RU2174937C1

RU2174937C1 - Method of and vessel for transportation and storage of components to be mixed with liquid for preparation of drinks

Info

Publication number: RU2174937C1
Application number: RU2000107068A
Authority: RU
Inventors: А.И. Шебалин
Original assignee: Шебалин Александр Иванович
Priority date: 2000-03-23
Filing date: 2000-03-23
Publication date: 2001-10-20

Abstract

FIELD: food industry; transportation, storage and preparation of nonalcoholic drinks. SUBSTANCE: proposed container consists of main housing made in form of bottle. Sealed bags with filled-in components are suspended from neck and/or shoulders, and/or body, and/or bottom by means of steps or plates or loops or hooks. Sealed bags with components are fixed by suspending from steps, or plates, or loops, or hooks. EFFECT: improved convenience of handling of vessels in shipment, storage and preparation of drinks. 7 cl, 3 dwg

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности и может найти применение при транспортировке и хранении напитков, преимущественно безалкогольных. The invention relates to the food industry and may find application in the transportation and storage of beverages, mainly non-alcoholic.

В настоящее время широкую популярность приобрели "сухие" напитки - смесь сухих компонентов композиций, подлежащих введению в жидкость при приготовлении напитка непосредственно перед его употреблением. Такие сухие композиции транспортируются и хранятся в сухом виде, будучи расфасованными в крупную, многопорционную тару, или они заранее расфасовываются порционно. Данный известный способ транспортировки и хранения преследует цель снизить объемы и вес транспортируемого товара, так как заблаговременное растворение композиции в воде и транспортировка готовых напитков существенно повышают трудозатраты при погрузке и разгрузке, а также увеличивает транспортные расходы. Nowadays, “dry” drinks have become very popular - a mixture of the dry components of the compositions to be introduced into the liquid during the preparation of the drink immediately before its use. Such dry compositions are transported and stored dry, being packaged in large, multi-portion containers, or they are pre-packaged in batches. This known method of transportation and storage aims to reduce the volume and weight of the transported goods, since the early dissolution of the composition in water and transportation of finished drinks significantly increase labor costs during loading and unloading, and also increases transportation costs.

Однако среди компонентов композиции, подлежащей введению в жидкость, могут присутствовать такие, которые не подлежат хранению в растворенном состоянии из-за их лабильности. Чаще всего такая лабильность в растворе наблюдается у ценных биологически активных ингредиентов. Сохранить их активность можно только путем их транспортировки и хранения в сухом или законсервированном виде с последующим приготовлением напитка для его употребления только в свежеприготовленном виде. Следует также учитывать психологические особенности потребителя. Он употребляет напиток в момент наступления чувства жажды. При этом его меньше беспокоит вопрос о биологической ценности напитка. А если ему предоставить возможность иметь доступным полезный напиток, который легко приготовить непосредственно перед его употреблением, то вероятность использования его существенно повышается. Для этого необходимо обеспечить потребителя возможностью одновременного приобретения им в одной таре и жидкости (например, воды), и биологически активного компонента напитка, сочетающегося с привлекательными вкусовыми добавками. However, among the components of the composition to be introduced into the liquid, there may be those that are not to be stored in the dissolved state due to their lability. Most often, such lability in solution is observed in valuable biologically active ingredients. You can save their activity only by transporting and storing them in a dry or canned form with the subsequent preparation of the drink for its use only in freshly prepared form. The psychological characteristics of the consumer should also be considered. He takes a drink at the moment of thirst. However, he is less concerned about the biological value of the drink. And if you give him the opportunity to have a healthy drink that is easy to prepare immediately before use, then the likelihood of using it is significantly increased. To do this, it is necessary to provide the consumer with the possibility of simultaneously acquiring in one container both liquid (for example, water) and the biologically active component of the drink, combined with attractive flavors.

