Claims (9)
1. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок образован по длине L равной 177 мм±80%, спинка клинка образована сопряжением прямой линии, начинающейся от рукоятки с линией по радиусу R равным 600 мм±50%, выгнутой во внутрь клинка, при этом точка сопряжения прямой линии спинки с указанной линией по радиусу расположена на расстоянии L1 равным 100 мм±50% от угла заострения, режущая кромка выполнена с зубцами от притупленной части до радиуса R1 равным 115 мм±80%, образующим указанный угол заострения, а фаска режущей кромки выполнена с радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.1. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer cutting edge and an angle of sharpening of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L is equal to 177 mm ± 80%, the back of the blade is formed by the conjugation of a straight line starting from the handle with a line along the radius R equal to 600 mm ± 50%, curved into the inside of the blade, while the point of conjugation of the straight line of the back with the specified line along the radius p is positioned at a distance L 1 equal to 100 mm ± 50% of the point angle, the cutting edge is made with teeth from the blunted part to a radius R 1 equal to 115 mm ± 80%, forming the specified point angle, and the chamfer of the cutting edge is made with radii R 2 equal to 75 mm ± 90%, with a width h equal to 6 mm ± 80%.
2. Нож по п.1, отличающийся тем, что указанные зубцы выполнены с радиусом R3 равным 4 мм±50% и расстоянием между вершинами L2 равным 6 мм±80%.2. The knife according to claim 1, characterized in that said teeth are made with a radius R 3 equal to 4 mm ± 50% and a distance between the vertices L 2 equal to 6 mm ± 80%.
3. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок образован по длине L равной 130 мм±80% прямыми линиями спинки и режущей кромки, сопряженными с радиусными линиями R4 равен R5 равен 165 мм±80%, формообразующими угол заострения, при этом фаска режущей кромки выполнена с радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.3. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer cutting edge and an angle of sharpening of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L equal to 130 mm ± 80% by straight lines of the back and cutting edges, conjugated with radius lines R 4 is equal to R 5 is equal to 165 mm ± 80%, forming the angle of sharpening, while the chamfer of the cutting edge is made with radii R 2 equal to 75 mm ± 90% , width h p implicit 6 mm ± 80%.
4. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок образован по длине L равной 170 мм±80%, спинка клинка образована сопряжением прямой линии, начинающейся от рукоятки с линией по радиусу R6 равным 600 мм±50%, выгнутой во внутрь клинка, при этом точка сопряжения прямой линии спинки с указанной линией по радиусу расположена на расстоянии L1 равным 100 мм±50% от угла заострения, режущая кромка выполнена прямой линией, переходящей в радиусную линию с R7 равным 115 мм±80%, образующей указанный угол заострения, при этом фаска режущей кромки выполнена с радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.4. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer cutting edge and an angle of sharpening of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L is equal to 170 mm ± 80%, the back of the blade is formed by the conjugation of a straight line starting from the handle with a line along the radius R 6 equal to 600 mm ± 50%, curved into the inside of the blade, while the point of conjugation of the straight line of the back with the specified line along the radius is located at a distance L 1 equal to 100 mm ± 50% of the point angle, the cutting edge is made by a straight line that passes into a radius line with R 7 equal to 115 mm ± 80%, forming the specified point angle, while the chamfer of the cutting edge is made with radii R 2 equal to 75 mm ± 90%, for a width h equal to 6 mm ± 80%.
5. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок образован по длине L равной 130 мм±80% переменного сечения, спинка образована прямой линией, скругленной на конце по радиусу R8 равным 120 мм±50% и сопряженным с ним радиусом R9 равным 3 мм±80%, при этом лезвие выполнено с зубцами с радиусом R10 равным 4 мм±50% и расстоянием между верщинами L3 равным 6 мм±80%.5. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, and a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L of 130 mm ± 80% of the variable sections, the back is formed by a straight line, rounded at the end along a radius R 8 equal to 120 mm ± 50% and a radius R 9 conjugate to it equal to 3 mm ± 80%, while the blade is made with teeth with a radius R 10 equal to 4 mm ± 50% and the distance between the vertices L 3 equal to 6 mm ± 80%.
6. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок по длине образован L равной 77 мм±50% и по длине короче рукоятки, спинка выполнена в виде прямой линии, а режущая кромка выполнена прямой линией, переходящей в линию с радиусом R11 равным 80 мм±80%, образуя с линией спинки угол заострения, при этом фаска режущей кромки выполнена с радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.6. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer cutting edge and an angle of sharpening of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L is equal to 77 mm ± 50% and shorter than the handle along the length, the back is made in the form of a straight line, and the cutting edge is made in a straight line, turning into a line with a radius R 11 equal to 80 mm ± 80%, forming an angle of sharpness with the back line, while chamfer cutting the edges are made with radii R 2 equal to 75 mm ± 90%, a width h equal to 6 mm ± 80%.
7. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок по длине образован L равной 80 мм±50% и меньшим по длине рукоятки, режущая кромка выполнена прямой линией, переходящая в линию с радиусом R12 равным 70 мм±90%, образуя с линией спинки угол заострения, спинка выполнена двумя прямыми линиями, сопряженными под углом на расстоянии L1 равной 28 мм±50% от угла заострения, при этом фаска режущей кромки выполнена с радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.7. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer cutting edge and an angle of sharpness of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L of 80 mm and ± 50% less than the length of the handle, the cutting edge is formed by a straight line passing in line 12 with a radius R of 70 ± 90% mm, forming a backrest line wedge angle, back is made by two straight lines yz under conjugate th distance L 1 equal to 28mm ± 50% of the tapering angle, and the chamfer of the cutting edge is formed with radius R equal to 75 mm 2 ± 90%, over a width h of 6 mm ± 80%.
8. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что спинка образована линией, изогнутой во внутрь клинка с радиусом R13 равным 600 мм±80%, режущая кромка образована прямой или изогнутой наружу линией с радиусом R14 равным 760 мм±80%, угол заострения клинка сформирован выгнутыми наружу линиями с радиусами R15 равным R16 равным 50 мм±80%, сопряженными с линией спинки и режущей кромки, а клинок выполнен по длине L равной 160 мм±80%, расширяющимся от рукоятки, при этом фаска 6 режущей кромки 5 выполнена радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.8. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer of the cutting edge and an angle of sharpness of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the back is formed by a line, curved inward blade 13 with a radius R of 600 mm ± 80%, the cutting edge is formed straight or curved line outwardly with a radius R equal to 14 760 mm ± 80%, the wedge angle of the blade is formed outwardly curved lines with radii R 15, R 16 equal to avnym 50mm ± 80%, conjugate with the back line and the cutting edge, and the blade is formed along the length L equal to 160 mm ± 80% divergent from the handle, wherein the chamfer 6 of the cutting edge 5 is formed radii R 2 equal to 75mm ± 90%, over a width h of 6 mm ± 80%.
9. Нож хозяйственный для выполнения, например, всевозможных кухонных операций по разделению продуктов, содержащий клинок с боковыми поверхностями, спинкой, фаской режущей кромки и углом заострения клинка, а также рукоятку, жестко соединенную с указанным клинком, отличающийся тем, что клинок образован по длине L равной 190 мм±80% с переменным сечением, расширяющимся к рукоятке, режущая кромка образована двумя сопряженными линиями с радиусом R17 равным 195 мм±50%, R18 равным 875 мм±50% от притупленной части, спинка выполнена прямой линией, идущей от рукоятки, сопряженной с линией, выполненной по радиусу R19 равным 240 мм±40%, образующей с указанной линией режущей кромки с радиусом R17 равным 195 мм±50% угол заострения, клинок у рукоятки имеет наибольшее сечение в пределах 42 мм±70% и шире рукоятки, при этом фаска режущей кромки выполнена радиусами R2 равными 75 мм±90%, по ширине h равной 6 мм±80%.9. Utility knife for performing, for example, all kinds of kitchen operations for the separation of products, containing a blade with side surfaces, a back, a chamfer cutting edge and an angle of sharpening of the blade, as well as a handle rigidly connected to the specified blade, characterized in that the blade is formed along the length L is equal to 190 mm ± 80% with a variable cross section extending to the handle, the cutting edge is formed by two paired lines with a radius R 17 equal to 195 mm ± 50%, R 18 equal to 875 mm ± 50% of the blunt part, the back is made by a straight line running by hand heights connected to a line made along a radius R 19 equal to 240 mm ± 40%, forming a pointed angle with a specified cutting line with a radius R 17 equal to 195 mm ± 50%, the blade at the handle has the largest section within 42 mm ± 70% and wider than the handle, while the chamfer of the cutting edge is made with radii R 2 equal to 75 mm ± 90%, with a width h equal to 6 mm ± 80%.