PL41719B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano dnia 20 grudnia 1958 r /< POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 41719 KI. 36 a, 17 „Gebe" Koch- und Heizapparate Fabrikations — Gesellschaft m. b. H.Wieden, Austria Piec gazowy lub elektryczny Patent trwa od dnia 12 kwietnia 1958 r.Wynalazek dotyczy pieca gazowego lub ele¬ ktrycznego z rura do pieczenia albo smazenia i z komora dodatkowa umieszczona w stoja¬ ku pieca. Znane staly sie piece gazowe, w któ¬ rych sa zastosowane w tejo rodzaju dodatko¬ wej komorze, wzgl. w stojaku pieca gazowego, grzejniki gazowe do ogrzewania pomieszczen.Dalej staly sie znane równiez piece gazowe, które moga znalezc zastosowanie do pieczenia albo smazenia.Celem niniejszego wynalazku jest zbudowa¬ nie pieca gazowego lub elektrycznego mogace- * go miec uniwersalne zastosowanie, przy mozli¬ wie dobrym wykorzystaniu ciepla do gotowa¬ nia, pieczenia, smazenia, prazenia i do ogrze¬ wania pomieszczen. W istocie wynalazek pole¬ ga na tym, ze komora dodatkowa zastosowana celowo pod rura do pieczenia i smazenia jest wyposazona w jeden lub kilka wbudowanych palników do grzania promieniowego z kierun¬ kiem powierzchni grzejnej skierowanym w dól i zaopatrzona w boczne narzady podpierajace, jak podpory, belki itp. i ze na narzadach pod¬ pierajacych komory mozna osadzic reflektor lub urzadzenie do prazenia, na przyklad ruszt, patelnie itp. wedlug wyboru wzgl. równoczes¬ nie, tak ze komora moze byc wykorzystana ja¬ ko piec do ogrzewania i/albo jako rozen.Zaleta uksztaltowania wedlug wynalazku po¬ lega na tym, ze normalnie zbudowany piec ele¬ ktryczny lub gazowy moze byc wykorzystany dodatkowo wedlug wyboru, wzgl. równoczesnie, jako sprzet do prazenia albo/i jako piec do ogrzewania, przy czym do prazenia i ogrzewa^ nia zostaje wykorzystane bardzo dobre dziala¬ nie promieni podczerwonych palnika do ogrze¬ wania promieniowego, zarzacego sie jasno-c-er- wono, który na calej powierzchni wytwarza temperature okolo 800 -^ 900° C. W ten sposób piec gazowy wzgl. elektryczny znajduje wyzej podana mnogosc do zastosowania, przy czym dodatkowy skutek jest osiagalny bardzo prosty¬ mi srodkami i w sposób bardzo tani.Gazy spalinowe z dodatkowej komory zasto-sowanej pod rura do pieczenia lub smazenia, ogrzewanej przez palnik albo przez palniki do ogrzewania promieniowego sa prowadzone we¬ dlug wynals&ku w góre dfe komina przez zna¬ ne kanaly i umieszczone obok rury do piecze¬ nia i smazenia, przy czym w stojaku pieca przewidziane sa kanaly powietrzne, bedace w zetknieciu cieplnym z kanalami odprowadzaja¬ cymi gazy spalinowe. Przez takie uksztaltowa¬ nie osiagane jest szczególnie pomyslnie wyko¬ rzystanie sprawnosci ogrzewczej palnika do ogrzewania promieniowego i równomierne ogrzewanie powietrza w pomieszczeniu. W sto¬ sunku do znanego uksztaltowania, w którym gazy spalinowe z palnika rurowego sluzacego do ogrzewania pomieszczenia i umieszczonego pod rura do pieczenia plyna przez komore grzejna umieszczona równiez pod rura do pie¬ czenia i zaopatrzona w plytki, odprowadzenie gazów wedlug wynalazku posiada zalete bar¬ dziej doskonalego wykorzystania ciepla.Na rysunku przedmiot wynalazku, w zasto¬ sowaniu jako palenisko gazowe, jest schema¬ tycznie przedstawiony na podstawie przykla¬ dowej postaci wykonania.Fig. 1 pokazuje widok z przodu pieca gazo¬ wego wzgl. elektrycznego wedlug wynalazku, fig. 2 — przekrój podluzny przez piec gazowy wzgl. elektryczny, wedlug fig, 1, przy zastoso¬ waniu przestrzeni polozonej ponizej rury do pieczenia jako pieca do ogrzewania, fig. 3 po¬ kazuje na podstawie podobnego przekroju uksztaltowanie przestrzeni polozonej ponizej rury do pieczenia jako ruszt do prazenia, a fig. 4 jest przekrojem podluznym przez piec ga¬ zowy wedlug fig. 1, w kierunku prostopadlym do kierunku przekroju