RU2156806C1 - Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw - Google Patents

Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw Download PDF

Info

Publication number
RU2156806C1
RU2156806C1 RU2000102321/13A RU2000102321A RU2156806C1 RU 2156806 C1 RU2156806 C1 RU 2156806C1 RU 2000102321/13 A RU2000102321/13 A RU 2000102321/13A RU 2000102321 A RU2000102321 A RU 2000102321A RU 2156806 C1 RU2156806 C1 RU 2156806C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
circulation
mass
saccharification
fermentation
carried out
Prior art date
Application number
RU2000102321/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Б.А. Устинников
П.С. Ефремов
ков В.А. Пол
В.А. Поляков
С.И. Громов
В.Н. Поликашин
Ю.В. Поликашин
В.Н. Сидорин
Original Assignee
ГУП финансовая агропромышленная корпорация "Якутия"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ГУП финансовая агропромышленная корпорация "Якутия" filed Critical ГУП финансовая агропромышленная корпорация "Якутия"
Priority to RU2000102321/13A priority Critical patent/RU2156806C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2156806C1 publication Critical patent/RU2156806C1/en

Links

Images

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
    • Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel

Abstract

FIELD: alcohol industry. SUBSTANCE: method involves raw milling, its mixing with water, dilution in the presence of enzyme preparations, mass holding time in capacity at stirring and multiple circulation in circulation contour. Then mass is heated in contact head, sterilized, boiled, cooled under vacuum to saccharification point. Then mass is saccharified by addition enzyme preparations, saccharified must is cooled to fermenting temperature, fermented and alcohol is isolated. In the process of method carrying out mass is held additionally at stirring and multiple circulation in additional capacity connected with the main capacity. In the process of circulation at each stage of holding in inlet of circulating mass flow into circulation contour and in its outlet of each capacity the rubbing through of the batch undissolved particles and their additional milling to homogeneous state are carried out. In the process of saccharification and fermentation multiple circulation of flows is carried out also by addition of enzyme saccharifying preparations and must feeding for saccharification in the process of circulation into circulation flow directly. Fermentation process is carried out into battery of in-line connected fermenters at circulation of fermenting must from the end fermenter into the head one with spraying circulating must on upper layer of fermenting mass for foam quenching. EFFECT: increased yield of alcohol. 4 cl, 1 dwg, 1 tbl, 2 ex

Description

Изобретение относится к спиртовой промышленности. The invention relates to the alcohol industry.

Известен способ получения этилового спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий измельчение сырья, смешивание его с водой и ферментным препаратом - амиломезентерином Гх, разжижение смеси при ступенчатом повышении температуры с кратковременной выдержкой, разваривание, осахаривание ферментными препаратами с предварительной их термоактивацией, охлаждение сусла и сбраживание его (авторское свидетельство СССР 948132, кл. C 12 C 7/04, 1983 г.). A known method of producing ethyl alcohol from starch-containing raw materials, which includes grinding the raw material, mixing it with water and an enzyme preparation — amylomesenterin Gx, liquefying the mixture with a step-wise increase in temperature with short-term exposure, boiling, saccharification by enzyme preparations with their preliminary thermal activation, cooling wort (and USSR author's certificate 948132, class C 12 C 7/04, 1983).

Недостатком известного способа является его трудоемкость и невысокий выход спирта. The disadvantage of this method is its complexity and low alcohol output.

Известен способ получения этилового спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий измельчение зерна, смешивание его с водой, тепловую обработку замеса до 60-66oC при циркуляции его в циркуляционном контуре, нагрев в контактной головке, трубчатом стерилизаторе, разваривание при 75-85oC с последующим охлаждением под вакуумом, осахривание осахаривающим материалом, охлаждение и сбраживание (авторское свидетельство СССР 1629312, кл. C 12 C 7/06, 1991 г.).A known method of producing ethyl alcohol from starch-containing raw materials, which includes grinding grain, mixing it with water, heat treatment of the batch to 60-66 o C when circulating it in a circulation circuit, heating in a contact head, a tubular sterilizer, boiling at 75-85 o C subsequent cooling under vacuum, saccharification by saccharifying material, cooling and fermentation (USSR copyright certificate 1629312, class C 12 C 7/06, 1991).

