RU2007903C1

RU2007903C1 - Universal complex for storage of biological articles in controlled gas environment

Info

Publication number: RU2007903C1
Authority: RU
Inventors: С.Ф. Богданов; В.Т. Копанев; Ю.М. Агафонов; Ю.Н. Куварин; С.И. Васютин
Original assignee: Центральный научно-исследовательский институт систем управления и экономики
Priority date: 1992-01-16
Filing date: 1992-01-16
Publication date: 1994-02-28

Abstract

FIELD: storage of agricultural products. SUBSTANCE: compressed gases for controlled gas environment are supplied from a gas-supply station with the use of a computer and gas medium composition algorithms for certain farm products and algorithms for frequency of blow-downs to be given to containers as dependent on aspiration rate of the product. The complex includes gas-tight containers, machines for transportation of empty and gas-filled cylinders, and containers for product transportation from harvest site to the store and market. EFFECT: higher efficiency; improved storage conditions. 1 dwg

Description

Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции и других биологических объектов растительного и животного происхождения в регулируемой газовой среде и может быть использовано в частности при контейнерном хранении картофеля, овощей, плодов. The invention relates to the storage of agricultural products and other biological objects of plant and animal origin in a controlled gas environment and can be used in particular for container storage of potatoes, vegetables, fruits.

При определении уровня техники использовались общедоступные сведения, представленные в следующих источниках информации:
опубликованные описания к охранным документам, опубликованные заявки на изобретения;
советские и иные издания, имеющиеся в библиотеке;
депонированные рукописи статей, обзоров, монографий, отчеты о научно-исследовательских работах, пояснительные записки к опытно-конструкторским работам и другая конструкторская, технологическая, нормативно-техническая и проектная документация, находящаяся в органах научно-технической информации;
материалы диссертаций и авторефераты диссертаций, изданные на правах рукописи;
принятые на конкурс работы и экспонаты, помещенные на выставке;
сообщения, переданные посредством радио, телевидения, кино и т. п. ;
сведения о техническом средстве, ставшие известными в результате его использования.When determining the level of technology, publicly available information was used, presented in the following sources of information:
published descriptions of title documents, published applications for inventions;
Soviet and other publications available in the library;
deposited manuscripts of articles, reviews, monographs, reports on scientific research, explanatory notes to experimental design work and other design, technological, regulatory and technical and design documentation located in the bodies of scientific and technical information;
materials of dissertations and abstracts of dissertations published as manuscripts;
accepted works and exhibits placed at the exhibition;
Messages transmitted through radio, television, cinema, etc.
information about the technical tool that became known as a result of its use.

Известные комплексы для хранения картофеля, овощей и плодов можно разделить на два типа -
полевой (простейшие, временные сооружения),
стационарные хранилища, принятые автором за прототип.Known complexes for storing potatoes, vegetables and fruits can be divided into two types -
field (protozoa, temporary structures),
stationary storages accepted by the author as a prototype.

Первый - включает хранение в типовых буртах и траншеях, в модернизированных буртах, траншеях и на постоянных буртовых площадках; снегование. The first - includes storage in standard shoulders and trenches, in upgraded shoulders, trenches and at permanent bead platforms; snowing.

Второй - более современный. Стационарные хранилища делятся на множество типов по их вместимости, планировочным особенностям, системам поддержания режима хранения, механизации и размещения продукции. The second is more modern. Stationary storages are divided into many types according to their capacity, planning features, systems for maintaining the storage mode, mechanization and placement of products.

По способу поддержания режима хранения различают хранилища
с естественной вентиляцией, охлаждаемые наружным воздухом в результате тепловой конвекции;
с принудительной вентиляцией, охлаждаемые наружным воздухом, подаваемым вентилятором, в том числе через насыпь продукции пот методу активного вентилирования;
ледники и ледяные склады, охлаждаемые за счет запаса холода льда;
холодильники с искусственным охлаждением, охлаждаемые при помощи специальных холодильных установок;
холодильники с РГС.By the method of maintaining the storage mode, storages are distinguished
with natural ventilation, cooled by outside air as a result of thermal convection;
with forced ventilation, cooled by external air supplied by the fan, including through the embankment of the product by the method of active ventilation;
glaciers and ice depots cooled by the stock of ice cold;
refrigerators with artificial cooling, cooled with the help of special refrigeration units;
RGS refrigerators.

