W celu dokladnego rozdzielania powie¬ trza przy przewietrzaniu cieczy, zwlaszcza w kadziach fermentacyjnych, stosowano juz do doprowadzania tego powietrza u- rzadzenie posiadajace obracajacy sie roz¬ dzielacz powietrza, przy czym powietrze doprowadzano do cieczy przez pusty wal napedowy tego urzadzenia. Przy tym trze¬ ba bylo stosowac dokladnie obrobiony dla¬ wik lub tez inny niezawodnie dzialajacy narzad uszczelniajacy w miejscu wejscia przewodu, doprowadzajacego powietrze, do narzadu wirujacego. Powodowalo to podrozenie urzadzenia przewietrzajacego, a równiez zwiekszalo jego wymiary.W urzadzeniu wedlug wynalazku po¬ wietrza nie doprowadza sie przez wal na¬ pedzajacy przyrzad rozdzielczy, lecz przez osobny przewód powietrzny, doprowadza¬ jacy powietrze do rozdzielacza. Rozdzie¬ lacz, wedlug wynalazku ma postac dzwo¬ nu, do którego przewód powietrzny, nie bioracy juz udzialu w ruchu obrotowym, doprowadza powietrze od dolu przez wylot znajdujacy sie wewnatrz dzwonu, tak iz powietrze to jest zamkniete od dolu ciecza otaczajaca przyrzad a znajdujaca sie w kadzi.Dzieki takiemu urzadzeniu umozliwio¬ ny jest naped rozdzielacza od dolu, tak iz przestrzen, znajdujaca sie w kadzi fer¬ mentacyjnej nad rozdzielaczem, w której trzeba równiez umiescic np. wezownice chlodzace itd., jest zupelnie wolna odwszelkich narzadów ulozonych w poprzek.Mozna tez umiescic kilka takich rozdziela¬ czy w jednej kadzi, poniewaz w ten spo¬ sób przeciwdziala sie powstawaniu ruchu wirowego samej cieczy w kadzi.Na rysunku przedstawione sa dwa przyklady wykonania urzadzenia wedlug wynalazku. Fig. 1 przedstawia schematy¬ cznie przekrój osiowy kadzi fermentacyj¬ nej z rozdzielaczem powietrza umieszczo¬ nym posrodku kadzi, fig. 2 — przekrój o- siowy kadzi fermentacyjnej, w której umieszczono kilka takich rozdzielaczy po¬ wietrza, a mianowicie przekrój wzdluz li¬ nii A — B na fig. 3, fig 3 wreszcie przed¬ stawia urzadzenie wedlug fig. 2 w widoku z góry. .Przez dno kadzi fermentacyjnej a przeprowadzona jest obracajaca sie os b, na której osadzony jest rozdzielacz po¬ wietrza. Rozdzielacz ten wedlug wynalaz¬ ku ma postac dzwonu c, obracajacego sie razem z osia 6 i zaopatrzonego w otwory do wylotu powietrza, znajdujace sie w gór¬ nej czesci scianki bocznej tego dzwonu w miejscu c1 lub tez w pokrywie dzwonu.Przez dno kadzi a przeprowadzona jest rura powietrzna l doprowadzajaca powie¬ trze z dolu pod dzwon, w tym miejscu o- twarty. Mozna równiez rure powietrzna poprowadzic z góry przez ciecz lub tez po¬ prowadzic ja w dól wzdluz sciany kadzi, po czym rure te odgiac tak, aby konczyla sie ona pod dzwonem c. Rozdzielacz moze posiadac równiez postac inna niz ta, która jest przedstawiona na rysunku. Moze on byc równiez pierscieniowy, przy czym ru¬ ra powietrzna wchodzi wtedy do otwarte¬ go od dolu pierscienia.Ruch obrotowy rozdzielacza c powodu¬ je dokladne rozprowadzenie powietrza w cieczy. Wspólczynnik sprawnosci jest w porównaniu ze wspólczynnikiem sprawno¬ sci urzadzen zamknietych o tyle wiekszy, ze zawsze pewna czesc cieczy zamykajacej powietrze w dzwonie od dolu miesza sie pod dzwonem z powietrzem i uchodzi przez otworki wylotowe c1. Na zewnetrz¬ nym brzegu dzwonu mieszanina ta ulega rozerwaniu przez nieruchoma mase cie¬ czy