ha fig. 2.Przedstawiony na rysunku piec gazowy jest uksztaltowany w znany sposób i posiada plyte do gotowania 1 i rure do pieczenia albo smaze¬ nia 3 zamykana drzwiczkami 2. Ponizej tej ru¬ ry jest przewidziana w stojaku 4 komora 5, ogrzewana przez palnik, do ogrzewania pro¬ mieniowego 6 i która wedlug wyboru moze byc wykorzystana jako rozen lub piec do ogrzewa¬ nia. W przypadku wykorzystania pieca gazo¬ wego do ogrzewania pomieszczenia umieszcza sie, jak na fig. 2, we wnetrzu komory 5 reflek¬ tor 7 z jasno polerowanego metalu, np. z mie¬ dzianej lub aluminiowej blachy, który odbija do przodu promienie podczerwone palnika do ogrzewania promieniowego 6. Przedni otwór komory 5 jest odciety celowo przez kratke 8, która podobnie jak reflektor 7 jest zakladana z mozliwoscia latwego odjecia i w razie zastoso¬ wania komory 5 pieca gazowego jako rozna moze byc jednym ruchem reki odjeta.Przy zastosowaniu tego pieca jako rozna, wklada sie (fig. 3)- do komory 5 panew do roz¬ na 9 z rusztem 10 i w dowolny sposób, np. za posrednictwem zeber 11, scian bocznych 12 i 13 komory 5, osadza sie w polozeniu uzytko¬ wym wzgl. w róznych polozeniach.Przez odpowiednie uksztaltowanie reflektora 7, panwi do rozna 9 i rusztu 10, np. przez to, ze górny punkt umocowania reflektora przelo¬ zy sie dalej do tylu, niz to pokazano na fig. 2, wzgl. przez to, ze panew do rozna 9 i ruszt 10 wykona sie krótsze, staje sie mozliwe osadze¬ nie w komorze 5 równoczesnie reflektora i urzadzenia do rozna.Palnik do ogrzewania promieniowego 6 jest osadzony celowo pod rura do pieczenia z po¬ wierzchnia grzejna zwrócona w dól, np. na górnej scianie ograniczajacej 14 komory 5. Na palniki do ogrzewania promieniowego nadaja sie w danym przypadku szczególnie takie, któ¬ rych powierzchnia ogrzewania promieniowego albo plyty promieniujace skladaja sie celowo z materialu zawierajacego metale albo tlenki metali odporne na korozje. Powierzchnie albo plyty ogrzewania promieniowego znanych pal¬ ników moga ,byc z korzyscia zaopatrzone w li¬ czne otwory o srednicy 0,8 do 1,2 mm. Palniki tego rodzaju pracuja ze spalaniem powierzch¬ niowym prawie bez plomienia z promieniami plonacymi jasno-czerwono i wysylaja promie¬ nie podczerwone o specjalnej dlugosci fali, któ¬ re nadaja sie jednakowo do procesu prazenia, jak równiez do celów ogrzewalnych i w obu przypadkach daja bardzo dobra sprawnosc ogrzewcza. Doprowadzenie gazu do palników do ogrzewania promieniowego 6 jest zamykane wzgl. regulowane przez kurek regulujacy 15.Przez 16 sa oznaczone kurki regulujace plyty do gotowania a przez 17 kurek regulujacy rury do pieczenia.Jak widac na fig. 4, gazy spalinowe palnika gazowego do ogrzewania promieniowego 6 sa odprowadzone z komory 5, w góre do rury ko¬ minowej 19 przez kanaly 18 umieszczone z bo¬ ku rury do pieczenia 3, podczas gdy gazy spa¬ linowe z palników 20, 21 rury do pieczenia sa kierowane w góre w znany sposób wewnatrz oslony 22 dla rury do pieczenia wzdluz scian bocznych 23, 24 równiez do rury kominowej 19.Kanaly do odprowadzania gazów z rozna lub komory 5 do ogrzewania sa oddzielone od ka¬ nalów rury do pieczenia 3 w okolicy rury ko¬ minowej przez zastosowanie blachy poziomej 25. Droga gazów spalinowych jest zaznaczona / - 2 -na fig; 4 przez strzalki zlozone z kresek wzgl. z kropek. Obok kanalów 18, odprowadzajacych gazy spalinowe z palnika do ogrzewania pro¬ mieniowego, sa zastosowane w stojaku pieca boczne kanaly powietrzne 26, 27, które oddzie¬ lone sa od kanalów - 18 sciana 28 z blachy, a wiec bedace z ostatnimi w stycznosci umozli¬ wiajacej przewodzenie ciepla. Powietrze zew¬ netrzne moze wchodzic do kanalów 26, 27, jak zaznaczono strzalkami narysowanymi pelna li¬ nia, przez otwory 29, 30 w podlodze pieca, po czym po ogrzaniu uchodzi znowu przez otwory 31, 32 w górnej scianie 33, Sciany boczne 