RU2018125573A - COMPOSITIONS AND THEIR APPLICATION - Google Patents

COMPOSITIONS AND THEIR APPLICATION Download PDF

Info

Publication number
RU2018125573A
RU2018125573A RU2018125573A RU2018125573A RU2018125573A RU 2018125573 A RU2018125573 A RU 2018125573A RU 2018125573 A RU2018125573 A RU 2018125573A RU 2018125573 A RU2018125573 A RU 2018125573A RU 2018125573 A RU2018125573 A RU 2018125573A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
vitamin
content
infant
acid
Prior art date
Application number
RU2018125573A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2793427C2 (en
RU2018125573A3 (en
Inventor
Нора ШНАЙДЕР
Йонас ХАУЗЕР
Шон ДЕОНИ
Тамаш БАРТФАИ
Original Assignee
Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сосьете Де Продюи Нестле С.А. filed Critical Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority claimed from PCT/EP2016/080775 external-priority patent/WO2017102715A1/en
Publication of RU2018125573A publication Critical patent/RU2018125573A/en
Publication of RU2018125573A3 publication Critical patent/RU2018125573A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2793427C2 publication Critical patent/RU2793427C2/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P25/00—Drugs for disorders of the nervous system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/322—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on the health of the nervous system or on mental function
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/1578—Calcium
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/1588—Copper
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/1592—Iron
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/161—Magnesium
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/1618—Phosphorus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/1642—Zinc
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/184—Emulsifier
    • A23V2250/1846—Phosphatidyl Choline
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/184—Emulsifier
    • A23V2250/185—Phosphatidyl Inositol
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/184—Emulsifier
    • A23V2250/1852—Phosphatidyl Serine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/186—Fatty acids
    • A23V2250/1862—Arachidonic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/186—Fatty acids
    • A23V2250/1886—Stearic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/54—Proteins
    • A23V2250/542—Animal Protein
    • A23V2250/5424—Dairy protein
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/70—Vitamins
    • A23V2250/704—Vitamin B
    • A23V2250/7056—Vitamin B8 Folic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/70—Vitamins
    • A23V2250/704—Vitamin B
    • A23V2250/706—Vitamin B12

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Neurosurgery (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Neurology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Claims (31)

1. Искусственная питательная композиция, содержащая витамин и применяемая для стимулирования, поддержки или оптимизации первичной миелинизации, в частности траектории первичной миелинизации, и/или структуры головного мозга, и/или плотности нейронных связей, и/или интеллектуального потенциала, и/или когнитивного потенциала, и/или способности к обучению, и/или когнитивной функции у субъекта, в частности у субъекта, получающего детскую смесь, причем под структурой головного мозга понимают количество и/или пространственное распределение миелинизированного вещества внутри всего головного мозга и/или конкретных областей головного мозга, и при этом упомянутая когнитивная функция оптимизирована, если показатели упомянутого субъекта в стандартизованном тесте нервно-психического развития менее чем на одно стандартное отклонение отличаются от показателей субъекта исключительно на грудном вскармливании полноценно питающейся матерью.1. Artificial nutritional composition containing vitamin and used to stimulate, support or optimize primary myelination, in particular the path of primary myelination, and / or brain structure, and / or density of neural connections, and / or intellectual potential, and / or cognitive potential , and / or learning ability, and / or cognitive function in a subject, in particular in a subject receiving a baby formula, the brain structure being understood as the number and / or spatial distribution of m an eliminated substance within the entire brain and / or specific areas of the brain, and the cognitive function mentioned above is optimized if the indicators of the said subject in the standardized test of neuropsychological development differ by less than one standard deviation from the indicators of the subject exclusively by breastfeeding by a fully-nourishing mother . 2. Искусственная питательная композиция по п. 1, в которой субъектом является младенец или ребенок человека, и предпочтительно - младенец или ребенок человека, получающий детскую смесь.2. The artificial nutritional composition of claim 1, wherein the subject is a human infant or child, and preferably a human infant or child, receiving the infant formula. 