RU2322645C1 - Device for spraying drying of food products - Google Patents
Device for spraying drying of food products Download PDFInfo
- Publication number
- RU2322645C1 RU2322645C1 RU2006132957/13A RU2006132957A RU2322645C1 RU 2322645 C1 RU2322645 C1 RU 2322645C1 RU 2006132957/13 A RU2006132957/13 A RU 2006132957/13A RU 2006132957 A RU2006132957 A RU 2006132957A RU 2322645 C1 RU2322645 C1 RU 2322645C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tower
- air
- nozzle
- pipe
- supplying
- Prior art date
Links
Landscapes
- Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технике распылительной сушки и грануляции полидисперсных материалов во взвешенном состоянии из растворов в закрученном потоке воздуха - теплоносителя и может быть использовано для сушки и/или грануляции как пищевых материалов, таких как сухое молоко, растворимое кофе, сухие сливки, листовой и гранулированный чай и других пищевых продуктов, так и фармацевтических или химических материалов.The invention relates to techniques for spray drying and granulation of polydisperse materials in suspension from solutions in a swirling flow of heat carrier fluid and can be used for drying and / or granulation as food materials such as milk powder, instant coffee, cream powder, leaf and granulated tea and other food products, as well as pharmaceutical or chemical materials.
Известны машино-аппаратные устройства, состоящие из разъемно-соединенных между собой трубопроводами машин и аппаратов, обеспечивающих в комплексном взаимодействии реализацию технологического процесса распылительной сушки молока, например прямоточная распылительная сушильная установка с циклонной очисткой отработавшего воздуха [1]. Известная установка состоит из ванны для исходного продукта, насоса для подачи исходного продукта, сушильной башни с вертикальной осью симметрии, в потолочной части которой по оси установлен центробежный распылитель. Распылительная башня ниже потолочной части имеет цилиндрический корпус, который соединен с конической частью корпуса, являющейся донной частью. Через коническую часть корпуса в башню встроен патрубок для подвода теплоносителя - горячего воздуха, этот патрубок размещен вдоль оси и направлен в сторону распылителя. Такая сушильная башня работает в противоточном режиме теплообмена. Через коническую часть корпуса в башню встроен второй патрубок, предназначенный для выравнивания давления в башне и одновременно отвода полидисперсной пыли сухого молока. Этот патрубок направлен приемной горловиной в сторону конической горловины днища и также выставлен по оси башни. Патрубок для подвода теплоносителя соединен с калорифером, а тот в свою очередь с центробежным вентилятором (первым), который всасывает воздух окружающей среды через фильтр. Патрубок для выравнивания давления соединен с тангенциальным патрубком первого (основного) пылеулавливающего аппарата типа циклон, в выходной патрубок которого, размещенный по оси аппарата, выходит очищенный (частично отсепарированный от пылинок молока) воздух, который всасывается центробежным вентилятором (вторым) и выбрасывается в окружающую среду. Сухое молоко из конической горловины башни дозируется в линию пневмотранспорта, которая организована специальным центробежным вентилятором (третьим), который из линии пневмотранспорта подводит сухое молоко ко второму циклону, совмещенному с бункером - накопителем сухого молока, откуда оно выводится шлюзовым дозатором и расфасовывается в тару. Нагнетаемый и частично запыленный воздух от третьего вентилятора подводится к тангенциальному патрубку первого циклона.Known machine-hardware devices, consisting of detachably interconnected pipelines of machines and apparatuses, providing in a complex interaction the implementation of the technological process of spray drying of milk, for example a direct-flow spray drying unit with cyclone purification of exhaust air [1]. The known installation consists of a bath for the initial product, a pump for supplying the initial product, a drying tower with a vertical axis of symmetry, in the ceiling part of which a centrifugal atomizer is installed along the axis. The spray tower below the ceiling part has a cylindrical body, which is connected to the conical part of the body, which is the bottom part. Through the conical part of the body, a nozzle is built into the tower for supplying a heat carrier - hot air, this nozzle is placed along the axis and directed towards the sprayer. Such a drying tower operates in countercurrent heat transfer mode. A second nozzle is built into the tower through the conical part of the housing, designed to equalize the pressure in the tower and at the same time remove polydispersed milk powder. This pipe is directed by the receiving neck towards the conical neck of the bottom and is also aligned along the axis of the tower. The pipe for supplying the coolant is connected to the air heater, and that, in turn, with a centrifugal fan (first), which draws in ambient air through the filter. The pressure equalizing nozzle is connected to the tangential nozzle of the first (main) dust collector of the cyclone type, into the outlet nozzle of which, placed along the axis of the apparatus, the purified air (partially separated from the milk dust particles) comes out, which is sucked by a centrifugal fan (second) and is released into the environment . Powdered milk from the conical neck of the tower is dispensed into the pneumatic conveying line, which is organized by a special centrifugal fan (third), which from the pneumatic conveying line brings the milk to the second cyclone, combined with the milk powder storage bin, from where it is discharged by the gateway dispenser and is packaged in a container. The injected and partially dusty air from the third fan is supplied to the tangential nozzle of the first cyclone.