znajdujacej sie w kadzi, co powoduje rozdrobnienie powietrza w cieczy i wy¬ tworzenie sie piany.Naped rozdzielacza c powietrza moze byc uskuteczniany równiez od góry, a wy¬ loty powietrza moga miec postac rurek o dowolnym ksztalcie przekroju, osadzonych w pokrywie lub sciance bocznej rozdziela¬ cza.W celu unikniecia wprowadzania cie¬ czy, znajdujacej sie w kadzi lub w zbior¬ niku a, w ruch obrotowy wskutek kraze¬ nia rozdzielacza c, wewnatrz kadzi a mo¬ zna umiescic plytki hamujace lub blachy odbojowe d. Róznica szybkosci miedzy wi¬ rujacym dzwonem rozdzielczym a otacza¬ jaca ciecza powoduje szybkie odrywanie sie pecherzyków powietrznych, uchodza¬ cych przes otworki c1. Podobny skutek mo¬ zna równiez uzyskac przez zastosowanie zamiast jednego dzwonu lub jednego roz¬ dzielacza wiekszej liczby rozdzielaczy c wewnatrz tego samego zbiornika a.W urzadzeniu wedlug fig. 2 umieszczo¬ no w kadzi fermentacyjnej trzy dzwony rozdzielcze c. Mozna jednak umiescic czte¬ ry lub wieksza liczbe rozdzielaczy powie¬ trza, zaleznie od wielkosci kadzi fermen¬ tacyjnej oraz rozdzielaczy. Dzwony c sa w tym przypadku równiez umieszczone na wirujacych osiach b, podobnie jak w urza¬ dzeniu przedstawionym na fig. 1, a na ich obwodzie znajduja sie w górnej czesci bocznej scianki dzwonu malenkie otworki c1 lub tez okienka zasloniete tkanina z g*- zy drucianej. Okienka te moga sie równiez znajdowac w pokrywie dzwonu lub moga zachodzic poprzez naroznik az na po¬ wierzchnie pokrywy. Pod dzwonami umie¬ szczone sa konce przewodów powietrznych l, podobnie jak na fig. 1, przy czym prze¬ wody te sa zaopatrzone w odpowiednie na- — 2 —rzady zamykajace i regulujace. Kierunek obrotu wszystkich dzwonów c moze byc jednakowy; mozna równiez zastosowac wirowanie sasiednich rozdzielaczy w kie¬ runkach odwrotnych. Powietrze, dopro¬ wadzone przez przewody l, dostaje sie pod dzwony i zostaje wypchniete do cieczy przez male otworki c1. Przez zastosowa¬ nie kilku rozdzielaczy powietrza mozna u- zyskac, ze ciecz otaczajaca rozdzielacze nie bedzie brala udzialu w wirowaniu i po¬ wstanie miedzy ciecza fermentacyjna i rozdzielaczem powietrza pewna róznica szybkosci, powodujaca szybkie odrywanie sie pecherzyków powietrza, uchodzacych przez otworki c1 lub siatke druciana. Ze wzgledu na to, ze pecherzyki powietrzne zostaja oderwane przed ich powieksze¬ niem sie, uzyskuje sie bardzo dokladne i skuteczne rozbicie powietrza na bardzo malenkie pecherzyki. Przewietrzanie za¬ wartosci kadzi znacznie sie wiec wzmaga wskutek zastosowania kilku rozdzielaczy powietrza, mimo ze rozdzielacze te zajmu¬ ja tylko niewiele miejsca dzieki swej nie¬ wielkiej wysokosci i umieszczeniu ich na dnie kadzi fermentacyjnej. Osie napedza¬ jace 6 sa osadzone w dlawikach wygodnie dostepnych z zewnatrz, podobnie jak w u- rzadzeniu wedlug fig. 1. Równiez i czy¬ szczenie rozdzielaczy powietrza mozna przeprowadzac w sposób prosty przez splukiwanie poszczególnych dzwonów.Z tego wynika, ze mozna równiez i w opisanej odmianie urzadzenia uzyskac skuteczne i dokladne przewietrzanie cieczy w zbiorniku a. W tym przypadku jednak blachy odbojowe lub plytki d sa zbytecz¬ ne.Rozdzielacze powietrza moga posiadac zamiast postaci dzwonu równiez postac pierscienia lub tez odpowiednia inna. PL