PT2567620E

PT2567620E - Recipiente para a depuração de moluscos

Info

Publication number: PT2567620E
Application number: PT117773168T
Authority: PT
Original assignee: Rotogal S L
Priority date: 2010-05-07
Filing date: 2011-05-06
Publication date: 2015-03-02
Also published as: WO2011138493A1; EP2567620A4; CL2012003129A1; EP2567620B1; ES2531047T3; ES1072423U; EP2567620A1; ES1072423Y

Description

DESCRIÇÃO "RECIPIENTE PARA A DEPURAÇÃO DE MOLUSCOS" A presente invenção diz respeito a um recipiente para a depuração de moluscos, especialmente concebido para otimizar o processo de depuração de moluscos e o trabalho posterior de limpeza dos recipientes utilizados no referido processo.

Antecedentes da Invenção 0 estado da técnica contempla a utilização de recipientes para a depuração de moluscos, do tipo de recipientes que são configurados para serem empilhados formando uma coluna, na parte superior da qual a água de depuração é despejada como um chuveiro. Cada um destes recipientes inclui uma base de apoio na qual está configurada um corpo definindo um recetáculo previsto para alojar os moluscos. A água da depuração inicia uma circulação descendente, passando de uma maneira escalonada do recipiente superior para o recetáculo do recipiente imediatamente abaixo do mesmo até atingir uma pia ou qualquer outro tipo de drenagem. 0 documento ES1050257U contempla um recipiente com estas caraterísticas, em que os meios que permitem a eliminação da água de depuração de um recipiente para outro consistem de uma cavidade oca, a qual está disposta no interior de pelo menos uma das paredes laterais que definem o recetáculo. Esta cavidade leva a água do recetáculo através de uma ou mais aberturas de entrada situadas na parte superior e na parte inferior do recipiente, e transfere-a através de uma ou mais aberturas de saída situadas na base do mesmo. A principal desvantagem deste recipiente é a ausência de uma circulação forçada da água da depuração que resulta em duas consequências importantes, que reduzem significativamente a eficiência do processo de depuração. Em primeiro lugar, a água limpa que não entra em contato com os moluscos é eliminada, e em segundo lugar, a água torna-se estagnada reduzindo, assim, os níveis de oxigénio ótimos para a depuração. 0 documento ES2187326A1 melhora parcialmente algumas destas desvantagens por meio da utilização de um recipiente que tem pelo menos duas linhas de eliminação sifónicas dispostas em paredes opostas. Estas linhas recolhem a água do fundo do recipiente e transferem-na para o recetáculo do recipiente imediatamente abaixo, forçando uma circulação que reduz até certo ponto a estagnação da mesma e a eliminação da água limpa. Por sua vez, a água é descarregada para o recipiente inferior por meio de uma folha oblíqua defletora situada na extremidade inferior da linha. Esta folha conduz a água numa direção perpendicular à parede do recetáculo onde a referida linha está situada. Apesar das melhorias mencionadas, este recipiente tem também desvantagens significativas que reduzem significativamente a eficiência do processo de depuração. A mais notável delas é a ausência de um fluxo de água suficientemente turbulento para o correto funcionamento do processo. Especificamente, embora os referidos pulsos de condução perpendiculares ocorram em cada uma das paredes laterais do recipiente, eles acabam por deixar água de lavagem em contracorrente nos cantos. As consequências são novamente a existência de uma certa estagnação da água de depuração, e particularmente a ausência de uma circulação de maximização do contato da água de depuração com os moluscos. A presente invenção resolve as desvantagens supramencionadas por meio de um recipiente de acordo com a reivindicação 1, especialmente concebido para otimizar o processo de depuração, como um resultado do facto de que permite assegurar o fluxo turbulento ideal da água de depuração e uma circulação da mesma que maximiza o contato com os moluscos a depurar. Tudo isto permite reduzir o consumo da água de depuração e o tempo do processo. A presente invenção tem ainda meios de esvaziamento constante e meios de esvaziamento intermitente que também oferecem várias vantagens. Os primeiros meios permitem a evacuação continua e regulada da água de depuração a partir de um recipiente para outro em que o tempo de contato da água do recetáculo com os moluscos é regulado e torna o processo de depuração ainda mais eficiente. Os segundos meios, por sua vez, facilitam o trabalho de limpeza dos recipientes.