12, 13 komory 5 moga byc wy¬ konane w znany sposób z podporami i belkami na ruszt, patelnie itp. Celowe jest wykonanie odstepu scian bocznych 12, 13 tej samej wiel¬ kosci, co odstep scian bocznych 23, 24 rury do pieczenia albo smazenia, a podpory albo belki wykonac w jednakowy sposób np. jako listwy, tak ze jednakowe panwie moga byc stosowane tak w rurze do pieczenia jak i w roznie.W piecach elektrycznych najlepiej stosowac plaski narzad do elektrycznego ogrzewania promieniowego, którego zwoje ogrzewcze leza¬ ce bez przykrycia w kamionce z rowkami two¬ rza zarzaca sie powierzchnie przerywana. Te¬ go rodzaju powierzchnia zarzenia moze byc przez ustawienie przed nia siatki do promie¬ niowego rozprowadzenia ciepla, z materialu ogniotrwalego i odpornego na korozje, która równoczesnie pracuje jako siatka ochronna, tak przystosowana, ze powierzchnia zarzaca sie be¬ dzie rozprowadzac cieplo absolutnie równo¬ miernie, poniewaz ta siatka sluzy równiez do rozprowadzenia ciepla promieniowego.W piecach gazowych gorace powietrze z prze¬ strzeni 5 moze byc odprowadzone w góre przez kanaly do powietrza ogrzewczego 18, umiesz¬ czone obok odgraniczonych bebnów rurowych do pieczenia i smazenia. Gorace powietrze wchodzi z komory 5 przez otwory 15, 16 wyko¬ nane w sciance dzielacej 14, z których uchodzi przez otwory boczne. Sciany 28 moga byc usuniete. Przez takie uksztaltowanie moze byc osiagniety jeszcze skutek dzialania kon¬ wekcji, z powodu wykorzystania bocznych scian pieca elektrycznego oprócz skutku promienio¬ wania wzmocnionego przez reflektor 7, który szczególnie korzystny okazuje sie dlatego, po¬ niewaz temperatura powierzchni scian bocz¬ nych nie moze wzrosnac zbyt wysoko. PL

Claims (1)

Zastrzezenia patentowe 1. Piec gazowy lub elektryczny z rura do pie¬ czenia lub do smazenia i dodatkowa komo¬ ra wykonana w stojaku pieca, znamienny tym, ze dodatkowa komora (5) celowo umie¬ szczona pod rura do pieczenia lub smazenia jest wyposazona w jeden lub kilka wbudo¬ wanych palników gazowych, wzglednie ele¬ ktrycznych do promieniowego ogrzewania, z powierzchnia ogrzewcza zawrócona w dól i zaopatrzona w boczne narzady podpieraja¬ ce jak podpory, belki (11, 12, 13) i ze na przyrzady podpierajace mozna wsadzac re¬ flektor (7) i urzadzenie do prazenia, na przy¬ klad rozen do prazenia, panew (9) lub wed¬ lug wyboru, wzglednie równoczesnie, tak ze komora (5) jest do wykorzystania jako piec ogrzewczy i/albo jako rozen. 2. Piec gazowy lub elektryczny wedlug zastrz. 1, znamienny.tym, ze gazy spalinowe z do¬ datkowej komory (5) umieszczonej pod rura do pieczenia lub smazenia, ogrzewanej przez palnik gazowy, wzglednie elektryczny do ogrzewania promieniowego lub przez pal¬ niki gazowe wzglednie elektryczne, do ogrze¬ wania promieniowego, sa odprowadzane w góre do komina (19) przez kanaly (18) umie¬ szczone z boku rury do pieczenia lub smaze¬ nia (2), przy czym przewidziane sa w stoja¬ ku pieca kanaly powietrzne (26, 27) bedace w stycznosci umozliwiajacej przewodzenie ciepla z kanalami (28), odprowadzajacymi gazy spalinowe.' 3. Piec gazowy lub elektryczny wedlug zastrz. 1 lub 2, znamienny tym, ze komora (5), ogrzewana przez palnik gazowy wzglednie elektryczny do ogrzewania promieniowego lub przez palniki gazowe lub elektryczne do ogrzewania promieniowego, jest zamknieta co najmniej po jednej stronie, najlepiej od strony przedniej, przez siatke (8) latwo odej¬ mowana. „Gebe" Koch- und Heizapparate Fabrikations - Gesellschaft m.b.H. Zastepca: Kolegium Rzeczników Patentowych Bltk 2572/58 100 B-5Do opisu patentowego nr 41719 Ark

1. Fig.1 17 16 ^©H Fig.2 zm z r2 19- Fig. 3 1 h-17 b F= .?*, 6 ¦TV ^£ &< Hx F/^.4 20- 27- u 33 ^ ~ ^ L 25 ¦-o o o o o o/o o o o- O O CX€VQ O QJ3Q O O -23 24' 21 [o a&D oj P^o cgp o\i\i\ o^c ^r 13 U 11 \K//¥i2^yy U^29 "^ 30^[J r 3 -28 -18 ~26 PL