RU24272U1

RU24272U1 - LIQUID COOLING DEVICE

Info

Publication number: RU24272U1
Application number: RU2002106061/20U
Authority: RU
Inventors: В.И. Заглада; В.И. Сербин; А.Г. Хитрик; О.Т. Чижевский
Original assignee: Государственное унитарное предприятие "Федеральный научно-производственный центр "Прибор"
Priority date: 2002-03-19
Filing date: 2002-03-19
Publication date: 2002-07-27

Description

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ЖИДКОСТИ .LIQUID COOLING DEVICE.

Полезная модель относится к. холодильному оборудованию с использованием льда в теплоносителе для охлаждения жидкостей и напитков в разливочных аппаратах и может быть использована для розлива охлажденных пива, кваса, различных вод и тому подобного, какраздельно, так и одновременно из параллельных кранов универсального компактного и мобильного устройства.The utility model relates to refrigeration equipment using ice in a coolant for cooling liquids and drinks in filling machines and can be used for pouring chilled beer, kvass, various waters and the like, both separately and simultaneously from parallel taps of a universal compact and mobile device .

Уровень техники данной области характеризуют устройства для охлаждения жидкости, подаваемой внешним механизмом но трубчатому нродуктоироводу, спиральная часть которого погружена в емкость с теплоносителем, где периферийно установлен /цм-еевик испарителя холодильной машины с намороженным запасом льда и механизм его перемешивания iсм.;напримерз патенты GB 2227Q85 А, В 67D 5/62, 1990 и RU 2161290 Ci, F 25D 3/00, 2000),The prior art in this area is characterized by devices for cooling the liquid supplied by an external mechanism but to a tubular product line, the spiral part of which is immersed in a container with a coolant, where the evaporator of the refrigeration machine with a frozen ice supply and its mixing mechanism are peripherally mounted, see; for example, GB patents 2227Q85 A, B 67D 5/62, 1990 and RU 2161290 Ci, F 25D 3/00, 2000),

Недостаток указанных устройств является продолжением их достоинств но обеспечению потребительских качеств жидких продуктов с необходимой температурой за счет дополнительного механизма принудительной циркуляции теплоносителя в емкости и в петлевом трубопроводе коллектора сопровождения ародуктонровода с охлажденной жидкостью соответственно, что усложняет конструкцию и повышает себестоимость разливаемого продукта.The disadvantage of these devices is a continuation of their advantages in ensuring the consumer qualities of liquid products with the required temperature due to the additional mechanism of forced circulation of the coolant in the tank and in the loop pipe of the collector for supporting the arraducton conduit with cooled liquid, respectively, which complicates the design and increases the cost of the product being poured.

В качестве наиболее близкого аналога выбрано простое и компактное устройство для охлаждения жидкости, описанное в полезной модели но свидетельству 15722, В 67D 5/52, 2000г.,которое содержит внешний автономный механизм подачи охлаждаемой жидкости по трубчатому продуктонроводу, имеющему цилиндрическую спираль, погруженную в емкость с механизмом перемешивания теплоносителя, выполненным в виде связанного с приводом вращения лопастного винта, и периферийный, коаксиальный цилиндрической спирали иродуктоироF 25D 3/02 As the closest analogue, a simple and compact liquid cooling device was selected, described in the utility model under certificate 15722, 67D 5/52, 2000, which contains an external autonomous mechanism for supplying the cooled liquid through a tubular product duct having a cylindrical spiral immersed in a container with a coolant mixing mechanism, made in the form of a rotor blade screw connected to the drive, and a peripheral coaxial cylindrical spiral iroductofiro F 25D 3/02

вода, змеевик, испарители холодильной машины с намороженным запасом льда .water, a coil, evaporators of the refrigerating machine with a frozen supply of ice.

