Piechocki Krzysztof Zborowska Wytwórnia Koncentratów Spożywczych Modus
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Piechocki Krzysztof Zborowska Wytwórnia Koncentratów Spożywczych ModusfiledCriticalPiechocki Krzysztof Zborowska Wytwórnia Koncentratów Spożywczych Modus
Priority to PL407844ApriorityCriticalpatent/PL407844A1/en
Publication of PL407844A1publicationCriticalpatent/PL407844A1/en
Ujawniono koncentrat kisielu w proszku w postaci sypkiej o konsystencji jednorodnej, granulowanej lub w postaci konglomeratu, zawierający skrobię modyfikowaną, regulator kwasowości, aromaty, barwniki, suszone koncentraty owoców i błonnik pokarmowy. Koncentrat charakteryzuje się tym, że zawiera jako składniki słodzące: cukier trzcinowy nierafinowany w ilości 14,7 - 17,3% wagowych i glikozydy stewiolowe w ilości 0,05 - 0,3% wagowych, a ponadto zawiera owoce liofilizowane w ilości 2,5 - 11,5% wagowych.A loose jelly concentrate powder has been disclosed, having a homogeneous, granular or conglomerate consistency, containing modified starch, acidity regulator, flavors, dyes, dried fruit concentrates and dietary fiber. The concentrate is characterized in that it contains as sweeteners: unrefined cane sugar in the amount of 14.7 - 17.3% by weight and steviol glycosides in the amount of 0.05 - 0.3% by weight, and also contains freeze-dried fruit in the amount of 2.5 - 11.5% by weight.
Lactoferrin with manganese ions complex, method for obtaining it, application of the complex and pharmaceutical composition containing the complex of lactoferrin and manganese ions