3. Искусственная питательная композиция по любому из предшествующих пунктов, в которой упомянутый витамин представляет собой витамин B12 и/или фолиевую кислоту.3. The artificial nutritional composition according to any one of the preceding paragraphs, wherein said vitamin is vitamin B12 and / or folic acid. 4. Искусственная питательная композиция по п. 3, причем упомянутая композиция содержит фолиевую в количестве более 50 мкг/100 г сухого веса композиции и/или витамин B12 в количестве более 0,01 мкг/100 г сухого веса композиции.4. The artificial nutritional composition according to claim 3, wherein said composition contains folic in an amount of more than 50 μg / 100 g of dry weight of the composition and / or vitamin B12 in an amount of more than 0.01 μg / 100 g of dry weight of the composition. 5. Искусственная питательная композиция по любому из предшествующих пунктов, причем упомянутая композиция дополнительно содержит один или более из следующих ингредиентов: минеральное вещество, и/или холин, и/или фосфолипид, и/или производное жирной кислоты, причем упомянутое производное жирной кислоты представляет собой содержащее жирную кислоту соединение, отличное от фосфолипида.5. The artificial nutritional composition according to any one of the preceding paragraphs, wherein said composition further comprises one or more of the following ingredients: a mineral substance and / or choline and / or phospholipid and / or a fatty acid derivative, said fatty acid derivative being a fatty acid containing compound other than a phospholipid. 6. Искусственная питательная композиция по п. 5, в которой упомянутое минеральное вещество выбрано из группы, состоящей из железа, цинка, кальция, фосфора, меди и их комбинаций; причем упомянутое производное жирной кислоты содержит докозагексаеновую кислоту, и/или арахидоновую кислоту, и/или стеариновую кислоту, и/или нервоновую кислоту, и при этом упомянутый фосфолипид представляет собой соединение формулы (I) или смесь соединений формулы (I)6. The artificial nutritional composition of claim 5, wherein said mineral substance is selected from the group consisting of iron, zinc, calcium, phosphorus, copper, and combinations thereof; wherein said fatty acid derivative contains docosahexaenoic acid and / or arachidonic acid and / or stearic acid and / or neuronic acid, wherein said phospholipid is a compound of formula (I) or a mixture of compounds of formula (I)
Figure 00000001
(I),
Figure 00000001
(I) где R1 представляет собой O;where R 1 represents O; X представляет собой NH или О;X represents NH or O; R2 представляет собой насыщенную или ненасыщенную линейную или разветвленную C2–C44 ацильную группу;R 2 represents a saturated or unsaturated linear or branched C2 – C44 acyl group; R3 представляет собой заместитель формулы (II) или формулы (III)R 3 represents a substituent of formula (II) or formula (III)
Figure 00000002
(II),
Figure 00000002
(Ii)
Figure 00000003
, (III),
Figure 00000003
, (III), где R5 представляет собой насыщенную или ненасыщенную линейную или разветвленную C2–C44 ацильную группу, иwhere R 5 represents a saturated or unsaturated linear or branched C2 – C44 acyl group, and R6 представляет собой насыщенную C2–C44 алкильную или алкенильную группу; иR 6 represents a saturated C2 – C44 alkyl or alkenyl group; and R4 выбирают из; C5 или C6 замещенной или незамещенной циклической алкильной или алкенильной группы, илиR 4 selected from; A C5 or C6 substituted or unsubstituted cyclic alkyl or alkenyl group, or –(CH2)n–R7, где n является целым числом в диапазоне от 1 до 4, в частности от 1 до 2, а R7 представляет собой –N(CH3)3+, NH3+ или заместитель формулы (IV), и- (CH2) n – R 7 , where n is an integer in the range from 1 to 4, in particular from 1 to 2, and R 7 is –N (CH3) 3+, NH3 + or a substituent of formula (IV), and
Figure 00000004
(IV),
Figure 00000004
(Iv) в частности, R4 представляет собой C6 циклическую алкильную, или алкильную, или алкенильную группу, замещенную одной или более гидроксильными группами.in particular, R 4 represents a C6 cyclic alkyl or alkyl or alkenyl group substituted with one or more hydroxyl groups. 7. Искусственная питательная композиция по п. 6, в которой фосфолипид представляет собой сфингомиелин, фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол, фосфатидилсерин и любую смесь из вышеперечисленного.7. The artificial nutritional composition of claim 6, wherein the phospholipid is sphingomyelin, phosphatidylcholine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and any mixture of the foregoing. 