Наиболее подходящий тип хранилища выбирают по технологическим и экономическим показателям. The most suitable type of storage is selected according to technological and economic indicators.

Основные технологические показатели - точность поддержания режима в оптимальных пределах и максимальный срок хранения с наименьшими потерями. Эти сведения получают из типовых проектов, справочников или из практики эксплуатации сооружений. The main technological indicators are the accuracy of maintaining the regime in the optimal range and the maximum shelf life with minimal losses. This information is obtained from standard projects, reference books or from the practice of operating structures.

К экономическим показателям относят капитальные затраты на строительство, расходы при эксплуатации. The economic indicators include capital construction costs, operating costs.

При буртовом хранении затраты невелики, но ежегодно осенью требуется много рабочих рук. Кроме того, регулирование условий хранения и реализации продукции зимой из буртов затруднено. With on-board storage, the costs are low, but many workers are required annually in the fall. In addition, the regulation of storage conditions and sales of products in winter from the shoulders is difficult.

При эксплуатации хранилищ капитальные затраты значительно выше, но меньше затраты труда, облегчается регулирование режима хранения. During storage operation, capital costs are much higher, but labor costs are lower, regulation of the storage mode is facilitated.

Возведение хранилищ, оснащенных системами по поддержанию оптимальных условий и средствами механизации размещения и товарной обработки продукции, - основа развития хранения плодов и овощей в современных условиях. При этом высокие капитальные вложения на сооружение и оборудование хранилищ компенсируются снижением затрат труда и потерь продукции. The construction of storages equipped with systems to maintain optimal conditions and means of mechanizing the placement and commodity processing of products is the basis for the development of storage of fruits and vegetables in modern conditions. At the same time, high capital investments in the construction and equipment of storage facilities are offset by lower labor costs and product losses.

Для длительного хранения плодов и овощей наиболее эффективны холодильники с искусственным охлаждением. Но помимо температурного фактора на лежность продукции значительно влияет газовый состав среды, в которой находятся плоды и овощи. Первые исследования по хранению плодов в измененном составе газовой среды были проведены русскими учеными Я. Я. Никитинским и Ф. В. Перевитиновым в 1913 году. Они установили, что наилучшая сохраняемость продукции достигается при оптимальном сочетании температуры, влажности и состава газовой среды. For long-term storage of fruits and vegetables, refrigerators with artificial cooling are most effective. But in addition to the temperature factor, the gas composition of the medium in which the fruits and vegetables are located significantly affects the product’s shelf life. The first studies on the storage of fruits in an altered composition of the gaseous medium were conducted by Russian scientists Ya. Ya. Nikitinsky and F.V. Perevitinov in 1913. They found that the best product retention is achieved with an optimal combination of temperature, humidity and composition of the gas environment.

Технология хранения в измененной по сравнению с нормальной атмосферой газовой среде отличается сложностью и сравнительно высокими затратами, поэтому применяют ее главным образом для хранения яблок высокоценных сортов, груш, цитрусовых плодов, винограда и т. д. Так, например, несмотря на значительные затраты, хранение винограда в данных условиях даепт прибыль в результате снижения потерь и реализации его весной по более высоким ценам. Этот способ называют хранением в регулируемой газовой среде (РГС) и широко применяют во многих странах. У нас построены и эксплуатируются хранилища с РГС вместимостью 500-1000 т. Разработаны проекты плодохранилищ вместимостью 3000 и 5000 т, 20% объема которых предназначено для хранения в РГС. The storage technology in a gas environment changed in comparison with the normal atmosphere is notable for its complexity and relatively high costs; therefore, it is mainly used for storing apples of high value varieties, pears, citrus fruits, grapes, etc. For example, despite considerable costs, storage grapes in these conditions yield profit as a result of reduced losses and its sale in the spring at higher prices. This method is called storage in a controlled gas environment (CGS) and is widely used in many countries. We have built and are operating storages with RGS with a capacity of 500-1000 tons. Designed fruit storage facilities with a capacity of 3000 and 5000 tons, 20% of which are intended for storage in the RGS.

