RU2015143237A - Устройство для вспенивания жидкости - Google Patents

Устройство для вспенивания жидкости Download PDF

Info

Publication number
RU2015143237A
RU2015143237A RU2015143237A RU2015143237A RU2015143237A RU 2015143237 A RU2015143237 A RU 2015143237A RU 2015143237 A RU2015143237 A RU 2015143237A RU 2015143237 A RU2015143237 A RU 2015143237A RU 2015143237 A RU2015143237 A RU 2015143237A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
inlet
deposition chamber
liquid
obstacle
outlet
Prior art date
Application number
RU2015143237A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2667579C2 (ru
RU2015143237A3 (ru
Inventor
Хендрикус Лодевейк Йосеф Франсискус ХОЛТЕН
Йоки НОРДХЬЮС
Виктор ХЕННИНК
Франсискус Херманнус ФЕЙЕН
Original Assignee
Конинклейке Филипс Н.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конинклейке Филипс Н.В. filed Critical Конинклейке Филипс Н.В.
Publication of RU2015143237A publication Critical patent/RU2015143237A/ru
Publication of RU2015143237A3 publication Critical patent/RU2015143237A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2667579C2 publication Critical patent/RU2667579C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4489—Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/232—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids using flow-mixing means for introducing the gases, e.g. baffles
    • B01F23/2323—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids using flow-mixing means for introducing the gases, e.g. baffles by circulating the flow in guiding constructions or conduits
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/235—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids for making foam
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/237—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids characterised by the physical or chemical properties of gases or vapours introduced in the liquid media
    • B01F23/2376—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids characterised by the physical or chemical properties of gases or vapours introduced in the liquid media characterised by the gas being introduced
    • B01F23/23767—Introducing steam or damp in liquids

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Nozzles (AREA)

Claims (21)

1. Устройство (1, 2, 3) для вспенивания жидкости, содержащее
камеру (10) осаждения, создающую в устройстве (1, 2, 3) пространство (10) для вспененной жидкости, формируемой во время работы устройства (1, 2, 3);
впуск (20) для впуска жидкости, подлежащей вспениванию, в устройство (1, 2, 3);
впуск (30) для впуска пара в устройство (1, 2, 3) для реализации закачивающего воздействия на жидкость, входящую в устройство (1, 2, 3) через впуск (20) для впуска жидкости в устройство (1, 2, 3) и, тем самым, формирования потока пара/жидкости, подаваемого в камеру (10) осаждения;
комбинированный впуск/выпуск (40) для впуска вспенивающего газа в устройство (1, 2, 3) для вспенивания жидкости и для выпуска вспененной жидкости из камеры (10) осаждения; и
препятствие (50), расположенное в устройстве (1, 2, 3) для определения положения в устройстве (1, 2, 3), в котором вспенивающий газ, вошедший в устройство (1, 2, 3) во время работы устройства (1, 2, 3), встречается с потоком пара/жидкости.
2. Устройство (1) по п. 1, в котором препятствие расположено на пути потока пара/жидкости для столкновения потока пара/жидкости с препятствием (50).
3. Устройство (1) по п. 2, в котором по меньшей мере часть препятствия (50) расположена прямо напротив впуска (30) для впуска пара в устройство (1) на расстоянии, которое очень мало по сравнению расстоянием, которое необходимо, чтобы пар полностью сконденсировался на жидкости.
4. Устройство (1) по п. 1, в котором сторона препятствия (50), обращенная к впуску (30) для впуска пара в устройство (1), снабжена острой кромкой.
5. Устройство (2, 3) по п. 1, в котором препятствие (50) выполнено с возможностью создавать путь для вспенивающего газа в камере (10) осаждения за счет расположения на пути вспененной жидкости, образующейся во время работы.
6. Устройство (2) по п. 1, в котором препятствие (50) проходит сквозь камеру (10) осаждения.
7. Устройство (2) по п. 6, в котором один конец препятствия (50) прикреплен к внутренней стенке (13, 17) камеры (10) осаждения, и в котором другой конец (51) препятствия (50) расположен напротив впуска (30) для впуска пара в устройство (2).
8. Устройство (3) по п. 1, в котором препятствие (50) содержит отогнутый внутрь край внутренней стенки (13) камеры (10) осаждения, выполненный с возможностью действовать как трамплин для вспененной жидкости во время работы, тем самым создавая радиальное пространство между вспененной жидкостью и впуском (30) для впуска пара в устройство (3).
9. Устройство (1, 2, 3) по п. 1, содержащее направляющее средство (14, 15) для направления вспененной жидкости из камеры (10) осаждения через комбинированный впуск/выпуск (40).
10. Устройство (1, 2, 3) по п. 9, в котором по меньшей мере поверхность (16) направляющего средства (14, 15) ориентирована как продолжение вихревого движения, выполняемого вспененной жидкостью в камере (10) осаждения во время работы, добавляя к вихревому движению направление вдоль продольной оси (12) вихревого движения.
11. Устройство (1, 2, 3) по п. 9, в котором направляющее средство (14, 15) содержит ребро (14), расположенное на внутренней стенке (13) камеры (10) осаждения, причем ребро (14) проходит по спирали в направлении к комбинированному впуску/выпуску (40).
12. Устройство (1, 2, 3) по п. 1, в котором направляющее средство (14, 15) содержит кольцевой элемент (15), расположенный в камере (10) осаждения, при этом поверхность (16) кольцевого элемента (15) на стороне кольцевого элемента, обращенной от комбинированного впуска/выпуска (40), проходит по спирали в направлении комбинированного впуска/выпуска (40).
13. Устройство (1, 2, 3) по п. 1, в котором диаметр комбинированного впуска/выпуска (40) имеет тот же порядок, что и
диаметр камеры (10) осаждения.
14. Устройство (1, 2, 3) по п. 1, в котором камера (10) осаждения имеет форму цилиндра с круглой внутренней периферией, в котором как впуск (20) для впуска жидкости в устройство (1, 2, 3), так и впуск (30) для впуска пара в устройство (1, 2, 3), ориентированы, по существу, перпендикулярно продольной оси (12) камеры (10) осаждения, и в котором комбинированный впуск/выпуск 940) расположен как продолжение камеры (10) осаждения в направлении вдоль продольной оси (12) камеры (10) осаждения.
15. Кофеварка, содержащая варочное пространство для взаимодействия экстракта кофе с водой и далее содержащая устройство для вспенивания жидкости по п. 1.
RU2015143237A 2013-03-11 2014-03-05 Устройство для вспенивания жидкости RU2667579C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201361775945P 2013-03-11 2013-03-11
US61/775,945 2013-03-11
PCT/IB2014/059445 WO2014140998A1 (en) 2013-03-11 2014-03-05 Device for frothing a liquid

