RU2485759C1 - Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении - Google Patents

Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении Download PDF

Info

Publication number
RU2485759C1
RU2485759C1 RU2012101633/13A RU2012101633A RU2485759C1 RU 2485759 C1 RU2485759 C1 RU 2485759C1 RU 2012101633/13 A RU2012101633/13 A RU 2012101633/13A RU 2012101633 A RU2012101633 A RU 2012101633A RU 2485759 C1 RU2485759 C1 RU 2485759C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
berries
fruits
peroxidase
catalase
values
Prior art date
Application number
RU2012101633/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Александр Леонидович Бобко
Сергей Викторович Мурашев
Владимир Григорьевич Вержук
Original Assignee
Александр Леонидович Бобко
Сергей Викторович Мурашев
Владимир Григорьевич Вержук
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Леонидович Бобко, Сергей Викторович Мурашев, Владимир Григорьевич Вержук filed Critical Александр Леонидович Бобко
Priority to RU2012101633/13A priority Critical patent/RU2485759C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2485759C1 publication Critical patent/RU2485759C1/ru

Links

Images

Landscapes

  • Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Изобретение относится к области сельского хозяйства. В способе при проведении биохимического анализа после созревания плодов и ягод определяют лежкость плодов и ягод путем определения величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения в течение контрольного временного периода. Получают экстремальные значений их максимума и минимума, из которых минимальные величины соответствуют долгосрочной лежкости, а максимальные - краткосрочной при определении активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в контрольных плодах и ягодах. Получают зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах от активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в них и осуществляют предварительное прогнозирование. Активность каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы определяют в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, получают зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей в древесных тканях черенков, которые сравнивают соответственно с зависимостями величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах от активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в этих плодах и ягодах. Сравнение проводят экспериментально и однократно. Определяют экстремальные значения максимума и минимума активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур. Предварительное прогнозирование проводят по экстремальным значениям максимума и минимума их активностей. При этом длительному хранению подлежат плоды и ягоды, собранные с плодово-ягодных культур, соответственно активность каталазы в древесных тканях черенков которых имеет экстремальные значения максимума, а активности пероксидазы и полифенолоксидазы в древесных тканях черенков которых имеют экстремальные значения минимума. Способ позволяет сократить время размещения плодов и ягод на хранение за счет предварительного прогнозирования лежкости до их созревания и расширить возможности осуществления способа. 1 з.п. ф-лы, 6 ил., 4 пр.

