PT10869U

PT10869U - BEVERAGE PREPARATION MACHINE WITH DRINK DOWN REGULATION IN HEIGHT

Info

Publication number: PT10869U
Application number: PT10869U
Authority: PT
Inventors: Rui Miguel Nabeiro
Original assignee: Novadelta Com E Ind De Cafes S A
Priority date: 2011-10-31
Filing date: 2011-10-31
Publication date: 2013-10-28
Also published as: PT10869T

Abstract

O PRESENTE MODELO DE UTILIDADE REVELA UMA MÁQUINA PARA PREPARAÇÃO DE BEBIDAS, EM PARTICULAR BEBIDAS OBTIDAS POR INFUSÃO COMO POR EXEMPLO CAFÉ EXPRESSO, QUE APRESENTA UM DISPOSITIVO (5) DE DESCARGA COM POSSIBILIDADE DE REGULAÇÃO DA ALTURA DE DESCARGA DE BEBIDA, DE MODO A PODER SERVIR RECIPIENTES DE DIFERENTES DIMENSÕES E, EM PARTICULAR, DIFERENTES ALTURAS. O DISPOSITIVO (5) DE DESCARGA COM REGULAÇÃO DE SAÍDA EM ALTURA CARACTERIZA-SE PELA SIMPLICIDADE CONSTRUTIVA, FIABILIDADE DE OPERAÇÃO E DIFERENTES POSSIBILIDADES DE REALIZAÇÃO.The present utility model discloses a machine for preparing beverages, in particular beverages obtained by infusion such as, for example, espresso coffee, which comprises a discharging device (5) with the possibility of adjusting the beverage discharge height so as to be able to serve CONTAINERS OF DIFFERENT DIMENSIONS AND, IN PARTICULAR, DIFFERENT HEIGHTS. The discharge device (5) with high output regulation is characterized by the constructive simplicity, operational reliability and different realization possibilities.

Description

DESCRIÇÃODESCRIPTION

MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS COM REGULAÇÃO DE DESCARGA DEBEVERAGE PREPARATION MACHINE WITH DISCHARGE REGULATION

BEBIDA EM ALTURA Área técnica da invenção 0 presente modelo de utilidade refere-se ao campo das máquinas para obtenção de bebidas, em particular bebidas obtidas por percolação como por exemplo café expresso, em geral, e aos respetivos dispositivos de descarga de bebida com possibilidade de regulação de bebida em altura, em particular.TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION This utility model relates to the field of beverage dispensing machines, in particular beverages obtained by percolation, for example espresso coffee, in general, and to the respective beverage discharge devices with the possibility of height regulation, in particular.

Estado da técnicaState of the art

Nos últimos anos tem-se assistido a um crescente uso de máquinas para obtenção de bebidas por percolação, como por exemplo café expresso. Em particular, tem-se assistido a uma crescente utilização de máquinas de processamento de doses individuais para obtenção de diferentes tipos de bebidas, incluindo, por exemplo, café expresso e café com leite, habitualmente consumidas em quantidades diferentes e, por consequência, através de recipientes de dimensões substancialmente diferentes.In recent years there has been a growing use of machines for obtaining beverages by percolation, such as espresso. In particular, there has been a growing use of individual dosage machines for obtaining different types of beverages, including, for example, espresso and coffee with milk, usually consumed in different amounts and, consequently, through containers of substantially different dimensions.

