PT99573A

PT99573A - SERVICE VALVE FOR A PRESSURE COOKER

Info

Publication number: PT99573A
Application number: PT9957391A
Authority: PT
Inventors: Arnold Thelen
Original assignee: Fissler Gmbh
Priority date: 1990-11-22
Filing date: 1991-11-21
Publication date: 1994-01-31
Also published as: ES2049148A2; PT9583U; ES2049148R; PT9583T; ES2049148B1; DE9101769U1; EG18714A

Description

'te'you

venção de Fissler GmbH, alemã, industrial e comercial, com sede em Im Worth, 658P Idar-Oberstein 2, Repâbliea Federal Alemã (inventor* Arnold Thelan, residente na Republica Federal Alemã) para ummWjk bb sbrviço para QKÍA PANELA DE PRESSÃO**(German inventor Arnold Thelan, a resident of the Federal Republic of Germany), to the German Federal Republic of Germany (Fissler GmbH), which is located in Im Worth, 658P Idar-Oberstein 2,

Bescrícão A presente invenção refere-se a uma válvula de serviço- para uma panela de pressão com um corpo de válvula é com um corpo indicador, nele apoiado de maneira deslizante e que serve para a indicação da pressão, cada um dos quais, e empurrado por uma mola respectiva para a sua posição de repouso respectiva é pela pressão interior da panela, em função do seu valor, respectivamente, podendo ser deslocados contra a acção das molas respectivas, e podendo o vapor, quando o corpo da válvula se afasta da sua sede de válvula pela pressão interior na panela, escapar-se do interior da panela através da fenda de abertura que se forma e sendo a pressão inferior da panela transmitida ao corpo indicador por uma membrana fixada na periferia, que veda o espaço que recebe o corpo indicador em relação ao interior da panela. GSP 1 1 3> s sBACKGROUND OF THE INVENTION The present invention relates to a service valve for a pressure cooker with a valve body having an indicator body, slidably supported therein and serving to indicate the pressure, each of which is pushed by a respective spring for their respective rest position is by the inner pressure of the pan, depending on its value, respectively, being able to be displaced against the action of the respective springs, and the steam being able, when the valve body moves away from its valve seat by the internal pressure in the pan, escaping from the interior of the pan through the opening slot which is formed and the lower pressure of the pan being transmitted to the indicator body by a membrane fixed at the periphery, which seals the space receiving the body indicator in relation to the interior of the pan. GSP 1 1 3 > ss

São conhecidas válvulas de serviço para panelas de pressão deste gênero* por exemplo da patente DS-OS 2 54? 065 e da patente ερ-os o 259578, A membrana está neste caso. de acordo com a patente DE~QS 2 347 066* fixada na sua periferia exterior entre um tubo de guia da baste do indicador e o corpo de válvula propriamente dito* ©este modo, de facto, o espaço onde se encontra a baste do indicador com a sua mole de reposição está vedado contra a penetração de partículas solidas e liquidas do produto e a cozinhar, Mas o corpo de válvula metálico assenta directamente na sede de válvula formada pela caixa da válvula metálica, sendo portanto necessário garantir tolerâncias de fabrico reduzidas a fim de obter a estanqueidade e a funcionalidade necessárias* Alem disso a elevação frequente do corpo de válvula da sede de válvula conduz também, no caso de se garantirem tolerâncias de fabrico reduzidas* a falta de estanqueidade* com o tempo.Service valves for pressure cookers of this kind are known * for example from patent DS-OS 2 54? 065 and from the patent No. 259578. The membrane is in this case. according to the patent DE-S-2 347 066 * fixed at its outer periphery between a guide tube of the indicator base and the valve body itself. In this way, in fact, the space where the indicator base is located with its replacement mole is sealed against the penetration of solid and liquid particles of the product and to cook, but the metal valve body rests directly on the valve seat formed by the metal valve casing and it is therefore necessary to guarantee reduced manufacturing tolerances to In order to achieve the required tightness and functionality, the frequent raising of the valve body of the valve seat also leads to reduced manufacturing tolerances due to lack of tightness over time.