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к плодоводству, и может быть использовано для предварительного прогноза лежкости плодов и ягод по ферментативной активности растительной ткани плодово-ягодных культур в зимне-весенний период задолго до созревания плодов и ягод на них.
Известны изменения в растительных тканях в зависимости от активности ферментов в них, С.С.Медведев. Физиология растений: изд. Санкт-Петербургского университета, с.103, 2004.
Известен способ определения локализации пероксидазы в сочной растительной ткани, RU №2067303 C1, G01N 33/50, C12Q 1/28, 27.09.1996.
Известный способ позволяет определять локализацию пероксидазы в клеточных структурах сочной ткани плодов сладкого перца на основании качественной реакции окисления гваякола перекисью водорода в присутствии фермента. Разработанная методика определения пероксидазы в тонких срезах может быть использована в различных научных исследованиях с целью изучения локализации фермента при технологической или другой обработке.
Известен способ прогнозирования сроков съема плодов, осуществляющийся путем отбора проб плодов и проведения биохимического анализа, RU №2081553 C1, A01G 1/00, А01Н 1/04, 20.06.1997.
В известном способе проводят биохимический анализ на выделение этилена плодами, определение их готовности для съема и закладки на хранение, при этом степень лежкости прогнозируют в период созревания плодов, измерения проводят систематически с интервалом в несколько дней, что осложняет процесс осуществления способа.
Известен способ определения степени лежкости плодов, включающий проведение биохимического анализа после созревания плодов и ягод путем определения величин естественных потерь массы контрольных плодов и ягод в условиях холодильного хранения в течение контрольного временного периода и получения экстремальных значений их максимума и минимума, из которых минимальные величины соответствуют долгосрочной лежкости, а максимальные - краткосрочной, определения активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в контрольных плодах и ягодах и получения зависимостей величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в них, RU №2352102 С2, A01F 25/00, G01N 33/02, 20.04.2009.
Данное техническое решение принято в качестве ближайшего аналога настоящего изобретения.
В ближайшем аналоге способ осуществляют путем отбора проб плодов после созревания и проведения биохимического анализа их плодовой ткани путем определения активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы.
При сравнении активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в плодах с величинами естественных потерь их массы в условиях холодильного хранения в течение временного периода в ближайшем аналоге определяют степень лежкости плодов.
В ближайшем аналоге пригодность плодов к хранению и прогнозирование длительности хранения осуществляют после созревания плодов в период сбора урожая, что усложняет процесс размещения плодов на хранение.
В основу настоящего изобретения положено решение задачи, позволяющей сократить время для размещения плодов и ягод на хранение, за счет предварительного прогнозирования лежкости до их созревания, и расширить возможности осуществления способа.
Технический результат настоящего изобретения заключается в осуществлении прогноза лежкости плодов и ягод предварительно до их выращивания и созревания при определении активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур.
Согласно изобретению эта задача решается за счет того, что способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении включает определение лежкости плодов и ягод и осуществление предварительного прогнозирования.
Определение лежкости плодов и ягод проводят при проведении биохимического анализа после созревания плодов и ягод путем определения величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения в течение контрольного временного периода и получения экстремальных значений их максимума и минимума, из которых минимальные величины соответствуют долгосрочной лежкости, а максимальные - краткосрочной.
Определение лежкости плодов и ягод проводят при определении активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в контрольных плодах и ягодах.
Определение лежкости плодов и ягод проводят при получении зависимостей величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в них.
Активность каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы определяют в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур.
Получают зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей в древесных тканях черенков.
Полученные зависимости сравнивают соответственно с зависимостями величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в этих плодах и ягодах.
Сравнение проводят экспериментально и однократно.
Определяют экстремальные значения максимума и минимума активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур.
Предварительное прогнозирование проводят по экстремальным значениям максимума и минимума их активностей, при этом длительному хранению подлежат плоды и ягоды, собранные с плодово-ягодных культур, соответственно активность каталазы в древесных тканях черенков которых имеет экстремальные значения максимума, а активности пероксидазы и полифенолоксидазы в древесных тканях черенков которых имеют экстремальные значения минимума.
Кроме того, определение экстремальных значений максимума и минимума активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур проводят в зимне-весенний период.
Заявителями не выявлены источники, содержащие информацию о технических решениях, идентичных настоящему изобретению, что позволяет сделать вывод о его соответствии критерию «новизна».
За счет реализации отличительных признаков изобретения (в совокупности с признаками, указанными в ограничительной части формулы) достигаются важные новые свойства объекта.
Определение активностей ферментов в древесных тканях плодово-ягодных культур лежит в основе прогноза лежкости.
Однократное экспериментальное проведение сравнения соответствий зависимостей ферментных активностей в плодах и ягодах и в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур является основой для предварительного прогнозирования по лежкости.
Определение экстремальных значений максимума и минимума ферментных активностей древесных тканей черенков плодово-ягодных культур и проведение предварительного прогнозирования по ним сокращают время размещения плодов и ягод на хранение и позволяют в зимне-весенний период проводить прогноз по хранению плодов и ягод задолго до их выращивания и созревания.
Использование определения активностей ферментов в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, а именно активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы, расширяет возможности осуществления способа.
Заявителям не известны какие-либо публикации, которые содержали бы сведения о влиянии отличительных признаков изобретения на достигаемый технический результат. В связи с этим, по мнению заявителей, можно сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «изобретательский уровень».
Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении осуществляют следующим образом.
Проводят определение величин естественных потерь массы контрольных плодов и ягод после их созревания в условиях холодильного хранения в течение контрольного временного периода.
Собранные ягоды и плоды закладывают на хранение при температуре от 0 до +3°С и влажности 90% в стандартные холодильники. Убыль массы во время хранения определяют весовым методом.
Получают экстремальные значения их максимума и минимума, из которых минимальные величины соответствуют долгосрочной лежкости, а максимальные - краткосрочной.
Определяют активность каталазы в контрольных плодах и ягодах перманганатометрическим методом.
Определяют активность пероксидазы в контрольных плодах и ягодах йодометрическим методом.
Определяют активность полифенолоксидазы в контрольных плодах и ягодах йодометрическим методом.
Строят график зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности каталазы в них.
