RU2338187C2 - Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты) - Google Patents

Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты) Download PDF

Info

Publication number
RU2338187C2
RU2338187C2 RU2006144791/13A RU2006144791A RU2338187C2 RU 2338187 C2 RU2338187 C2 RU 2338187C2 RU 2006144791/13 A RU2006144791/13 A RU 2006144791/13A RU 2006144791 A RU2006144791 A RU 2006144791A RU 2338187 C2 RU2338187 C2 RU 2338187C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
apples
natural
optical
term
criterion
Prior art date
Application number
RU2006144791/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2006144791A (ru
Inventor
Сергей Викторович Мурашев (RU)
Сергей Викторович Мурашев
Владимир Григорьевич Вержук (RU)
Владимир Григорьевич Вержук
Анна Юрьевна Белова (RU)
Анна Юрьевна Белова
Original Assignee
Сергей Викторович Мурашев
Владимир Григорьевич Вержук
Анна Юрьевна Белова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сергей Викторович Мурашев, Владимир Григорьевич Вержук, Анна Юрьевна Белова filed Critical Сергей Викторович Мурашев
Priority to RU2006144791/13A priority Critical patent/RU2338187C2/ru
Publication of RU2006144791A publication Critical patent/RU2006144791A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2338187C2 publication Critical patent/RU2338187C2/ru

Links

Images

Landscapes

  • Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

Для осуществления способа определяют оптический критерий спелых яблок, а именно измеряют интенсивность отраженного света при длине волн 550 нм и 680 нм. Размещают спелые яблоки в условия холодильного хранения и определяют величины естественных потерь массы. По зависимостям величин естественных потерь массы спелых яблок от оптического критерия прогнозируют сроки хранения. Также предложен способ, в котором измеряют интенсивность отраженного света растительной ткани листьев. Изобретение позволяет осуществлять предварительное прогнозирование с высокой точностью и эффективностью. 2 н.п. ф-лы, 2 ил., 3 табл.