De facto* as tolerâncias de fabrico no caso da válvula da patente SP-OS 0 259 578 desempenham um papel menos importante que no caso da patente DE-OS 2 547 066* mas ê aqui ainda necessário utilizar duas peças separadas de elastomero* que desempenham a mesma função que a membrana única da patente BE-OS 2 54? 066* o que aumenta os custos de fabrico*. 0 objecto da presente invenção consiste portanto em, numa válvula de serviço para panela de pressão do gênero mencionado na introdução* mantendo as vantagens já nela existentes* garantir de maneira duradoura um funcionamento fiável* famblm com custos de fabrico pequenos e a manutenção de tolerância de fabrico reduzidas*In fact, * the manufacturing tolerances in the case of the valve of the patent SP-OS 0 259 578 play a less important role than in the case of patent DE-OS 2,447,066 * but it is still necessary here to use two separate pieces of elastomer * which play the same function as the single membrane of BE-OS patent 2 54? 066 * which increases manufacturing costs *. The object of the present invention is therefore to provide a service valve for a pressure cooker of the kind mentioned in the introduction, while retaining the advantages already existing therein, to ensure long-lasting reliable operation with low manufacturing costs and maintenance of manufacturing reduced *

Este problema ê resolvido* segundo a presente invenção*, essencialmente se a membrana envolver o corpo de valvalà r; também na sua zona voltada para a sede de • válvula* '2 ΐThis problem is solved according to the present invention essentially if the membrane surrounds the valval body; also in its area facing the valve seat '2 válvula

Na válvula de serviço segundo a presente invenção, a membrana, formada por exemplo como membrana enrolada# Impede uma penetração de corpos sólidos ou líquidos do produto a cozinhar na fenda de guia da cavilha indicadora, o que poderia prejudicar a mobilidade da referida cavilha# bem como a corrosão da molâ respectiva. Impede-se alem disso uma evaporação ligeira mas constante mediante a adaptação entre a cavilha do indicador e o corpo de válvula» Estes áltimos podem portanto apresentar tolerâncias de fabrico maiores» É portanto possível a utilizadSo de materiais mais baratos# por exemplo mesmo plásticos# que possam ser trabalhados com uma precisão dimensional reduzida» Devido ao facto ds a membrana envolver o corpo de válvula também na zona da sede de válvula# consegue-se uma elevada comodidade relativamente às tolerâncias* Mediante a combinação de um elastômero (membrana) com um metal (sede de válvula) podem proporcionar-se maiores tolerâncias de fabrico. Mantem-se duradouramente a estanqueidade e a funcionalidade da válvula de serviço# dependendo do comportamento do elastômero relativamente ao envelhecimento* k membrana pode# vantajosamente# ser fixada no corpo de válvula# de modo que possa ser montada e substituída facilmente*In the service valve according to the present invention, the membrane, for example formed as a wound membrane, prevents penetration of solid or liquid bodies of the product to be cooked into the guide slot of the indicator pin, which could impair the mobility of said well # as the corrosion of the respective mol. A slight but steady evaporation is also prevented by the adjustment between the indicator pin and the valve body. These latter may therefore have higher manufacturing tolerances. It is therefore possible to use cheaper materials, for example plastics, than can be worked with reduced dimensional accuracy. Due to the fact that the membrane engages the valve body also in the region of the valve seat # it is possible to obtain a high degree of comfort with respect to the tolerances. By combining an elastomer (membrane) with a metal (valve seat), higher manufacturing tolerances may be provided. The sealing and functionality of the service valve is durably maintained depending on the behavior of the elastomer relative to aging. The membrane may advantageously be secured to the valve body so that it can be easily assembled and replaced.

