Wynalazek dotyczy sposobu traktowa¬ nia gazami cieczy, zwlaszcza cieczy sklon¬ nych do pienienia sie, jak np. cieczy fer¬ mentujacych, oraz urzadzenia do wykony¬ wania tego sposobu.Ciecze fermentujace sa traktowane ga¬ zami w ten sposób, ze za pomoca odpo¬ wiednich urzadzen zapewnia sie scisle ze¬ tkniecie sie tych cieczy z powietrzem lub innymi gazami. Przy takim traktowaniu cie¬ czy latwo pieniacych sie nastepuje bardzo silne pienienie, któremu zapobiegano do¬ tychczas przez dodawanie srodków osla¬ biajacych pienienie, np. lanoliny, co wobec braku lanoliny w ilosciach wystarczajacych jest polaczone ze znacznymi kosztami.Tych wad nie posiada sposób wedlug wynalazku niniejszego, umozliwiajacy za¬ pobieganie pienieniu bez stosowania srod¬ ków chemicznych.Wynalazek polega na tym, ze do cie¬ czy w komorze doprowadza sie gaz, prze¬ prowadza powstala mieszanine spieniona do otwartego u góry zbiornika odwietrza- jacego, a ciecz gromadzaca sie na jego dnie zabiera sie za pomoca otwartego ku te¬ mu zbiornikowi kola odrzutowego i dopro¬ wadza z powrotem do komory nawietrza- jacej.Rysunek przedstawia przyklady wyko¬ nania urzadzenia do przeprowadzania spo¬ sobu wedlug wynalazku. Fig. 1 przedsta-wia urzadzenie nawietrzajace w przekroju podluznym, fig. 2 — wirnik w wfcloiku.z gó¬ ry, fig. .3 — odmiane urzadzenia w przekro¬ ju podluznym, fig. 4 — wirnik w urzadze¬ niu wedlug fig. 3 w widoku z igóry, fig. 5— dalsza odmiane urzadzenia w przekroju podluznym, a fig. 6 — wirnik tego urza¬ dzenia w widoku z góry.W przykladzie wykonania wedlug fig. 1 i 2 zbiornik fermentacyjny b opiera sie na wspornikach a. Do tego zbiornika dopro¬ wadza sie ciecz latwo, pieniaca sie w taki sposób, ze ona wypelnia mniej wiecej jed¬ na czwarta do jednej trzeciej zbioirnika.Nastepnie za pomoca silnika g i tarcz pa¬ sowych /, wprowadza isie w ruxh dbrotowy kolo odrzutowe c, zalozone wspólsrodkowc w zbiorniku i wykonane jako przewietrz- nik. Przewietrznik, którego dolny koniec jest uwidoczniony na fig. 2 w widoku z gó¬ ry, sklada sie z fury srodkowej c, polaczo¬ nej na dole z komora o, zaopatrzona w kil¬ ka bocznych na obu koncach otwartych ru¬ rek d posiadajacych na stronach porusza¬ jacych sie przeciw cieczy po jednym lub kilka dtworów e, przez które przy obrocie tego wirnika wtlaczana ciecz jest wtlacza¬ na do rurek d i wyrzucana znowu przez otwory koncowe tych rurek. Poniewaz po¬ wietrze samo wslkutek swego malego cie¬ zaru wlasciwego przy wirowaniu moze wy¬ twarzac tylko stosunkowo mala sile odsrod¬ kowa i wskutek tego znikome ssanie, wiec wedlug wynalazku powietrze, przeplywa¬ jace przez przewietrznik do jego wnetrza, miesza sie samorzutnie z pewna okreslona iloscia cieczy nawietrzanej, która przy wy¬ rzucaniu pod dziaalniem sily odsrodkowej, gdy nie wypelnia calkowicie przekroju po¬ przecznego rurek przewieltrznika, porywa ze soba powietrze wypelniajace te wolne przestrzenie wywolujac dzieki temu wzmo¬ zone dzialanie ssace, znane na podstawie zasady fizycznej, np. ze zwyklej strumie¬ niowej pompy wodnej. W 'ten sposób do przewietrznika c zasysane jest z góiy po¬ wietrze, wyplywajace z przednich konców rurek d do cieczy przewietrzanej, prze¬ mieniajace ja na mniej lub bardziej roz¬ drobniona piane, wznoszaca sie poczatko¬ wo w przestrzeni w tworzacej komore na¬ wiedzajaca miedzy sciana zbiornika 6 i, plaszczem m. Plaszcz m o podwójnej scianie, chlodzony woda, doplywajaca np. przez wlot i, odplywajaca zas wylotem k, tworzy komore h, sluzaca do utrzymywa¬ nia piany w potrzebnych granicach ilos¬ ciowych, a wiec do ewentualnego niszcze¬ nia nadmiaru piany i doprowadzania z po¬ wrotem odzyskanej cieczy do glównej ilo¬ sci cieczy. Nastepuje to wskutek tego, ze wznoszaca sie piana spada przez górny brzeg plaszcza na tarcze wirujaca /, zo¬ staje przez nia rozbita i wewnatrz tego plaszcza splywa z powrotem do cieczy w zbiorniku b. Ciecz sfermentowana odpro¬ wadza sie przez zawór spustowy n, po czym zbiornik zostaje ponownie napelnio¬ ny swieza ciecza, np. przez lejek p.Dolny kcpniec przewietrznika moze byc równiez wykonany w taki sposób, jak uwi- doczniiono na fig. 3 w przekroju, a na fig. 4 w widoku z góry. W tym przykladzie wy¬ konania komora o z