No caso de máquinas para produção de diferentes tipos de bebidas, e a serem vertidas em recipientes de diferentes alturas, como por exemplo, chávena de café, chávena normal e copo alto, coloca-se o problema da regulação da altura entre a saida da bebida a partir da máquina e o referido recipiente. Com efeito, a redução desta distância tem a vantagem de reduzir a 1 exposição da bebida aromática acabada de produzir à atmosfera, com eventual redução de temperatura e aumento de oxigenação, com risco de alteração de propriedades organoléticas. Para além disso, a vantagem de reduzir a possibilidade de salpicos indesejáveis para fora deste. Neste particular, têm sido desenvolvidos dois tipos básicos de soluções: através do deslocamento em altura do suporte dos recipientes ou através do deslocamento em altura do ponto de saída de bebida. As soluções conhecidas no estado da técnica são passíveis de um desgaste rápido, por via de uma utilização frequente de mecanismos de movimentação em altura, em particular quando estes são articulados num único ponto. Além disso, as soluções conhecidas não possibilitam a utilização de uma pluralidade de descargas de bebida num mesmo suporte de descarga de bebida. Em particular, a configuração do suporte de descarga de bebida em forma de "V" permite uma maior facilidade de utilização.In the case of machines for the production of different types of beverages and to be poured into containers of different heights, such as a cup of coffee, a normal cup and a tall glass, there is the problem of height adjustment between the beverage outlet from the machine and said container. In fact, the reduction of this distance has the advantage of reducing the exposure of the aromatic beverage just produced to the atmosphere, with possible reduction of temperature and increase of oxygenation, with the risk of altering organoleptic properties. In addition, the advantage of reducing the possibility of undesirable splashes out of this. In this regard, two basic types of solutions have been developed: by displacement in height of the holder of the containers or by the displacement in height of the exit point of beverage. Solutions known in the state of the art are capable of rapid wear by means of frequent use of hoisting mechanisms, in particular when they are articulated at a single point. Furthermore, the known solutions do not enable the use of a plurality of beverage discharges in the same beverage discharge holder. In particular, the " V " allows for greater ease of use.

Os documentos DE202004020983U, DE3742930 Cl, DE3602665 AI e WO2005013783 Al revelam máquinas para obtenção de bebidas com dispositivos de regulação de descarga de bebida do mesmo tipo que os revelados no presente modelo de utilidade. Porém, estas soluções apresentam uma construção mais complexa e uma produção mais onerosa.DE202004020983U, DE3742930 Cl, DE3602665 AI and WO2005013783 Al disclose beverage dispensing machines with beverage discharge regulating devices of the same type as disclosed in the present utility model. However, these solutions present a more complex construction and a more costly production.

Sumário da invenção 0 objetivo do presente modelo de utilidade é o de proporcionar uma máquina de preparação de bebidas com um dispositivo de descarga com possibilidade de regulação de altura da saída de bebida que apresente uma elevada facilidade e fiabilidade de utilização, a par de uma complexidade construtiva tão reduzida e fiabilidade tão prolongada quanto possível, bem como de produção relativamente simples e a custos competitivos. 2SUMMARY OF THE INVENTION The object of the present utility model is to provide a beverage preparation machine with a discharge device with the possibility of adjusting the height of the beverage outlet which has a high ease and reliability of use, together with a complexity as reliable as possible, as well as relatively simple production and at competitive costs. 2

Este objetivo é realizado de acordo com o modelo de utilidade através de um dispositivo de descarga configurado com pelo menos dois elementos articulados, realizados numa peça única ou em duas peças unidas de forma rígida entre si, realizados de preferência em formato tubular ou semi-aberto, de modo a recolher no seu interior um respetivo elemento de ligação fluida que realiza pelo menos parte da ligação fluida entre a câmara de extração e uma respetiva descarga de bebida disposta no dispositivo de descarga.This object is realized according to the utility model through a discharge device configured with at least two articulated elements, realized in a single piece or in two pieces rigidly connected to each other, preferably made in tubular or semi-open form , so as to collect therein a respective fluid connecting element which realizes at least part of the fluid connection between the extraction chamber and a respective beverage discharge arranged in the discharge device.

Ainda um outro objetivo da presente invenção é o de proporcionar um dispositivo de regulação de altura da descarga de bebida que permita diferentes configurações, em vista de máquinas de diferentes tipos e dimensões.Yet another object of the present invention is to provide a height adjustment device of the beverage discharge which allows different configurations, in view of machines of different types and dimensions.

