RO104875B1 - Biomasă proteică pentru furajarea animalelor - Google Patents

Biomasă proteică pentru furajarea animalelor Download PDF

Info

Publication number
RO104875B1
RO104875B1 RO13905089A RO13905089A RO104875B1 RO 104875 B1 RO104875 B1 RO 104875B1 RO 13905089 A RO13905089 A RO 13905089A RO 13905089 A RO13905089 A RO 13905089A RO 104875 B1 RO104875 B1 RO 104875B1
Authority
RO
Romania
Prior art keywords
vitamin
body weight
protein
substances
biomass
Prior art date
Application number
RO13905089A
Other languages
English (en)
Inventor
Dumitru Boti
Constantin Nicolau
Vasile Tatu
Ioan Tache
Ion Opris
Dan Florian Profiriu
Original Assignee
Inst Chimie Alimentara
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Inst Chimie Alimentara filed Critical Inst Chimie Alimentara
Priority to RO13905089A priority Critical patent/RO104875B1/ro
Publication of RO104875B1 publication Critical patent/RO104875B1/ro

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Invenția se referă la o biomasă proteică pentru furajarea animalelor, care se prezintă sub forma unei mase fluide cu umiditate de circa 95% și grad de mineralizare ridicat și are un conținutde proteină brută de 36...58% s.u., substanțe grase de 20...28% s.u., acizi nucleici și substanțe extractibile neazotoase 5,8...8,2% s.u., aminoacizi esențiali 12...18% din proteină brută și care cuprind metionină 0,75—0,95%, arginină 1,25... 1,64%, histidină 0,86 ... 0,98%, leucină 1,45... 2,83%, izoleucină 1,32 ... 2,42%, triptofan 0,32 ...0,86%, ș.a., aminoacizi neesențiali 6,8...9,6%. raportat la proteina brută, dintre care se menționează acidul glutamic 2,3...4,1%, glicina 0,96 ...2,39%, tirozina 0,28...0,82%, cistina 2,9...4,2%, vitamine din grupul B 1300...1700 mg/kg s.u. din care tiamina (vitamina B) 21...32 mg/kg s.u.,riboflavină (vitamina B2) 20...29 mg/kg s.u., acid pantotemic (vitamina B3) 69...112 mg/kg s.u., colină (vitamina B4) 380...460 mg/kg s.u., acid nicotinic 20...38 mg/kg s.u., mezoinozitol (vitamina Βδ) 530...648 mg/kg s.u., cianocobalamina (vitamina B12) 15...27 mg/kg s.u. și substanțe minerale 16...20% s.u. ca de exemplu: Ca 27...6Q mg/kg s.u., Mg 6,2...8,7 mg/kg s.u., K 8,9...15,5 mg/kg s.u., Na 3,8...8,2 mg/kg s.u., Zn 268...680 mg/kg s.u., Mn 62...240 mg/kg s.u., Cu 14...146 mg/kg s.u., I 96...170 mg/kg s.u. ș.a.