Строят график зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей пероксидазы в них.
Строят график зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности полифенолоксидазы в них.
Отличительной особенностью способа является определение активности каталазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, с которых собирают плоды и ягоды.
Отличительной особенностью способа является определение активности пероксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, с которых собирают плоды и ягоды.
Отличительной особенностью способа является определение активности полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, с которых собирают плоды и ягоды.
Строят график зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности каталазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур.
Определяют соответствие этого графика графику зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности каталазы в них.
Сравнение этих соответствий проводят экспериментально и однократно.
Строят график зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности пероксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур.
Определяют соответствие этого графика графику зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности пероксидазы в них.
Сравнение этих соответствий проводят экспериментально и однократно.
Строят график зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур.
Определяют соответствие этого графика графику зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активности полифенолоксидазы в них.
Сравнение этих соответствий проводят экспериментально и однократно.
Определяют экстремальные значения максимума и минимума активности каталазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур и проводят предварительное прогнозирование по ним, при этом длительному хранению подлежат плоды и ягоды, собранные с плодово-ягодных культур, активность каталазы в древесных тканях черенков которых имеет экстремальные значения максимума. Определение экстремального значения максимума и минимума активности каталазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур проводят в зимне-весенний период.
Определяют экстремальные значения максимума и минимума активности пероксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур и проводят предварительное прогнозирование по ним, при этом длительному хранению подлежат плоды и ягоды, собранные с плодово-ягодных культур, активность пероксидазы в древесных тканях черенков которых имеет экстремальные значения минимума. Определение экстремального значения максимума и минимума активности пероксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур проводят в зимне-весенний период.
Определяют экстремальные значения максимума и минимума активности полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур и проводят предварительное прогнозирование по ним, при этом длительному хранению подлежат плоды и ягоды, собранные с плодово-ягодных культур, активность полифенолоксидазы в древесных тканях черенков которых имеет экстремальные значения минимума. Определение экстремального значения максимума и минимума активности пероксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур проводят в зимне-весенний период.
Для подтверждения способа приведены следующие примеры.
Пример 1
Определение величин естественных потерь массы плодов и ягод в условиях холодильного хранения
Готовят навеску исследуемого материала.
Помещают навеску в холодильную камеру для хранения.
Проводят измерения массы навески в контрольный период времени.
Расчет проводят по формуле:
N=(X1-Xn)/X1·nсут,
где N - естественная убыль, г/кг·сут;
X1 - масса навески при первом измерении, кг;
Xn - масса навески при последнем измерении, кг;
nсут - продолжительность хранения, сут.
В качестве навески берут плоды яблок.
В качестве навески берут ягоды жимолости.
Величины естественных потерь массы в плодах яблок и в ягодах жимолости в условиях холодильного хранения используют при построении графиков (для примеров 2, 3,4).
Пример 2
Определение активности каталазы
Определение активности каталазы проводят перманганатометрическим методом.
Определяют активность каталазы плодов яблок и ягод жимолости.
Определяют активность каталазы древесных тканей яблоневых деревьев и кустов жимолости, пробы которых берут в декабре, марте и мае.
Используют величины естественных потерь массы плодов яблок и ягод жимолости в условиях холодильного хранения (пример 1) для построения графиков их зависимости от активности каталазы.
Зависимость величин естественных потерь массы в плодах яблок в условиях холодильного хранения от активности каталазы в плодах яблок и от активности каталазы в древесных тканях яблоневых деревьев приведена на фиг.1.
Зависимость величин естественных потерь массы в ягодах жимолости в условиях холодильного хранения от активности каталазы в ягодах жимолости и от активности каталазы в древесных тканях кустов жимолости приведена на фиг.2.
Пример 3
Определение активности пероксидазы
Определение активности пероксидазы проводят йодометрическим методом.
Определяют активность пероксидазы плодов яблок и ягод жимолости.
Определяют активность пероксидазы древесных тканей яблоневых деревьев и кустов жимолости, пробы которых берут в декабре, марте и мае.
Используют величины естественных потерь массы плодов яблок и ягод жимолости в условиях холодильного хранения (пример 1) для построения графиков их зависимости от активности пероксидазы.
Зависимость величин естественных потерь массы в плодах яблок в условиях холодильного хранения от активности пероксидазы в плодах яблок и от активности пероксидазы в древесных тканях яблоневых деревьев приведена на фиг.3.
Зависимость величин естественных потерь массы в ягодах жимолости в условиях холодильного хранения от активности пероксидазы в ягодах жимолости и от активности пероксидазы в древесных тканях кустов жимолости приведена на фиг.4.
Пример 4
Определение активности полифенолоксидазы
Определение активности полифенолоксидазы проводят йодометрическим методом.
Определяют активность полифенолоксидазы плодов яблок и ягод жимолости.
Определяют активность полифенолоксидазы древесных тканей яблоневых деревьев и кустов жимолости, пробы которых берут в декабре, марте и мае.
Используют величины естественных потерь массы плодов яблок и ягод жимолости в условиях холодильного хранения (пример 1) для построения графиков их зависимости от активности полифенолоксидазы.
Зависимость величин естественных потерь массы в плодах яблок в условиях холодильного хранения от активности полифенолоксидазы в плодах яблок и от активности полифенолоксидазы в древесных тканях яблоневых деревьев приведена на фиг.5.
Зависимость величин естественных потерь массы в ягодах жимолости в условиях холодильного хранения от активности полифенолоксидазы в ягодах жимолости и от активности полифенолоксидазы в древесных тканях кустов жимолости приведена на фиг.6.
Предложенный способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении подтверждает возможности проведения биохимического анализа не только плодов и ягод, но и древесных тканей черенков плодово-ягодных культур, получения соответствий зависимостей ферментных активностей в плодах и ягодах и в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, определения экстремальных значений максимума и минимума ферментных активностей в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур (фиг.1-6).
Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении содержит известные методики, применяемые в плодоводстве, проведение опытных исследований для осуществления способа подтверждает целесообразность их использования, это обусловливает, по мнению заявителей, соответствие предложенного способа критерию «промышленная применимость».
Использование предложенного способа для прогноза лежкости плодов и ягод предварительно до их выращивания и созревания позволяет:
- сократить время размещения плодов и ягод на хранение;
- расширить возможности осуществления способа.

