RU160862U1

RU160862U1 - SHASHLISHNITSA

Info

Publication number: RU160862U1
Application number: RU2015130294/12U
Authority: RU
Inventors: Игорь Владимирович Манцевич
Original assignee: Игорь Владимирович Манцевич
Priority date: 2015-07-23
Filing date: 2015-07-23
Publication date: 2016-04-10

Abstract

Шашлычница, включающая две расположенные друг против друга стенки для размещения в них шампуров, в одной стенке смонтированы шестерни для передачи вращения на шампуры от вала вращения, который установлен своими концами в этих стенках, один из концов этого вала закреплен в шестерне, которая находится в зацеплении с парой шестерен служащих для передачи вращения на шампуры, а в другом конце вала вращения с торца выполнено посадочное отверстие, электродвигатель с редуктором съемно установленный на другой стенке посредством его вала и зацепа, выполненного на корпусе электродвигателя, при этом при установке электродвигателя на стенке вал электродвигателя имеет возможность вхождения в посадочное отверстие, выполненное в торце одного из концов вала вращения, а зацеп - фиксироваться в прорезе упорно-ограничивающего элемента, который закреплен на стенке крепления электродвигателя, отличающаяся тем, что упорно-ограничивающий элемент закреплен на стенке таким образом, что вход для зацепа в прорези направлен в сторону посадочного отверстия в вале вращения и на этой стенке под упорно-ограничивающим элементом и над валом вращения смонтирован фиксатор для ограничения перемещений зацепа в сторону вала вращения и из упорно-ограничивающего элемента.Shish kebab, including two walls opposite each other to accommodate skewers, gears are mounted in one wall for transferring rotation to skewers from the rotation shaft, which is installed at its ends in these walls, one of the ends of this shaft is fixed in the gear, which is engaged with a pair of gears used to transmit rotation to skewers, and at the other end of the shaft of rotation from the end there is a landing hole, an electric motor with a reducer is removably mounted on the other wall by means of its shaft and hook made on the motor housing, while installing the motor on the wall, the motor shaft has the ability to enter the landing hole made at the end of one of the ends of the rotation shaft, and the hook is fixed in the slot of the stop-limiting element, which is mounted on the wall of the motor, the fact that the stop-limiting element is mounted on the wall in such a way that the entrance for the hook in the slot is directed towards the landing hole in the shaft of rotation and on this wall under the a clamp-and-limiting element and above the shaft of rotation a latch is mounted to limit the movement of the hook towards the shaft of rotation and from the stop-limiting element.

Description

Полезная модель относится к предметам быта, а именно к устройствам для приготовления шашлыка.The utility model relates to household items, namely, devices for the preparation of barbecue.

Известно устройство для запекания пищевых продуктов, характеризующееся наличием шампуров и средства для их удержания в виде прямоугольной рамы, одна из стенок которой снабжена пазами, а противоположная ей стенка снабжена отверстиями для установки шампуров с возможностью вращения вокруг их продольных осей, для чего участки, взаимодействующие со стенками рамы, и наконечники выполнены квадратного сечения с заострением на конце и размещены в соответствующих отверстиях планки и связаны с механизмом вращения, при этом шампуры выполнены прямоугольного сечения (см. напр. патент на полезную модель №58877, МПК A47J 37/04, опубл. 10.12.2006).A device for baking food products, characterized by the presence of skewers and means for holding them in the form of a rectangular frame, one of the walls of which is provided with grooves, and the opposite wall is provided with holes for installing skewers with the possibility of rotation around their longitudinal axes, for which sections interacting with the walls of the frame, and the tips are made of square cross section with a sharp point at the end and are placed in the corresponding holes of the strap and are connected with the rotation mechanism, while the skewers are made straight angular cross-section (see, for example, patent for utility model No. 58877, IPC A47J 37/04, published on December 10, 2006).

Однако в данном устройстве рама крепится по системе паз-шип, что не обеспечивает жесткости конструкции и предусматривает использование только в условиях идеально ровной площадки. Кроме того, данное устройство также предусматривает использование шампуров только квадратного сечения, при этом размер стороны квадратного сечения (3 мм) предусматривает размещение на них кусков мяса лишь мелкой нарезки, что увеличивает время и трудоемкость при подготовке пищевых продуктов. Использование шампура квадратного сечения, конструкция которого в настоящее время изготавливается только за рубежом, затрудняет его замену при утере или поломке. Межцентровое расстояние шестерен также слишком мало, что также предусматривает размещение кусков лишь мелкой нарезки, увеличивая временные и трудозатраты на их приготовление.However, in this device, the frame is mounted according to the groove-tongue system, which does not provide structural rigidity and provides for use only in conditions of a perfectly flat area. In addition, this device also provides for the use of skewers of only square section, while the size of the side of the square section (3 mm) provides for the placement of pieces of meat only in small slices on them, which increases the time and laboriousness of preparing food products. The use of a square section skewer, the design of which is currently being made only abroad, makes it difficult to replace it in case of loss or breakage. The intercenter distance of the gears is also too small, which also provides for the placement of pieces of only small cuts, increasing the time and labor costs for their preparation.