Кроме того, существует проблема различия вкусов потребителей и поэтому стоит задача обеспечения их возможностью самостоятельно выбирать концентрацию компонентов, вводимых в жидкость при приготовлении напитка. В этом случае разбавляемые водой компоненты не обязательно должны быть представлены в сухом виде, они могут быть не только порошкообразными, твердыми, сухими, но и сиропообразными или жидкими. Порошкообразные компоненты можно отбирать дозировано из общего объема, например, прилагаемой ложкой. При этом тот, кто предпочтет напиток низкой концентрации, растворит в воде меньшее число ложек порошка, чем тот, кто любит концентрированные напитки. Если вкусовой и биологически ценный компонент представлен, например, в виде сиропа, то и его можно дозировать. Еще удобнее регулировать концентрацию напитка в случае, если растворяемый компонент представлен в виде таблеток или расфасован в ином виде порционно. Важно чтобы и растворитель (разбавитель) и биологически активный и/или вкусовой компоненты приобретались потребителем вместе, в одной упаковке. In addition, there is a problem of differences in consumer tastes, and therefore the task is to provide them with the opportunity to independently choose the concentration of components introduced into the liquid when preparing the drink. In this case, the components diluted with water do not have to be presented in dry form, they can be not only powdery, solid, dry, but also syrupy or liquid. Powdered components can be selected dosed from the total volume, for example, with the attached spoon. At the same time, one who prefers a low-concentration drink will dissolve a smaller number of powder spoons in water than one who likes concentrated drinks. If the taste and biologically valuable component is presented, for example, in the form of a syrup, then it can also be dosed. It is even more convenient to adjust the concentration of the drink if the soluble component is presented in the form of tablets or is packaged in a different form. It is important that both the solvent (diluent) and the biologically active and / or flavoring components are purchased by the consumer together, in one package.

Известен сосуд, состоящий из корпуса, образующего полое пространство, внутри которого установлена по меньшей мере одна перегородка (патент РФ N 21096656, кл. В 65 D 1/2, 1993) /1/. A known vessel, consisting of a body forming a hollow space, inside of which at least one partition is installed (RF patent N 21096656, class B 65 D 1/2, 1993) / 1 /.

Однако одна или несколько перегородок, установленных внутри полого пространства данного известного сосуда, играют роль средства его упрочнения, поэтому перегородки не доходят до верхней стенки сосуда, а лишь частично перегораживают внутреннюю полость, что не позволяет транспортировать в такой таре, например, две разные жидкости. However, one or more partitions installed inside the hollow space of a given known vessel play the role of a means of hardening it; therefore, the partitions do not reach the upper wall of the vessel, but only partially block the internal cavity, which prevents, for example, two different liquids from being transported in such containers.

Известен сосуд для раздельной транспортировки и хранения материалов, состоящий из основного корпуса, формирующего емкость для жидкости, на котором зафиксирована упаковка меньшего объема для компонентов, подлежащих смешиванию с жидкостью при приготовлении напитка (Патент США N 4221291, кл. В 65 D 25/08, 1980) /2/ - прототип. A vessel for separate transportation and storage of materials is known, consisting of a main body forming a liquid container, on which a smaller package for components to be mixed with a liquid when preparing a beverage is fixed (US Patent No. 4221291, CL 65 D 25/08, 1980) / 2 / - prototype.

Однако упаковка меньшего объема в данном известном сосуде имеет сложное строение, что осложняет технологию ее изготовления. Кроме того, для извлечения содержимого из упаковки меньшего объема для его смешивания с жидкостью требуется определенное усилие, что затрудняет использование данного известного сосуда, например, детьми. К тому же данная известная упаковка меньшего размера зафиксирована на основном корпусе сосуда таким образом, чтобы ее содержимое при однократном вскрытии смешивалось с полным объемом жидкости, содержащейся в основном корпусе. Это приводит к необходимости готовить напиток только однократно и только определенной концентрации. Излишки приготовленного объема напитка либо не будут использованы, либо лабильный компонент, растворенный в жидкости, постепенно будет разрушаться при хранении такого готового напитка. However, the packaging of a smaller volume in this known vessel has a complex structure, which complicates the technology of its manufacture. In addition, to extract contents from a smaller package, mixing it with a liquid requires a certain force, which makes it difficult for children to use this known vessel. In addition, this known smaller packaging is fixed on the main body of the vessel so that its contents are mixed with a full volume of liquid contained in the main body during a single opening. This leads to the need to prepare a drink only once and only a certain concentration. Surplus of the prepared volume of the drink will either not be used, or the labile component dissolved in the liquid will gradually be destroyed during storage of such a finished drink.

