RU2289997C1 - Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content - Google Patents
Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content Download PDFInfo
- Publication number
- RU2289997C1 RU2289997C1 RU2005122290/12A RU2005122290A RU2289997C1 RU 2289997 C1 RU2289997 C1 RU 2289997C1 RU 2005122290/12 A RU2005122290/12 A RU 2005122290/12A RU 2005122290 A RU2005122290 A RU 2005122290A RU 2289997 C1 RU2289997 C1 RU 2289997C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- miscella
- vein
- carbon dioxide
- producing
- smoking article
- Prior art date
Links
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии производства курительных табачных изделий.The invention relates to a technology for the production of smoking tobacco products.
Известен способ производства курительного табачного изделия, предусматривающий составление мешки, включающей резаный табак, восстановленный табак, вспученную жилку, ароматизаторы и гумеканты и формирование из нее курительного изделия (Воробьева Л.Н. Технология производства табачных изделий. Учебное пособие для студентов ВУЗов. - Ростов-на-Дону: Издательство ОАО "Донской табак", 2005, с.39-56).There is a method of manufacturing a smoking tobacco product, involving the preparation of bags including cut tobacco, reconstituted tobacco, expanded veins, flavorings and gumekants and the formation of a smoking product from it (Vorobyeva L.N. Technology for the production of tobacco products. Textbook for university students. - Rostov- on-Don: Publishing house of Donskoy Tabak OJSC, 2005, p. 39-56).
В данном способе для снижения содержания смолы и никотина в курительном изделии в состав мешки вводят вспученную жилку, но ее содержание в мешке лимитировано приблизительно 10% ухудшением органолептических свойств курительного изделия из-за появления привкуса целлюлозы в дыме.In this method, to reduce the tar and nicotine content in the smoking article, an expanded vein is introduced into the bags, but its content in the bag is limited by approximately 10% deterioration in the organoleptic properties of the smoking article due to the appearance of cellulose smack in the smoke.
Техническим результатом изобретения является получение курительного изделия с пониженным содержанием смолы и никотина без ухудшения его органолептических свойств.The technical result of the invention is to obtain a smoking article with a reduced content of resin and nicotine without compromising its organoleptic properties.
Этот результат достигается тем, что в способе производства курительного табачного изделия с пониженным содержанием смолы и никотина предусматривающем составление мешки, включающей, по меньшей мере, резаный табак и вспученную жилку, и формирование из нее курительного изделия, согласно изобретению в процессе составления мешки и формирования из нее курительного изделия осуществляют сбор отходов, которые экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением мисцеллы, а по меньшей мере часть вспученной жилки изготавливают путем увлажнения табачной жилки, ее пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, снижения давления до атмосферного со скоростью, исключающей замерзание впитанной в составе мисцеллы двуокиси углерода, и сушки.This result is achieved in that in a method for manufacturing a smoking tobacco product with a reduced tar and nicotine content comprising bagging comprising at least cut tobacco and an expanded core, and forming a smoking article from it according to the invention in the process of bagging and forming a smoking article collect waste that is extracted with liquid carbon dioxide to separate miscella, and at least a portion of the expanded vein is made by wetting tobacco vein, its impregnation with separated miscella with a simultaneous increase in pressure, reduction of pressure to atmospheric pressure with a speed excluding freezing of carbon dioxide absorbed in miscella, and drying.
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Поскольку предлагаемая технология предусматривает использование на начальной стадии процесса продукта, получаемого на последующих стадиях, процесс может быть реализован только в непрерывном потоке. Для этого необходимо его выведение на установившийся режим. Оно реализуется путем составления смеси всех компонентов мешки, кроме вспученной жилки, в количестве около 3-4% от массы первой мешки и ее экстрагирования жидкой двуокисью углерода с отделением мисцеллы для получения первой партии вспученной жилки.Since the proposed technology provides for the use at the initial stage of the process of the product obtained in subsequent stages, the process can be implemented only in a continuous stream. For this, it is necessary to bring it to the steady state. It is realized by compiling a mixture of all components of the bags, except for the expanded vein, in an amount of about 3-4% by weight of the first bag and extracting it with liquid carbon dioxide with separation of miscella to obtain the first batch of expanded vein.