Методы создания РГС подразделяют на
пассивные, когда используется дыхание самих биологических объектов хранения для изменения состава атмосферы в закрытых емкостях или камерах;
активные, при которых в закрытые емкости или камеры подают газовую смесь определенного состава, подготовленную при помощи специальных агрегатов и установок. Так, например, при использовании газогенераторов заданный состав РГС (CO₂ 5% , O₂ 3, N₂ 92% ) в камере вместимостью 100 т устанавливается за 10-12 ч, а при пассивном методе - лишь за 15-20 сут. Один генератор обеспечивает хранение в РГС около тыс. т плодов или 1,3 тыс. т овощей. Но в таких камерах с РГС должны быть приборы постоянного контроля состава атмосферы, температуры и влажности среды, т. е. это как бы завод в миниатюре. Поэтому капвложения при строительстве таких больших хранилищ с РГС в 2 раза выше, чем при строительстве обычных, традиционных, налицо соответствующие трудности обслуживания в течение длительного времени хранения БО, а также из-за практически невозможности использования газовой среды для регулирования в малогабаритных емкостях и камерах.Methods for creating CSGs are divided into
passive, when breathing of the biological storage objects themselves is used to change the composition of the atmosphere in closed containers or chambers;
active, in which a gas mixture of a certain composition, prepared with the help of special units and installations, is supplied to closed containers or chambers. So, for example, when using gas generators, the specified composition of the CWG (CO ₂ 5%, O ₂ 3, N ₂ 92%) in the chamber with a capacity of 100 tons is set in 10-12 hours, and with the passive method - only in 15-20 days. One generator provides storage in RGS about thousand tons of fruits or 1.3 thousand tons of vegetables. But in such chambers with a CWG there should be devices for constant monitoring of the composition of the atmosphere, temperature and humidity of the environment, that is, it is like a miniature plant. Therefore, the capital investment in the construction of such large storage facilities with RGS is 2 times higher than in the construction of conventional, traditional ones, there are corresponding difficulties in servicing for a long time storage of BO, as well as due to the almost impossibility of using the gas medium for regulation in small tanks and chambers.

Поэтому сейчас в камерах небольшой вместимости РГС создают, подавая готовую смесь газов. Сжатые CO₂, O₂ и N₂, поставляемые промышленностью в стальных баллонах, смешивают в пустом баллоне в такой пропорции, чтобы получилась требуемая атмосфера, например, % : CO₂ 3; O₂ 3; N₂ 94. Полученную смесь газов периодически подают в камеры с продукцией в течение всего периода хранения.Therefore, now in small-capacity chambers, the CWGs are created by supplying a finished mixture of gases. Compressed CO ₂ , O ₂ and N ₂ supplied by the industry in steel cylinders are mixed in an empty cylinder in such a proportion that the desired atmosphere is obtained, for example,%: CO ₂ 3; O ₂ 3; N ₂ 94. The resulting mixture of gases is periodically fed into the chambers with products throughout the entire storage period.

Однако в настоящее время в связи со значительным расширением появления фермерских хозяйств и садоводческих товариществ использование ими отдельных стальных баллонов с различным сжатыми газами CO₂, O₂ и N₂ для приготовления в отдельных пустых баллонах соответствующей концентрации РГС практически невозможно, хотя контейнерный способ хранения и необходим.However, at present, due to the significant expansion of the emergence of farms and horticultural partnerships, their use of individual steel cylinders with various compressed gases CO ₂ , O ₂ and N ₂ for the preparation of appropriate concentration of CWGs in separate empty cylinders is almost impossible, although a container storage method is necessary .