Известен способ транспортировки и хранения компонентов, подлежащих смешиванию с жидкостью при приготовлении напитка, включающий фасовку компонентов и самостоятельную транспортировку и хранение расфасованных компонентов. Таким способом хранят и транспортируют, например, сухие компоненты популярных горячих напитков - чая и кофе, в том числе в водорастворимом виде. При этом компоненты, подлежащие растворению в горячей воде, могут быть расфасованы как в многопорционную тару, так и порционно. A known method of transportation and storage of components to be mixed with a liquid during the preparation of a beverage, comprising packing the components and self-transporting and storing the packaged components. In this way, stored and transported, for example, dry components of popular hot drinks - tea and coffee, including in water-soluble form. At the same time, the components to be dissolved in hot water can be packaged in multi-portion containers or in batches.

В настоящее время широкую популярность приобрел такой способ транспортировки и хранения композиций, подлежащих растворению в холодной воде непосредственно перед употреблением прохладительных безалкогольных жаждоутоляющих напитков. Currently, such a method of transportation and storage of compositions to be dissolved in cold water immediately before the use of soft non-alcoholic thirst-quenching drinks has gained wide popularity.

Однако потребитель приобретает такие сухие композиции и воду отдельно и поэтому чаще всего идет по пути приобретения более доступных композиций, композиций с наиболее приятными для потребителя вкусовыми свойствами, но при этом потребитель не руководствуется соображениями выбора полезных для здоровья композиций. Поэтому в настоящее время является актуальной задача создания тары для совместной транспортировки и хранения и тех компонентов, которые подлежат растворению при приготовлении напитка, и той жидкости, в которой эти компоненты следует растворить, чтобы приготовить не только прохладный, но и полезный напиток. However, the consumer acquires such dry compositions and water separately and therefore most often goes along the path of acquiring more accessible compositions, compositions with the most palatable taste for the consumer, but the consumer is not guided by considerations of choosing healthy compositions. Therefore, the current task of creating containers for the joint transportation and storage of those components that must be dissolved during the preparation of the drink and the liquid in which these components should be dissolved in order to prepare not only a cool, but also a healthy drink.

Известен способ транспортировки и хранения компонентов, подлежащих смешиванию с жидкостью при приготовлении напитка, включающий фасовку компонентов и фиксацию расфасованных компонентов на корпусе емкости для жидкости. Такой способ известен из описания работы устройства по патенту /2/. A known method of transporting and storing components to be mixed with liquid in the preparation of a beverage, comprising packing the components and fixing the packaged components on the body of the liquid container. This method is known from the description of the operation of the device according to the patent / 2 /.

Однако данный известный способ имеет тот недостаток, что в момент смешивания растворимого компонента с водой можно приготовить только один вариант напитка, причем в большом объеме, который не может быть израсходован полностью свежеприготовленным. However, this known method has the disadvantage that at the time of mixing the soluble component with water, you can prepare only one version of the drink, and in a large volume that cannot be consumed completely freshly prepared.

Задачей, решаемой настоящим изобретением, явилась разработка комбинированной тары, предназначенной для транспортировки и хранения жидкости (преимущественно воды) и компонентов, растворяемых или разбавляемых водой и используемых для приготовления напитка, употребляемого свежеприготовленным. The problem solved by the present invention was the development of a combined container intended for the transportation and storage of liquids (mainly water) and components dissolved or diluted with water and used to prepare a drink consumed freshly prepared.

Техническим результатом, достигаемым при реализации настоящего изобретения, является создание новой комбинированной тары для напитков, позволяющей реализовать новый способ транспортировки и хранения напитков с целью удобного и простого приготовления напитков в объеме, необходимом для разового употребления с возможностью изменять концентрацию и вкус напитка, разнообразить приготавливаемые напитки. The technical result achieved by the implementation of the present invention is the creation of a new combined packaging for drinks, which allows to implement a new method of transportation and storage of drinks for convenient and simple preparation of drinks in the amount necessary for single use with the ability to change the concentration and taste of the drink, diversify the prepared drinks .

Указанный технический результат достигается тем, что в способе транспортировки и хранения компонентов, подлежащих смешиванию с жидкостью при приготовлении напитка, включающем фасовку компонентов и фиксацию расфасованных компонентов на корпусе емкости, отличительной особенностью является то, что расфасованные компоненты фиксируют путем их подвешивания к емкости для жидкости. The specified technical result is achieved in that in the method of transportation and storage of the components to be mixed with the liquid during the preparation of the beverage, which includes packing the components and fixing the packaged components on the container body, a distinctive feature is that the packaged components are fixed by hanging them from the liquid container.

