RU2311096C1 - Method for producing of aromatized tobacco having increased filling capacity - Google Patents
Method for producing of aromatized tobacco having increased filling capacityInfo
- Publication number
- RU2311096C1 RU2311096C1 RU2006109530/12A RU2006109530A RU2311096C1 RU 2311096 C1 RU2311096 C1 RU 2311096C1 RU 2006109530/12 A RU2006109530/12 A RU 2006109530/12A RU 2006109530 A RU2006109530 A RU 2006109530A RU 2311096 C1 RU2311096 C1 RU 2311096C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tobacco
- producing
- miscella
- increased filling
- increased
- Prior art date
Links
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии производства ароматизированного табака с увеличенным объемом.The invention relates to a technology for the production of flavored tobacco with an increased volume.
Известен способ изготовления табака с повышенной заполняющей способностью, предусматривающий пропитку увлажненного табака жидким пропаном с одновременным повышением давления, сброс давления и сушку с получением целевого продукта (US 5469872, 28.11.1995).A known method of manufacturing tobacco with increased filling ability, comprising impregnating moistened tobacco with liquid propane while increasing pressure, depressurizing and drying to obtain the desired product (US 5469872, 11.28.1995).
Известен способ изготовления табака с повышенной заполняющей способностью, предусматривающий пропитку резаного табака смесью неполярных сжиженных газов с одновременным повышением давления и сброс давления с получением целевого продукта (Можаева Е.Ю. Разработка технологии газожидкостной обработки табачного сырья. Автореферат дис. к.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 2001, с.17-20).A known method of manufacturing tobacco with increased filling ability, impregnating shredded tobacco with a mixture of non-polar liquefied gases while increasing pressure and depressurizing to obtain the target product (Mozhaeva E.Yu. Development of gas-liquid processing technology for tobacco raw materials. Abstract of thesis. - Krasnodar: KubGTU, 2001, pp. 17-20).
Данные способы не предусматривают возможности ароматизации табака.These methods do not provide for the possibility of flavoring tobacco.
Наиболее близким к предлагаемому является способ изготовления ароматизированного табака с повышенной заполняющей способностью, предусматривающий пропитку резаного табака жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного и внесение ароматизатора с получением целевого продукта (Expanded Tobacco // World Tobacco, 1996, v.154, р.58-59).Closest to the proposed is a method of manufacturing flavored tobacco with increased filling ability, comprising impregnating cut tobacco with liquid carbon dioxide while increasing pressure, depressurizing to atmospheric pressure and introducing flavoring to obtain the desired product (Expanded Tobacco // World Tobacco, 1996, v.154 , p. 58-59).
Недостатком этого способа является сложность технологии.The disadvantage of this method is the complexity of the technology.
Техническим результатом изобретения является упрощение технологии за счет совмещения операций увеличения объема и ароматизации табака.The technical result of the invention is to simplify the technology by combining operations to increase the volume and flavoring of tobacco.
Этот результат достигается тем, что способ изготовления ароматизированного табака с повышенной заполняющей способностью предусматривает экстрагирование смеси сухой грушевой выжимки и мяты перечной неполярным сжиженным газом с отделением мисцеллы, увлажнение резаного табака, его пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного и сушку с получением целевого продукта.This result is achieved by the fact that a method of manufacturing flavored tobacco with increased filling ability involves extracting a mixture of dry pear squeeze and peppermint with non-polar liquefied gas with separation of miscella, moistening the cut tobacco, impregnating the separated miscella with simultaneous increase in pressure, depressurizing to atmospheric pressure and drying with obtaining the target product.