Известно устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, которое содержит корпус для топлива, две разнесенные между собой по высоте группы съемных держателей пищевых продуктов, и две пары кронштейнов. Каждая пара кронштейнов смонтирована на соответствующих противолежащих боковых стенках корпуса и предназначена для установки одной из упомянутых групп держателей и размещения ее привода вращению. Группа съемных держателей пищевых продуктов выполнена в виде шампуров, привод вращения которых включает съемный мотор-редуктор и смонтированную на одном из соответствующих кронштейнов зубчатую передачу, содержащую ряд зубчатых колес по числу шампуров, каждое из которых выполнено с осевым отверстием для установки последних, при этом одно из зубчатых колес выполнено с возможностью соединения с упомянутым мотор-редуктором (см. напр. патент на полезную модель №54300, МПК A47J 37/06, опубл. 27.06.2006).A device for heat treatment of food products is known, which comprises a housing for fuel, two groups of removable food product holders spaced apart in height, and two pairs of brackets. Each pair of brackets is mounted on the respective opposite side walls of the housing and is designed to install one of the mentioned groups of holders and place its drive to rotation. A group of removable food product holders is made in the form of skewers, the rotation drive of which includes a removable gear motor and a gear mounted on one of the respective brackets, containing a number of gears according to the number of skewers, each of which is made with an axial hole for installing the latter, one of gears made with the possibility of connection with the aforementioned gear motor (see, for example, utility model patent No. 54300, IPC A47J 37/06, published on June 27, 2006).

Данное устройство предусматривает использование шампуров только квадратного сечения, при этом размер стороны квадратного сечения (3 мм) предусматривает размещение на них кусков мяса лишь мелкой нарезки, что увеличивает время и трудоемкость при подготовке пищевых продуктов. Использование шампура квадратного сечения, конструкция которого в настоящее время изготавливается только за рубежом, затрудняет его замену при утере или поломке. Кроме того, механизм вращения предусматривает крепление только на специальный мангал, что исключает его использование помимо мангала.This device provides for the use of skewers of only square section, while the size of the side of the square section (3 mm) provides for placing on them pieces of meat only in small slices, which increases the time and laboriousness in preparing food products. The use of a square section skewer, the design of which is currently being made only abroad, makes it difficult to replace it in case of loss or breakage. In addition, the rotation mechanism provides for mounting only on a special barbecue, which excludes its use in addition to the barbecue.

Известна шашлычница, включающая две расположенные друг против друга стенки для размещения в них шампуров, в одной стенке смонтированы шестерни для передачи вращения на шампуры от вала вращения, который установлен своими концами в этих стенках, и один из концов этого вала закреплен в шестерне, которая находится в зацеплении с парой шестерен служащих для передачи вращения на шампуры, электродвигатель с редуктором съемно установленный на другой стенке посредством его вала и зацепа выполненного на корпусе электродвигателя, при этом при установке электродвигателя на стенке вал электродвигателя имеет возможность вхождения в посадочное отверстие выполненное в торце одного из концов вала вращения, а зацеп -фиксироваться в прорезе упорно-ограничивающего элемента, который закреплен на стенке крепления электродвигателя (см. напр. патент РФ на полезную модель №141000, МПК A47J 37/04, опубл. 27.05.2014).Known shish kebab, including two opposed walls to accommodate skewers, gears are mounted in one wall for transferring rotation to skewers from the rotation shaft, which is installed at its ends in these walls, and one of the ends of this shaft is fixed in the gear, which is located in engagement with a pair of gears serving to transmit rotation to skewers, an electric motor with a gearbox is removably mounted on another wall by means of its shaft and a hook made on the motor housing, while On the wall of the electric motor, the motor shaft can enter the bore hole made at the end of one of the ends of the rotation shaft, and the hook is fixed in the slot of the stop-limiting element that is mounted on the wall of the electric motor (see, for example, RF patent for utility model No. 141000 IPC A47J 37/04, published May 27, 2014).

Недостатком известной шашлычницы является ненадежное крепление механизма привода вращения шампуров в виде электродвигателя на конструктивных элементах самой шашлычницы.A disadvantage of the well-known shish kebab is the unreliable fastening of the drive mechanism for the rotation of the skewers in the form of an electric motor on the structural elements of the skewer.

