RU2326549C2 - Method of raw milk purification from lead - Google Patents
Method of raw milk purification from lead Download PDFInfo
- Publication number
- RU2326549C2 RU2326549C2 RU2006116091/13A RU2006116091A RU2326549C2 RU 2326549 C2 RU2326549 C2 RU 2326549C2 RU 2006116091/13 A RU2006116091/13 A RU 2006116091/13A RU 2006116091 A RU2006116091 A RU 2006116091A RU 2326549 C2 RU2326549 C2 RU 2326549C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk
- lead
- purification
- raw milk
- concentration
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к очистке молока-сырья, загрязненного свинцом в концентрации (1,1...4,0)±0,1 ПДК, до концентрации 0,5 ПДК и ниже, что позволит направлять весь объем поступающего на молокоперерабатывающее предприятие молока-сырья на выработку экологически чистых молочных продуктов.The invention relates to the dairy industry, in particular to the purification of raw milk contaminated with lead in a concentration of (1.1 ... 4.0) ± 0.1 MAC, to a concentration of 0.5 MAC and below, which will allow to direct the entire volume of incoming to a milk processing enterprise for raw milk for the development of environmentally friendly dairy products.
Наиболее близким к изобретению является способ очистки молока-сырья от свинца, цинка и меди с помощью сорбента «Биосорб» растительного происхождения [1]. Исследования проводились по двум вариантам. В первом случае к натуральному коровьему молоку добавляли сорбент «Биосорб», после выдержки фильтровали через марлевый фильтр. Во втором случае молоко пропускали через фильтр, состоящий из слоя сорбента «Биосорб», размещенного между марлевыми фильтрами. Наиболее эффективным оказался второй вариант. После обработки молока содержание свинца в нем снижалось на 7...13%, цинка на 27...32, меди на 36...41%.Closest to the invention is a method of purification of raw milk from lead, zinc and copper using the sorbent "Biosorb" of plant origin [1]. Research was conducted in two ways. In the first case, the sorbent “Biosorb” was added to natural cow’s milk, after exposure it was filtered through a gauze filter. In the second case, milk was passed through a filter, consisting of a layer of sorbent "Biosorb", placed between gauze filters. The second option turned out to be the most effective. After processing the milk, the lead content in it decreased by 7 ... 13%, zinc by 27 ... 32, copper by 36 ... 41%.
Таким образом, в настоящее время не существует эффективного способа очистки молока-сырья, загрязненного свинцом в концентрации (1,1...4,0)±0,1 ПДК, до концентрации 0,5 ПДК и ниже, позволяющего направлять весь объем поступающего на молокоперерабатывающее предприятие молока-сырья на выработку экологически чистых молочных продуктов.Thus, at present, there is no effective way to purify raw milk contaminated with lead at a concentration of (1.1 ... 4.0) ± 0.1 MAC, to a concentration of 0.5 MAC or lower, which allows directing the entire amount of incoming to a milk processing enterprise for raw milk for the development of environmentally friendly dairy products.
Сущность изобретения заключается в том, что очистке подвергают молоко-сырье, загрязненное свинцом в концентрации (1,1...4,0)±0,1 ПДК, очистку проводят до концентрации 0,5 ПДК и ниже, в качестве сорбента используют порошок полифепана в соотношении 0,3:1000, контакт осуществляют при температуре 6°С в течение 5 мин при перемешивании, очистку от сорбента осуществляют центробежным способом на сепараторе-молокоочистителе для холодной очистки.The essence of the invention lies in the fact that the raw milk contaminated with lead in a concentration of (1.1 ... 4.0) ± 0.1 MPC is subjected to purification, the purification is carried out to a concentration of 0.5 MPC and lower, using powder as a sorbent polyphepan in the ratio of 0.3: 1000, the contact is carried out at a temperature of 6 ° C for 5 minutes with stirring, the sorbent is cleaned by centrifugal method on a milk separator for cold cleaning.
Задачей изобретения является разработка способа очистки молока-сырья, загрязненного свинцом в концентрациях (1,1...4,0)±0,1 ПДК, до концентрации 0,5 ПДК и ниже.The objective of the invention is to develop a method for the purification of raw milk contaminated with lead in concentrations (1.1 ... 4.0) ± 0.1 MPC, to a concentration of 0.5 MAC or less.