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для определения долгосрочного, среднесрочного и краткосрочного хранения плодов, а именно яблок.
Известен способ определения качества кофе, заключающийся в приготовлении раствора экстрагирующих веществ и измерении светопропускания полученного раствора в диапазоне длин волн 200-360 нм, RU №2256174 С2, G01N 33/02, 2005.07.10.
Известен способ определения качества чая, заключающийся в приготовлении раствора экстрагирующих веществ и измерении светопропускания полученного раствора в диапазоне длин волн 200-359 нм, RU №2256175 С2, G01N 33/02, 2005.07.10.
Известен способ определения пригодности плодов, корнеплодов и картофеля к длительному хранению, заключающийся в проведении анализа фотоколориметрическим методом летучих компонентов в объеме хранения, RU №2143682 С1, G01N 33/02, A01F 25/00, 1999.12.27.
Известен способ определения степени зрелости плодов томатов, предусматривающий проведение измерений интенсивности отраженного света в области двух спектральных диапазонов, RU №2032902 С1, G01N 33/02, G01N 21/25, 1995.04.10.
Данное техническое решение принято в качестве ближайшего аналога настоящего изобретения.
В ближайшем аналоге измерения проводят для определения степени зрелости плодов томатов, прогнозирование сроков хранения в нем не предусмотрено, это ограничивает возможности осуществления способа.
В основу настоящего изобретения положено решение задачи, позволяющей осуществлять предварительное прогнозирование, проводить прогнозирование сроков хранения с высокой точностью и повышенной эффективностью и обеспечивать расширение возможностей осуществления способа.
Согласно изобретению эта задача решается за счет того, что способ диагностики яблок для прогнозирования сроков их хранения предусматривает проведение измерений интенсивности отраженного света.
Вариант 1
Измеряют интенсивность отраженного света при длине волн 550 нм и 680 нм спелых яблок и получают оптический критерий, равный отношению оптических плотностей отраженного света для этих длин волн, затем определяют естественную убыль спелых яблок в условиях холодильного хранения и получают величины естественных потерь массы, по зависимостям величин естественных потерь массы спелых яблок от оптического критерия спелых яблок прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение яблок, а именно по зависимостям минимальной величины естественных потерь массы от максимальной величины оптического критерия, средней величины естественных потерь массы от средней величины оптического критерия и максимальной величины естественных потерь массы от минимальной величины оптического критерия прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение соответственно, при этом при отклонении величины оптического критерия и/или величины естественных потерь массы в любой из зависимостей сроки хранения корректируют.
Вариант 2
Измеряют интенсивность отраженного света при длине волн 550 нм и 680 нм растительной ткани листьев, собранных с плодоносящей яблони, и получают оптический критерий, равный отношению оптических плотностей отраженного света для этих длин волн, затем определяют естественную убыль спелых яблок в условиях холодильного хранения и получают величины естественных потерь массы, по зависимостям величин естественных потерь массы спелых яблок от оптического критерия растительной ткани листьев прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение яблок, а именно по зависимостям минимальной величины естественных потерь массы от максимальной величины оптического критерия, средней величины естественных потерь массы от средней величины оптического критерия и максимальной величины естественных потерь массы от минимальной величины оптического критерия прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение соответственно, при этом при отклонении величины оптического критерия и/или величины естественных потерь массы в любой из зависимостей сроки хранения корректируют.
Заявителями не выявлены источники, содержащие информацию о технических решениях, идентичных настоящему изобретению, что позволяет сделать вывод о его соответствии критерию «новизна».
За счет реализации отличительных признаков изобретения (в совокупности с признаками, указанными в ограничительной части формулы) достигаются важные новые свойства объекта.
Определение величин естественных потерь массы в спелых яблоках (вариант 1, 2) в условиях холодильного хранения и определение оптического критерия спелых яблок (вариант 1) и оптического критерия растительных тканей листьев (вариант 2) позволяют прогнозировать сроки их хранения.
Получение зависимостей величин естественных потерь массы яблок от оптического критерия спелых яблок (вариант 1) и оптического критерия растительных тканей листьев (вариант 2) позволяет определить долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные сроки хранения, повысить точность прогнозирования и проводить дальнейшее прогнозирование по оптическим критериям.
Осуществление прогнозирования по оптическим критериям спелых яблок (вариант 1) и растительных тканей листьев (вариант 2) повышает эффективность прогнозирования.
Использование для прогнозирования измерений интенсивности в отраженном свете спелых яблок (вариант 1) и растительных тканей листьев (вариант 2) расширяет возможности осуществления способа.
Использование для прогнозирования измерений интенсивности в отраженном свете растительных тканей листьев (вариант 2) позволяет осуществлять предварительное прогнозирование до сбора спелых яблок.
Заявителям не известны какие-либо публикации, которые содержали бы сведения о влиянии отличительных признаков изобретения на достигаемый технический результат. В связи с этим, по мнению заявителей, можно сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «изобретательский уровень».
Способ осуществляют следующим образом.
Берут несколько партий яблок одного сорта или разных сортов, каждые из которых собраны на различных участках, имеют отличия по своим биохимическим и технологическим свойствам и относятся к одному временному сбору.
Определяют контрольные партии и в каждой из них выбирают произвольно определенное количество спелых яблок.
Определяют величины естественных потерь массы спелых яблок в условиях холодильного хранения.
Проводят взвешивание спелых яблок до холодильного хранения и через определенный непродолжительный интервал времени, например через 2 суток, проводят второе взвешивание их после холодильного хранения (варианты 1, 2).
