PL240043B1 - Kalibrator do róż kalafiora i brokuła - Google Patents

Description

PL 240 043 B1

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest kalibrator do róż kalafiora i brokuła, który pozwala na rozdrabnianie kalafiora lub brokuła na właściwe wymiary narzucone przez chłodnie.

Zaobserwowany w ostatnim okresie długotrwały spadek opłacalności produkcji rolniczej opartej tylko na płodozmianie składającym się ze zbóż oraz roślin strączkowych sprawia, że dużo właścicieli istniejących jeszcze małych i średnich gospodarstwa o powierzchni upraw od 2,5 do 5 ha zaczyna interesować się uprawą warzyw. Są to zarówno rośliny o stosunkowo krótkim okresie wegetacji (brokuł, kalafior, fasola, sałata, szpinak), stanowiące często przedplon roślin głównych, jak również te, które wysiewane są na wiosnę, a zbierane na jesieni np.: (marchew, pietruszka, seler, czy burak ćwikłowy).

Produkcja warzyw przysparza jednak pewnych trudnych do rozwiązania problemów z którymi rolnicy nie mogą sobie często poradzić. Nie są to zagadnienia związane z uprawą i możliwością uzyskania wysokich i zadawalających plonów (nowoczesny park maszyn, wysokiej jakości materiał siewny, odpowiedni płodozmian, odpowiednia terminowość zabiegów agrotechnicznych), lecz raczej problemy związane z przechowywaniem i właściwym przetwarzaniem pozyskanego surowca.

Rośliną która pozwala uzyskać wysokie plony i w obecnym czasie przynosi zadawalające zyski jest brokuł oraz kalafior, który przy odpowiednio wczesnym wysadzeniu w pole i przy zastosowaniu odpowiednio dobranych odmian może być zbierana nawet dwa razy w jednym sezonie,

Do rozwiązań technologicznych służących do zbioru i przetwarzania jakie rynek przetwórstwa rolno-spożywczego oferuje plantatorom należą kombajny, taśmociągi, przyrządy ręczne, lub urządzenia stacjonarne. Wszystkie z nich mają wspólne cechy, nie zastosowano w nich układu kalibrującego, gwarantującego uzyskanie odpowiednich wymiarów rozdrobnionych róż, które są często niezgodne z przyjętymi standardami narzuconymi przez chłodnie mieszczącymi się w przedziale od 40-60 mm.

Często również ceny i gabaryty proponowanych rozwiązań nie są dostosowane do możliwości produkcyjnych i finansowych gospodarstw. W praktyce do weryfikacji wielkości różyczek w punktach skupu czy chłodniach, laboranci tzw. rampowi korzystają z ręcznych testerów wielkości róż. Są to miski różnej wielkości mieszczące najczęściej masę 1 kg, w których dnach wykonano otwory o średnicy 60 mm. Surowiec, którego róże przedostaną się przez otwory jest traktowany jako właściwy. W przypadku róż o większej średnicy surowiec nie jest przyjmowany do skupu. Istnieje wówczas konieczność ponownego ręcznego rozdrobnienia róż, co przy odstawie nawet około od 500 do 1000 kg nie jest możliwe do spełnienia (spadek jakości surowca - procesy fermentacyjne).

Mając na uwadze chęć zapewnienia stałych wymiarów produktu uzyskanego za pośrednictwem, zmechanizowanego parku maszynowego (gospodarstwa wielkoobszarowe), jak i surowca zbieranego ręcznie (małe gospodarstwa), zasadnym staje się stworzenie kalibratora do róż kalafiora i brokuła, po zastosowaniu którego wszystkie z rozdrobnionych kawałków kwiatostanu miałyby wymiary mieszczące się w wymaganym przedziale wymiarowym od 40 do 60 mm, w stosunkowo krótkim czasie.

Według wynalazku kalibrator do róż kalafiora i brokuła charakteryzuje się tym, że składa się z podstawy połączonej na stałe z ramą główną, do której za pomocą czterech wahliwych ramion przymocowany jest kosz sitowy z wymiennym sitem o otworach o wymiarze max 5 mm i otworach o wymiarze max 60 mm. Do ramy głównej nad koszem sitowym zamocowany jest zbiornik na półprodukt, z obrotowym dozownikiem, do którego przymocowany jest trójfazowy silnik elektryczny, wraz z panelem sterowniczym, wyposażonym w koło zamachowe, które z jednej strony połączone jest z targańcem, który z kolei połączony jest z koszem sitowym za pomocą ramienia i belki wsporczej, a z drugiej strony za pomocą przekładni pasowej, koła pasowego, napędem dozownika. Pod koszem sitowym umieszczone są zbiorniki na odsort do 5 mm i materiał właściwy od 40 do 60 mm oraz zsyp do kosza. Ramiona wahliwe wyposażone są dodatkowo w listwy regulacji ich długości. Dno zbiornika zakończono stożkowym spustem. Pod zbiornikiem na materiał właściwy umieszczona jest waga połączona z panelem sterowniczym.

Kalibrator do rozdrobnionego kwiatostanu kalafiora i brokuła jest małogabarytowym, wydajnym i prostym w obsłudze urządzeniem eliminującym w 90% prace człowieka. Poprzez zamontowanie w koszu wadliwym tylko jednego sita z szeregiem otworów o różnych średnicach oczek 5 mm i 60 mm zapewnia się uzyskanie wysokiej jakości produktu o żądanym kalibrażu róż z przedziału od 40 do 60 mm oraz możliwości wyeliminowania z nich przy jednym przejściu surowca rozkraszonego (odrostu) poniżej 5 mm.

