PL63576B1 - - Google Patents

Description

Pierwszenstwo: Opublikowano: 5.XIL1971 63576 KI. 2 b, 17 MKP A 21 c, 9/08 UKD Wspóltwórcy wynalazku: Mieczyslaw Strzyz, Zygfryd Osieglowski, Zenon Kordus Wlasciciel patentu: Poznanskie Biuro Projektów Budownictwa Przemyslowego, Poznan (Polska) Urzadzenie do rozdzielnego zaladunku piecy piekarniczych Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do roz¬ dzielnego zaladunku piecy piekarniczych kesami pieczywa jednego rodzaju, przygotowanymi przez jeden zestaw urzadzen dzielaco-formujaco-rozro- stowych i przemieszczanymi przenosnikami w kie¬ runku jednego pieca.Znany jest uklad zmechanizowanych piekarni¬ czych linii produkcyjnych przeznaczonych kazda do wypieku innego rodzaju pieczywa, z których poje¬ dyncza linia sklada sie z zestawu urzadzen do przygotowywania, rozrostu i transportu kesów jednego rodzaju pieczywa oraz z wspólpracujacego z nimi piekarniczego pieca.Te znane linie produkcyjne przeznaczone kazda do przygotowania i wypieku innego rodzaju pieczy¬ wa, na przyklad do wypieku bulek paryskich, chle¬ ba i bulek drobnych, sa nierównomiernie wykorzy¬ stywane w okresie dobowego okresu wypieku.Przykladowo piec w linii wypieku bulek drobnych jest wykorzystywany w piekarni tylko przez po¬ lowe dobowego okresu wypieku. Dla zwiekszenia stopnia jego wykorzystania wypieka sie w nim równiez chleb, ale pociaga to za soba koniecznosc stosowania pomocniczych zestawów urzadzen dzie- laco-formujaco-rozrostowych, z których kesy chle¬ ba przemieszcza sie nastepnie do pieca recznie al¬ bo na recznych wózkach.Dla zwiekszenia stopnia wykorzystania wspom¬ nianego pieca w linii wypieku bulek drobnych sto¬ suje sie równiez reczne przemieszczanie co dru- 10 15 20 25 30 giego rzedu kesów chleba transportowanych do pieca w linii wypieku chleba. Celem wynalazku jest usuniecie podanych wad i niedogodnosci znanego ukladu zmechanizowanych piekarniczych linii przeznaczonych do wypieku róznego rodzaju pie¬ czywa przez zmechanizowanie równiez prac zala¬ dowczych do co najmniej dwóch pieców kesami pieczywa jednego rodzaju, przygotowywanymi przez jeden zestaw urzadzen dzielaco-formujaco-rozro- stowych i^ przemieszczanymi przenosnikami w kie¬ runku jednego pieca.Zgodnie z wynalazkiem cel ten osiagnieto w ten sposób, ze skonstruowano urzadzenie do rozdziel¬ nego zaladunku piecy piekarniczych zlozone ze znanej tasmy bez konca rozpietej miedzy dwoma obrotowymi rolkami ulozyskowanymi na sztywnej ramie oraz zawierajace jezdny tor rozmieszczony miedzy piecami i wspólpracujacymi z nimi prze¬ nosnikami kesów przygotowanego pieczywa rozcia¬ gajacy sie na calej dlugosci miedzy skrajnymi ich punktami poprzecznie do kierunku ich ruchu.Sztywna rama z rolkami i tasma bez konca jest zaopatrzona w jezdne kola poruszajace sie na wspomnianym torze, zas tasma bez konca posiada polaczone z nia poprzecznie listwy wspólpracujace z polozonymi na ich drodze oporowymi elementa¬ mi, polaczonymi ze wspomnianym torem. Urzadze¬ nie jest wyposazone w rozmieszczony na calej dlu¬ gosci toru lancuch bez konca rozpiety na dwóch lancuchowych kolach, z których jedno jest nape- 63 5763 63 576 4 dzane z elektrycznego silnika przez zebata prze¬ kladnie z prosta pasowa przekladnia, przy czym jego rama z jezdnymi kolami jest sprzezona ze wspomnianym lancuchem za pomoca sztywnego preta i srubowych sworzni.Takie funkcjonalne skojarzenie podanych wyzej srodków technicznych pozwala