Цель изобретения - сокращение капитальных затрат и затрат на обслуживание при контейнерном хранении БО в любых фермерских хозяйствах и садоводческих товариществах в период всего времени от уборки на поле до продажи на базаре. The purpose of the invention is the reduction of capital costs and maintenance costs for container storage of BO in any farms and horticultural partnerships during the entire time from harvesting on the field to selling at the bazaar.

Это достигается за счет того, что созданный универсальный комплекс для хранения БО в РГС, включающий хранилище, сжатые CO₂, O₂ и N₂, поставляемые промышленностью и периодически подаваемые в пустые баллоны под РГС в течение всего периода хранения БО, дополнительно снабжен станцией выдачи сжатых газов для РГС с электронно-вычислительной машиной (ЭВМ), в которую введены конкретные алгоритмы состава газовой среды, подаваемой в пустые баллоны под РГС для конкретного БО, и алгоритмы частоты продувок контейнеров газовой смесью по времени в зависимости от интенсивности дыхания БО, герметичными контейнерами для БО, машинами для транспортировки заправленных и пустых баллонов, а также контейнеров с места сбора в хранилище и на рынок.This is achieved due to the fact that the created universal complex for the storage of BW in the CWG, including the storage, compressed CO ₂ , O ₂ and N ₂ supplied by the industry and periodically supplied to empty cylinders under the CWG during the entire storage period of the BW, is additionally equipped with a delivery station of compressed gases for a CWG with an electronic computer (PC), which introduced specific algorithms for the composition of the gaseous medium supplied to empty cylinders under the CWG for a specific BW, and algorithms for the frequency of blowing the containers with the gas mixture in time depending bridges from BO breathing intensity, sealed BO containers, machines for transporting refilled and empty cylinders, as well as containers from the collection point to the storage and to the market.

Сопоставительный анализ показывает, что заявляемый универсальный комплекс отличается от прототипа тем, что дополнительно снабжен станцией выдачи сжатых газов для РГС с ЭВМ, в которую введены конкретные алгоритмы состава газовой среды, подаваемой в пустые баллоны под РГС для конкретного БО и алгоритм частоты продувок контейнеров газовой смесью по времени в зависимости от интенсивности дыхания БО, герметичными контейнерами для БО, машинами для транспортировки заправленных и пустых баллонов, а также контейнеров с места сбора в хранилище и на рынок. Поэтому данное техническое решение отвечает критерию "новизна". Comparative analysis shows that the claimed universal complex differs from the prototype in that it is additionally equipped with a station for issuing compressed gases for a DGS with a computer, which introduced specific algorithms for the composition of the gas medium supplied to empty cylinders under the DGS for a specific BO and the algorithm for the frequency of blowing containers with a gas mixture in time, depending on the intensity of breathing of BO, sealed containers for BO, machines for transporting refilled and empty cylinders, as well as containers from the place of collection in the storage and to the market. Therefore, this technical solution meets the criterion of "novelty."

Исследуя уровень техники в процессе проведения патентного поиска по всем видам сведений, общедоступных в печати, авторы обнаружили, что заявленное техническое решение "Универсальный комплекс для хранения биологических объектов в регулируемой газовой среде" для специалиста явным образом не следует из известного на сегодня существующего уровня техники, поэтому можно сделать вывод о соответствии заявляемого изобретению критерию "изобретательский уровень". Studying the state of the art in the process of conducting a patent search on all types of information publicly available in the press, the authors found that the claimed technical solution "Universal complex for storing biological objects in a controlled gas environment" for a specialist does not explicitly follow from the current prior art, therefore, we can conclude that the claimed invention meets the criterion of "inventive step".

На чертеже изображен общий вид комплекса. The drawing shows a General view of the complex.