Este objetivo é realizado mediante a configuração do dispositivo de descarga com diferentes dimensões, número de elementos de ligação fluida e/ou de descargas de bebida. 0 modelo de utilidade será em seguida explicado em maior detalhe com base na descrição de formas de realização preferidas da máquina de preparação de bebidas de acordo com o modelo de utilidade, e nas Figuras que se anexam.This object is achieved by configuring the discharge device with different dimensions, number of fluid connection elements and / or beverage discharges. The utility model will now be explained in more detail on the basis of the description of preferred embodiments of the beverage preparation machine according to the utility model, and the attached Figures.

As Figuras mostram:The Figures show:

Figuras la - lc: representação esquemática em vista frontal, de três formas de realização preferidas de uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção, com um dispositivo (5) de descarga com regulação de altura realizado em forma de braço articulado; 3Figures 1a - 1c: schematic representation in front view of three preferred embodiments of a beverage preparation machine (1) according to the invention, with a discharge device (5) with height adjustment carried out in the form of an arm articulate; 3

Figuras 2a - 2b: representação esquemática em vista lateral de uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção, com um dispositivo (5) de descarga numa posição rebaixada (A) e elevada (B), respetivamente;Figures 2a - 2b: schematic side view of a beverage preparation machine (1) according to the invention, with a discharge device (5) in a lowered (A) and raised (B) position, respectively;

Figuras 3a - 3b: representação esquemática em vista lateral, de duas formas de realização preferidas do mecanismo de articulação do dispositivo de (5) de descarga numa máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com o modelo de utilidade;Figures 3a-3b: Schematic representation in side view of two preferred embodiments of the hinging mechanism of the discharge device (5) in a beverage preparation machine (1) according to the utility model;

Figuras 4a - 4e: representação esquemática de pormenor, em vista frontal, de diferentes disposições de um elemento de ligação fluida num dispositivo (5) de descarga com regulação de altura realizado em dois braços articulados.Figures 4a-4e: Schematic detail detail, in front view, of different arrangements of a fluid connecting element in a height-adjustable discharge device (5) carried out on two articulated arms.

Descrição de formas de realização preferidasDESCRIPTION OF PREFERRED EMBODIMENTS

As Figuras la, lb e lc representam uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção. Esta máquina (1) de preparação de bebidas apresenta pelo menos uma câmara (2) de extração no seu interior (duas nos casos representados nas Figuras la e lc) , para percolação de uma substância aromática edivel, proporcionada por exemplo no interior de um recipiente de dose individual. Cada câmara (2) de extração encontra-se em ligação fluida com uma respetiva descarga (3) de bebida através de um dispositivo (5) de descarga com possibilidade de regulação de altura. Este último apresenta dois elementos (51a, 51b) articulados que se encontram dispostos de forma articulada em pelo menos dois respetivos pontos fixos numa parte, por exemplo 4 no chassis, da máquina (1) através de um respetivo mecanismo de articulação. 0 dispositivo (5) de descarga apresenta ainda pelo menos uma descarga (3) de bebida que se encontra em cada caso disposta de um modo preferido por cima de um respetivo suporte (4) para colocação de recipientes, por exemplo, chávenas ou copos.Figures 1a, 1b and 1c represent a beverage preparation machine (1) according to the invention. This beverage preparation machine (1) has at least one extraction chamber (2) in its interior (two in the cases shown in Figures 1a and 1c) for percolation of an edible aromatic substance, for example provided inside a container of individual dose. Each extraction chamber (2) is in fluid connection with a respective beverage discharge (3) through a discharge device (5) with height adjustment possibility. The latter has two hinged elements (51a, 51b) which are hingedly arranged in at least two respective fixed points in a part, for example in the chassis, of the machine (1) through a respective hinging mechanism. The discharge device (5) further shows at least one beverage discharge (3) which is in each case preferably arranged above a respective holder (4) for placing containers, for example cups or cups.