Claims (2)

1. Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении, включающий определение лежкости плодов и ягод при проведении биохимического анализа после созревания плодов и ягод путем определения величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения в течение контрольного временного периода и получения экстремальных значений их максимума и минимума, из которых минимальные величины соответствуют долгосрочной лежкости, а максимальные - краткосрочной, при определении активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в контрольных плодах и ягодах, при получении зависимостей величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей каталазы или пероксидазы, или полифенолоксидазы в них, и осуществление предварительного прогнозирования, отличающийся тем, что активность каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы определяют в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур и получают зависимости величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей в древесных тканях черенков, которые сравнивают соответственно с зависимостями величин естественных потерь массы в контрольных плодах и ягодах в условиях холодильного хранения от активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в этих плодах и ягодах, сравнение проводят экспериментально и однократно, определяют экстремальные значения максимума и минимума активностей каталазы, или пероксидазы, или полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур, и предварительное прогнозирование проводят по экстремальным значениям максимума и минимума их активностей, при этом длительному хранению подлежат плоды и ягоды, собранные с плодово-ягодных культур, соответственно, активность каталазы в древесных тканях черенков которых имеет экстремальные значения максимума, а активности пероксидазы и полифенолоксидазы в древесных тканях черенков которых имеют экстремальные значения минимума.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что определение экстремальных значений максимума и минимума активностей каталазы или пероксидазы, или полифенолоксидазы в древесных тканях черенков плодово-ягодных культур проводят в зимне-весенний период.
RU2012101633/13A 2012-01-17 2012-01-17 Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении RU2485759C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012101633/13A RU2485759C1 (ru) 2012-01-17 2012-01-17 Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012101633/13A RU2485759C1 (ru) 2012-01-17 2012-01-17 Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2485759C1 true RU2485759C1 (ru) 2013-06-27

Family

ID=48701961

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012101633/13A RU2485759C1 (ru) 2012-01-17 2012-01-17 Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2485759C1 (ru)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009002408A1 (en) * 2007-06-22 2008-12-31 North Carolina State University Methods of inhibiting ethylene responses in plants using dicyclopropene compounds
RU2352102C2 (ru) * 2006-12-15 2009-04-20 Владимир Григорьевич Вержук Способ определения степени лежкости плодов (варианты)
RU2352100C2 (ru) * 2006-12-15 2009-04-20 Владимир Григорьевич Вержук Способ прогнозирования сроков хранения плодов