Descrição da Invenção

Para resolver as desvantagens supramencionadas, o recipiente para a depuração de moluscos da presente invenção é do tipo de recipientes que são configurados para serem empilhados formando uma coluna de recipientes, na parte superior da qual a água de depuração é despejada como um chuveiro. Cada recipiente inclui uma base, um corpo que define um recetáculo previsto para alojar os moluscos e meios de eliminação configurados para permitir a circulação forçada da água de depuração a partir do fundo do recipiente para o recetáculo do recipiente imediatamente abaixo.

Por sua vez, os meios de eliminação do recipiente incluem, pelo menos, duas linhas de circulação que estão dispostas nos respetivos cantos opostos do recipiente, em que cada uma das linhas de circulação inclui: uma primeira secção com uma abertura de recolha disposta no fundo do recipiente; uma segunda secção que comunica com a primeira secção, que permite uma circulação da água de depuração na sequência de uma trajetória em U invertido entre ambas as secções; e uma terceira secção que comunica com a segunda secção, em que a referida terceira secção está integrada na base do recipiente e tem ai uma abertura de descarga.

Em que a terceira secção e a abertura de descarga de cada uma das linhas de circulação opostas são formadas e orientadas de modo que permitam um fluxo turbulento da água de depuração e uma circulação da mesma ao longo de todo o recetáculo, permitindo, portanto, a redução do consumo da água de depuração e o tempo do processo.

Do mesmo modo, a parte superior da primeira secção e da segunda secção abre-se para o exterior por meio de uma cavidade que permite a ventilação da linha de circulação e a limpeza da mesma. Esta ventilação é também assegurada quando os recipientes estão empilhados uma vez que a base do recipiente está configurada para parcialmente cobrir a cavidade do recipiente imediatamente abaixo. Isto também permite que a água de depuração a transbordar da cavidade vá para o recipiente imediatamente abaixo, desde que o nível do recipiente atinja os valores limite causados por um fluxo excessivo.

Como mencionado acima, a terceira secção e a abertura de descarga de cada uma das linhas de circulação opostas são formadas e orientadas de modo que permitam um fluxo turbulento da água de depuração e uma circulação da mesma ao longo de todo o recetáculo. A forma de alcançar estes resultados é através da formação e orientação da terceira secção e da abertura de descarga de modo a que tenham trajetórias e formas que permitem o movimento de rotação rápido da água de depuração no recetáculo. No mesmo sentido, as aberturas de descarga de cada uma das linhas de circulação opostas estão dispostas numa superfície vertical interna da base formando um contorno elíptico na referida superfície vertical que permite dirigir a água de depuração obliquamente. Um efeito de circulação é assim produzido na água conduzida favorecendo a sua circulação ao longo de todo o recetáculo, impedindo o aparecimento de zonas com água de lavagem em contracorrente que são comuns quando a água é conduzida na perpendicular em relação às paredes do corpo do recipiente. 0 recipiente para a depuração de moluscos da presente invenção inclui adicionalmente uma grade próxima ao fundo do recipiente configurada para conter os moluscos a depurar. A referida grade está disposta numa pluralidade de pinos entre os quais os sedimentos da depuração são depositados. Cada um dos pinos inclui uma porca incorporada configurada para receber um parafuso para a fixação da grade ao pino. A configuração descrita permite virar os recipientes para descarregar o produto depurado, sem deixar cair as lamas ou os resíduos da depuração, uma vez que eles estão seguros pela grade. Além disso, estes pinos facilitam muito a limpeza do recipiente uma vez que facilitam a livre circulação da água de limpeza através do mesmo; ao contrário do que acontece no recipiente do documento ES2187326A1, por exemplo, em que a grade está protegida por uma grelha cruzada impedindo a circulação da água de limpeza. 0 recipiente para a depuração de moluscos da presente invenção inclui adicionalmente meios de esvaziamento constante permitindo a eliminação contínua e regulada da água de depuração a partir do fundo do recipiente para o recetáculo do recipiente imediatamente abaixo. Os meios de esvaziamento constante incluem uma abertura disposta no fundo do recipiente, configurada para alojar uma junta de vedação, a qual por sua vez tem um furo, o maior ou menor diâmetro do qual permite a regulação do fluxo da água de depuração que passa através do mesmo. 0 recipiente para a depuração de moluscos da presente invenção inclui adicionalmente meios de esvaziamento intermitente que permitem a eliminação da água de depuração a partir do interior do recetáculo para o exterior do mesmo. Os meios de esvaziamento intermitente incluem uma ou mais aberturas laterais configuradas para receber rolhas de fecho estanques. Cada uma das aberturas laterais preferencialmente inclui uma boca formada no fundo do recetáculo para canalizar a água de depuração para a abertura lateral e favorecer a sua extração.