Определение величин естественных потерь массы яблок в условиях холодильного хранения проводят любым известным способом.
Определяют оптический критерий.
Измеряют интенсивность отраженного света в диапазоне длин волн от 400 до 750 нм спелых яблок (вариант 1) и растительных тканей листьев (вариант 2).
Определяют зависимость величин естественных потерь массы спелых яблок (варианты 1, 2) от оптического критерия спелых яблок (вариант 1) и от оптического критерия растительных тканей листьев (вариант 2).
Сравнивают величины естественных потерь массы спелых яблок (варианты 1, 2) с оптическим критерием спелых яблок (вариант 1) и с оптическим критерием растительных тканей листьев (вариант 2), результаты обрабатывают, например наносят на график.
При сравнении зависимостей на графике определяют долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные сроки хранения яблок:
- долгосрочное хранение по зависимостям минимальной величины естественных потерь массы от максимального оптического критерия;
- среднесрочное хранение по зависимостям средней величины естественных потерь массы от среднего оптического критерия;
- краткосрочное хранение по зависимостям максимальной величины естественных потерь массы от минимального оптического критерия.
При отклонении зависимостей величин естественных потерь массы и/или оптического критерия сроки хранения корректируют.
Прогнозирование сроков хранения яблок в последующих партиях осуществляют по оптическим критериям спелых яблок (вариант 1) и растительных тканей листьев (вариант 2).
Растение представляет собой единый организм, и процессы, происходящие в листьях, влияют на формирование плодов и их свойства, необходимые для длительного хранения.
В листьях сосредоточен аппарат фотосинтеза, с которого берет начало процесс образования всего комплекса веществ, необходимых для формирования плодов.
Для повышения точности и надежности результатов исследований образцов листьев использовано отношение оптических свойств D550/D680 для отраженного света.
Значимость поглощения листьев вблизи 550 нм связана с поглощением каротиноидов, которые в диапазоне 450-570 нм являются вспомогательными светособирающими пигментами, т.е. в той области, где плохо поглощает хлорофилл.
Длине волн 680 нм соответствует характерный максимум поглощения листьев и эта длина волны близка к длине волны 662 нм - максимуму поглощения хлорофилла А. Экстремум поглощения листьев при 680 нм используется для повышения надежности измерений.
Осуществление способа подтверждают примеры конкретного выполнения.
Вариант 1
Пример 1
Берут четыре контрольные партии спелых яблок (2005 г., 20 августа).
Из каждой контрольной партии выбирают по 10 контрольных спелых яблок.
Определяют величины естественных потерь массы контрольных спелых яблок в условиях холодильного хранения.
Проводят первое контрольное взвешивание спелых яблок до холодильного хранения, значение веса (m1) размещают на информационном носителе.
Закладывают на холодильное хранение при температуре +1°С - +3°С эти 10 спелых яблок, выдерживают 2 суток и проводят второе контрольное взвешивание, значение веса (m2) размещают на информационном носителе.
По результатам контрольных взвешиваний определяют величины естественных потерь массы на 1 кг массы в сутки:
Figure 00000001
где Y - естественные потери массы в г/(кг*сутки);
m1 - масса 10 яблок при первом контрольном взвешивании;
m2 - масса 10 яблок при втором контрольном взвешивании;
N - количество суток между первым и вторым контрольными взвешиваниями.
Величины естественных потерь массы спелых яблок для четырех контрольных партий в условиях холодильного хранения приведены в таблице 1.
Из таблицы 1 видна динамика величин естественных потерь массы спелых яблок.
Определяют оптический критерий спелых яблок.
Берут контрольные плоды яблок зеленого цвета (из каждой контрольной партии), моют и вырезают поверхностные образцы.
Определение оптического критерия проводят на спектрофотометре СФ-18.
Поверхностные образцы спелых яблок зеленого цвета помещают в измерительную камеру, в которой получают спектр в отраженном свете в диапазоне длин волн от 400 до 750 нм. Определяют оптимальные значения длин волн 550 нм и 680 нм, поскольку при длине волны 550 нм для зеленых плодов наблюдаются наиболее характерные и значительные изменения. Выбирают спектральные данные, соответствующие этим частотам, и получают оптические критерии как отношение этих оптических плотностей (D 550 нм/D 680 нм).
Оптические критерии спелых яблок для четырех контрольных партий приведен в таблице 1.
Из таблицы 1 видна динамика оптических критериев спелых яблок.
Определяют зависимость величин естественных потерь массы от оптических критериев для спелых яблок.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения и оптических критериев для спелых яблок из таблицы 1 наносят на фиг.1.
При сравнении на графике 1 зависимостей величин естественных потерь массы от оптических критериев определяют сроки хранения яблок.
Из таблицы 1 и фиг.1 видно:
- в 1-ой контрольной партии максимальной величине естественных потерь массы спелых яблок (0,665 г/(кг*сутки)) соответствует минимальный оптический критерий спелых яблок (0,98);
- во 2-ой контрольной партии средней величине естественных потерь массы спелых яблок (0,571 г/(кг*сутки)) соответствует средний оптический критерий спелых яблок (1,05);
- в 3-ей контрольной партии средней величине естественных потерь массы спелых яблок (0,477 г/(кг*сутки)) соответствует средний оптический критерий спелых яблок (1,10);
- в 4-ой контрольной партии минимальной величине естественных потерь массы спелых яблок (0,443 г/(кг*сутки)) соответствует максимальный оптический критерий спелых яблок (1,12).
Определяют:
- долгосрочное хранение спелых яблок 4-ой контрольной партии;
- среднесрочное хранение спелых яблок 2-ей контрольной партии;
- среднесрочное хранение спелых яблок 3-ей контрольной партии;
- краткосрочное хранение спелых яблок 1-ой контрольной партии.
Очевидно, что чем больше оптический критерий, тем меньше величина потерь массы при холодильном хранении. Яблоки с наибольшим оптическим критерием имеют долгосрочные сроки хранения (4-ая контрольная партия). Яблоки с наименьшим оптическим критерием - краткосрочные сроки хранения (1-ая контрольная партия). Яблоки со средним оптическим критерием - среднесрочные сроки хранения (2-ая и 3-ья контрольные партии).