Недостатком известного способа является уменьшение выхода спирта из-за неполного сбраживания некрахмалистых углеводов и большой расход ферментных препаратов на осахаривание. The disadvantage of this method is to reduce the yield of alcohol due to incomplete fermentation of non-starchy carbohydrates and a large consumption of enzyme preparations for saccharification.

Наиболее близким к предлагаемому является способ производства этилового спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий измельчение сырья, смешивание его с водой, разжижение в присутствии ферментных препаратов, выдержку массы в емкости при перемешивании мешалкой и многократной циркуляции в циркуляционном контуре, включающем насос и трубопровод, подогрев массы в контактной головке, стерилизацию, разваривание, вакуум-охлаждение до температуры осахаривания, осахаривание в осахаривателе при вводе в массу ферментных препаратов, охлаждение осахаренного сусла, сбраживание его и выделение спирта (авторское свидетельство СССР 1713927, кл. C 12 C 7/04, 1992 г.). Closest to the proposed method is the production of ethyl alcohol from starch-containing raw materials, which involves grinding the raw material, mixing it with water, liquefying in the presence of enzyme preparations, holding the mass in a container while stirring with a stirrer and repeatedly circulating in a circulation circuit including a pump and a pipeline, heating the mass in contact head, sterilization, digestion, vacuum cooling to a saccharification temperature, saccharification in a saccharifier when introducing enzyme preparations into the mass, about cool the saccharified wort, fermenting it and the selection of alcohol (copyright certificate of the USSR 1713927, cl. the C 12 C 7/04, 1992).

Недостатком известного способа является неполное выбраживание сусла при повышенной концентрации в нем сухих веществ, так как часть крахмальных зерен и некрахмальных углеводов (гумми вещества, камеди) неполностью высвобождаются из клеточных структур сырья, особенно при переработке ржи, что увеличивает вязкость сусла и замедляет процесс сбраживания. The disadvantage of this method is the incomplete fermentation of the wort with an increased concentration of dry substances in it, since part of the starch grains and non-starch carbohydrates (gum substances, gums) are incompletely released from the cellular structures of raw materials, especially when processing rye, which increases the viscosity of the wort and slows down the fermentation process.

Это ведет к уменьшению выхода спирта. Кроме того, в процессе брожения происходит потеря сбраживаемых веществ при образовании пены, что также влияет на выход спирта. This leads to a decrease in the yield of alcohol. In addition, in the process of fermentation, there is a loss of fermentable substances during the formation of foam, which also affects the yield of alcohol.

Технический результат настоящего изобретения - повышение выхода спирта. The technical result of the present invention is to increase the yield of alcohol.