Breve Descrição dos Desenhos

Um conjunto de desenhos, para melhor compreender a invenção, e especificamente relacionado com uma forma de realização da referida invenção, apresentado como um exemplo não limitativo da mesma, será descrito brevemente abaixo. - A Figura 1 é uma vista em perspetiva de uma pluralidade de recipientes empilhados formando uma coluna. - A Figura 2 é uma vista em perspetiva da parte superior do recipiente da presente invenção. - A Figura 3a é uma vista em planta do recipiente da presente invenção. - A Figura 3b é uma vista em corte de acordo com a linha da secção A-A da Figura 3a. - A Figura 3c é uma vista em corte de acordo com a linha da secção B-B da Figura 3a. - A Figura 3d é uma vista em corte de acordo com a linha da secção C-C da Figura 3a. - A Figura 4 é uma vista em corte em alçado do recipiente da presente invenção em pleno funcionamento. - A Figura 5 é uma vista pormenorizada de um pino.

Forma de Realização Preferida da Invenção A Figura 1 mostra uma vista em perspetiva de uma pluralidade de recipientes empilhados (1) formando uma coluna, na parte superior da qual a água de depuração é despejada como um chuveiro. Cada recipiente (1) inclui uma base (3), um corpo (2) que define um recetáculo (R) previsto para alojar os moluscos e meios de eliminação (5) configurados para permitir a circulação forçada da água de depuração a partir do fundo do recipiente (1) para o recetáculo (R) do recipiente (1) imediatamente abaixo. 0 corpo (2) é uma peça única e tem paredes lisas que o tornam mais resistente, mais difícil de partir e mais fácil de limpar.

A Figura 2 mostra uma vista em perspetiva da parte superior do recipiente da presente invenção. A localização dos meios de eliminação (5) que incluem, pelo menos, duas linhas de circulação (6), as quais estão dispostas nos respetivos cantos opostos (4) do recipiente (1), pode ser vista em maior detalhe na mesma.

As Figuras 3a, 3b, 3c e 3d mostram em grande pormenor a configuração das linhas de circulação (6) . Cada uma delas inclui especificamente: uma primeira secção (8) com uma abertura de recolha (7) disposta no fundo do recipiente (1); uma segunda secção (9) que comunica com a primeira secção (8), permitindo uma circulação da água de depuração na sequência de uma trajetória em U invertido entre ambas as secções (8, 9); e uma terceira secção (10) que comunica com a segunda secção (9), em que a referida terceira secção (10) está integrada na base (3) do recipiente (1) e tem ai uma abertura de descarga (11).

