Opublikowano dnia 20 stycznia 1958 r.EJ! 3 L ! ^ T r~' W&liiKzyz^.':.POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 40407 KI. 82 a, 8 Inz. mgr Olgierd Swiderski MKP f%U iO/00 Sopot, Polska Wiezowa przenosna suszarnia do produktów spozywczych Patent trwa od dnia 19 pazdziernika 1956 r.Suszarnia przenosna do grzybów, owoców i warzyw wedlug wynalazku przeznaczona jest do suszenia tych produktów spozywczych w wa¬ runkach prymitywnych, na otwartym powietrzu pod oslona brezentowej plachty lub w budynku.Nadaje sie ona specjalnie do suszenia runa lesnego jak grzyby, jagody lesne, glóg itp.Zaletami tej suszarni sa: nieznaczny ciezar, co umozliwia przenoszenie jej przez kilku ludzi, krótki proces suszenia, spowodowany doprowa*- dzaniem goracego powietrza w kilku miejscach wiezy suszarnianej oraz zastosowanie chlorku wapnia i wysoka wartosc suszu. Suszarnia jest ogrzewana powietrzem, nagrzewanym w wod¬ nej nagrzewnicy. Nagrzewnica powietrza jest opalana dowolnym paliwem jak drewno, torf i wegiel.Na rysunku przedstawiono suszarnie prze¬ nosna. Sklada sie ona z nastepujacych czesci: szafki wiezy suszarnianej I, nagrzewnicy po¬ wietrza II z paleniskiem III i wentylatora/ Szafka suszarniana I jest wykonana z cienkiej blachy ocynkowanej, lub w inny sposób zabez¬ pieczonej od korozji.Blacha jest przyspawana do szkieletu, wyko¬ nanego z katownika. Szafka posiada drzwi 5, dobrze osadzone w 3-ch parach zawias oraz zamki srubowe 7 lub innej konstrukcji, dociska¬ jace drzwi do uszczelnienia 6. Szafka u góry posiada króciec wylotowy 10, osloniety dasz¬ kiem 11- Wewnatrz szafki znajduja sie sita 9, rozpiete na drewnianych lub metalowych ra¬ mach $. Sita 4e sa umieszczone w kilku zespo¬ lach i wsuwaja sie do szafki na blaszanych pro¬ wadnicach. Na sitach jest ukladany produkt, podlegajacy suszeniu. Dla zwiekszenia intensyw¬ nosci suszenia a tym samym skrócenia czasu procesu suszenia na dolnych sitach kazdego ze¬ spolu uklada sie warstwe 14 chlorku wapnia, który zwieksza bardzo znacznie zdplnosc susze¬ nia. Gorace powietrze jest wprowadzane przez krócce 12, polaczone z nagrzewnica za pomoca przewodów elastycznych 25 (guma). Nagrzewni¬ ca wodna II powietrza posiada plomienice 24, wykonana z blachy stalowej. Powietrze zimne jest tloczone wentylatorem odsrodkowym IV do kolektora 16, wezownic 23 i kolektora 15. W we- zcwnicach nagrzewa sie ono do pozadanej tern-peratury. Kolektor 15 i plaszcz wodny nagrzew¬ nicy sa izolowane cieplnie warstwa odpowied¬ niej izolacji 21. Szybkosc przeplywu powietrza przez nagrzewnice, a tym samym jego tempe¬ ratura, jest regulowana przepustnica <28, tem¬ perature zas powietrza, wplywajacego do szafki, wskazuje termometr 13. Otwarty lejek 22 sluzy do napelniania nagrzewnicy woda. U dolu na¬ grzewnica posiada kurek spustowy. Palenisko III jest dostosowane do spalania drewna, torfu lub wegla. Wewnetrzna czesc paleniska jest wypra¬ wiona szamotem lub glina 17. Ruszta 18 sa dostosowane do wszelkiego rodzaju paliwa.Drzwiczki popielnika 20 posiadaja otwory do regulacji powietrza. PLPublished January 20, 1958 EJ! 3 L! ^ T r ~ 'W & liiKzyz ^.': POLISH PEOPLE'S REPUBLIC PATENT DESCRIPTION No. 40407 KI. 82 a, 8 Inz. mgr Olgierd Swiderski MKP f% U iO / 00 Sopot, Poland Wiezowa portable dryer for food products The patent lasts from October 19, 1956 The portable dryer for mushrooms, fruits and vegetables, according to the invention, is designed to dry these food products in primitive conditions , in the open air, under a tarpaulin cover or in a building, it is especially suitable for drying undergrowth such as mushrooms, forest berries, hawthorn etc. The advantages of this dryer are: light weight, which allows it to be carried by several people, short drying process due to supply of hot air at several points in the drying tower and the use of calcium chloride and high drought value. The dryer is heated by air which is heated in a water heater. The air heater is fired with any type of fuel such as wood, peat and coal. The figure shows a portable dryer. It consists of the following parts: a drying tower cabinet I, an air heater II with a firebox III and a fan / Drying cabinet I is made of galvanized thin sheet metal or otherwise protected against corrosion. The sheet is welded to the frame, finished ¬ from the dictionary. The cabinet has a door 5, hinges well mounted in 3 pairs, and bolted locks 7 or other structure, pressing the door to seal 6. The cabinet has an outlet connector 10 at the top, covered with a roof 11- There are screens 9 inside the cabinet, stretched over wooden or metal frames. The screens 4e are placed in several assemblies and slide into the cabinet on sheet metal slides. The product is placed on the sieves and dried. In order to increase the drying intensity and thus shorten the drying time, a layer 14 of calcium chloride is laid on the lower sieves of each unit, which increases the drying efficiency considerably. Hot air is introduced through stub pipes 12 connected to the heater by means of flexible conduits 25 (rubber). The II air water heater has fire tubes 24, made of steel sheet. The cold air is forced by the centrifugal fan IV to the collector 16, coils 23 and collector 15. In the chimneys, it heats up to the desired temperature. The collector 15 and the water jacket of the heater are thermally insulated with a layer of suitable insulation 21. The speed of air flow through the heaters, and thus its temperature, is regulated by a throttle <28, the temperature of the air flowing into the cabinet is indicated by the thermometer. 13. The open funnel 22 is used to fill the heater with water. The heater has a drain cock at the bottom. The furnace III is suitable for burning wood, peat or coal. The inner part of the firebox is made of fireclay or clay 17. The grate 18 is adapted to any type of fuel. The ash pan door 20 is provided with openings for air regulation. PL