RU2250632C2 - Способ производства комбикормового премикса - Google Patents
Способ производства комбикормового премикса Download PDFInfo
- Publication number
- RU2250632C2 RU2250632C2 RU2002127942/13A RU2002127942A RU2250632C2 RU 2250632 C2 RU2250632 C2 RU 2250632C2 RU 2002127942/13 A RU2002127942/13 A RU 2002127942/13A RU 2002127942 A RU2002127942 A RU 2002127942A RU 2250632 C2 RU2250632 C2 RU 2250632C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- biomass
- premix
- mortierella alpina
- micromycete mortierella
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Способ относится к комбикормовой промышленности. В зерновой наполнитель в составе целевых добавок вводят препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella alpina по заданной технологии. Способ позволяет повысить стойкость комбикормового премикса в процессе хранения.
Description
Изобретение относится к комбикормовой промышленности.
Известен способ производства комбикормового премикса, предусматривающий измельчение наполнителя, содержащего зерно или продукты его переработки, и внесение в наполнитель целевых добавок в виде биологически активных веществ и антиоксиданта, в составе которых используют липидный экстракт из биомассы микромицета Mortierella alpina (RU 2141224 С1, 20.11.1999).
Недостатком этого способа является получение целевого продукта, обладающего недостаточно высокой стойкостью при хранении.
Техническим результатом изобретения является повышение стойкости целевого продукта к хранению.
Этот результат достигается тем, что в способе производства комбикормового премикса, предусматривающем измельчение наполнителя, содержащего зерно или продукты его переработки, и внесение в наполнитель целевых добавок, в составе которых используют препарат из биомассы микромицета Mortierella alpina, согласно изобретению для получения препарата из биомассы микромицета Mortierella alpina ее подвергают последовательному экстрагированию неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, а первый экстракт объединяют с твердым остатком.
Способ реализуется следующим образом.
Сухую биомассу микромицета Mortierella alpina экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии отделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вносят в измельченный зерновой наполнитель совместно с прочими целевыми добавками, в частности с биологически активными веществами и, при необходимости, антиоксидантом.
В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella alpina входят в основном высшие полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие витаминной и антиоксидантной активностью, а также хитозан. В составе жирных кислот в значимых количествах присутствуют арахидоновая и эйкозапентаеновая кислоты, которые в сочетании с хитозаном обладают особенно высокой иммуностимулирующей активностью на зерне. В состав препарата не входят антипитательные, мутагенные, канцерогенные и токсичные вещества, что дает возможность использовать его в составе комбикормов, а также не входят вещества, способные ингибировать иммуностимулирующую активность смеси хитозана с арахидоновой и эйкозапентаеновой кислотами, что повышает стойкость получаемого премикса в процессе хранения.
Следует отметить, что обработка зерна препаратом из биомассы микромицета Mortierella alpina, полученным по описанной выше технологии, является эффективной при расходе препарата, начиная с 0,5 мг/т. В то же время количество антиоксиданта в премиксе должно быть около 0,1%. То есть в составе премикса препарат из биомассы микромицета Mortierella alpina может быть использован в качестве биологически активной добавки и антиоксиданта как самостоятельно, так и в сочетании с прочими компонентами.
Пример 1.
Премикс готовят на основе зерна кукурузы, в которое в составе прочих компонентов вносят липидный экстракт из биомассы микромицета Mortierella alpina или препарат из той же биомассы, полученный по описанной выше технологии с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи едкого натра и соляной кислоты, в количестве 1 кг/т. После 1 месяца хранения пробы премиксов эталонной и опытной партий контаминируют спорами плесневого гриба Penicillium funiculosum в количестве 2·1012 спор/г и инкубируют при 36°С в течение 10 дней. Качественно на пробах эталонного премикса рост плесени обнаружен, на пробах опытного премикса не обнаружен.
Пример 2.
Премикс готовят с использованием в качестве наполнителя рисовой мучки и дробленого зерна овса, в который в качестве антиоксиданта вводят смесь бутилокси-толуола с липидным экстрактом или препаратом из биомассы микромицета Mortierella alpina, полученным с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты, при расходе последних 1 мг/т. Проверку на грибостойкость проводят по примеру 1, но с использованием спор плесневого гриба Aspergillus niger. Результат совпадает с примером 1.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить целевой продукт, обладающий более высокой стойкостью в процессе хранения.
Claims (1)
- Способ производства комбикормового премикса, предусматривающий измельчение наполнителя, содержащего зерно или продукты его переработки, и внесение в наполнитель целевых добавок, в составе которых используют препарат из биомассы микромицета Mortierella alpina, отличающийся тем, что для получения препарата из биомассы микромицета Mortierella alpina её подвергают последовательному экстрагированию неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щёлочью, водой, кислотой, водой, щёлочью и водой, а первый экстракт объединяют с твёрдым остатком.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002127942/13A RU2250632C2 (ru) | 2002-10-18 | 2002-10-18 | Способ производства комбикормового премикса |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002127942/13A RU2250632C2 (ru) | 2002-10-18 | 2002-10-18 | Способ производства комбикормового премикса |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2002127942A RU2002127942A (ru) | 2004-06-10 |
RU2250632C2 true RU2250632C2 (ru) | 2005-04-27 |
Family
ID=35636057
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002127942/13A RU2250632C2 (ru) | 2002-10-18 | 2002-10-18 | Способ производства комбикормового премикса |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2250632C2 (ru) |
-
2002
- 2002-10-18 RU RU2002127942/13A patent/RU2250632C2/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
СОЛНЦЕВ К.М. Производство и использование премиксов. - Л.: КОЛОС, 1980, с 118-124. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. - Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101. Пищевая химия. /Под ред.А.П.НЕЧАЕВА. - С-Пб: ГИОРД, 2001, с.204-205. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2250632C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250634C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250636C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250633C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250637C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250635C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2228066C1 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250638C2 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250642C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2250646C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2250631C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2250640C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2228059C1 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250641C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2228060C1 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250644C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2226842C1 (ru) | Способ производства комбикормового премикса | |
RU2250645C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2250643C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2250639C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2250027C2 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2227508C1 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2228062C1 (ru) | Способ получения премикса к комбикорму | |
RU2228064C1 (ru) | Способ получения комбикормового премикса | |
RU2229241C1 (ru) | Способ производства комбикормового премикса |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |