прижимает указанную по меньшей мере одну уплотнительную кромку дополнительно к капсуле. 14. A seal (62) for an extraction device according to any one of claims 1 to 3, containing at least one peripheral sealing lip (62.1, 62.9), and in which at least one sealing lip abuts in a line or strip to the surface of the capsule ( 51) with an extraction feed placed inside the capsule, and presses the capsule wall against the inside of the capsule, and wherein said at least one sealing lip projects inward toward the location of the extraction fluid inlet, whereby the liquid yes Leniye liquid extraction presses said at least one further sealing lip to the capsule.
RU2013119877/12A 2010-10-08 2010-10-08 Extraction device and its seal RU2541946C2 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/CH2010/000249 WO2012045184A1 (en) 2010-10-08 2010-10-08 Extraction device and sealing system

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013119877A RU2013119877A (en) 2014-11-20
RU2541946C2 true RU2541946C2 (en) 2015-02-20

Family

ID=43902712

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013119877/12A RU2541946C2 (en) 2010-10-08 2010-10-08 Extraction device and its seal

Country Status (15)

Country Link
US (1) US9068652B2 (en)
EP (1) EP2624731B8 (en)
JP (1) JP5796852B2 (en)
KR (1) KR101812833B1 (en)
CN (1) CN103298380B (en)
AU (1) AU2010362186B2 (en)
BR (1) BR112013008363B1 (en)
CA (1) CA2813460C (en)
DK (1) DK2624731T3 (en)
ES (1) ES2553764T3 (en)
HK (1) HK1187505A1 (en)
PL (1) PL2624731T3 (en)
PT (1) PT2624731E (en)
RU (1) RU2541946C2 (en)
WO (1) WO2012045184A1 (en)

Families Citing this family (31)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PT2806773T (en) * 2012-01-25 2016-12-29 Qbo Coffee Gmbh Brewing module
US9255654B2 (en) * 2012-09-14 2016-02-09 United Technologies Corporation Hard lead egress adapter for an instrumentation component
EP2856917A1 (en) 2013-10-01 2015-04-08 Luna Technology Systems LTS GmbH Brewing module
EP2889224B1 (en) * 2013-12-24 2016-02-24 Qbo Coffee GmbH Portion capsule for preparing a brewed product and method for producing the same
JP6811091B2 (en) 2014-01-03 2021-01-13 コーニンクラケ ダウ エグバート ビー．ブイ． Replaceable supply packs, dispensers, pump assemblies, and manufacturing methods for beverage preparation equipment
CN107405019B (en) * 2014-11-06 2019-09-20 路易吉·拉瓦扎股份公司 For preparing the machine of liquid product by capsule
EP3028608A1 (en) * 2014-12-01 2016-06-08 Qbo Coffee GmbH Brewing module, capsule sensing module and machine for preparing beverages
WO2016186491A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
AU2016264687A1 (en) 2015-05-15 2017-12-14 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
WO2016186490A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device.
CN107848703B (en) 2015-05-15 2020-03-20 皇家戴维艾格伯茨有限公司 Capsule, system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
CA2985968A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
AU2016264683B2 (en) 2015-05-15 2021-07-29 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
NL2017683B1 (en) 2015-10-27 2017-05-31 Douwe Egberts Bv Capsule, system and method for preparing a beverage
PT109303B (en) * 2016-04-07 2021-02-15 Novadelta Comercio Ind Cafes Sa EXTRACTION DEVICE WITH MOBILE CAPSULE SUPPORT
NL2016780B1 (en) 2016-05-13 2017-11-16 Douwe Egberts Bv A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
NL2016779B1 (en) 2016-05-13 2017-11-16 Douwe Egberts Bv A capsule and a system for preparing a potable beverage from such a capsule
NL2017284B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System and method for preparing a beverage field and background
NL2017278B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System, apparatus, method, capsule and kit of capsules for preparing a beverage
NL2017279B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System for preparing a beverage
NL2017283B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System and apparatus for preparing a beverage
NL2019216B1 (en) 2016-08-03 2018-05-04 Douwe Egberts Bv System for preparing a quantity of beverage suitable for consumption
NL2017281B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System for preparing a beverage
NL2017277B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv Apparatus and method for preparing a beverage and system comprising the apparatus and an exchangeable capsule
NL2017285B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System, apparatus, method, capsule and kit of capsules for preparing a beverage
CH712822A1 (en) * 2016-08-17 2018-02-28 Delica Ag Device for preparing a beverage.
NL2019254B9 (en) 2016-10-07 2018-09-10 Douwe Egberts Bv A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
DE102017112903A1 (en) * 2017-06-12 2018-12-13 Vorwerk & Co. Interholding Gmbh Tea strainer with sealing element and system with such a tea strainer insert
NL2019253B1 (en) 2017-07-14 2019-01-28 Douwe Egberts Bv Assembly of a capsule and a brew chamber, brew chamber, beverage preparation machine, capsule and use of a capsule.
NL2022190B1 (en) 2018-12-12 2020-07-03 Douwe Egberts Bv Air purge groove
WO2023170084A1 (en) * 2022-03-07 2023-09-14 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage preparation system

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1295554A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 SGL Italia S.r.l. Coffee machine for brewing coffee from ground coffee packed in a cartridge
DE60126945T2 (en) * 2000-06-30 2007-11-08 Société des Produits Nestlé S.A. CONTAINER FOR CARTRIDGES
WO2008037642A2 (en) * 2006-09-26 2008-04-03 Nestec S.A. Extraction system for the preparation of a beverage from a cartridge