Внешний автономный механизм подачи охлаждаемой жидкости представляет собой газовый баллон иод давлением, смонтированный на входе герметичной емкости с жидкостью {кега). в которой размещен конец трубчатого нродуктоировода. Компактный механизм подачи устанавливают непосредственно под стойкой бара или на удалении в подсобном помещении, что определяет мобильность его использования в различных конкретных условиях эксплуатации устройства.An external autonomous mechanism for supplying a cooled liquid is a gas cylinder of iodine pressure mounted at the inlet of a sealed container with liquid (keg). in which the end of the tubular product duct is placed. A compact feeder is installed directly under the bar or at a distance in the utility room, which determines the mobility of its use in various specific operating conditions of the device.

Недостатком известного устройства является повышенные габариты рабочей емкости из-за неудовлетворительной циркуляции теплоносителя при механическом перемешивании практически внутри цилиндрической спирали, что снижает эффективность принудительного теплообмена с транспортируемой охлаждаемой жидкостью.Это ограничивает технологические возможности но использованию устройства в качестве настольного в баре, павильоне, буфете и по расширению ассортимента для совместного охлаждения и автономного розлива различных жидких продуктов.A disadvantage of the known device is the increased dimensions of the working capacity due to poor circulation of the coolant during mechanical stirring practically inside the cylindrical spiral, which reduces the efficiency of forced heat transfer with the transported coolant. This limits the technological capabilities of using the device as a tabletop in a bar, pavilion, buffet or expanding the range for joint cooling and autonomous bottling of various liquid products.

Задачей, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является расширение технологических возможностей и функциональной надежности компактного и мобильного устройства для охлаждения жидкости.The task to which the present utility model is directed is to expand the technological capabilities and functional reliability of a compact and mobile device for cooling liquid.

Требуемый технический результат достигается тем, что в известном устройстве для охлаждения жидкости, содержащем внешний механизм подачи охлаждаемой жидкости через погруженную в емкость с теплоносителем цилиндрическую спираль трубчатого нродуктопрода, размещенную внутри периферийного змеевика испарителя холодильной машины с намороженным запасом льда, и механизм перемешивания теплоносителя ,по предложению авторов, механизм перемешивания выполнен в виде размещенной в нижней части емкости с теплоносителемThe required technical result is achieved by the fact that in the known device for cooling the liquid containing an external mechanism for supplying the liquid to be cooled through a cylindrical tubular product rod inserted into the peripheral coil of the evaporator of the refrigeration machine with a frozen ice supply and a coolant mixing mechanism, on the proposal authors, the stirring mechanism is made in the form placed in the lower part of the tank with a coolant

помпы, выход которой сориентирован противотоком охлаждаемой жидкости, вдоль оси цилиндрической спирали иродуктоировода, расположенной нормально змеевику испарителя, при этом коаксиально цилиндрической спирали трубчатого продуктонровода смонтирована спираль дополнительного независимого трубчатого иродуктоировода.a pump, the outlet of which is oriented by the countercurrent of the cooled liquid, along the axis of the cylindrical spiral and the product line, located normally to the evaporator coil, while the spiral of an additional independent pipe and product line is mounted coaxially to the cylindrical spiral of the pipe product line.

Отличительные признаки обеспечили компактному и мобильному устройству для охлаждения жидкости расширение технологических возможностей и универсальность при эксплуатации.Distinctive features have provided a compact and mobile device for cooling liquid expansion of technological capabilities and versatility in operation.

Выполнение механизма перемешивания теплоносителя в виде погружной помпы позволяет организовать принудительную теплопередачу во всем объеме емкости с теплоносителем устройства.The implementation of the mechanism of mixing the coolant in the form of a submersible pump allows you to organize forced heat transfer in the entire volume of the tank with the coolant of the device.

Размещение помпы в нижней части емкости, внутри спирального иродуктоировода, обеспечивает повышение эффективности теплопередачи за счет активного вовлечения более холодных масс теплоносителя в принудительную циркуляцию для динамического струйного охлаждения т р а н с п о р т и р у е м о и ж.и д к о с т и .The placement of the pump in the lower part of the tank, inside the spiral and production duct, provides an increase in the heat transfer efficiency due to the active involvement of the cooler masses of the heat carrier in the forced circulation for dynamic jet cooling of pipes and tubes. bones .