Технический результат выражается в снижении концентрации свинца в молоке-сырье до (0,28...0,40)±0,1 ПДК при степени очистки соответственно (76...90)±1%, что позволит направлять весь объем поступающего на молокоперерабатывающее предприятие молока-сырья на выработку экологически чистых молочных продуктов.The technical result is expressed in a decrease in the concentration of lead in raw milk to (0.28 ... 0.40) ± 0.1 MPC with a degree of purification, respectively (76 ... 90) ± 1%, which will direct the entire volume of milk processing enterprise of raw milk for the development of environmentally friendly dairy products.
Технический результат достигается тем, что в качестве сорбента используют порошок полифепана в соотношении 0,3:1000, контакт осуществляют при температуре 6°С в течение 5 мин при перемешивании, очистку от сорбента осуществляют центробежным способом на сепараторе-молокоочистителе для холодной очистки.The technical result is achieved by using polyphepan powder in a ratio of 0.3: 1000 as a sorbent, contacting at a temperature of 6 ° C for 5 minutes with stirring, cleaning of the sorbent is carried out by centrifugal method on a milk separator for cold cleaning.
Предлагаемый способ осуществляют следующим образом: в молоко-сырье, загрязненное свинцом в концентрации (1,1...4,0)±0,1 ПДК, вносят сорбент - порошок полифепана в соотношении 0,3:1000, контакт осуществляют при температуре 6°С в течение 5 мин при перемешивании, очистку от сорбента осуществляют центробежным способом на сепараторе-молокоочистителе для холодной очистки.The proposed method is as follows: in the raw milk contaminated with lead in a concentration of (1.1 ... 4.0) ± 0.1 MAC, add a sorbent - polyphepan powder in a ratio of 0.3: 1000, the contact is carried out at a temperature of 6 ° C for 5 min with stirring, cleaning from the sorbent is carried out by the centrifugal method on a milk separator for cold cleaning.
Пример 1. В молоко-сырье, содержащее свинец в концентрации 1,19±0,1 ПДК (0,119±0,029 мг/дм3), вносят сорбент - порошок полифепана в соотношении 0,3:1000 (0,3 г порошка полифепана на 1 дм3 молока), контакт осуществляют при температуре 6°С в течение 5 мин при перемешивании, очистку от сорбента осуществляют центробежным способом на сепараторе-молокоочистителе для холодной очистки.Example 1. In raw milk containing lead at a concentration of 1.19 ± 0.1 MAC (0.119 ± 0.029 mg / dm 3 ), add a sorbent - polyphepan powder in the ratio of 0.3: 1000 (0.3 g of polyphepan powder per 1 dm 3 milk), the contact is carried out at a temperature of 6 ° C for 5 minutes with stirring, the sorbent is cleaned by centrifugal method on a milk separator for cold cleaning.
В очищенном молоке определяют содержание свинца методом инверсионной вольтамперометрии на приборе «ТА-2» по ГОСТ Р 51301-99.In purified milk, the lead content is determined by inversion voltammetry on a TA-2 device according to GOST R 51301-99.
Из таблицы 1 следует, что содержание свинца в очищенном молоке составляет 0,28±0,1 ПДК (0,028±0,012 мг/дм3), степень очистки - 76±1%.From table 1 it follows that the lead content in purified milk is 0.28 ± 0.1 MAC (0.028 ± 0.012 mg / dm 3 ), the degree of purification is 76 ± 1%.
Пример 2. В молоко-сырье, содержащее свинец в концентрации 3,88±0,1 ПДК (0,388±0,089 мг/дм), вносят сорбент - порошок полифепана в соотношении 0,3:1000 (0,3 г порошка полифепана на 1 дм3 молока), контакт осуществляют при температуре 6°С в течение 5 мин при перемешивании, очистку от сорбента осуществляют центробежным способом на сепараторе-молокоочистителе для холодной очистки.Example 2. In raw milk containing lead at a concentration of 3.88 ± 0.1 MAC (0.388 ± 0.089 mg / dm), add the sorbent - polyphepan powder in the ratio of 0.3: 1000 (0.3 g of polyphepan powder per 1 dm 3 milk), the contact is carried out at a temperature of 6 ° C for 5 min with stirring, the sorbent is purified by centrifugal method on a milk separator for cold cleaning.
В очищенном молоке определяют содержание свинца методом инверсионной вольтамперометрии на приборе «ТА-2» по ГОСТ Р 51301-99.In purified milk, the lead content is determined by inversion voltammetry on a TA-2 device according to GOST R 51301-99.
