PT105914B - USE OF AN ABSTRACT OF OLIVE OIL INHIBITOR OF ACETILCOLINESTERASE IN THE TREATMENT OF COLINERGIC DISTURBATIONS - Google Patents

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Amelia Pilar Grases Santos Silva Rauter
Pedro Miguel Lopes Lourenco
Luis Jorge Abreu Chorao De Quelhas Duarte
Pedro Luis Vieira Fale
Luisa Bivar Roseiro
Maria Luisa Mourato De Oliveira Marque Serralheiro
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Univ Lisboa
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Abstract

A PRESENTE INVENÇÃO DIZ RESPEITO À APLICAÇÃO DE UM EXTRACTO DE BAGAÇO DE AZEITONA MAIORITARIAMENTE COMPOSTO POR HIDROXITIROSOL, COM ACTIVIDADE INIBIDORA DA ENZIMA ACETILCOLINESTERASE (ACHEI), PARA SER UTILIZADO COMO INIBIDOR DESTA ENZIMA NA PREVENÇÃO / TRATAMENTO DE DOENÇAS NEUROEGENERATIVAS / PERTURBAÇÕES COLINÉRGICAS. ESTE COMPREENDE UM EXTRACTO NATURAL NÃO TÓXICO, DO BAGAÇO DE AZEITONA EXTRACTADO, MAIORITARIAMENTE CONSTITUÍDO PELO COMPOSTO FENÓLICO HIDROXITIROSOL, PODENDO CONTER TIROSOL E SEUS DERIVADOS E DERIVADOS DO HIDROXITIROSOL, ENTRE OUTROS COMPOSTOS FENÓLICOS, OBTIDO DO BAGAÇO DE AZEITONA, SUBPRODUTO DA INDÚSTRIA DE PRODUÇÃO DO AZEITE. O REFERIDO EXTRACTO COMPREENDE UMA ACTIVIDADE ANTI-ACETILCOLINESTERÁSICA SUPERIOR À ACTIVIDADE DO HIDROXITIROSOL ISOLADO E PURIFICADO (PADRÃO) NA MESMA CONCENTRAÇÃO. ESTE EXTRACTO NATURAL NÃO TÓXICO MAIORITARIAMENTE CONSTITUÍDO POR HIDROXITIROSOL PODE SER UTILIZADO EM FORMULAÇÕES INDUSTRIAIS, NOMEADAMENTE PARA AS INDÚSTRIAS ALIMENTAR E/OU FARMACÊUTICA.The present invention relates to the application of an oil-based extract of maize by hydrogen peroxide with an inhibitory activity of the enzyme acetylcholinesterase (ACHEI) to be used as an inhibitor of this enzyme in the prevention / treatment of neurological disorders / collinergic disorders. THIS COMPARISON IS A NON-TOXIC NATURAL EXTRACT OF THE EXTRACTED OLIVE OIL BAG, MAINLY CONSTITUTED BY THE PHENOLIC COMPOUND HYDROXYTOLYOL, COULD CONTAIN TIROSOL AND ITS DERIVATIVES AND DERIVATIVES FROM HYDROXYTUANOL, BETWEEN OTHER PHENOLIC COMPOUNDS, OBTAINED FROM OLIVE OIL, BY-PRODUCTS OF THE OLIVE OIL PRODUCTION INDUSTRY . The mentioned extract comprises an anti-acetylcholine synthase activity superior to the activity of hydroxyl isoleated and purified (standard) at the same concentration. THIS NON-TOXIC NATURAL EXTRACT MAJORLY CONSTITUTED BY HYDROXYTANOLSOL MAY BE USED IN INDUSTRIAL FORMULATIONS, ESPECIALLY FOR THE FOOD AND / OR PHARMACEUTICAL INDUSTRIES.

Description

A presente invenção refere-se à aplicação de um exrracto natural e eão toxico do oaçaço de s rei tom, maior1tar.mmunts rompasm por hidraxiti rosai com actividade inibidora da encima scs til mi mester a se, em formuiaçòes industriais, nomeademente pana as industrias alimentar e/ou farmacêutica,· com fina terapêuticos.The present invention relates to the application of a natural and non-toxic excretion of the king tom action, which is disrupted by hydroxide rosacea with inhibitory activity only in industrial formulations, namely for the food industries. and / or pharmaceutical, · with fine therapeutics.

©A© A

Vários estudos epidemiulógiaos sugerem que o aseite e a amitona de mesa ountoifensm signifioativamente para os uaaheçidus benefícios da dieta Mediterrãnioa no use respeita a diminuição da incidência de patologias degenerativas, nomeadamenta, doenças coronárias a canoro..Several epidemiologic studies suggest that table milk and table amitone significantly affect the benefits of the Mediterranean diet in use with respect to the decreased incidence of degenerative pathologies, namely coronary artery disease.

Beceatávente, vários estudos cisatificoa têm vindo a couveruir pura o facto de gue o efeito proteotor destes produtos xs deve não si à presença de um teor elevado em ácido olaico, mas também: as propriedades anticnidantes dos compostos polifenêlioPS que contem. Entra estes, o hidronitíroso 1 (3, A-diuidvoxifsn.iletauàl - DOEET; desisicáse por ser u componente maloritáris da f moção fenclica do aceite s também pala sua elevada capacidade autmxidaute nv.ênge.ld et dl -, 2001 ).However, several cisatifying studies have come to the point that the protective effect of these products is due not only to the presence of a high content of oleic acid, but also: the anti-wetting properties of the polyphenyl compounds they contain. Among these, hydronitrile 1 (3, A-diuidvoxifsn.iletaual - DOEET; desisicated because it is a maloritable component of the physical form of acceptance and also for its high autonomous capacity nv.ênge.ld et dl - 2001).