De acordo com o presente modelo de utilidade, este mecanismo de articulação é configurado de tal forma que, mediante o seu acionamento, por via mecânica ou manual, ele desloca a descarga (3) de bebida de uma posição (A) rebaixada, em que se encontra a uma altura inferior, por exemplo relativamente a um respetivo suporte (4) de recipientes, para pelo menos uma posição (B) elevada, em que fica retido numa posição mais elevada acima do suporte (4) de recipientes. 0 movimento é realizado em sentido contrário mediante o acionamento do dispositivo de regulação em altura por uma força aplicada em sentido contrário.According to the present utility model, this pivoting mechanism is configured in such a way that, by its actuation, by mechanical or manual means, it displaces the beverage discharge (3) from a lowered position (A), wherein is at a lower height, for example with respect to a respective container holder (4), to at least one raised position (B), in which it is held in a higher position above the container holder (4). The movement is carried out in the opposite direction by the actuation of the height adjustment device by a force applied in the opposite direction.

Na Figura la é representada uma forma de realização de máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção, em que a cada uma das duas câmaras de extração (2, 2') corresponde um dispositivo (5, 5') de descarga disposto de forma articulada. Os dispositivos (5, 5') de descarga são de acordo com a invenção configurados em cada caso com dois elementos (51a, 51b; 51'a, 51'b) articulados, e dispostos num mecanismo de articulação configurado com dois elementos (52a, 52b) de ligação articulada no caso dos elementos (51a, 51b) articulados representados à esquerda, e com um único elemento (52') de ligação articulada no caso dos elementos (51'a, 51'b) articulados representados à direita. Em ambos os casos, é proporcionada uma descarga (3, 3' ) de bebida na extremidade inferior dos elementos (51a, 51b; 51'a, 51'b) articulados. 5 A Figura lb representa uma segunda forma de realização em que uma máquina (1) de preparação de bebidas apresenta uma câmara (2) de extração, e um respetivo dispositivo (5) de descarga apresenta dois elementos (51a, 51b) articulados, cada qual apoiado em dois em cada caso respetivos elementos (52a, 52b; 52'a, 52'b) de ligação articulada. Neste caso, o dispositivo (5) de descarga apresenta ainda duas descargas (3, 3') de bebida, sendo que uma (3) destas se encontra em ligação fluida com a câmara (2) de extração, e a outra (3') se encontra em ligação com um reservatório de fluido, por exemplo um reservatório de água disposto na máquina (1) de preparação de bebidas. Alternativamente, ambas as descargas (3, 3') de bebida encontram-se em ligação fluida com a câmara (2) de extração e a regulação de fluido é feita através de um respetivo meio de regulação hidráulica, como por exemplo de uma válvula. A Figura lc ilustra uma terceira forma de realização preferida, em que a máquina (1) de preparação de bebidas apresenta duas câmaras (2, 2') de extração, cada uma das quais se encontra em ligação fluida com uma em cada caso respetiva descarga (3, 3' ) de bebida, sendo que ambas proporcionadas num mesmo elemento (51a, 51b) articulado.In the Figure, there is shown an embodiment of a beverage preparation machine (1) according to the invention, in which each of the two extraction chambers (2, 2 ') corresponds to a device (5, 5') of discharge arranged in an articulated manner. The discharge devices (5, 5 ') according to the invention are in each case configured with two hinged elements (51a, 51b, 51a, 51b) and arranged in a hinged mechanism configured with two elements (52a , 52b) in the case of the hinged elements (51a, 51b) shown on the left, and with a single hinged connecting element (52 ') in the case of the hinged elements (51'a, 51'b) shown on the right. In both cases, a beverage discharge (3, 3 ') is provided at the lower end of the hinged members (51a, 51b; 51a, 51b). Figure 1b shows a second embodiment in which a beverage preparation machine (1) has an extraction chamber (2), and a respective discharge device (5) has two hinged elements (51a, 51b) each which is supported in two in each case by respective hinged connecting elements (52a, 52b; 52a, 52b). In this case, the discharge device (5) further comprises two beverage discharges (3, 3 '), one (3) of which is in fluid connection with the extraction chamber (2) and the other (3' ) is in connection with a fluid reservoir, for example a water reservoir disposed in the beverage preparation machine (1). Alternatively, both the beverage discharges (3, 3 ') are in fluid connection with the extraction chamber (2) and the regulation of fluid is effected through a respective hydraulic regulating means, such as a valve. Figure 1c shows a third preferred embodiment, wherein the beverage preparation machine (1) has two extraction chambers (2, 2 '), each of which is in fluid connection with an respectively respective discharge (3, 3 '), both being provided on the same hinged element (51a, 51b).