Para que# no entanto* tenha um assentamento seguro no corpo de válvula* a membrana ê alem disso recebida com uma protuberância anular numa cava periférica do corpo de válvula* Para garantir â cavilha do indicador um deslocamento o maior possível * com uma altura de construção da válvula relativamente pequena* a cavilha do indicador pode ficar saliente para fora do corpo da válvula com uma secção do lado do interior da panela @ ser al envolvida por uma zona da membrana que forma uma saliência* . Na posição de repouso# a cavilha do | indicador apoia-se# numa forma de realização preferida da - 3 - a canga na membrana# coro aro aro no corpo de' obtem-se uroa fun^So de vedaçto duradou-ra entre o corpo da válvula a a sede de válvula em especial se a sede de válvula for ferroada coroo um cutelo metálico que# sob a acçãd da pressSo da mola de reposição do corpo de válvula» penetra 1 igeiramente na membrana elástica»In order to ensure a secure seating on the valve body, the membrane is furthermore received with an annular protrusion in a peripheral cavity of the valve body. In order to ensure that the indicator bolt is as large as possible with a height of construction of the relatively small valve * the indicator pin may protrude out of the valve body with a section on the side of the interior of the pan being surrounded by a zone of the membrane forming a projection. In the rest position # the | The indicator member is supported in a preferred embodiment of the invention in the body of the valve seat, in particular in the case of a valve seat. the valve seat is punctured with a metal cleat which under the action of the resetting spring of the valve body penetrates the elastic membrane

Muma outra forma de realização vantajosa da presente invençSo» o corpo de válvula apresenta, na sua extremidade do lado do interior da panela, uma cavidade para receber uraa secção da membrana variável quando o corpo indicador se desloca* Garante-*se deste modo a mobilidade livre da cavilha do indicador relativamente ao corpo de vil— elastêmero, em especial d* feocrac&e de Silicon©» a que vai ao encontro dos requisitas de flexibilidade e de resistência à temperatura»In another advantageous embodiment of the present invention the valve body has, at its end on the side of the interior of the pan, a cavity for receiving a variable section of the membrane when the indicator body moves away. free from the pin of the indicator relative to the vell elastomer body, in particular the Silicon ©, which meets the demands of flexibility and temperature resistance "

Outros objectivos, caracterfsticas, vantagens e possibilidades d® utilização da presente invenção resultam da descrição seguinte de exemplos de realização, com referência ao desenho anexo. Todas as caracteristicas descritas e/ou ilustradas sfo* por si eu em qualquer combina· ção racional, ob jacto da presente invenção, mesmo independentemente da sua inclusão nas reivindicações e suas relações mútuas. & figura única ilustra, num corte vertical por um plano que contem o eixo de simetria, uma válvula de serviço para panelas de pressão que inclui a presente invenção, A válvula de servido ¢1), construída essencialmente coro simetria de rotação está, no caso ilustra- -«*· 4 rw*^Other objects, features, advantages and possibilities of the use of the present invention result from the following description of embodiments, with reference to the accompanying drawing. All of the features described and / or illustrated by themselves in any rational combination, oblique of the present invention, regardless of their inclusion in the claims and their mutual relationships. & single figure illustrates, in a vertical section through a plane containing the axis of symmetry, a service valve for pressure cookers including the present invention. The serving valve 1, essentially constructed with rotation symmetry is, in the case illustrated - - - - - - - -

