RU2203540C2

RU2203540C2 - Method for detecting potential fertility in sturgeon females

Info

Publication number: RU2203540C2
Application number: RU2000107531/13A
Authority: RU
Inventors: В.М. Кычанов
Original assignee: Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства
Priority date: 2000-03-28
Filing date: 2000-03-28
Publication date: 2003-05-10

Abstract

FIELD: pisciculture. SUBSTANCE: the present innovation deals with artificial reproduction in sturgeon fishes. Small amount of blood (1-2 cu. cm) is taken in sturgeon females to determine concentration of total protein refractometrically. Blood serum should be mixed with calcium chloride, heated to detect light-permeability coefficient of the mixture obtained colorimetrically. Ratio of light-permeability coefficient to total protein is calculated to obtain mathematical dependence between obtained values and fertilization percentage. This helps to determine the level of functional state in sturgeon females. The present innovation enables to increase efficiency of artificial reproduction in sturgeon fishes due to selection of females of high impregnation value of roe. EFFECT: higher accuracy of detection. 1 tbl

Description

Изобретение относится к рыбоводству, к искусственному воспроизводству осетровых рыб и может быть использовано при отборе самок севрюги. The invention relates to fish farming, to artificial reproduction of sturgeon fish and can be used in the selection of females stellate sturgeon.

Известен способ оценки качества производителей белуги определением оптимального уровня биохимических компонентов крови. У самок с высоким процентом оплодотворения икры (более 70) содержание гемоглобина в крови 7,7±0,17 г %, общего сывороточного белка - 2,97±0,07 г %, общих липидов - 610±25 мг %, холестерина -120±5 мг %, сахара - 62±7 мг %. Рыбы, у которых содержание этих веществ в крови выше или ниже этих величин, имеют низкий процент оплодотворения (Ю. В. Долидзе, В.И. Дубинин, В.И. Полетаев, Е.В. Попова. Физиолого-биохимическая характеристика производителей белуги, различающихся качеством зрелых половых продуктов; Рациональные основы ведения осетрового хозяйства, Волгоград, 1981 г., с.77-78). A known method for assessing the quality of Beluga producers by determining the optimal level of biochemical blood components. In females with a high percentage of caviar fertilization (over 70), the hemoglobin content in the blood is 7.7 ± 0.17 g%, total whey protein - 2.97 ± 0.07 g%, total lipids - 610 ± 25 mg%, cholesterol - 120 ± 5 mg%, sugar - 62 ± 7 mg%. Fish whose blood contents of these substances are higher or lower than these values have a low fertilization rate (Yu. V. Dolidze, V.I. Dubinin, V.I. Poletaev, E.V. Popova. Physiological and biochemical characteristics of beluga producers , differing in the quality of mature reproductive products; Rational principles of sturgeon farming, Volgograd, 1981, pp. 77-78).

Недостатками способа являются трудоемкость определения, использование показателей, имеющих значительную вариабельность, их необъективность. The disadvantages of the method are the complexity of determination, the use of indicators having significant variability, their bias.

Известно использование морфологических показателей при отборе производителей донской севрюги для рыбоводных целей. Для уменьшения производственных потерь производителей и икры заготовку самок севрюги ведут весной (в конце апреля - начале мая), отбирая особей размером до 160 см, массой не более 15 кг, с содержанием гемоглобина в крови 56-70% по Сали. У таких самок высок процент оплодотворяемости (85-95), а отход икры за период инкубации - 5-10 процентов. (Л. И. Баденко. Использование морфофизиологических показателей при отборе производителей донской севрюги для рыбоводных целей; Труды ЦНИОРХа "Осетровые СССР и их воспроизводство", т.1, "Пищевая пром-ть", М., 1967, с.222-227). It is known to use morphological indicators in the selection of producers of Don stellate sturgeon for fish breeding purposes. To reduce the production losses of producers and caviar, stellate sturgeon females are harvested in spring (late April - early May), selecting individuals up to 160 cm in size, weighing no more than 15 kg, with a hemoglobin content of 56-70% in the blood according to Sali. Such females have a high percentage of fertility (85-95), and caviar waste during the incubation period is 5-10 percent. (L. I. Badenko. Use of morphophysiological indicators in the selection of producers of Don stellate sturgeon for fish breeding purposes; Proceedings of TsNIORH "Sturgeon of the USSR and their reproduction", v.1, "Food industry", M., 1967, p. 222-227 )

Основными недостатками способа является необоснованное использование производителей только яровой расы, отсутствие нижних предельных показателей массы и длины. The main disadvantages of the method is the unreasonable use of producers of only the spring race, the absence of lower limit indicators of mass and length.

Целью настоящего изобретения является повышение эффективности искусственного воспроизводства севрюги за счет отбора самок с высокой потенциальной фертильностью. The aim of the present invention is to increase the efficiency of artificial reproduction of stellate sturgeon by selecting females with high potential fertility.

Поставленная цель достигается тем, что из хвостовой вены рыб прижизненно берут пробу крови для последующего анализа. Для прогнозирования потенциальной фертильности используют отношение коэффициента светопропускания смеси раствора хлористого кальция и сыворотки крови после нагревания на водяной бане к общему белку сыворотки крови. Выводят математическую зависимость между процентом оплодотворения икры и полученным отношением, по которой определяют рыб, пригодных для целей воспроизводства. This goal is achieved by the fact that a blood sample is taken intravitally from the tail vein of fish for subsequent analysis. To predict potential fertility, the ratio of the light transmittance of a mixture of a solution of calcium chloride and blood serum after heating in a water bath to the total protein of blood serum is used. A mathematical relationship is derived between the percentage of fertilization of eggs and the ratio obtained, by which fish suitable for reproduction are determined.

