RU2366267C2 - Method of forage processing for ruminants - Google Patents

Method of forage processing for ruminants Download PDF

Info

Publication number
RU2366267C2
RU2366267C2 RU2007136014/13A RU2007136014A RU2366267C2 RU 2366267 C2 RU2366267 C2 RU 2366267C2 RU 2007136014/13 A RU2007136014/13 A RU 2007136014/13A RU 2007136014 A RU2007136014 A RU 2007136014A RU 2366267 C2 RU2366267 C2 RU 2366267C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
solution
protein
feed
forage
rumen
Prior art date
Application number
RU2007136014/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2007136014A (en
Inventor
Эдуард Васильевич Овчаренко (RU)
Эдуард Васильевич Овчаренко
Игорь Васильевич Тарченко (RU)
Игорь Васильевич Тарченко
Original Assignee
Эдуард Васильевич Овчаренко
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Эдуард Васильевич Овчаренко filed Critical Эдуард Васильевич Овчаренко
Priority to RU2007136014/13A priority Critical patent/RU2366267C2/en
Publication of RU2007136014A publication Critical patent/RU2007136014A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2366267C2 publication Critical patent/RU2366267C2/en

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

FIELD: agriculture.
SUBSTANCE: invention concerns agriculture and is intended for application in forage production. Claimed method involves forage reduction to particle size within 0.25-1.5 mm, and further processing in three stages. At the first stage forage is processed by mixing with alkali solution of 6-8% concentration at solution to forage ratio within 10:100 to 40:100 for 15-30 minutes. Second stage also involves mixing with solution of proteins resistant to decomposition in rumen of ruminants, with 10-15% solution concentration, at protein solution to forage ratio within 5:100 to 20:100 for 15-30 minutes as well. Third stage involves processing by the same amount of alkali with the same concentration as at the first stage, with further drying of processed forage at 40-45°C for 12 hours.
EFFECT: reduced protein decomposition in rumen of ruminants, reduced nitrogen loss in urine and environmental pollution by urine nitrogen, normalised metabolism, enhanced productivity of ruminants and efficiency of forage protein utilisation.
3 tbl, 2 ex

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству и предназначено для использования в кормопроизводстве для приготовления протеиновых подкормок, защищенных от воздействия микроорганизмов в рубце, белки которых слабо распадаются или практически не распадаются в рубце. Способы обработки кормов с целью защиты их протеина от распада в рубце можно разделить на две группы:The invention relates to agriculture and is intended for use in feed production for the preparation of protein top dressing, protected from the effects of microorganisms in the rumen, the proteins of which weakly break up or practically do not break up in the rumen. Methods of processing feed in order to protect their protein from decay in the rumen can be divided into two groups:

1. Покрытие частиц корма оболочкой, состоящей из вещества, не разрушаемого в рубце, но разрушаемого (или перевариемого) в сычуге или кишечнике. К способам этой группы относят:1. Coating the particles of the feed with a shell consisting of a substance that is not destroyed in the rumen, but destroyed (or digested) in the abomasum or intestines. The methods of this group include:

Покрытие частиц корма оболочкой, состоящей из солей жирных кислот (Sclan D. In vitro and in vivo protection of protein coated with calcium soaps of long-chain fatty acids / J. Agric. Sci. 1989, v.112, N 1. - P.79-83). Данные относительно эффективности этого способа для защиты белков от распада в рубце довольно противоречивы.Coating feed particles with a shell composed of fatty acid salts (Sclan D. In vitro and in vivo protection of protein coated with calcium soaps of long-chain fatty acids / J. Agric. Sci. 1989, v.112, N 1. - P .79-83). Data on the effectiveness of this method for protecting proteins from decay in the rumen are rather contradictory.

Покрытие частиц корма оболочкой, состоящей из устойчивых к разрушению в рубце белков крови (Orskov E.R., Mills C.F., Robinson J.J. The use of whole blood for the protection of organic materials from degradation in the rumen. / Proc. Nutr. Soc. - 1980. - V.39, N3. - P.A60).Coating feed particles with a membrane composed of rumen-resistant blood proteins (Orskov ER, Mills CF, Robinson JJ The use of whole blood for the protection of organic materials from degradation in the rumen. / Proc. Nutr. Soc. - 1980. - V.39, N3. - P.A60).