Известен способ непрерывной сушки порошка пищевого продукта во взвешенном закрученном состоянии [2], который предусматривает создание в аппарате цилиндрической формы с вертикальной осью симметрии нисходящего и восходящего закрученных в одном направлении воздушных потоков, один из которых теплоноситель. В центробежное поле этих потоков форсункой распыляется жидкий пищевой продукт, где он формируется во взвешенном вращающемся тороидальном слое, где осушается и в пристенной области сбрасывается под отбойную шайбу аппарата. Во взвешенном закрученном тороидальном слое может осуществляться и процесс грануляции полидисперсных пылинок путем окатывания до требуемого размера шаровидных гранул.A known method of continuous drying of a powder of a food product in a suspended swirling state [2], which provides for the creation in the apparatus of a cylindrical shape with a vertical axis of symmetry of downward and upward swirling in one direction air flows, one of which is a coolant. A liquid food product is sprayed into the centrifugal field of these flows with a nozzle, where it is formed in a suspended rotating toroidal layer, where it is drained and discharged under the baffle plate of the apparatus in the near-wall region. In a suspended swirling toroidal layer, the process of granulation of polydispersed dusts by rolling to the required size spherical granules can also be carried out.
Недостатком известного способа является то, что осуществляется лишь досушка влажного порошка, но не сушка из раствора.The disadvantage of this method is that it is only the drying of the wet powder, but not drying from the solution.
Известна также сушильная установка для производства сухого обезжиренного молока [3] (сушильная установка типа РСМ), которая принята в качестве прототипа. Машино-аппаратное устройство схемы этой установки также состоит из емкости для исходного продукта (например, цельного молока) и насоса для его подачи к распылительному устройству. Распылительное устройство, также как и в аналоге [1] размещено вдоль оси в области потолочной части, аналогичной по конструкции сушильной башни, которая в данной схеме работает в прямоточном режиме теплообмена. В связи с чем горячий воздух из калорифера подводится к потолочной части башни, где он поступает в специальный кожух, выполненный коаксиально с распылительным устройством, что дает возможность горячему воздуху сверху охватывать факел распыла молока и таким образом высушивать его. В этой схеме патрубок для выравнивания давления соединен параллельно со входами тангенциальных патрубков сразу четырех аппаратов типа циклон, работу которых обеспечивает один центробежный вентилятор (первый), к всасывающему патрубку которого подсоединены параллельно выходные патрубки от тех же четырех циклонов, и отсепарированный воздух из которых выбрасывается непосредственно в окружающую среду, как и в [1]. Полученное сухое молоко из конической части башни выводится шлюзовым дозатором и, также как и в [1] подводится к трубе пневмотранспорта, которая подключена к тангенциальному патрубку пятого циклона, разгрузочного, совмещенного с накопительным бункером, из которого сухое молоко дозируется в тару. Работа пятого циклона обеспечивается специальным центробежным вентилятором, выходной патрубок которого также как и в [1] подключен к патрубку выравнивания давления в башне и далее к тангенциальным патрубкам четырех циклонов.Also known is a drying unit for the production of skimmed milk powder [3] (a drying unit of the PCM type), which is adopted as a prototype. The machine-hardware device of the circuit of this installation also consists of a container for the initial product (for example, whole milk) and a pump for supplying it to the spray device. The spray device, as well as in the analogue [1], is placed along the axis in the region of the ceiling part, similar in design to the drying tower, which in this scheme operates in a direct-flow heat exchange mode. In this connection, hot air from the air heater is supplied to the ceiling of the tower, where it enters a special casing made coaxially with the spray device, which allows hot air to cover the spray of milk from above and thus dry it. In this scheme, the pressure equalizing nozzle is connected in parallel with the entrances of the tangential nozzles of four cyclone units at once, the operation of which is provided by one centrifugal fan (first), to the suction nozzle of which the outlet nozzles are connected in parallel from the same four cyclones, and the separated air is ejected directly into the environment, as in [1]. The obtained milk powder from the conical part of the tower is discharged by a lock dispenser and, as in [1], is fed to the pneumatic conveying pipe, which is connected to the tangential branch pipe of the fifth cyclone, unloading, combined with a storage hopper, from which milk powder is dispensed into containers. The fifth cyclone is operated by a special centrifugal fan, the outlet pipe of which, as in [1], is connected to the pressure equalization pipe in the tower and then to the tangential pipes of four cyclones.