w pelni osiagnac postawiony cel. Obecnie jest mozliwe wykorzysta¬ nie pelnej mocy produkcyjnej wszystkich urzadzen zestawionych w linie wypieku róznego rodzaju pie¬ czywa. Zaproponowane urzadzenie pozwala na przyklad kesy chleba przygotowywane przez jeden zestaw urzadzen dzielaco-formujaco-rozrostowych ladowac równoczesnie do dwóch pieców przez co wyeliminowano dodatkowe zestawy urzadzen dzie- laco-formujaco-rozrostowych, a takze ciezka pra¬ ce fizyczna zwiazana z ladowaniem pieca.Wynalazek jest dokladniej wyjasniony na pod¬ stawie przykladu jego wykonania zilustrowanego schematycznie na zalaczonym rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urzadzenie zaladowcze wspól¬ pracujace z dwoma liniami produkcyjnymi pieczy¬ wa w widoku z góry, a fig. 2 przedstawia to sa¬ mo urzadzenie w widoku z przodu w plaszczyznie B-B uwidocznionej na fig. 1.Jak uwidoczniono na rysunkach na fig. 1 i 2 przykladowe urzadzenie zaladowcze sklada sie z jezdnego toru 1 korzystnie wykonanego z ceow- ników, który rozmieszczony jest miedzy piecami 2, 3 oraz wspólpracujacymi z nimi przenosnikami 4, 5 do transportu kesów przygotowanego pieczywa przez jeden z dwóch zestawów dzielaco-formuja- co-rozrostowych urzadzen 6, 7 oznaczonych sche¬ matycznie na fig. 1 i 2. Jezdny tor 1, który jest polozony pod walkami zdawczymi przenosników 4, 5 z drugiej zas strony ponad walkami odbiera¬ jacymi przenosników 8, 9 zasilajacych piece 2, 3, jest wsparty wolnymi koncami na konstrukcji nos¬ nej przenosników 4, 5, co na rysunku oznaczono schematycznie.Urzadzenie jest zaopatrzone takze w znana w zasadzie tasme 10 bez konca rozpieta miedzy dwo¬ ma obrotowymi rolkami 11 polaczonymi obrotowo ze sztywna rama 12, posiadajaca jezdne kola 13.Omawiane elementy tworza rodzaj wózka, który jest osadzony na jezdnym torze 1, przy czym ro¬ bocza dlugosc jego tasmy 10 jest mniej wiecej równa szerokosci roboczych organów przenosni¬ ków 4, 5 i 8, 9. Tasma 10 posiada takze polaczone z nia poprzecznie listwy 14, które wspólpracuja z polozonymi na ich drodze oporowymi elementami 15, 16 polaczonymi ze wspomnianym torem 1, przy czym polozony powyzej tasmy 10 element 15 jest polaczony z torem 1 sztywno, zas polozony ponizej tej samej tasmy 1 element 16 jest polaczony z to¬ rem wahliwie, co na rysunku przedstawiono sche¬ matycznie.Nadto urzadzenie jest wyposazone w rozmiesz¬ czony na calej dlugosci toru 1 lancuch 17 bez kon¬ ca rozpiety na dwóch lancuchowych kolach 18, z których jedno jest napedzane z elektrycznego sil¬ nika 19 przez zebata przekladnie 20 i prosta pa¬ sowa przekladnie 21. Lancuch 17 jest prowadzony w dwóch równolegle polozonych prowadnicach 22 wykonanych z ceowników, a takze jest sprzezony z rama 12 za pomoca sztywnego preta 23 i srubo¬ wych sworzni 24.W przypadku przenoszenia napedu na lancuch 17 z asynchronicznego elektrycznego silnika 19 urzadzenie jest wyposazone dodatkowo w obroto¬ wa krzywke osadzona na zdawczym walku na przyklad przenosnika 7 sterujaca praca styczni¬ ka osadzonego w obwodzie zasilajacym elektro¬ magnetyczne sprzeglo osadzone dodatkowo miedzy silnikiem 19 i przekladnia 20.Jak juz wspomniano kesy pieczywa jednego ro¬ dzaju przygotowane na przyklad przez zestaw dzie- laco-formujaco-rozrostowy urzadzenia 6 i prze¬ mieszczane nastepnie rzedami przenosnikiem 4 w kierunku lezacego w linii wspomnianego urzadze¬ nia 6 pieca 2 sa rozdzielane na przenosniki 8, 9 zasilajace dwa piece 2, 3 