Вариант 2
Пример 2
Определяют четыре контрольные плодоносящие яблони и снимают с них контрольные листья (2005 г., 22 июня).
Определяют оптический критерий растительной ткани листьев.
Определение оптического критерия растительной ткани листьев осуществляют предварительно (за два месяца) до срока снятия спелых яблок.
Определение оптического критерия растительной ткани (верхней стороны листовой пластинки) проводят по примеру 1.
Оптические критерии растительной ткани листьев заносят на информационные носители.
Берут четыре контрольные партии спелых яблок (2005 г., 20 августа).
Из каждой контрольной партии выбирают по 10 контрольных спелых яблок.
Определяют величины естественных потерь массы контрольных спелых яблок в условиях холодильного хранения по примеру 1.
Величины естественных потерь массы спелых яблок для четырех контрольных партий в условиях холодильного хранения и оптические критерии растительных тканей листьев приведены в таблице 2.
Из таблицы 2 видна динамика величин естественных потерь массы спелых яблок и оптических критериев растительных тканей листьев.
Определяют зависимость величин естественных потерь массы спелых яблок от оптических критериев растительных тканей листьев.
Величины естественных потерь массы спелых яблок в условиях холодильного хранения и оптических критериев растительных тканей листьев из таблицы 2 наносят на фиг.2.
При сравнении на фиг.2 зависимостей величин естественных потерь массы от оптических критериев определяют сроки хранения яблок.
Из таблицы 2 и фиг.2 видно:
- в 1-ой контрольной партии максимальной величине естественных потерь массы спелых яблок (1,076 г/(кг*сутки)) соответствует минимальный оптический критерий растительных тканей листьев (1,02);
- во 2-ой контрольной партии минимальной величине естественных потерь массы спелых яблок (0,569 г/(кг*сутки)) соответствует максимальный оптический критерий растительных тканей листьев (1,22);
- в 3-ей контрольной партии средней величине естественных потерь массы спелых яблок (0,571 г/(кг*сутки)) соответствует максимальный оптический критерий растительных тканей листьев (1,25);
- в 4-ой контрольной партии средней величине естественных потерь массы спелых яблок (0,851 г/(кг*сутки)) соответствует средний оптический критерий растительных тканей листьев (1,12).
Определяют:
- долгосрочное хранение с корректировкой сроков для яблок 3-ей контрольной партии;
- среднесрочное хранение для яблок 4-ой контрольной партии;
- долгосрочное хранение с корректировкой сроков для яблок 2-ой контрольной партии;
- краткосрочное хранение для яблок 1-ой контрольной партии.
Очевидно, что чем больше оптический критерий, тем меньше величина потерь массы при холодильном хранении. Яблоки с наименьшим оптическим критерием имеют краткосрочные сроки хранения (1-ая контрольная партия). Яблоки со средним оптическим критерием - среднесрочные сроки хранения (4-ая контрольная партия). При отклонении зависимостей (2-ая и 3-ья партии) сроки хранения корректируют.
Примеры 1 (вариант 1) и пример 2 (вариант 2) подтверждают получение возможности прогнозирования сроков хранения спелых яблок по оптическим критериям спелых яблок и растительных тканей листьев.
Возможность прогнозирования сроков хранения спелых яблок была подтверждена результатами измерений оптических критериев неспелых яблок (результаты не приведены), что подтверждает возможность раннего предварительного прогнозирования сроков хранения яблок, как и прогнозирование по оптическим критериям растительных тканей листьев.
Сроки хранения спелых яблок приведены в таблице 3.
Из таблицы 3 видно, что сроки хранения яблок при предварительном прогнозе по оптическому критерию растительных тканей листьев (пример 2) мало отличаются от сроков хранения яблок при прогнозе по оптическому критерию спелых плодов (пример 1).
Измерение спектральных характеристик различных продуктов, определение потерь массы продуктов при холодильном хранении широко применяются как индивидуальные характеристики в тех или иных исследованиях по качеству и состоянию состава продуктов, проведенные проверки сроков хранения яблок по результатам этого способа подтверждают целесообразность его использования, это обуславливает, по мнению заявителей, соответствие предложенного способа критерию «промышленная применимость».
Использование предложенного способа позволяет:
- проводить прогнозирование сроков хранения яблок за счет определения величин естественных потерь массы и оптического критерия;
- повысить точность прогнозирования, определить долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные сроки хранения и проводить дальнейшее прогнозирование по оптическим критериям за счет получения зависимостей величин естественных потерь массы яблок от оптического критерия спелых яблок (вариант 1) и оптического критерия растительных тканей листьев (вариант 2);
- повысить эффективность прогнозирования и расширить возможности осуществления способа за счет использования для прогнозирования измерений интенсивности отраженного света спелых яблок (вариант 1) и растительных тканей листьев (вариант 2);
- осуществлять предварительное прогнозирование до сбора спелых яблок за счет использования для прогнозирования измерений интенсивности отраженного света растительных тканей листьев (вариант 2).
Таблица 1
Величины естественных потерь массы и оптические критерии спелых яблок (2005 год)
Контрольные партии № Естественные потери массы г/(кг*сутки), собраны 20 августа Оптический критерий, собраны 20 августа
1 0,665 0,98
2 0,571 1,05
3 0,477 1,10
4 0,443 1,12
Таблица 2
Величины естественных потерь массы спелых яблок и оптические критерии растительных тканей листьев плодоносящих яблонь (2005 год)
Контрольные партии № Естественные потери массы г/(кг*сутки), собраны 20 августа Оптический критерий, собраны 22 июня
1 1,076 1,02
2 0,569 1,22
3 0,571 1,25
4 0,851 1,12
Таблица 3
Сроки хранения спелых яблок
Партии, порядковый номер Сроки хранения Прогнозируемый срок хранения, месяцы Корректированный срок хранения, месяцы Сохранность, %
Оптический критерий спелых яблок (Пример 1)
1 краткосрочное 1 нет 52
2 среднесрочное 5 нет 80
3 среднесрочное 4 нет 85
4 долгосрочное 6 нет 90
Оптический критерий растительных тканей листьев (Пример 2)
1 краткосрочное 1 нет 45
2 среднесрочное 5 1 78
3 долгосрочное 6 1 85
4 среднесрочное 4 нет 83

