RU1815563C - Сушилка дл высоковлажных малосыпучих материалов - Google Patents

Abstract

Использование: сушка высоковлажных материалов в пищевой промышленности. Сущность изобретени : в боковой стенке сушильной камеры установлены задвижки с приводным механизмом. Задвижки выполнены в виде решеток, состо щих из набора листовых пластин, жестко закрепленных со стороны приводного механизма, их живое сечение составл ет 30-50% от живого сечени  сушильной камеры. При этом отношение длины боковой стенки сушильной камеры b к ее высоте h составл ет не менее 1:5. 5 ил. : СО С

Description

Изобретение относитс -к сушильной технике и может быть использовано в пищевой , химической, овощеперерарабатываю- щей и консервной промышленности дл  ; сушки картофел ,  блочных выжимок, жмы- . ха и других высоковлажных малосыпучих материалов.

Цель изобретени  - упрощение конструкции . Указанна  цель достигаетс  тем, что в известной сушилке, содержащей пр моугольную секционную сушильную камеру и тепловентил ционную систему, в боковой стенке сушильной камеры установлены задвижки с приводным механизмом, выполненные в виде решеток, состо щих из набора листовых пластин, жестко закрепленных со стороны приводного механизма, с живым сечением 30-50% по отношению к живому сечению сушильной камеры, а отношение длины боковой стенки камеры к ее высоте больше или равно 1:5.

Сушильна  камера выполнена более компактной по конструкции, Надежность и простота исполнени  конструкции обеспечиваютс  установленными в боковой стенке сушильной камеры задижиками с приводным механизмом.

Задвижки с приводным механизмом, выполненные в виде решеток, состо щих из набора листовых пластин и жестко закрепленных со стороны приводного механизма, обеспечивают в сушильной камере посто н00

ел ел о со

ную высоту плотного сло  высушиваемого материала, позонное отделение высушиваемых слоев на верхнюю I и нижнюю 1 зоны, локальное псевдоожижение, рециркул цию воздушной смеси между нижней и верхней зонами,

Максимальный эффект использовани  сушильного объема достигнут при сушке в плотном движущемс  слое с живым сечением решеток {из набора листовых пластин) 38-50% по бтношению к живому сечению сушильной камеры и противоточном контакте высоковлажного материала с сушильным агентом. Удержание высушиваемого материала на этих решетках осуществл етс  до полного их обезвоживани .

Другим отличительным признаком за вл емого изобретени  от прототипа  вл етс  выполнение сушильной камеры таким образом, что отношение длины боковой стенки камеры b к ее высоте h должно быть больше или равно 1:5. Такое соотношение габаритов камеры обеспечивает интенсификацию съема влаги с единицы сушильной поверхности.

Длительность сушки высоковлажных малосыпучих материалов в предлагаемой сушилке сокращаетс  в 6-;12 раз. Нагрев высушиваемого материала осуществл етс  на ограниченном участке верхней зоны I и сушки - зоны II. что позвол ет сохран ть тепловлажностный режим в отсекающих зонах сушильной камеры в течение непрерывного процесса сушки.

В прототипе.иагрев материала осуществл етс  по всей длине рабочей зоны, что приводит к повышенному расходу тепла.

Положительный эффект в сушилке достигаетс  за счет упрощени  конструкции, уменьшени  ее габаритов, интенсификацией процесса сушки в плотном слое с частичным комбинированным использованием локального псевдоожижени .

На фиг. 1 схематично изображена сушилка дл  высоковлажных малосыпучих материалов , общий вид; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез: на фиг. 3 - фронтальный разрез набора листовых пластин отсекающей решетки: на фиг. 4 - пластина; на фиг. 5 - разрез т гового перфорированного элемента.

Сушилка дл  высоковлажных малосыпучих материалов содержит сушильную секци- онную камеру 1, две задвижки 2 с приводным механизмом, ленточный конвейер 3 с перфорированным т говым элементом , калорифер 4. рентил тор 5, выгрузочное устройство 6.

Сушилка работает следующим образом.

Камера 1 прогреваетс  сушильным

агентом до заданной температуры. Телпоносителем служит воздух, нагнетаемый вентил тором 5, который подогреваетс  в калорифере 4 и по воздуховоду через ленточный конвейер 3 подаетс  снизу вверх в противотоке с загружаемым материалом в сушильную камеру 1 к задвижкам-решеткам

2 (I и II зоны). Теплоноситель продувает плотный движущийс  навстречу слой (сверху вниз) высоковлажного малосыпучего материала нижней и верхней зоны отсекающего в процессе сушки задвижками

- решетками. Загрузка высоковлажного малосыпучего материала осуществл етс  в сушильную камеру 1 зоны до посто нного уровн . При.прогреве камеры высоковлажный материал отсекаетс  в верхней зоне 1

задвижкой 2. высушиваетс , после-чего перемещаетс  в нижнюю зону II. Посредством задвижек 2 с приводным механизмом поддерживаетс  посто нный уровень (по высоте сло ) высушиваемого материала.

пополнение сло  высоковлажного материала осуществл етс  в I зоне верхней задвижкой . При первом отборе высушиваемого материала с нижней зоны II. при открытии нижней задвижки, отсекаюцдей нижний высушенный слой материала, готовый продукт перемещаетс  с низкой конечной влажностью WK 1,0-8% на ленточный конвейер 3 с перфорированным т говым элементом, посредством которого поступает к выгрузочному устройству 6. Поддержание в камере плотного движущегос  сло  с посто нным уровнем пополнени  сло  осуществл етс  при непрерывном процессе сушки и выгрузки высушиваемого материада .

Предлагаема  конструкци  сушилки дл  высоковлажных, малосыпучих материалов проста, компактна, надежна в эксплуатации , обеспечивает интенсивную сушку в

плотном движущемс  слое с локальным псевдоожижением дл  скоропорт щихс , высоковлажных, малосыпучих продуктов в течение 0.5-1,0 часа и получение сухих продуктов с хорошей сыпучестью, низкой

влажностью, сохранением физико-химического состава. Конструкци  сушилки рекомендуетс  дл  изготовлени  опытно-промышленного образца производительностью Q 1-100 кг/ч по испаренной влаге дл  высоковлажных. малосыпучих и скоропорт щихс  продуктов , у

Ф о р м у л а и з о б р е т е н и   Сушилка дл  высоковлажных малосыпу- чих материалов, содержаща  пр моугольную секционную сушильную камеру и теп- ловентил ционную систему, отличающа с  тем, что, с целью упрощени  конструкции , в боковой стенке сушильной камеры установлены задвижки с приводным механизмом, выполненные в виде решеток, состо щих из набора листовых пластин, жестко закрепленных со стороны приводного механизма, с живым сечением, составл ющим 30-50% от живого сечени  сушильной камеры, при этом отношение длины боковой стенки камеры к ее высоте составл ет не менее 1:5,

Вид г

Убеличено d.

6ид& Убеличено