8. Искусственная питательная композиция по п. 6 или 7, причем при наличии в упомянутой композиции железа, его содержание составляет более 5 мг/100 г сухого веса композиции, причем при наличии в композиции сфингомиелина его содержание составляет более 300 мг/кг сухого веса композиции, причем при наличии в композиции производного жирной кислоты, содержащего DHA, его содержание составляет от 60 до 350 мг/100 г сухого веса композиции, и при этом при наличии в композиции производного жирной кислоты, содержащего арахидоновую кислоту, его содержание составляет от 60 до 350 мг/100 г сухого веса композиции.8. The artificial nutritional composition according to claim 6 or 7, moreover, if there is iron in the composition, its content is more than 5 mg / 100 g dry weight of the composition, and if sphingomyelin is present in the composition, its content is more than 300 mg / kg dry weight of the composition moreover, if the composition contains a fatty acid derivative containing DHA, its content is from 60 to 350 mg / 100 g dry weight of the composition, and while the composition contains a fatty acid derivative containing arachidonic acid, its content is is from 60 to 350 mg / 100 g dry weight of the composition. 9. Искусственная питательная композиция по любому из предшествующих пунктов, причем упомянутая композиция представляет собой композицию, выбранную из группы, состоящей из: детской смеси, молочной смеси для детей от 1 до 3 лет, композиции для младенцев, которая предназначена для добавления или разбавления грудным молоком человека, и продукта питания, предназначенного для потребления младенцем и/или ребенком в чистом виде или в комбинации с грудным молоком человека.9. Artificial nutritional composition according to any one of the preceding paragraphs, wherein said composition is a composition selected from the group consisting of: infant formula, infant formula for children from 1 to 3 years old, composition for infants, which is intended to be added or diluted with breast milk human, and a food product intended for consumption by an infant and / or a child in its pure form or in combination with human breast milk. 10. Применение искусственной питательной композиции по любому из предшествующих пунктов для стимулирования, поддержки или оптимизации первичной миелинизации, в частности траектории первичной миелинизации, и/или структуры головного мозга, и/или плотности нейронных связей, и/или интеллектуального потенциала, и/или когнитивного потенциала, и/или способности к обучению, и/или когнитивной функции у младенца или ребенка человека, в частности у младенца или ребенка, получающего детскую смесь, причем под структурой головного мозга понимают количество и/или пространственное распределение миелинизированного вещества внутри всего головного мозга и/или конкретных областей головного мозга, и при этом упомянутая когнитивная функция оптимизирована, если показатели упомянутого субъекта в стандартизованном тесте нервно-психического развития менее чем на одно стандартное отклонение отличаются от показателей субъекта исключительно на грудном вскармливании полноценно питающейся матерью.10. The use of artificial nutritional composition according to any one of the preceding paragraphs for stimulating, supporting or optimizing primary myelination, in particular the path of primary myelination, and / or brain structure, and / or density of neural connections, and / or intellectual potential, and / or cognitive potential, and / or learning ability, and / or cognitive function in an infant or child of a person, in particular in an infant or child receiving an infant formula, and brain structure is understood as the quality and / or spatial distribution of the myelinated substance within the entire brain and / or specific areas of the brain, and the cognitive function is optimized if the indicators of the subject in the standardized test of neuropsychological development differ by less than one standard deviation from the parameters of the subject exclusively breast-fed by a fully-nourished mother. 11. Применение витамина для стимулирования, поддержки или оптимизации первичной миелинизации, в частности траектории первичной миелинизации, и/или структуры головного мозга, и/или плотности нейронных связей, и/или интеллектуального потенциала, и/или когнитивного потенциала, и/или способности к обучению, и/или когнитивной функции у младенца или ребенка человека, в частности у младенца или ребенка, получающего детскую смесь, причем, в частности, упомянутый витамин представляет собой витамин B12 и/или фолиевую кислоту, и при этом под структурой головного мозга понимают количество и/или пространственное распределение миелинизированного вещества внутри всего головного мозга и/или конкретных областей головного мозга, и при этом упомянутая когнитивная функция оптимизирована, если показатели упомянутого субъекта в стандартизованном тесте нервно-психического развития менее чем на одно стандартное отклонение отличаются от показателей субъекта исключительно на грудном вскармливании полноценно питающейся матерью.11. The use of vitamin to stimulate, support or optimize primary myelination, in particular the path of primary myelination, and / or brain structure, and / or density of neural connections, and / or intellectual potential, and / or cognitive potential, and / or ability to learning and / or cognitive function in an infant or child of a person, in particular in an infant or child receiving an infant formula, in particular, said vitamin is vitamin B12 and / or folic acid, and thus under the structure of the brain understand the amount and / or spatial distribution of myelinated substance within the entire brain and / or specific areas of the brain, and the cognitive function is optimized if the performance of the subject in a standardized test of neuropsychological development is less than one standard deviation from indicators of a subject exclusively breast-fed by a fully-nourished mother. 