PL7988B1 - Sposób oczyszczania melasy w celu fabrykacji spirytusu i drozdzy. - Google Patents

Description

Znane sposoby przygotowywania mela¬ sy w celu otrzymania z niej spirytusu i drozdzy daza jedynie do tego, zeby droz¬ dze otrzymane z tego surowca byly trwale i jasno zabarwione. W tym celu rozcien¬ czona melase cedlzi sie albo tez po doda¬ niu soli pozywkowych zadaje kwasem siarkowym, ogrzewa, a po odstaniu odcia¬ ga alboi cedzi. W celu lepszego oczyszcza¬ nia melasy z rafinerji, melasy odpadko¬ wej oraz melasy z trzciny cukrowej propo¬ nowano klarowac melase przez wytwarza¬ nie objetosciowego osadu albo tez ogrze¬ wac ja przez czas dluzszy razem z takim wlasnie objetosciowym osadem do tempera¬ tury znacznie nizszej od temperatury wrze¬ nia, aby ja nastepnie oddzielic od tego osadu w zwykly sposób. Sposób wedlug wynalazku zmierza równiez do oczyszcza¬ nia melasy, lecz osiaga to bez jej ogrze¬ wania, a prócz tego ma na celu jeszcze nie- tylfco wytworzenie warunków najkorzyst¬ niejszych dla rozwoju drozdzy, lecz takze stworzenie korzystnych warunków dla o- czyszczania otrzymanych odcieków na dro¬ dze biologicznej.Trudne do oczyszczania odcieki z fa¬ bryk drozdzy i gorzelni, stosujacych melasejako glówny serowiec, skladaja sie z jednej strony z brzeczki, pozbawionej alkoholu i odplywajacej z aparatu destylacyjnego, zawierajacej wszystkie skladniki melasy, nieprzyswójone przez drozdze, oraz pro¬ dukty przemiany materji i rozkladu komó¬ rek drozdzowych podczas fermentacji, z drugiej zas strony z poplóczyn, zanieczy¬ szczonych slabiej i zawieraj acyeh przewaz¬ nie zawieszone komórki drioidztowe. Do skladników, które nie ulegaja zupelnie lub prawie zupelnie zadnym przemianom w ciagu calego procesu i skutkiem tego w ca¬ losci lub w wiekszej czesci dostaja sie do odcieków, nalezy betaina (wzglednie jej pochodne albo produkty przemiany), nad¬ zwyczajnie odporna na wplywy chemicz¬ ne i niewrazliwa nawet na gotowanie ze stezonym kwasem siarkowym. Wedlug wy¬ nalazku jeszcze przed fabrykacja oczy¬ szcza sie calkowicie lub czesciowo roztwór melasy od tej domieszki, wyzyskujac w tyim celu procesy zyciowe bakteryj rlozkla- dajacych betaine.Odpowiednie do tego celu bakterje o- trzymuje sie np, w sposób nastepujacy: Bakterje zaszczepione z gnijacych tma- terjalów organicznych, szczególniej bura¬ ków cukrowych albo odpadków melasy, hoduje sie dalej na podlozu, zawieraj acem betaine albo chlorowodorek betainy. Otrzy¬ muje sie w ten sposób gatunek bakteryj beztlenowych, w ksztalcie waskich lase¬ czek, tworzacych przewaznie gwiazdziste skupienia. Bakterje te wytwarzaja zarodni¬ ki i z wyjatkiem ksztaltu bardzo sa zblizo^ ne do grupy bakteryj siennych). Tenrozklad betainy moze byc polaczony ze zwyklem wytwarzaniem kwasu mlekowego pod dzialaniem bakteryj albo tez moze naste¬ powac dopiero pózniej, po zobojetnieniu utworzonego kwasu mlekowego.Do wykonania tego sposobu rozciencza sie np, 300 czesci wagowych melasy 100 czesciami wody, zobojetnia kwasem solnym i po rozszczepieniu czysta kultura bakteryj kwasu mlekowego oraz odpowiednia hodo¬ wla bakteryj, rozkladajacych betaine, po¬ zostawia sie mieszanine w spokoju w tem¬ peraturze 20—45° C przez 8 do 10 godzin, W celu ostatecznego calkowitegp oczy¬ szczenia melasy, poddaje sie ja po zde- kantowaniu albo odcedzeniu obróbce che¬ micznej, majacej na celu przewidziane zgóry polepszenie wlasciwosci odcieków, W tym celu zadaje sie melase najprzód srodkiem stracajacym alkaloidy, nip, kwa¬ sem garbnikowym, poczem, aby usunac nadmiar tego ostatniego, dodaje sie wapna.Dalej nastepuje czesc procesu, zmierzaja¬ ca do usuniecia barwników, a w szczegól¬ nosci suibstancyj huminowych; osiaga sie to przez