Em que a terceira secção (10) e a abertura de descarga (11) de cada uma das linhas de circulação opostas (6) são formadas e orientadas de modo que permitam um fluxo turbulento da água de depuração e uma circulação da mesma ao longo de todo o recetáculo (R).

Do mesmo modo, a parte superior da primeira secção (8) e da segunda secção (9) abre-se para o exterior por meio de uma cavidade (12) que permite a ventilação da linha de circulação (6) e a limpeza da mesma. Esta ventilação é igualmente assegurada quando os recipientes estão empilhados uma vez que a base (3) do recipiente (1) está configurada para cobrir parcialmente a cavidade (12) do recipiente (1) imediatamente abaixo. Isto também permite que a água de depuração a transbordar da cavidade (12) vá para dentro do recipiente (1) imediatamente abaixo, desde que o nivel do recipiente (1) atinja os valores limite causados por um fluxo excessivo.

Como mencionado acima, a terceira secção (10) e a abertura de descarga (11) de cada uma das linhas de circulação opostas (6) são formadas e orientadas de modo que permitam um fluxo turbulento da água de depuração e uma circulação da mesma ao longo de todo o recetáculo (R) . A forma de alcançar estes resultados é através da formação e orientação da terceira secção (10) e da abertura de descarga (11) de modo a que tenham trajetórias e formas que permitem o movimento de rotação rápido da água de depuração no recetáculo (R) . No mesmo sentido, as aberturas de descarga (11) de cada uma das linhas de circulação opostas (6) estão dispostas numa superfície vertical interna (13) da base (3) que forma um contorno elíptico (14) na referida superfície vertical (13), que permite a condução da água de depuração obliquamente. A Figura 4 mostra uma vista em corte em alçado do recipiente da presente invenção em pleno funcionamento. Como pode ser visto o recipiente de depuração de moluscos (1) inclui, adicionalmente, uma grade (15) próxima ao fundo do recipiente configurada para conter os moluscos a depurar. A referida grade (15) está disposta numa pluralidade de pinos (16) entre os quais os sedimentos resultantes da depuração são depositados. A Figura 5 mostra um pormenor dos pinos (16) nos quais pode ser visto que cada um dos pinos (16) inclui uma porca incorporada (26), configurada para receber um parafuso (27) para a fixação da grade (15) ao pino (16) . O recipiente (1) para a depuração de moluscos da presente invenção inclui, adicionalmente, meios de esvaziamento constante (18) que permitem a eliminação contínua e regulada da água de depuração a partir do fundo do recipiente (1) para o recetáculo (R) do recipiente (1) imediatamente abaixo. Os meios de esvaziamento constante (18) incluem uma abertura (19) disposta no fundo do recipiente (1), configurada para alojar uma junta de vedação (20) que, por sua vez, tem um furo (21) , o maior ou menor diâmetro do qual permite a regulação do fluxo da água de depuração que passa através do mesmo. 0 recipiente de depuração (1) para a depuração de moluscos da presente invenção inclui adicionalmente meios de esvaziamento intermitente (22) que permitem a eliminação da água de depuração a partir do interior do recipiente (R) para o exterior do mesmo. Os meios de esvaziamento intermitente (22) incluem uma ou mais aberturas laterais (23) configuradas para receber rolhas de fecho estanques (24). Cada uma das aberturas laterais (23) inclui preferencialmente uma boca (25) formada no fundo do recetáculo (R) para canalizar a água de depuração para a abertura lateral (23) e favorecer a extração da mesma.

