RU2013115756A - Фунгицидная, бактерицидная и/или противоокислительная обработка продовольственных товаров с применением композиций, содержащих эфирное масло и диалкиленгликоль - Google Patents

Фунгицидная, бактерицидная и/или противоокислительная обработка продовольственных товаров с применением композиций, содержащих эфирное масло и диалкиленгликоль Download PDF

Info

Publication number
RU2013115756A
RU2013115756A RU2013115756/13A RU2013115756A RU2013115756A RU 2013115756 A RU2013115756 A RU 2013115756A RU 2013115756/13 A RU2013115756/13 A RU 2013115756/13A RU 2013115756 A RU2013115756 A RU 2013115756A RU 2013115756 A RU2013115756 A RU 2013115756A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
glycol
oil
weight
essential oil
Prior art date
Application number
RU2013115756/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2575359C2 (ru
Inventor
Альберто САРДО
Original Assignee
Кседа Интернасьональ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Кседа Интернасьональ filed Critical Кседа Интернасьональ
Publication of RU2013115756A publication Critical patent/RU2013115756A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2575359C2 publication Critical patent/RU2575359C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/144Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01NPRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N25/00Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests
    • A01N25/02Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests containing liquids as carriers, diluents or solvents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/153Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
    • A23B7/154Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23L3/3472Compounds of undetermined constitution obtained from animals or plants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23L3/3481Organic compounds containing oxygen
    • A23L3/349Organic compounds containing oxygen with singly-bound oxygen
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23L3/3481Organic compounds containing oxygen
    • A23L3/3499Organic compounds containing oxygen with doubly-bound oxygen

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dentistry (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Pest Control & Pesticides (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

1. Способ фунгицидной, бактерицидной и/или противоокислительной обработки пищевых продуктов, включающий нанесение композиции эфирного масла и/или одного из его компонентов или их смесей в диалкиленгликоле.2. Способ по п.1, где указанная композиция представляет собой раствор.3. Способ по п.1 или 2, где композиция содержит от 10% до 80% (по массе) эфирного масла и/или одного из его компонентов или их смесей и от 20% до 90% (по массе) диалкиленгликоля.4. Способ по п.1 или 2, где композиция содержит от 10% до 70% (по массе) указанного компонента и от 30% до 90% (по массе) диалкиленгликоля.5. Способ по п.1 или 2, где эфирное масло выбрано из мятного масла, тимьянового масла, масла душицы и гвоздичного масла.6. Способ по п.1 или 2, где указанный компонент выбран из L-карвона, тимола, карвакрола и эвгенола.7. Способ по п.1 или 2, где указанный компонент является эвгенолом.8. Способ по п.1 или 2, где диалкиленгликоль выбран из диэтиленгликоля, дипропиленгликоля и дибутиленгликоля.9. Способ по п.1 или 2, где указанный диалкиленгликоль является дипропиленгликолем.10. Способ по п.1 или 2, где композицию наносят термораспылением.11. Способ по п.1 или 2, где при каждом нанесении наносят от 30 до 300 г композиции на тонну обрабатываемых пищевых продуктов.12. Способ по п.1 или 2, где нанесение повторяют каждый месяц, и доза одного нанесения составляет от 15 до 100 г, предпочтительно 50 г композиции на тонну обрабатываемых пищевых продуктов.

Claims (12)

1. Способ фунгицидной, бактерицидной и/или противоокислительной обработки пищевых продуктов, включающий нанесение композиции эфирного масла и/или одного из его компонентов или их смесей в диалкиленгликоле.
2. Способ по п.1, где указанная композиция представляет собой раствор.
3. Способ по п.1 или 2, где композиция содержит от 10% до 80% (по массе) эфирного масла и/или одного из его компонентов или их смесей и от 20% до 90% (по массе) диалкиленгликоля.
4. Способ по п.1 или 2, где композиция содержит от 10% до 70% (по массе) указанного компонента и от 30% до 90% (по массе) диалкиленгликоля.
5. Способ по п.1 или 2, где эфирное масло выбрано из мятного масла, тимьянового масла, масла душицы и гвоздичного масла.
6. Способ по п.1 или 2, где указанный компонент выбран из L-карвона, тимола, карвакрола и эвгенола.
7. Способ по п.1 или 2, где указанный компонент является эвгенолом.
8. Способ по п.1 или 2, где диалкиленгликоль выбран из диэтиленгликоля, дипропиленгликоля и дибутиленгликоля.
9. Способ по п.1 или 2, где указанный диалкиленгликоль является дипропиленгликолем.
10. Способ по п.1 или 2, где композицию наносят термораспылением.
11. Способ по п.1 или 2, где при каждом нанесении наносят от 30 до 300 г композиции на тонну обрабатываемых пищевых продуктов.
12. Способ по п.1 или 2, где нанесение повторяют каждый месяц, и доза одного нанесения составляет от 15 до 100 г, предпочтительно 50 г композиции на тонну обрабатываемых пищевых продуктов.
RU2013115756/13A 2010-09-09 2011-09-07 Фунгицидная, бактерицидная и/или противоокислительная обработка продовольственных товаров с применением композиций, содержащих эфирное масло и диалкиленгликоль RU2575359C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1057158 2010-09-09
FR1057158A FR2964533B1 (fr) 2010-09-09 2010-09-09 Traitement fongicide bactericide et/ou antioxydant des denrees alimentaires par application de formulations comprenant une huile essentielle et un dialkylene glycol
PCT/FR2011/052047 WO2012032262A1 (fr) 2010-09-09 2011-09-07 Traitement fongicide bactéricide et/ou antioxydant des denrées alimentaires par application de formulations comprenant une huile essentielle et un dialkylène glycol