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2015143237A true RU2015143237A (ru) 2017-04-14
RU2015143237A3 RU2015143237A3 (ru) 2018-03-12
RU2667579C2 RU2667579C2 (ru) 2018-09-21

Family

ID=50342367

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015143237A RU2667579C2 (ru) 2013-03-11 2014-03-05 Устройство для вспенивания жидкости

Country Status (7)

Country Link
US (1) US10064516B2 (ru)
EP (1) EP2967252A1 (ru)
JP (1) JP6383741B2 (ru)
CN (1) CN105188490B (ru)
BR (1) BR112015021789A2 (ru)
RU (1) RU2667579C2 (ru)
WO (1) WO2014140998A1 (ru)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2017198444A1 (en) * 2016-05-17 2017-11-23 Nestec S.A. Beverage preparation device
CN111356388B (zh) * 2017-10-19 2022-01-11 卡里马里股份公司 饮料自动售货机
EP3505022A1 (en) * 2017-12-28 2019-07-03 Koninklijke Philips N.V. A mixing apparatus having a seal
EP3593679A1 (de) * 2018-07-11 2020-01-15 Delica AG Auslauf, getränkezubereitungsvorrichtung und verfahren zum reinigen eines auslaufes einer getränkezubereitungsvorrichtung
EP3841934A1 (en) * 2019-12-24 2021-06-30 Koninklijke Philips N.V. A mixing apparatus
EP4018887A1 (en) 2020-12-24 2022-06-29 Koninklijke Philips N.V. A mixing apparatus