Для этого способ производства этилового спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий измельчение сырья, смешивание его с водой, разжижение в присутствии ферментных препаратов, выдержку массы в емкости при перемешивании мешалкой и многократной циркуляции в циркуляционном контуре, включающем насос и циркуляционный трубопровод, подсоединенный к емкости, подогрев массы в контактной головке, стерилизацию, разваривание, вакуум-охлаждение до температуры осахаривания, осахаривание в осахаривателе с вводом в него ферментных препаратов, охлаждение осахаренного сусла, сбраживание и выделение спирта, согласно изобретению осуществляют дополнительную выдержку массы в емкости с мешалкой, сообщенной с основной емкостью трубопроводом при циркуляции массы также в аналогичном циркуляционном контуре, при этом на каждой стадии выдержки при выходе циркулирующего потока из нижней зоны емкости и входе в верхнюю осуществляют соответственно дополнительное измельчение массы до гомогенного состояния, а в процессе осахаривания и брожения также осуществляют многократную циркуляцию потоков, причем ферментные препараты в процессе осахаривания задают непосредственно в циркуляционный поток осахариваемой массы одновременно с подачей сусла на осахаривание, а процесс брожения проводят в системе последовательно соединенных между собой ферментаторов, осуществляя циркуляцию бродящего сусла из хвостового ферментера в головной и разбрызгивании циркулирующего потока на верхний слой бродящей массы для пеногашения. To this end, a method for the production of ethyl alcohol from starch-containing raw materials, which involves grinding the raw material, mixing it with water, liquefying in the presence of enzyme preparations, holding the mass in a container while stirring with a stirrer and repeatedly circulating in a circulation circuit including a pump and a circulation pipe connected to the container, heating masses in the contact head, sterilization, boiling, vacuum cooling to the saccharification temperature, saccharification in the saccharifier with the introduction of enzymatic preparations com, cooling saccharified wort, fermentation and the allocation of alcohol, according to the invention carry out additional exposure of the mass in the tank with an agitator, connected to the main tank by the pipeline during mass circulation also in a similar circulation circuit, with each stage of exposure when the circulating stream leaves the lower zone of the tank and at the entrance to the upper, respectively, additional grinding of the mass is carried out to a homogeneous state, and in the process of saccharification and fermentation, multiple compasses are also carried out flow, moreover, the enzyme preparations in the process of saccharification are set directly into the circulating flow of the saccharified mass simultaneously with the supply of wort for saccharification, and the fermentation process is carried out in a system of sequentially connected fermenters, circulating the fermenting wort from the tail fermenter in the head and spraying the circulating stream to the upper a layer of fermentation for defoaming.

Целесообразно подогрев массы проводить в контактной головке соответственно перед ее выдержкой и перед развариванием. Разваривание в предлагаемом способе осуществляют при температуре 125-130oC в течение 15-20 мин.It is advisable to heat the mass in the contact head, respectively, before holding it and before boiling. The cooking in the proposed method is carried out at a temperature of 125-130 o C for 15-20 minutes

Рекомендуется циркуляцию массы и ее протирание осуществлять в циркуляционном контуре, включающем систему циркуляционных насосов с протирочными устройствами, а измельчение - непосредственно на выходе циркуляционного потока из контура через измельчающее устройство. It is recommended that the mass is circulated and wiped in a circulation circuit, including a system of circulation pumps with wiping devices, and grinding - directly at the outlet of the circulation flow from the circuit through a grinding device.

На чертеже приведена технологическая схема способа. The drawing shows a process diagram of the method.

Измельченное крахмалсодержащее сырье поступает в смеситель 1, где его смешивают с водой и вводят ферментный препарат из расходного сборника 2 через дозатор 3. The crushed starch-containing raw material enters the mixer 1, where it is mixed with water and the enzyme preparation is introduced from the consumable collection 2 through the dispenser 3.

Замес интенсивно перемешивают с ферментным препаратом мешалкой 3 и насосом 5, по трубопроводу 6 направляют в контактную головку 7, где нагревают паром до температуры 65-70oC и направляют на выдержку по трубопроводу 8 в две последовательно установленные и сообщенные между собой емкости 9 и 10 с мешалками 11.The batch is intensively mixed with the enzyme preparation with a stirrer 3 and pump 5, through line 6 it is sent to the contact head 7, where it is heated with steam to a temperature of 65-70 o C and sent for holding through line 8 in two tanks 9 and 10 connected in series and connected to each other with mixers 11.

На каждой стадии выдержки осуществляют перемешивание массы и ее рециркуляцию по аналогичным замкнутым циркуляционным контурам, включающим циркуляционные насосы 12, 13 и трубопроводы 14 и 15. At each stage of exposure, the mass is mixed and recycled along similar closed circulation circuits, including circulation pumps 12, 13 and pipelines 14 and 15.