Estudos publicados por diversos grupos de InvestigáçêP têm etplorado us actividades biológicas d® hidroziti rosal (Manos et al.,1999; Rletjena et al», 299© Cloffr et al., 2010© nomaadamente, a prevenção in cirro da oxidação das lipepreteinás de baixa densidade (LDL) e da agregação de plaquetas, actúáçêa no efeito citotdxiao das espécies .recetivas de oxigénio ©O© am várias sistemas celulares humanos e ainda o efeito aatiprolifarativo em células ©-© induz indo apuptose (delia. Regi ene et al», 2000®Studies published by various research groups have explored the biological activities of rosal hydrozit (Manos et al., 1999; Rletjena et al., 299 © Cloffr et al., 2010 © notably, the in-situ prevention of low-lipepretein oxidation. density (LDL) and platelet aggregation, acting on the cytotoxic effect of oxygen-receptive species. © © in various human cellular systems, and the α-proliferative effect on © - © cells induces apuptosis (delia. Regiene et al. 2000®

Forem, uma. parta sigrrificátiva do td.dro.xi ti tosei e outros compostos fenólinos da. azeitona finam nos subprodutos (resíduos) resultantes da produção do aceite, ©tu cimente, o processe mais moderno para a produção do azeite, sem adição de água, gera um sob-produto que é um resíduo semi-sdlidc denominado por bagaço de azeitona rico nestes compostos. Com base uesto facto, várias patentes têm sido publicadas com vista a recuperação dds compostos fáudllcos, particularmente de hidroxitlrosol e de tirosol, de forma a obter estes compostos isolados e com um grau de pureza élavado. Esta é o ;®r dás documentos Pl Ou® ©.7-0 A2, EF 19© 8© Al e í® 1389901 B© os quais se referem a métodos para a obtenção da hidroxi tiros©, pari, ficado a partir de produtos e sub-predutos da oliveira.Yes, one. Sigrifiable part of td.droxytitosei and other phenolic compounds of. fine in the by-products (residues) resulting from the production of the accept, © cement, the most modern process for the production of olive oil, without adding water, generates a by-product which is a semi-solid residue called rich olive pomace. in these compounds. Based on this fact, several patents have been published for the recovery of drug compounds, particularly hydroxytyrosol and tyrosol, to obtain these compounds isolated and of a washed degree. This is what ® r gives documents Pl .® © .7-0 A2, EF 19 © 8 © Al and í® 1389901 B © which refer to methods for obtaining hydroxy-shoots ©, pari, obtained from olive products and by-products.

bambem, a patente ®C 02/1© 19 η o documento © 80 03/910 ©51 Al referem um. método da obtenção de hidroxitirosei a partiu da água da vegetação das azeitonas por incubação com ácido, de modo a converter a oleutopeina em hidra®, ti rasa© sagu ido dé fr accionamento por forma á separar o hidroxi tf rosei, da restante composição. Esta ultima patente sugará a utlliragão de produto obtido como suplemente alimentar para protecção de lesões da pele cansadas pala radiação d iraviaiataf baseada na potente capacidade antioxidante ao hicroxldruscl.also, the patent ®C 02/1 © 19 and the document © 80 03/910 © 51 Al refer to one. The method for obtaining hydroxytyrosis was derived from water from the olive vegetation by acid incubation in order to convert the oleutopine to the hydras®, thiophaside of fractionation so as to separate the hydroxyphtosei from the remaining composition. This latter patent utlliragão suck the product obtained as food supplement for the protection of tired skin lesions flap radiation iraviaiata f d based on the potent antioxidant capacity hicroxldruscl.

Uma outra patente {US d003/0236202 ÃX / SF 1434638 Bld doserevo a atila®ação aos compostos naturais hidroxitirosal e tiresoi isóladás de azeitona e também de oompostos derivades por síntese do hidratititossi, nomeadamente esteres, para a prátecção contra doenças neurodegenerativas, tais como Alzbóimer s Parkiasou, entra outras.Another patent (US d003 / 0236202 ÃX / SF 1434638 Bld) discloses the alkylation to the natural hydroxytyrosal and iso-olated olive compounds and also derivatives derived from hydratititosi synthesis, namely esters, for the protection against neurodegenerative diseases, such as Alzbimer s Parkiasou, enters others.

A presente: invenção difere do estado da técnica pele lauto de nao compreender a separação nem a purificação do hloroxltirosol por nenhum processo eromatográfieo ou outro tipo to tecnologias limpas tais como nanofíltração, ultraf iltraçãa ou extracção superoritica. A presente invenção caseia-se na utliicagão de um axtracto natural solúvel em água fornecido par uma empresa detentora de uma unidade de Sèuaoem e processamento de tauaços da azeitona. A presente invenção compreende á utilização do referido extraoto, constituida par aldrcxltiroscl e outros corgostos fendileoa, senda o hlorozltirosal o composto fetalico maioritário, ífiguras 1 a 4), como inibidor da enzima acetilaollnetarass· (ACheld para a prevenção e/ou tratamento de doenças neurodegenarativas, uumeadameuta a doença de Alzheimer..The present invention differs from the state of the art in that it does not comprise the separation or purification of the chloroxltirosol by any eromatographic process or other type of clean technologies such as nanofiltration, ultrafiltration or superoretic extraction. The present invention is directed to the use of a natural water-soluble axtract supplied to a company that owns a olive oil processing plant. The present invention comprises the use of said extraoto, constituted by aldrxltiroscl and other fendileone corundum, the hydrochloride is the major fetal compound, figs 1 to 4), as an inhibitor of the enzyme acetylollnetarass (ACheld for the prevention and / or treatment of neurodegenar diseases). , which causes Alzheimer's disease ..

a presente invenção difere da patente uã 2003/6233202 Al / õ.ã 143433:3 31, aténdendo a que utiliza um extráctu natural complexo do bagaço de azeitona em vez de compostos puros isolados ou obtidos por síntese. Alem disso, a presente invenção descreve, pela primeira ver no estado da teenioa, çu.e a hi.dróxlt irosos, assim como o referido extxaoto natural complexo não toxico do bagaço de azeitona rico «η hidroxitiroaol, possuam actividade antiaceti.lcoÀ inesterãsica, sendo esta aotividade maior no extráctó complexo do bagaço de a se itens, dm que no hidroxl t .trosol isolado a purificado, podáudo ser atilirado como inibidor da nus ima a ou ti.I. coimes te rase na prevenção e/ou tratamento de perturbações eolimerginas / doenças nauroduçanerativas, como é o caso da doença de bicheimer.The present invention differs from U.S. Patent 2003/6233202 A1 / 6143433: 313 in that it utilizes a complex natural extract of olive pomace rather than pure compounds isolated or synthesized. In addition, the present invention describes, for the first time in the state of adolescence, the hydroxyl compounds, as well as said non-toxic natural complex exhaustion of the Î ± hydroxytyrool rich olive pomace, having inesteronic anti-acetyl activity. This activity being greater in the complex extract of the bagasse of a s items, whereas in the hydroxyl t.trol alone to purified it can be activated as an inhibitor of the ima a or ti.I. fines are focused on the prevention and / or treatment of eolimergine disorders / nano-reproductive disorders, such as bicheimer disease.