As Figuras 2a e 2b representam dois instantes de atuação de um dispositivo (5) de descarga numa máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com o modelo de utilidade. Num primeiro instante (Figura 2a) o dispositivo (5) de descarga encontra-se numa posição (A) rebaixada, a uma altura menos elevada (Hmin) acima de um suporte (4) de recipientes. Este seria o caso, por exemplo, de chávenas de café expresso de menor altura. Num segundo instante (Figura 2b) , o dispositivo (5) de descarga foi acionado de modo que gira desde a posição (A) rebaixada para uma posição (B) elevada, a uma altura mais elevada (Hmax) acima do suporte (4) de recipientes. Este seria o caso, por exemplo, de 6 copos para café com leite. Naturalmente, o acionamento inverso é realizado de forma análoga.Figures 2a and 2b show two instants of actuation of a discharge device (5) in a beverage preparation machine (1) according to the utility model. In a first instant (Figure 2a) the discharge device (5) is in a lowered position (A), at a lower height (Hmin) above a container support (4). This would be the case, for example, of smaller espresso cups. In a second instant (FIG. 2b), the discharge device (5) was driven so as to rotate from the lowered position (A) to a raised position (B), at a higher height (H max) above the support (4) of containers. This would be the case, for example, of 6 cups for coffee with milk. Of course, the reverse drive is performed in an analogous way.

Os elementos (51a, 51b) articulados são movimentados de forma manual ou mecânica.The hinged elements (51a, 51b) are moved manually or mechanically.

As Figuras 3a e 3b representam duas formas de realização preferidas de um mecanismo de articulação do dispositivo (5) de descarga por movimento de giro. A Figura 3a mostra um elemento (5) de distribuição que inclui um elemento (51) rebativel que se encontra fixo ao chassis da máquina (1) de preparação de bebidas através de elementos (52) de ligação articulada realizados como mecanismo de tipo alavanca. No caso desta forma de realização, a saída da câmara (2) de extração encontra-se em ligação fluida com a descarga (3) de bebida através de um elemento (53) de ligação fluida. Quando numa respetiva posição (A) rebaixada, o elemento (53) de ligação fluida encontra-se disposto, pelo menos aproximadamente, à altura da descarga (3) de bebida, de um modo preferido pelo menos ligeiramente acima desta. A Figura 3b ilustra uma outra forma de realização do mecanismo de articulação do elemento (51) rebativel, numa máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com o modelo de utilidade. Neste caso, os elementos (52) de ligação articulada são configurados como apoios fixos, proporcionados com meios que retêm o elemento (51) articulado de forma que pode ser girado em volta de um respetivo eixo de rotação, de uma posição (A) de rebaixamento para uma posição (B) elevada, e de volta para a posição inicial.Figures 3a and 3b depict two preferred embodiments of a pivot mechanism of the rotary motion discharge device (5). Figure 3a shows a dispensing member (5) including a folding member (51) that is attached to the chassis of the beverage preparation machine (1) through hinged link members (52) realized as a lever-type mechanism. In the case of this embodiment, the outlet of the extraction chamber (2) is in fluid connection with the beverage discharge (3) through a fluid connecting element (53). When in a lowered position (A) the fluid connecting member (53) is disposed at least approximately to the height of the beverage discharge (3), preferably at least slightly above it. Figure 3b shows a further embodiment of the pivot mechanism of the folding element (51) in a beverage preparation machine (1) according to the utility model. In this case, the hinged link members 52 are configured as fixed supports provided with means which retain the hinged member 51 so that it can be rotated about a respective axis of rotation from a position A to a raised position (B), and back to the starting position.