Использование белков крови в указанных целях считается неприемлемым с позиций предупреждения распространения инфекций (эпизоотий). Предложен также метод защиты веществ кормов от разрушения в рубце с использованием кукурузного белка зеина, обладающего свойством слабо распадаться в рубце (Vandellar M.J., Flakoll P.J., Beitz B.C., Nissen S. A new method to protect compounds from ruminal degradation using the corn proteinzein. / J. Anim. Sci.-1987. - V.65. - Suppl. 1, p.50-52). Однако, поскольку зеин находится в зерне кукурузы в нерастворенном, грубо дисперсном состоянии, создание из него оболочки затруднительно и защита оказывается недостаточно эффективной. Эти способы дают возможность снизить расщепляемость протеина в рубце, однако, при их использовании значительная часть протеина обработанного корма все же распадается в рубце. Второй из процитированных способов (Orskov E.R., Mills C.F., a. Robinson J.J., 1980) можно считать одним из прототипов предлагаемого нами способа.The use of blood proteins for these purposes is considered unacceptable from the point of view of preventing the spread of infections (epizootics). A method has also been proposed for protecting feed substances from rumen degradation using Zein corn protein, which has the property of weakly degrading in the rumen (Vandellar MJ, Flakoll PJ, Beitz BC, Nissen S. A new method to protect compounds from ruminal degradation using the corn proteinzein. / J. Anim. Sci.-1987. - V. 65. - Suppl. 1, p. 50-52). However, since zein is in the corn grain in an undissolved, roughly dispersed state, creating a shell from it is difficult and protection is not effective enough. These methods make it possible to reduce the breakdown of protein in the rumen, however, when they are used, a significant portion of the protein of the processed feed nevertheless breaks down in the rumen. The second of the cited methods (Orskov E.R., Mills C.F., a. Robinson J.J., 1980) can be considered one of the prototypes of our proposed method.

Обработка солями тяжелых металлов (меди, цинка и др.). Такая обработка приводит к снижению растворимости белков и изменения их третичной и четвертичной структуры в результате их связывания с тяжелыми металлами с образованием нерастворимых комплексов. Однако при использовании этого способа в организм животных поступает избыточное количество тяжелых металлов, что неприемлемо с позиций экологической безопасности.Treatment with salts of heavy metals (copper, zinc, etc.). This treatment leads to a decrease in the solubility of proteins and changes in their tertiary and quaternary structure as a result of their binding to heavy metals with the formation of insoluble complexes. However, when using this method, an excess of heavy metals enters the animal organism, which is unacceptable from the standpoint of environmental safety.

Воздействие на корм низкомолекулярных органических кислот (уксусной, пропионовой) (Waltz D.M. a. Loertch S.C. Effect of acid and alkali utilization by ruminants. / J. Animal Sci. - 1986. - V.63. - n3. - P.879-887). Эффективность такой обработки не очень высока. Кроме того, при этом требуется одновременный подогрев корма, а следовательно, необходимы специальные герметичные установки, что делает способ малотехнологичным и неприемлемым для условий обычных комбикормовых заводов.The impact on food of low molecular weight organic acids (acetic, propionic) (Waltz DM a. Loertch SC Effect of acid and alkali utilization by ruminants. / J. Animal Sci. - 1986. - V.63. - n3. - P.879-887 ) The effectiveness of such processing is not very high. In addition, this requires simultaneous heating of the feed, and therefore, special sealed installations are required, which makes the method low-tech and unacceptable for the conditions of conventional feed mills.

