RU2037325C1

RU2037325C1 - Evaporation unit

Info

Publication number: RU2037325C1
Authority: RU
Inventors: В.В. Шишкин
Original assignee: Консорциум "Дальсо-Шишкин"
Priority date: 1991-02-18
Filing date: 1991-02-18
Publication date: 1995-06-19

Abstract

FIELD: food industry. SUBSTANCE: unit has a horizontal housing with inlet systems for both initial liquid and working agent, outlet systems for the working agent and secondary steam, and a heater. The unit is provided with driving drums located inside the housing at its opposing ends, flexible elbows (also inside the housing) mounted to form one central and two peripheral spaces for synchronous reciprocal movement. One end of elbows is bent and hermetically fixed along the perimeter to the inner wall of the housing, another is wound around the drums. Each inlet and outlet system of the working agent communicates with peripheral spaces; the inlet systems for the initial liquid and outlet systems for liquor and secondary steam communicate with the central space. EFFECT: higher efficiency and reliability. 1 dwg

Description

Изобретение относится к оборудованию, применяемому для концентрирования растворов, а именно к выпарным аппаратам, и может быть использовано для выпаривания чувствительных к высокой температуре растворов, например сахара, молока и других органических веществ в пищевой, химической, фармацевтической промышленности. The invention relates to equipment used for concentration of solutions, namely to evaporators, and can be used for evaporation of temperature-sensitive solutions, for example sugar, milk and other organic substances in the food, chemical, pharmaceutical industries.

Известен выпарной аппарат, содержащий камеру, сепаратор, трубу вскипания. Над трубой установлен отбойник. Аппарат снабжен вертикальными перегородками. Known evaporator containing a chamber, a separator, a boiling pipe. A chipper is installed above the pipe. The device is equipped with vertical partitions.

Недостатком устройства является применение перегородок, что увеличивает гидравлическое сопротивление, повышает уровень жидкости, способствует возникновению застойных зон в камере, а это понижает эффективность выпарной установки. The disadvantage of this device is the use of partitions, which increases the hydraulic resistance, increases the liquid level, promotes the occurrence of stagnant zones in the chamber, and this reduces the efficiency of the evaporation plant.

Известен выпарной аппарат, принятый в качестве прототипа, который состоит из сепараторов, циркуляционной трубы с эластичным участком, расположенным перед греющей камерой, пульсационного устройства. Known evaporator, adopted as a prototype, which consists of separators, a circulation pipe with an elastic section located in front of the heating chamber, a pulsating device.

Недостатком устройства является сложность конструкции. Кроме того, наличие соединения эластичного участка с трубой приводит к потере производительности аппарата, поскольку требуются частые его остановки для ремонта в результате износа места соединения. The disadvantage of this device is the design complexity. In addition, the presence of the connection of the elastic section with the pipe leads to a loss in productivity of the apparatus, since it requires frequent stops for repair as a result of wear of the joint.

Целью изобретения является повышение эффективности работы и интенсификация теплообмена. The aim of the invention is to increase the efficiency and intensification of heat transfer.

Для этого в выпарной аппарат, содержащий горизонтальный корпус с системами подвода исходной жидкости и рабочего агента, отвода упаренного раствора и вторичного пара и нагреватель, согласно изобретению снабжен приводными барабанами, размещенными внутри корпуса на противоположных его концах, гибкими рукавами, установленными в корпусе с образованием центральной и двух периферийных областей и с возможностью встречного синхронного возвратно-поступательного перемещения, один конец рукавов отогнут и герметично по периметру прикреплен к внутренней стенке корпуса, а другой навит на барабаны, при этом каждая из систем подвода и овода рабочего агента сообщена с периферийными полостями, а система подвода исходной жидкости и отвода упаренного раствора и вторичного пара сообщены с центральной полостью. To this end, in an evaporator apparatus comprising a horizontal housing with systems for supplying a source liquid and a working agent, removal of one stripped off solution and secondary steam and a heater, according to the invention is equipped with drive drums placed inside the housing at its opposite ends, flexible sleeves mounted in the housing with the formation of a central and two peripheral areas and with the possibility of oncoming synchronous reciprocating movement, one end of the sleeves is bent and hermetically attached around the perimeter to morning wall of the housing, and the other is wound on the reels, wherein each of the feed systems and oestrus working agent communicates with peripheral cavities, and the source liquid feed system and discharge of the evaporated vapors and the solution communicated with a central cavity.

