PL24049B1 - Sposób hodowli pieczarek nawozowych oraz sposób wytwarzania nawozu przeznaczonego do tej hodowli. - Google Patents

Description

Wynalazek niniejszy dotyczy hodowli pieczarek nawozowych (champignon de couche) i wytwarzania odpowiedniego na¬ wozu. Dotychczas do tej hodowli stosuje sie nawóz konski, który uklada sie kolej¬ no warstwami i regularnie polewa. Wiado¬ mo, ze 1 nr nawozu, którego ciezar waha sie od 400 do 500 kg, daje zaledwie 14 do 15 kg pieczarek. Poniewaz pieczarki za¬ wieraja 80% wody, a 20% materjalów sta¬ lych, wiec wymienione 14 do 15 kg pie¬ czarek zuzyly na swój rozwój zaledwie 3 4 kg cial stalych. Mozna przyjac, ze ta substancja stala, która pobiera pie¬ czarka, jest zwiazkiem amon jaku, pocho¬ dzacego z fermentacji moczu konskiego, z maltoza, zawarta w kale. Mocz konski jest alkaliczny, wskutek czego podczas fermen¬ tacji nawozu maltoza nie przeksztalca sie w glukoze. Mala wydajnosc pieczarek z 1 ml nawozu jest uwarunkowana mala za¬ wartoscia maltozy w nawozie konskim.Wynalazek niniejszy polega na zasto¬ sowaniu wszelkich substancyj, zawieraja¬ cych skrobie, do hodowli pieczarek nawo¬ zowych. Zgodnie z wynalazkiem substan¬ cje, zawierajace skrobie, poddaje sie scu- krzeniu w celu przemiany skrobi, np. w maltoze. Nastepnie substancje te, zawiera¬ jaca cukier, stosuje sie jako nawóz1 w obec¬ nosci substancyj, zapobiegajacych fermen¬ tacji alkoholowej, najlepiej w obecnoscisoli potasowcowych lub wapniowcowych kwasu fosforowego. Substancje, zawieraja¬ ce cukier, mozna stosowac lacznie z mocz¬ nikiem lub weglanem amonu, Scukrzenie substancyj, zawierajacych skrobie, mozna uskutecznic w jakikolwiek znany sposób.Otrzymane substancje, zawierajace mal¬ toze, mozna stosowac równiez z innemi substancjami. Naprzyklad jako nawóz specjalny mozna stosowac mieszanine za¬ cieru slodowego, mocznika i slomy. Proces ten wykonywa sie w praktyce, jak nizej.Miesza sie zacier slodowy z moczni¬ kiem. Do< otrzymanej cieczy wprowadza sie slome owsiana lub jakakolwiek inna. Slo¬ me przesycona, a nastepnie pozbawiona nadmiaru cieczy, zrzuca sie w stos, a na¬ stepnie postepuje sie w sposób zwykly, stosujac te same zabiegi, co przy nawozie konskim.Litr zacieru slodowego, przygotowane¬ go w taki sam sposób, jak zacier piwny, zawiera po stezeniu okolo 450 g maltozy.Niezbedna ilosc mocznika wynosi minimum 15 — 20 g na litr zacieru. Stosujac mocz¬ nik w postaci moczu i liczac, ze 1200 g mo¬ czu zawiera 25 — 30 mocznika, mozna z latwoscia dobrac takie same ilosci moczu i zacieru slodowego dla otrzymania zacieru o gestosci, zblizonej do gestosci moczu.Co sie tyczy slomy, to wiadomo, ze 100 kg slomy owsianej pochlania srednio 225 kg cieczy.Widac wiec, ze 1 m* nawozu, przygo¬ towanego w ten sposób, zawiera co naj¬ mniej 10 kg maltozy, t. j. wiecej niz dwu¬ krotna ilosc jej, zawarta w takiejze ilosci nawozu konskiego. Oczywiscie, mozna zwiekszyc te ilosc i wytwarzac nawozy, je¬ szcze bogatsze w maltoze.Ponizej podano inny przyklad wyko¬ nania sposobu wedlug wynalazku. 6 kg maltozy miesza sie z 1 kg wegla¬ nu amonowego oraz 6 kg fosforanu pota¬ sowego. Mieszanine te rozciencza sie 20 1 wody. Mase miesza sie ze 100 kg gipsu.Skoro gips stwardnieje, mase rozdrabnia sie na male brylki w jakiejkolwiek rozdra- biarce. W ten sposób otrzymuje sie nawóz staly, ziarnisty, trwaly i latwy do prze¬ wozenia.Okazalo sie, ze zamiast maltozy moz¬ na równiez stosowac dekstroze. Do dek- strozy dodaje sie alkalicznego zwiazku azotowego, np. weglanu amonowego, na¬ stepnie dodaje sie do mieszaniny fosforanu potasowego, otrzymana mase rozciencza sie woda i dodaje do niej siarczanu wap¬ nia w ilosci, dostatecznej do wytworzenia nawozu stalego i ziarnistego.Dekstroze mozna wytworzyc, traktujac np. wodny roztwór maltozy kwascmv Moz¬ na równiez stosowac dekstroze jakiegokol¬ wiek pochodzenia, najlepiej w postaci sy¬ ropu, mniej lub bardziej jasnego.Przyklad. 3 — 5 kg dekstrozy miesza sie z 0,5 — 1 kg weglanu-anionowcgo i do tej mieszaniny dodaje sie 1,5 — 3 kg fo¬ sforanu potasowego. Mase rozciencza sie 100 1 wody, a nastepnie miesza z 300 kg gipsu. Po zestaleniu sie gipsu mase roz¬ drabnia sie na male brylki. PL