Заявляемый комплекс состоит из хранилища 1, в котором на стеллажах 2 размещают герметичные контейнеры 3 с БО 4, станции 5 выдачи сжатых газов CO₂, O₂ и N₂ для образования конкретной РГС в очередном пустом баллоне для соответствующего герметичного контейнера 3 с размещенной на ней ЭВМ 6, в которую введены конкретные алгоритмы состава газовой среды, подаваемой в пустые баллоны под РГС для конкретного БО, и алгоритмы частоты продувок герметичных контейнеров 3 газовой смесью по времени в зависимости от интенсивности дыхания в них БО 4. В заявляемый комплекс входит также гараж 7 с машинами для транспортировки пустых и заправленных РГС баллонов от хранилища 1 на станцию 5 и обратно, на рынок с БО и обратно (пустых). Рядом с хранилищем 1 размещена центральная диспетчерская 8.The claimed complex consists of the storage 1, wherein the shelves 2 placed sealable containers 3 BO 4, station 5 issuing compressed gases CO _2, O ₂ and N ₂ to form a particular CSG in another empty cylinder for the corresponding sealed container 3 arranged thereon A computer 6, which introduces specific algorithms for the composition of the gaseous medium supplied to the empty cylinders under the CWG for a specific BO, and the frequency algorithms for blowing the sealed containers 3 with the gas mixture in time, depending on the breathing rate in them, BO 4. The complex also includes a garage 7 with machines for transporting empty and refueling CWG cylinders from storage 1 to station 5 and vice versa, to the market with BOs and vice versa (empty). Near the storage 1 is located the central control room 8.

Предложенный комплекс работает следующим образом. The proposed complex works as follows.

Перед загрузкой предназначенных для хранилища БО 4 определяют заранее для каждого его вида (яблоки, груши, сливы и т. д. ) в данном регионе алгоритм состава газовой смеси от времени года К(Т) по следующему выражению:
K(T) = K₁ ˙ K₂ ˙ f(BC), где К(Т) - функция состава газовой смеси (CO₂, O₂, N₂) в зависимости от времени года;
К₁ - коэффициент, зависящий от состава почвы и местности (региона) выращивания плодов;
К₂ - коэффициент, зависящий от условий сбора и подготовки к хранению (времени съема плодов, климатических условий данного лета);
B - вид плода;
С - сорт плода.Before loading intended for storage, BO 4 determine in advance for each of its type (apples, pears, plums, etc.) in this region the algorithm of the composition of the gas mixture from the time of year K (T) according to the following expression:
K (T) = K ₁ ˙ K ₂ ˙ f (BC), where K (T) is a function of the composition of the gas mixture (CO ₂ , O ₂ , N ₂ ) depending on the time of year;
K ₁ is a coefficient depending on the composition of the soil and the locality (region) of fruit growing;
K ₂ - coefficient depending on the conditions of collection and preparation for storage (time of harvesting fruits, climatic conditions of the summer);
B - type of fetus;
C is the fruit variety.

Далее определяют для каждого вида БО частоту продувок герметичного контейнера газовой смесью по алгоритму
t(K) = K₁ ˙ K₂ ˙ K₃ ˙ f(I_BC), где К₃ - коэффициент, зависящий от вида контейнера и плотности его загрузки БО;
I_BC - интенсивность дыхания БО.Next, for each type of BO, the frequency of purging of a sealed container with a gas mixture is determined according to the algorithm
t (K) = K ₁ ˙ K ₂ ˙ K ₃ ˙ f (I _BC ), where K ₃ is a coefficient depending on the type of container and the density of its load BO;
I _BC - respiratory rate of BO.

Затем эти алгоритмы для каждого БО заводят в ЭВМ 6, которая является составной частью комплекса для хранения БО в РГС. Таким образом, комплекс готов к работе. Then, these algorithms for each BO are entered into computer 6, which is an integral part of the complex for storing BO in the CWG. Thus, the complex is ready to go.