12. Витамин по п. 11, причем упомянутый витамин вводят субъекту отдельно, последовательно и/или одновременно с одним или более из следующих ингредиентов: холином, минеральным веществом, в частности железом и/или цинком, и/или кальцием, и/или фосфором, и/или магнием, и/или медью, производным жирной кислоты, содержащим докозагексаеновую кислоту и/или арахидоновую кислоту, и/или нервоновую кислоту, и/или стеариновую кислоту, и/или фосфолипидом, причем упомянутый фосфолипид представляет собой соединение формулы (I) по п. 6.12. The vitamin of claim 11, wherein said vitamin is administered to a subject separately, sequentially and / or simultaneously with one or more of the following ingredients: choline, a mineral, in particular iron and / or zinc, and / or calcium, and / or phosphorus and / or magnesium and / or copper, a fatty acid derivative containing docosahexaenoic acid and / or arachidonic acid and / or nerve acid and / or stearic acid and / or phospholipid, said phospholipid being a compound of formula (I ) according to claim 6. 13. Способ стимулирования, поддержки или оптимизации первичной миелинизации, в частности траектории первичной миелинизации, и/или структуры головного мозга, и/или плотности нейронных связей, и/или интеллектуального потенциала, и/или когнитивного потенциала, и/или способности к обучению, и/или когнитивной функции у субъекта, причем упомянутый способ включает введение упомянутому субъекту искусственной питательной композиции по любому из пп. 1–10 или витамина по п. 12 или 13, причем субъект представляет собой младенца или ребенка человека и более предпочтительно — младенца или ребенка человека, получающего детскую смесь, и при этом под структурой головного мозга понимают количество и/или пространственное распределение миелинизированного вещества внутри всего головного мозга и/или конкретных областей головного мозга, и при этом упомянутая когнитивная функция оптимизирована, если показатели упомянутого субъекта в стандартизованном тесте нервно-психического развития менее чем на одно стандартное отклонение отличаются от показателей субъекта исключительно на грудном вскармливании полноценно питающейся матерью.13. A method of stimulating, supporting or optimizing primary myelination, in particular the path of primary myelination, and / or brain structure, and / or density of neural connections, and / or intellectual potential, and / or cognitive potential, and / or learning ability, and / or cognitive function in a subject, said method comprising administering to said subject an artificial nutritional composition according to any one of claims. 1-10, or vitamin according to claim 12 or 13, wherein the subject is a human infant or child, and more preferably an infant or human child receiving a baby mixture, and the brain structure is understood to mean the amount and / or spatial distribution of the myelinated substance inside of the entire brain and / or specific areas of the brain, while the mentioned cognitive function is optimized if the indicators of the said subject in the standardized test of neuropsychological development are less than one standard deviation different from the subject of indicators exclusively breastfed full feeding mother. 14. Применение искусственной питательной композиции по любому из пп. 1–9 или витамин по п. 11 или 12 в изготовлении искусственной питательной композиции для стимулирования, поддержки или оптимизации первичной миелинизации, в частности траектории первичной миелинизации, и/или структуры головного мозга, и/или плотности нейронных связей, и/или интеллектуального потенциала, и/или когнитивного потенциала, и/или способности к обучению, и/или когнитивной функции у младенца или ребенка человека, в частности у младенца или ребенка человека, получающего детскую смесь, причем под структурой головного мозга понимают количество и/или пространственное распределение миелинизированного вещества внутри всего головного мозга и/или конкретных областей головного мозга, и при этом упомянутая когнитивная функция оптимизирована, если показатели упомянутого субъекта в стандартизованном тесте нервно-психического развития менее чем на одно стандартное отклонение отличаются от показателей субъекта исключительно на грудном вскармливании полноценно питающейся матерью.14. The use of artificial nutritional composition according to any one of paragraphs. 