do* montada numa abertura (26) da parede da tampa ãè uma panela de pressão, Para isso* mm caixa (13) da válvula fica saliente com uma parte roscada interior (28), através da abertura (26)* Ma secção roscada (28) e enroscada um corpo de seguança (23), de modo talque, a caixa (18) da válvula fica fixada com um ressalto de apoio (29), cora interposição de uma vedação (30) formada por um anel toroidal, na parede (27) da tampa* de modo tal que a fenda anular eatré a caixa de válvula (18) e a parede (27) da tampa fica fechada de maneira estanque à pressão*, Munia secção roscada superior -431) da caixa (18) da válvula, e enroscado um corpo de pega (3 2) da. tampa», de material isolante. do calor» ..por exemplo de plástico* Mo seu lado interior, o corpo de pega (32) forma ura ressalto de ‘apoio (33) para uma traia (13) do corpo de válvula* formada como mola de pressão helicoidal* a qual* por outro lado* envolve um corpo de válvula (2) * coaxialmente, e apoia-se num ressalto de apoio (34) do corpo de válvula (2). Ma extremidade do lado do interior da pane*» la da caixa de válvula (18) previu-se uma sede de válvula (27) formada como cutelo anular circular voltado para dentro* Na extremidade do lado do interior da panela do corpo de válvula (2) está fixada uma membrana (14) formada como membrana enrolada* aabrind© esta membrana a superfície de topo oposta a sede de válvula (17) e encaixando-se, e portanto fixando-se rigidamente, na periferia do corpo de válvula (2), com uma protuberância anular (15) numa cava periférica (16), A seguir a uma secção de membrana variável (25) a membrana (14), a membrana fica saliente no sentido áo interior (21) da panela* para receber uma secção (5) de uma cavilha indicadora (3). A zona (20) da membrana adjacente à superfície de topo da cavilha indicadora (3) , o colar (22), que envolve a extremidade inferior do corpo de válvula (2) e, com mais razão naturalmônte* a protuberância (15)* são reiorgados relativamente à zona restante flexível da membrana* Então* a secção da membrana que varia quando a cavilha indicadora (3) desliza axialmante e que se segue imediatamente ao colar (22), ê recebida numa cavidade (24), em forma de câmara, 4Μ 3In order to do this, the valve housing (13) protrudes with an inner threaded portion (28) through the aperture (26) of the threaded section (26). 28) and a guard body (23) is screwed in such a way that the valve housing (18) is fixed with a bearing shoulder (29), by interposition of a seal (30) formed by a toroidal ring, on the wall (18) of the lid (18) in such a manner that the annular slit is in the valve housing (18) and the wall (27) of the lid is closed in a pressure-tight manner, of the valve, and a handle body (32) is screwed. cover 'of insulation material. (32) forms a shoulder (33) for a tract (13) of the valve body * formed as a helical pressure spring * a. which on the other hand surrounds a valve body 2 coaxially and abuts a bearing shoulder 34 of the valve body 2. A valve seat (27) formed as an annular circular cut-out facing inward is provided at the end of the inside of the valve body (18). 2) a membrane (14) formed as a wound membrane is attached to this membrane, the top surface opposite the valve seat (17) and engaging, and therefore rigidly fixing, the periphery of the valve body (2). , with an annular protrusion 15 in a peripheral cavity 16. Following a variable membrane section 25 the membrane 14, the membrane protrudes in the inner direction 21 of the pan 1 to receive a section (5) of an indicator pin (3). The zone (20) of the membrane adjacent the top surface of the indicator pin (3), the collar (22), which surrounds the lower end of the valve body (2) and, more naturally, the protrusion (15) (3) is slid axially and immediately following the collar (22), is received in a chamber-shaped cavity (24) in the form of a chamber , 4? 3