Рассмотрим как пример работу предложенного комплекса по хранению конкретного БО, например яблок сорта "Антоновская", в Тульском регионе. Let us consider as an example the work of the proposed complex for the storage of a specific BO, for example, Antonovskaya apples in the Tula region.

Итак, предложенный комплекс размещен в г. Туле. Центральная диспетчерская 8 связана телефонами с фермерскими хозяйствами, садоводческими товариществами в области (не показаны), станцией 5 выдачи сжатых газов, гаражом 7 с машинами и рынками (не показаны) сбыта готовой продукции. Обычное ежегодное время сбора яблок сорта "Антоновская" по Тульскому региону - 27 сентября - 10 октября. Фермерские хозяйства и различные садоводческие товарищества 24-25.09 дают заявку о днях предполагаемой уборки урожая, его количестве и соответствующей необходимой потребности в контейнерах в центральную диспетчерскую 8 комплекса, которая оперативно составляет график подачи пустых контейнеров каждому хозяйству и выдает им этот график 26.09. Одновременно копия таких графиков выдается в хранилище 1, станцию 5 выдачи сжатых газов и в гараж с машинами 7. С 27.09. хранилище 1 готово для приема яблок "Антоновская" со всех хозяйств, станция 5 наполняет пустые баллоны газовой средой заданного состава по соответствующему алгоритму, выбранному из ЭВМ для этого сорта яблок, и выдает их машинам для доставки в хранилище 1. В хранилище 1 поступившие контейнеры с яблоками "Антоновские" устанавливают на стеллажи, герметизируют и подключают их по группам к одному из баллонов с РГС, которую подают в эти контейнеры дискретно через промежуток времени (20-30 дней), известный заранее для яблок сорта "Антоновская" из алгоритма частоты продувок контейнера газовой смесью в зависимости от прогнозируемой интенсивности дыхания этого БО в течение всего периода его хранения, заведенного в ЭВМ. По истечении заданного промежутка времени (20-30 дней) и достижении в контейнере с яблоками сорта "Антоновская" предельно допустимой концентрации содержания CO₂ происходит продувка его свежей порцией газовой смеси из баллона с РГС заданного состава, что соответствует начальному значению содержания CO₂ в контейнере с яблоками.So, the proposed complex is located in the city of Tula. The central control room 8 is connected by telephone to farms, horticultural partnerships in the region (not shown), a compressed gas station 5, a garage 7 with cars and markets (not shown) for marketing finished products. The usual annual harvest time for Antonovskaya apples in the Tula region is September 27 - October 10. Farms and various horticultural partnerships on September 24-25, 2009 give an application about the days of the proposed harvest, its quantity and the corresponding necessary need for containers to the central dispatch center 8 of the complex, which promptly draws up a schedule for supplying empty containers to each farm and gives them this schedule on September 26. At the same time, a copy of such schedules is issued in storage 1, station 5 for the delivery of compressed gases and in the garage with cars 7. From 09/27. storage 1 is ready to receive Antonovskaya apples from all farms, station 5 fills the empty cylinders with a given medium of gas according to the corresponding algorithm selected from computers for this apple variety and gives them to the machines for delivery to storage 1. Storage containers arrived at storage 1 Antonovskiy apples are placed on racks, sealed and connected in groups to one of the cylinders with CWG, which is fed into these containers discretely over a period of time (20-30 days), known in advance for Antonovskaya apples from the algor tma frequency purging the container with a gas mixture depending on this forecast BO respiration rate throughout the entire period of storage in the computer instigated. After a predetermined period of time (20-30 days) and when the Antonovskaya variety in the container with apples reaches the maximum permissible concentration of CO _{2, it} is purged with a fresh portion of the gas mixture from the cylinder with an RGC of a given composition, which corresponds to the initial value of the CO ₂ content in the container with apples.

Вся технологическая цепь комплекса легко обслуживается операторами общего профиля подготовки и вместе с тем легко поддается автоматизации. The entire technological chain of the complex is easily serviced by operators with a general profile of training and at the same time is easily amenable to automation.