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Сухую грушевую выжимку смешивают с мятой перечной, экстрагируют неполярным сжиженным газом, в частности двуокисью углерода, закисью азота, азотом, инертными газами, предельными или непредельными углеводородами, содержащими до 4 атомов углерода в молекуле, галогенпроизводными этих углеводородов или смесями этих веществ в любом сочетании и соотношении, и отделяют мисцеллу по традиционной технологии (Миканба В.Т., Углекислотные экстракты - Сухуми: Алашара, 1989, с.26-28). Соотношение смешиваемых компонентов задают любым, необходимым для получения заданного оттенка аромата. При этом удельный выход экстрактивных веществ из смеси превышает удельный выход экстрактивных веществ при раздельном экстрагировании компонентов за счет реализации эффекта соэкстракции, не зависящего от соотношения компонентов смеси (Касьянов Г.И. Теоретические основы СО2-обработки растительного сырья. - М.: Русоз, 1994, с.48-49).Dry pear squeeze is mixed with peppermint, extracted with non-polar liquefied gas, in particular carbon dioxide, nitrous oxide, nitrogen, inert gases, saturated or unsaturated hydrocarbons containing up to 4 carbon atoms in the molecule, halogen derivatives of these hydrocarbons or mixtures of these substances in any combination and the ratio, and miscella is separated by traditional technology (Mikanba V.T., Carbon dioxide extracts - Sukhumi: Alashara, 1989, p. 26-28). The ratio of the mixed components is set by any necessary to obtain a given shade of aroma. In this specific yield of extractives from the mixture exceeds the specific yield of extractives by separate extraction of components by implementing coextraction effect not depending on the ratio of mixture components (GI Kas'yanov Theoretical basis CO 2 -Handling vegetable raw materials -. M .: Rusoz, 1994, p. 48-49).
Резаный табак увлажняют до влажности не менее 13%, которая обеспечивает достаточную эластичность табака для экспандирования (US 5469872, 28.11.1995). Увлажненный табак загружают в герметичную емкость, в которую подают мисцеллу. Давление в емкости автоматически повышается до значения, соответствующего давлению насыщенных паров используемого неполярного сжиженного газа при температуре мисцеллы. Полученную смесь выдерживают в течение времени, достаточного для пропитки табака, которое определяют по известным закономерностям массообмена (Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для студентов техникумов. - М.: Колос, 1997, с.135-162). Как правило, оно составляет не более 15 с (US 5469872, 28.11.1995). При этом происходит впитывание сжиженного газа и насыщение табака содержащимися в мисцелле экстрактивными веществами, обеспечивающими придание табаку аромата. Для достижения в табаке их желаемого содержания, которое определяют по известным рекомендациям (Пуздрова Н.В. Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий. Автореферат дис. к.т.н. - Краснодар: КубГТУ - ОАО "Погарская сигаретно-сигарная фабрика", 2004, с.15-16), по указанным выше закономерностям рассчитывают концентрацию экстрактивных веществ в мисцелле и соотношение фаз на стадиях экстрагирования и пропитки.The cut tobacco is moistened to a moisture content of at least 13%, which provides sufficient tobacco elasticity for expansion (US 5469872, 11.28.1995). Moistened tobacco is loaded into a sealed container in which miscella is served. The pressure in the tank automatically rises to a value corresponding to the saturated vapor pressure of the non-polar liquefied gas used at miscella temperature. The resulting mixture is incubated for a time sufficient for impregnating tobacco, which is determined by the known laws of mass transfer (Kosmodemyansky Yu.V. Processes and apparatuses of food production. A textbook for students of technical schools. - M .: Kolos, 1997, p.135-162). As a rule, it is no more than 15 s (US 5469872, 11.28.1995). In this case, the absorption of liquefied gas and saturation of the tobacco with extractive substances contained in the miscella, which provide the tobacco with an aroma, takes place. To achieve their desired content in tobacco, which is determined according to well-known recommendations (N.V. Puzdrova Theoretical justification and development of a system for assessing and regulating the quality of smoking products. Abstract of thesis, Ph.D. - Krasnodar: KubGTU - Pogarskaya Cigarette - cigar factory ", 2004, p.15-16), according to the above regularities, the concentration of extractives in miscella and the phase ratio at the stages of extraction and impregnation are calculated.