da face interior de topo do corpo de válvula (2)* * ·, A cavilha indicadora (3).-1 guiada coaxialmente numa abertura (35) do corpo de válvula (2)* O corpo indicador (3) e então acfeuado por uma moía (7) do corpo indicador* que se apoia* na sua extremidade interior* num aro (6) do corpo indicador (3), sxeepto na posição de repouso* na qual o aro (6) se apoia numa superfície de topo voltada para cima* do corpo de válvula (2) * A extremidade exterior da sola (7) do corpo indicador apoiasse na superfície interior de uma' porca.· dé cobertura ou tampa roscada |8>» que ê enroscada com uma secção tubular ($) que envolve s mole.. (7) do corpo indicador» na extremidade dotada com uma rosca do corpo de válvula {2) * 0 corpo de pega (3 2) tem uma abertura correspondente (36) par® a passagem da porta de cobertura (S>» cuja superfície de topo exterior (12) fica alinhada com á superfície exterior (37) do corpo de pega (32) quando a válvula este fechada* A secção exterior (4) do corpo indicador (3) está dotada com marcas (11) que se tomam visíveis para indicar a pressão interior «a panela* quando a secção exterior (4) do corpo indicador (2) sai» sob a pressão interior da panela que actua na membrana (14)» da abertura superior (10) do corpo de pega (32)* & válvula abre-se quando a preslSo predeterminada da mela (13) do corpo de válvula foir ultrapassada pela pressão no interior da panela* SJntão* o corpo de válvula (2) com a membrana (14) eleva-se a partir da sede de válvula (17) e pode sair vapor do interior (21) da panela» atravls da caixa de válvula (18) e por baixo do corpo de pega (32)» para aliviar a pressão*of the top inner face of the valve body (2). The indicator pin (3) is guided coaxially in an aperture (35) of the valve body (2). The indicator body (3) is then actuated by a mill (7) of the indicator body * resting on its inner end * in a rim (6) of the indicator body (3), in the rest position * in which the rim (6) rests on a top facing surface (7) of the indicator body rests on the inner surface of a cover nut or screw cap (8) which is screwed with a tubular section (2) of the valve body (2). (7) of the indicator body 'at the end provided with a thread of the valve body (2). The handle body (3) has a corresponding aperture (36) for the passage of the door (S >), the outer top surface (12) of which is aligned with the outer surface (37) of the handle body (32) when the valve is closed. (4) of the indicator body (3) is provided with marks (11) which are made visible to indicate the inner pressure 'the pan' when the outer section (4) of the indicator body (2) comes out 'under the internal pressure of the which acts on the membrane (14) of the upper opening (10) of the handle body (32). valve opens when the predetermined pressure of the valve body spring (13) is overcome by the pressure inside the pan. Then the valve body (2) with the membrane (14) rises from the valve seat (17), and steam may escape from the interior (21) of the pan through the valve housing (18) and under the handle body (32) to relieve pressure.

Claims

-X.

RszyaroicacSBS tmr # * - # Cl Service Valve) for orna pressure cooker with a valve body. (2) & A body which is slidably supported and indicative of the pressure which is in contact with its rest position by means of springs (13, 7) and which can be displaced by the 'internal' pressure of the pan , depending on this pressure and against the action of the respective spring forces (13 * 7), when the valve body (2) is lifted from the valve seat (17), the steam can escape by the pressure internal to the interior of the pan (21), through the aperture gap which is formed, and the internal pressure of the pan being transmitted to the indicator body (3) by a membrane (14) fixed all around, which seals the receiving space the indicator body 3 relative to the interior 21 of the pan moved by the membrane 14 also surrounds the valve body 2 in its region facing the diaphragm. the valve seat (17). Valve according to claim 1, characterized in that the diaphragm (14) is fixed rigidly on the valve body (2) according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the indicator pin (3) protrudes of the valve body (2) with a section. (5) on the side of the interior of the pan and is therein surrounded by one. zone. of the projecting membrane (14), forming a protuberance. The valve according to claim 1 or 2, characterized in that the membrane (14) is received by an annular protuberance (25) in a peripheral cavity of the vat body (2). Valve according to claim 1, The valve according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the indicator pin (3) rests in the resting position with a ring (6) in the valve body (2) of the valve according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the valve seat (17) is formed as a valve metal cleaver according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the valve body (2) is provided at its end of the inner side of the pan a cavity (24) for receiving a variable section (25) of the membrane during the sliding of the indicator body (3), the valve according to any one of claims 1 to 7, (14) is made of an epoxy-e, was The applicant claims the priorities of the German applications lodged on 22 November 1990 and SI of February 1991, under Nos. G 90 15 890. 3 and G 91 ol 769,6, re spe cial cfci varaeiste * Lisbon, 21 November 1991 Φ > Δ «83ΕΠΒ © MCIâE, ®A? 30Γΐ? Ϊ55Γ ^ ®Ε ΜΒϋδΜΛϋ

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