Claims (2)

1. Способ диагностики яблок для прогнозирования сроков их хранения, предусматривающий проведение измерений интенсивности отраженного света, отличающийся тем, что измеряют интенсивность отраженного света при длине волн 550 нм и 680 нм спелых яблок и получают оптический критерий, равный отношению оптических плотностей отраженного света для этих длин волн, затем определяют естественную убыль спелых яблок в условиях холодильного хранения и получают величины естественных потерь массы, по зависимостям величин естественных потерь массы спелых яблок от оптического критерия спелых яблок прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение яблок, а именно по зависимостям минимальной величины естественных потерь массы от максимальной величины оптического критерия, средней величины естественных потерь массы от средней величины оптического критерия и максимальной величины естественных потерь массы от минимальной величины оптического критерия прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение соответственно, при этом при отклонении величины оптического критерия и/или величины естественных потерь массы в любой из зависимостей сроки хранения корректируют.
2. Способ диагностики яблок для прогнозирования сроков их хранения, предусматривающий проведение измерений интенсивности отраженного света, отличающийся тем, что измеряют интенсивность отраженного света при длине волн 550 нм и 680 нм растительной ткани листьев, собранных с плодоносящей яблони, и получают оптический критерий, равный отношению оптических плотностей отраженного света для этих длин волн, затем определяют естественную убыль спелых яблок в условиях холодильного хранения и получают величины естественных потерь массы, по зависимостям величин естественных потерь массы спелых яблок от оптического критерия растительной ткани листьев прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение яблок, а именно по зависимостям минимальной величины естественных потерь массы от максимальной величины оптического критерия, средней величины естественных потерь массы от средней величины оптического критерия и максимальной величины естественных потерь массы от минимальной величины оптического критерия прогнозируют долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное хранение соответственно, при этом при отклонении величины оптического критерия и/или величины естественных потерь массы в любой из зависимостей сроки хранения корректируют.
RU2006144791/13A 2006-12-15 2006-12-15 Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты) RU2338187C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006144791/13A RU2338187C2 (ru) 2006-12-15 2006-12-15 Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006144791/13A RU2338187C2 (ru) 2006-12-15 2006-12-15 Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006144791A RU2006144791A (ru) 2008-06-20
RU2338187C2 true RU2338187C2 (ru) 2008-11-10

