RU2106787C1

RU2106787C1 - "champion" meat feed for dogs

Info

Publication number: RU2106787C1
Application number: RU97109038A
Authority: RU
Inventors: Д.Е. Субботин; И.А. Коршунова; Ю.Г. Костенко; Е.Ф. Орешкин
Original assignee: Субботин Дмитрий Евгеньевич
Priority date: 1997-06-16
Filing date: 1997-06-16
Publication date: 1998-03-20

Abstract

FIELD: veterinary practice; feeding dogs, body weights of which vary over very broad range. SUBSTANCE: feed has following composition, wt.%: beef meet cuttings 78-80; beef tendons and blood vessels 7-15; meet mass and/or trachea and pulmonary ducts 3-7, table salt being balance. Besides, optionally, feed may comprise liver, and/or spleen and blood in amount 1-5%. EFFECT: useful in dog-breeding. 2 cl

Description

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к кормам для собак любой породы. The invention relates to veterinary medicine, namely to dog food of any breed.

Известен корм мясной для собак, содержащий мясное сырье и соль [1]. Однако этот корм не обладает достаточной питательной ценностью. Предлагаемый корм имеет высокую питательную ценность, универсален, поскольку рекомендуется для кормления всех пород собак с широким весовым диапазоном. Known meat food for dogs containing raw meat and salt [1]. However, this food does not have sufficient nutritional value. The proposed feed has a high nutritional value, universal, as it is recommended for feeding all breeds of dogs with a wide weight range.

Мясной корм для собак содержит мясную обрезь говяжью, жилку говяжью, мясную массу и/или калтык и трахею и соль при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Мясная обрезь говяжья - 70 - 90
Жилка говяжья - 7 - 15
Мясная масса и/или калтык и трахея - 3 - 7
Соль - Остальное
Кроме того, в качестве мясного сырья корм может содержать печень и/или селезенку, кровь в количестве от 1 до 3%.Meat dog food contains beef trimmings, beef vein, meat mass and / or koltyk and trachea and salt in the following ratio, wt.%:
Beef trimmings - 70 - 90
Beef vein - 7 - 15
Meat mass and / or fry and trachea - 3 - 7
Salt - Else
In addition, as meat raw material, the feed may contain liver and / or spleen, blood in an amount of from 1 to 3%.

Изобретение отвечает условиям патентоспособности. Сочетание предлагаемых ингредиентов в корме и их количественное соотношение неизвестно из уровня техники, то есть отвечает условию патентоспособности. The invention meets the conditions of patentability. The combination of the proposed ingredients in the feed and their quantitative ratio is unknown from the prior art, that is, meets the condition of patentability.

Изобретение имеет изобретательский уровень, поскольку именно предлагаемые ингредиенты из животных отходов не представляющих ценности, можно получить корм для собак, полностью усваиваемый пепсином в процессе пищеварения собак, при этом в микробиологическом отношении эти продукты удовлетворяют всем требованиям. The invention has an inventive step, since it is the proposed ingredients from animal waste of no value, you can get dog food, completely absorbed by pepsin in the digestion of dogs, while in microbiological terms, these products satisfy all the requirements.

Мясное говяжье сырье получают от убоя здоровых животных в соответствии с требованиями действующих "Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов". Изобретение является промышленно применимым, поскольку может быть использовано в ветеринарии. Beef raw meat is obtained from slaughter of healthy animals in accordance with the requirements of the current "Rules for veterinary inspection of slaughtered animals and veterinary and sanitary examination of meat and meat products." The invention is industrially applicable since it can be used in veterinary medicine.

Мясное сырье применяют по ТУ 10.02.01.75.88, мясную массу, кровь, печень, соль - по ГОСТ 13830-91. Raw meat is used according to TU 10.02.01.75.88, meat mass, blood, liver, salt - according to GOST 13830-91.