Недостатком известных машино-аппаратных устройств по схемам [1] и [3] является то, что в них в качестве аппаратов для пылеулавливания установлены аппараты типа циклон, которые в лучшем случае могут обеспечить пылеулавливающую способность порошка сухого молока не более 96% по данным классификации [4]. В [1] для очистки воздуха используются два аппарата циклон, а в [3] используется пять аппаратов циклон, поэтому вторым после пылеулавливающей способности недостатком известных машино-аппаратных схем является их высокое энергопотребление. Кроме того, в [1] и в [3] движение воздуха в аппаратах пылеулавливания и подачи теплоносителя осуществляется с помощью трех центробежных вентиляторов. А неполностью очищенный от мелкодисперсной фракции порошка пищевого продукта воздух с помощью аппаратов циклон выбрасывается непосредственно в окружающую атмосферу, засоряя воздух и прилегающие площади, уничтожая флору и фауну, нанося им непоправимый вред.A disadvantage of the known machine-hardware devices according to the schemes [1] and [3] is that they have cyclone-type devices installed in them as dust collection devices, which in the best case can provide the dust-collecting ability of powdered milk powder not more than 96% according to the classification [ four]. In [1] two cyclone apparatuses are used for air purification, and in [3] five cyclone apparatuses are used, therefore, the second disadvantage of known machine-hardware circuits after the dust-collecting ability is their high power consumption. In addition, in [1] and [3], the movement of air in the dust collector and coolant supply is carried out using three centrifugal fans. And the air, which is incompletely purified from the finely divided fraction of the powder of the food product, is emitted by the apparatus directly into the surrounding atmosphere, clogging the air and surrounding areas, destroying the flora and fauna, causing irreparable harm to them.
Задача, на решение которой направлено изобретение, состоит в снижении энергопотребления процесса получения сухих порошкообразных пищевых продуктов из раствора и в защите атмосферного бассейна, флоры и фауны от пылевого загрязнения.The problem to which the invention is directed, is to reduce the energy consumption of the process of obtaining dry powdered food products from a solution and to protect the atmospheric pool, flora and fauna from dust pollution.