Ориентирование выхода помпы вдоль оси цилиндрической спирали иродуктоировода, которая расположена нормально периферийному змеевику испарителя холодильной машины-, для струйного выброса более холодного теплоносителя противотоком подаче охлаждаемой жидкости, позволяет улучшить термодинамику кинетического двухстороннего конвективного теплообмена разнотемпературных принудительно встречно движущихся жидкостей в нродуктопроводе и емкости.Orientation of the pump outlet along the axis of the cylindrical spiral and the product line, which is located normally to the peripheral coil of the evaporator of the refrigeration machine, for the jet discharge of the cooler coolant countercurrent to the supply of the cooled liquid, allows to improve the thermodynamics of the kinetic two-sided convective heat transfer of multi-temperature forced counter-moving liquids in the product line.

Более того, вышеописанное позволяет эффективно использовать предложенное конструктивное решение для дублирования в устройстве продуктопроводов с различными жидкостями,обеспечив требуемую температуру их охлаждения при независимом автономном розливе , повышая производительность работ и потребительскую ценность устройства без увеличения его габаритов и энергопотребления.Moreover, the above allows you to effectively use the proposed design solution for duplication in the device product pipelines with various liquids, providing the required temperature for their cooling during independent autonomous bottling, increasing productivity and consumer value of the device without increasing its size and energy consumption.

совокупность а устойчивой взаимосвязи являются достаточными для достижения новизны качества,неприсущей признакам в разобщенности, в виде эффекта суммы, а не суммы аффектов.the combination of a stable relationship is sufficient to achieve the novelty of quality that is not inherent in signs of disunity, in the form of the effect of the sum, and not the sum of the affects.

Сущность предложенного технического решения поясняется чертежом, i де и з о браже ны:The essence of the proposed technical solution is illustrated by the drawing, i de and z about the company are:

на фиг.1 - схематично общий вид устройства; на фиг.2 - вид но А-А на фиг.1: на фиг.З - фото устройства с колонкой розлива.figure 1 is a schematic General view of the device; figure 2 is a view but aa in figure 1: in fig.Z is a photo of the device with a bottling column.

Ниже приведен конкретный пример выполнения двухканального настоечного устройства для охлаждения пива различных сортов с габаритами 580x490x310 мм и сухой массой 20кг. Электропитание от сети {220 Б, 50 Гц) -, потребляемая мощность - 120 Вт.The following is a specific example of a two-channel tincture device for cooling beer of various grades with dimensions of 580x490x310 mm and a dry weight of 20 kg. Power supply from the network {220 B, 50 Hz) -, power consumption - 120 watts.

Устройство для охлаждения содержит холодильную машину 1 и термоизолированную емкость 2 объемом 11 л питьевой воды - теплоносителя 3, которым заполняют емкость на 5мм ниже уровня переливной трубки 4.The cooling device comprises a refrigerating machine 1 and a thermally insulated container 2 with a volume of 11 liters of drinking water - heat carrier 3, which fill the tank 5 mm below the level of the overflow pipe 4.

Б емкости 2 периферийно размещен змеевик 5 испарителя холодильной машины 1 с намороженным запасом льда 6. Холодильная машина 1 (фиг.2) включает последовательно соединенные компрессор 7, конденсатор 8, обдуваемый вентилятором 9, фильтр-осушитель 10 и капиллярную трубку 11, замыкаясь змеевиком 5.In the tank 2, the coil 5 of the evaporator of the refrigeration machine 1 is peripherally placed with a frozen ice supply 6. The refrigeration machine 1 (Fig. 2) includes a series-connected compressor 7, a condenser 8, blown by a fan 9, a filter drier 10 and a capillary tube 11, being closed by a coil 5 .

Холодильная машина 1 работает но принципу одноступенчатой компрессии с циркуляцией экологически безопасного хладагента-фреона R134a. Регулирующим элементом поступления хладагента в змеевик 5 испарителя является капиллярная трубка 11.Chiller 1 operates on the principle of single-stage compression with the circulation of environmentally friendly refrigerant R134a freon. The regulating element of the flow of refrigerant into the coil 5 of the evaporator is the capillary tube 11.