Способ осуществляют на примере тестирования уровня фертильности самок севрюги следующим образом. The method is carried out on the example of testing the level of fertility of female stellate sturgeon as follows.

Из выловленной рыбы выбирают внешне здоровую половозрелую, метят, данные заносят в журнал. Outwardly healthy, healthy, mature, are selected from the caught fish, tagged, data are recorded in a log.

Из хвостовой вены у каждой из отобранных рыб берут 1-2 см³ крови. Полученные пробы подвергают анализу, для чего берут по 0,1 мл сыворотки крови от каждой особи, добавляют к 5 мл 0,04% раствора хлористого кальция (СаСl₂), нагревают на водяной бане в течение 10 мин, помещают смесь в кювету с расстоянием между гранями 10 мм и при красном светофильтре (λ=610 нм) на микрофотоколориметре определяют коэффициент светопропускания (Т%). Коэффициент светопропускания - величина, обратная оптической плотности, то есть чем выше коэффициент светопропускания, тем ниже оптическая плотность исследуемого раствора.From the tail vein, 1-2 cm ^{3 of} blood is taken from each of the selected fish. The obtained samples are analyzed, for which 0.1 ml of blood serum is taken from each individual, added to 5 ml of a 0.04% solution of calcium chloride (CaCl ₂ ), heated in a water bath for 10 minutes, the mixture is placed in a cuvette with a distance between the faces of 10 mm and with a red filter (λ = 610 nm), the light transmission coefficient (T%) is determined on a microphotocolorimeter. Light transmission coefficient is the reciprocal of the optical density, that is, the higher the light transmission coefficient, the lower the optical density of the test solution.

Концентрацию общего сывороточного белка определяют рефрактометрически (о.б. г%). Вычисляют отношение коэффициента светопропускания к общему белку, что косвенно отражает уровень сывороточных вителлогенинов - одной из фракций общего белка, играющей важную роль в завершении процесса созревания организма. The concentration of total whey protein is determined refractometrically (about.b. g%). The ratio of the transmittance to the total protein is calculated, which indirectly reflects the level of serum vitellogenins - one of the fractions of the total protein, which plays an important role in completing the body's maturation process.

Средние ранжированные значения вычисленных отношений 50-ти обследованных самок приведены в таблице. The average ranked values of the calculated ratios of the 50 examined females are shown in the table.

На основании полученных данных выводят математическую зависимость:
η=0,97±0,14 - корреляционное отношение;
t_st=7,04 - достоверность вычисленная;
у - уровень фертильности (%);
х - Т/о.б. г%;
у=-671,244+86,92х-3,199х²+0,0362х³;
dy/dx=0 x₁=38,04 ед. х₂=20,87 ед.Based on the data obtained, the mathematical dependence is derived:
η = 0.97 ± 0.14 - correlation ratio;
t _st = 7.04 - calculated reliability;
y - level of fertility (%);
x - T / o.b. g%;
y = -671.244 + 86.92x-3.199x ² + 0.0362x ³ ;
dy / dx = 0 x ₁ = 38.04 units x ₂ = 20.87 units.

При x₁= 38,04 ед. уровень фертильности y₁=-1,3; (производители с недоброкачественной в рыбоводном отношении икрой).With x ₁ = 38.04 units. fertility rate y ₁ = -1.3; (Producers with poor quality fish caviar).

При x₂= 20,87 ед. уровень фертильности у₂=78,5% (производители с икрой высокой оплодотворяемости).When x ₂ = 20.87 units. fertility rate at ₂ = 78.5% (producers with caviar of high fertility).

d²y/dx²=0 х=25,5.d ² y / dx ² = 0 x = 25.5.

При х= 25,5 ед.уровень фертильности у=38,3% (производители с низкой оплодотворяемостью икры). At x = 25.5 units, the level of fertility is y = 38.3% (producers with low fertility of caviar).

Таким образом, из отобранных в данном примере самок севрюги на воспроизводство берут самок, показатель отношения Т/о.б. которых соответствует оплодотворяемости, близкой к 78,5% (по журналу). Остальные особи с неудовлетворительным потенциальным рыбоводным качеством отбраковывают для использования в пищевых целях. Thus, from the females of the stellate stellate selected in this example, females are taken for reproduction, the ratio indicator T / o.b. which corresponds to fertility close to 78.5% (according to the magazine). The remaining individuals with unsatisfactory potential fish-breeding quality are rejected for food use.

Предложенный подход в решении отбора производителей для искусственного воспроизводства позволяет с достаточной достоверностью определить уровень функционального состояния самок, обеспечивающих высокий уровень фертильности. The proposed approach to solving the selection of producers for artificial reproduction allows us to determine with sufficient accuracy the level of the functional state of females that provide a high level of fertility.

Claims

A method for determining the potential fertility of female stellate sturgeon by determining biochemical blood parameters, characterized in that the concentration of total protein in the blood and the transmittance of the heated mixture of calcium chloride and blood serum are determined, a mathematical relationship between the percentage of fertilization and the ratio of the transmittance to the concentration of total serum protein is derived, which determine females with optimal fish breeding rates.