Description

104875 ι Invenţia de faţă se referă la o biomasă proteică pentru furajarea animalelor, obţinută dintr-o masă proteică vegetală prin fermentarea metanogenă. Sunt cunoscute biomase proteice pentru furajarea animalelor ca de exemplu, aceea obţinută prin proliferarea în cultură staţionară aerobă a unei tulpini de Stro-phana rugosa annulata pe un mediu constituit din resturi vegetale de la prelucrarea legumelor în fabricile de conserve. Substratul de cultură este subţire, fluid şi constă din tulpini şi rădăcini de spanac sau epicarp şi seminţe de tomate care se sterilizează la 105°C şi pe care se inoculează hife miceliene, care se lasă să parcurgă un ciclu de cultură de 20...22 de zile la temperatura de 25.. .28°C dar care prezintă dezavantajul că necesită o instalaţie de obţinere ener-gointensivă. Scopul invenţiei este valorificarea deşeurilor din agricultură. Se pune problema realizării unei biomase care să intre în componenţa unui furaj şi care să se obţină din apele uzate şi reziduurile provenite de la distilarea borhoturilor de fructe sămân-ţoase. Biomasa conform invenţiei înlătură dezavantajele biomasei cunoscute prin aceea că, în scopul valorificării deşeurilor din agricultură, se prezintă sub forma unei mase fluide cu umiditate de cca 95% şi grad de mineralizare ridicat şi are un conţinut de proteină brută de 36...58% s.u., substanţe grase de 20...28% s.u., acizi nucleici şi substanţe extractibile neazo-toase 5,8...8,2% s.u., aminoacizi esenţiali IZ.. 18% din proteină brută şi care cuprind metionină 0,75...0,95%, arginină 1.25.. . 1,64%, histidină 0,86...0,98%, leu-cină 1,45...2,83%, izoleucină 1,32...2,42%, triptofan 0,32...0,86% ş.a., aminoacizi neesenţiali 6,8...9,6%, raportat la protei-nea brută, dintre care se menţionează 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 2 acidul glutamic 2,3...4,1%, glicina 0,96... 2,39%, tirozina 0,28...0,82%, cistina 2,9... 4,2%, vitamine, din grupul B 1300...1700 mg/kgs.u. din care tiamina (vitamina Bl) 21.. .32 mg/kg s.u., riboflavină (vitamina B2) 20...29 mg/kg s.u., acid pantotemic (vitamina B3) 69...112 mg/kg s.u., colină (vitamina B4) 380...460 mg/kg s.u., acid nicotinic 20...38 mg/kg s.u., mezoinozitol (vitamina Bs) 530...648 mg/kg s.u., cia-nocobalamina (vitamina B12) 15..,27 mg/kg s.u. şi substanţe minerale 16...20% s.u. ca de exemplu Ca 27...60 mg/kg s.u., Mg 6,2...8,7 mg/kg s.u., K 8,9... 15,5 mg/kg s.u., Na 3,8...8,2 mg/kg s.u., Zn 268...680 mg/kg s.u., Mn 62...240 mg/kg s.u., Cu 14.. .146 mg/kg s.u., I 96...170 mg/kg s.u., ş.a. In cele ce urmează se face descrierea biomasei conform invenţiei şi se prezintă modul ei de obţinere. Biomasa conform invenţiei se prezintă sub forma unei mase fluide cu umiditate de cca 95% şi grad de mineralizare ridicat, are un conţinut de proteină brută de 36...58% s.u., substanţe grase de 20.. .28% s.u., acizi nucleici şi substanţe extractibile neazotoase 5,8...8,2% s.u., aminoacizi esenţiali IZ.. 18% din proteină brută şi care cuprind metionină 0,75... 0,95%, arginină 1,25...1,64%, histidină 0,86...0,98%, leucină 1,45...2,83%, izoleucină 1,32...2,42%, triptofan 0,3Z..0,86% ş.a., aminoacizi neesenţiali 6,8...9,6% raportat la proteina brută, dintre care se menţionează acidul glutamic 2,3...4,1%, glicina 0,96...2,39%, tirozina 0,28...0,82%, cistina 2,9...4,2%, vitamine din grupul B 1300.. .1700 mg/kg s.n., din care tiamina (vitamina Bl) 21...32 mg/kg s.u., riboflavină (vitamina B2) 20...29 mg/kg s.u., acid pantotemic (vitamina B3) 69... 112 mg/kg s.u., colină (vitamina B4) 380...460 mg/kg s.u., acid nicotinic 20...38 mg/kg s.u., mezoinozitol (vitamina Bs) 530...648 mg/kg s.u., cianocobalamina (vitamina

Claims (1)

104875 3 Βΐ2) 15...27 mg/kg s.u. şi substanţe minerale 16...20% s.u. ca de exemplu Ca 27...60 mg/kg s.u., Mg 6,2...8,7 mg/kg s.u., K 8,9... 15,5 mg/kg s.u., Na 3,8...8,2 mg/kg s.u., Zn 268...680 mg/kg s.u.,Mn 62...240 ^ mg/kg s.u., Cu 14...146 mg/kg s.u., 196...170 mg/kg s.u. ş.a. Biomasa poate fi deshidratată mecanic §i uscată termic, obţinându-se o jq pulbere de 0,2...0,5 mm, fapt care îi conferă o digestibilitate mărită, cu potenţial nutritiv ridicat şi cu capacitate de păstrare foarte mare. Biomasa conform invenţiei poate fi 15 obţinută prin tratarea şi valorificarea complexă, nepoluanta, a apelor uzate şi reziduurilor provenite de la distilarea borhoturilor de fructe sămânţoase (mere, pere, etc.). într-o primă fază acestea sunt condiţionate chimic (cu soluţie de lapte de var) pentru corectarea pH-ului acid, după care, în faza a doua, sunt supuse unui proces intensiv de tratare biologică 25 în instalaţii de fermentare anaerobă-me-tanogenă de mare încărcare, cu funcţionare în regim termofil (55±2°C) unde prin activitatea fiziologică şi de metabolism a microorganismelor anaerobe 30 specifice (bacterii celulozolitice, bacterii acidogene şi bacterii metanice) se obţine biogaz combustibil cu concentraţie în metan de peste 70...75% şi biomasa ^5 proteică lichidă (nămol fermentat anae-rob) formată din masa de microorganisme şi produsele lor de metabolism ( substanţe organice de sinteză şi produse de degradare biochimică) ce poate fi 40 utilizată ca atare în hrana animalelor, fiind administrată în stare proaspătă în amestec cu furaje concentrate sau furaje grosiere, tocate şi măcinate sau poate fi prelucrată într-o fază următoare în 45 vederea valorificării intensive, fiind supusă unor procese şi operaţii, ca tratarea chimică cu coagulanţi de tip alimentar pentru precipitarea substanţelor nutriti- ™ 4 ve, deshidratarea mecanică prin centrifugare său vacuumfiltrare şi uscare termică în instalaţii de uscare ce funcţionează cu biogaz, rezultând, în final, biomasă proteică concentrată cu umiditate de cca 10%, uşor de păstrat, (conservabilă, timp îndelungat) bogată în substanţe nutritiv-furajere. Prin utilizarea biomasei conform invenţiei se valorifică în mod superior reziduurile obţinute în urma distilării borhoturilor de fructe sămânţoase. Revendicare Biomasă proteica, pentru furajarea animalelor, obţinută dintr-o masă proteică vegetală prin fermentare metano-genă, caracterizată prin aceea că, în scopul valorificării deşeurilor din agricultură, se prezintă sub forma unei mase fluide cu umiditate de cca 95% şi grad de mineralizare ridicat şi are un conţinut de proteină brută de 36...58% s.u., substanţe grase de20...28 % s.u., acizi nucleici şi substanţe extractibile neazotoase 5,8... 8,2% s.u., aminoacizi esenţiali 12...18% din proteină brută şi care cuprind me-tionină 0,75 ... 0,95%, arginină 1,25... 1,64%, histidină 0,86...0,98%, leucină 1,45 ...2,83%, izoleucină 1,32...2,42%, tripto-fan 0,32...0,86% ş.a., aminoacizi neesenţiali 6,8...9,6%, raportat la proteina brută, dintre care se menţionează acidul glutamic 2,3...4,1%, glicina 0,96...2,39%, tirozina 0,28...0,82%, cistina 2,9...4,2%, vitamine din grupul B 1300...1700 mg/kg s.u. din care tiamina (vitamina Bl) 21...32 mg/kg s.u., riboflavina (vitamina B2) 20... 29 mg/kg s.u., acid pantotemic (vitami-naB3) 69... 112 mg/kg s.u., colină (vitamina B4) 380...460 mg/kg s.u., acid nicotinic 20...38mg/kg s.u., mezoinozitol (vitamina Ββ) 530...648 mg/kg s.u., cianocobalamina (vitamina B12) 15...27 mg/kg s.u. şi substanţe minerale 16...20% s.u. ca de
RO13905089A 1989-04-03 1989-04-03 Biomasă proteică pentru furajarea animalelor RO104875B1 (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RO13905089A RO104875B1 (ro) 1989-04-03 1989-04-03 Biomasă proteică pentru furajarea animalelor