Обработка формальдегидом. В настоящее время считается одним из наиболее известных и наиболее старых способов защиты (Crooker B.A., Clark J.H., Shanks R.D. Effects of formaldehyde treated soybean meal on milk yield, milk composition and nutrient digestibility in the dairy cow. / J.Dairy Sci. - 1983. - V.66. - n3. - P.492-504; Kojima Y., Okano K. Effect of heat or formalin treatment on proteinaceos feed on protein degradation with in vitro rumen fermentation. / Japan J. Zootechn. Sci. - 1985. - V. 56. - n4. - P.333-340; Erfle J.D., Sauer F.D., Mahadevan S., Teather R.M. Response of lactating dairy cows to formaldehyde-treated soybean meal when fed with control or urea-treated corn silage. / Canad. J. Anim. Sci. - 1986. - V.66. - n1. - P.85-95). Этот метод весьма эффективен при достаточном количестве формальдегида (до 2% от массы протеина). Однако около 1% формальдегида, потребленного с кормом, выводится из организма коровы с молоком (Kreula M., Raurama A. Transfer of formaldehyde from feed to milk during the feeding of fresh out grass treated with formaldehyde-containing preservative. / J. Scient. Agriculture Soc. Finland. - 1976. - V.48. - n2. - P.154-157), что делает этот способ неприемлемым с позиций экологической безопасности. Кроме того, выделяющийся в рубце из корма формальдегид угнетает рубцовое брожение и снижает расщепление в рубце клетчатки и ее общую переваримость.Formaldehyde treatment. Currently considered one of the most famous and oldest methods of protection (Crooker BA, Clark JH, Shanks RD Effects of formaldehyde treated soybean meal on milk yield, milk composition and nutrient digestibility in the dairy cow. / J. Dairy Sci. - 1983 . - V.66. - n3. - P.492-504; Kojima Y., Okano K. Effect of heat or formalin treatment on proteinaceos feed on protein degradation with in vitro rumen fermentation. / Japan J. Zootechn. Sci. - 1985. - V. 56. - n4. - P.333-340; Erfle JD, Sauer FD, Mahadevan S., Teather RM Response of lactating dairy cows to formaldehyde-treated soybean meal when fed with control or urea-treated corn silage . / Canad. J. Anim. Sci. - 1986. - V.66. - n1. - P.85-95). This method is very effective with a sufficient amount of formaldehyde (up to 2% by weight of protein). However, about 1% of formaldehyde consumed with food is excreted from the body of a cow with milk (Kreula M., Raurama A. Transfer of formaldehyde from feed to milk during the feeding of fresh out grass treated with formaldehyde-containing preservative. / J. Scient. Agriculture Soc. Finland. - 1976. - V.48. - n2. - P.154-157), which makes this method unacceptable from the standpoint of environmental safety. In addition, formaldehyde released in the rumen from feed inhibits cicatricial fermentation and reduces the cleavage of fiber in the rumen and its general digestibility.

Высокотемпературная обработка. Она приводит к необратимой денатурации белков корма, снижению их растворимости и подверженности действию ферментов, в т.ч. ферментов рубцовой микрофлоры. К этим способам защиты можно отнести как весьма продолжительное (порядка нескольких часов) нагревание, так и экструзию, при которой наблюдается быстрый, но кратковременный нагрев корма (Ahrar M., Schingoethe D.J., Heat-treated soybean meal as a protein supplement for lactating cows. / J. Dairy Sci. -1979. - V.62. - N6. - P.932-940; Kojima Y., Okano K. Effect of heat or formalin treatment of proteinaceous feed on protein degradation with in vitro rumen fermentation. / Japan J. Zootechn. Sci. - 1985. - V.56. - N 4. - P.333-340; Cros P., Moncoulon R., Bayourthe C., Vernay M. Effect of extrusion and intestinal disappearance of amino acids in white lupin seed. / Canad. J. Anim. Sci. - 1992. - V.72. - N 1. - P.89-96; Walhain P., Foucart M., Thewis A. Influence of extrusion on ruminal and intestinal disappearance in sacco of pea (Pisum sativum). / Animal Feed Sci. and Technology. - 1992. - V.38. - N 1. - P.42-55). Однако в данном случае эффективность защиты находится в прямой зависимости от температуры (порядка 120…160°С) и продолжительности нагрева корма. В то же время эти параметры связаны и с переваримостью в кишечнике: чем сильнее под действием температуры защита от распада в рубце, тем сильнее снижается переваримость в кишечнике, в т.ч. и вследствие образования компонентов белков с углеводами корма в результате реакции Мэйларда. Поэтому при высокотемпературной обработке одновременно со снижением переваримости протеина в кишечнике ухудшается и переваримость углеводов. Кроме того, эффективность этого метода защиты протеина от распада в рубце сравнительно низка.High temperature treatment. It leads to irreversible denaturation of feed proteins, a decrease in their solubility and exposure to enzymes, including enzymes of cicatricial microflora. These methods of protection include both very long-term heating (of the order of several hours) and extrusion, in which fast but short-term heating of the feed is observed (Ahrar M., Schingoethe DJ, Heat-treated soybean meal as a protein supplement for lactating cows. / J. Dairy Sci. -1979. - V. 62. - N6. - P.932-940; Kojima Y., Okano K. Effect of heat or formalin treatment of proteinaceous feed on protein degradation with in vitro rumen fermentation. / Japan J. Zootechn. Sci. - 1985. - V. 56. - N 4. - P.333-340; Cros P., Moncoulon R., Bayourthe C., Vernay M. Effect of extrusion and intestinal disappearance of amino acids in white lupin seed. / Canad. J. Anim. Sci. - 1992. - V.72. - N 1. - P.89-96; Walhain P., Foucart M., Thewis A. Influence of extrusion on ruminal and intestinal disappearance in sacco of pea (Pisum sat ivum). / Animal Feed Sci. and Technology. - 1992. - V.38. - N 1. - P.42-55). However, in this case, the effectiveness of protection is directly dependent on temperature (about 120 ... 160 ° C) and the duration of heating of the feed. At the same time, these parameters are also associated with digestibility in the intestine: the stronger the temperature protection against decay in the rumen under the influence of temperature, the stronger the digestibility in the intestine decreases, incl. and due to the formation of protein components with feed carbohydrates as a result of the Maylard reaction. Therefore, with high-temperature processing, simultaneously with a decrease in the digestibility of protein in the intestine, the digestibility of carbohydrates also worsens. In addition, the effectiveness of this method of protecting the protein from decay in the rumen is relatively low.