В конкретном случае используют емкость для жидкости в форме бутылки, а расфасованные компоненты фиксируют путем их подвешивания к ее горловине, и/или к плечикам, и/или к тулову, и/или к донышку. In a specific case, a bottle-shaped liquid container is used, and the packaged components are fixed by hanging them on its neck, and / or on the shoulders, and / or on the body, and / or on the bottom.

Подвешенные расфасованные компоненты могут быть закрыты индивидуальными или общими крышками. Suspended packaged components can be closed with individual or common lids.

К емкости для жидкости может быть подвешена одна или несколько упаковок, содержащих один или несколько различных расфасованных компонентов, которые подвешены к кольцу, к пластине, к выступу, к петлям, к крючкам. One or more packages containing one or more different packaged components that are suspended from a ring, to a plate, to a protrusion, to loops, to hooks can be suspended from a liquid container.

Фасуемые компоненты могут быть порошком, таблетками, кусками, капсулами, гранулами, пастой, сиропом, суспензией, эмульсией или жидкостью. The components to be packaged may be powder, tablets, pieces, capsules, granules, paste, syrup, suspension, emulsion or liquid.

Указанный технический результат достигается также тем, что в сосуде для раздельной транспортировки и хранения материалов, состоящем из основного корпуса, формирующего емкость для жидкости, на котором зафиксирована упаковка меньшего объема для компонентов, подлежащих смешиванию с жидкостью, отличительной особенностью является то, что одна или несколько упаковок подвешены к основному корпусу. The specified technical result is also achieved by the fact that in a vessel for separate transportation and storage of materials, consisting of a main body forming a liquid container, on which a smaller package for components to be mixed with a liquid is fixed, a distinctive feature is that one or more packages are suspended from the main body.

В конкретном случае сосуд может быть выполнен в форме бутылки, а одна или несколько упаковок могут быть подвешены к горловине, и/или к плечикам, и/или к тулову, и/или к донышку основного корпуса. In a specific case, the vessel may be made in the form of a bottle, and one or more packages may be suspended from the neck and / or shoulders and / or body and / or to the bottom of the main body.

Сосуд может быть снабжен индивидуальными или общей крышкой для изоляции подвешенных упаковок. The vessel can be equipped with an individual or common lid to isolate suspended packages.

На фиг. 1 изображен сосуд в форме бутылки, на корпусе которой (на ее горловине) зафиксированы расфасованные компоненты. In FIG. 1 shows a vessel in the form of a bottle, on the body of which (at its neck) the packaged components are fixed.

На фиг. 2 изображен сосуд в форме бутылки, снабженный общей крышкой для изоляции подвешенных к тулову расфасованных компонентов. In FIG. 2 shows a bottle-shaped vessel equipped with a common lid for isolating packaged components suspended from the body.

На фиг. 3 изображен сосуд в форме бутылки, снабженный индивидуальной крышкой для изоляции подвешенного к тулову расфасованного компонента. In FIG. Figure 3 shows a bottle-shaped vessel equipped with an individual lid to isolate a packaged component suspended from the body.

Заявляемый сосуд состоит из корпуса /1/, который в конкретном случае выполнен в форме бутылки, состоящей из горловины /2/, плечиков /3/, тулова /4/ и донышка /5/, к которым могут быть подвешены расфасованные компоненты /6/, которые могут быть изолированы индивидуальными или общей крышкой /7/. The inventive vessel consists of a housing / 1 /, which in a particular case is made in the form of a bottle consisting of a neck / 2 /, shoulders / 3 /, body / 4 / and a bottom / 5 /, to which the packaged components / 6 / can be suspended that can be insulated with an individual or common cover / 7 /.

Для фиксации расфасованных компонентов на горловине сосуда на ней можно разместить кольцо /8/, к которому легко могут быть подвешены расфасованные компоненты 6. To fix the packaged components on the neck of the vessel, a ring / 8 / can be placed on it, to which the packaged components 6 can easily be suspended.

Расфасованные компоненты могут быть размещены под общей или индивидуальной крышкой 7. Prepackaged components can be placed under a common or individual lid 7.

