Claims (30)
1. Пищевой продукт, включающий, по меньшей мере, один процианидин и L-аргинин в общем количестве, эффективном для индукции физиологического усиления продукции окиси азота у млекопитающего после приема пищевого продукта.1. A food product comprising at least one procyanidin and L-arginine in a total amount effective to induce physiological enhancement of the production of nitric oxide in a mammal after ingestion of a food product.
2. Пищевой продукт по п. 1, отличающийся тем, что процианидин является процианидином какао, процианидином орехов или их смесью, где количество процианидина(ов) составляет, по меньшей мере, примерно 300 мг на 100 г пищевого продукта и где количество L-аргинина составляет, по меньшей мере, 1,2 г на 100 г пищевого продукта. 2. The food product according to claim 1, wherein the procyanidin is cocoa procyanidin, nut procyanidin or a mixture thereof, where the amount of procyanidin (s) is at least about 300 mg per 100 g of food product and where the amount of L-arginine is at least 1.2 g per 100 g of food product.
3. Пищевой продукт по п. 2, где L-аргинин находится в количестве, по меньшей мере, 1,6 г на 100 г пищевого продукта. 3. The food product according to claim 2, where L-arginine is in an amount of at least 1.6 g per 100 g of food product.
4. Пищевой продукт по п. 2, где процианидин является процианидином какао. 4. The food product of claim 2, wherein the procyanidin is cocoa procyanidin.
5. Пищевой продукт по п. 2, где процианидин является процианидином какао или процианидином орехов. 5. The food product of claim 2, wherein the procyanidin is cocoa procyanidin or nut procyanidin.
6. Пищевой продукт по п. 2, где процианидин является процианидином орехов. 6. The food product of claim 2, wherein the procyanidin is a nut procyanidin.
7. Пищевой продукт по пп. 1, 2, 4 - 6, где L-аргинин обеспечивается, по меньшей мере, одним пищевым ингредиентом, выбранным из группы, состоящей из орехов, бобов, семян и желатина. 7. The food product according to paragraphs. 1, 2, 4 - 6, where L-arginine is provided with at least one food ingredient selected from the group consisting of nuts, beans, seeds and gelatin.
8. Пищевой продукт по п. 7, где L-аргининсодержащий ингредиент является массой, оболочками, пастой или мукой из орехов, бобов или семян. 8. The food product according to claim 7, where the L-arginine-containing ingredient is a mass, shells, paste or flour from nuts, beans or seeds.
9. Пищевой продукт по п. 8, где орех выбирается из группы, состоящей из арахиса, грецких орехов, миндаля, фундука, ореха пекана, кешью и ореха микадамия; где бобы являются соевыми бобами; и где семена выбираются из группы, состоящей из семян подсолнечника, семян кунжута, семян льна и семян тыквы. 9. The food product of claim 8, wherein the nut is selected from the group consisting of peanuts, walnuts, almonds, hazelnuts, pecans, cashews, and mikadamia; where the beans are soybeans; and where the seeds are selected from the group consisting of sunflower seeds, sesame seeds, flax seeds and pumpkin seeds.
10. Пищевой продукт по п. 4 или 5, где процианидин какао обеспечивается, по меньшей мере, одним какао-ингредиентом. 10. The food product of claim 4 or 5, wherein the cocoa procyanidin is provided with at least one cocoa ingredient.
11. Пищевой продукт по п. 10, где какао-ингредиент является обжаренными ядрами какао-бобов или их фракциями, какао тертым, частично обезжиренным сухим веществом какао, полностью обезжиренным сухим веществом какао или их смесями. 11. The food product of claim 10, wherein the cocoa ingredient is roasted cocoa bean kernels or fractions thereof, cocoa liquor, partially fat-free cocoa solids, completely fat-free cocoa solids or mixtures thereof.
12. Пищевой продукт по пп. 1, 2, 4 - 6, где пищевой продукт является кондитерским изделием, приправой, выпечкой, брикетом на основе злаков, брикетом, заменяющим пищу, сухой смесью для приготовления напитков, напитком или кормом для домашних животных. 12. The food product according to paragraphs. 1, 2, 4 - 6, where the food product is a confectionery, seasoning, pastries, cereal-based briquettes, briquettes replacing food, dry mix for preparing drinks, a drink or pet food.
13. Пищевой продукт по пп. 1, 2, 4 или 5, где процианидин какао обеспечивается какао-экстрактом. 13. The food product according to paragraphs. 1, 2, 4 or 5, where the cocoa procyanidin is provided by the cocoa extract.
14. Пищевой продукт по п. 13, где какао-экстракт присутствует в количестве, по меньшей мере, примерно 25 мг на 100 г пищевого продукта. 14. The food product of claim 13, wherein the cocoa extract is present in an amount of at least about 25 mg per 100 g of food product.