Это достигается тем, что устройство машино-аппаратного комплекса для распылительной сушки пищевых продуктов, состоящее из соединенных между собой трубопроводами машин и аппаратов для подачи исходного продукта к сушильной башне, выполненной с вертикальной осью симметрии, корпус которой выполнен из цилиндрической части, соединенной с потолочной частью и конической донной частью, к горловине которой подсоединен шлюзовой или шнековый дозатор для отвода готового сухого, полидисперсного пищевого продукта, при этом в потолочной части башни осесимметрично установлен патрубок для подачи горячего воздуха при прямоточном и комбинированном режиме, а в коническую часть корпуса вмонтирован патрубок для подачи горячего воздуха при противоточном и комбинированном режиме, который ориентирован в сторону распылительного устройства, которое осесимметрично установлено в потолочной части, кроме того, к конической части башни прикреплен патрубок для отвода запыленного воздуха и выравнивания в ней давления, который соединен со входом тангенциального патрубка одного или нескольких пылеочистных циклонов, к выходным патрубкам которых присоединены входные патрубки отсасывающих воздух центробежных вентиляторов для выброса его в атмосферу, при этом цилиндрическая часть башни вблизи ее потолочной части снабжена тангенциальным завихрителем, обеспеченным патрубком, прикрепленным по касательной к цилиндрическому корпусу башни для подвода нисходящего потока воздуха, а коническая часть башни снабжена патрубком с устройством регулировки расхода и устройством подогрева восходящего потока воздуха, при этом горловина этого патрубка, размещенная вдоль оси, в объеме башни, снабжена лопастным завихрителем, имеющим лопатки, обеспечивающие закрутку воздуха в ту же сторону, что и от тангенциального завихрителя, кроме того, вдоль оси лопастного завихрителя, коаксиально установлен патрубок с распылительным устройством для подвода раствора пищевого продукта, а вокруг горловины патрубка подачи восходящего, закрученного потока установлена коническая шайба для обеспечения кольцевого зазора между внутренней стенкой цилиндрической части камеры для прохода сухого продукта в коническую часть башни, для вывода которого на горловине конической части установлен дозатор, при этом в потолочной части башни вдоль ее оси для вывода частично очищенного воздуха установлен патрубок, который соединен с двумя входными патрубками, для нисходящего потока и восходящего потока, аппарата-пылеуловителя со встречными закрученными потоками, причем перед патрубком восходящего потока установлена шиберная заслонка, при этом выходной патрубок для очищенного воздуха соединен с входным патрубком вентилятора, выходной патрубок которого соединен с патрубком завихрителя нисходящего потока башни и с устройством подогрева воздуха для восходящего потока в башне, а дозаторы башни и аппарата пылеуловителя со встречными закрученными потоками соединены с трубой пневмотранспорта, которая соединена с тангенциальным патрубком разгрузочного циклона, выходной патрубок которого через шиберную заслонку соединен с входным патрубком вентилятора, кроме того, патрубок для подачи раствора соединен с насосом, который, в свою очередь, соединен с емкостью, наполненной раствором пищевого продукта. Устройство подогрева воздуха может быть выполнено с использованием пара. Вентилятор для перемещения воздуха может быть центробежным. Насос для подачи исходного раствора может быть также центробежным или вихревым.This is achieved by the fact that the device of a machine-hardware complex for spray drying food products, consisting of interconnected pipelines of machines and apparatus for feeding the initial product to a drying tower made with a vertical axis of symmetry, the body of which is made of a cylindrical part connected to the ceiling part and a conical bottom part, to the neck of which a sluice or screw feeder is connected to drain the finished dry, polydispersed food product, while in the ceiling of the tower the pipe for supplying hot air in straight-through and combined mode is mounted axisymmetrically, and a pipe for supplying hot air in countercurrent and combined mode is mounted in the conical part of the housing, which is oriented towards the spray device, which is axisymmetrically installed in the ceiling part, in addition to the conical part a tower is attached to the pipe to remove dusty air and equalize the pressure in it, which is connected to the inlet of the tangential pipe of one or more purification cyclones, to the outlet nozzles of which are connected the inlet nozzles of the centrifugal fans sucking air for emission into the atmosphere, while the cylindrical part of the tower near its ceiling part is provided with a tangential swirler provided with a nozzle attached tangentially to the cylindrical body of the tower for supplying a downward flow of air, and the conical part of the tower is equipped with a nozzle with a flow control device and a device for heating the upward air flow, while the neck is o the nozzle, placed along the axis, in the volume of the tower, is equipped with a blade swirler having blades providing air swirl in the same direction as from the tangential swirl, in addition, along the axis of the blade swirl, a pipe with a spray device for supplying food solution is coaxially installed product, and a conical washer is installed around the neck of the upstream, swirl flow supply pipe to provide an annular gap between the inner wall of the cylindrical part of the chamber for dry passage product in the conical part of the tower, for the output of which a dispenser is installed on the neck of the conical part, while in the ceiling part of the tower along its axis there is installed a pipe that is connected to two inlet pipes for downward flow and upward flow, a dust collector with counter-swirling flows, moreover, a slide gate is installed in front of the upstream pipe, while the outlet pipe for cleaned air is connected to the fan inlet pipe, the outlet the tubes of which are connected to the downstream swirl tube of the tower and to the device for heating the air for the upward flow in the tower, and the dispensers of the tower and the dust collector apparatus with counterpropagating swirling flows are connected to the pneumatic conveying pipe, which is connected to the tangential branch pipe of the discharge cyclone, the outlet pipe of which through the gate valve is connected with the inlet of the fan, in addition, the nozzle for supplying a solution is connected to a pump, which, in turn, is connected to a container filled with thief food. The air heating device may be performed using steam. The fan for moving air can be centrifugal. The feed pump may also be centrifugal or vortex.