Обработка спиртами (этанолом), в т.ч. в сочетании с термообработкой (Aar P.J.van der, Berger L.L., Fahey G.C. a. Loerch S.C. Effect of alcohol treatments on utilization of soybean meal by lambs and chicks. / J. Anim. Sci. - 1983. - V.57. - N 2. - P.511-518; Lynch G.D., Berger L.L., Fahey G.C., Jr. Effects of ethanol, heat and lipid treatment of soybean meal on nitrogen utilization by ruminants. / J. Dairy Sci. - 1987. - V.70. - N 1. - P.91-97). В данном случае спирт выступает как обезвоживающий и денатурирующий белки, а следовательно, ухудшающий их растворимость и подверженность воздействию ферментов агент, чему способствует одновременный подогрев. Однако использование спиртов на практике вызывает сильное сопротивление «Органов наркотического контроля», кроме того, защита протеина в рубце в данном случае далека от абсолютной.Treatment with alcohols (ethanol), including in combination with heat treatment (Aar PJvan der, Berger LL, Fahey GC a. Loerch SC Effect of alcohol treatments on utilization of soybean meal by lambs and chicks. / J. Anim. Sci. - 1983. - V. 57. - N 2 - P.511-518; Lynch GD, Berger LL, Fahey GC, Jr. Effects of ethanol, heat and lipid treatment of soybean meal on nitrogen utilization by ruminants. / J. Dairy Sci. - 1987. - V.70 . - N 1. - P.91-97). In this case, alcohol acts as a dehydrating and denaturing protein, and therefore an agent that worsens their solubility and exposure to enzymes, which is facilitated by simultaneous heating. However, the use of alcohols in practice causes strong resistance of the “Drug Control Organs”, in addition, the protection of the protein in the rumen in this case is far from absolute.

Известен «Способ приготовления кормосмесей», включающий измельчение грубых, сочных, концентрированных кормов, их последующее смешивание и добавление питательных растворов, при этом грубые корма измельчают до размера частиц в пределах 5-80 мм, сочные до 10-100 мм с последующим добавлением питательного раствора. Патент РФ №2172590, МКИ 7 А23К 1/00; дата опубл. 2001.08.27.The known "Method of preparation of feed mixtures", including grinding coarse, succulent, concentrated feed, their subsequent mixing and the addition of nutrient solutions, while coarse feed is crushed to a particle size in the range of 5-80 mm, juicy up to 10-100 mm, followed by the addition of a nutrient solution . RF patent No. 2172590, MKI 7 A23K 1/00; publ. date 2001.08.27.

Наиболее близким к предлагаемому техническому решению является «Способ обработки отходов животного и растительного происхождения, включающий дозирование, измельчение компонентов, перемешивание, экструдирование и охлаждение, при этом исходное содержание отходов животного происхождения составляет от 10 до 80%. Патент РФ №2215427, МКИ 7 А23К 1/10; дата опубл. 2003.11.10.Closest to the proposed technical solution is the "Method of processing animal and vegetable waste, including dosing, grinding components, mixing, extruding and cooling, while the initial content of animal waste is from 10 to 80%. RF patent No. 2215427, MKI 7 A23K 1/10; publ. date 2003.11.10.