В теплоноситель 3 емкости 2 погружены расположенные в нижней части дне независимые цилиндрические спирали 12, 13. смонтированные коаксиально между собой и нормально относительно змеевика 5.Independent cylindrical spirals 12, 13 located in the lower part of the bottom are immersed in the coolant 3 of the tank 2. They are mounted coaxially with each other and normally relative to the coil 5.

щимися иод давлением оаллона с углекислым газом - внешним механизмом подачи охлаждаемой жидкости (на чертеже условно не показаны), а выходы спиралей 12, 13 закрыты кранами 15, в частности на декоративной разливочной колонке (фиг.З).by iodine pressure with an oallon with carbon dioxide - an external mechanism for supplying a cooled liquid (not shown conventionally in the drawing), and the exits of the spirals 12, 13 are closed by taps 15, in particular on a decorative casting column (Fig. 3).

Внутри спирали 13 помещена погружная помпа 16, выход которой сориентирован вдоль оси коаксиальных цилиндров, образованных спиралями 12, 13 независимых продуктопроводов 14, которые изготовлены из коррозионностойкой стали 08Х18Н10Т, ГОСТ 5632-72. допущенной в соответствии с РТМ 27-72-15-82 к контакту с пищевыми продуктами ьInside the spiral 13, a submersible pump 16 is placed, the outlet of which is oriented along the axis of the coaxial cylinders formed by the spirals 12, 13 of the independent product pipelines 14, which are made of corrosion-resistant steel 08X18H10T, GOST 5632-72. admitted in accordance with RTM 27-72-15-82 to contact with food

В емкости 2 смонтирован датчик 1 терморегулятора 18 (фиг.1), электрически связанного с компрессором 7 и вентилятором 9 конденсатора 8 .In the tank 2, the sensor 1 of the temperature controller 18 is mounted (Fig. 1), electrically connected to the compressor 7 and the fan 9 of the condenser 8.

На лицевой панели устройства установлены ручка 19 терморегулятора 18s клавиша 20 выключателя электропитания и краны 15 независимого розлива пива разных сортов.On the front panel of the device there is a handle 19 of the temperature controller 18s, a key 20 of the power switch and taps 15 for independent dispensing of beer of different sorts.

Функционирует устройство следующим образом. Включив клавишей 19 электропитание, выдержают 0,5-1,0 часа для требуемого охлаждения теплоносителя 3 в емкости 2 при циркуляции через змеевик 5 хладагента R134a холодильной машины 1.The device operates as follows. Turning on the power button 19, withstand 0.5-1.0 hours for the required cooling of the coolant 3 in the tank 2 when circulating through the coil 5 of the refrigerant R134a refrigeration machine 1.

Из конденсатора 8 жидкий хладагент проходит через фильтр-осушитель 10, дросселируясь в капиллярной трубке 11, и испаряется в змеевике 5 испарителяFrom the condenser 8, the liquid refrigerant passes through the filter dryer 10, throttling in the capillary tube 11, and evaporates in the evaporator coil 5

На змеевике 5 испарителя намораживается за 1,5-2,0 часа запас льда 6 (примерно 3кг), который обеспечивает надежную работу устройства.On the coil 5 of the evaporator, a supply of ice 6 (about 3 kg) is frozen for 1.5-2.0 hours, which ensures reliable operation of the device.

При охлаждении теплоносителя 3 в емкости 2 до заданной температуры термореле 17 выключает компрессор 7 и вентилятор 9 конденсатора 8,When cooling the coolant 3 in the tank 2 to a predetermined temperature, the thermal relay 17 turns off the compressor 7 and the fan 9 of the condenser 8,

поднимется до верхней границы установленного диапазона, компрессор 7 вновь включается и цикл работы охлаждения повторяется.rises to the upper limit of the set range, the compressor 7 is turned back on and the cooling operation cycle is repeated.

Воду, в емкости 2 служит теплоносителем 3, обеспечивающим отвод теплу, от пива, протекающего но цилиндрическим спиралям 12, 13 раздельных ародуктоароводов 14, а также аккумулятором холода при намораживании запаса льда 6 на змеевике 5 испарителя.The water in the tank 2 serves as a heat carrier 3, which provides heat removal from beer, which flows through cylindrical spirals 12, 13 of separate aroduct ducts 14, as well as a cold accumulator when freezing ice 6 on the evaporator coil 5.