Сущность изобретения поясняется чертежом, где изображена схема машино-аппаратного устройства.The invention is illustrated in the drawing, which shows a diagram of a machine-hardware device.
Машино-аппаратный комплекс для распылительной сушки пищевых продуктов состоит из сушильной башни 1 с цилиндрическим корпусом, имеющей вертикальную ось симметрии. Цилиндрический корпус башни 1 в верхней части соединен с потолочной частью 2, а в нижней части с конической донной частью 3. К горловине конической части 3 присоединен шлюзовой дозатор 4. Цилиндрическая часть башни 1 вблизи потолочной части 2 снабжена тангенциальным завихрителем 5, обеспеченным патрубком 6, прикрепленным по касательной к цилиндрическому корпусу башни 1. Коническая часть 3 башни 1 снабжена патрубком 7 с устройством 8 регулировки расхода воздуха и устройством 9 подогрева воздуха (например, паровым калорифером). Горловина патрубка 7, находящаяся в полости башни 1, на ее оси, снабжена лопастным завихрителем 10. Лопастной завихритель 10 имеет лопатки 11, которые имеют наклон, обеспечивающий закрутку воздуха в ту же сторону, в которую закручен поток воздуха с помощью завихрителя 5. По оси лопастного завихрителя 10 коаксиально ему и патрубку 7 установлен патрубок 12, имеющий на конце распылительное устройство 13, например механическую или пневматическую форсунку. Вблизи края горловины патрубка 7, по его наружной поверхности установлена коническая шайба 14, обеспечивающая необходимый кольцевой зазор между внутренней стенкой корпуса башни для скатывания под нее, в коническую часть 3 сухого порошка. В потолочной части 2 башни 1 установлен патрубок 15 для вывода очищенного воздуха из башни 1, который соединен с двумя входными патрубками 16 и 17 аппарата пылеуловителя со встречными закрученными потоками 18, [5]. В цепи патрубка 17 установлена шиберная заслонка 19. Выходной патрубок 20 аппарата 18 соединен с входным патрубком 21 центробежного вентилятора 22, выходной патрубок 23 которого соединен с патрубком 6 завихрителя 5 и устройством 9 подогрева воздуха (паровым калорифером). Дозатор 24 аппарата 18 и дозатор 4 башни 1 соединены с трубой 25 пневмотранспорта, которая соединена с тангенциальным патрубком 26 разгрузочного циклона 27, выходной патрубок 28 которого соединен через заслонку 29 с входным патрубком 21 центробежного вентилятора 22. Патрубок 12 для подачи исходного раствора пищевого продукта соединен с выходным патрубком центробежного насоса 30, входной патрубок которого соединен с емкостью 31, содержащей исходный жидкий пищевой продукт.Machine-apparatus complex for spray drying of food products consists of a drying tower 1 with a cylindrical body having a vertical axis of symmetry. The cylindrical body of the tower 1 in the upper part is connected to the ceiling part 2, and in the lower part to the conical bottom part 3. A lock batcher 4 is attached to the neck of the conical part 3. The cylindrical part of the tower 1 near the ceiling part 2 is equipped with a tangential swirl 5 provided by the pipe 6, attached tangentially to the cylindrical body of the tower 1. The conical part 3 of the tower 1 is equipped with a pipe 7 with a device 8 for adjusting the air flow and a device 9 for heating the air (for example, a steam heater). The neck of the pipe 7, located in the cavity of the tower 1, on its axis, is equipped with a blade swirler 10. The blade swirler 10 has blades 11 that have a slope that allows air to swirl in the same direction in which the air flow is swirled by means of swirl 5. On the axis blade vortex 10 coaxial to him and the pipe 7 is installed pipe 12, having at the end of a spray device 13, for example a mechanical or pneumatic nozzle. Near the edge of the neck of the pipe 7, a conical washer 14 is installed on its outer surface, which provides the necessary annular gap between the inner wall of the tower housing for rolling under it, into the conical part 3 of dry powder. In the ceiling part 2 of tower 1, a pipe 15 is installed for removing purified air from tower 1, which is connected to two inlet pipes 16 and 17 of the dust collector apparatus with oncoming swirling flows 18, [5]. A slide gate 19 is installed in the circuit of the pipe 17. The outlet pipe 20 of the apparatus 18 is connected to the inlet pipe 21 of the centrifugal fan 22, the outlet pipe 23 of which is connected to the pipe 6 of the swirl 5 and the air heating device 9 (steam heater). The dispenser 24 of the apparatus 18 and the dispenser 4 of the tower 1 are connected to the pneumatic conveying pipe 25, which is connected to the tangential pipe 26 of the unloading cyclone 27, the output pipe 28 of which is connected through the shutter 29 to the inlet pipe 21 of the centrifugal fan 22. The pipe 12 for supplying the initial solution of the food product is connected with the outlet pipe of the centrifugal pump 30, the inlet of which is connected to a tank 31 containing the original liquid food product.