Основными недостатками вышеописанных способов являются получение кормов с низкой защитой от распада в рубце при употреблении их жвачными животными, а также способствующих снижению переваримости протеина в кишечнике.The main disadvantages of the above methods are obtaining feeds with low protection against decay in the rumen when consumed by ruminants, as well as helping to reduce the digestibility of protein in the intestine.

К техническому результату относится снижение расщепления протеина корма в рубце жвачных животных, снижение потерь азота с их мочой и загрязнения им окружающей среды, нормализация обмена веществ, повышения продуктивности жвачных животных и эффективности использования протеина рационов путем обработки кормов.The technical result includes a decrease in the breakdown of feed protein in the rumen of ruminants, a decrease in nitrogen loss with their urine and environmental pollution, normalization of metabolism, increase the productivity of ruminants and the efficiency of the use of protein diets by processing feeds.

Технический результат достигается тем, что способ обработки кормов для жвачных животных включает дозирование, измельчение концентрированных кормов и их перемешивание. Корм измельчают до размера частиц в пределах 0,25-1,5 мм, затем обработку осуществляют в три стадии. На первой стадии корм обрабатывают при перемешивании раствором щелочи с концентрацией 6-8% при соотношении раствор: корм в пределах от 10:100 до 40:100 в течение 15-30 мин. На второй стадии также при перемешивании обрабатывают раствором белков, устойчивых к разрушению в рубце желудка животных, с концентрацией 10-15%, при соотношении раствора белка и корма в пределах от 5:100 до 20:100, также в течение 15-30 мин. На третьей стадии вторично обрабатывают таким же количеством раствора щелочи с такой же концентрацией, что и на первой стадии, после чего обработанный корм подвергают сушке при температуре 40-45°С в течение 12 часов.The technical result is achieved in that a method of processing feed for ruminants includes dosing, grinding concentrated feed and mixing them. The feed is ground to a particle size in the range of 0.25-1.5 mm, then the processing is carried out in three stages. At the first stage, the feed is treated with stirring with an alkali solution with a concentration of 6-8% at a ratio of solution: feed in the range from 10: 100 to 40: 100 for 15-30 minutes. In the second stage, they are also treated with stirring with a solution of proteins resistant to destruction in the rumen of the stomach of animals, with a concentration of 10-15%, with a ratio of protein and feed solution ranging from 5: 100 to 20: 100, also for 15-30 minutes. In the third stage, the same amount of alkali solution is treated again with the same concentration as in the first stage, after which the processed feed is dried at a temperature of 40-45 ° C for 12 hours.

Примеры осуществления способа.Examples of the method.

Пример 1. Корм, размолотый до размеров частиц в пределах 0,25-1,50 мм, вначале обрызгивают при перемешивании раствором щелочи (едкого натрия) с концентрацией 6% при соотношении по массе раствор: корм в пределах 10:100 до 40:100, затем через 15-30 мин при перемешивании обрызгивают раствором белков, устойчивых против разрушения в рубце (например, стабилизированной боенской кровью или плазмой крови, яичной смесью, сконцентрированными до 10…15% в условиях мягких режимов сывороточными белками молока) или смешивают с фаршем из сырой рыбы, при соотношении массы раствора белка (рыбного фарша) и исходной массы корма в пределах 5:100…20:100, и через 15-30 мин после этого вторично обрызгивают таким же количеством раствора щелочи, такой же концентрации, что и в первый раз (см. выше), после чего обработанный вышеописанным способом корм подвергают сушке при температуре 40-45°С в течение 12 часов до постоянного веса.Example 1. Food, crushed to particle sizes in the range of 0.25-1.50 mm, is first sprayed with stirring a solution of alkali (sodium hydroxide) with a concentration of 6% at a ratio by weight of solution: feed in the range of 10: 100 to 40: 100 then, after 15-30 minutes, with stirring, spray with a solution of proteins that are resistant to destruction in the rumen (for example, stabilized slaughter blood or blood plasma, egg mixture, concentrated to 10 ... 15% under mild conditions, with whey milk proteins) or mix with minced meat raw fish, with a weight ratio a solution of protein (minced meat) and the initial mass of feed in the range of 5: 100 ... 20: 100, and after 15-30 minutes after that they are sprayed again with the same amount of alkali solution, the same concentration as for the first time (see above) after which the food processed as described above is dried at a temperature of 40-45 ° C for 12 hours to constant weight.