rurkami d jest otoczona obracajaca sie równiez druga komora i z rurkami k, posiadajacymi wyloty o po¬ przecznym przekroju wiekszym, niz rur¬ ki d, zalozone w nich na podobienstwo dysz, Komora i jest polaczona bezposred¬ nio z ciecza nawietrzana. Wplywajaca do niej ciecz wskutek wirowania jest wyrzu¬ cana z rurek k i porywa powietrze wyply¬ wajace z rurek o?, wskutek czego nastepuje ciagle zasysanie powietrza przez rure c.Juz samo obracanie sie wirnika dziala na piane dostatecznie niszczaco, wobec cze¬ go mozna pominac tarcze / uwidoczniona na fig. 1. Takie urzadzenie jest uwidocz¬ nione na fig. 5 i 6.Podobnie jak wedlug fig. 4, zbiornik cy¬ lindryczny b opiera sie na wspornikach a.Zbiornik jest otwarty, wobec czego gazy — 2 -z cieczy odplywaja swobodnie do góry.Wewnatrz zbiornika umieszczona jest Wspólosiowo cylindryczna komora odwie- trzajaca h, otwarta u góry i na dole, za¬ opatrzona u góry w brzeg przelewowy, a na dolnym koncu — w wirnik. Z góry do dolu przez komore odwietrzajaca zalozona jest runai c doprowadzajaca gaz. * Rura 'ta jest umocowana na stale. Za pomoca krócca p wspólosiowa komora q wirnika jest pola¬ czona z rura powietrzna. Z komora wspól¬ osiowa q polaczona jest wieksza liczba ru¬ rek r, zagietych najlepiej do tylu w kie¬ runku przeciwnym do obrotu; w przedsta¬ wionym przykladzie wykonania ruriri sa wygiete lukowo. Zewnetrzne konce rurek r sa odciete w plaszczyznie x—x (fig. 6) przechodzacej przez os obrotu. Przy obro¬ cie wirnika w cieczy w otworach poWtaje próznia, wsysajaca gaz doplywajacy rura srodkowa do cieczy. Jednoczesnie obrót rury gwiazdzistej pod dzialaniem sily od¬ srodkowej powoduje wytlaczanie wzgled¬ nie wyrzucanie cieczy gromadzacej sie na dole komory h na zewnatrz do komory pierscieniowej w, dzialajacej jako komora nawietrzajaca i utworzonej miedzy zbior¬ nikiem 6 i komora h. Jednoczesnie jednak¬ ze rura wirujaca rozbija piane wytworzo¬ na w dolnej czesci komory h. Wydzielane z piany gazy (powietrze, dwutlenek we¬ gla) przeplywaja do góry i wyplywaja na zewnatrz zbiornika przez otwory górne.Gdy zbiornik zostanie napelniony do mniej wiecej jednej trzeciej lub jednej czwartej ciecza fermentujaca, np. lugiem siarczyno¬ wym, a wirnik wprawiony w ruch obroto¬ wy, to ciecz zostaje wprawiona w ruch i w zewnetrznej komorze nawietrzajacej w pod dzialaniem prózni powstajacej na kon¬ cach rur 5 nastepuje wsysanie powietrza do cieczy. Ciecz staje sie coraz bardziej pie¬ niaca. Do tego dochodzi dzialanie wirnika, wskutek czego w pierscieniowej komorze nawietrzajacej w ciecz wznosi sie pieniac sie coraz bardziej. Najlzejsza piana prze¬ plywa nastepnie przez górny brzeg plasz¬ cza m do wnetrza komory odwietrzajacej h i splywa w dól w obreb dzialania obraca¬ jacego sie wirnika rozbijajacego piane, a ciecz pozbawiona piany jest odrzucana z powrotem do zbiornika nawietrzajacego.Szczególnie dobrze jest oslonic od dolu wirnik plyta /, której wielkosc odpowiada mniej wiecej dolnej powierzchni komory h.Plyta ta moze byc polaczona na stale z wirnikiem, np. przez spawanie z kilko¬ ma lub wszystkimi rurkami r. Plyta moze byc zalozona takze na stale, wskutek cze-* go wirnik obraca sie nad plyta t. W celu spotegowania dzialania sily odsrodkowej najlepiej jest zastosowac tarcze pierscie¬ niowa u, przymocowana na stale, podob¬ nie jak plyta /, np. do dolnego brzegu ko¬ mory h lub polaczona z wirnikiem i wraz z nim sie obracajaca. Tarcza pierscieniom wa wraz z plyta / i miedzy nimi obraca¬ jaca sie gwiazda rurowa tworzy dobrze dzialajaca pompe odsrodkowa.W celu ulatwienia wplywania cieczy pieniacej do kola odrzutowego najlepiej jest wewnetrznej przestrzeni h nadac ksztalt stozkowy ku srodkowi. Ten ksztalt stozkowy, uwidoczniony blacha v, moze tworzyc pojedyncza stozkowa blacha pier¬ scieniowa, polaczona np. przez spawanie górnym brzegiem z wewnetrznym obwodem komory odwietrzajacej, dolnym zas brze¬ giem — z tarcza pierscieniowa u.Komora odwietrzajaca h moze sie tak¬ ze obracac wraz z gwiazda rurowa wzgled¬ nie z plyta oslaniajaca /. Jednakze w ce¬ lu zmniejszenia mas wirujacych komore h, jak równiez rure srodkowa c nalezy za¬ kladac nieruchomo, obrotowo zas tylko ko¬ lo odrzutowe i plyte oslaniajaca /. PL