Экономическая эффективность по отношению к принятому хранению яблок в РГС в 2,1 раза выше. Кроме того, предлагаемый комплекс позволяет обеспечить хранение в среде РГС продукции в фермерских и личных садоводческих товариществах, что для традиционного хранения невозможно. Economic efficiency in relation to the accepted storage of apples in the CSG is 2.1 times higher. In addition, the proposed complex allows storage of products in the CWG environment in farmers' and personal gardening associations, which is impossible for traditional storage.

Таким образом, предлагаемый универсальный комплекс для хранения БО в РГС является промышленно приемлемым, т. к. он очень удобен для использования в современных условиях как в любом промышленном городе, так и непосредственно в сельском хозяйстве страны, в фермерских хозяйствах и садоводческих товариществах. Thus, the proposed universal complex for the storage of BO in RGS is industrially acceptable, since it is very convenient for use in modern conditions in any industrial city, and directly in the country's agriculture, in farms and horticultural partnerships.

Реализация предлагаемого универсального комплекса намечается в Тульском регионе при хранении биологических объектов типа плодоовощных продуктов и отрабатывалась организацией в одной из проводимых ОКР в 1991 г. В настоящее время к заявляемому комплексу изготовлена опытная партия малогабаритных контейнеров с вместимостью БО от 20 кг до 2 т, испытание которых прошло с положительными результатами, решен вопрос по монтажу станции заправки сжатыми газами пустых баллонов РГС заданной концентрации, выделена ЭВМ для заведения в нее алгоритмов состава газовой среды и частоты продувок контейнеров газовой смесью по времени для конкретных БО в течение всего периода их хранения, определены марки машин для транспортировки пустых и заправленных РГС баллонов, а также контейнеров с места сбора БО в хранилище, на рынок и обратно. The implementation of the proposed universal complex is planned in the Tula region during the storage of biological objects such as fruit and vegetable products and was tested by the organization in one of the research and development works in 1991. At present, an experimental batch of small-sized containers with BO capacity from 20 kg to 2 tons has been manufactured, the testing of which passed with positive results, the issue of installing a station for filling refueling with empty gases of RGS empty cylinders of a given concentration was resolved, a computer was allocated for introducing algorithms into it with stava gaseous medium and the frequency of purging containers a gas mixture with respect to time for specific BW for all brands of machines are defined period of storage, for the transportation of empty and refilled cylinders CSG and collection containers BO storage space, and back to the market.

По результатам отработки принято решение о монтаже предложенного универсального комплекса для хранения биологических объектов в РГС, выращенных как непосредственно в областных хозяйствах Тульского региона, так и для хранения фруктов, выращенных в южных краях нашей страны. (56) 1. Авторское свидетельство СССР N 1373357, кл. A 01 F 25/00, опублик. 1988. Based on the results of mining, a decision was made to install the proposed universal complex for storing biological objects in RGS grown both directly in the regional farms of the Tula region and for storing fruits grown in the southern regions of our country. (56) 1. USSR author's certificate N 1373357, cl. A 01 F 25/00, published. 1988.

2. Широков Е. П. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей. М. : Агропромиздат, 1985, с. 121-127. 2. Shirokov E. P. Workshop on the technology of storage and processing of fruits and vegetables. M.: Agropromizdat, 1985, p. 121-127.

Claims

UNIVERSAL COMPLEX FOR STORING BIOLOGICAL OBJECTS IN A REGULATED GAS ENVIRONMENT, containing a storage facility with product loading and unloading systems and a compressed gas preparation plant of the required composition, characterized in that it is equipped with airtight containers installed in the storage unit, with a gas mixture and exhaust gas discharge system an electronic computer used to calculate the predicted composition of the gas mixture fed into airtight containers for any particular type of biological object, and the frequency of purging of sealed containers with a gas mixture depending on the intensity of respiration of the biological object in this container.