Корм готовят следующим образом. Замороженные субпродукты размораживают любым известным способом. Размороженные или охлажденные субпродукты промывают в холодной проточной воле. Промытое сырье измельчают на волчке через решетку с отверстиями диаметром 6 - 12 мм. Измельченные субпродукты загружают в мешалку в количестве согласно рецептуре, добавляют соль и перемешивают до получения однородной массы. После перемешивания готовую массу подают на фасование. Готовую массу фасуют в металлические (ГОСТ 5981-88) банки N 9. Наполненные банки подвергают взвешиванию и укупоривают на закаточной машинке. Укупоренные банки загружают в автоклавные корзины и передают на стерилизацию. Процесс изготовления консервов с момента обработки сырья до начала стерилизации не превышает 2 ч., а от закатки до начала стерилизации - не более 30 мин. Стерилизацию проводят при 115^oC 110 мин.Feed is prepared as follows. Frozen offal is thawed in any known manner. Thawed or chilled offal is washed in a cold flowing will. The washed raw materials are ground on a top through a grate with holes with a diameter of 6 - 12 mm. The crushed offal is loaded into the mixer in an amount according to the recipe, salt is added and mixed until a homogeneous mass is obtained. After mixing, the finished mass is served on the packaging. The finished mass is Packed in metal (GOST 5981-88) cans N 9. Filled cans are weighed and corked on a seaming machine. Corked jars are loaded into autoclave baskets and transferred for sterilization. The manufacturing process of canned food from the moment of processing the raw material to the start of sterilization does not exceed 2 hours, and from seaming to the start of sterilization - not more than 30 minutes. Sterilization is carried out at 115 ^° C. for 110 minutes.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г готового корма: белок 15,8 г; жир 8,5 г; калорийность - 142 ккал. Срок хранения консервов 12 месяцев с даты изготовления. Nutritional and energy value of 100 g of finished feed: protein 15.8 g; fat 8.5 g; calorie content - 142 kcal. Shelf life of canned foods is 12 months from the date of manufacture.

Стерилизация корма необходима с целью уничтожения микробиальной обсемененности мякотных технических отходов и доведения их до полной кулинарной готовности. Необходимо увеличение срока хранения. Sterilization of the feed is necessary in order to destroy the microbial contamination of the pulp of technical waste and bring them to full culinary readiness. It is necessary to increase the shelf life.

Кроме того, корм можно готовить путем термической обработки, например варкой. In addition, the food can be prepared by heat treatment, for example cooking.

Достаточное содержание протеина обеспечивает необходимую биологическую ценность корма, что в свою очередь влияет на прирост живой массы животного при его скармливании и, следовательно, на оптимальный расход корма для достижения единицы привеса. A sufficient protein content provides the necessary biological value of the feed, which in turn affects the increase in live weight of the animal when it is fed and, therefore, the optimal feed consumption to achieve a gain unit.

Пример 1. Мясной корм для собак породы чихуахуа, тойтерьера, пикенес, пинчер, ши-тцу, левретка, болонка содержит мясную обрезь говяжью 10%, печень и селезенку, кровь в соотношении 1:1:1 в количестве 3%, мясную массу 6,4%, соль 0,6%. Корм готовят путем консервирования. Дневной рацион для этих собак 1/2 - 1 1/2 банки в день с учетом веса животного, который составляет 1,5 - 6 кг. Example 1. Meat food for dogs of the Chihuahua breed, toy terrier, pickenes, pincher, shih tzu, Italian greyhound, lapdog contains 10% beef trimmings, liver and spleen, blood in a ratio of 1: 1: 1 in an amount of 3%, meat mass 6 , 4%, salt 0.6%. The food is prepared by canning. The daily ration for these dogs is 1/2 - 1 1/2 cans per day, taking into account the weight of the animal, which is 1.5 - 6 kg.

Перед кормлением необходимо разогреть продукт до 38^oC.Before feeding, you must warm the product to 38 ^o C.

Пример 2. Мясной корм для собак породы борзая, немецкая овчарка, боксер, колли, доберман, бульдог содержит мясную обрезь говяжью 85 %, жилку говяжью 10 %, мясную массу и калтык и трахею в соотношении 1:1:1 в количестве 4,4 %, соль 0,6 %. Корм готовят путем варки. Готовым кормом вскармливают собак. Example 2. Meat food for dogs of the Borzoi breed, German shepherd, boxer, collie, Doberman, bulldog contains beef trimmings of beef 85%, veal beef 10%, meat mass and koltyk and trachea in a ratio of 1: 1: 1 in the amount of 4.4 %, salt 0.6%. Food is cooked by boiling. Dogs are fed with prepared food.

Claims

1. Meat dog food containing meat raw materials and salt, characterized in that as meat raw materials it contains beef trimmings, beef vein, meat mass and / or koltyk and trachea in the following ratio, wt.%:
Beef trimmings - 70 - 90
Beef vein - 7 - 15
Meat mass and / or fry and trachea - 3 - 7
Salt - Else
2. The feed according to claim 1, characterized in that it further comprises a liver and / or spleen and blood in an amount of 1 to 5%.