RU2260752C1

RU2260752C1 - Cooling element

Info

Publication number: RU2260752C1
Application number: RU2004129045/12A
Authority: RU
Inventors: И.М. Осадченко (RU); И.М. Осадченко; И.Ф. Горлов (RU); И.Ф. Горлов; Н.А. Лупачева (RU); Н.А. Лупачева
Priority date: 2004-10-04
Filing date: 2004-10-04
Publication date: 2005-09-20

Abstract

FIELD: refrigerating engineering; cooling of food-stuff and bio-preparations.

SUBSTANCE: proposed cooling element is made in form of hermetic container with mixture of anhydrous sodium sulfate and wastes of methionine process, magnesium heptasulfate and water.

EFFECT: increased cooling effect; low cost of preparation of cooling element; enhanced ecology.

1 tbl, 1 ex

Description

Изобретение относится к холодильной технике, конкретно к охладительным элементам для охлаждения пищевых продуктов, напитков, биопрепаратов, в быту.The invention relates to refrigeration, in particular to cooling elements for cooling food products, beverages, biological products, in everyday life.

Известны охладительные смеси (элементы) из твердых и жидких веществ, например смесей солей и воды [1].Known cooling mixtures (elements) of solid and liquid substances, for example mixtures of salts and water [1].

Наиболее близким к предложенному элементу по технической сущности является охладительный элемент, представляющий собой герметично заваренный пластиковый (поливинилхлоридный) мягкий контейнер - мешочек (400 г) с водным раствором и смесью солей [2] (прототип).Closest to the proposed element in technical essence is a cooling element, which is a hermetically sealed plastic (polyvinyl chloride) soft container - a bag (400 g) with an aqueous solution and a mixture of salts [2] (prototype).

Смесь включает, мас. ч.:The mixture includes, by weight. hours:

- натрий сернокислый - 8,7;- sodium sulfate - 8.7;

- магний сернокислый семиводный - 34,8;- magnesium sulphate heptahydrate - 34.8;

- вода - 56,5.- water - 56.5.

Применение охладительного элемента: мягкий контейнер со смесью солей помещают в морозильную камеру холодильника на 10-14 часов (до полного замораживания), извлекают, вытирают салфеткой и помещают в закрытую сумку с пищевым продуктом, подлежащим охлаждению. Низкая температура сохраняется в течение 5-7 часов. Элемент может быть использован как аккумулятор неоднократно.Use of a cooling element: a soft container with a mixture of salts is placed in the freezer of the refrigerator for 10-14 hours (until completely frozen), removed, wiped with a cloth and placed in a closed bag with the food product to be cooled. Low temperature lasts for 5-7 hours. The element can be used as a battery repeatedly.

Недостаток описанного охладительного элемента - относительная дороговизна и труднодоступность одного из компонентов состава - натрия сернокислого продажного, в т.ч. за счет затрат на перевозку и соответственно элемента в целом.The disadvantage of the described cooling element is the relative high cost and inaccessibility of one of the components of the composition - selling sodium sulfate, including due to the cost of transportation and, accordingly, the element as a whole.

Технический результат - снижение затрат на изготовление охладительного элемента, улучшение его потребительских свойств, увеличение холодосодержания охлажденного элемента, снижение затрат на его приготовление и улучшение экологической обстановки на производстве. Данный технический результат достигается тем, что в охладительном элементе в виде герметичного контейнера, содержащего состав из смеси натрия сернокислого, магния сернокислого семиводного и воды, согласно изобретению, в качестве натрия сернокислого используют безводный сульфат натрия - отход производства метионина при следующем соотношении компонентов, мас.ч.: безводный сульфат натрия - отход производства метионина 8,7, магний сернокислый семиводный 34,8 и вода 56,5.The technical result is a reduction in the cost of manufacturing a cooling element, improving its consumer properties, increasing the cold content of the cooled element, reducing the cost of its preparation and improving the environmental situation at the factory. This technical result is achieved by the fact that in the cooling element in the form of a sealed container containing a composition of a mixture of sodium sulfate, magnesium sulfate and water, according to the invention, anhydrous sodium sulfate is used as sodium sulfate - a waste product of methionine production in the following ratio of components, wt. including: anhydrous sodium sulfate - waste product methionine 8.7, magnesium sulphate 34.8 and water 56.5.

Приготовление и применение охладительного элемента проводят следующим образом: в емкость загружают 56,5 мас.ч. воды и затем постепенно при перемешивании 8,7 мас.ч. сульфата натрия - отхода производства и 34,8 мас.ч. магния сернокислого семиводного, после растворения и образования однородного раствора его расфасовывают в пластиковые, например поливинилхлоридные мягкие контейнеры - мешочки по 400 г и герметично заваривают. Мешочек помещают в морозильную камеру бытового холодильника на 10-14 часов (до полного замораживания), извлекают, вытирают салфеткой и помещают в закрытую сумку с пищевым продуктом, подлежащим охлаждению.The preparation and use of the cooling element is carried out as follows: 56.5 wt.h. water and then gradually with stirring 8.7 wt.h. sodium sulfate - waste production and 34.8 wt.h. magnesium sulfate, after dissolution and the formation of a homogeneous solution, it is packaged in plastic, for example, polyvinyl chloride soft containers - 400 g bags and sealed. The bag is placed in the freezer of a domestic refrigerator for 10-14 hours (until completely frozen), removed, wiped with a napkin and placed in a closed bag with a food product to be cooled.

Низкая температура сохраняется в течение 5-7 часов в зависимости от количества загруженного пищевого продукта. Охладительный элемент может быть использован неоднократно.Low temperature lasts for 5-7 hours, depending on the amount of loaded food product. The cooling element can be used repeatedly.

Таким образом, предложенный охладительный элемент более дешев за счет использования недорогого компонента состава - сульфата натрия - отхода производства, при этом улучшается экологическая обстановка на производстве.Thus, the proposed cooling element is cheaper due to the use of an inexpensive component of the composition - sodium sulfate - production waste, while improving the environmental situation at the factory.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИSOURCES OF INFORMATION

1. Краткий справочник химика. - М.-Л.: Химия, 1964, с.502.1. Quick reference chemist. - M.-L .: Chemistry, 1964, p. 502.

2. Товары бытовой химии. - М.: Экономика, 1975, с.213.2. Household chemical goods. - M .: Economics, 1975, p.213.

Claims

A cooling element in the form of a sealed container containing a composition of a mixture of sodium sulfate, magnesium sulfate and water, characterized in that anhydrous sodium sulfate is used as sodium sulfate, a waste product of methionine production in the following ratio, wt.h .:

Anhydrous Sodium Sulphate - Methionine Production Waste 8.7 Magnesium sulfate heptahydrate 34.8 Water 56.5