В циркуляционных насосах установлены протирочные устройства (на чертеже не показаны), которые перетирают замес, а на выходе циркуляционного потока в верхнюю зону каждой емкости для выдержки он дополнительно проходит через измельчители 16 и 17, где происходит окончательное измельчение до гомогенного состояния. In the circulation pumps, wipers are installed (not shown in the drawing), which grind the batch, and at the outlet of the circulation stream to the upper zone of each holding tank, it additionally passes through the grinders 16 and 17, where the final grinding to a homogeneous state takes place.

Таким образом, на стадиях выдержки осуществляют интенсивный массообмен массы, тонкое ее измельчение, что ведет к растворению и декстринизации крахмала и сухих веществ зерна. Масса становится подвижной, наиболее полно разрушаются клеточные стенки зерна, увеличивается содержание растворимых веществ. Thus, at the stages of exposure carry out intensive mass transfer of the mass, its fine grinding, which leads to the dissolution and dextrinization of starch and dry matter of the grain. The mass becomes mobile, the cell walls of the grain are most completely destroyed, the content of soluble substances increases.

Выдержанную массу из емкости 10 насосом 18 отводят на стерилизацию через контактную головку 19 в стерилизатор 20, где стерилизуют до 80-86oC и затем направляют на разваривание.The aged mass from the tank 10 by the pump 18 is discharged for sterilization through the contact head 19 to the sterilizer 20, where it is sterilized to 80-86 o C and then sent for boiling.

Разваривание осуществляют при 125-130oC в течение 15-20 мин в емкости 21, а затем через регулятор выпуска 22 разваренную массу направляют в паросепаратор 23 и на охлаждение до температуры осахаривания в вакуум-испарителе 24. Из вакуум-испарителя 24 приготовленный замес по трубопроводу 25 направляют в осахариватель 26.The cooking is carried out at 125-130 o C for 15-20 minutes in the tank 21, and then through the release regulator 22 the boiled mass is sent to the steam separator 23 and cooled to the saccharification temperature in the vacuum evaporator 24. From the vacuum evaporator 24, the prepared batch the pipe 25 is sent to a saccharifier 26.

В процессе осахаривания осуществляют рециркуляцию осахариваемой массы насосом 27 и в поток рециркулируемой массы задают суспензию осахаривающих ферментов глюкоамилазы и альфа-амилазы из расходного сборника 28 насосом 29. Одновременно в циркуляционный поток постоянно подсасывают свежее сусло на осахаривание через трубопровод 30 с окном (на чертеже не показано). Полученное осахаренное сусло через теплообменник 31, где его охлаждают до температуры брожения 20-22oC, отводят в бродильную батарею, состоящую предпочтительно из трех ферментеров 32, 33, 34.In the process of saccharification, the saccharified mass is recycled by the pump 27 and a suspension of saccharifying enzymes glucoamylase and alpha-amylase from the flow collector 28 is pumped into the flow of the recirculated mass by the pump 29. At the same time, fresh saccharum wort is constantly sucked in through the pipeline 30 with a window (not shown ) The obtained saccharified wort through a heat exchanger 31, where it is cooled to a fermentation temperature of 20-22 o C, is discharged into a fermentation battery, preferably consisting of three fermenters 32, 33, 34.

Дрожжи на брожение поступают из дрожжанки 35. В процессе брожения осуществляют циркуляцию бродящей массы из хвостовых ферментеров 33 и 34 в головной 32 и орошение циркулируемой массой, подаваемой насосом 36 через сопло 37 верхнего слоя бродящей массы для пеногашения. The yeast for fermentation comes from the yeast 35. During the fermentation, the fermenting mass is circulated from the tail fermenters 33 and 34 to the head 32 and irrigated with the circulated mass supplied by the pump 36 through the nozzle 37 of the upper layer of the fermenting mass for defoaming.

Выделяющийся при брожении CO2 через пеноловушку и спиртоловушку (на чертеже не показаны) удаляют в атмосферу.The CO 2 released during fermentation through a foam trap and an alcohol trap (not shown in the drawing) is removed to the atmosphere.