h hoença ds hl mm ima r é uma patologia nsurodugenerar1va, progressiva, qne afasta príncipeImanto a população idosa, responsável por uO-uOi dos casos de demência em pessoas com mais ds éd anos de idade. Ps principais sintomas associados a esta doença envolvem a deficiência orgânica cognitiva, principalmente perde de mamária. Um dos mais promissores eamlnnos para tratar esta doença è aumentar c nivel ds aceti.inclina {ÃCh} no cérebro ut11irando inibi dores da encima aoetilcolinesterase (AChé; >h hoença ds hl mm ima r is a progressive, nsurodugenerar pathology that removes princeIt is important for the elderly population, responsible for some of the cases of dementia in people older than eighteen years old. Ps main symptoms associated with this disease involve cognitive dysfunction, mainly breast misses. One of the most promising ways to treat this disease is to increase the level of acetylin {ÃCh} in the brain using inhibitors of the above acetylcholinesterase (AChé;>

vários estudos demonstraram que a encima acst.il col inosters.se CAtldb á résponsãvel pela diminuição da soer 11colina neurotransmisso.r cerebrali na sinapse nervosa, causando a parda ds nsurónlos colinérgicos, os quais são responsáveis pelas fungóes cognitivas. Um auménto do nivel da acetilcolina poderá ser útil para melhorar a sintomatologia da doença de hlnbsimet, como a parda de memória a dificuldade da aprendicagam. é inibição da encima auet11calinasterase promove o aumento da concentração da acetilcolina nas sinopses, diminuindo a progressão dos sintomas associados ã doença ds h ia ha ima r..A number of studies have shown that the acost.il col inosters.se CAtldb is responsible for decreasing cerebrali neurotransmission in the synapse of the nerve, causing cholinergic neurons, which are responsible for cognitive fungi. Increasing the level of acetylcholine may be helpful in improving the symptomatology of hypertension disease, such as memory loss or the difficulty of learning. It is inhibition of the above auet11calinasterase promotes increased concentration of acetylcholine in the synopses, slowing the progression of symptoms associated with the disease of ha ha hama.

ds lítératura: cientifica e oreaonnte a procura de novos inibidores da soerilcolinasterase em extrastos naturais da plantas OH n o et al., 2001? Ferre ira et al., 2006, Fale et al., 2009? Porfirlo et si., 2010;., que possuam baisa toxicidade e não aprssantam afeitos secundários indesejáveis quando administrados. A presente invenção difere do estado da técnica oor se referir a um extracto de um resíduo auto-aiimantar, námsadaments do bagaço da azeitona éxtractadu, identificado como sendo inibldor da enzima ACnE, sendo este resíduo maioritarlamente constituidc por tidaoxitzrosoi, um composto fendiice natural e não-tóxico< Λ presente invenção difere do estado da técnica por sa referir à utilização do referido extracto na protecção contra doenças nsurodaçenerativas, nomeadamante a doença da Alateimar, com base nu facto de ser o hidroxit 1 rosei o composto xisioritáriu desta extracto gue lhe confara a actividada inibidoxa da enzima acetiloolinasterasa (AChEj, enzima responsável pela diminuição da acetii colma, ineurotransmíssor cerebral) na sinapse nervosa, sendo gue esta diminuição da ácetilaolinu se correlaciona com a severidade da doença de AizhememLITERATURE : SCIENTIFIC AND ORGANIZING THE SEARCH FOR NEW SOILYLCHOLINOSTERASE INHIBITORS IN NATURAL EXTRACTS OF OH PLANTS IN ETH., 2001? Ferre ira et al., 2006, Fale et al., 2009? Porfirlo et al., 2010;., Which have good toxicity and have no undesirable side effects when administered. The present invention differs from the state of the art in that it refers to an extract of a self-rising residue, known as the extract of the olive extract, which is identified as being an inhibitor of the enzyme ACnE, which residue is mainly comprised of tidaoxitzrosoi, a natural and non-toxic compound. The present invention differs from the state of the art in that it relates to the use of said extract in the protection against neurodegenerative diseases, namely Alateimar disease, on the grounds that hydroxyt 1 rosei is the xisioritary compound of this extract which confers its Inhibited activity of the enzyme acetylolinasterase (AChEj, the enzyme responsible for the decrease in acetii colma, cerebral ineurotransmitter) in the nerve synapse, and this decrease in acetylcholin correlates with the severity of Aizhemem disease.

É sabido do estado da técnica que o tratamánto da doença de Alxuaimet com inibidores desta enzima melhora os sintomas por reforço das funções colincrgicaa e aumento da quantidade de anet i.lcoii.n.a presente nas siuapsas oolinérgioasx A. presente invenção difere ainda do estado da técnica por identif icm ciaramantc qual o composto do extracto natural résponsável. péla aetividade antlacetilcalinosterásloa, ooncratamente um composto fenólioo, enquanto normaimanté o estado da tecni.ua apenas se refere aoa extractcs de plantas com natividade inibitória da AdhB, mas na grande maioria não iden ti. ficam qual ou quais os compostos responsáveis gela activi.dade inibidura da AChE, a guando referem, estes são ususlmsnta alcaloides, compostos gue são tóxicos s zaramenté possuem a crivida de ant1 oxi dante <It is known from the state of the art that treatment of Alxuaimet's disease with inhibitors of this enzyme improves symptoms by enhancing cholinergic functions and increasing the amount of amino acid present in oolinerggiox siuapsas. The present invention further differs from the state of the art. by identifying what compound is the natural extract responsible for. For its anti-acetyl calinosterase activity, it is rather a phenolic compound, while normally the state of the art only refers to extracts of plants with inhibitory nativity of AdhB, but for the most part not identical. which compounds are responsible for AChE inhibitory activity, as they are reported, these are usually alkaloids, compounds which are toxic only have the oxidant antifreeze

ror exemplo, Ferreiro et al., 2000 refere que extractos naturais eranolieus e cluos easenciaia de diferentes espécies de plantar apresentam capacidade inibitória da AChe e aetívidade antioxidente.. No entanto, uOo Identifica quais os compostos qaa apresentam estas autividades, podendo a actividade anti ACh ser devida a presença da aicalôides, oému é msls comam, enquanto que a actividade antioxidaste a devida uca compostos fendiices, como também é maia comum.For example, Ferreiro et al., 2000 reported that natural extracts of eranolieus and cleavensis and different plantar species have AChe inhibitory capacity and anti-incident activity. However, it does identify which compounds have these autities, and the anti-ACh activity may be. due to the presence of the alkaloids, the egg is badly eaten, while the antioxidant activity is due to the fendiic compounds, as is also common.