Таким образом, потребитель имеет возможность одновременно с утолением жажды использовать полезные свойства расфасованных компонентов, а также разнообразить вкус напитков, приобретя лишь один сосуд, заведомо оснащенный несколькими расфасованными компонентами. Потребитель имеет возможность разнообразить и концентрацию напитка в соответствии со своим вкусом, при желании - смешивать различные расфасованные компоненты в одном напитке. А в случае нестабильности расфасованных компонентов в растворе потребитель имеет возможность регулярно использовать их в интактном виде за счет приготовления напитка непосредственно перед его употреблением. Thus, the consumer has the opportunity at the same time as quenching his thirst to use the beneficial properties of packaged components, as well as diversify the taste of drinks by purchasing only one vessel, obviously equipped with several packaged components. The consumer has the opportunity to diversify the concentration of the drink in accordance with his taste, if desired - mix various packaged components in one drink. And in case of instability of the packaged components in solution, the consumer has the opportunity to regularly use them in an intact form due to the preparation of the drink immediately before its use.

Расфасованные напитки подвешены к основному корпусу сосуда с помощью средств, которые можно, например, легко отрезать ножницами или просто разорвать. Это упрощает процесс приготовления напитка, такой процесс доступен в том числе и ребенку. Prepacked drinks are hung from the main body of the vessel using means that can, for example, be easily cut with scissors or simply torn. This simplifies the process of preparing a drink; such a process is also available to a child.

Крышка для изоляции расфасованных компонентов может быть выполнена из материала изготовления основного корпуса. Ею может служить этикетка, перекрывающая место подвешивания расфасованных компонентов. The lid for insulation of packaged components can be made of the material of manufacture of the main body. It can serve as a label covering the place of suspension of packaged components.

Фактически, приобретая напиток в заявленной комбинированной таре, потребитель, выбрав напиток, понравившийся ему по вкусу, приобретает при этом принудительный ассортимент компонентов, которые при совместном употреблении не только утоляют жажду, не только отвечают вкусу потребителя, но независимо от его желания благоприятно воздействуют на его организм. К тому же, биологически активный компонент не подвергнут частичной или полной деструкции за счет его хранения в виде раствора, а донесен до потребителя в интактном состоянии, что особенно ценно. Приготовление напитка не вызывает никаких затруднений, что может обеспечить популярность такой тары с ее содержимым. In fact, when buying a drink in the declared combination container, the consumer, choosing a drink that he likes to taste, acquires a compulsory assortment of components that, when used together, not only quench thirst, not only meet the taste of the consumer, but regardless of his desire, have a positive effect on his the body. In addition, the biologically active component is not subjected to partial or complete destruction due to its storage in the form of a solution, but is conveyed to the consumer in an intact state, which is especially valuable. The preparation of the drink does not cause any difficulties, which can ensure the popularity of such containers with its contents.

Claims

1. A method of transporting and storing components to be mixed with a liquid during the preparation of a beverage, comprising packing the components in packages and fixing the latter on a bottle-shaped container body, characterized in that packages with pre-packed components are fixed by hanging by means of protrusions or plates, or loops, or hooks attached to the shoulders and / or body and / or bottom of the bottle.

2. The method according to claim 1, characterized in that the packaging with pre-packaged components is fixed by hanging by means of a ring mounted on the neck of the bottle.

3. The method according to one of claims 1 and 2, characterized in that the packaging with pre-packaged components is closed with individual or common lids.

4. The method according to one of claims 1 to 3, characterized in that the components to be packaged are powder, or tablets, or pieces, or capsules, or granules, or paste, or syrup, or suspension, or liquid.

5. A container for separate transportation and storage of liquid and pre-packaged components to be mixed with the liquid during the preparation of the beverage, made in the form of a bottle with the possibility of fixing the package with pre-packaged components on it, characterized in that it is provided with arms mounted on the shoulders and / or body, and / or the bottom of the bottle with protrusions, or plates, or loops, or hooks for hanging one or more packages of packaged components.

6. The container according to claim 5, characterized in that it is provided with individual or common lids for insulation of suspended packages with pre-packaged components.

7. Capacity according to one of paragraphs.5 and 6, characterized in that it is equipped with a ring located on the neck of the bottle for hanging one or more packages with packaged components.