Пример 2. Корм размалывают до размера частиц в пределах 0,25-1,5 мм. Размолотый корм обрызгивают (обрабатывают аэрозолем) при перемешивании раствором щелочи с концентрацией 8% (2,5 моль/л), при соотношении масс раствора и корма в пределах от 15:100 до 50:100.Example 2. The food is ground to a particle size in the range of 0.25-1.5 mm. The ground feed is sprayed (treated with an aerosol) while stirring with an alkali solution with a concentration of 8% (2.5 mol / L), with a ratio of the mass of the solution and feed ranging from 15: 100 to 50: 100.

Через 15-30 мин после окончания обрызгивания раствором щелочи корм при непрерывном перемешивании обрызгивают (обрабатывают аэрозолем) раствором белков, устойчивых к разрушению в рубце (например, стабилизированной боенской кровью, плазмой крови, яичной смесью, концентрированными до 10-15% белками сыворотки молока) или смешивают с рыбным фаршем, при соотношении массы раствора белка (рыбного фарша) и массы корма в пределах от 7:100 до 25:100.15-30 minutes after the end of spraying with an alkali solution, the feed is continuously sprayed (treated with an aerosol) with a solution of proteins that are resistant to destruction in the rumen (for example, stabilized slaughter blood, blood plasma, egg mixture, milk serum proteins concentrated to 10-15%) with continuous stirring) or mixed with minced fish, with the ratio of the mass of the protein solution (minced meat) and the mass of the feed in the range from 7: 100 to 25: 100.

Спустя 15-30 мин после окончания обрызгивания раствором белков (смешивания с рыбным фаршем) корм вторично обрызгивают (обрабатывают аэрозолем) раствором щелочи. Через 15…30 мин обработанный по пп.1-4 корм сушат, периодически перемешивая, в течение 12,5 часа при температуре 40…45°С. Образовавшиеся комки корма дробят на молотковой мельнице, снабженной решетами с диаметром отверстий 4 мм.After 15-30 minutes after spraying with a protein solution (mixing with minced fish), the feed is sprayed a second time (treated with an aerosol) with an alkali solution. After 15 ... 30 min, the food processed according to claims 1-4 is dried, periodically stirring, for 12.5 hours at a temperature of 40 ... 45 ° C. The resulting lumps of feed are crushed in a hammer mill equipped with sieves with a hole diameter of 4 mm.

Результаты остальных примеров сведены в таблицы 1, 2 и 3.The results of the remaining examples are summarized in tables 1, 2 and 3.

Распадаемость в рубце и переваримость в кишечнике протеина подсолнечного жмыха при использовании для обработки щелочи различной концентрации.Disintegration in the rumen and digestibility in the intestine of protein of sunflower meal when used for processing alkali of various concentrations.

Таблица 1Table 1 No. ОбъемVolume КонцентрацииConcentration ОбъемVolume РаспадаемостьDisintegration ПереваримостьDigestibility п/пp / p раствора щелочи, на обработку 1000 гalkali solution, for processing 1000 g раствора щелочи, %alkali solution,% раствора белков, на обработку 1000 гprotein solution, for processing 1000 g протеина жмыха в рубце, %protein meal in the rumen,% протеина ***жмыха *** в кишечнике, %protein *** oilcake *** in the intestine,% жмыха, млoil cake, ml жмыха, млoil cake, ml 1one 300300 00 100one hundred 66,266,2 72,672.6 22 300300 22 100one hundred 55,655.6 74,274,2 33 300300 4four 100one hundred 48,348.3 75,575.5 4four 300300 66 100one hundred 12,912.9 86,486.4 55 300300 88 100one hundred 20,420,4 84,984.9 66 300300 1010 100one hundred 22,722.7 86,086.0

Данные в таблице показывают влияние различных концентраций раствора щелочи, используемой для обработки, на распадаемость в рубце и переваримость в кишечнике протеина подсолнечного жмыха.The data in the table show the effect of various concentrations of the alkali solution used for processing on disintegration in the rumen and digestibility of sunflower meal protein in the intestine.

Распадаемость в рубце и переваримость в кишечнике протеина подсолнечного жмыха при использовании для обработки различных количеств раствора щелочи.Disintegration in the rumen and digestibility in the intestine of protein of sunflower meal when used to process various amounts of alkali solution.