1–9 or the vitamin according to claim 11 or 12 in the manufacture of an artificial nutritional composition for stimulating, supporting or optimizing primary myelination, in particular the path of primary myelination, and / or the structure of the brain, and / or the density of neural connections, and / or intellectual potential , and / or cognitive potential, and / or learning ability, and / or cognitive function in an infant or child of a person, in particular in an infant or child of a person receiving a baby mixture, and the structure of the brain is understood to mean the number and / or spatial distribution of myelinated substance within the entire brain and / or specific areas of the brain, and the cognitive function mentioned above is optimized if the indicators of the said subject in the standardized test of neuropsychological development differ by less than one standard deviation from the parameters of the subject exclusively breast-fed by a fully-nourished mother. 15. Искусственная питательная композиция, содержащая витамин, в частности фолиевую кислоту, и/или витамин B12, и холин, и/или минеральное вещество, в частности железо, и/или цинк, и/или медь, и/или магний, и/или кальций, и/или фосфор, и/или отличное от фосфолипида производное жирной кислоты, содержащее докозагексаеновую кислоту, и/или арахидоновую кислоту, и/или нервоновую кислоту, и/или стеариновую кислоту, и/или фосфолипид, его метаболический предшественник или метаболит, в частности фосфатидилхолин, и/или фосфатидилсерин, и/или фосфатидилинозитол, и/или сфингомиелин, причем при наличии в упомянутой композиции сфингомиелина его содержание составляет по меньшей мере 420 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции фосфатидилхолина его содержание составляет по меньшей мере 1000 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции фосфатидилсерина его содержание составляет по меньшей мере 900 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции фосфатидилинозитола его содержание составляет по меньшей мере 700 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции фолиевой кислоты ее содержание составляет по меньшей мере 160 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции витамина B12 его содержание составляет по меньшей мере 7 мкг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции железа его содержание составляет по меньшей мере 11,5 мг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции холина его содержание составляет по меньшей мере 140 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции производного жирной кислоты, содержащего DHA, его содержание составляет по меньшей мере 89 мг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции производного жирной кислоты, содержащего АА, его содержание составляет по меньшей мере 175 мг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции цинка его содержание составляет по меньшей мере 7 мг/100 г, причем все веса приведены из расчета на сухой вес композиции, и при этом упомянутая композиция представляет собой композицию, выбранную из группы, состоящей из: детской смеси, молочной смеси для детей от 1 до 3 лет, композиции для младенцев, которая предназначена для добавления или разбавления грудным молоком человека, и продукта питания, предназначенного для потребления младенцем и/или ребенком в чистом виде или в комбинации с грудным молоком человека.15. Artificial nutritional composition containing vitamin, in particular folic acid, and / or vitamin B12, and choline, and / or mineral, in particular iron and / or zinc, and / or copper, and / or magnesium, and / or calcium and / or phosphorus and / or a non-phospholipid derivative of a fatty acid containing docosahexaenoic acid and / or arachidonic acid and / or nerve acid and / or stearic acid and / or phospholipid, its metabolic precursor or metabolite , in particular phosphatidylcholine and / or phosphatidylserine and / or phosphatidylinositis thol, and / or sphingomyelin, moreover, if there is sphingomyelin in said composition, its content is at least 420 mg / kg, and if there is phosphatidylcholine in said composition, its content is at least 1000 mg / kg, and if phosphatidylserine is present in said composition its content is at least 900 mg / kg, and if phosphatidylinositol is present in said composition, its content is at least 700 mg / kg, and if it contains folic acid in said composition the content is at least 160 mg / kg, and in the presence of vitamin B12 in said composition, its content is at least 7 μg / 100 g, and in the presence of iron in said composition, its content is at least 11.5 mg / 100 g moreover, if there is a choline in said composition, its content is at least 140 mg / kg, and if there is a fatty acid derivative containing DHA in said composition, its content is at least 89 mg / 100 g, and if said composition is present derivative o fatty acid containing AA, its content is at least 175 mg / 100 g, and if there is zinc in the said composition, its content is at least 7 mg / 100 g, and all weights are based on the dry weight of the composition, and wherein said composition is a composition selected from the group