No caso de ambas as formas de realização representadas nas Figuras 3, o mecanismo de articulação proporciona um movimento de giro do dispositivo (5) de descarga, configurado como um 7 elemento (51) rebativel com dois elementos (51a, 51b) articulados, desde a referida posição (A) rebaixada para pelo menos uma posição (B) elevada, e vice-versa, sendo que ambas estas posições se encontram dispostas segundo um plano vertical de referência comum.In the case of both embodiments shown in Figures 3, the hinge mechanism provides a pivotal movement of the discharge device (5), configured as a folding member (51) with two hinged elements (51a, 51b), from said position (A) being lowered to at least one raised position (B), and vice versa, both of these positions being arranged in a common vertical reference plane.

As Figuras 4a a 4e representam formas de realização preferidas dos elementos (53) de ligação fluida, que ligam em pelo menos parte do trajeto, a saida de uma câmara (2) de extração a uma respetiva descarga (3) de bebida disposta num dispositivo (5) de descarga. A Figura 4a ilustra, numa vista em planta, um dispositivo (5) de descarga realizado com dois elementos (51a, 51b) articulados em ligação articula na caixa de uma máquina (1) de preparação de bebidas. Estes são, de acordo com uma forma de realização preferida da invenção, configurados como um corpo de secção tubular ou semi-aberta, de modo que pode recolher um elemento (53) de ligação fluida no seu interior. 0 referido elemento (53) de ligação fluida é realizado em formato substancialmente tubular, de um modo preferido a partir de um material sintético, de preferência apresentando comportamento elástico e resistência térmica, com caracteristicas suficientes para utilização na indústria da alimentação ("food grade"). Alternativamente, o elemento (53) de ligação fluida pode ser realizado como um tubo realizado por conjunto de peças metálicas, de tal forma articuladas entre si que permitem a sua extensão e deflexão. 0 conjunto do dispositivo (5) de descarga apresenta ainda de forma vantajosa um manipulo (54) para facilitar a sua manipulação de forma fiável e ergonómica. A Figura 4b representa uma disposição alternativa do elemento (53) de ligação fluida em que este se desenvolve 8 substancialmente segundo um único plano vertical de referência, entre a saida da câmara (2) de extração e a descarga (3) de bebida. A Figura 4c representa uma disposição alternativa, em que são proporcionados dois elementos (53a, 53b) de ligação fluida, por exemplo um em cada elemento (51a, 51b) articulado. Esta disposição apresenta vantagens, por exemplo no caso de se pretender realizar o escoamento de fluidos diferentes, em simultâneo ou sequencialmente, através da câmara (2) de extração, ou de outros meios proporcionados na máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção. A Figura 4d ilustra uma outra forma de realização, neste caso com duas descargas (3, 3') proporcionadas num mesmo dispositivo (5) de descarga, sendo que cada qual é proporcionada com um respetivo elemento (53) de ligação fluida. A Figura 4e ilustra uma variante em que os dois elementos (53a, 53b) de ligação fluida se encontram unidos em ligação fluida entre si na zona da descarga (3) de bebida.Figures 4a to 4e represent preferred embodiments of the fluidly connecting elements (53), which connect at least part of the path, the outlet of an extraction chamber (2) to a respective beverage discharge (3) disposed in a device (5). Figure 4a shows, in plan view, a discharge device (5) made with two elements (51a, 51b) hingedly connected in the housing of a beverage preparation machine (1). These are, in accordance with a preferred embodiment of the invention, configured as a tubular or semi-open section body, so that it can collect a fluid connecting member (53) therein. Said fluid connecting element (53) is embodied in a substantially tubular shape, preferably from a synthetic material, preferably exhibiting elastic behavior and thermal resistance, with characteristics sufficient for use in the food industry (" food grade ";). Alternatively, the fluid connecting member (53) may be embodied as a tube made by a set of metal parts, so hinged together that they can be extended and deflected. The assembly of the unloading device (5) further advantageously comprises a handle (54) to facilitate its manipulation in a reliable and ergonomic manner. Figure 4b shows an alternative arrangement of the fluid connecting element (53) in which it is developed substantially in a single vertical reference plane, between the outlet of the extraction chamber (2) and the beverage discharge (3). Figure 4c represents an alternative arrangement, wherein two fluidly bonded elements (53a, 53b), for example one in each hinged element (51a, 51b) are provided. This arrangement has advantages, for example if it is desired to carry out the flow of different fluids, simultaneously or sequentially, through the extraction chamber (2), or other means provided in the beverage preparation machine (1) according to the invention. Figure 4d shows a further embodiment, in this case with two discharges (3, 3 ') provided in a same discharge device (5), each of which is provided with a respective fluid connecting element (53). Figure 4e shows a variant in which the two fluidly connected elements (53a, 53b) are fluidly connected to each other in the region of the beverage discharge (3).