Family

ID=40230526

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006144791/13A RU2338187C2 (ru) 2006-12-15 2006-12-15 Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты)

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2338187C2 (ru)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2484617C1 (ru) * 2012-01-17 2013-06-20 Владимир Григорьевич Вержук Способ диагностики растительных тканей для раннего прогнозирования хранения плодов и ягод
RU2485754C1 (ru) * 2012-01-17 2013-06-27 Сергей Викторович Мурашев Способ прогнозирования хранения плодово-ягодной продукции (варианты)
RU2778441C1 (ru) * 2021-04-01 2022-08-18 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина" Способ оценки степени зрелости плодов земляники садовой

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2484617C1 (ru) * 2012-01-17 2013-06-20 Владимир Григорьевич Вержук Способ диагностики растительных тканей для раннего прогнозирования хранения плодов и ягод
RU2485754C1 (ru) * 2012-01-17 2013-06-27 Сергей Викторович Мурашев Способ прогнозирования хранения плодово-ягодной продукции (варианты)
RU2778441C1 (ru) * 2021-04-01 2022-08-18 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина" Способ оценки степени зрелости плодов земляники садовой

Also Published As

Publication number Publication date
RU2006144791A (ru) 2008-06-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Nyasordzi et al. Utilizing the IAD index to determine internal quality attributes of apples at harvest and after storage
Rutkowski et al. Nondestructive determination of ‘Golden Delicious’ apple quality and harvest maturity
Peirs et al. Effect of natural variability among apples on the accuracy of VIS-NIR calibration models for optimal harvest date predictions
Subedi et al. Assessment of avocado fruit dry matter content using portable near infrared spectroscopy: Method and instrumentation optimisation
EP3859315B1 (en) Method for testing water content and water distribution of cellular levels in fruit and vegetable tissues on basis of raman spectrum
Penchaiya et al. Non-destructive measurement of firmness and soluble solids content in bell pepper using NIR spectroscopy
Van Beers et al. Optimal illumination-detection distance and detector size for predicting Braeburn apple maturity from Vis/NIR laser reflectance measurements
Saranwong et al. On-tree evaluation of harvesting quality of mango fruit using a hand-held NIR instrument
Belyakov et al. Photoluminescent control ripeness of the seeds of plants
Lee et al. Quality prediction of kiwifruit based on near infrared spectroscopy
Yang Nondestructive prediction of optimal harvest time of cherry tomatoes using VIS-NIR spectroscopy and PLSR calibration
RU2338187C2 (ru) Способ диагностики плодов для прогнозирования сроков их хранения (варианты)
Tijskens et al. Effects of maturity on chlorophyll-related absorption in nectarines, measured by non-destructive time-resolved reflectance spectroscopy
CN108535250A (zh) 基于Streif指数的‘富士’苹果成熟度无损检测方法
Vallone et al. Quality evaluation of grapes for mechanical harvest using vis NIR spectroscopy
Taira et al. Development of a nondestructive measurement system for mango fruit using near infrared spectroscopy
CN108645839B (zh) 一种桃整果软化程度的细胞快速统计评价方法
Slaughter et al. Analysis of fruits and vegetables
Walsh et al. In-field monitoring of mango fruit dry matter for maturity estimation
Zsom et al. Quality changes of pear during shelf-life
López‐Hernández et al. Growth, respiration and physicochemical changes during the maturation of cacao fruits
RU2485754C1 (ru) Способ прогнозирования хранения плодово-ягодной продукции (варианты)
Lobos et al. Fast and non-destructive prediction of gas exchange in olive orchards (Olea europaea L.) under different soil water conditions
Costa et al. Non-destructive determination of internal quality in intact pears by near infrared spectroscopy
Zhang et al. Prediction of Soluble Solids Content During Storage of Apples with Different Maturity Based on VIS/NIR Spectroscopy

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20101216