Ê conhácido de estado da técnica que, apesar dos inúmeros testas de pasquina de compostos fueólicas com actividade ACúll, sao raros oa que apresentam essa actividade e nao inoiuem o nidroxl t iroso.t (nossi.ru et al., 1011} e desses, nao se sabe se atingem o cérebro cora a mesma ao ti vidadas Ê também condas40o do estado da técnica que quando tomado ora Isente, o Mdro.xltz rosal è rapidamente absorvido e passa através da barreira nematu-sncsfálica em qua ntidades r e1ativamente elevadas.It is well-known in the art that, despite the numerous pasquina tests of Füolic compounds with ACúll activity, they are rare in that they exhibit such activity and do not harm the hydroxylate (T. nasi.ru et al., 1011} and of these, It is not known whether they affect the brain at all times. It is also in accordance with the state of the art that, when taken at this time, the rosal membrane is rapidly absorbed and passes through the nematode-spherical barrier at relatively high levels.

A patente US 2003/0230202 Al / SF 1414651 si, sugere a utilização dos compostos puros isolados da azeitona, nomeadamente o bidroxitirosol, ou seus derivados obtidos per síntese, ns protecção contra doenças neurodeueneratrvas, nomeadamente a doença de Alxheímer, com base no facto do úidroxitlresal ser um forte antlaxidente e inioldor da monoamlna oxlds.se tMaú-B) .. A patente od 03/043171 à2 sugere um método de tratamento de perturbações asstológicas a iuflamsçdes associadas â 31213 por administração de hldrexitirosoi ou ama mi atura de bxdroxítirsaol o claurcpeina substanuialmente purificados, com base no facto de o tldruxltirusoi ser um forre antioxidaute. Fletjens et ai. (2000) e Cbafcroan et al. (2010) também se referem ao efeito neuroproteotor do ni.dróxítirosol pelo seu efeito antioxidante, tendo ume acgão pro tentos u do atrasa oxidai, ivo. daacanha et a.U (2(111j suuexe gue o risco reduzida de doença de Alzheímer óu demêuc.las neurédégensrátivas re laéíanadas se devo à eapacídaoe que os principais constituintes fendliuos da. azeitona e do azeite, nomeadamente ο bidmuxitirosui, têm para inibir a agregação da premi na Tau.US 2003/0230202 Al / SF 1414651 si, suggests the use of pure olive isolated compounds, namely hydroxytyrosol, or derivatives thereof obtained by synthesis, in protection against neurodeuenerative diseases, in particular Alxhemerer's disease, based on the fact that (hydroxytylresal being a strong antipaxis and inhibitor of monoamline oxlds.se (Mau-B)). Patent no. substantially purified based on the fact that tldruxltirusoi is an antioxidaute paper. Fletjens et al. (2000) and Cbafcroan et al. (2010) also refer to the neuroprotective effect of nitroxyrosol due to its antioxidant effect, having an action to delay oxidative action. daacanha et aU (2 (111j suuexe due to the reduced risk of Alzheímer's disease or other related neurodégens.) are due to the rapidity and that the major fendly constituents of olive and olive oil, namely ο bidmuxitirosui, have to inhibit the aggregation of premi at Tau.

A presente invenção difere do estado da técnica, acima descrito por sugerir pela primeira vez a utilização de um extraem do bagaço de axuimm, resíduo da produção do a m 1 te ma i or 1 ta r lamente n on s r í rui cio par hl d r ox i r. 1 r o sol na prevenção Z tratamento de doengas néutudaganerativau / psrtnrbáçdss uól 1mrgicas, come á e caso da doença de hlzheimer, entre outras, através da ançao de inibição da. encima aost 1 l.uoiiriesturass .The present invention differs from the state of the art, as described above for the first time suggesting the use of an extract from the axuim bagasse, a residue of the production of the bulk of the bulk of the oxide. go. The sun in the prevention of the treatment of neurological disease / neurological disorders, such as the case of hlzheimer disease, among others, by the inhibition of the disease. above a 1 l.uoiiriesturass.

Os inibidores da enzima acerei cola oeste rase são utilizados cllninamanm para a prevenção / tratamento da virias patologias, incluindo mi astenia grave, glaucoma, ceméncia e a doença de Alsheimer> Vários compostos estão aprovados pela Fel para aliviar estas sintomas, to. taurina, gaiantnmina, dónepézil e rivastlamina), no entanto, os inibioores de acetilcolinesterase sintéticos, tais uomo taurina e donepezil, apresentam sérias noutraindi cagdns, tais como àepa. toroxiu idade e queixas gastrointestinais .·. Além disso, para gue estes compostos sujam inlbidoms efeuiivos tem de se ligar mvarsivelmonte ao centro antive da unaimo, mia vez que ligações 1 rsovar si vais podem levar a. ocnsequãncias muito cravas, inc 1 ó1ndo á mo r t e.Inhibitors of the acase cola west rase enzyme are used clinically for the prevention / treatment of various pathologies including severe myasthenia, glaucoma, onset, and Alsheimer's disease. Several compounds are approved by Fel to alleviate these symptoms, however. however, synthetic acetylcholinesterase inhibitors, such as taurine and donepezil, are serious in other indications such as aepa. toroxiu age and gastrointestinal complaints. Furthermore, in order for these compounds to become effective inbounds, they must be bonded to the anti-center of the joint, since novel binding bonds may lead to. very dull consequences, incorring mo rt e.