Lisboa, 24 de Fevereiro de 2015

Claims

REIVINDICAÇÕES 1. Um recipiente para a depuração de moluscos, do tipo de recipientes que são configurados para serem empilhados formando uma coluna de recipientes (1), na parte superior do qual a água da depuração é despejada como um chuveiro, em que cada recipiente (1) inclui uma base (3), um corpo (2) que define um recetáculo (R) previsto para alojar os moluscos e meios de eliminação (5) configurados para permitir a circulação forçada da água de depuração a partir do fundo do recipiente (1) para o recetáculo (R) do recipiente (1) imediatamente abaixo, o referido recipiente (1) caraterizado por os meios de eliminação (5) incluírem pelo menos duas linhas de circulação (6), as quais estão dispostas nos respetivos cantos opostos (4) do recipiente (1), em que cada uma das linhas de circulação (6) inclui: • uma primeira secção (8) com uma abertura de recolha (7) disposta no fundo do recipiente (1); • uma segunda secção (9), que comunica com a primeira secção (8), permitindo uma circulação de água de depuração na sequência de uma trajetória em U invertido entre ambas as secções (8, 9); e • uma terceira secção (10), que comunica com a segunda secção (9), em que a referida terceira secção (10) está integrada na base (3) do recipiente (1) e tem aí uma abertura de descarga (11), a referida abertura de descarga (11) estando disposta numa superfície vertical interna (13) da base (3) que forma um contorno elíptico (14) na referida superfície vertical (13) que permite a condução da água de depuração obliquamente; em que a terceira secção (10) e a abertura de descarga (11) de cada uma das linhas de circulação opostas (6) têm trajetórias e formas que permitem o movimento de rotação rápido da água de depuração no recetáculo (R) para permitir um fluxo turbulento da água de depuração e uma circulação da mesma ao longo de todo o recetáculo (R).
2. O recipiente para a depuração de moluscos de acordo com a reivindicação 1, caraterizado por a parte superior da primeira secção (8) e da segunda secção (9) se abrir para o exterior por meio de uma cavidade (12) que permite a ventilação da linha de circulação (6) e a limpeza da mesma.
3. O recipiente para a depuração de moluscos de acordo com a reivindicação 2, caraterizado por a base (3) do recipiente (1) estar configurada para cobrir parcialmente a cavidade (12) do recipiente (1) imediatamente abaixo para permitir à água de depuração transbordar do mesmo.
4. O recipiente para a depuração de moluscos de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 3, caraterizado por incluir adicionalmente uma grade (15) próxima ao fundo do recipiente configurada para conter os moluscos a depurar, em que a referida grade (15) está disposta numa pluralidade de pinos (16) entre os quais os sedimentos resultantes da depuração são depositados.
5. 0 recipiente para a depuração de moluscos de acordo com a reivindicação 4, caraterizado por cada um dos pinos (16) incluir uma porca incorporada (26) configurada para receber um parafuso (27) para a fixação da grade (15) ao pino (16) .
6. 0 recipiente para a depuração de moluscos de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 5, caraterizado por incluir adicionalmente meios de esvaziamento constante (18) que permitem a eliminação continua e regulada da água de depuração a partir do fundo do recipiente (1) para o recetáculo (R) do recipiente (1) imediatamente abaixo.
7. 0 recipiente para a depuração de moluscos de acordo com a reivindicação 6, caraterizado por os meios de esvaziamento constante (18) incluírem uma abertura (19) disposta no fundo do recipiente (1), configurada para alojar uma junta de vedação (20) que, por sua vez, tem um furo (21), o maior ou menor diâmetro do qual permite a regulação do fluxo da água de depuração que passa através do mesmo.
8. O recipiente para a depuração de moluscos de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 7, caraterizado por incluir adicionalmente meios de esvaziamento intermitente (22) que permitem a eliminação da água de depuração a partir do interior do recetáculo (R) para o exterior do mesmo.
9. O recipiente para a depuração de moluscos de acordo com a reivindicação 8, caraterizado por os meios de esvaziamento intermitente (22) incluírem uma ou mais aberturas laterais (23) configuradas para receber rolhas de fecho estanques (24).
10. O recipiente para a depuração de moluscos de acordo com a reivindicação 9, caraterizado por cada uma das aberturas laterais (23) incluir uma boca (25) formada no fundo do recetáculo (R) para canalizar a água de depuração para a abertura lateral (23) e favorecer a extração da mesma. Lisboa, 24 de Fevereiro de 2015