RU2175122C1

RU2175122C1 - Device to take microsamples from surface

Info

Publication number: RU2175122C1
Application number: RU2000110000A
Authority: RU
Inventors: В.П. Панов; Л.В. Антипова; В.М. Сидельников
Original assignee: Воронежская государственная технологическая академия
Priority date: 2000-04-18
Filing date: 2000-04-18
Publication date: 2001-10-20

Abstract

FIELD: diary and meat, food, microbiological and other branches of industry. SUBSTANCE: invention is related to equipment designed to take and keep microsamples on surface. Device to take microsamples on surface has sample-taking injector and microelectronic control circuit. It is fitted with additional injector to feed physiological solution on to tested surface. Sample-taking injector and additional injector are mounted in symmetry relative to sides of housing. Brush made of fishing-line capron 1.0 mm in diameter and 12.0 mm long is mounted for rotation between injectors. Device makes it possible to take effectively microflora from any examined surface, solid or liquid, and to accelerate process of microsample taking without any additional operations, to store microsamples in quantity for further investigation. Device is simple in operation, handling and sanitary treatment. EFFECT: effective microsample taking from any solid or liquid surface. 2 dwg

Description

Изобретение относится к устройствам для взятия и сохранения микропроб на поверхности и может быть использовано в мясной, пищевой, микробиологической и других отраслях промышленности. The invention relates to a device for taking and storing microsamples on the surface and can be used in meat, food, microbiological and other industries.

Известно устройство для получения микропроб на поверхности (патент Великобритании, N 2009402, кл. G 01 N 1/10, 1979), которое содержит контейнер для пробы, выполненный в виде продольного капиллярного канала, куда полностью или частично можно ввести зонд, который вытесняет микропробу известного объема из канала на коллекторную поверхность. A device for producing microsamples on a surface is known (patent of Great Britain, N 2009402, class G 01 N 1/10, 1979), which contains a sample container made in the form of a longitudinal capillary channel where a probe can be completely or partially inserted, which displaces the micro sample known volume from the channel to the collector surface.

Отсюда пробу передают на соседнюю поверхность, например фильтровальную бумагу. Устройство можно использовать для получения микропробы жидкого образца (плазмы крови и др.). From here, the sample is transferred to an adjacent surface, for example filter paper. The device can be used to obtain a microprobe of a liquid sample (blood plasma, etc.).

Основным недостатком этого устройства является взятие микропроб только из жидкого образца, а также дополнительная передача пробы на соседнюю поверхность, что ведет к дополнительным расходам материалов и увеличению продолжительности операции отбора и исследования проб. The main disadvantage of this device is the taking of microsamples only from a liquid sample, as well as the additional transfer of the sample to an adjacent surface, which leads to additional material costs and an increase in the duration of the sampling and study operations.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является устройство, предназначенное для всасывания и удаления жидких проб (патент Франции, кл. G 01 N 1/14, N 2489515, 1982). Это устройство позволяет набирать жидкость из одного сосуда и переносить ее в другой, не оставляя при этом следов на пробоотборном наконечнике. Устройство содержит пробоотборный шприц и шприц для прополаскивания, каждый из которых приводится в действие электродвигателем. The closest in technical essence and the achieved effect is a device designed for the absorption and removal of liquid samples (French patent, CL G 01 N 1/14, N 2489515, 1982). This device allows you to collect fluid from one vessel and transfer it to another, without leaving any marks on the sampling tip. The device comprises a sampling syringe and a rinse syringe, each of which is driven by an electric motor.

Для выполнения операций используется микроэлектрическая система с микропроцессором. For operations, a microelectric system with a microprocessor is used.

Недостатком этого устройства является использование его только для взятия жидких проб и неполное снятие микрофлоры на исследуемой поверхности. The disadvantage of this device is its use only for taking liquid samples and the incomplete removal of microflora on the test surface.

Технической задачей изобретения является повышение эффективности получения смыва микрофлоры с любой поверхности (смывы с оборудования и сушилок, тушек птицы и полутуш крупного рогатого скота и свиней, с поверхности готовых колбасно-кулинарных изделий, с овощей, мяса механической обвалки, плазмы крови, молока и др.), а также сохранение количественного образца проб для дальнейшего исследования, интенсификации процесса взятия микропроб с любой поверхности. An object of the invention is to increase the efficiency of obtaining microflora washout from any surface (washings from equipment and dryers, carcasses of poultry and half carcasses of cattle and pigs, from the surface of finished sausage and culinary products, from vegetables, meat of mechanical boning, blood plasma, milk, etc. .), as well as the preservation of a quantitative sample of samples for further research, the intensification of the process of taking microsamples from any surface.

Техническая задача изобретения достигается тем, что в устройстве для взятия микропроб на поверхности, содержащем пробоотборный шприц и микроэлектрическую схему для управления, новым является то, что оно снабжено дополнительным шприцем для подачи физиологического раствора на исследуемую поверхность, пробоотборочный шприц и дополнительный шприц установлены симметрично относительно сторон кожуха, а между шприцами установлена щетка, выполненная из капроновой лески диаметром 1 мм и длиной 12 мм и смонтированная с возможностью вращения. The technical problem of the invention is achieved in that in a device for collecting microsamples on a surface containing a sampling syringe and a microelectric circuit for control, it is new that it is equipped with an additional syringe for supplying physiological saline to the test surface, the sampling syringe and an additional syringe are installed symmetrically relative to the sides casing, and between the syringes a brush is installed made of nylon line with a diameter of 1 mm and a length of 12 mm and mounted for rotation.