Сброженное сусло отводят на перегонку для выделения спирта (на чертеже не показано). The fermented wort is removed for distillation to isolate alcohol (not shown in the drawing).

Пример 1. Очищенную от примесей рожь в количестве 3000 кг с содержанием условного крахмала 1650 кг измельчают до 80%-ного прохода через сито 1,0 мм, смешивают с теплой водой в соотношении 1:2,8 и альфа-амилазой из расчета 0,6 ед. АС на 1 т условного крахмала. Example 1. Purified from impurities rye in the amount of 3000 kg with a conditional starch content of 1650 kg is crushed to 80% pass through a 1.0 mm sieve, mixed with warm water in a ratio of 1: 2.8 and alpha-amylase at the rate of 0, 6 units AS per 1 ton of conventional starch.

Затем замес направляют на выдержку, которую осуществляют в две стадии в течение 4 ч на каждой из них при кратности циркуляции в каждом контуре 6-8. На этих стадиях выдержки переходят в растворенное состояние до 95% сухих веществ. Then the batch is sent for aging, which is carried out in two stages for 4 hours on each of them with a multiplicity of circulation in each circuit of 6-8. At these stages of exposure pass into the dissolved state up to 95% of solids.

Перед выдержкой замес нагревают в контактной головке до 80oC.Before exposure, the batch is heated in the contact head to 80 o C.

В процессе выдержки массы и ее циркуляции осуществляют протирку массы при выходе ее из нижней зоны емкости через ножи, вмонтированные в циркуляционные насосы, а на выходе - через дисковые измельчители. In the process of holding the mass and its circulation, the mass is wiped when it leaves the lower zone of the tank through knives mounted in the circulation pumps, and at the outlet through disk grinders.

Разваривание ведут при температуре 125oC в течение 15 мин. На стадии осахаривания осуществляют 10-кратную циркуляцию массы и ввод в циркуляционный поток ферментных препаратов альфа-алилазы и глюкоамилазы с одновременным подсосом свежего сусла. Препарат альфа-амилазы вводят в количестве 1,6-1,7 ед. АС, а глюкоамилазы - 6,2 ед. ГЛС т/условного крахмала.The digestion is carried out at a temperature of 125 o C for 15 minutes At the saccharification stage, 10-fold circulation of the mass is carried out and alpha-alylase and glucoamylase are introduced into the circulation stream of enzyme preparations with the simultaneous suction of fresh wort. The drug alpha-amylase is administered in an amount of 1.6-1.7 units. AS, and glucoamylases - 6.2 units. GLS t / conditional starch.

Осахаривание осуществляют при температуре 62oC, затем сусло охлаждают до 20oC и направляют на брожение.Saccharification is carried out at a temperature of 62 o C, then the wort is cooled to 20 o C and sent to fermentation.

Брожение проводят в батарее трех ферментеров, осуществляя заполнение головного ферментера суслом, дрожжами в количестве 10% по объему и рециркуляцию сусла с разбрызгиванием его для пеногашения. Fermentation is carried out in a battery of three fermenters, filling the head fermenter with wort, yeast in an amount of 10% by volume and recycling the wort with spraying it for defoaming.

Выход спирта составляет при начальной концентрации сусла 17,6% 38,04 дал из 1 т ржи. The yield of alcohol is at an initial concentration of wort 17.6% 38.04 gave 1 ton of rye.

Пример 2. Способ осуществляют по примеру 1, только в качестве сырья используют очищенную пшеницу в количестве 1000 кг с содержанием условного крахмала 520 кг. Example 2. The method is carried out as in example 1, only as raw materials use purified wheat in an amount of 1000 kg with a conditional starch content of 520 kg.

