PL7987B1 - maki z kaszek zmielonych na walcach gladkich. - Google Patents
maki z kaszek zmielonych na walcach gladkich. Download PDFInfo
- Publication number
- PL7987B1 PL7987B1 PL7987A PL798727A PL7987B1 PL 7987 B1 PL7987 B1 PL 7987B1 PL 7987 A PL7987 A PL 7987A PL 798727 A PL798727 A PL 798727A PL 7987 B1 PL7987 B1 PL 7987B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- flour
- ground
- porridges
- wipers
- significant
- Prior art date
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title claims description 10
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 title claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 238000005360 mashing Methods 0.000 claims 1
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 5
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 241001233242 Lontra Species 0.000 description 1
- 235000008753 Papaver somniferum Nutrition 0.000 description 1
- 230000003749 cleanliness Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000011845 white flour Nutrition 0.000 description 1
Description
mialów, W mlynach, urzadzonych wedle syste¬ mu wysokiego lub pólwysokiego przemia¬ lu, miele sie kaszki i mialy, uzyskane za- pomoca walców rowkowanych na walcach gladkich, przyczem tworza sie plaskie grudki, a w szczególnosci latwiej ulegaja zgnieceniu czastki otrab i kielków, przy¬ wierajace do kaszek, dzieki swej znacz¬ niejszej spoistosci. Celem spulchnienia tych czastek i uzyskania maki, która do nich przylega, wlacza sie w proces pro¬ dukcyjny bezposrednio po walcach glad¬ kich maszyny do wycierania (maki), zwa¬ ne równiez detaszerami (wycieraczkami), które maja jednak te duza wade, ze roz¬ drabniaja gotowe juz grubsze gatunki ma¬ ki i przez to zmniejszaja ich ilosc, Poza tern, wycieraczki przez swój sposób dzia¬ lania rozdrabniaja równiez czastki otrab i kielków lub rozcieraja je, co znów bardzo niekorzystnie wplywa na czystosc maki.Przy nowym sposobie wycierania ma¬ ki unika sie tych wszystkich niedogodno¬ sci dzieki temu, ze produkt sortuje sie przed puszczeniem go na wycieraczki, a zatem odciaga sie z niego przedtem goto¬ wa make w calosci lub czesciowo, skutkiem czego nie wchodzi ona wogóle w stycznosc z maszynami do rozcierania. Pozostalosc dzieli sie z duza korzyscia na dowolna liczbe gatunków, a nastepnie poddaje sie rozcieraniu kazdy gatunek zosobna. Pro¬ cedura ta ma ogromna praktyczna donio¬ slosc, poniewaz ciensze gatunki zawierajabardzo malo czastek otrab i kielków, grub¬ sze natomiast bardzo duza ich ilosc, tak ze z cienszych gatunków otrzymuje sie da¬ leko czystsza niake, niz z grubszych, a przez to lepsza ogólna wydajnosc maki bialej* Niniejszy wynalazek daje moze osc u- stawienia maszyn w ten sposób, ze pewna ilosc wycieraczek laczy sie w jedna gru¬ pe i wyposaza ja w urzadzenie do przed¬ wstepnego sortowania, lub tez mozna, np. w zakladach juz urzadzonych, uzytkowac wycieraczki zaraz po pytlach plaskich, wzglednie innych przesiewaczkach (ma¬ szynach sitowych) a produkt wychodzacy z maszyn do wycierania poddawac dal¬ szemu przesiewaniu (pytlowaniu) osobno lub tez zmieszany z równowartosciowemi wytworami innych wycieraczek. PL PL
Claims (5)
1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób wydzielania maki z kaszek i mialów, zmielonych na walcach gladkich, znamienny tern, ze naprzód odciaga sie z nich gotowa juz make w calosci lub cze¬ sciowo, a nastepnie poddaje sie procesowi rozcierania jedynie pozostala reszte.
2. , Sposób wedlug zastrz, 1, znamien¬ ny tern, ze reszte pozostala po odciagnie¬ ciu gotowej maki sortuje sie, a poszcze¬ gólne gatunki, kazdy zosobna, poddaje sie rozcieraniu.
3. Sposób wedlug zastrz. 1 i 2, zna¬ mienny tern, ze kaszki i mialy, zmielone na walcach gladkich przed rozcieraniem, przesiewa sie (pytluje) na przyrzadach sitowych.
4. , Sposób wedlug zastrz. 1 — 3, zna¬ mienny tern, ze kaszki i mialy, zmielone na walcach gladkich, doprowadza sie bez¬ posrednio na przesiewaczki, a dopiero po przejsciu przez nie na maszyny do wycie¬ rania maki.
5. Sposób wedlug zastrz. 1 — 4, zna¬ mienny tern, ze produkty, otrzymane na maszynach do wycierania maki, ulegaja ponownemu sortowaniu albo osobno, albo tez zmieszane z równowartosciowemi pro¬ duktami innych maszyn do wycierania maki, Johann Popperl Zastepca: M, Skrzypkowski, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL7987B1 true PL7987B1 (pl) | 1927-11-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4171384A (en) | Combined dry-wet milling process for refining wheat | |
| DE1211901B (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Vermahlung von Getreide und aehnlichen Koernerfruechten | |
| CA1079722A (en) | Method and apparatus for producing starch and gluten from wheat, rye, or barley | |
| PL7987B1 (pl) | maki z kaszek zmielonych na walcach gladkich. | |
| US3474722A (en) | Corn degermination process | |
| US1849786A (en) | Process of treating seeds to remove the seed coats and to separate out the endosperms | |
| US2554873A (en) | Oat extract composition | |
| DE1567366A1 (de) | Verfahren zur Gewinnung von Staerke aus Getreide | |
| US2019547A (en) | Process of producing granular poultry food | |
| US2329403A (en) | Cleaning of cereal grains | |
| US1684365A (en) | Process of treating asbestos ore | |
| EP3305424B1 (de) | Siebmaschine mit mehreren siebdecks unter ein ander installiert | |
| US2148209A (en) | Method for the manufacture of superphosphates | |
| US2236806A (en) | Method of extracting pure germ product from farinaceous stock | |
| US2554869A (en) | Oat composition of reduced viscosity characteristics | |
| DE1692752A1 (de) | Verfahren und Anlage zur Aufbereitung von Getreide fuer die Brot- oder Flockenherstellung | |
| DE638800C (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Brennen von Stuckgips | |
| US1398162A (en) | Grain-cleaning machine | |
| US2744037A (en) | Pith separation and sugar recovery from bagasse | |
| US2670290A (en) | Process for recovery of oat germ from oats | |
| SU820882A1 (ru) | Способ производства макароннойМуКи из ТВЕРдОй пшЕНицы | |
| US1349034A (en) | Method of and apparatus for treating cotton-seed | |
| US675423A (en) | Process of treating cotton-seed. | |
| US2255226A (en) | Flour mill with garlic separator | |
| US658876A (en) | Treatment of cotton-seed. |