PL53271B1 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- PL53271B1 PL53271B1 PL110101A PL11010165A PL53271B1 PL 53271 B1 PL53271 B1 PL 53271B1 PL 110101 A PL110101 A PL 110101A PL 11010165 A PL11010165 A PL 11010165A PL 53271 B1 PL53271 B1 PL 53271B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- fish
- conveyors
- pair
- dressing
- pairs
- Prior art date
Links
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims description 28
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 3
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 2
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 2
- 241000894007 species Species 0.000 description 2
- 241000276457 Gadidae Species 0.000 description 1
- 241001290266 Sciaenops ocellatus Species 0.000 description 1
- 210000000683 abdominal cavity Anatomy 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 210000000436 anus Anatomy 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 210000003625 skull Anatomy 0.000 description 1
- 230000001360 synchronised effect Effects 0.000 description 1
Description
Opublikowano: 11.IV.1967 53271 KI. 34 1, 15/02 MKP £prffr* l .UKD Wspóltwórcy wynalazku: Paul Jobmann, Franz Dohrendorf Wlasciciel patentu: Nordischer Maschinenbau Rud. Baader, Liibeck (Niemiecka Republika Federalna) Urzadzenie do oglawiania ryb róznego rodzaju, zwlaszcza na pokladzie statków rybackich Wynalazek dotyczy urzadzenia do oglawiania ryb róznego rodzaju, zwlaszcza na pokladzie stat¬ ków rybackich, a szczególnie ryb przeznaczonych do zamrazania lub filetowania. Urzadzenie jest wyposazone w dwie pary przenosników tasmo¬ wych chwytajacych rybe za glowe i za korpus jak równiez w noze do obcinania glów umieszczo¬ ne pomiedzy tymi parami przenosników.Tego rodzaju urzadzenia sa juz znane i to za¬ równo jako takie jak i w polaczeniu z innymi urzadzeniami przetwórczymi dla ryb, a wiec na przyklad urzadzeniami do usuwania osci, fileto¬ wania itd.Znane urzadzenia nie moga byc jednak stoso¬ wane na pokladach statków lowczych na których przeprowadza sie filetowanie i zamrazanie, gdyz konstrukcja tych urzadzen jest zbyt skompliko¬ wana i droga na skutek przystosowania ich do wykonywania specjalnych ciec przy glowie u roz¬ maitych gatunków ryb. Nalezy przy tym uwzgled¬ nic fakt, ze na pokladzie statków lowczych nie ma fachowej obslugi dla znanych skomplikowa¬ nych maszyn, a wiec w razie awarii takich ma¬ szyn nie mozna przeprowadzic niezbednych na¬ praw.Celem wynalazku jest wiec skonstruowanie urzadzenia do oglawiania majacego bardzo prosta konstrukcje a tym samym duza pewnosc dziala¬ nia, latwego w obsludze i nadajacego sie dla wszelkich gatunków ryb. Urzadzenie to winno 10 15 20 25 byc przystosowane do obcinania glów u ryb o róz¬ nej wielkosci gdyz na pokladzie statków nie moz¬ na najpierw sortowac ryb wedlug ich wielkosci.Cel ten wedlug wynalazku osiagnieto dzieki te¬ mu, ze jedna para przenosników sluzaca do chwy¬ tania ryby ulozonej na boku w zadanej pozycji skosnie do kierunku transportu stanowi równo¬ czesnie stól do sprawiania ryb, podczas gdy dru¬ ga para przenosników zblizajac sie do tasmy sta¬ nowiacej stól chwyta korpus i glowe lezacej w zadanej pozycji ryby i przeprowadza ja przez no¬ ze do obcinania glów.Podczas pracy urzadzenia wedlug wynalazku swiadomie pozostawiono osobom obslugujacym ukladanie ryb w prawidlowej skosnej pozycji, od¬ powiadajacej kazdorazowej wielkosci ryby. Jest to tym bardziej mozliwe, ze na pokladzie statku na skutek stojacego do dyspozycji czasu duza wydajnosc urzadzenia nie jest koniecznie po¬ trzebna.W szczególnosci mozna w przypadku ryb dor- szowatych obcinac ich glowy blisko czaszki i ko¬ sci szyjnych, podczas gdy w przypadku karmazy- na mozna skosne ciecie w ten sposób poprowa¬ dzic, ze oddzielona zostaje cala jama brzuszna az do odbytu.Aby lepiej przystosowac urzadzenie do ryb o róznej wielkosci jak i ryb o róznej grubosci przenosniki zwlaszcza górne sa zainstalowane na sprezystych elementach. Korzystnie jest równiez 53271 f*53271 gdy elementy pary przenosników sa ze soba po¬ laczone za pomoca przekladni drazkowych, przy czym najkorzystniej jest gdy to polaczenie jest synchronizowane.Aby osobom obslugujacym ulatwic ukladanie ryb w prawidlowym skosnym polozeniu mozna ponad przenosnikiem stanowiacym stól do spra¬ wiania przy miejscu sprawiania zamontowac na¬ stawna szyne prowadzaca.Na rysunku uwidoczniono schematycznie przy¬ klad wykonania urzadzenia wedlug wynalazku w widoku perspektywicznym. 