dtodanie siarczanu glinowego albo innych zwiazków glinu oraz jonó** wodo¬ rotlenowych. Nastepnie przez dodanie jo¬ nów barowych straca sie siarczany i we¬ glany. Na zakonczenie dodaje sie (ale nie jest to konieczne) szkla wodnego albo kwa¬ su fosforowego Iw celu usuniecia^nadmiaru jonów barowych i glinowych.Jezeli wlasciwosci melasy sa takie, ze przygotowawcze jej oczyszczanie w celu usuniecia (betainy jest zbyteczne, to oczy¬ wiscie mozna je opuscic. Jednakze wazna pobudka do stosowania bakteriologiczne¬ go procesu oczyszczania jest wzglad, ze przez rozklad zwiazków zlozonych otrzy¬ muje sie jednoczesnie pozywki, latwo przy¬ swajalne przeiz drozdze, Zalezy równiez od wlasciwosci melasy, czy wszystkie z wy¬ zej wspomnianych zabiegów oczyszczania chemicznego sa konieczne, czy tez tylko niektóre z nich odpowiednio ze soba skoca- binowane.Przyklad chemicznego oczyszczania me¬ lasy: 300 czesci melasy rozciencza si$ 10GQ czesciami wody i dokladnie miesza, po¬ czem dodaje sie 3 czesci taniny albo odpo¬ wiednia ilosc innego materj,alu zawiera¬ jacego garbnik. Nastepnie dodaje sie 5 czesci wapna,, poczem, stale mieszajac, wprowadza sie 1 czesc siarczanu glmowe- — 2 —go albo równowazna ilosc jonów glino¬ wych w postaci innego zwiazku, dalej wprowadza sie 2 czesci lugu sodowego al¬ bo równowazna ilosc jonów OH w postaci innego zwiazku, nastepnie dodaje sie 0,5 czesci chlorku barowego albo równowazna ilosc jonów barowych w postaci innego zwiazku, poczem ostatecznie wprowadza sie 1 czesc szkla wodnego albo kwasu fo¬ sforowego w celu stracenia nadmiaru baru.Calosc miesza sie przez kilka minut, na¬ stepnie pozostawia w spokoju przez kwa¬ drans i ostatecznie odciska na cedzidle.Cedzenie jest niezbedne, poniewaz otrzy¬ mane osady sa bardzo drobno ziarniste, i dekantacja, stosowana z powodzeniem przy osadach bardzo objetosciowych, jest w tym wypadku malo skuteczna. Zamiast chlorku barowego i siarczanu glinowego stosuje sie z powodzeniem glinian baru, poniewaz w ten sposób unika sie wprowa¬ dzenia do melasy z jednej strony siarcza¬ nu, z drugiej chlorku.W celu otrzymywania trwalego, syp¬ kiego i niehigroskopijnego nawozu sztucz¬ nego proponowano niedawno mieszanine torfu i szlamu melasowego poddawac fer¬ mentacji (pod dzialaniem bakteryj rozkla¬ dajacych betaine, az do calkowitego roz¬ kladu zasad azotowych i przeprowadzenia ich w zwiazki niehigroskopijne (patrz, patent niemiecki Nr 282532), Sposobu tego jednakze nie nalezy identyfikowac ze sposo¬ bem wedlug niniejszego wynalazku, który ten* sie rózni od niego, ze ma na celu wla¬ snie usuniecie betainy ze szlamu melaso¬ wego. PL PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób oczyszczania melasy w celu fabrykacji spirytusu i drozdzy, znamien¬ ny tern, ze materjal przeznaczony do oczy¬ szczenia uwalnia sie od betainy, jej po¬ chodnych oraz produktów jej przemiany przez wyzyskanie w tym celu procesów zy¬ ciowych bakteryj rozkladajacych betaine, przyczem zabieg ten laczy \sie z wytwarza¬ niem na drodze bakteriologicznej kwasu mlekowego albo wykonywa sie go osobno.

2. Sposób oczyszczania melasy prze¬ robionej Wedlug zastrz, 1 w celu fabryka¬ cji spirytusu i drozdzy, znamienny tern, ze dziala sie srodkiem stracajacym alkaloidy, poczem nastepuje zabieg usuwania sub- stacyj huminowych) i, w razie potrzeby, stracanie siarczanów i weglanów oraz stra¬ canie ewentualnego nadmiaru jonów ba¬ rowych i glinowych.

3. Sposób wedlug zastrz, 2, znamien¬ ny tern, ze na melase po straceniu (alkaloi¬ dów dziala sie glinianem barowym. Lesienicka Fabryka Drozdzy prasowanych ji spirytusu, Spólka akcyjna. Fritz S im mer. Zastepca: M. Skrzypkowski, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL PL