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2352102C2 (ru) * 2006-12-15 2009-04-20 Владимир Григорьевич Вержук Способ определения степени лежкости плодов (варианты)
RU2352100C2 (ru) * 2006-12-15 2009-04-20 Владимир Григорьевич Вержук Способ прогнозирования сроков хранения плодов
WO2009002408A1 (en) * 2007-06-22 2008-12-31 North Carolina State University Methods of inhibiting ethylene responses in plants using dicyclopropene compounds

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
LEPPACK E.; STENTZLER С. Versuche zur fruhzeitigen Erkennung der Lagerfahigkeit neuer Kartoffelsorten // Kartoffelbau, T.36, N 9, 1985, S.325-327. *
LEPPACK E.; STENTZLER С. Versuche zur frühzeitigen Erkennung der Lagerfähigkeit neuer Kartoffelsorten // Kartoffelbau, T.36, N 9, 1985, S.325-327. *
МУРАШЕВ С.В. и др. Стимуляция роста и повышение эффективности холодильного хранения ягод жимолости (Lonicera L.) и облепихи (Hippophae L.) после обработки растений аминокислотным препаратом БКА // Сельскохозяйственная биология, 2010, No.1, с.90-95. *
МУРАШЕВ С.В. и др. Стимуляция роста и повышение эффективности холодильного хранения ягод жимолости (Lonicera L.) и облепихи (Hippophae L.) после обработки растений аминокислотным препаратом БКА // Сельскохозяйственная биология, 2010, №1, с.90-95. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Johnston et al. Postharvest softening of apple (Malus domestica) fruit: a review
Jha et al. Textural properties of mango cultivars during ripening
Lo'ay Preharvest salicylic acid and delay ripening of ‘superior seedless’ grapes
Bahnasawy et al. Effect of wax coating on the quality of cucumber fruits during storage.
Shao et al. Quality control of fresh sweet corn in controlled freezing-point storage
Cooke et al. The Storage of Tropical Root and Tuber Cropscassava, Yam and Edible Aroids
Valencia-Flórez et al. Influence of storage conditions on the quality of two varieties of native potato (Solanum Tuberosum group phureja)
Jha et al. Prediction of sensory profile of mango using textural attributes during ripening
García-Rojas et al. Identification of genes possibly related to loss of quality in late-season ‘Hass’ avocados in Chile
RU2485759C1 (ru) Способ предварительного прогнозирования лежкости плодов и ягод при хранении
Zhong et al. Effect of chlorine dioxide on ripening of ‘Xiaobai’apricots
JP7082768B2 (ja) 果実の剥皮方法
Antala et al. Effect of modified atmosphere packaging on shelf life of sapota fruit
Ayele et al. Postharvest ripening and shelf life of mango (Mangifera indica L.) fruit as influenced by 1-methylcyclopropene and polyethylene packaging
RU2485754C1 (ru) Способ прогнозирования хранения плодово-ягодной продукции (варианты)
Salman et al. Inhibition of wound-induced ethylene does not prevent red discoloration in fresh-cut endive (Cichorium intybus L.)
Tijkens et al. Modelling postharvest quality behaviour as affected by preharvest conditions
Franco et al. Physical characterization of gulupa fruits (Passiflora edulis Sims) during ripening and postharvest.
RU2484617C1 (ru) Способ диагностики растительных тканей для раннего прогнозирования хранения плодов и ягод
RU2593347C1 (ru) Способ ранней диагностики и определения предрасположенности плодов яблони к горькой ямчатости при хранении
Vogiatzi et al. Gas exchange measurement as a non-destructive viability assay for frozen-thawed, winter-dormant apple buds
Seo et al. Model based on temperature parameters predicts optimal harvest date for ‘Whasan’Asian pear
Nimbolkar et al. Influence of plant bio-regulators on yield, physico-chemical attributes and post harvest quality of pear cv. Gola under Terai region of Northern India
Kumar et al. Physiology of Fruit and Vegetable Development
Mosie et al. Quality of peach (Prunus persica L.) Genotypes packed in LDPE Plastic packaging under different storage conditions

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20140118