Разваривание осуществляют при температуре 130oC в течение 20 мин.The digestion is carried out at a temperature of 130 o C for 20 minutes

Циркуляцию на стадиях выдержки осуществляют в течение 3 ч до содержания 95% сухих растворимых веществ в сусле. Circulation at the stages of exposure is carried out for 3 hours until the content of 95% dry soluble substances in the wort.

В процессе осахаривания осуществляют 8-кратную циркуляцию сусла. In the process of saccharification, 8-fold wort circulation is carried out.

Выход спирта при начальной концентрации сусла 18% составляет 38,97 дал из 1 т пшеницы. The yield of alcohol at an initial concentration of wort 18% is 38.97 decaliters out of 1 ton of wheat.

Эти примеры не ограничивают преимущества приведенного способа перед известным. These examples do not limit the advantages of the above method over the known.

В таблице показаны выходы спирта и все параметры способа при самых различных концентрациях исходного сырья
Предлагаемый способ позволяет значительно увеличить выход спирта за счет интенсивного массообмена массы, более полного осахаривания, снижения потерь с нерастворенным недоосахаренным крахмалом за счет интенсивного и полного измельчения массы, увеличения контакта с ферментами, предотвращение потерь сбраживаемых веществ с пеной, более полного сбраживания сусла, в том числе и при повышении его концентрации.The table shows the yields of alcohol and all the parameters of the method at the most different concentrations of the feedstock
The proposed method allows to significantly increase the yield of alcohol due to intensive mass transfer of the mass, more complete saccharification, reduction of losses with undissolved under-sugared starch due to intensive and complete grinding of the mass, increased contact with enzymes, prevention of losses of fermented substances with foam, more complete fermentation of wort, including number and with an increase in its concentration.

Этот технический результат достигается только в результате синергетизма действия приемов способа. This technical result is achieved only as a result of the synergistic action of the methods.

Claims (4)

1. Способ производства этилового спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий измельчение сырья, смешивание его с водой, разжижение в присутствии ферментных препаратов, выдержку массы в емкости при перемешивании и многократной циркуляции в циркуляционном контуре, подогрев массы в контактной головке, стерилизацию ее, разваривание, вакуум-охлаждение до температуры осахаривания, осахаривание в осахаривателе с вводом в него ферментных препаратов, охлаждение осахаренного сусла до температуры брожения, сбраживание и выделение спирта, отличающийся тем, что осуществляют дополнительную выдержку массы при перемешивании и многократной циркуляции в дополнительной емкости, сообщенной с основной, а в процессе циркуляции на каждой стадии выдержки при входе потока циркулирующей массы в циркуляционный контур и выходе ее из контура каждой емкости осуществляют соответственно протирание нерастворенных частиц замеса и дополнительное их измельчение до гомогенного состояния, при этом в процессе осахаривания и брожения также проводят многократную циркуляцию потоков, задавая ферментные осахаривающие препараты и подачу сусла на осахаривание непосредственно в процессе циркуляции в циркуляционный поток, а процесс сбраживания осуществляют в батарее последовательно соединенных между собой ферментеров при циркуляции бродящего сусла из хвостового ферментера в головной и с разбрызгиванием циркуляционного сусла на верхний слой бродящей массы для пеногашения. 1. A method for the production of ethyl alcohol from starch-containing raw materials, which includes grinding the raw material, mixing it with water, liquefying in the presence of enzyme preparations, keeping the mass in the container with stirring and repeated circulation in the circulation circuit, heating the mass in the contact head, sterilizing it, boiling it, vacuum - cooling to a saccharification temperature, saccharification in a saccharifier with the introduction of enzyme preparations, cooling of saccharified wort to a fermentation temperature, fermentation and isolation mouth, characterized in that they carry out additional exposure of the mass with stirring and repeated circulation in an additional container communicated with the main one, and during circulation at each stage of exposure at the entrance of the flow of circulating mass into the circulation circuit and its exit from the circuit of each container, respectively, rubbing undissolved kneading particles and their additional grinding to a homogeneous state, while in the process of saccharification and fermentation, multiple flows are also circulated by asking saccharifying enzyme preparations, and mash feed directly to saccharification during circulation in the circulation flow and fermentation process is carried out in a battery of series-connected to each other in the circulation fermenters fermenting wort in a fermenter from the tail and head with spray wort circulation on the upper layer of fermentation for defoaming. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что подогрев массы в контактной головке осуществляют в две стадии: перед ее выдержкой и перед развариванием. 2. The method according to claim 1, characterized in that the mass is heated in the contact head in two stages: before exposure and before boiling. 3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что разваривание осуществляют при температуре 125 - 130oC в течение 15 - 20 мин.3. The method according to claim 1 or 2, characterized in that the boiling is carried out at a temperature of 125 - 130 o C for 15 to 20 minutes 4. Способ по любому из пп.1 - 3, отличающийся тем, что циркуляцию массы и ее протирку осуществляют в циркуляционном контуре, включающем систему циркуляционных насосов с протирочными устройствами, а измельчение непосредственно на выходе циркуляционного потока из контура через измельчающие устройства, установленные в верхних зонах основной и дополнительной емкости. 4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the mass is circulated and wiped in a circulation circuit, including a system of circulation pumps with wiping devices, and grinding directly at the outlet of the circulation stream from the circuit through grinding devices installed in the upper zones of the main and additional capacity.
RU2000102321/13A 2000-02-02 2000-02-02 Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw RU2156806C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000102321/13A RU2156806C1 (en) 2000-02-02 2000-02-02 Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000102321/13A RU2156806C1 (en) 2000-02-02 2000-02-02 Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2156806C1 true RU2156806C1 (en) 2000-09-27