Технический результат заключается в повышении эффективности получения смыва микрофлоры с любой поверхности (смывы с оборудования и сушилок, тушек птицы и полутуш крупного рогатого скота и свиней, с поверхности готовых колбасно-кулинарных изделий, с овощей, мяса механической обвалки, плазмы крови, молока и др.), а также сохранении количественного образца проб для дальнейшего исследования, интенсификации процесса взятия микропроб с любой поверхности. The technical result consists in increasing the efficiency of obtaining microflora washout from any surface (washings from equipment and dryers, carcasses of poultry and half carcasses of cattle and pigs, from the surface of finished sausage and culinary products, from vegetables, meat of mechanical boning, blood plasma, milk, etc. .), as well as the preservation of a quantitative sample of samples for further research, the intensification of the process of taking microsamples from any surface.

Данное устройство позволяет брать микропробы как с жидких, так и твердых исследуемых образцов и без дополнительных операций. Оно просто в эксплуатации, обслуживании и санитарной обработке. This device allows you to take microsamples from both liquid and solid test samples and without additional operations. It is easy to operate, maintain and sanitize.

Сравнение предлагаемого устройства не только с прототипом, но и с другими устройствами для снятия микропроб на поверхности не выявило в них наличия щетки, приводимой в рабочее состояние электроприводом, а также шприца, предназначенного для нанесения физиологического раствора на исследуемый образец. Comparison of the proposed device not only with the prototype, but also with other devices for removing microsamples on the surface, did not reveal the presence of a brush put into operation by an electric drive, as well as a syringe intended for applying physiological saline to the test sample.

На фиг. 1, 2 схематично изображено предложенное устройство, на фиг. 2 щетка находится в рабочем состоянии (вращается и непосредственно контактирует с исследуемой поверхностью). In FIG. 1, 2 schematically shows the proposed device, in FIG. 2, the brush is in working condition (it rotates and directly contacts the surface under study).

Предлагаемое устройство выполнено в виде кожуха 1, по сторонам которого симметрично размещены два взаимозаменяемых цилиндра (шприца) 2, с помощью одного из которых (например, левого) вводится физиологический раствор на исследуемую поверхность, а с помощью другого (правого) шприца берется микропроба. Шприцы удерживаются в кожухе 1 за счет корпуса 3 и колец 4. The proposed device is made in the form of a casing 1, on the sides of which two interchangeable cylinders (syringes) 2 are symmetrically placed, with the help of one of which (for example, the left) physiological saline is injected onto the test surface, and a microsample is taken using the other (right) syringe. Syringes are held in the casing 1 due to the housing 3 and the rings 4.

Внутри кожуха по центру размещен орган, приводящийся в рабочее состояние с помощью электропривода, состоящего из микропереключателя МП-11 5 и элемента питания "Крона" с электродвигателем 6. Сам орган размещен в каркасе 7 и состоит из гайки 8 и стакана 9, внутри которого проходит стержень 10, закрепленный с помощью втулки 11 и пружины 12. В нижней части органа размещена щетка, выполненная из шайбы 13, гайки 14 и капроновой лески 15 (диаметром 1 мм, длиной 12 мм) и приводящаяся при рабочем состоянии устройства во вращательное движение относительно стержня 10. A body is placed in the center of the casing, which is brought into operation by an electric drive, consisting of an MP-11 5 microswitch and a Krona battery with an electric motor 6. The organ itself is placed in the frame 7 and consists of a nut 8 and a glass 9, inside of which a rod 10, mounted with a sleeve 11 and a spring 12. In the lower part of the body is a brush made of a washer 13, a nut 14 and a nylon line 15 (diameter 1 mm, length 12 mm) and brought into rotation when the device is in operation relative to the rod 1 0.

Принцип работы предлагаемого устройства состоит в следующем: в левый цилиндр 2 (шприц) набираем 10 см³ физиологического раствора и вставляем в прибор. Затем этим шприцем трехкратно (по 3 см³) вводим раствор на исследуемый образец поверхности. Включаем устройство нажатием кнопки микропереключателя 5. При работе устройства щетка начинает вращаться и тем самым размешивает физраствор на исследуемой поверхности.The principle of operation of the proposed device is as follows: in the left cylinder 2 (syringe) we collect 10 cm ^{3 of} physiological saline and insert into the device. Then with this syringe three times (3 cm ³ ) we introduce the solution onto the surface sample under study. We turn on the device by pressing the button of the microswitch 5. When the device is in operation, the brush starts to rotate and thereby stirs the saline solution on the test surface.

После этого систему размешивания отключаем и правым шприцем 7 выбираем микропробу с данного участка поверхности. Из собранного общего объема делаем разведение и из наиболее приемлемого варианта берем посев на чашечки Петри на различные питательные среды. After this, we turn off the stirring system and select a microprobe from this surface area with the right syringe 7. From the collected total volume, we make a dilution and from the most suitable option we take inoculation on Petri dishes to various nutrient media.

Использование предложенного устройства позволит:
1. Эффективно снять микрофлору с любой исследуемой поверхности (твердой, жидкой) и без дополнительных операций.Using the proposed device will allow:
1. Effectively remove microflora from any investigated surface (solid, liquid) and without additional operations.

2. Ускорить процесс взятия микропроб. 2. Accelerate the process of taking microsamples.

3. Сохранить количественно образцы проб для дальнейшего исследования. 3. Save quantitatively sample samples for further research.

Устройство просто в эксплуатации, обслуживании и санитарной обработкес The device is easy to operate, maintain and sanitize

Claims

A device for collecting microsamples on the surface, containing a sampling syringe and a microelectric circuit for control, characterized in that it is equipped with an additional syringe for supplying physiological saline to the test surface, a sampling syringe and an additional syringe are installed symmetrically relative to the sides of the casing, and a brush made between the syringes from kapron fishing line with a diameter of 1 mm and a length of 12 mm, and mounted for rotation.