consisting of: infant formula, infant formula for children from 1 to 3 years old, composition for infants, which is intended to add or dilute human breast milk, and a food product intended for i consumption by the infant and / or child in its purest form or in combination with human breast milk. 16. Искусственная питательная композиция, содержащая минеральное вещество, в частности железо, и/или цинк, и/или медь, и/или магний, и/или кальций, и/или фосфор, и холин, и/или витамин, в частности фолиевую кислоту, и/или витамин В12, и/или отличное от фосфолипида производное жирной кислоты, содержащее докозагексаеновую кислоту, и/или арахидоновую кислоту, и/или нервоновую кислоту, и/или стеариновую кислоту, и/или фосфолипид, в частности фосфатидилхолин, и/или фосфатидилсерин, и/или фосфатидилинозитол, и/или сфингомиелин, и/или метаболический предшественник или метаболит любого из перечисленного выше, причем при наличии в упомянутой композиции сфингомиелина его содержание составляет по меньшей мере 300 мг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции фолиевой кислоты ее содержание составляет по меньшей мере 100 мкг/кг, причем при наличии в упомянутой композиции витамина В12 его содержание составляет по меньшей мере 5 мкг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции железа его содержание составляет по меньшей мере 5 мг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции производного жирной кислоты, содержащего DHA, его содержание составляет по меньшей мере от 60 до 350 мг/100 г, причем при наличии в упомянутой композиции производного жирной кислоты, содержащего АА, его содержание составляет по меньшей мере от 60 до 350 мг/100 г, причем все веса приведены из расчета на сухой вес композиции, и при этом упомянутая композиция представляет собой композицию, выбранную из группы, состоящей из; детской смеси, молочной смеси для детей от 1 до 3 лет, композиции для младенцев, которая предназначена для добавления или разбавления грудным молоком человека, и продукта питания, предназначенного для потребления младенцем и/или ребенком в чистом виде или в комбинации с грудным молоком человека.16. Artificial nutritional composition containing a mineral substance, in particular iron, and / or zinc, and / or copper, and / or magnesium, and / or calcium, and / or phosphorus, and choline, and / or vitamin, in particular folic an acid and / or vitamin B12 and / or a derivative of a fatty acid other than phospholipid containing docosahexaenoic acid and / or arachidonic acid and / or nerve acid and / or stearic acid and / or phospholipid, in particular phosphatidylcholine, and / or phosphatidylserine and / or phosphatidylinositol and / or sphingomyelin and / or metabolic pre a virgin or metabolite of any of the above, and if there is sphingomyelin in the composition, its content is at least 300 mg / kg, and if there is folic acid in the composition, its content is at least 100 μg / kg, and if any the composition of vitamin B12, its content is at least 5 μg / 100 g, and if the composition contains iron, its content is at least 5 mg / 100 g, and if the derivative hydrochloric acid containing DHA, its content is at least 60 to 350 mg / 100 g, and if the composition contains a derivative of a fatty acid containing AA, its content is at least 60 to 350 mg / 100 g, and all weights are based on the dry weight of the composition, and wherein said composition is a composition selected from the group consisting of; infant formula, infant formula for children from 1 to 3 years old, a composition for infants, which is intended to be added or diluted with human breast milk, and a food product intended for consumption by the infant and / or child in pure form or in combination with human breast milk. 17. Искусственная питательная композиция по п. 15, причем упомянутая композиция содержит производное жирной кислоты, содержащее DHA, в концентрации 1023 мг/кг, производное жирной кислоты, содержащее арахидоновую кислоту (ARA), в концентрации 1023 мг/кг, витамин В12 в концентрации 54 мкг/кг, фолиевую кислоту в концентрации 1698 мкг/кг, сфингомиелин в концентрации 814 мкг/кг и железо в концентрации 67 мг/кг.17. The artificial nutritional composition of claim 15, wherein said composition comprises a fatty acid derivative containing DHA at a concentration of 1023 mg / kg, a fatty acid derivative containing arachidonic acid (ARA) at a concentration of 1023 mg / kg, vitamin B12 at a concentration 54 μg / kg, folic acid at a concentration of 1698 μg / kg, sphingomyelin at a concentration of 814 μg / kg and iron at a concentration of 67 mg / kg. 18. Композиция, содержащая витамин, для применения с целью улучшения зрения, двигательной функции, включая координацию и выполнение движений у субъекта, причем упомянутый витамин представляет собой витамин B12 и/или фолиевую кислоту.18. A composition comprising a vitamin for use in order to improve vision, motor function, including coordinating and performing movements in a subject, said vitamin being vitamin B12 and / or folic acid.