Более холодный теплоноситель 3 из нижней части емкости 2 засасывается помпой 16 и выбрасывается струйно противотоком подаваемому пиву ао внутренней цилиндрической спирали 13, активно осуществляя принудительный теплообмен. Пиво в спирали 12 охлаждается непосредственно примыкающим намороженным льдом 6 на периферийном змеевике 5 при перемешивании теплоносителя 3 между ними выходящими из спирали 13 потоками, формируемыми помпой 16.The cooler heat carrier 3 from the lower part of the tank 2 is sucked in by the pump 16 and is thrown jet-backstream to the beer supplied ao the inner cylindrical spiral 13, actively carrying out forced heat transfer. Beer in the spiral 12 is cooled by directly adjoining frozen ice 6 on the peripheral coil 5 with stirring of the heat carrier 3 between them, flows from the spiral 13 formed by the pump 16.

Таким образом в емкости 2 происходит принудительная циркуляции теплоносителя 3, омывающего обе спирали 12 и 13 в заданном термодинамическом режиме, обеспечивающем необходимое охлаждение транспортируемого в них пива к кранам 15.Thus in the tank 2 there is a forced circulation of the coolant 3, washing both spirals 12 and 13 in a given thermodynamic mode, providing the necessary cooling of the beer transported in them to the taps 15.

Производительность описанного устройства по пиву с температурой охлаждения 8-12 градусов С составляет 30-35 л/ч.The performance of the described device for beer with a cooling temperature of 8-12 degrees C is 30-35 l / h.

Предложенное устройство для охлаждения жидких продуктов, подаваемых по независимым трубопроводам 14 от внешнего механизма, является компактным и переналаживаемым на розлив различных жидкостей и напитков.The proposed device for cooling liquid products supplied via independent pipelines 14 from an external mechanism is compact and adaptable for bottling various liquids and drinks.

Для переналадки устройства на розлив другой жидкости или напитка следует спираль 12, 13 нродуктопроводов 14 соответственно промыть моющим раствором5 после чего промыть последовательно теплой и холодной водой, а затем подсоединить внешний механизм подачи к кегу с необходимой жидкостью.To change the device to pouring another liquid or drink, the spiral 12, 13 of the product pipelines 14 should be washed accordingly with a washing solution5, then washed successively with warm and cold water, and then the external supply mechanism should be connected to the keg with the necessary liquid.

гулировании принудительной теплопередачи в емкости 2 с циркуляцией теплоносителя 3, температура, которого активно контролируется в процессе работы.regulation of forced heat transfer in the tank 2 with the circulation of the coolant 3, the temperature of which is actively monitored during operation.

Сопоставительный анализ предложенного технического решения с выявленными аналогами уровня техники, из которого изобретение явным образом не следует для специалиста по торговому холодильному оборудованию, позволяет заключить, что оно не известно, а с учетом возможности промышленного изготовления, сделать вывод о соответствии критериям патентоспособности.A comparative analysis of the proposed technical solution with identified analogues of the prior art, from which the invention does not explicitly follow for a specialist in commercial refrigeration equipment, allows us to conclude that it is not known, and taking into account the possibility of industrial production, we conclude that the patentability criteria are met.

Claims

1. A device for cooling a liquid, comprising an external mechanism for supplying a liquid to be cooled through a cylindrical spiral of a tubular product pipeline immersed in a container with a coolant, which is located inside the peripheral coil of the evaporator of the refrigeration machine with a frozen ice supply, and a mixing mechanism for the coolant, characterized in that the movement mechanism is made in in the form of a pump located in the lower part of the tank with coolant, the outlet of which is oriented by the countercurrent of the cooled liquid along the cylinder axis a product flow spiral located normally to the evaporator coil.

2. The device according to claim 1, characterized in that a spiral of an additional independent tubular product pipeline is mounted coaxially to the cylindrical spiral of the tubular product pipeline.