RU1822712C - Устройство дл удалени внутренностей у рыбы - Google Patents

Устройство дл удалени внутренностей у рыбы

Info

Publication number
RU1822712C
RU1822712C SU914926135A SU4926135A RU1822712C RU 1822712 C RU1822712 C RU 1822712C SU 914926135 A SU914926135 A SU 914926135A SU 4926135 A SU4926135 A SU 4926135A RU 1822712 C RU1822712 C RU 1822712C
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fish
roller
centering
rotor
entrails
Prior art date
Application number
SU914926135A
Other languages
English (en)
Inventor
Юрий Леонидович Федоров
Валерий Максимович Кан
Original Assignee
Сахалинское Производственное Объединение Рыбной Промышленности "Сахалинрыбпром"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сахалинское Производственное Объединение Рыбной Промышленности "Сахалинрыбпром" filed Critical Сахалинское Производственное Объединение Рыбной Промышленности "Сахалинрыбпром"
Priority to SU914926135A priority Critical patent/RU1822712C/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU1822712C publication Critical patent/RU1822712C/ru

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

Использование в рыбной промышленности , а именно в устройствах дл  разделки рыбы. Сущность изобретени : дл  обеспечени  полного извлечени  внутренностей из обезглавленной рыбы устройство состоит из лотка подачи рыбы хвостовым плавником вперед, центрирующего ролика, ротора дл  протаскивани  рыбы и дополнительного узла выдавливани  выполненного в виде валика, укрепленного на подпружиненных рычагах. 1 ил

Description

Изобретение относитс  к рыбной промышленности , а именно к устройствам дл  разделки рыбы.
Целью насто щего изобретени   вл етс  обеспечение полного извлечени  внутренностей обезглавленной рыбы.
На чертеже изображено устройство дл  удалени  внутренностей у рыбы.
Устройство состоит из подающего лотка 1, центрирующего ролика 2, ротора 3, валика 4, рычага 5, пружины 6.
Устройство работает следующим образом .

Claims (1)

  1. Лоток 1 подает обезглавленную рыбу хвостовым плавником вперед и спинкой вверх на центрирующий ролик 2 ориентиру  рыбу по хребтовому плавнику, вращающийс  ротор 3 протаскивает рыбу над центрирующим роликом 2 и валиком 4, который производит выдавливани  внутренностей. Валик 4 создава  давление на брюшную полость рыбы и отклон  сь в зависимости от размера рыбы позвол ет полностью извлекать внутренности у разноразмерной рыбы Предлагаемое устройство исключает ручную выемку внутренностей рыбы и дает экономический эффект 28 тыс руб Формула изобретени  Устройство дл  удалени  внутренностей у рыбы, содержащее лоток дл  подачи рыбы хвостовым плавником вперед и спинкой вверх, ротор дл  протаскивани  рыбы, центрирующий элемент и приспособление дл  выдавливани  внутренностей, отличающеес  тем, что, с целью повышени  качества удалени  внутренностей, центрирующий элемент расположен под ротором и представл ет собой ролик, а приспособление дл  выдавливани  внутренностей выполнено виде валика, укрепленного на подпружиненных рычагах в месте расположени  центрирующего элемента
    (Л
    С
    со
    N3
    Ю
    и
    к
    Ls 6
    -..p. i.i. i
SU914926135A 1991-04-08 1991-04-08 Устройство дл удалени внутренностей у рыбы RU1822712C (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU914926135A RU1822712C (ru) 1991-04-08 1991-04-08 Устройство дл удалени внутренностей у рыбы

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU914926135A RU1822712C (ru) 1991-04-08 1991-04-08 Устройство дл удалени внутренностей у рыбы

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU1822712C true RU1822712C (ru) 1993-06-23

Family

ID=21569001

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU914926135A RU1822712C (ru) 1991-04-08 1991-04-08 Устройство дл удалени внутренностей у рыбы

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU1822712C (ru)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР N. 644443, кл. А 22 С 25/14, 1976. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5735735A (en) Method for the automatic gutting of fish and an apparatus for implementing the method
EP0049091A1 (en) Method and apparatus for removal of meat from poultry limbs
IE41569L (en) Machine for cleaning fish.
JPH054055B2 (ru)
US3947921A (en) Apparatus for cleaning marine animals of the mollusk type
AU681563B2 (en) Method for removing the bones from fish and an apparatus forcarrying out this method
US5256101A (en) Method and apparatus for cutting open the stomach of a bird
GB1121626A (en) Method and apparatus for mechanically removing the gills and entrails from fish
US2245329A (en) Method of eviscerating and cleaning fish
DE1291250B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen hautloser Frankfurter Wuerstchen od. dgl.
US3871084A (en) Deer skinning apparatus and method of using same
RU1822712C (ru) Устройство дл удалени внутренностей у рыбы
US4292710A (en) Membrane skinner
US3949446A (en) Stuffing horn
WO2003013263A1 (de) Verfahren zum entweiden geköpfter und ungeköpfter fische und vorrichtung zur durchführung desselben
SE8106852L (sv) Tillvegagangssett och anordning for att rensa fiskar
US3921256A (en) Method and apparatus for cleaning crabs
GB1105282A (en) Apparatus for separating flesh from the ribs and vertebral appendages of a fish
CN107455435A (zh) 一种鲜鱿鱼处理设备
US3241179A (en) Method of slitting fish bellies
CA2134078A1 (en) Device and methods for detaching and/or removing meat and the like from animal heads
US3820196A (en) Fish cleaning device and method for filleting
US3623186A (en) Poultry handling
CA1317419C (en) Method and apparatus for the mechanical cleaning of freshly caught roundfish
US3878586A (en) Catfish cleaning board