В основу полезной модели поставлена задача усовершенствования узлов крепления электродвигателя к конструктивным элементам шашлычницы для повышения надежности фиксации электродвигателя в прорезе упорно-ограничивающего элемента с исключением выхода вала электродвигателя из посадочного отверстия выполненным в вале вращения.The utility model is based on the task of improving the attachment points of the electric motor to the structural elements of the barbecue to increase the reliability of fixing the electric motor in the slot of the stop-limiting element with the exception of the output of the motor shaft from the landing hole made in the shaft of rotation.

Поставленная задача решается тем, что в шашлычнице, включающей две расположенные друг против друга стенки для размещения в них шампуров, в одной стенке смонтированы шестерни для передачи вращения на шампуры от вала вращения, который установлен своими концами в этих стенках, и один из концов этого вала закреплен в шестерне, которая находится в зацеплении с парой шестерен служащих для передачи вращения на шампуры, электродвигатель с редуктором съемно установленный на другой стенке посредством его вала и зацепа выполненного на корпусе электродвигателя, при этом при установке электродвигателя на стенке вал электродвигателя имеет возможность вхождения в посадочное отверстие выполненное в торце одного из концов вала вращения, а зацеп - фиксироваться в прорезе упорно-ограничивающего элемента, который закреплен на стенке крепления электродвигателя, опорный элемент закреплен на стенке таким образом, что вход для зацепа в прорези направлен в сторону посадочного отверстия в вале вращения и на этой стенке под опорным элементом и над валом вращения смонтирован фиксатор для ограничения перемещений зацепа в сторону вала вращения и из упорно-ограничивающего элемента.The problem is solved in that in a barbecue, including two walls opposite each other to accommodate skewers, gears are mounted in one wall for transmitting rotation to skewers from a rotation shaft, which is installed at its ends in these walls, and one of the ends of this shaft fixed in the gear, which is meshed with a pair of gears used to transmit rotation to skewers, an electric motor with a reducer is removably mounted on another wall by means of its shaft and a hook made on the electric housing of the motor, while installing the motor on the wall, the motor shaft has the ability to enter the landing hole made at the end of one of the ends of the rotation shaft, and the hook is fixed in the slot of the stop-limiting element, which is fixed to the wall of the electric motor, the supporting element is fixed to the wall so so that the entrance for the hook in the slot is directed towards the mounting hole in the shaft of rotation and on this wall under the support element and above the shaft of rotation mounted lock for faceting values of the movement of the hook towards the shaft of rotation and from the stop-limiting element.

Поскольку упорно-ограничивающий элемент закреплен на стенке таким образом, что вход для зацепа в прорези направлен в сторону посадочного отверстия в вале вращения и на этой стенке под опорным элементом и над валом вращения смонтирован фиксатор для ограничения перемещений зацепа в сторону вала вращения и из опорного элемента, обеспечивается повышение надежности фиксации электродвигателя в прорезе упорно-ограничивающего элемента с исключением выхода вала электродвигателя из посадочного отверстия в вале вращения.Since the stop-limiting element is mounted on the wall in such a way that the entrance for the hook in the slot is directed towards the mounting hole in the shaft of rotation and on this wall under the support element and above the shaft of rotation a latch is mounted to limit the movement of the hook towards the shaft of rotation and from the support element , provides increased reliability of fixing the motor in the slot of the stop-limiting element with the exception of the output shaft of the motor from the mounting hole in the shaft of rotation.

Шашлычница включает две расположенные друг против друга стенки для размещения в них шампуров. В одной стенке смонтированы шестерни для передачи вращения на шампуры от вала вращения, который установлен своими концами в этих стенках. Один из концов этого вала закреплен в шестерне, которая находится в зацеплении с парой шестерен служащих для передачи вращения на шампуры, причем в другом конце вала вращения с торца выполнено посадочное отверстие под вал электродвигателя. Электродвигатель с редуктором съемно установлен на другой стенке посредством его вала и зацепа выполненного на корпусе электродвигателя, при этом при установке электродвигателя на стенке вал электродвигателя имеет возможность вхождения в посадочное отверстие выполненное в торце одного из концов вала вращения, а зацеп - фиксироваться в прорезе упорно-ограничивающего элемента, который закреплен на стенке крепления электродвигателя. Опорный элемент закреплен на стенке таким образом, что вход для зацепа в прорези направлен в сторону посадочного отверстия в вале вращения и на этой стенке под опорным элементом и над валом вращения смонтирован фиксатор для ограничения перемещений зацепа в сторону вала вращения и из упорно-ограничивающего элемента. Фиксатор может быть выполнен, например, в виде пластины установленной в направляющих с возможностью возвратно-поступательного перемещения, пластины закрепленной с возможностью поворота на оси и фиксации при установке электродвигателя. Свободный конец зацепа на корпусе электродвигателя может быть выполнен со шляпкой или прорезью для обеспечения прохождения между шляпкой и стенкой или вхождения в прорезь фиксатора.Shish kebab includes two walls opposite each other for placement of skewers in them. Gears are mounted in one wall to transfer rotation to skewers from the rotation shaft, which is installed at its ends in these walls. One of the ends of this shaft is fixed in the gear, which is meshed with a pair of gears used to transmit rotation to skewers, and at the other end of the shaft of rotation from the end there is a hole for the motor shaft. An electric motor with a reducer is removably mounted on the other wall by means of its shaft and a hook made on the motor housing, while when installing the motor on the wall, the motor shaft has the ability to enter the landing hole made at the end of one of the ends of the rotation shaft, and the hook is fixed in the slot a limiting element that is mounted on the wall of the motor. The support element is mounted on the wall so that the entrance for the hook in the slot is directed towards the landing hole in the shaft of rotation and a latch is mounted on this wall under the support element and above the shaft of rotation to limit the movement of the hook towards the shaft of rotation and from the stop-limiting element. The latch can be made, for example, in the form of a plate mounted in the guides with the possibility of reciprocating movement, a plate fixed with the possibility of rotation on the axis and fixing when installing the motor. The free end of the hook on the motor housing can be made with a hat or slot to allow passage between the hat and the wall or to enter the slot of the latch.