Источники информацииInformation sources
1. Капустин А.А., Фрампольская Т.В. Очистка молочного сырья сорбентами растительного происхождения // Валеология. 2001. №1. С.62-63.1. Kapustin A.A., Frampolskaya T.V. Purification of dairy raw materials by sorbents of plant origin // Valeology. 2001. No1. S.62-63.
Из таблицы 2 следует, что содержание свинца в очищенном молоке составляет 0,40±0,1 ПДК (0,040±0,009 мг/дм3), степень очистки - 90±1%.From table 2 it follows that the lead content in purified milk is 0.40 ± 0.1 MAC (0.040 ± 0.009 mg / dm 3 ), the degree of purification is 90 ± 1%.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006116091/13A RU2326549C2 (en) | 2006-05-10 | 2006-05-10 | Method of raw milk purification from lead |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006116091/13A RU2326549C2 (en) | 2006-05-10 | 2006-05-10 | Method of raw milk purification from lead |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2006116091A RU2006116091A (en) | 2007-12-10 |
RU2326549C2 true RU2326549C2 (en) | 2008-06-20 |
Family
ID=38903150
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2006116091/13A RU2326549C2 (en) | 2006-05-10 | 2006-05-10 | Method of raw milk purification from lead |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2326549C2 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2453124C2 (en) * | 2010-10-04 | 2012-06-20 | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук | Method for defatted milk purification |
-
2006
- 2006-05-10 RU RU2006116091/13A patent/RU2326549C2/en not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
КАПУСТИН А.А., ФРАМПОЛЬСКАЯ Т.В. Очистка молочного сырья сорбентом растительного происхождения. Валеология, 2001, №1, с.62-63. РОСЛЫЙ О.Ф. и др. Оценка энтеросорбции свинца полифепаном (экспериментальное исследование). Эфферентная терапия, 2000, т.6, №4, с.69-71. ИЛЬИНА И.А. и др. Способность сухих зерномолочных продуктов с овощами выводить из организма тяжелые металлы. «Молочная промышленность», 1999, №11, с.29. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2453124C2 (en) * | 2010-10-04 | 2012-06-20 | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук | Method for defatted milk purification |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2006116091A (en) | 2007-12-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2484892C2 (en) | Method and apparatus for producing sorbent, mainly for removing arsenic from drinking water | |
CN1087961C (en) | Air cleaning filter | |
CN100340495C (en) | Water treatment compositions | |
CN103316640B (en) | A kind of preparation of magnetic green material adsorbent and the method for removal heavy metal | |
JP4860172B2 (en) | Livestock wastewater treatment method | |
CN102266754A (en) | Method for preparing activated carbon-persimmon tannin compound absorbent | |
CN114671531B (en) | Livestock breeding sewage purifying agent and preparation method thereof | |
RU2326549C2 (en) | Method of raw milk purification from lead | |
CN108504695B (en) | Extracellular polymer and preparation method thereof, heavy metal treatment agent and heavy metal wastewater treatment method | |
JP2014087787A5 (en) | ||
JP6072898B2 (en) | Reduction of arsenic and antimony leaching from activated carbon | |
CN1918289A (en) | Process for producing lactoperoxidase | |
CN112568303B (en) | Instant tea preparation process based on microfiltration-reverse osmosis technology | |
RU2327357C2 (en) | Method of raw milk purification from cadmium | |
CN1124764A (en) | Alcohal removal procedure for alcoholic beverages and low alcoholic grading beverages obtained thereby | |
CA2031618A1 (en) | Process for the treatment of waters with simultaneous floculation and adsorption by partly hydrophobic polyelectrolytes | |
CN114890495A (en) | Method for determining competitive organic matters influencing activated carbon adsorption of micropollutants in water | |
CN110697933B (en) | Method for controlling content of halogenated disinfection byproducts | |
CN116789331B (en) | Sea water desalination process | |
RU2406755C1 (en) | Method of removing pesticides from winemaking products | |
CN117509997B (en) | Pretreatment method of steelmaking wastewater | |
CN101366467A (en) | Ionic sieve for removing aflatoxin and preparation method | |
Nirmala Rani et al. | Adsorption isotherm studies of the simultaneous removal of turbidity and hardness by natural coagulants | |
RU2313388C1 (en) | Method of preparing sorbent for removing chromium and zinc ions from process effluents | |
RU2360973C2 (en) | Method of diffusion juice purification |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20090511 |