za pomoca urzadzenia wedlug wynalazku. W tym celu jezdny tor 1 wspomnianego urzadzenia jest ustawiony poprzecz¬ nie do kierunku ruchu przenosników 4, 5, 8, 9 za¬ silajacych piece 2, 3 i spoczywa miedzy ich konca¬ mi, przy czym robocze ruchy przenosnika 4, sta¬ nowiacego zakonczenie zestawu dzielaco-formujaco- -rozrostowego urzadzenia 6 oraz poruszajacego sie po torze 1 ciaglym ruchem nawrotnym wózka w postaci ramy 12 z jezdnymi kolami 13 niosacej tas¬ me 10 rozpieta miedzy rolkami 11 sa zsynchroni¬ zowane w ten sposób, ze co drugi rzad kesów pie¬ czywa opada z konca przenosnika 4 na przenosnik zasilajacy piec 2, podczas gdy pozostale opadaja kolejno na wspomniana tasme 10 wózka w chwi¬ li zmiany kierunku ruchu wózka, to jest w chwili przechodzenia sworznia 24 polaczonego z lancu¬ chem 17 po obwodzie napedzanego lancuchowego kola 18.Tasma 10 z kolejnym rzedem kesów pieczywa jest transportowana w kierunku przenosnika 9 zasilajacego piec 3, przy czym zetkniecie listwy 14 z oporowym elementem 16 powoduje przewiniecie tasmy 10, a wiec i przemieszczenie kolejnych ke¬ sów z tasmy 10 na koniec wspomnianego przenos¬ nika 9. Po przejsciu sworznia 24 polaczonego z lancuchem 17 po obwodzie napedzajacego lancucho-, wego kola 18 nastepuje jalowy ruch ramy 12 z tasma 10 w kierunku przenosnika 4 po kolejna porcje kesów pieczywa.Urzadzenie wedlug wynalazku pozwala wyko¬ rzystac istniejace w kazdej zmechanizowanej pie¬ karni rezerwy mocy produkcyjnych zestawów urza¬ dzen dzielaco-formujaco-rozrostowych, a nadto wyeliminowac ewentualne dodatkowe zestawy dzielaco-formujaco-rozrostowe i reczna ich obsluge. PL PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do rozdzielnego zaladunku piecy piekarniczych kesami pieczywa jednego rodzaju, przygotowywanymi przez jeden zestaw urzadzen dzielaco-formujaco-rozrostowych i przemieszczany¬ mi przenosnikami w kierunku jednego pieca zlo¬ zone z tasmy bez konca rozpietej miedzy dwoma obrotowymi rolkami ulozyskowanymi na sztywnej ramie, znamienne tym, ze sklada sie z jezdnego toru (1) rozmieszczonego miedzy piecami (2), (3) i 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 6063 576 wspólpracujacymi z nimi przenosnikami (4), (5) i (8), (9) do transportu kesów przygotowanego pie¬ czywa, rozciagajacego sie na calej dlugosci miedzy skrajnymi ich punktami poprzecznie do kierunku ich ruchu oraz sztywnej ramy (12) z rolkami (11) i tasma (10), która jest zaopatrzona w jezdne kola (13) poruszajace sie na wspomnianym torze (1), przy czym tasma (10) posiada polaczone z nia po¬ przecznie listwy (14) wspólpracujace z polozonymi na ich drodze oporowymi elementami (15, 16) polaczonymi ze wspomnianym torem (1), i jest wyposazone w rozmieszczony na calej dlugosci to¬ ru (1) lancuch (17) bez konca rozpiety na dwóch lancuchowych kolach (18), z których jedno jest na¬ pedzane z elektrycznego silnika (19) przez zebata przekladnie (20) i prosta pasowa przekladnie (21) przy czym rama (12) jest sprzezona ze wspomnia¬ nym lancuchem (17) za pomoca sztywnego preta (23) i sworzni (24).

2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze lancuch (17) jest na calej roboczej dlugosci za¬ bezpieczony oslaniajacymi prowadnicami (22), ko¬ rzystnie o postaci wydluzonych pretów o prze¬ kroju litery „C" a oporowy element (16) polozony ponizej tasmy (10) jest polaczony wahliwie z to¬ rem (1). FigiKI. 2b, 17 63576 MKP A 21 c, 9/08 Bltk zam. 2232/71 220 egz. A4 PL PL