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RO13905089A RO104875B1 (ro) 1989-04-03 1989-04-03 Biomasă proteică pentru furajarea animalelor

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RO104875B1 true RO104875B1 (ro) 1994-09-30

Family

ID=20124393

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RO13905089A RO104875B1 (ro) 1989-04-03 1989-04-03 Biomasă proteică pentru furajarea animalelor

Country Status (1)

Country Link
RO (1) RO104875B1 (ro)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1157616A1 (en) 2000-05-26 2001-11-28 Ajinomoto Co., Inc. Feed for livestock

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1157616A1 (en) 2000-05-26 2001-11-28 Ajinomoto Co., Inc. Feed for livestock

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Raziq et al. 02. Single cell protein (SCP) production and potential substrates: A comprehensive review
Joshi et al. Preparation and evaluation of an animal feed byproduct produced by solid-state fermentation of apple pomace
Rusoff et al. Duckweeds (Lemnaceae family): a potential source of protein and amino acids
Jayabalan et al. Biochemical characteristics of tea fungus produced during kombucha fermentation
Han Microbial fermentation of rice straw: nutritive composition and in vitro digestibility of the fermentation products
CN103098979A (zh) 一种利用豆制品废水生产单细胞蛋白饲料的方法
Naraian et al. Supplementation of basal substrate to boost up substrate strength and oyster mushroom yield: an overview of substrates and supplements
CN102356813A (zh) 一种玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法
Munishamanna et al. Solid state fermentation of mango peel and mango seed waste by different yeasts and bacteria for nutritional improvement
Thiviya et al. Bioconversion of fruit wastes of papaya, watermelon, and banana into single cell protein production
Albuquerque et al. Production of Rhizopus oligosporus protein by solid-state fermentation of apple pomace
Taskila et al. Conversion of potato peel waste to single cell protein by an acidophilic fungus
KR920004229B1 (ko) 감귤과피를 이용한 사료의 제조방법
del Carmen Carranza-Méndez et al. Agro-industrial wastes for production of single-cell protein (SCP)
Thambirajah et al. Composting of palm press fibre
RO104875B1 (ro) Biomasă proteică pentru furajarea animalelor
EP1149805A1 (en) Process for generation of energy from industrially processed fruits and vegetable waste
Al Azad et al. Potentiality of bioconverted leafy vegetable waste as aquaculture feed supplement
Righelato et al. Production of single cell protein from agricultural and food processing wastes
KHOSRAVI et al. Fed batch production of a fermented beverage containing vitamin b12
KR20220087293A (ko) 미생물 발효배지 첨가제 및 이의 제조방법
Kellems et al. Evaluation of single cell protein from pulp mills: laboratory analyses and in vivo digestibility
Thiviya et al. Production of single cell protein from pineapple peel waste using palmyrahtoddy yeast
Khadse et al. A Review on “Biotechnological Production of Single Cell Protein from Microorganisms.”
CN1125058A (zh) 含糖发酵废液制造固体蛋白饲料的方法