В установившемся режиме рецептурные компоненты мешки смешивают в заданном соотношении. Полученную мешку используют для формирования соответствующего курительного изделия. Образующиеся отходы собирают и направляют на экстрагирование. Соотношение компонентов в отходах приблизительно соответствует соотношению компонентов мешки, поэтому при их экстрагировании жидкой двуокисью углерода в состав мисцеллы переходят вещества, образующие вкус и аромат изготавливаемого изделия.In steady state, the recipe components of the bags are mixed in a predetermined ratio. The resulting bag is used to form the corresponding smoking article. The resulting waste is collected and sent for extraction. The ratio of the components in the waste approximately corresponds to the ratio of the components of the bags, so when they are extracted with liquid carbon dioxide, the substances that form the taste and aroma of the manufactured product are transferred to the miscella.
Экстрагирование и отделение мисцеллы осуществляют по традиционной технологии (Миканба В.Т. Углекислотные экстракты. - Сухуми: Алашара, 1989, с.26-28).The extraction and separation of miscella is carried out according to traditional technology (Mikanba V.T. Carbon dioxide extracts. - Sukhumi: Alashara, 1989, p. 26-28).
Табачную жилку увлажняют до влажности не менее 13%, которая обеспечивает достаточную эластичность для ее экспандирования (US 5469872, 28.11.1995). Увлажненную жилку загружают в герметичную емкость, в которую подают мисцеллу. Давление в емкости автоматически повышается до значения, соответствующего давлению насыщенных паров двуокиси углерода при температуре мисцеллы. Полученную смесь выдерживают в течение времени, достаточного для пропитки табачной жилки, которое определяют по известным зависимостям массообмена (Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник для студентов ВУЗов. - М.: Колос, 1997, с.135-162). Как правило, оно составляет не более 15 с (US 5469872, 28.11.1995). При этом происходит впитывание двуокиси углерода и насыщение жилки содержащимися в мисцелле экстрактивными веществами, обеспечивающими придание жилки аромата компонентов мешки,The tobacco vein is moistened to a moisture content of at least 13%, which provides sufficient elasticity for its expansion (US 5469872, 11.28.1995). The moistened vein is loaded into an airtight container into which miscella is served. The pressure in the tank automatically rises to a value corresponding to the pressure of saturated vapor of carbon dioxide at the temperature of the miscella. The resulting mixture is incubated for a time sufficient for impregnation of the tobacco vein, which is determined by the known dependences of mass transfer (Kosmodemyansky Yu.V. Processes and apparatuses of food production. A textbook for university students. - M .: Kolos, 1997, p.135-162) . As a rule, it is no more than 15 s (US 5469872, 11.28.1995). In this case, carbon dioxide is absorbed and the vein is saturated with extractive substances contained in miscella, which provide the vein with the flavor of the components of the bags,
После завершения пропитки избыток жидкой фазы сливают для повторного использования и снижают давление в емкости до атмосферного со скоростью, исключающей замерзание впитанной двуокиси углерода по аналогии с известным процессом (RU 2002433 С1, 15.11.1993). При этом происходит удаление двуокиси углерода и приблизительно двукратное увеличение объема жилки при сохранении в ней экстрактивных веществ из мисцеллы. Затем жилку сушат до остаточной влажности менее 13% в соответствии с известными рекомендациями (US 5469872, 28.11.1995).After the impregnation is completed, the excess liquid phase is drained for reuse and the pressure in the tank is reduced to atmospheric pressure at a rate that excludes freezing of the absorbed carbon dioxide by analogy with the known process (RU 2002433 C1, 11/15/1993). In this case, carbon dioxide is removed and an approximately twofold increase in the volume of the vein is observed while extractives from the miscella are preserved in it. Then the vein is dried to a residual moisture content of less than 13% in accordance with known recommendations (US 5469872, 11.28.1995).