Vários exi motos de plantas csm si.do investigados pai. o seu potencial para tratar problemas mu mdugemr ativos.. A gaiantemina foi o pr melro composto isolado ce uma pi ml a a apresentar actividade inibidora de ACnÉ e é ut limada clinimaen te, apesar ό apresentar efeitos smnndarms Ϊtusicldadú} por m tratar dá o alcaloide. For exemplo,· o eatracto natural de Oinkco biioba EOb 7ul> (Tenubind) e um axtracto natural de plantas potemu.a Imanta livre de mmmm toamos, comercialirado para o tratamento da s and mus da damãncía du tipo Alsheimer ida et al., 2011; Sumia, 2002; Manrer et al., I9m, Assim, existe um grande interesse em encontrar novos inibidorés de ACaE nãu-alealóides, sendo os compostos fendileoa potenciais candidatos, & presente invenção demmve a actividade inibidera da AChE de um extraem natural aquoso do resíduo resultante da produção de a mito (bagaço de ase i.t anaà esmoei a Imante constituído por compostos fmolluos, malm 1 taríameiite por bidrnúitirosol o derivados do hidrlsitirosei,· que consiste mm composto fendi leu nau toxico, conforme demonstrado por Soni at al. (20déj, e também descrito pela primeira ver na presente mvsuçàu como tendo actividade inibidera de ACnE, sendo o principal réSpoisável pela actividade inibedom do re ter ido aztrasto.Several plant motifs were investigated by the father. its potential to treat mutually active problems. Gaiantemine was the first single compound with a ml exhibiting ACnÉ inhibitory activity and is clinically useful, although it has only minimal effects on the alkaloid. For example, · Oinkco biioba EOb 7ul> (Tenubind) natural tract and a natural potemu plant axtract. A free mmmm weed manta, marketed for the treatment of Alsheimer type et al., 2011 ; Sumia, 2002; Manrer et al., 19m. Thus, there is a great interest in finding new non-allaloid ACaE inhibitors, with fendile compounds being potential candidates, and the present invention demonstrating AChE inhibitory activity of a natural aqueous extract of the residue resulting from the production of a myth (bagasse de ase it anaà esmoei a Leme consisting of fmolluos compounds, but hydrochloride derivatives or hydrolyzose derivatives), consisting of a fendi leu nautotoxic compound, as demonstrated by Soni at al. (20déj, and also described by It is first seen in the present invention to have ACnE inhibitory activity, being the major response to the inhibitory activity of aztastate.

.. A figura 1 mostra o perfil do cornos tos (moliços obtido por aleotroforese capilar do extrácto ilofilimdo Os compostos identificados por o empa ração dos mspeotmcs tempos de migração e espectros de UV com. os tempos da migração a espectros da 11V de padrões previamente anaUsados por eleutruforssn capilar, estão indicados com. uma mm As estruturas golmioas dos compostos identificados estão representadas junta dos respectlvoaFigure 1 shows the profile of the horns (moles obtained by capillary aleotrophoresis of the lyophilized extract). The compounds identified by the migration of the migration times and UV spectra with the migration times to 11V spectra of previously anaerated standards. by capillary eleutruforssn, are indicated with 1 mm The golmyous structures of the identified compounds are shown together with the respective mist

espectros spectra de UV.. assim como < UV .. as well as < a peroantagám da the peroantagám of ouucerdânola eucerdânola entre o between the ocoposto the back identífíe identifie ado e c rasos· cated and shallow · ativo padrão default active comercial commercial A THE Figura. 2 Figure. 2 ilustra o illustrates the a .1 ec t r o f a r o q r ama a .1 ec t r o f a r r a respectivo the respective espectro spectrum de UV e UV and estrutura structure química para chemistry for o padrão da the standard of

níàroxltlrosol oamereial. fornecido pela Fxttaaynthèss.nitroxltlrosol. provided by Fxttaaynthèss.

A Figura 3 Ilustra o electrofsrograma correspondente à co-injseção do extrasto com o padrão de hidroxititoaol< Aã estruturas químicas dos compostos ideais, f irados estão repfásprdtadas junto doa r esportivos espectros de oV.Figure 3 Illustrates the electrofrogram corresponding to the co-injection of the extract with the hydroxythool standard. The chemical structures of the ideal compounds are replicated alongside sporting OV spectra.

A figura. 4 ilustra os espcotrés obtidos por FTIR rsspectivamante para o padrão de iiidroxitirosol, o extracto da bagaço de aseitona o o padrão dá tirosoi, apresentados individualments (figura ia}] e sobrepostos (figura 4ó( ; ..The figure. 4 illustrates the spectra obtained by FTIR retrospectively for the hydroxytyrosol standard, the aseitone pomace extract or the standard shoots, presented individually (figure ia}] and overlapping (figure 4ó (; ..

UBUB

A presente invenção vefare-an s spl i cagão tis um. extraoto obtido do assíduo gue se obtPm após a produção de ateits, denominado por exiraoto de bagaço d a a se itens, esmo ruíbidon da enxi.ma a cot i leo 3.1 nesta rase, para ser utilizado na prevenção/ tratamento da doenças neurodegenerat i.vas /perturbações colinaroínas. Q referido extrasto a fornecido por umá empresa de processamento de resíduos da produção do aceite (dC.A3dti , na forma ds solução aquosa, a qual ê filtrada e liofilixada, obtendo-se um produto pastoso dá cor castanha-ssvs.rdaada s cheire oaraoterísf ícoy produto assim obtido e coustituido maioritariamente por hídroxi tiresoi, entre outros compostos fendi, icos aspacificos. numeadaòuòts o tiros o.( o derivados do oirusol e do hidroxitirosol. ã figura 1 mostra o perfil de compostos fundiinos obtido por ulcctrófcrase capilar do ax.tr ao to liof11irado, anda se pode verificar um perfil muito limpo caracterínado maioràtariamnute por sor constituido por hidrexitirosei [>70i do uxtrasto;, corforma identificação por comparação do espectro de W do pico obtido aos 1>.. «58 minutos com o espaciro de UV para u padrão da nidroxitàrosei comercial fornecido pela Extrasyntbése, cujo eleotraferograma e respectivo espectro de UV se Ilustram na figura 11 rsvsla.údo uma uoucordãnoia de 99.952. A. presença do b 1 dioxitiros cl neste extracto como surdo o composto ma lo,·: liar lo foi ainda confirmada por co~ laiarção nu equipamento de eluctrofurusa capilar do extraoto com o padrão de hidroxitlrusol, observando·· se um aumento da area do pico obtido a It-nti e uma concordância de 99,91 [figura 5}.The present invention relates to splits as such. Extract obtained from the assiduous that is obtained after the production of atits, called bagasse exhalation of items, even the rumen of enxi.ma at quotio 3.1 in this phase, to be used in the prevention / treatment of neurodegenerative diseases. cholinaroin disorders. Said excerpt is provided by an accepted production waste processing company (dC.A3dti, in the form of an aqueous solution, which is filtered and lyophilized to give a pasty brown product which is smelled of aromatherapy). The product and product thus obtained is composed mainly of hydroxytyrol and, among other things, aspherical compounds, numbered as the derivatives (oirusol and hydroxytyrosol derivatives). Figure 1 shows the profile of fused compounds obtained by axillary capillary ulcer. As a result of the lyophilate, a very clean profile can be found, characterized mostly by a hydroxytyrosis [> 70i of the utraste ;, as identified by comparing the W spectrum of the peak obtained at 1>. UV to a standard commercial hydroelectric standard supplied by Extrasyntbése, whose electrogram and UV spectrum are shown in Figure 11 below. 99.952 A. The presence of b1 dioxitri cl in this extract as deaf the compound malar, was further confirmed by the collation in the extrudate capillary eluctrofurusa equipment with the hydroxytrusol standard, observing if a increased peak area obtained at It-nti and an agreement of 99.91 [figure 5].