15. Пищевой продукт по п. 12, где пищевой продукт является нешоколадным пищевым продуктом. 15. The food product of claim 12, wherein the food product is a non-chocolate food product.
16. Пищевой продукт по п. 15, где нешоколадный пищевой продукт является пищевым продуктом на основе арахиса. 16. The food product of claim 15, wherein the non-chocolate food product is a peanut based food product.
17. Пищевой продукт по п. 13, где пищевой продукт является шоколадным пищевым продуктом. 17. The food product of claim 13, wherein the food product is a chocolate food product.
18. Пищевой продукт по п. 17, где шоколадный пищевой продукт является шоколадным кондитерским изделием. 18. The food product of claim 17, wherein the chocolate food product is a chocolate confectionery product.
19. Пищевой продукт по п. 17, где шоколадное кондитерское изделие включает темный шоколад. 19. The food product of claim 17, wherein the chocolate confectionery includes dark chocolate.
20. Пищевой продукт по п. 17, где шоколадное кондитерское изделие включает молочный шоколад. 20. The food product according to claim 17, where the chocolate confectionery product includes milk chocolate.
21. Пищевой продукт по п. 12, где пищевой продукт содержит орехи с оболочками, оболочки арахиса или их смеси. 21. The food product according to p. 12, where the food product contains nuts with shells, peanut shells or mixtures thereof.
22. Фармацевтическая композиция, включающая процианидин(ы) какао и орехов, L-аргинин и фармацевтически приемлемый носитель, где процианидин(ы) и L-аргинин добавляют в общем количестве, эффективном для обеспечения положительного воздействия в отношении сердечно-сосудистой системы у млекопитающего после принятия внутрь композиции. 22. A pharmaceutical composition comprising cocoa and nut procyanidin (s), L-arginine and a pharmaceutically acceptable carrier, wherein the procyanidin (s) and L-arginine are added in a total amount effective to provide a positive effect on the cardiovascular system in a mammal after taking inside the composition.
23. Фармацевтическая композиция, включающая процианидин(ы) какао и орехов, L-аргинин и фармацевтически приемлемый носитель, где процианидин(ы) и L-аргинин добавляют в общем количестве, эффективном для функционирования в качестве модулирующего агента в отношении окиси азота у млекопитающего после принятия внутрь композиции. 23. A pharmaceutical composition comprising cocoa and nut procyanidin (s), L-arginine and a pharmaceutically acceptable carrier, wherein the procyanidin (s) and L-arginine are added in a total amount effective to function as a modulating agent for nitric oxide in a mammal after taking inside the composition.
24. Композиция по п. 22 или 23, где процианидин(ы) присутствует в количестве между 10 мг и примерно 5 г на единичную дозу, и где L-аргинин присутствует в количестве примерно от 100 мг до примерно 30 г на единичную дозу. 24. The composition of claim 22 or 23, wherein the procyanidin (s) is present in an amount of between 10 mg and about 5 g per unit dose, and where L-arginine is present in an amount of about 100 mg to about 30 g per unit dose.
25. Композиция по п. 24, где процианидин(ы) находится в количестве от 25 мг до 3 г, и L-аргинин находится в количестве от 0,5 г до 10 г. 25. The composition of claim 24, wherein the procyanidin (s) is in an amount of 25 mg to 3 g, and L-arginine is in an amount of 0.5 g to 10 g.
26. Композиция по п. 22 или 23, где процианидин(ы) являются пентамерами-нонамерами. 26. The composition of claim 22 or 23, wherein the procyanidin (s) are nonameric pentamers.
27. Пищевой продукт по п. 1 или фармацевтическая композиция по п. 23, где процианидины и/или L-аргинин являются синтетическими. 27. The food product of claim 1 or the pharmaceutical composition of claim 23, wherein the procyanidins and / or L-arginine are synthetic.
28. Способ усиления продукции окиси азота у млекопитающего, включающий скармливание млекопитающему пищевого продукта, включающего, по меньшей мере, один процианидин и L-аргинин в общем количестве, эффективном для усиления продукции окиси азота. 28. A method of enhancing the production of nitric oxide in a mammal, comprising feeding a mammal a food product comprising at least one procyanidin and L-arginine in a total amount effective to enhance the production of nitric oxide.
29. Способ по п. 28, где процианидин является процианидином какао, процианидином орехов или их смесями. 29. The method of claim 28, wherein the procyanidin is cocoa procyanidin, nuts procyanidin, or mixtures thereof.
30. Способ по п. 28, где количество процианидина(ов) составляет, по меньшей мере, примерно 300 мг на 100 г пищевого продукта, и где количество L-аргинина составляет, по меньшей мере, 1,2 г на 100 г пищевого продукта. 30. The method according to p. 28, where the amount of procyanidin (s) is at least about 300 mg per 100 g of food product, and where the amount of L-arginine is at least 1.2 g per 100 g of food product .