После завершения пропитки избыток жидкой фазы сливают для повторного использования и сбрасывают давление в емкости до атмосферного. При этом происходит удаление неполярного сжиженного газа и приблизительно двукратное увеличение объема табака при сохранении в нем экстрактивных веществ из мисцеллы. Затем табак сушат до остаточной влажности менее 13% в соответствии с известными рекомендациями (US 5469872, 28.11.1995).After the impregnation is completed, the excess liquid phase is drained for reuse and the pressure in the vessel is vented to atmospheric pressure. In this case, non-polar liquefied gas is removed and approximately two-fold increase in the volume of tobacco is maintained while extractives from miscella are preserved in it. Then the tobacco is dried to a residual moisture content of less than 13% in accordance with known recommendations (US 5469872, 11.28.1995).
В итоге полученный по описанной технологии табак имеет увеличенный объем и заданное содержание ароматических веществ, сочетаемых с ароматом табачного дыма (Воробьева Л.Н. Технология производства табачных изделий. Учебное пособие для студентов ВУЗов - Ростов-на-Дону: Издательство ОАО "Донской табак", 2005, с.53-56).As a result, the tobacco obtained using the described technology has an increased volume and a predetermined aromatic content combined with the aroma of tobacco smoke (Vorobyeva L.N. Tobacco production technology. Textbook for university students - Rostov-on-Don: Publishing House Donskoy Tobacco) , 2005, p. 53-56).
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить ароматизированный табак с увеличенным объемом по упрощенной технологии, совмещающей операции ароматизации и увеличения объема табака.Thus, the proposed method allows to obtain flavored tobacco with an increased volume by a simplified technology that combines the operation of aromatization and increase the volume of tobacco.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006109530/12A RU2311096C1 (en) | 2006-03-27 | 2006-03-27 | Method for producing of aromatized tobacco having increased filling capacity |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006109530/12A RU2311096C1 (en) | 2006-03-27 | 2006-03-27 | Method for producing of aromatized tobacco having increased filling capacity |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2311096C1 true RU2311096C1 (en) | 2007-11-27 |
Family
ID=38960116
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2006109530/12A RU2311096C1 (en) | 2006-03-27 | 2006-03-27 | Method for producing of aromatized tobacco having increased filling capacity |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2311096C1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2590117C1 (en) * | 2015-03-27 | 2016-07-10 | Олег Иванович Квасенков | Method for production of hookah smoking composition |
-
2006
- 2006-03-27 RU RU2006109530/12A patent/RU2311096C1/en active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2590117C1 (en) * | 2015-03-27 | 2016-07-10 | Олег Иванович Квасенков | Method for production of hookah smoking composition |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2290000C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2306786C1 (en) | Method for increasing of tobacco volume | |
RU2306030C1 (en) | Method for producing of swelled tobacco | |
RU2309644C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2311098C1 (en) | Method for producing of aromatized puffed tobacco | |
RU2306040C1 (en) | Method for producing of exploded tobacco | |
RU2308855C1 (en) | Method for producing of aromatized puffed tobacco | |
RU2311096C1 (en) | Method for producing of aromatized tobacco having increased filling capacity | |
RU2306034C1 (en) | Method for producing of aromatized tobacco with increased filling capacity | |
RU2306036C1 (en) | Method for producing of aromatized tobacco with increased filling capacity | |
RU2307544C1 (en) | Method for producing of aromatized tobacco | |
RU2306033C1 (en) | Method for producing of tobacco with increased filling capacity | |
RU2306048C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2306789C1 (en) | Method for producing of tobacco with increased filling capacity | |
RU2311097C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2306794C1 (en) | Method for producing of puffed tobacco | |
RU2306039C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2306792C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2305474C1 (en) | Method for producing of aromatized expanded tobacco | |
RU2306833C1 (en) | Method for producing of puffed tobacco | |
RU2294668C1 (en) | Method for producing of expanded tobacco | |
RU2306032C1 (en) | Method for producing of tobacco with increased filling capacity | |
RU2306787C1 (en) | Method for increasing of tobacco filling capacity | |
RU2306788C1 (en) | Method for producing of tobacco with increased filling capacity | |
RU2306047C1 (en) | Method for producing of tobacco with increased filling capacity |