Lisboa, 20 de Setembro de 2013 9Lisbon, September 20, 2013 9

Claims

A machine (1) for the preparation of beverages by percolation of at least one edible aromatic substance, including at least one extraction chamber (2) and at least one in each respective case, discharge (3) of beverage in connection (2) and disposed downstream thereof in the direction of flow, preferably above a container support (4), the at least one beverage discharge (3) being arranged in a respective discharge device (5) having a folding element (51) having two hinged connecting elements (51a, 51b) provided in hinged connection with at least one connecting element (52a, 52b) and at least a portion of the fluid connection between an extraction chamber (2) and an respective beverage discharge (3) in the discharge device (5) is carried out by means of a fluid connecting element (53), preferably of a format characterized in that the folding member (51) is configured in the shape of " V ", of the "U", or the like, the hinged elements (51a, 51b) being provided in rigid connection with one another, tubular or semi-open section.

A beverage preparation machine according to claim 1, characterized in that the fluid connecting element (53) is arranged at least partially within the profile of the folding element (51) and respective elements (51a, 51b).

A beverage preparation machine according to claim 1 or 2, characterized in that the fluid connecting element (53) is preferably produced from a flexible material, preferably from a synthetic material flexible.

A beverage preparation machine according to claims 1 to 3, characterized in that the end of the fluid connecting element (53) arranged upstream in the direction of flow is at an upper height relative to the beverage discharge (3) at least when the discharge device (5) is in a raised position (B).

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 4, characterized in that two fluid connecting elements (53a, 53b) are arranged in a respective hinged element (51a, 51b).

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 5, characterized in that a fluid connecting element (53) is arranged at least approximately centered relative to the hinged members (51a, 51b).

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the folding element (51) has two beverage discharges (3; 3 ').

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the discharge device (5) has at least one handle (54) configured and arranged to facilitate its manual operation.

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 8, characterized in that the discharge device (5) is driven by electromechanical means preferably provided inside the machine (D · 2

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the discharge device (5) is driven in accordance with at least one parameter relative to the beverage produced, preferably a parameter reported by means of of a drive interface of the machine (1).

A beverage preparation machine according to any one of claims 1 to 10, characterized in that each discharge device (5) can be independently driven from another discharge device (5 ') provided in the preparation machine (1) of beverages. Lisbon, September 20, 2013 3