Da figura 1 observa-se que o extraoto llofilltado s tamesm earactsrisado par conter tirosei, embora um muito menor- quantidade, coo forne Identificação por comparação do espectro de UV do pico obtido soo 8.733 minutos com o aspes iro de uV para o padrão <ie tirosol comercial forna eido pela fdtraaynrhese, revelando uma concordância de 99>71. ãs estruturas quiéicás dos compostos idantificados estão representadas inato dos respectivos espectros de DV nas figuras 1 a 3. A figura 4 ilustra: os espectros obtioos por FTIR respóótivamcnte para o padrão de bidruxitifusel, o extraoro de bagaço de aseitona e o padrão do uirosol, apresentados individualmente [figura 4a}} e sobrepostos [figura âb)}, A cai.nóidãnçi.u existente antro o espectro do extraeto da bagaço da arai tona u o do nidroxitirasoi revela que este extraotc é sssenelalmente constituído por rtidroxitirosol e derivados do hidxoxitiroacl.From Figure 1 it can be seen that the lyophilized extrudate with the same name to contain thyrose, albeit a much smaller amount, as provided by Comparison of the UV spectrum of the peak obtained is only 8,733 minutes with the uV assumption for the standard <ie. commercial tyrosol supplied by fdtraaynrhese, showing an agreement of 99> 71. The chemical structures of the idantified compounds are depicted innately of the respective DV spectra in Figures 1 to 3. Figure 4 illustrates: the respectrically obtained FTIR spectra for the bidruxitifusel standard, the aseitone bagasse extract and the uirosol standard, shown in FIG. individually [Fig. 4a}} and overlapping [Fig. b]}, The existing cation within the spectrum of the aridone bagasse extract of the hydroxytyroso reveals that this extract is only comprised of rhydroxytyrosol and hydroxy derivatives.

objectivo da presente invenção é a utilização do raferido sxtreato contendo > 708 de hidroxititósel na saa composição cçmo Inibidor da encima acetilculiúestétáse, sendo a inibição da enzima superior a 507 numa concentração de 1 mg/ml.., podendo este extraeto ser utilizado em fuzmulaçõeá industriais, nomeadamente na a indústrias alimentar e farmacêutica, .o:r<r por incorpótação um formulações alimentaras (ex? microencapsulação do extraem), oome na forme de suplemento alimentar ou ainda como fãrmaco da origem natural,The objective of the present invention is to use the said hydroxititose-containing extract> 708 in its composition as an inhibitor of the acetylculiesthetase above, with inhibition of the enzyme greater than 507 in a concentration of 1 mg / ml. This extract may be used in industrial formulations. , in particular in the food and pharmaceutical industries, by incorporating food formulations (eg microencapsulation of the extract), in the form of a food supplement or as a naturally occurring drug,

Bféátóa iswéfidcg paxá a du cúmawiúmx do wtmamdo riem em. hmdmumitiXd&nXBféátóa iswéfidcg pasha a du cúmawiúmx of the wtmamdo riem in. hmdmumitiXd & nX

A utilização de misturas ricas um nidrozitirosol come inibi.dor as da enzima sóstilculinusterase para serem utilizados na prevenção e tratamento de doenças neurcdegensrat ivás óu de perturbações coll.nérgroas, vem ácrescentar nm novo potencial, para além dos já conhecidos s bem. documentados efeitos biologicoa do hidroxitirosoi, tanto livre como na forma esturifiçada, em particular, a sua elevada capacidade antioxldante., A ausência da toxicidade e a rápida absorção por vários órgãos a tecidos, memeadamente a capacidade de ser rapidamente absorvido e passar através da barreira nsmsto-sncafáiica em quantidades rulativamente elevadas, fazem com que extractos naturais ricos nesta composto tentam sspsclal interesse para fins terapêuticos..The use of rich mixtures of a hydroxytyrosol as inhibitors of the enzyme silylculinusterase for use in the prevention and treatment of neurodegenerative diseases or of collagenous disorders has added to the new potential beyond those already well known. The biological effects of hydroxytyrosoi, both free and sturified, have been documented, in particular its high antioxidant capacity., The absence of toxicity and rapid absorption by various organs into tissues, including the ability to be rapidly absorbed and pass through the barrier itself. Highly significant amounts of this compound make natural extracts rich in this compound try to be of interest for therapeutic purposes.

rodeado tratar-se de .r extracto obtido a partir do bagaço de açaitona, uma biomassa vegstál constituída por nm subproduto da. indústria da produção da aceita, apresenta valor aoresoeatado e abre novas persoecvivas de mercada para a valorização deste resíduo. Contribui assim para a valor .tração de m produto agrícola regional assegurando um faturo agrícola meie competitivo e sustentável, em complemento de outras aplicações passíveis para esta biomassa mas de menor valor acrescentado..surrounded is an extract obtained from the sugarcane bagasse, a plant biomass consisting of a byproduct of. the production industry of the acceptor, presents aorous value and opens new market perspectives for the valorization of this residue. It thus contributes to the value .traction of a regional agricultural product by ensuring a more competitive and sustainable agricultural invoice, in addition to other applications likely to be of this biomass but of lower added value.

e «o» pwpamagão .1. saatérla-pr ima é um e atroo to do resídua goé se obtém apõs a produção do ascite, fornecido par uma empresa do processamento de resíduos da produção de azeite {UCAfebi, a qual prados o bagaço de azeitona extra o ta d o e fornece um. extracto resultante do bagaço de asei tona extractado na forma de solução eguasa. Este solução é filtrada e llufiliaoda, obtendo-se um produto pastoso da cor castanhoesverdeada e chei.ro aaraótarí atido < 0 tratamento a que o bagaço de azeitona s sujeito na empresa de processamento, promove o aumento do teor inicial de hldruxltirusol, através da conversão de toca a oleuropei.ua, ostro composto feuólloo existente, em hidroxitirosol, tornando assim este resíduo sw produto maioritariamente çonstltuipu por hidrozi.tirui cem potencial valor acrescéntado,and «o» pwpamagão .1. Saatérla-prima is one of the residues obtained after the production of ascites, supplied to an olive oil production processing company (UCAfebi), which supplies the extra-aged olive pomace and supplies one. extract resulting from the ash extract extracted as a water solution. This solution is filtered and diluted to give a pasty product of greenish brown color and full aromatic treatment. The treatment of olive pomace in the processing company increases the initial hldruxltirusol content by converting it. of the European oil, the existing Feuolo oyster compound, in hydroxytyrosol, thus making this residue mainly a product of hydroxytyrosol having a potential added value,