Устройство машино-аппаратного комплекса для сушки пищевых продуктов работает следующим образом.The device of a machine-hardware complex for drying food products works as follows.
Первоначально включают вентилятор 22, затем с помощью заслонок 8 и 19 устанавливают необходимый гидродинамический режим между нисходящими и восходящими потоками в башне 1 и пылеуловителе со встречными закрученными потоками 18, либо для режима сушки конкретного пищевого продукта, либо для режима сушки и грануляции конкретного пищевого продукта. Далее вводят в работу паровой калорифер 9 и создают в рабочей полости башни 1 необходимый температурный режим для получения конкретного пищевого продукта. Затем вводят в работу центробежный насос 30, создают необходимое давление в патрубке 12 и с помощью распылительного устройства 13 (например, механической форсунки) создают в цилиндрической полости 32 башни 1 требуемый факел распыла, с заданным диаметром капель распыляемой жидкости. С помощью заслонки 29 выставляют необходимую скорость порошка конкретного пищевого продукта в линии пневмотранспорта 25, имеющей также входной раструб 33. Для регулировки и компенсации давления в замкнутой линии движения воздуха по пневмопроводам и аппаратам устройства предусмотрены шиберная заслонка 34 и фильтр 35.Initially, the fan 22 is turned on, then, using the shutters 8 and 19, the necessary hydrodynamic regime is established between the downward and upward flows in the tower 1 and the dust collector with counter-swirling flows 18, either for the drying mode of a specific food product or for the drying and granulation mode of a specific food product. Next, the steam air heater 9 is put into operation and the necessary temperature regime is created in the working cavity of the tower 1 to obtain a specific food product. Then, the centrifugal pump 30 is put into operation, the necessary pressure is created in the nozzle 12, and using the spray device 13 (for example, a mechanical nozzle), the required spray torch is created in the cylindrical cavity 32 of the tower 1 with a given diameter of droplets of the sprayed liquid. Using the damper 29, the required powder speed of a particular food product is set in the pneumatic conveying line 25, which also has an inlet 33. To regulate and compensate for the pressure in the closed line of air movement through the pneumatic pipelines and apparatuses, a slide gate 34 and a filter 35 are provided.
Применение данного устройства машино-аппаратного комплекса распылительной сушки пищевых продуктов позволяет осуществлять замкнутый цикл воздухооборота, то есть без выброса хоть сколько-нибудь запыленного воздуха в атмосферу и, таким образом, исключая ее загрязнение и загрязнение площадей вокруг предприятия. Кроме того, при использовании пылеуловителя со встречными закрученными потоками обеспечивается снижение энергопотребления всего машино-аппаратного комплекса распылительной сушки пищевых продуктов, поскольку аппараты со встречными закрученными потоками согласно [4] и [5] обеспечивают гидродинамический режим с более низким гидравлическим сопротивлением, чем аппараты-циклоны.The use of this device of a machine-hardware complex for spray drying food products allows for a closed cycle of air circulation, that is, without the release of at least some dusty air into the atmosphere and, thus, eliminating its pollution and pollution of the areas around the enterprise. In addition, when using a dust collector with counter-swirling flows, the energy consumption of the entire machine-hardware complex for spray drying of food products is reduced, since apparatuses with counter-swirling flows according to [4] and [5] provide a hydrodynamic regime with lower hydraulic resistance than cyclone apparatuses .