Таблица 2table 2 No. ОбъемVolume КонцентрацииConcentration ОбъемVolume РаспадаемостьDisintegration ПереваримостьDigestibility п/пp / p раствора щелочи, на обработку 1000 г жмыха, млalkali solution, for processing 1000 g of oilcake, ml раствора щелочи, %alkali solution,% раствора белков, на обработку 1000 г жмыха, млprotein solution, for processing 1000 g of oilcake, ml протеина жмыха в рубце, %protein meal in the rumen,% протеина *** жмыха *** в кишечнике, %protein *** oilcake *** in the intestine,% 1one 00 00 00 80,880.8 40,740.7 22 00 00 100one hundred 66,5266.52 72,672.6 33 100one hundred 66 100one hundred 50,450,4 78,378.3 4four 200200 66 100one hundred 31,531.5 84,084.0 55 300300 66 100one hundred 12,912.9 86,486.4 66 400400 66 100one hundred 16,016,0 82,582.5

Данные в таблице показывают влияние различных количеств раствора щелочи, используемой для обработки, на распадаемость в рубце и переваримость в кишечнике протеина подсолнечного жмыха.The data in the table show the effect of various amounts of alkali solution used for processing on disintegration in the rumen and digestibility of sunflower meal protein in the intestine.

Распадаемость в рубце и переваримость в кишечнике протеина подсолнечного жмыха при использовании для обработки различного количества раствора белковDisintegration in the rumen and digestibility in the intestine of protein of sunflower meal when used to process various amounts of protein solution

Таблица 3.Table 3. No. ОбъемVolume КонцентрацииConcentration ОбъемVolume РаспадаемостьDisintegration ПереваримостьDigestibility п/пp / p раствораsolution раствораsolution белков наproteins on протеинаprotein протеинаprotein щелочи,alkalis щелочи, %alkali,% обработкуprocessing жмыха вcake in *** жмыха ****** cake *** наon 1000 г1000 g рубце, %rumen,% в кишечнике,in the intestines обработкуprocessing жмыха,oilcake %% 1000 г1000 g млml жмыха,oilcake млml 1one 300300 66 30thirty 48,348.3 78,078.0 22 300300 66 50fifty 29,129.1 87,087.0 33 300300 66 7070 17,417.4 84,484,4 4four 300300 66 100one hundred 12,912.9 86,486.4 55 300300 66 200200 18,318.3 85,885.8 66 300300 66 400400 24,624.6 81,081.0

Данные в таблице показывают влияние различных количеств раствора белков, используемых для обработки, на распадаемость в рубце и переваримость в кишечнике протеина подсолнечного жмыха.The data in the table show the effect of various amounts of protein solution used for processing on disintegration in the rumen and digestibility of sunflower meal protein in the intestine.

Анализ данных, сведенных в таблицы 1, 2 и 3, показал оптимальные параметры обработки кормов для жвачных животных, позволяющих добиться желаемого результата, а именно: снижение расщепления протеина корма в рубце жвачных животных, снижение потерь азота с их мочой и загрязнения им окружающей среды, нормализация обмена веществ, повышения продуктивности жвачных животных и эффективности использования протеина рационов.An analysis of the data summarized in tables 1, 2, and 3 showed the optimal parameters of feed processing for ruminants, which achieve the desired result, namely: reduction of protein breakdown of feed in the rumen of ruminants, reduction of nitrogen loss in their urine and environmental pollution, normalization of metabolism, increase the productivity of ruminants and the effectiveness of the use of protein diets.

Claims (1)

