Claims (1)
Водка особая, содержащая водно-спиртовую жидкость, ароматический и биологически активный компонент пшеничных сухарей и пищевую органическую кислоту, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит 65,8% сахарный сироп, в качестве ароматического и биологически активного компонента содержит ароматный спирт пшеничных сухарей, а в качестве пищевой органической кислоты содержит янтарную кислоту, причем водно-спиртовая жидкость выполнена из спирта этилового ректификованного “Экстра” и воды питьевой исправленной при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:Special vodka, containing water-alcohol liquid, aromatic and biologically active component of wheat crackers and edible organic acid, characterized in that it additionally contains 65.8% sugar syrup, contains aromatic alcohol of wheat crackers as an aromatic and biologically active component, and in it contains succinic acid as a food grade organic acid, and the water-alcohol liquid is made from rectified ethyl alcohol “Extra” and drinking water corrected in the following ratio ingredients for 1000 gave the finished product:
Сахарный сироп 65,8%, л 17,1-17,3Sugar syrup 65.8%, l 17.1-17.3
Ароматный спирт пшеничных сухарей, л 19,9-20,1Aromatic alcohol of wheat crackers, l 19.9-20.1
Кислота янтарная, кг 0,05-0,15Succinic acid, kg 0.05-0.15
Спирт этиловый ректификованныйRectified ethyl alcohol
Экстра” и вода питьевая исправленная по расчету на крепость готового продукта 40% ОстальноеExtra ”and drinking water corrected based on the strength of the finished product 40% Else