Opublikowano dnia 27 maja 1959 r. & & £ A BIB wb Urzedu Patentowego POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 41961 KI. 66 a, 6/05 VEB Erfurter Malzerei- und Speicherbau *) Eirfurt, Niemiecka Republika Demokratyczna Urzadzenie rozporowe do zwierzql rzeznych Patent trwa od dnia 30 sierpnia 1958 r.Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie, któ¬ re rozpiera zwierzeta rzezne na torze liniii prze¬ nosnikowej, wplywajac dodatnio na czas prze¬ biegu uboju.Znane sa róznego rodzaju urzadzenia. Ubój moze byc dokonywany na przyklad na dwóch ru- mwych torach, które ulozone w okreslonym odstepie umozliwiajja rozpieranie zwierzat. Roz¬ pieranie mozna osiagnac za pomoca innego zna¬ nego urzadzenia dzieki temu, ze czesci pro¬ wadnicze dragów wieszakowych wjezdzaja na specjalnych szynach prowadniczych na stano¬ wisko uboju.Znane sa takze urzadzenia, których glówny tor przenosnikowy jest zaopatrziony w kilka bocznych torów, na których dokonuje sde roz¬ pierania.Tego rodzapiu urzadzenia posiadaja te niedo¬ godnosc, ze tusze zwierzat trzeba przesuwac oddzielnie z jednego stanowiska uboju na dru¬ gi. W ostatnim z opisanych znanych urzadzen *) Wlosciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wynalazku jest Conrad Kunze. zwierzeta musza byc przesuwane z toru glówne¬ go na tor boczny. Tutaj nastepuje rozpieranie przez zatrzymanie na zderzaku jednego haka i jednoczesne pociagniecie drugiego haka w prze¬ ciwnym kierunku za pomoca lancucha bez kon¬ ca. Po rozparciu i rozdzieleniu tuszy zwierze¬ cej otrzymane polówki tusz nalezy znów prze¬ sunac na hakach na tor glówny, skad naste¬ puje dalszy transport.Poniewaz w duzych rzezniach istnieje szereg bocznych torów przy torze glównym, przeto watpliwe jest uzyskanie bez zaklócen przebiegu pojedynczych operacji roboczych.W instalacjach, przy których zwierzeta rzez¬ ne podczas pozadanych operacji roboczych nie Wisza wzdluz toru przenosnikowego, lecz sa odchylane pod katem w prawo, rzeznicy dla dokonywania pojedynczych zabiegów roboczych musza wejsc miedzy wiszace tusze zwierzat. Dla umozliwienia dalszego transportu rzeznicy mu¬ sza wyjsc z zajetych stanowisk.Na takich odcinkach ubojowych na skutek malej widocznosci istnieje duze niebezpieczen¬ stwo wypadków.Celem wynalazku jest usuniecie tych niedo¬ godnosci Rozpieranie zwierzat rzeznych oraz ich dal¬ szy transport winien byc 'zmechanizowany.W celu unikniecia wypadków i do osiagniecia szybszego przebiegu uboju, zwierzeta rzezne na¬ lezy przesuwac na stanowiska robocze syste¬ mem tasmowym — skokowym, tak ze rzeznicy do wykonywania przynaleznych im prac nie musza wchodzic miedzy wiszace tusze.Wedlug wynalazku osiaga sie to dzieki temu, ze obiegowy lancuch napedowy bez konca jest wyposazony w odchylone haki transportowe — zabieraki, które nastepuja po sobie w okreslo¬ nych odstepach. Hakom transportowym tocznej linii przenosnikowej sa podporzadkowane na przyklad dwa na przemian ruchome zderzaki. które wspólnie z lancuchem napedowym sa wprowadzane w ruch skokowy za pomoca okre¬ slonego urzadzenia sterowniczego. Miedzy tocz¬ na linia przenosnikowa a lancuchem napedo¬ wym jest przewidziana ponad hakami transpor¬ towymi zabierakowa szyna prowadnicza, przy zakrzywionych koncówkach której sa osadzo¬ ne zderzaki, przy czym jeden zderzak jest osadzony przed zakrzywiona koncówka zabie¬ rakowej szyny prowadniczej, a pod nim znajduije sie drugi zderzak. Na lancuchu napedowym znajduja sie gruriy, skladajace sie z trzech za- bierakowych haków transportowych, ustalo¬ nych miedzy soba w okreslonych odstepach, przy czym te odstepy wewnatrz jednej grupy zabierafcowych haków transportowych moga po¬ siadac rózna wielkosc.Jesli kolo kierownicze linii lancuchowej prze¬ stawi sie na stanowisku poboru tak, aby przy dalszym ruchu lancucha jego zabierakowe haki lancuchowe weszly miedzy zderzakami na toczna linie przenosnikowa, wówczas mozna nie stoso¬ wac zaibierakowej szyny prowadniczej.Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony sche¬ matycznie na rysunku, na którym fig. 1 przed¬ stawia odcinek tocznej linii przenosnikowej z urzadzeniem przenosnikowym i rozpieraja¬ cym* fig. 2 — przekrój wzdluz linii A — B we¬ dlug fig. 1, fig. 3 do 5 — rózne polozenia zde¬ rzaków, trans(rx)(iTto(wych haków zabierakowych i haków transportowych podczas rozpierania, a fig. 6 — dalszy transport polówek po prze¬ cieciu tuszy.Przykladowe wykonanie przedmiotu wynalaz¬ ku jest rozwiazane nastepujaco: Równolegle do przenosnikowej linii tocznej 9, zaopatrzonej w haki transportowe 3 i 4, prze¬ biega obiegowy lancuch napedowy bez konca 8 z odchylonymi zabierakowymi hakami transpor¬ towymi 5, 6, 7 (fig. 1). Powyzej przenosniko¬ wej linii tocznej 9 znajduje sie prowadnicza szyna zabierakowa 10, pod która przesuwaja sie oddzielnie haki transportowe 3 i 4. Haki zabie¬ rakowe sa prowadzone na zabierakowej szynie prowadniczej do chwili ich zapotrzebowania do zabiegu rozpierania. Przy zakrzywionych kon¬ cówkach zabierakowej szyny prowadniczej 10' znajduja sie zderzaki 1 i 2 sprzezone z para haków transportowych 3 i 4 znanym urzadze¬ niem nadajnikowym impulsów, zaopatrzonym w beben lacznikowy lub zegar lacznikowy. Zde¬ rzak 1 sluzy jako polozenie wyjsciowe dla prze¬ suwanego zabierakiem 5 haka transportowego 3* podczas gdy zderzak 2 jest .przewidziany do czasowego powstrzymywania nastepujacego ha¬ ka transportowego 4 (fig. 3 i 4).Wskutek dalszego ruchu napedowego lancu¬ cha 8, odchylany zabierakowy hak transporto¬ wy 5 stacza sie z zabierakowej szyny prowad¬ niczej 10 i, jak widac na fig. 4, uklada sie miedzy hakiem transportowym 3 i zderzakiem 2. Po zagarnieciu haka transportowego 3 przez zabierak 5, zderzak 1 zostaje odciagniety otwie¬ rajac wolna droge dla zabieraka 5.Podczas gdy zabierak 5 przejmuje dalszy transport haka 3 (fig. 5), nastepny zabierak 6 stacza sie z zabierakowej szyny prowadniczej 10 i uklada sie na przenosnikowej linii tocznej 9 miedzy hakiem transportowym 3 i zatrzymanym przez zderzak 2 hakiem transportowym 4. Zde¬ rzak 2 zostaje odciagniety i otwiera wolna dro¬ ge dla haka transportowego 4. Teraz funkcje zderzaka przejmuje zabierak 6.Przesuwajacy sie kolejno na skutek dalszego ruchu lancucha napedowego 8 zabierak 7 sta¬ cza sie z zabierakowej szyny prowadniczej 10 i osiada za hakiem transportowym 4, aby póz¬ niej, po przepolowieniu tuszy przejac dalszy transport haka 4.W ten sposób zostaje zakonczona operacja roz¬ pierania, po czym dalszy transport do pojedyn¬ czych stanowisk roboczych, gdzie przeprowadza sie dalsze dzielenie, oczyszczanie tuszy itp. od¬ bywa sie skokowo. Gdy tusza osiagnie okre¬ slone stanowisko robocze, lancuch napedowy zostaje zatrzymany za pomoca bebna wylaczni- kowego na czas okreslony do wykonania ope¬ racji, na przyklad oczyszczania tuszy* Po uply¬ wie tego czasu uruchamia sie lancuch napedo¬ wy i przesuwa tusze do nastepnego stanowiska roboczego, gdzie wykonuje sie nastepna opera- — 2 —cje ma przyklad dzielenie tuszy zwierzecej. Po ukonczeniu operacji dzielenia, dalszy transport haka 4 przejmuje zabierakowy hak transporto¬ wy 7.Ten przerywany ruch trwa az do przenie¬ sienia tuszy do chlodni.Po opuszczeniu placu ubojowego przez jedma tusze zwierzeca, urzadzenie pochwyca nastepne zwierze i powtarza sie opisany wyzej przebieg pracy. PL