Полученную вспученную жилку используют для полной или частичной замены вспученной жилки, полученной по традиционной технологии, в составе следующей мешки того же сорта курительного изделия, отходы которого использовались для получения вспученной жилки.The resulting expanded core is used to completely or partially replace the expanded core obtained by traditional technology as part of the following bags of the same type of smoking article, the waste of which was used to produce the expanded core.
В дальнейшем цикл повторяется.Subsequently, the cycle repeats.
Благодаря насыщению вспученной жилки веществами, полностью идентичными тем, которые образуют вкус и аромат готового изделия, ее содержание в рецептуре не искажает органолептических свойств целевого продукта посторонними привкусами даже при содержании в мешке в количестве более 30%, что позволяет за счет замены резаного табака вспученной жилкой получать курительные табачные изделия, соответствующие по содержанию смолы и никотина легкому и суперлегкому типу.Due to the saturation of the expanded vein with substances that are completely identical to those that form the taste and aroma of the finished product, its content in the recipe does not distort the organoleptic properties of the target product with extraneous smacks even when the amount in the bag is more than 30%, which allows replacing the cut tobacco with an expanded vein to receive smoking tobacco products corresponding to the content of tar and nicotine light and super light type.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005122290/12A RU2289997C1 (en) | 2005-07-14 | 2005-07-14 | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005122290/12A RU2289997C1 (en) | 2005-07-14 | 2005-07-14 | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2289997C1 true RU2289997C1 (en) | 2006-12-27 |
Family
ID=37759615
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2005122290/12A RU2289997C1 (en) | 2005-07-14 | 2005-07-14 | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2289997C1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2520712C1 (en) * | 2013-05-13 | 2014-06-27 | Олег Иванович Квасенков | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method |
US10405571B2 (en) | 2015-06-26 | 2019-09-10 | Altria Client Services Llc | Compositions and methods for producing tobacco plants and products having altered alkaloid levels |
-
2005
- 2005-07-14 RU RU2005122290/12A patent/RU2289997C1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Колос, 1997, с.135-162. Миканба В.Т. Углекислотные экстракты. - Сухуми: Алашара, 1989, с.26-28. Воробьева Л.Н. Технология производства табачных изделий. - Ростов-на-Дону: ОАО "Донской табак", 2005, с.39-56. * |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2520712C1 (en) * | 2013-05-13 | 2014-06-27 | Олег Иванович Квасенков | Sauce-dipped flavoured tobacco blend production method |
US10405571B2 (en) | 2015-06-26 | 2019-09-10 | Altria Client Services Llc | Compositions and methods for producing tobacco plants and products having altered alkaloid levels |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2290046C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content | |
RU2290045C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article having reduced resin and nicotine content | |
RU2328181C1 (en) | Method for manufacturing lightened kreteks | |
RU2289997C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content | |
RU2290044C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content | |
RU2289991C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article with reduced content of resin and nicotine | |
RU2327393C1 (en) | Method of kretek preparation with low content of tar and nicotine | |
RU2326571C1 (en) | Method for manufacturing kreteks | |
RU2289996C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article with reduced resin and nicotine content | |
RU2289987C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article with reduced content of resin and nicotine | |
RU2290042C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article having reduced resin and nicotine content | |
RU2290043C1 (en) | Method for producing of smoking tobacco article having reduced resin and nicotine content | |
RU2326560C1 (en) | Method for manufacturing kreteks | |
RU2326568C1 (en) | Method for manufacturing light kreteks | |
RU2326554C1 (en) | Method for manufacturing kreteks having reduced tar and nicotine content | |
RU2326573C1 (en) | Method for manufacturing kreteks having reduced tar and nicotine content | |
RU2326564C1 (en) | Method for producing kreteks with reduced tar and nicotine content | |
RU2326565C1 (en) | Method for producing kreteks with low tar and nicotine content | |
RU2328184C1 (en) | Method for production of light kreteks | |
RU2328190C1 (en) | Method for production of light kreteks | |
RU2327392C1 (en) | Method of kretek manufacture | |
RU2328176C1 (en) | Method for production of lightened kreteks | |
RU2328182C1 (en) | Method for production of lightened kreteks | |
RU2326555C1 (en) | Method for manucturing light kreteks | |
RU2328178C1 (en) | Method for producing kreteks |