RU2248140C2 - Способ производства некурительного табачного изделия - Google Patents
Способ производства некурительного табачного изделия Download PDFInfo
- Publication number
- RU2248140C2 RU2248140C2 RU2003113017/12A RU2003113017A RU2248140C2 RU 2248140 C2 RU2248140 C2 RU 2248140C2 RU 2003113017/12 A RU2003113017/12 A RU 2003113017/12A RU 2003113017 A RU2003113017 A RU 2003113017A RU 2248140 C2 RU2248140 C2 RU 2248140C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- tobacco
- extract
- mortierella verticillata
- supercritical
- Prior art date
Links
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Изобретение относится к технологии производства некурительных табачных изделий. Табак экстрагируют неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и водой, водный экстракт концентрируют, полученные экстракт и концентрат смешивают с золой, известью, растительным маслом, пектином и двумя фракциями, выделенными из биомассы микромицета Mortierella verticillata по заданной технологии, а смесь формуют. Обеспечивается сокращение потерь никотина и ароматобразующих веществ и получение целевого продукта со сбалансированным составом и органолептическими свойствами традиционного масляного насвая.
Description
Изобретение относится к технологии производства некурительных табачных изделий.
Известен способ производства некурительного табачного изделия, предусматривающий подготовку табака, его экстрагирование водой, отделение экстракта, его концентрирование, смешивание с наполнителем, состав которого может варьироваться в широких пределах, и формование (RU 2099992 С1, 27.12.1997).
Недостатками этого способа являются высокие потери никотина и ароматобразующих веществ, что не позволяет получать целевой продукт со сбалансированным соотношением органолептических свойств и никотина.
Техническим результатом изобретения является сокращение потерь никотина и ароматобразующих веществ и получение целевого продукта со сбалансированным составом и органолептическими свойствами традиционного масляного насвая.
Этот результат достигается тем, что в способе производства некурительного табачного изделия, предусматривающем подготовку табака, его экстрагирование водой, отделение водного экстракта, его концентрирование, смешивание с наполнителем и формование, согласно изобретению, перед экстрагированием водой табак экстрагируют неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, а экстракт направляют на смешивание с наполнителем, в качестве которого используют золу, известь, растительное масло, экстракт, полученный после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella verticillata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, твердый остаток, полученный после последующего экстрагирования биомассы микромицета Mortierella verticillata водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и пектин, а смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%:
Зола 350
Известь 50
Растительное масло 120
Надкритический экстракт табака 32
Концентрат водного экстракта табака, в пересчете
на содержание сухих веществ 70% 333
Надкритический экстракт биомассы микромицета
Mortierella verticillata 32
Твердый остаток биомассы микромицета
Mortierella verticillata 48
Пектин 35.
Способ реализуется следующим образом.
Табак подготавливают по традиционной технологии и нарезают, а затем последовательно экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или закисью азота, в надкритическом состоянии и водой с отделением соответствующих экстрактов. Надкритический экстракт содержит, в основном, никотин и ароматобразующие вещества, а водный экстракт, в основном, вкусобразующие вещества. Водный экстракт концентрируют. Благодаря практически полному отсутствию в нем легколетучих веществ их потери в процессе концентрирования минимизированы. Для получения целевого продукта с органолептическими свойствами масляного насвая остаточное содержание воды в концентрате не должно превышать 30%.
Известь измельчают, просеивают и пропускают через магнитный уловитель.
Растительную золу и пектин просеивают и пропускают через магнитный уловитель.
Растительное масло прокаливают и фильтруют.
Сухую биомассу микромицета Mortierella verticillata экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или закисью азота, в надкритическом состоянии и отделяют экстракт, содержащий, в основном, высшие полиненасыщенные жирные кислоты. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с получением твердого остатка.
Полученные по описанной выше технологии или подготовленные соответствующим образом компоненты смешивают в указанном выше рецептурном соотношении. Точность соблюдения рецептуры рассчитана с учетом норм расхода сырья и точности существующего дозирующего оборудования. Смесь, предпочтительно, готовят в два этапа, предварительно перемешивая золу, известь, концентрат водного экстракта табака, твердый остаток биомассы микромицета Mortierella verticillata и пектин, а затем вводя остальные компоненты. Далее смесь формуют, например в виде гранул, аналогично традиционному масляному насваю.
Полученный по описанной технологии целевой продукт по сравнению с традиционным насваем содержит меньшее количество токсичных, канцерогенных и проканцерогенных веществ, максимально приближен к нему по органолептическим свойствам и содержанию никотина. По сравнению с продуктом, получаемым по наиболее близкому аналогу, имеет сбалансированное соотношение содержания никотина, вкуса и аромата табака и увеличенный срок хранения на 20-25% в зависимости от условий хранения.
В отличие от обоих названных продуктов, целевой продукт по данным модельных опытов на животных в меньшей степени вызывает никотиновую зависимость и сокращает время наркотического опьянения при его употреблении в неумеренных количествах.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет сократить потери никотина и ароматобразующих веществ табака, получить целевой продукт с максимально приближенными к традиционному масляному насваю соотношению содержания никотина и органолептических свойств и улучшает состояние гигиены употребления целевого продукта.
Claims (1)
- Способ производства некурительного табачного изделия, предусматривающий подготовку табака, его экстрагирование водой, отделение водного экстракта, его концентрирование, смешивание с наполнителем и формование, отличающийся тем, что перед экстрагированием водой табак экстрагируют неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, а экстракт направляют на смешивание с наполнителем, в качестве которого используют золу, известь, растительное масло, экстракт, полученный после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella verticillata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, твердый остаток, полученный после последующего экстрагирования биомассы микромицета Mortierella verticillata водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и пектин, а смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%:Зола 350Известь 50Растительное масло 120Надкритический экстракт табака 32Концентрат водного экстракта табака,в пересчете на содержание сухих веществ 70% 333Надкритический экстракт биомассы микромицетаMortierella verticillata 32Твердый остаток биомассы микромицетаMortierella verticillata 48Пектин 35
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2003113017/12A RU2248140C2 (ru) | 2003-05-07 | 2003-05-07 | Способ производства некурительного табачного изделия |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2003113017/12A RU2248140C2 (ru) | 2003-05-07 | 2003-05-07 | Способ производства некурительного табачного изделия |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2003113017A RU2003113017A (ru) | 2004-12-27 |
RU2248140C2 true RU2248140C2 (ru) | 2005-03-20 |
Family
ID=35454246
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2003113017/12A RU2248140C2 (ru) | 2003-05-07 | 2003-05-07 | Способ производства некурительного табачного изделия |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2248140C2 (ru) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2447786C1 (ru) * | 2011-05-05 | 2012-04-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2447787C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-04-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2451475C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-05-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2462138C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2462137C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
-
2003
- 2003-05-07 RU RU2003113017/12A patent/RU2248140C2/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
МОХНАЧЕВ И.Г. и др., Технология фабричной переработки табака, Москва, Колос, 1994, с.236, 237. * |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2447786C1 (ru) * | 2011-05-05 | 2012-04-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2447787C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-04-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2451475C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-05-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2462138C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
RU2462137C1 (ru) * | 2011-05-11 | 2012-09-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения некурительного изделия из табака |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2255626C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248166C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2003113019A (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2251370C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248140C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2250052C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2250058C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2228121C1 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2250064C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248150C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2250719C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248142C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248170C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248141C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248171C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2250051C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248169C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248168C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2250053C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248167C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248148C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248152C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248151C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248153C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия | |
RU2248149C2 (ru) | Способ производства некурительного табачного изделия |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20050508 |