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES8700918A1 (es) 1985-01-31 1986-11-16 Spidem Srl Perfeccionamientos en los dispositivos emulsionadores
IT1215793B (it) * 1988-02-04 1990-02-22 Alberto Siccardi Dispositivo automatico perl'ottenimento di latte schiumoso.
US5148737A (en) 1989-06-09 1992-09-22 Cyclofur Company, L.P. Hot air circulating oven and food heating apparatus
FR2687058B1 (fr) 1992-02-10 1996-02-02 Moulinex Sa Accessoire pour cappuccino.
IT227145Y1 (it) * 1992-10-30 1997-09-15 Miralfin Srl Dispositivo per emulsionare vapore e latte particolarmente per cappucc ini
DE29817116U1 (de) 1998-09-24 1998-12-17 Jura Elektroapparate Ag, Niederbuchsiten Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum für Cappuccino
FR2875117B1 (fr) * 2004-09-10 2008-10-03 Seb Sa Dispositif de rechauffage de lait et machine a cafe comprenant un tel dispositif
ES2307114T3 (es) * 2005-04-25 2008-11-16 Nestec S.A. Dispositivo para el esponjado mediante vapor con sistema de regulacion del flujo de la masa esponjosa.
NL2000164C2 (nl) * 2006-07-28 2008-01-29 Bravilor Holding Bv Menginrichting met bochtdeel.
ITFI20060263A1 (it) * 2006-10-27 2008-04-28 Saeco Ipr Ltd Dispositivo emulsionatore per la produzione di latte schiumato e simili e relativo metodo
JP2010508927A (ja) * 2006-11-10 2010-03-25 イノスターター・アクチエンゲゼルシャフト 液状の食料品の泡立て器
ATE491377T1 (de) 2007-07-12 2011-01-15 Jet Liquids Gmbh Vorrichtung und verfahren zur zubereitung einer zum menschlichen verzehr geeigneten geschäumten flüssigkeit
US8191870B2 (en) * 2008-08-13 2012-06-05 Koch-Glitsch, Lp Cross-flow tray and method employing same
IT1392927B1 (it) * 2009-02-16 2012-04-02 Illycaffe Spa Dispositivo miscelatore, riscaldatore e/o montatore per la preparazione di bevande calde.
EP2582271B1 (en) * 2010-06-18 2018-11-28 Koninklijke Philips N.V. Device for frothing a liquid
EP2425754A1 (en) * 2010-09-03 2012-03-07 Koninklijke Philips Electronics N.V. Device for frothing a liquid, which is provided with outlet means for letting out excess frothing gas

Also Published As

Publication number Publication date
RU2667579C2 (ru) 2018-09-21
WO2014140998A1 (en) 2014-09-18
JP6383741B2 (ja) 2018-08-29
US10064516B2 (en) 2018-09-04
CN105188490B (zh) 2019-09-03
EP2967252A1 (en) 2016-01-20
BR112015021789A2 (pt) 2020-06-16
JP2016513518A (ja) 2016-05-16
US20160015206A1 (en) 2016-01-21
RU2015143237A3 (ru) 2018-03-12
CN105188490A (zh) 2015-12-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2015143237A (ru) Устройство для вспенивания жидкости
RU2016131910A (ru) Посудомоечная машина, содержащая по меньшей мере одно посудомоечное распылительное коромысло
RU2016106112A (ru) Паровой утюг
RU2017118073A (ru) Устройство для нагрева омывательной жидкости
RU2016141233A (ru) Насадка для ручного прибора
RU2014143840A (ru) Ручное приспособление
RU2011150830A (ru) Выпускной узел для пара для использования в подошве парового утюга
RU2015136582A (ru) Вентилятор в сборе
RU2016103698A (ru) Ручной бытовой прибор
RU2016141128A (ru) Насадка для ручного бытового прибора
RU2013136477A (ru) Устройство для генерирования пара
RU2016139347A (ru) Дозатор
JP2017525457A5 (ru)
EA201170629A1 (ru) Устройство и способ газожидкостного обмена
BR112018072749A2 (pt) dispositivo de entrada de fluido para uso em separadores do tipo gás/líquido
RU2014120541A (ru) Выпарной резервуар с развальцованной впускной вставкой и способ введения потока в выпарной резервуар
RU2015140627A (ru) Паровой генератор и устройство обработки белья, включающее в себя паровой генератор
RU2017118644A (ru) Рабочая часть парового утюга
MY183384A (en) Steam iron
PH12018550038A1 (en) Humid air stream generator
RU2017145300A (ru) Поворотное устройство, имеющее стерильный воздушный поток
RU2016148830A (ru) Входной направляющий лопаточный аппарат
FI2958684T3 (fi) Hygieninen ja aseptinen possupuhdistusasema
JP2013117372A5 (ru)
RU2019120829A (ru) Газожидкостное разделительное устройство

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200306