Способ обработки кормов для жвачных животных, включающий дозирование, измельчение концентрированных кормов и их перемешивание, отличающийся тем, что корм измельчают до размера частиц в пределах 0,25-1,5 мм, затем обработку осуществляют в три стадии, на первой из которых обрабатывают при перемешивании раствором щелочи с концентрацией 6-8% при соотношении раствор:
корм в пределах от 10:100 до 40:100 в течение 15-30 мин, на второй стадии также при перемешивании обрабатывают раствором белков, устойчивых к разрушению в рубце желудка животных, с концентрацией 10-15%, при соотношении раствора белка и корма в пределах от 5:100 до 20:100 также в течение 15-30 мин, на третьей стадии вторично обрабатывают таким же количеством раствора щелочи с такой же концентрацией, что и на первой стадии, после чего обработанный корм подвергают сушке при температуре 40-45°С в течение 12 ч.
A method of processing feed for ruminants, including dosing, grinding concentrated feed and mixing them, characterized in that the feed is ground to a particle size in the range of 0.25-1.5 mm, then the treatment is carried out in three stages, the first of which is processed at stirring with an alkali solution with a concentration of 6-8% at a ratio of solution:
feed in the range from 10: 100 to 40: 100 for 15-30 minutes; in the second stage, it is also treated with stirring with a solution of proteins resistant to destruction in the rumen of the stomach of animals, with a concentration of 10-15%, with a ratio of protein to feed in the range from 5: 100 to 20: 100 also for 15-30 minutes, in the third stage, it is again treated with the same amount of alkali solution with the same concentration as in the first stage, after which the processed feed is dried at a temperature of 40-45 ° C for 12 hours
RU2007136014/13A 2007-10-01 2007-10-01 Method of forage processing for ruminants RU2366267C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2007136014/13A RU2366267C2 (en) 2007-10-01 2007-10-01 Method of forage processing for ruminants

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2007136014/13A RU2366267C2 (en) 2007-10-01 2007-10-01 Method of forage processing for ruminants

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2007136014A RU2007136014A (en) 2009-04-10
RU2366267C2 true RU2366267C2 (en) 2009-09-10

Family

ID=41014428

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2007136014/13A RU2366267C2 (en) 2007-10-01 2007-10-01 Method of forage processing for ruminants

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2366267C2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2544077C2 (en) * 2012-07-12 2015-03-10 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт радиологии и агроэкологии" (ФГБНУ ВНИИРАЭ) Method of treatment concentrated feed for ruminants

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2544077C2 (en) * 2012-07-12 2015-03-10 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт радиологии и агроэкологии" (ФГБНУ ВНИИРАЭ) Method of treatment concentrated feed for ruminants

Also Published As

Publication number Publication date
RU2007136014A (en) 2009-04-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2721676B2 (en) Animal feed and production method thereof
US4664905A (en) Method of feeding cattle to improve protein utilization
KR20150041663A (en) Additive for animal food or drinking water for ruminants
JP7546641B2 (en) Method for producing feed for ruminant livestock
Bird et al. Effects of lucerne supplementation and defaunation on feed intake, digestibility, N retention and productivity of sheep fed straw based diets
US4225620A (en) Method for feeding ruminant animals
US4704287A (en) Protein-protected ruminant feeds
US5714185A (en) Protected feed product
Yu et al. The effect of condensed tannins from heated and unheated cottonseed on the ileal digestibility of amino acids for the growing rat and pig
US5738866A (en) Method for achieving the same level of milk and milk component yield in ruminants fed a low crude protein diet
IE57183B1 (en) Dry mixes of zinc salts with particulate proteinaceous feeds for ruminants
Hadjipanayiotou Effect of protein source and formaldehyde treatment on lactation performance of Chios ewes and Damascus goats
JPH08502643A (en) Proteinaceous feed substance containing low levels of zinc and having high rumen bypass potential, and method for producing the same
RU2366267C2 (en) Method of forage processing for ruminants
Vicini et al. Effectiveness of acetic acid and formaldehyde for preventing protein degradation in the rumen
Sirohi et al. Effect of formaldehyde treated mustard cake on nutrient utilization and milk production performance in crossbred cows fed wheat straw based diet
Neumann et al. Evaluation of degradability and ruminal kinetics of soybean meal subjected to strategies to maximize protein escape from the rumen.
AU747111B2 (en) Method for preventing/remedying mastitis
Umunna et al. Utilization of palm kernel meal by sheep
Fiems et al. Cottonseed meal and maize gluten feed versus soybean meal as protein supplements in calf starters
Sahoo et al. Effect of formaldehyde treated rape seed oil cake based diet supplemented with molasses on growth rate and histopathological changes in goats
RU2815446C1 (en) Method of producing biologically active preparation for swine
Amos et al. Abomasal levels of lysine and methionine in wethers fed polymerized L-lysine-HCl and polymerized L-methionine
RU2290828C2 (en) Method for production of hes-free animal feedstuffs, feedstuff, animal material and uses thereof
US3726971A (en) Alkene-nitrile-protein complex as a ruminant feed material

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20121002