Сборка шашлычницы происходит следующим образом.Assembly kebab is as follows.

Для сборки шашлычницы необходимо соединить между собой стенки, в одной из которых смонтированы шестерни для передачи вращения на шампуры, а вторая содержит упорно-ограничивающий элемент с прорезью и фиксатор. Соединение этих стенок производят посредством стержней, которые фиксируют стенки на заданном расстоянии друг от друга. Затем в этих стенках устанавливают вал вращения, один из концов которого закрепляют в шестерне, которая находится в зацеплении с парой шестерен служащих для передачи вращения на шампуры, а другой с посадочным отверстием располагают в стенке с опорным элементом. Затем берут электродвигатель и заводят снизу зацеп, который имеется на корпусе электродвигателя, в прорезь выполненную в упорно-ограничивающем элементе. Вместе с этим действием вал электродвигателя устанавливают в посадочное отверстие выполненное в торце вала вращения. После установки электродвигателя вводят фиксатор между шляпкой зацепа и стенкой, на которой установлен электродвигатель. Если фиксатор выполнен в виде пластины закрепленной на оси, то его поворачивают и вводят в прорезь выполненную на конце зацепа. Таким образом обеспечивается надежная фиксация электродвигателя на стенке, которая исключает возможность выхода зацепа из упорно-ограничивающего элемента, а вала электродвигателя из посадочного отверстия в торце вала вращения, поскольку зацеп сверху удерживается в упорно-ограничивающем элементе, а снизу фиксатором.To assemble the kebab, it is necessary to interconnect the walls, in one of which gears are mounted to transmit rotation to skewers, and the second contains a persistent-limiting element with a slot and a latch. The connection of these walls is carried out by means of rods that fix the walls at a predetermined distance from each other. Then, a rotation shaft is installed in these walls, one of the ends of which is fixed in the gear, which is meshed with a pair of gears serving to transfer rotation to the skewers, and the other with the landing hole is placed in the wall with the supporting element. Then they take the electric motor and start from below the hook, which is on the motor housing, into the slot made in the stop-limiting element. Together with this action, the motor shaft is installed in the landing hole made in the end of the rotation shaft. After installing the electric motor, a latch is inserted between the hook head and the wall on which the electric motor is mounted. If the latch is made in the form of a plate fixed on the axis, then it is rotated and inserted into the slot made at the end of the hook. This ensures reliable fixation of the electric motor on the wall, which eliminates the possibility of the hook getting out of the stop-limiting element, and the electric motor shaft from the landing hole in the end of the rotation shaft, since the hook is held from above in the stop-limiting element and from the bottom by a latch.

Claims

Shish kebab, including two walls opposite each other to accommodate skewers, gears are mounted in one wall for transferring rotation to skewers from the rotation shaft, which is installed at its ends in these walls, one of the ends of this shaft is fixed in the gear, which is engaged with a pair of gears used to transmit rotation to skewers, and at the other end of the shaft of rotation from the end there is a landing hole, an electric motor with a reducer is removably mounted on the other wall by means of its shaft and hook made on the motor housing, while installing the motor on the wall, the motor shaft has the ability to enter the landing hole made at the end of one of the ends of the rotation shaft, and the hook is fixed in the slot of the stop-limiting element, which is mounted on the wall of the motor, the fact that the stop-limiting element is mounted on the wall in such a way that the entrance for the hook in the slot is directed towards the landing hole in the shaft of rotation and on this wall under the a clamp-and-limiting element and above the shaft of rotation a latch is mounted to limit the movement of the hook towards the shaft of rotation and from the stop-limiting element.