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2209235A (en) 1938-06-29 1940-07-23 Goodrich Co B F Pipe joint assembly
GB1083451A (en) 1963-03-11 1967-09-13 Allied Ironfounders Ltd A sealing member and a pipe joint incorporating the same
JPH0358232A (en) 1989-07-27 1991-03-13 Mitsubishi Electric Corp Preprocessor calling system
JPH0713616Y2 (en) * 1989-10-09 1995-04-05 ラッキーコーヒーマシン株式会社 Beverage extractor raw material cartridge receiving
ATE128614T1 (en) * 1990-07-27 1995-10-15 Nestle Sa BREWING DEVICE FOR CLOSED PORTION PACKS.
JP2002188725A (en) * 2000-12-20 2002-07-05 Kobe Steel Ltd Packing with lip
EP1219217B1 (en) * 2000-12-29 2003-09-17 SGL Italia S.r.l. Coffee machine
GB2382976B (en) * 2001-12-11 2005-07-20 Mars Inc Beverage brewing method and apparatus
EP1549186A1 (en) * 2002-09-20 2005-07-06 Nestec S.A. Method, device, and capsule for preparing a foamy liquid food
ATE316349T1 (en) * 2003-02-07 2006-02-15 Nestec Sa LINEAR EXTRACTION MODULE FOR PREPARING A DRINK FROM A CARTRIDGE
ATE347837T1 (en) * 2004-10-25 2007-01-15 Nestec Sa CAPSULE WITH SEALANTS
FR2904205B1 (en) * 2006-07-26 2012-04-06 Cie Mediterraneenne Des Cafes DEVICE AND METHOD FOR PRODUCING BEVERAGES BY INFUSION
FR2908970A1 (en) * 2006-11-28 2008-05-30 Rolland Versini Spherical disposable capsule for automatic beverage preparing and distributing machine, has conditioning envelope presenting spherical external shape to be pierced on any part of evelop's surface
ITFI20070028A1 (en) * 2007-02-07 2008-08-08 Saeco Ipr Ltd INFUSION DEVICE FOR THE PREPARATION OF DRINKS FROM SINGLE-DOSE CAPSULES WITH A CAPSULES CENTERING DEVICE.
US20110200725A1 (en) * 2008-01-15 2011-08-18 Nestec S.A. Sealing adapter for a beverage extraction system suitable for preparing a beverage from cartridges
CA2717151C (en) * 2008-03-20 2016-02-09 Nestec S.A. Beverage production device for producing a beverage from a single-use capsule
IT1392572B1 (en) * 2008-12-30 2012-03-09 Lavazza Luigi Spa INFUSION GROUP FOR A DRINK PREPARATION MACHINE
WO2010092543A2 (en) * 2009-02-11 2010-08-19 Ethical Coffee Company Sa Device for preparing a beverage extracted from a capsule

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE60126945T2 (en) * 2000-06-30 2007-11-08 Société des Produits Nestlé S.A. CONTAINER FOR CARTRIDGES
EP1295554A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 SGL Italia S.r.l. Coffee machine for brewing coffee from ground coffee packed in a cartridge
WO2008037642A2 (en) * 2006-09-26 2008-04-03 Nestec S.A. Extraction system for the preparation of a beverage from a cartridge

Also Published As

Publication number Publication date
BR112013008363A2 (en) 2016-06-14
CN103298380B (en) 2016-08-03
HK1187505A1 (en) 2014-04-11
EP2624731B1 (en) 2015-09-02
US20130220138A1 (en) 2013-08-29
KR101812833B1 (en) 2017-12-27
AU2010362186B2 (en) 2016-10-27
CN103298380A (en) 2013-09-11
EP2624731B8 (en) 2015-10-14
PL2624731T3 (en) 2016-01-29
JP2013542007A (en) 2013-11-21
RU2013119877A (en) 2014-11-20
CA2813460A1 (en) 2012-04-12
DK2624731T3 (en) 2015-11-30
PT2624731E (en) 2015-12-07
AU2010362186A1 (en) 2013-05-02
US9068652B2 (en) 2015-06-30
KR20140037010A (en) 2014-03-26
CA2813460C (en) 2017-08-22
WO2012045184A1 (en) 2012-04-12
ES2553764T3 (en) 2015-12-11
BR112013008363B1 (en) 2020-10-27
JP5796852B2 (en) 2015-10-21
BR112013008363A8 (en) 2018-10-23
EP2624731A1 (en) 2013-08-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2541946C2 (en) Extraction device and its seal
US10966564B2 (en) System for preparing a quantity of beverage suitable for consumption
RU2484750C2 (en) Device for preparation of beverage of disposable capsule
US20120272830A1 (en) Device for preparing a beverage and capsule
DK2590876T3 (en) Capsule for the preparation of a food product from a food preparation machine
US11129492B2 (en) System for preparing a beverage
MX2012011074A (en) Extraction system for the production of a drink using a capsule.
CN109561780B (en) System, device, method, capsule and capsule kit for preparing a beverage
JP2016522014A (en) Capsule and beverage supply system
WO2018026279A1 (en) System for preparing a quantity of beverage suitable for consumption
HUE025614T2 (en) Extraction device and sealing system

Legal Events

Date Code Title Description
PD4A Correction of name of patent owner