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013115756A true RU2013115756A (ru) 2014-10-20
RU2575359C2 RU2575359C2 (ru) 2016-02-20

Family

ID=

Also Published As

Publication number Publication date
FR2964533A1 (fr) 2012-03-16
MX2013002658A (es) 2013-04-19
AU2011300632B2 (en) 2014-07-31
NZ607997A (en) 2014-09-26
AU2011300632A1 (en) 2013-04-04
CL2013000654A1 (es) 2014-03-14
US20130266670A1 (en) 2013-10-10
CA2810704A1 (fr) 2012-03-15
WO2012032262A1 (fr) 2012-03-15
MA34583B1 (fr) 2013-10-02
FR2964533B1 (fr) 2014-01-24
CN103140138A (zh) 2013-06-05
EP2613639A1 (fr) 2013-07-17
BR112013005606A2 (pt) 2016-05-03
JP2013541517A (ja) 2013-11-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112016000299A8 (pt) composições, uso de uma composição, método para o combate dos fungos fitopatogênicos e uso dos componentes
NZ610979A (en) Novel method for the pre- or post-harvest treatment of plant products, using phosphonic acid and an essential oil
UA118182C2 (uk) Дифторметилнікотинові інданілкарбоксаміди
BR112015014753B8 (pt) composições, uso de uma composição, método para o combate de fungos fitopatogênicos e uso dos componentes
TW201613867A (en) Difluoromethyl-nicotinic-indanyl carboxamides
UA116117C2 (uk) Потрійні фунгіцидні суміші
EA201170561A1 (ru) Антимикробные композиции
MX2018005418A (es) Sililfenoxiheterociclos trisustituidos y analogos.
EA201400027A1 (ru) Композиции, содержащие фунгицидные замещенные дитиины и дополнительные активные вещества
CL2007001843A1 (es) Compuestos derivados de azolilmetiloxiranos; uso de dichos compuestos; composicion fungicida; y procedimiento para combatir hongos fitopatogenos.
MX2018003926A (es) Composicion para mejorar el rendimiento.
MX2018003635A (es) Nuevas composiciones de proteccion vegetal y sus usos.
MX2013004877A (es) Composiciones novedosas de cebo solido usadas para proteger las frutas de las plagas de moscas de fruta.
EA202090448A1 (ru) Дигидрооксадиазиноны
EA201992509A1 (ru) Гетероарилфениламинохинолины и аналоги
UA116222C2 (uk) Потрійні фунгіцидні і пестицидні суміші
CL2008003160A1 (es) Compuestos derivados de n-fenil-formamidina, procedimiento de preparacion de los mismos; compuesto intermediario; composiicon fungincida que los contiene; y procedimiento para compatir hongos nocivos fitopatogenos
MX2021005896A (es) Mezclas fungicidas binarias.
MX2018016416A (es) Benzosultamas y sus analogos y sus usos como fungicidas.
MX2015004314A (es) Formulacion de aroma y fragancia (iii).
RU2013115756A (ru) Фунгицидная, бактерицидная и/или противоокислительная обработка продовольственных товаров с применением композиций, содержащих эфирное масло и диалкиленгликоль
BR112019027722A8 (pt) Mistura antimicrobiana, composição e uso de uma mistura antimicrobiana
MX2013007578A (es) Combinacionfarmaceutica fitoterapeutica de lippia salviifolia y lippia sidoides, composicion farmaceutica fitoterapeutica, proceso para preparar una composicion farmaceutica fitoterapeutica y sus usos veterinarios.
MX2018015852A (es) Uso de ciertos compuestos para modificar, disminuir o eliminar notas desagradables.
MX358797B (es) Formulacion de aroma y fragancia (vi).