RU2018125573A 2015-12-14 2016-12-13 Compositions and their use RU2793427C2 (en)

Applications Claiming Priority (23)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP15199769.9 2015-12-14
EP15199752.5 2015-12-14
EP15199764.0 2015-12-14
EP15199769 2015-12-14
EP15199757 2015-12-14
EP15199758 2015-12-14
EP15199752 2015-12-14
EP15199764 2015-12-14
EP15199757.4 2015-12-14
EP15199758.2 2015-12-14
US201662315187P 2016-03-30 2016-03-30
US201662315198P 2016-03-30 2016-03-30
US201662315238P 2016-03-30 2016-03-30
US201662315224P 2016-03-30 2016-03-30
US201662315249P 2016-03-30 2016-03-30
US62/315,249 2016-03-30
US62/315,224 2016-03-30
US62/315,238 2016-03-30
US62/315,198 2016-03-30
US62/315,187 2016-03-30
US201662328070P 2016-04-27 2016-04-27
US62/328,070 2016-04-27
PCT/EP2016/080775 WO2017102715A1 (en) 2015-12-14 2016-12-13 Compositions and their use

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2023107665A Division RU2023107665A (en) 2015-12-14 2016-12-13 COMPOSITIONS AND THEIR USE

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2018125573A true RU2018125573A (en) 2020-01-17
RU2018125573A3 RU2018125573A3 (en) 2020-04-27
RU2793427C2 RU2793427C2 (en) 2023-04-03

Family

ID=

Also Published As

Publication number Publication date
CL2018001600A1 (en) 2018-10-19
RU2018125573A3 (en) 2020-04-27
CL2020000528A1 (en) 2020-09-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018125527A (en) NUTRITIONAL COMPOSITIONS AND BABY MIXTURES CONTRIBUTING TO PRIMARY MYELINATION
RU2611808C2 (en) Lipid mixture for infant nutrition
RU2591716C2 (en) Effect on metabolic imprinting of specially developed lipid component
RU2402927C2 (en) Nutrition containing mixture of fats
RU2011153279A (en) FOOD COMPOSITION FOR SUPPORTING THE BRAIN DEVELOPMENT AND FUNCTIONING IN SMALL CHILDREN
RU2016121411A (en) LIPID COMPOSITION FOR IMPROVING THE COMPOSITION OF THE BODY DURING CAPTURE GROWTH
JP7190598B2 (en) Fish egg lipid composition containing phospholipid bound with polyunsaturated fatty acid
RU2016122466A (en) EFFICIENCY OF NUTRITIONAL DHA-PHOSPHOLIPIDIS REGARDING ACCUMULATION OF DHA AND DPA IN THE BRAIN OF THE NEWBORNS
CN107072277A (en) lipid composition for improving behavior
RU2018125573A (en) COMPOSITIONS AND THEIR APPLICATION
RU2018125688A (en) NUTRITIONAL COMPOSITION AND BABY MIXTURE TO STIMULATE THE BRAIN MYELINATION
RU2023107665A (en) COMPOSITIONS AND THEIR USE
RU2022102482A (en) NUTRITIONAL COMPOSITION AND INFANT FORMULA FOR STIMULATION OF PRIMARY MYELINATION
JP6762782B2 (en) An acidic composition with excellent stability of the folic acid contained
RU2022102498A (en) NUTRITIONAL COMPOSITION AND INFANT FORMULA FOR STIMULATION OF BRAIN MYELINATION
JP2011510645A (en) Lecithin composition and its use in food
RU2748025C2 (en) Nutritional composition for plasma membrane improvement
JP5621204B2 (en) Anti-vascular aging agent
KR20170033420A (en) Nutritional compositions containing phosphatidylserine powder
Johansson Effects of genotype, age and feed on the fat components of egg yolk
RU2007147937A (en) COMPOSITIONS CONTAINING PUFA AND / OR URIDINE, AND WAYS OF THEIR APPLICATION
TWI669115B (en) Antiallergic agent, allergic diarrhea improving agent and pharmaceutical composition
Løvaas Marine phospholipids (MPL): resources, applications and markets
EP4021208A1 (en) Nutritional composition comprising milk and egg phospholipids
CN113057141A (en) Feeding method for increasing content of lecithin in egg yolk of laying hens