Источники информацииInformation sources
1. В.Д.Сурков, Н.Н.Липатов, Ю.П.Золотин. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Издание 3-е, переработанное и дополненное. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 (стр.292-293).1. V.D. Surkov, N.N. Lipatov, Yu.P. Zolotin. Technological equipment of the dairy industry. 3rd edition, revised and supplemented. - M .: Light and food industry, 1983 (p. 292-293).
2. Способ непрерывной сушки порошка пищевого продукта во взвешенном закрученном состоянии. Патент России №2282118.2. A method of continuously drying a powder of a food product in a suspended swirling state. Russian patent No. 2282118.
3. 1. В.Д.Сурков, Н.Н.Липатов, Ю.П.Золотин. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Издание 3-е, переработанное и дополненное. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 (стр.294).3. 1. V.D. Surkov, N.N. Lipatov, Yu.P. Zolotin. Technological equipment of the dairy industry. 3rd edition, revised and supplemented. - M.: Light and food industry, 1983 (p. 294).
4. Сажин Б.С. Основы техники сушки. М.: Химия, 1984, - 320 с., ил.4. Sazhin B.S. Basics of drying technology. M .: Chemistry, 1984, - 320 p., Ill.
5. Пылеуловитель со встречными закрученными потоками. Патент России №2223137.5. Dust collector with counter swirling flows. Patent of Russia No. 2223137.
Claims (4)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2006132957/13A RU2322645C1 (en) | 2006-09-13 | 2006-09-13 | Device for spraying drying of food products |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2006132957/13A RU2322645C1 (en) | 2006-09-13 | 2006-09-13 | Device for spraying drying of food products |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2322645C1 true RU2322645C1 (en) | 2008-04-20 |
Family
ID=39454090
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2006132957/13A RU2322645C1 (en) | 2006-09-13 | 2006-09-13 | Device for spraying drying of food products |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2322645C1 (en) |
-
2006
- 2006-09-13 RU RU2006132957/13A patent/RU2322645C1/en not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| СУРКОВ В.Д. и др. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983, с.294, 295. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US9788566B2 (en) | Process for drying and powderizing functional foods, nutraceuticals, and natural health ingredients | |
| SU751336A3 (en) | Pulverizing dryer | |
| US20210069743A1 (en) | Methods for removing overspray from air flow exiting painting booths | |
| US9174157B2 (en) | Energy recuperating filtration apparatus | |
| US11548034B2 (en) | Accelerating cyclone that separates solids particles | |
| JP3145412B2 (en) | Drying method and drying apparatus for granular material | |
| CN207384871U (en) | A kind of pharmaceutical purpose spray dryer | |
| WO2022001712A1 (en) | Fluidized bed | |
| CN205650164U (en) | Pressure type spray granulation desiccator | |
| RU2380007C1 (en) | Device of zemlyakov's machine-hardware complex nb for spray drying of food products | |
| RU2322645C1 (en) | Device for spraying drying of food products | |
| CN105311849A (en) | Volute air intaking mist spraying dryer | |
| CN205598679U (en) | High -speed centrifugal spraying drier | |
| CN207247724U (en) | Zinc sulfate drying device | |
| CN215312166U (en) | Spray granulator | |
| CN209423545U (en) | A kind of centrifugal spray granulation drying device that rate of drying is fast | |
| TW202102306A (en) | Apparatus, kit and method for treatment of bulk materials | |
| PL204355B1 (en) | Spray-drying device | |
| CN105028635B (en) | A kind of spray drying system of milk powder processing | |
| CN104399262B (en) | A kind of Swine blood protein dried recovered device | |
| CN216094420U (en) | Cyclone type powder coating device | |
| RU223751U1 (en) | SPRAY DRYER | |
| CN216963575U (en) | Spray drying device capable of preventing materials from being accumulated | |
| CN220877747U (en) | Horizontal pressure spray dryer | |
| CN201735193U (en) | Centrifugal spray drying device |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080914 |