'z'r rUrzadzenie sklada, sie z pary dolnych przenos¬ ników 1 i % pary' górnych przenosników 3 i 4 i obracajacego sie tarczowego noza 5 umieszczo¬ nego pomiedzy tasmami par przenosników.Przenosniki tasmowe maja tasmy bez konca 1 sa napedzane synchronicznie w znany sposób za pomoca napedowych krazków 6 i 7. Przy dolnej parze przenosników 1 i 2 jest zainstalowany do¬ datkowo szeroki przenosnik tasmowy 8 umiesz¬ czony w poblizu przenosnika X sluzacego do pro¬ wadzenia korpusu ryby. Przenosniki 1 i 8 sta¬ nowia równoczesnie stól do sprawiania ryb. Cala ryba spoczywa na przenosnikach 1, 2 i 8. Tasma przenosnika 8 przewija sie na bebnach 9 osadzo¬ nych na wspólnych osiach z krazkami 6 a tym samym przenosnik 8 obraca sie synchronicznie z przenosnikami 1 i 2. Pomiedzy przenosnikami 1 i 2 moze byc zainstalowana równiez prowadzaca plyta 12 zaopatrzona w szczeline 13 przez która przechodzi tarcza noza 5.Górne przenosniki 3 i 4 sa napinane przez syn¬ chronicznie sterowane krazki 14 osadzone spre¬ zyscie. Poczynajac od miejsca sprawiania, tasmy 3 i 4 zblizaja sie do przenosników 1 i 2, na sku¬ tek czego zagwarantowane jest pewne chwytanie ryb. Dla zapewnienia pewnego transportu uchwy¬ conych ryb i zachowania wymaganego skosnego ich ustawienia przenosniki 1, 2, 3 i 4 lub tez tylko niektóre z nich moga byc zaopatrzone w znane w zasadzie mechaniczne elementy polepszajace pewnosc chwytania. Tasmy moga miec na przy¬ klad szorstka powierzchnie lub moga byc zaopa¬ trzone w zabieraki 15. 5 Ponad przenosnikiem stanowiacym stól do spra¬ wiania znajduje sie nastawna wokól osi 17 szyna prowadzaca 16 ulatwiajaca ukladanie ryb w pra¬ widlowym skosnym polozeniu.Jak z powyzszego wynika urzadzenie wedlug 10 wynalazku ma bardzo prosta konstrukcje a moz¬ liwosci jego zepsucia sa bardzo male. Przez od¬ powiedni dobór materialów mozna uzyskac znacz¬ na jego odpornosc na czynniki zewnetrzne. Urza¬ dzenie wymaga tylko bardzo nieznacznej konser- 15 wacji. PL PL
Claims (3)
1.Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do oglawiania ryb rozmaitego ro- 20 dzaju zwlaszcza na pokladzie statków rybac¬ kich, a szczególnie ryb przeznaczonych do za¬ mrazania lub filetowania, majace dwie pary przenosników tasmowych chwytajacych rybe za glowe i korpus oraz noze do obcinania glów 25 umieszczone miedzy tasmami par przenosników znamienne tym, ze jedna para przenosników (1, 2) sluzaca do ukladania lezacych na boku ryb w zadanym skosnym polozeniu stanowi stól do sprawiania, podczas gdy druga para 30 przenosników (3, 4) zamocowana korzystnie sprezyscie i odchylnie zbiega sie skosnie z pa¬ ra przenosników (1, 2) tworzacych stól.
2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1—4 znamienne tym, ze ponad przenosnikami (1, 2, 8) stanowiacymi 35 stól do sprawiania w miejscu sprawiania jest umieszczona nastawna szyna (16).
3. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, ? znamienne tym, ze co najmniej jedna z posród przenosniko¬ wych tasm (1, 2, 3) (4, 8) jest zaopatrzona w 40 elementy (15) ustalajace rybe w zadanym skos¬ nym polozeniu.KI. 34 1, 15/02 53271 MKP A 47 j PL PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL53271B1 true PL53271B1 (pl) | 1967-04-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4439891A (en) | Device for dividing slaughtered poultry | |
| EP0054060B1 (en) | Bird cutting plant | |
| EP0118963B1 (en) | Device for removing, in pieces, the meat from breast of slaughtered poultry | |
| US5947811A (en) | Apparatus for cutting up carcasses of poultry | |
| US3309730A (en) | Fish filleting machines with dorsal knives, belly knives, rib knives and guides arranged therebetween | |
| US4780930A (en) | Poultry cutter with a rotatable arbor and guide means | |
| ATE122849T1 (de) | Einstellbares system zum filettieren von geflügelbrust. | |
| US4524488A (en) | Apparatus for dissecting slaughtered animals | |
| US4536919A (en) | Breast processor | |
| US3731344A (en) | In-feed for automatic cut-up saw | |
| US2518772A (en) | Fish filleting machine | |
| PL53271B1 (pl) | ||
| BR112019009890B1 (pt) | Método e aparelho para processar partes de aves que se movem em sucessão ao longo de um trajeto | |
| US3277514A (en) | Poultry neck remover | |
| US3323164A (en) | Separation of poultry shanks from drumsticks | |
| US3571844A (en) | Poultry conveyor system | |
| US3662430A (en) | Splitting machine for chicken | |
| EP0999740B1 (en) | Device for big fish baiting | |
| JP2554022B2 (ja) | 中骨抜き尾付き開き魚の卸し装置 | |
| US3271815A (en) | Poultry head remover | |
| ES1017410U (es) | Cortador de rodajas de productos congelados. | |
| SU1153867A1 (ru) | Устройство дл первичной обработки желудков птицы | |
| TW202103562A (zh) | 經設計且建構以自動輸送片狀肉製品(特別是魚片)之輸送單元以及用於彼之方法 | |
| SU797635A1 (ru) | Устройство дл подачи тушек птицыНА пОдВЕСНыЕ пуТи | |
| US1647170A (en) | Filleting machine |