Family

ID=20230008

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2000102321/13A RU2156806C1 (en) 2000-02-02 2000-02-02 Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2156806C1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10154679B2 (en) Protein concentrate and an aqueous stream containing water-soluble carbohydrates
US6569653B1 (en) Method for producing ethanol with frequent input of yeast
KR101426062B1 (en) A method of porducing a bright, yeast fermente beverage
CN100371431C (en) Method for making spirit with cereal grain as raw materials by using enzyme method fermentation multiple-yeast mixed-culturing technology
US20060251761A1 (en) Grain wet milling process for producing dextrose
KR101455812B1 (en) A method of producing a mash extract and an apparatus for performing such method
RU2156806C1 (en) Method of production of ethyl alcohol from starch-containing raw
US4416989A (en) Method of continuous treatment of grain mash for producing ethanol
CN100471942C (en) Technical method for producing distillate spirits through enzyme method of liquid saccharified rejuvenation cultivation by using rice as raw material
RU2425883C1 (en) Method for production of ethyl alcohol from grain raw material
Unger et al. Continuous aerobic process for distiller's yeast
RU2265364C2 (en) Method for production of feed treacle
RU2286389C2 (en) Method for producing ethyl alcohol from starch-containing raw
JP5545927B2 (en) Method for producing rice-derived highly fermentable sugar solution
RU2312147C2 (en) Method of production of the wash distillate
US2567257A (en) Continuous process for enhancing the feed value of distillers' slop
SU1713927A1 (en) Method for preparation of starch-containing raw material for alcoholic fermentation
RU2278898C1 (en) Installation for preparation of the grain raw materials for fermentation at production of ethanol
RU2264473C1 (en) Method of production of hydrolyzate from starch-containing material and plant for realization of this method
JP4541812B2 (en) Method for producing highly nutritive yeast and yeast product
CN87100414A (en) With carbohydrate, starch, potato class, Cereals class and soybean is raw material production beer
JPS62289168A (en) Production of sake or such and equipment therefor
SU721483A1 (en) Method of alcohol production from starch-containing raw material
JPH06261781A (en) Production of concentrated sugar solution from starch
RU2202606C2 (en) Method for preparing vegetable raw to microbiological conversion

Legal Events

Date Code Title Description
NF4A Reinstatement of patent
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20080203