Сущность изобретения поясняется чертежом, на котором изображен общий вид аппарата. The invention is illustrated in the drawing, which shows a General view of the apparatus.

Аппарат состоит из горизонтального корпуса 1, который сообщается с системами 2, 3 подачи рабочего агента, системой 4 подачи исходной жидкости, системой 5 сбора вторичных паров, системой 6 сбора упаренного раствора. В корпусе 1 установлены приводные барабаны 7, 8, на которые намотаны гибкие рукава 9, 10, разделяющие корпус 1 на центральную и две периферийные полости. Свободные концы pукавов 9, 10 отогнуты и герметично прикреплены к внутренней поверхности корпуса 1 по его периметру. Снаружи корпуса 1 размещен нагреватель 11. Рукава 9, 10 имеют возможность встречного синхронного возвратно-поступательного перемещения. The apparatus consists of a horizontal housing 1, which communicates with the working agent supply systems 2, 3, the source fluid supply system 4, the secondary vapor collection system 5, and the stripped solution collection system 6. In the housing 1, drive drums 7, 8 are installed, on which flexible sleeves 9, 10 are wound, dividing the housing 1 into a central and two peripheral cavities. The free ends of the sleeves 9, 10 are bent and hermetically attached to the inner surface of the housing 1 along its perimeter. Outside the housing 1, a heater 11 is located. Sleeves 9, 10 have the ability to counter synchronous reciprocating movement.

Устройство работает следующим образом. The device operates as follows.

В исходном положении рукава 9, 10 под действием давления рабочего агента-газа, подаваемого системами 2, 3, перемещены к центру корпуса 1. Вращая барабаны 7, 8, наматывают на них рукава 9, 10, которые при расхождении образуют разрежение. Система 4 подает в корпус 1 исходную жидкость, которая нагревается и испаряется. Поверхностью нагрева являются центральная часть корпуса 1, подогреваемая нагревателем 11, а также рукав 9, 10, и нагреваемые за счет повышения температуры сжатого газа. При упаривании раствора до требуемой концентрации барабаны 7, 8 вращаются в обратном направлении, рукава 9, 10 под действием давления рабочего агента возвращаются в исходное положение, вытесняя при этом упаренный раствор в систему 5, а вторичные пары в систему 6. Цикл повторяется. In the initial position, the sleeves 9, 10, under the pressure of the working agent gas supplied by the systems 2, 3, are moved to the center of the housing 1. Rotating the drums 7, 8, wrap the sleeves 9, 10 on them, which form a vacuum when they diverge. The system 4 delivers into the housing 1 the source fluid, which is heated and evaporates. The heating surface is the central part of the housing 1, heated by the heater 11, as well as the sleeve 9, 10, and heated by increasing the temperature of the compressed gas. When the solution is evaporated to the required concentration, the drums 7, 8 rotate in the opposite direction, the hoses 9, 10 under the pressure of the working agent return to their original position, displacing the stripped off solution into system 5, and the secondary vapors into system 6. The cycle repeats.

Устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с известными:
улучшены эксплуатационные характеристики аппарата;
упрощена технология изготовления аппарата;
повышено качество конечного продукта за счет предотвращения его локального перегрева и разложения.The device has several advantages compared to the known ones:
improved operational characteristics of the device;
simplified manufacturing technology of the apparatus;
the quality of the final product is improved by preventing its local overheating and decomposition.

Claims

A VEHICLE DEVICE, comprising a horizontal case with systems for supplying the initial liquid and working agent, removal of the working agent and secondary steam, and a heater, characterized in that, in order to increase work efficiency and intensify heat transfer, the device is equipped with drive drums placed inside the case at opposite ends flexible sleeves installed in the housing with the formation of the Central and two peripheral cavities and with the possibility of oncoming synchronous reciprocating movement, one the end of the sleeves is bent and hermetically attached around the perimeter to the inner wall of the housing, and the other is wound onto the drums, each of the supply and withdrawal systems of the working agent being in communication with the peripheral cavities, and the supply systems of the initial fluid and the removal of the stripped off solution and secondary vapor are communicated with the central cavity .