Claims (4)

1. PL 240 043 B1

   Zastosowanie zaproponowanego rozwiązania konstrukcyjnego zapewnia również obróbkę surowca, bez uszkodzeń mechanicznych róż, odpowiednie jego przesortowanie i zapakowanie w pojemniki, co w tak krótkim czasie jakim pracuje urządzenie, nie jest wykonalne nawet dla wyspecjalizowanych i przeszkolonych pracowników.

   Przedmiot wynalazku zostanie bliżej objaśniony w przykładzie wykonania rysunku, na którym fig. 1 przedstawia kalibrator w widoku z boku, a fig. 2 to kalibrator w widoku z góry, na którym przedstawiono układ rozmieszczenia otworów w wymiennym sicie.

   Kalibrator składa się z podstawy 1 połączonej na stałe z ramą główną 2 do której za pomocą czterech wahliwych ramion 3 przymocowany jest kosz sitowy 4 z wymiennym sitem 5 o otworach 6 o wymiarze max 5 mm i otworach 7 o wymiarze max 60 mm. Przednie (ramiona wahliwe) 3 wyposażone są dodatkowo w listwy 8 regulacji ich długości. Do ramy głównej 2 nad koszem sitowym 4 zamocowany jest zbiornik 9 na półprodukt, którego dno zakończono stożkowym spustem, a w jego środku dodatkowo umieszczono obrotowy dozownik 10 do równomiernego dozowania półproduktu na kosz sitowy 4 oraz eliminowania zalegania lub zawieszania się surowca wewnątrz zbiornika. Do zbiornika 9 przymocowany jest trójfazowy silnik elektryczny 11, wraz z panelem sterowniczym 12, wyposażonym w koło zamachowe 13, które z jednej strony połączone jest z targańcem 14, które z kolei połączone jest z koszem sitowym 4 za pomocą ramienia 15 i belki wsporczej 16, a z drugiej strony za pomocą przekładni pasowej 17, koła pasowego 18, napędem dozownika 10. Pod koszem sitowym 4 umieszczone są zbiorniki 19 i 20 na odrost zwany rozkruszem do 5 mm i materiał właściwy od 40 do 60 mm. Dodatkowo kosz sitowy 4 wyposażony jest w zsyp 21 do kosza 22. W celu określenia masy surowca o właściwym kalibrażu z przedziału od 40 do 60 min przeznaczonego do sprzedaży pod zbiornikiem 20 umieszczono wagę 23 połączoną z panelem sterowniczym 12.

   Działanie

   Po uruchomieniu kalibratora materiał w postaci rozdrobnionych róż kalafiora lub brokuła ze zbiornika zasypowego 9 wyposażonego w odpowiednio wyprofilowany stożkowy spusty oraz obrotowy dozownik 10 opada grawitacyjnie na kosz sitowy 4 w którym zamocowano sito 5 o dwóch wymiarach otworów 6 i 7. Różyczki które wypadły na sito 5 umieszczone w koszu sitowym 4 który porusza się ruchem posuwisto zwrotnym przesuwają się z jego prędkością w kierunku końca sita. Róże mieszczące się w odpowiednich średnicach otworów sita przesiewają się na odpowiednie frakcje i wpadają do odpowiednich zbiorników 19, 20 lub 22. Długość pozostawania różyczek w obszarze sortowania na sicie uzależniona jest od zmiennych nastaw, zadawanych przez operatora na panelu sterowniczym 12 (zmienna prędkość obrotowa silnika). Do ustalania wielkości masy w zbiorniku 20 wykorzystywana jest waga 23 połączona z panelem sterowniczym 12.

   Zastrzeżenia patentowe

   1. Kalibrator do róż kalafiora i brokuła znamienny tym, że składa się z podstawy (1) połączonej na stale z ramą główną (2), do której za pomocą czterech wadliwych ramion (3) przymocowany jest kosz sitowy (4) z wymiennym sitem (5) o otworach (6) o wymiarze max 5 mm i otworach (7) o wymiarze max 60 mm, przy czym do ramy głównej (2) nad koszem sitowym (4) zamocowany jest zbiornik (9) na półprodukt, z obrotowym dozownikiem (10), do którego przymocowany jest trójfazowy silnik elektryczny (11), wraz z panelem sterowniczym (12), wyposażonym w koło zamachowe (13), które z jednej strony połączone jest z targańcem (14), który z kolei połączony jest z koszem sitowym (4) za pomocą ramienia (15) i belki wsporczej (16), a z drugiej strony za pomocą przekładni pasowej (17), koła pasowego (18), napędem dozownika (10), natomiast pod koszem sitowym (4) umieszczone są zbiorniki (19) i (20) na odsort do 5 mm i materiał właściwy od 40 do 60 mm oraz zsyp (21) do kosza (22).
2. 2. Kalibrator według zastrz. 1, znamienny tym, że ramiona wahliwe (3) wyposażone są dodatkowo w listwy (8) regulacji ich długości.
3. 3. Kalibrator według zastrz. 1 znamienny tym, że dno zbiornika (9) zakończono stożkowym spustem.
4. 4. Kalibrator według zastrz. 1 znamienny tym, że pod zbiornikiem (20) umieszczona jest waga (23) połączona z panelem sterowniczym (12).