Gbtwplm dto Mtasú. xieo w coesos to s fem.àlócw,Gbtwplm dto Mtasú. xieo w cohesive to s fem.àlócw,

u.umsuuiamsan te h&dtoxitiro s o 1u.umsuuiamsan h & dtoxitiro s o 1

O extracto liofllixado P caracterinado por apresentar na sua composição compostas fendi.ices específicos, de acordo com o el.eot roí erog rama da tig.l, sendo estes compcstcs ideaii fiçados (maior 1 7 rio? « derivados corcoiros minoritários não tilOSOl como, ti tosei, ni.drouttirosol da hidacritirosei, entre outros ideutif j.oados <The lyophilized extract P is characterized in that it has in its composition compound specific phytices according to the tiger erythrocyte and these compounds are idealized (larger 17% non-tyrosol minority lambs derivatives such as, ti tosei, ni.drouttirosol of hydacrityrosei, among other ideutifed <

Avaláàgáò da amtxvidádn mrkà<'aee7Xmel.ina®'7.râsâ.ná do extrae-toAmtxvidádn mrkà <'aee7Xmel.ina®'7.râsâ.

A avaliarão da actividade inibidora da encima aoetiicolinesteraae é determinada 7 vitro utilinando uma adaptação de método descrito por ingkaniuau st al. ;Ingkaniaan, K.,, Temkitthasua, 7, cpuonohun, 7, Yuyçem,The evaluation of the inhibitory activity of the ethiolinolinesteraae above is determined in vitro using an adaptation of the method described by ingkaniuau st al. ; Ingkaniaan, K. ,, Temkitthasua, 7, cpuonohun, 7, Yuyçem,

T., & Thougnoi, T., & Thougnoi, , 7 7x7 o 7 7x7 o f Fthnopharmacoiogy, 17 Fthnopharmacoiogy, 17 7 3 7 3 7777 .. 7777 ..

A amostra r ica em hldrozi7 rosei liofili xada t dissolvida em água nuos uonceutraçao determinada, ta a7queta desta arlução e adicionada a no determinado velame de sei. ação tampa o numa coaste da espac t roxo teme tr o. .s satã mi atora adiciona-se uma solugáo contando a encima aoeti17inesterase e fica a incubar durante 15 minutos à temperatura ambiente. Em seguida adiei una-se um de tsrmi.ua do vol. ume de solução 1 sebe trato iode to de a c et 11 ti ocol lua 77 e do r e a ge n t e dg EI ima n á ç i d o 1, 5f - d i t i o b i s - ( 2 -~ ui t robe siiòi ca j [DTPa) .. doutra cuvette fax-se o branco curruspúndente (sem AÇhE) e em seguida msds-su a absorvência a 75 nm durante cs primeiros 4 a 5 minutos da reacção. Uma reacção controlo, utllixando agua em vex da solução da amostra, é considerada como 175 da actividade cnximática de 777 este ensaie é efectuade em virias çoncsntrações da amosura e em triplicado para cada uma das concent rações..The lyophilized, rich, lyophilized, rich sample is dissolved in water with a determined concentration as such and added to a given syrup canopy. action covers a coaste of space purple fears three. To this point, a solution is added by counting the above to the ethylesterase and incubated for 15 minutes at room temperature. Next I postponed join one of tsrmi.ua of vol. a solution 1 se trate iodate of ac et 11 thiochol lua 77 and of the area dg EI ima ncide 1, 5 f - dithiobis - (2 - ui t robe siiòi ca j [DTPa) .. In another cuvette, the resulting blank (without AEChE) is faxed and then the absorbance at 75 nm for the first 4 to 5 minutes of the reaction is measured. A control reaction using water instead of the sample solution is considered to be 175 of the 777 climatic activity. This assay is carried out in various samples and in triplicate for each concentration.

ã percentagem de inibição da encima aóstilrolinestarasa é calculada através da comparação das velocidades de reacção (hidrólise de substrato) d® amostras ®· relação ao controlo;The percentage inhibition of aostilrolinestarasa above is calculated by comparing the reaction rates (substrate hydrolysis) of the samples to the control;

em que I(%) á a per®aragem de inibição ensimãti®, è a velocidade inicial da reacção gue contém a amostra a dé®amimada concentração o é a velocidade inicial da reacção do controlo.where I (%) is the assay inhibition rate, is the initial reaction rate which contains the sample at the highest concentration and is the initial reaction rate of the control.

A. concentração da. aruus, cuja inibição da actividade unrimát.ioa é 501 XX® ó determinada através da regressão obtida pela representação gráfica da percentagem de inibição versas eoncentração amostra, para as várias concentra ç de s t e s t ada s.A. concentration of. aruus, whose inhibition of unrimental activity is 501 XX® is determined by regression obtained by plotting the percentage inhibition versus sample concentration for the various concentrations of the samples.

bosta método c substrato iodeto de acetiltieco11na íAchl), é h.idral.ísadò pela e®íma íAChE), dando origem à tincolina. g® reage cora o ácido í, X ™ditíobÍS· [2aitrobensnioo] ÇXXB ou reagente de Elimac® prodnxincX Xu i t. ® ® n e oa t o - 5 -me rcap t c 11 ® o 11 n a e ® 11 é - 2 ® i t r o be n ® á ® XX S), qué podam sér de ten tados a 405 nm.This method and substrate acetylthiodide iodide (Acchl) is hydrated by the method Achl) to give tincoline. g® reacts with Î ±, β-dithiols® [[2aitrobensium] Î »XXB acid or Elimac® prodnxincX Xu i t reagent. ® ® n oa t o - 5 -me rcap t c 11 ® o 11 na e ® 11 is - 2 ® i t r be n ® (XX S), which can be tested at 405 nm.