Claims (8)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób hodowli pieczarek nawozo* wych, znamienny tern, ze jako nawóz sto¬ suje sie substancje, zawierajaca produkty scukrzenia skrobi, w obecnosci substancyj, zapobiegajacych fermentacji alkoholowej.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze jako substancje, zapobiegajace fermentacji alkoholowej, stosuje sie rozpu¬ szczalne sole kwasu fosforowego.
3. 3. Sposób wedlug zasttz. 1 i 2, zna¬ mienny tern, ze sole kwasu fosforowego stosuje sie w obecnosci substancyj, zawie¬ rajacych przyswajalny azot, najlepiej w obecnosci weglanu amonowego.
4. 4. Sposób wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze jako nawóz stosuje sie maltoze w stanie krystalicznym albo w postacimniej lub bardziej jasnego syropu, razem z nawozem naturalnym.
5. 5. SposrS wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze maltoze stosuje sie razem z mocznikiem lub substancjami, zawierajace- mi mocznik.
6. 6. Sposób wedlug zastrz. 1 — 5, zna¬ mienny tern, ze jako nawóz stosuje sie mie¬ szanine zacieru slodowego, mocznika i slomy.
7. 7. 1. Sposób wedlug zastrz. 1 — 3, zna¬ mienny tern, ze jako produkt scukrzania stosuje sie dekstroze,
8. 8. Sposób wytwarzania nawozu do ho¬ dowli pieczarek wedlug zastrz. 1 — 3, znamienny tern, ze do substancji, zawiera¬ jacej cukier, dodaje sie zwiazku, zawiera¬ jacego przyswajalny azot, do mieszaniny dodaje sie rozpuszczalnego fosforanu, naj¬ lepiej fosforanu potasowego, otrzymana mieszanine rozciencza sie woda i dodaje do niej gipsu w ilosci, dostatecznej do o- trzymania nawozu stalego i ziarnistego. Alfred Zangger. Zastepca: Inz. dypl. M. Zoch, rzecznik patentowy. bnik Uognslnwsku^ii i Ski, \\ ,i! ,/aw ii. PL