®ma cu vete de aspectrofotdmsr® de 1 mL de capacidade, adicionou·se 42 5 úL da tampão HEPEt- e 100 ub ce uma solução de extracto de bagaço de acaituna na concentração de 0,4- mg/mL. A esta mistura adiciona-se uma solução contendo 24 X dá A®E e tioon á Incubar durante 15 mlnat® á ®®eratura ambiente. Em seguida adiciona-se 7S pb de Achc e 47 5 μΐ de DThB. doutra cuvutte fue-se o branco correspondente [sem AC®} e em seguida mediu-se a absorvànoia a 405 um durante os primeiros 4 a. 5 minutos da reaoçilOv Fúi ofectuada uma remoção controlo, utilizando água cm vez da solução da amestre., a paroémtagem de inibição da enzima aoetllcoiluesterase foi de 92,15x1,3ri.To a 1 mL capacity spectrophotometer cuvette, 425 µl of HEPEt- buffer and 100 µl of 0.4 mg / mL acaituna bagasse extract solution were added. To this mixture is added a solution containing 24X gives A® E and thioon® Incubate for 15 ml®Â® room temperature. Then 7S bp Achc and 47 5 μΐ DThB are added. The other blank was the corresponding blank [without AC®} and then the absorbance was measured at 405 µm during the first 4 a. After 5 minutes of the reaction, a control removal was performed using water instead of the master solution. The inhibition of the enzyme ethylcoesterase was 100%.

Puma cuvete de sspectxofotbamtrc do 1 mi.1 ml sspectxofotbamtrc cuvette cougar.

de capacidade, adicionou-se 225 pt de tampão HF9E3 e 105 pL de uma solução de extracto de bagaço de azeitona na.of capacity, 225 pt of HF9E3 buffer and 105 µl of an olive pomace extract solution were added.

entração de: ç, 9 mg/mt. A és t á mistura adiei orna· se uma solução contendo 25 ut de õohb e fiocu a inundar durante 15 minutos â temperatura ambienta. mm seguida adloioná-se nt de Achi e 475 gL d doutra upvetts fez-se o branco corre s ρ nu dent s [sem idbE) e em. seguida mediu-eé a absctvãncia a.entrapment of: ç, 9 mg / mt. The mixture was then added to a solution containing 25 µl of water and flooded for 15 minutes at room temperature. mm then Achi nt is added and 475 gL d of other upvetts made the white run s ρ nu dent s (without idbE) and em. Then the absctvence a.

os primei tos 4 a o minutos dathe first 4 to o minutes of

Fui efòétçáua uma agua em da solução da amostra.. A percentagem de inibição d alma ameiileolluestara se fel de 99,4 71:0,949A water was effected in the sample solution. The percentage inhibition of the core sample was 99.4 71: 0.949.

Numa uuvate de espectrofotómetro de 1 ml de capacidade:, adiCÂOuun-se 325 çt de tampão HSrSS e 100 ul, de «ma solução de padrão de hi.druxítirosol {entrasinthese) na òòuceutração d® 0,4 mg/mt, & esta mistura adiétona-se uma solução mantendo 35 ul·· da AebE e ficou a incubar durante 15 minutos a temperatura ambiento.. Fm seguida adiei nua-se 75 al. de Achi e 475 çl de DTPBt Noutra cavei tu fez-se o branco norrespoudante (sem aasu, e em seguida mediu-se a absorvãncia a 40S nm durante os primeiros 4 a 5 minutos da reacção. Foi efeetnadá un.a reáòçãe controle, utilizando água ao vez da colação da amostra. d perccotaqem de ir-lbiçáo da auaima acetmlc:oi.inesr.erase foi de 3'1,. 29x5, Lei.In a 1 ml capacity spectrophotometer uuvate, 325 µl of HSrSS buffer and 100 µl of a hi.druxitirosol (entrasynthesis) standard solution were added at 0.4 mg / mt. A solution was added while maintaining 35 µl of AebE and incubated for 15 minutes at room temperature. Then 75 ml was added. of Achi and 475 æl of DTPBt In another cave, the blunt white was made (without aasu, and then the absorbance at 40S nm was measured during the first 4 to 5 minutes of the reaction. A control reaction was performed using water instead of sample collection d The percentage of irrigation rate of the acetylene: ε.inesr.erase was 3 ', 29x5, Lei.

Claims (3)

1 x Extracto aquoao de .bagaço d.e anui tona axtraotado para nao terapêutico caracterirado por poder ser utilísado na pravençau/trataments> de doenças neurodegenerativas /perturbações col inêrg luas, tais coou s não ss limitando a slaucoma, miaatenia grave e doença de slcheimer >1 x Non-Therapeutic Axtra-infected Anabolic Pellet Extract characterized in that it can be used for the pre-treatment / treatment of neurodegenerative diseases / colourous disorders, such as but not limited to slaucoma, severe myatenia and slcheimer disease. 2. Ext.mcm aquoso de bagaço de azeitona extractado par a uso terapearico de acordo com a reivindicação 1 caracterítado por o uempesto maicritário ser hidroxitirosol,Aqueous extract of olive pomace extracted for therapeutic use according to claim 1, characterized in that the maicritary acid is hydroxytyrosol, 3, Extracto aquoso de bagaço de asaitana extractado para use terapêutico oe acordo com as .reiviudicaçõea 1 s 2 cameterimdo por o composto maiuritârio se encontrar numa concentração superior a 7Q1<3, Aqueous bagasse extract extracted for therapeutic use and according to claims 1 and 2, as the major compound is in a concentration greater than 7%. Extraem aquoso de bagaço de axeltona extractado para uso terapêutico de acordo com as reivindicações 1 a 3 caractcríráuc par conter adlciunalmante outros comp cai o a: f' e nó lisos..Extracting the aqueous residue extracted axeltona for therapeutic use according to claims 1 to 3 caractcríráuc adlciunalmante contain other pair falls comp o: f 'and smooth node .. m Extracto aquoso dé bagaço de areiteua extractado para uso terapêutico da acordo com as reivindicações 1 a « carneterirado por os áutrea compostos funó11 cus poderem ser tirosol e seus derivados e durivádoa do hidroxitirosol, entra uutms ,·.Aqueous oil extract extract for therapeutic use according to any one of claims 1 to 2, wherein the other fungi compounds may be tyrosol and its derivatives and hydroxytyrosol derivative, among others. t, Extracto aquoso de bagaço de aneitona extraceado para uso terapêutico de acordo oca. as reiviudicaçoes 1 a 5 carasterirado por este se poder apresentar sob qualquer forma ea· qualquer matriz sólida ou. liquida dá qualquer natureza.t, Extracted aqueous extract of aneitone pomace for therapeutic use according to hollow. claims 1 to 5 characterized in that it can be in any form and any solid matrix or. liquid gives any nature. ;. Exttanto aquoso de bagaço de azeztcna extrociado para uso terapêutico de acordo com as reivindicações 1 a u uaraotorlzado pot poder ser utilizado em formulações para, a .indústria alimentar, farmacêutica e /ou química..;. Aqueous extracellular azase bagasse for therapeutic use according to claims 1 to 4 may be used in formulations for the food, pharmaceutical and / or chemical industry.
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